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坤峰别吃了
2024-06-04 21:22
来上海必吃的10家老字号非遗美食
来上海还不知道吃什么?
那就来试一下这10家代表着文化传承,经历时间洗礼的“老 字 号 非 遗 美 食”
👍都是身边长辈记忆里的好味道
1.杏花楼-月饼
-地址:福州路343号(多家分店)
-简评:创于1928年,“百 年“杏花楼的月饼凝聚了匠心,研制了109个月饼配方工艺,到目前为止已是第五代传人
2.老正兴-本帮菜
-地址:福州路556号
-简评:创于1862年,连续8年被评为米其林一星,路过都是爷叔在买,口味偏老上海的传统本帮菜
3.德兴馆-本帮菜
-地址:广东路471号(多家分店)
-简评:门口牌匾就写着建于光绪年间1878年,上海“祖师爷”,厨师是非遗传承人,从这里可以看见上海人的饮食习惯:精细,讲究。
4.上海老饭店-本帮菜
-地址:福佑路242号(有分店)
-简评:创于1875年,很多非遗的本帮菜可以提前预定,味道很正的本帮菜,环境偏民国时期的感觉,是很多上海本地人请朋友吃本帮菜的排面
5.三林本帮馆-本帮菜
-地址:三林镇中林街65号
-简评:浦东非遗三林本帮菜传承人!上过舌尖,性价比高的本帮农家菜!个别菜需要提前预定,比如扣三丝
6.王宝和-蟹宴
-地址:福州路603号
-简评:非遗蟹宴创始于乾隆九年,至今280年历史。店面偏老旧,上海情怀依旧,沪上吃蟹出名的酒家,”蟹 大 王,酒 祖 宗“!
7.东泰祥-生煎馒头
-地址:重庆北路188号(多家分店)
-简评:上海非物资文化遗产保护,纯上海生煎味儿!半发酵的面皮微带松软气孔,炒过的芝麻,香脆的底板,薄薄的皮,一口咬下去就能吸到汤汁,味道好到没话说
8.沈大成-糕团
-地址:南京东路636号(多家分店)
-简评:上海的“糕团大王”,是上海的老大哥品牌、老一辈心里响当当的点心店。创建于清光绪六年(1875),至今已有140多年历史
9.大富贵-海派徽菜
-地址:锦南商厦1-3楼
-简评:光绪年间的老店,以海派徽菜为特色的,开业时叫“徽州丹凤楼”。店里有富贵酱鸭、徽州熏鱼,还有海派创意菜葱油三林塘肉皮、清炒鳝糊,不固步自封,精益求精
10.南翔馒头店-小笼馒头
-地址:豫园路87号
-简评:南翔是上海小笼馒头的发源地,皮薄、馅大、汁多,不管是面皮、馅料、汤汁、火候,都很考究
上海
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大叔Bobby
2021-10-18 09:27
必吃榜、性价比第一的带子
最近超火的八颗肥厚澳洲带子仅仅45元的照片也吸引了我(见图1、2),中午立刻冲去拜访这家位于玫瑰坊2楼的点,到的时候近一点,全满,还有3组排队,还好只等了5-6分钟。店面不大(大约10桌)有家庭式的味道,窗边两个小桌还是很有味道的。
「甜虾刺身」用漂亮的杯子盛着,一杯五只。非常非常好吃,很甜、很糯。一样不到50元,这是店里最好吃的一道菜。
「三文鱼刺身」這麼普通的一道刺身,但是贏過9成以上的餐廳,因為部位夠好,夠厚,口感綿密,層次分明。一樣五片不超過50。
「澳洲带子刺身」几乎每桌必点,卖相极好,但是我只给75分,只能算中规中矩。因为不够糯,反而有些Q弹,不是那种最好吃的带子,只能是过关。
「盐烤青花鱼」这道菜能出错的概率,微乎其微,店家处理的不错,过关!
整体而言,必吃当之无愧,甜虾、三文鱼刺身回味无穷。
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马儿去哪儿吃
2021-10-27 22:27
难得Mr'Z休息日起个早,天气也作美🌞特地去环贸逛一圈~带爸妈博多吃顿饭~
电话预约也没说要包房,到场了没想到帮我留了个小包房,很不错🏻小惊喜~好久没外食了,这阵子身体不适,好好坏坏反反复复,一直需要忌口,也没点海鲜啥的~爸妈陪我逛街逛饿了,吃嘛嘛香~
菜品我这里就不都说了,来博多也有十几次,无一踩雷,菜品一如既往地稳定,性价比很高,味道好服务好,我们都很满意!
最后买了一顶兰博基尼联名帽车买不起,帽子没问题买衣服还送特制行李箱(不敷衍,做工精致考究的)
上海
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匿名用户_9911
2021-11-05 13:05
店在万科里,位置还还行,可能还是需要找一下的。店里由于没有玻璃门那种正式的门给我一种大食代的感觉哈哈哈。但是不得不说,菜是真的好吃,那个豆腐没拍到,是真的绝。土豆泥沙拉跟我阿姨做的沙拉有的一拼!!!好吃!!
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luwei_3823
2021-10-07 18:51
不起眼的门面,国庆节订餐居然还要分两批,可想而知生意有多火爆,点的菜个个好吃,一家人赞不绝口,特别推荐鲥鱼,鲍鱼红烧肉,熟醉虾,关键是量十足,不知道量这么大,点的有点儿多,每个人吃的扶墙出,唯一遗憾的就是就餐时间短了点儿。
上海
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漫步_5330
2024-08-01 23:41
上海必吃的9家宝藏早餐店
1️⃣佳家汤包(黄河路店)
地址:黄河路127号
2️⃣鲜得来排骨年糕(云南南路店)
地址:云南南路36号
3️⃣东泰祥生煎馆(重庆北路店)
地址:重庆北路188号
4️⃣水丰路蛋饼(延吉东路店)
地址:营口路4号
5️⃣莱莱小笼·乔艾
地址:天津路506号
6️⃣胖子煎饼店(钦州南路店)
地址:钦州南路261号(中国中学旁)
7️⃣刘飞放心无铝油条(阳光翠竹苑店)
地址:东江阴街110号
8️⃣张师傅早餐店
地址:石门二路街道武定路132号(泰兴路)
9️⃣传承粢饭团(新闸路店)
地址:新闸路1305号(陕西北路与新闸路交叉口)
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土井塔克树kido
2021-09-19 23:54
杨府依然要提前预约,否则排队真的很多人!
第二次来吃杨府了,味道和三年前来吃有点改良了,味道没有那么辣了,但是食材还是很新鲜的。
牛蛙现杀!味道鲜美。
小酥肉,少了点花椒,没有那么辛辣了,但是味道还是蛮好的。
腰花,必点,处理干净,没有腥气,需要涮够时间,否则里面还是有点半生。
牛肉,必点,非常好吃,当然价格也漂亮
黄喉,必点,和外面卖的完全不一样,相对厚实,口感有嚼劲,但又不硬,非常好吃
海带结,个人非常喜欢,口感绵密,像是在吃肉的感觉,比贡菜好吃很多,其他菜也不错,除了耗儿鱼基本无雷。
最后可惜的是来得晚了,黄辣丁鱼卖完了
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吃不饱的梦莹酱
2021-05-05 16:25
🌿环境:
在外滩边上的沈大成 只买礼盒装的 所以人要少一些
「蛋黄肉松青团」蛋黄肉松青团yyds!!一打开就可以闻到艾蒿的清香,外皮软糯,入口都是自然的香甜的味道,所以不会很腻,加上咸咸的蛋黄和肉松在一起味道一级棒~
「双酿团」双酿团面上裹着椰蓉,内陷超级丰富,红豆和黑芝麻特别香!!椰蓉控必备!!
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匿名用户_9911
2021-11-07 19:52
中午和朋友们聚会选择了这里。果然没有令人失望。「上等牛舌」牛舌不错,就是如果能每人都能有一小碟柠檬汁蘸着牛舌吃更好。「生菜」配着特色牛肉酱真的可以吃好多绿叶子菜。点了很多肉已经分不清是哪个品种。不过和在日本吃的口味是一样的。「黄油牛小排」黄油在烤盘中融化,烤的差不多的牛肉再沾一下黄油再回烤一下,感觉像是吃牛排。最后还可以有免费冰淇淋吃。下次还会来吃,很推荐。
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焦糖香瓜子
2021-11-02 14:30
经常来的本帮菜馆,已经开了N多年了。虽然开在商务楼里,但那么多年能屹立不倒,说明菜的口味是真的很不错。蒜香安格斯牛柳粒是每次来必点的,外焦里嫩火候恰到好处,外面裹上颗粒感的黑胡椒,一口咬下去,口感丰富有层次。老上海鲳鱼这个也必须夸一夸,外脆里嫩,鲜甜入味。用猪油渣炒时蔬让我吃到了小时候的味道。还有脆皮蹄膀和南瓜圆子也好好吃。总之他们家菜品的品控还是挺好的,基本不会踩雷,推荐大家来尝尝。
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巧克力泡
2021-11-05 11:54
偏小贵的一家烤肉店,不过通过服务和菜品还是觉得物有所值。
首先,服务员会主动提出帮忙烤肉,还有擦手小毛巾,全程服务态度很温馨热情,给个赞。
其次,他们家一个色拉特别好看,深得我心啊,味道也好吃。
最后,烤菠萝跟饭后水果又再一次俘获了我的心❤。下次再去打卡吧
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花貓殿
2021-10-29 12:59
店面真的十分小,工作日午市附近上班族都来吃午餐,外地客人想打卡的话最好错开饭点
附近上班族要来吃午饭的话建议十一点半左右就要到了
拼桌是肯定的,人越多越难安排连坐
有两层,第一层店面在柜台点单买单完了拿着号牌找座,可以走一个狭长的楼梯上二楼,洗手池和厕所在二楼
点了招牌的「干贝辣肉面」汤面,辣肉面作为上海面的招牌浇头绝不会翻车,加了干贝,汤头更鲜。
把单点的「素鸡」泡在面汤里,又软烂又入味
另一种老饕点法就是点一份「开洋葱油拌面」外单点一份浇头,这样就能吃到两种口味的拌面
开阳葱油拌面很香,单点的「雪菜冬笋肉丝」不会咸,肉丝笋丝比例刚好,就很地道,一份浇头量也不小
真是除了店面小,口味性价比都很好的面店了
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诗忆c
2019-06-28 08:37
魔都探店|来上海必吃的老字号—小绍兴
印象中的小绍兴是吃鸡的,其实它有一个小卖部,专门外卖。它家的糕点还蛮传统的,属于地道的上海点心。来上海旅游的宝宝不妨把它作为伴手礼,买点回去。
.
🌸薄荷糕:我本身就是薄荷控,感觉这个味道特别属于夏天,很清爽的口感,里面的豆沙很细腻,吃起来就有幸福感。
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🌸椒盐芝麻饼:一口下去两种口感,浓郁的芝麻香+椒盐的咸香,味道好别致。
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🌸桂花酥:没错,小时候最爱的酥饼,就是桂花味道有点清淡。
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很多上海老阿姨喜欢在外卖窗口买点烧卖 双档 面筋这样半成品回家,对于本地人老师,小绍兴就是吃了一辈子的老字号!
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🌸小绍兴(云南南路店)
地址:云南南路 69-75号
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飞宝姆妈
2021-11-04 14:46
朋友提前预约订购了159的单人餐团购,另外再买了两个醉蟹,可能现在正好是吃蟹的季节螃蟹非常壮,总之每一道菜口味都不错,吃的很撑,就是大厅的两人桌有点小,菜都不够放,服务员的服务也很好,看到吃完的碗马上就来收拾,这个季节吃蟹蟹绝对是正确的选择
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latteooo
2021-08-20 19:05
周六预约了五点半,到的时候人还不多,六点多人开始多了。
看到有一个新品,一直很喜欢吃生火腿,作为冷菜吃起来还不错。配哈密瓜,很经典的搭配。菜品里没有这个tag 不记得菜名叫啥~
下面就是688套餐里的了
「芝士凯撒沙拉」还可,牛肉太长了……后来让服务员剪了一下,毕竟是生的,太长了咀嚼真的很费劲。
「可尔必思西柚」套餐可以自选的饮品很丰富,这杯很好喝。
服务:
整个流程都有服务员帮忙烤,我们只管吃,也不用靠烤盘太近真的舒适……肉的品质都很不错
一个细节就是烤完一盘就换新烤盘,整个吃下来几乎没有焦味,这点体验非常棒!
「蔬菜拼盘」好吃!南瓜切得非常薄,吃起来很甜脆的,没有腻感。
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黛尔蒙德
2020-03-04 16:37
·上海·分享最常去最爱的9家独立咖啡馆️
特殊时期大家应该都好久没有出门喝咖啡了吧,翻了翻手机里的相册,选出了上海我最喜欢、最常去的9家独立咖啡厅。☕️
咖啡爱好者,不是在喝咖啡,就在去喝咖啡的路上。😆
1⃣️MIAR‘sCafe
美式复古风的店铺搭配Coca Cola咖啡杯令人非常印象深刻。
📍石门一路19号
2⃣️RAC Bar
安福路上这家Bruch大家应该都不陌生,夏天喝一杯柠檬水神清气爽。
📍安福路322号14幢1楼
3⃣️Beautiful Concept
永康路最爱BC家的热红酒和冰拿铁,夏季的包装很特别,提在手上喝也很方便。
📍永康路25号
4⃣️Tequila Espresso
小小的一家店,有一支叫Fancy的豆子,千万别错过。
📍嘉善路55号
5⃣️开运Cafe
私心最爱的果汁店(旺财有咖啡),不仅卖相好,果汁每一款都特别好喝!
📍建国西路366号
6⃣️航迹Gregorius
墨绿色的复古风格,这家是我觉得品牌文化做得特别好的一家咖啡馆,店主戈叔的穿搭也特别有借鉴意义。
📍愚园路991号
7⃣️OPS
这家也是私心最爱的特调咖啡,小小的店铺却充满了多样可能性。
📍太原路177弄
8⃣️Cafe On Air
思南路上的店特别隐蔽,周末需要加班的时候,一定会选择这里。
📍淮海中路650弄634号1楼
9⃣️Metal Hands
北京开来上海的精品咖啡,相比1店,2店装修风格更时髦现代。
📍永嘉路37号
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青青草_7375
2021-11-02 18:09
一家老牌子的面包馒头店,比较喜欢她们家的这款面包,每次路过或者到附近的时候都会买上一袋,她们家都是每天新做出来的,一袋六个,口感吃起来不腻不甜还蛮劲道,大人孩子都比较喜欢吃,这里的花卷包子也是蛮好吃的,不过感觉这家店铺好像越来越少了。
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匿名用户_9911
2021-10-02 03:03
店铺在商场里面,环境干净舒适,饭店客人挺多的都坐满了,服务不错会帮忙烤肉
「特厚黑牛牛舌(中份)」选了中份,会问烤熟点还是嫩点,中份份量不多,适合两人吃,比较爽口
「牛舌拌饭」牛舌比较薄,吃起来像肥牛饭,价格挺实惠的
「雪花松板肉」138块一份,烤起来缩了一下没多小,份量不大,吃起来挺香的
「特厚黑毛猪五花」日式烤肉不适合吃猪五花,没有韩式烤的香,烤出来比较硬不够香
总体性价比还是不错的,主食不贵,肉类价格适中,味道不错值得推荐
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我是小眯
2021-05-02 20:39
🌿环境:
地铁2号线南京东路1号口出来,跟着导航很容易就找到啦。
店面名字很复古,有种八十年代的感觉,店面没有很大的门头,装修也有点八十年代的复古感。
[米饭]菜品:
「竹网鲈鱼」肉质非常鲜嫩。没有一根刺。平时吃饭很挑剔的宝宝一口气就吃了半条~
「椒盐排条」本以为排条是那种外酥内嫩型,没想到表面也是软软的面壳,个人有点失望。但是配的炸酸菜(应该是酸菜)倒是很新奇开胃。
「西湖牛肉羹」用料很足,口味也没有很咸。
「草头圈子」大肠处理的非常好,没有一点膻腥味。口感略苦的草头中和了大肠的肥腻,让人一口接一口根本停不下来。
「毛蟹炒年糕」上海手指年糕很q弹。虽然看着红红的一层酱油,咸味也没有抢掉原本属于螃蟹的鲜香。
🛎️服务:
所有的点菜都是人工,没有花里胡哨的二维码,很亲切的感觉。但是可能是五一旅游高峰期,上菜真的是太太太慢了🤦
总体来说还是很不错的。若有朋友来上海游玩我应该是会强力推荐滴~
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夏玮忆
2021-10-20 23:23
上海排名第一的日料~万岛日本料理
上海滩排名第一的日料自助:万岛日本料理,进来了解下
小仙女们,快点搬好小板凳,准备好坚果,边嗑边看起来!
首先,本宝宝不管任何行程任何时候,在我眼里,吃好绝对是第一位的吃!吃!吃!第一!第一!第一!
🍽🍽🍽
通初入日料坑的时候特别喜欢吃二三文鱼,沾着芥末酱油,入口香嫩的感觉总是让我回味很久,有段时间,作为吃货的我的理想就是每天可以把三文鱼当馒头吃,那感觉定是极好的,~当然最爱最爱的还是鹅肝,在万岛之前,我去过的所有日料,鹅肝都是限量的,只有万岛,对于我最爱的鹅肝并不限量,等这使得我第一次去的时候就爱上了这里!要好啦,下面开始切入正题!
🍭🍭🍭🍭
除了小青龙5是每人限量半只,还有个别单点的酒水外,其他全部畅吃不限量了,刺身和铁板烧以及菜式、主食的选择都特别多,所以性价比也算是蛮高的了!
🏁🏁🏁🏁
环境:万岛日本料理在上海一共有9家店,需要哪家店导航位置及预定电话的,直接点开店名的蓝色位置标识就都有啦,
🍷🍷🍷🍷
感觉每次去万岛蟹主题都不一样,这次去是帝王蟹,上一次去是日本松叶蟹一大闸蟹,帝王蟹是生的放进蒸笼里现蒸,肉质饱满鲜甜。
小青龙★★★★★
这次去不知道是小青龙还是小澳龙,反正刺生级别,每个人半只,其他的都是无限量
鳌虾★★★★★
这个是我和闺蜜最喜欢的,超级新鲜个头大,肉质鲜嫩,搭配日式酱油和芥末,哇塞那叫一个鲜
甜好吃 。(其实是可以找服务员帮忙剥哦,但
我们更喜欢自己上手)
鲍鱼★★★★★
一品鲍鱼真的是太好吃了,墙裂安利你们,超大规格,一口咬下去全是幸福的味道。我自己吃了至少两三个,超级赞
铁板鹅肝★★★★★
必点,太太太好吃了,入口即化,搭配面包+橙子,一点也不油腻,唯一缺点现做有点慢
海胆★★★★
海胆可能季节没到是一大块一大块上的,(上次去是直接给一个开好的海胆)但也是一大片,搭配紫苏叶,海苔,吃起来也是超过瘾的!闺蜜一口气吃了10个
通甜虾★★★
甜虾都是剥好的,一口一只,超级甜,幸福感爆棚
墙裂种草
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圈圈_4543
2021-10-23 21:25
小作坊面馆还是有自己特点的
附近的一家在必吃榜的面馆,今天趁着没吃早餐,特地走到这家店去爽了一下。
店面特别小,估计能容纳个十五六个人同时用餐。
老板是一个特别爽快的上海爷叔,我在吃面期间,就听到老板的两句话特别有趣。“汤面拌面?”“汤面”“坐”。我估计但凡去过的都会听到老板的口头禅。
首先来说说我点的这碗面,辣肉面25元、大肉浇头18元、荷包蛋3元、咸菜肉丝3元。对上海的面馆来说,他家其实也不算特别实惠,只能说价格还算合理。
面端上来后,感觉会有点油,但是挑了一口面,喝了一口汤,却发觉其实并不油,反而很清爽。这个反差感,让我觉得老板这碗面确实不一般。
然后,大肉浇头做的很入味很酥烂。肥肉偏油,建议大家可以考虑瘦一点的肉,肉质并不柴。
面吃完最后喝汤的时候发觉,老板在这碗面里偷偷加了料,我竟然在面里还吃到了辣酱和榨菜的影子。所以这碗汤口感相当丰富。
建议大家错开饭店去尝尝,老板亲和,面条好吃。值得一去。
今日消费49元,打完收工。
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午夜阳光miko
2021-11-05 14:45
之前一直住在附近,前几年拆迁了,但有空还是会来吃
【大肠面加咸菜】汤很鲜美,大肠肥而不腻,咸菜也很好吃
【大场面加烤麸】面干挑,大肠量真心多,味道是真心好,加烤麸简直绝配了
小时候的味道,很怀念,除了排队时间长,其他都OK
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wwwwin_2162
2024-07-29 12:37
「蟹粉黄金捞面」这个招牌一点要点!一大盘蟹粉上来真的超级满足!!!满满的蟹肉和蟹膏!面是有酱汁在底部的,味道不过太寡淡,如果觉得有点腥,可以把姜丝醋也加上,口感更清爽的
「南乳炸猪排」感觉有点焦,不过吃起来味道还不错,但有稍微有点硬 🤦也可能已经吃不下 最后猪扒都打包了
整体不错~可以来试试 不过蟹粉的味道不错,
不过不算很鲜,稍低于预期的鲜度[狗头]
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Crystalkd
2021-09-11 01:51
冒着大雨来吃烤肉,本来选择的是商场里一家烤串,结果,设备升级…雨又太大,还是决定直接吃烤肉吧…虽然有点小贵,但我们懒
我朋友:就我们三个人这个食量,上这个人均不够吧…事实证明,在我减肥减的不能吃了的情况下,我们吃不到人均所以价格还是可以的,绝对对得起味道!
去的比较早,不用排队,后来就全满,需要等位了。
一开始不忙的时候全程帮忙烤肉,服务态度还蛮好的~
「眼肉」全场最佳!一大块,肉质蛮好的~汁水十足,还特别嫩。【朋友:等我发年终奖,我们一人一块
其他的肉有点记不清了,反正没有踩雷的,肉质味道都很好!烤猪肉相比之下就逊色了很多,毕竟便宜嘛…
最后走的时候送的冰淇淋也好吃~
总体来说还是很不错的,值得这个价!
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蛋挞我是烧卖
2021-05-03 21:56
两个人点了一个凉菜三个热菜,其中东海杂鱼和葱油蛏子都是比较招牌的特色菜,两人吃的很撑一共花了不到四百,感觉属于味道不错性价比很高的饭店了。「东海杂鱼」很鲜很好吃就是鱼比较少所以刺很多「蛏子葱油淋」这道菜估计处理食材复杂一点上菜略慢最后才上有点吃不下了,但蛏子个大很新鲜葱油味也很香,另外两道「咸菜炒茭白」和「溏心皮蛋」无功无过吧,搭配着点的,咸菜稍微太多了整道菜主要是雪菜味略微失望,整体还是很推荐。
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minn_2227
2021-05-14 13:08
周日约起最最最爱的朱朱一起去城隍庙祈福,当中还出了个小插曲,哈哈,感觉自己怎么会是上海人哦,误把豫园当城隍庙了,饭点抱着试试看的心态来这里真是人品爆发,居然有位,然后果断进来,装修一般般毕竟老了,不过还是很干净的,这里年纪大的,还有吃桌头菜的多,说菜了道道好吃到爆,地道的本帮菜米道,哈灵,菜都是生图不加美颜,那个浓油赤酱,哟,现在看看都留口水,黄鱼羹更是鲜得眉毛都掉下来了,点心个个好吃😋,就是好吃好吃好吃。就是蛮贵的😜,不过贵有贵的道理,以后还要来吃。
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吉一阿欢
2021-09-25 23:59
有一个字体叫“雅黑” 用来形容这家上海滩的环境空间想必也是合适的 摩登海派的新东方装饰主义 连入席的饕客都沾惹了几分腔调 让这夜上海的风雅从新天地吹到了新虹桥
上次记忆犹新的“黄坛子”还是N年前帝都的那小馆 而上海滩的依然不差 且突出了本帮菜的鲜靓 一只剥好的蟹钳肉与明虾仁使黄坛子层次丰富 架构均衡
泊酒焗大明虾佐牛油果酱 这是一道甚至可以启发很多餐饮小生意的融合菜 有点儿意思
蟹粉烩豆腐鱼 个人其实对蟹粉无感 服务员贴心提示趁热吃 不然凉了返腥 鱼肉 蟹粉 豆腐羹的处理都很均衡 这里值得一提的是提味儿用到的醋粒(爆珠)用的是分子料理的反向球化技术 解腻 添香 完整味型 丰富口感 真正的妙笔画龙睛
其它菜品也都保证了质素 无差评
米**黑** 好歹应该给上海滩点儿鼓励了吧
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回家_5519
2023-11-03 18:40
上海十大经典名菜和小吃
#上海美食#
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野马小子
2021-10-27 13:05
白冰同款,味道不错。芦笋很嫩,鱼汤很鲜,拌面很好吃。服务好!
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Shelter_5439
2021-09-12 22:18
上海丨大馥·烧肉丼饭(芮欧百货店)
📍位置:上海市静安区南京西路1601号芮欧百货B2层
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Part1.简介
🔴芮欧负二层大食堂里面的一家烧肉丼的店,还是必吃榜,主要就是牛肉卷,牛肋条之类的饭,还有一些炸的小吃,偏简餐一点
划给这家店的位置不多,平常火的时候可能需要等一下位,点了招牌的饭和炸物试试看
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Part2.菜品介绍
🔴幸福满满牛肉丼 68
一份作为简餐来说有点小贵,里面有一份汤一份泡菜,还有一个温泉蛋,饭上面的牛肉味道很香,酱味也正好,偏甜,不会有糊味或者腻的感觉,温泉蛋拌进去很好吃,一碗都不会很腻,就是旁边的泡菜有点酸,里面的蘑菇味道有点重,还有生菜感觉味道不是很好
🔴炸牡蛎 19
一份有三个,还配了一个甜酱,外面非常脆,里面的牡蛎肉特别嫩,汁水很多,咬下去都在流,但就是感觉炸物的味道太重,里面夹的是什么已经吃不出来了哈哈哈哈
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Part3.总结
🔴味道不错的一家简餐,而且就在商圈里,平常来吃的人应该挺多的,偶尔当作简餐吃吃很不错的,店员很热情,进店出店上菜倒水都ok,下次来试试看其他款^_^
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赵二哈要变强大
2018-07-21 10:50
上海美食探店 高颜值日式阶梯烤肉拼盘吃到扶墙出
上海美食探店:薪火烧肉源之屋
南京东路800号第一百货c馆3楼(原东方商厦3楼)
人均:300
推荐:阶梯拼盘、和牛卷寿司、酱料
这家是上海的老牌日料连锁蟹的冈田屋的旗下烧肉品牌,蟹家味道就一直属于在线的,所以这家也是魔都连锁店口味在中上水准了~
必点 15层烤肉阶梯拼盘 598
如果是3-4位女生去的话,那么这个拼盘绝对烧肉当中已经够了,另外点个主食or寿司即可。
拼盘里个人比较喜欢厚切牛舌、牛肠、牛小排和特级上脑寿喜烧风味。
不过肉质个人认为和同等人均的干杯相比还是比较普通的咯~没有一种肉类让我吃到入口即化的口感。。。其实按照这样的人均是不应该的。
和牛寿司卷 88
生和牛包裹的寿司,上来会用喷枪火炙一下,当然也会留下部分全生的。
个人觉得火炙口感更好,生牛肉我不排斥,但是肉类原本的品质并不是特别感人。
所以建议就让服务员全部火炙吧~
酱料
酱料按位收费,不得不说他家的酱料很好吃!每一款都很棒~
除了常规的酱料外,还有蒜香黄油的酱汁,热量十足但是美味度也是抵挡不住的~
总体来说,还是有网红店的通病,颜值高于一切,不过胜在价格也不算太贵,因为一个拼盘量还是非常大的~
店内气氛很棒,有种阴阳师的感觉~入店会击鼓相迎,感觉像在玩太鼓达人哈哈。
我们预定的包房,只能约8点,私密度还是上升了不少~
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