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坤峰别吃了
2024-06-04 21:22
来上海必吃的10家老字号非遗美食
来上海还不知道吃什么?
那就来试一下这10家代表着文化传承,经历时间洗礼的“老 字 号 非 遗 美 食”
👍都是身边长辈记忆里的好味道
1.杏花楼-月饼
-地址:福州路343号(多家分店)
-简评:创于1928年,“百 年“杏花楼的月饼凝聚了匠心,研制了109个月饼配方工艺,到目前为止已是第五代传人
2.老正兴-本帮菜
-地址:福州路556号
-简评:创于1862年,连续8年被评为米其林一星,路过都是爷叔在买,口味偏老上海的传统本帮菜
3.德兴馆-本帮菜
-地址:广东路471号(多家分店)
-简评:门口牌匾就写着建于光绪年间1878年,上海“祖师爷”,厨师是非遗传承人,从这里可以看见上海人的饮食习惯:精细,讲究。
4.上海老饭店-本帮菜
-地址:福佑路242号(有分店)
-简评:创于1875年,很多非遗的本帮菜可以提前预定,味道很正的本帮菜,环境偏民国时期的感觉,是很多上海本地人请朋友吃本帮菜的排面
5.三林本帮馆-本帮菜
-地址:三林镇中林街65号
-简评:浦东非遗三林本帮菜传承人!上过舌尖,性价比高的本帮农家菜!个别菜需要提前预定,比如扣三丝
6.王宝和-蟹宴
-地址:福州路603号
-简评:非遗蟹宴创始于乾隆九年,至今280年历史。店面偏老旧,上海情怀依旧,沪上吃蟹出名的酒家,”蟹 大 王,酒 祖 宗“!
7.东泰祥-生煎馒头
-地址:重庆北路188号(多家分店)
-简评:上海非物资文化遗产保护,纯上海生煎味儿!半发酵的面皮微带松软气孔,炒过的芝麻,香脆的底板,薄薄的皮,一口咬下去就能吸到汤汁,味道好到没话说
8.沈大成-糕团
-地址:南京东路636号(多家分店)
-简评:上海的“糕团大王”,是上海的老大哥品牌、老一辈心里响当当的点心店。创建于清光绪六年(1875),至今已有140多年历史
9.大富贵-海派徽菜
-地址:锦南商厦1-3楼
-简评:光绪年间的老店,以海派徽菜为特色的,开业时叫“徽州丹凤楼”。店里有富贵酱鸭、徽州熏鱼,还有海派创意菜葱油三林塘肉皮、清炒鳝糊,不固步自封,精益求精
10.南翔馒头店-小笼馒头
-地址:豫园路87号
-简评:南翔是上海小笼馒头的发源地,皮薄、馅大、汁多,不管是面皮、馅料、汤汁、火候,都很考究
上海
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1970-01-01 08:00
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Amikazhang
2021-09-13 07:55
好吃好吃好吃!都给我去吃!!!
五月份的时候我朋友过生日请客吃了一次,然后就被惊艳到了,想着之后带老公也要去吃一次!
昨天,正好经过此地,晚上就决定带我老公吃这家
第一道菜,辣酒煮花螺一端上来;相貌平平,我老公露出一种不屑的表情,我说尝尝看再说吧一口下去,我老公直翘大拇指,说真好吃,辣而鲜,爽口的不得了,不吃辣的他,被这道菜彻底折服,一个人承包了三分之二……
之后的咸蛋黄牛蛙,乳鸽,都是非常的美味的,无法用语言去形容的那种,一定要你自己去亲口品尝写的我又流口水了
黑胡椒蟹,我选了肉蟹,想肉多一点,量挺多的,肉质饱满的很,伴着黑胡椒酱汁吃,真的很过瘾!(服务员会为你把蟹钳夹开)黑胡椒酱汁不算辣,有点奶香味,反正特别好吃
龙虾泡饭就不用讲了吧,鲜得眉毛掉下来的那种!其中的脆香米很香很脆,融合在泡饭中也不会很快软掉,口感很好
甜品等了一会儿,但其实也没有很久啦,但在等待的过程中,就一直有服务生来给我打招呼,其实我倒真没觉得有什么,他们一次次的say sorry,哈哈我就很不好意思😬服务质量很好,都是轻声细语的,温温柔柔,有求必应的那种!
没吃过的朋友真的建议去吃吃看,性价比绝对高的,因为点了蟹,所以稍微贵一点,如果没有点蟹,人均200-300足矣了!
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邪恶的人肉沙包
2020-06-03 16:48
面条不对,辣肉不对,炸猪排也不对,不懂为什么生意那么好#vlog我的日常 #上海吃客 个人不推荐
上海
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一只好奇的猫
2021-11-01 11:42
家人们
这家店绝了啊!
第一次去的时候排队人太多,第二次想着早点吧,5点不到就开始排队了???
环境:
取号是手写纸,过号重排,这意味着你必须待在店里等着,但是等位区位置很少,(油烟味)所以你要在门口等着。
等了半个多小时,期间一直在纳闷,多好吃啊到底是?
店里歌单很老。
第一口就给我惊艳住了!!!
所有的菜品都是吧台出品,好处是你点的东西可以直接给你,自己端下来。弊端是不坐在吧台桌的东西可能会你旁边或者头上路过。( 一直从我右边路过,我看到身上右边有块油污,怀疑🤨中)
服务:
拼盘中没有的食物不可替换,问的话就是直接回答:不换
会一直给你加水
不能用💳信用卡!只能个人转账的!请注意!
「三色拼盘」超级超级新鲜啊,连萝卜丝和紫苏什么的配料都很新鲜,冰也很干净,小小颗,更保温?三文鱼好几片,都挺厚的,口感软糯肥厚。
北极贝新鲜,颜色漂亮,金枪鱼我不喜欢,同桌说不错。虾真的太棒了!又新鲜又大的!很鲜甜!9命!性价比很高!点它!
「生蚝」鲜甜!不算很大。
「经典火炙特选拼盘」上面的内容把底下的饭都覆盖住了,特别大块!炙的很棒!新鲜!贝和鳗鱼好绝!又嫩又大!很满足!
「牛油果鹅肝」这个一定给我点它!本来以为白色的是萝卜泥,结果是米饭,还想说奇怪,结果吃了一口!小S瞪大眼:搭!
这个不点不是中国人!焦糖海苔酱汁都刚刚好!又鲜又甜芝麻香。牛油果和鹅肝的肥美配上糯糯的米饭,一定要点它!
「铁板牛舌套餐」由于太好吃了!最后疯狂加菜,这个中间一坨白萝卜泥,想说常规操作,一口下去!绝!牛舌配上萝卜泥,萝卜泥中迸发出小葱的香,配上刚好的酱汁,最后几乎舔盘了?
「芝麻八爪鱼」好好吃啊!X弹,鲜甜!
两个人吃的撑撑的!下次4点半就要去!
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囡囡别吃了
2025-01-06 15:33
上海本地人爱吃老字号老店Top
1️⃣四如春金(95年老店)
📍石泉路72号
❤️🔥每年夏天都要去四如春报道!冷面口感爽滑筋道,调料搭配得不错,花生酱醋酱油,还有一点点辣味,三丝简直是 YYDS!
👍辣肉冷面,三丝冷面
💰人均:32r
2️⃣沪西老弄堂(40多年老店)
📍定西路685号101
❤️🔥咸甜比例恰到好处,拌开后每一根面条都裹着酱汁,面条鲜香爽滑,根本停不下来!
👍蛤蜊猪肝面,大肠面,炸猪排
💰人均:49r
3️⃣东泰祥生煎馆(100多年老店)
📍重庆北路188号
❤️🔥上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👍特色生煎,开洋葱油拌面
💰人均:30r
4️⃣玉华饮食店台(30多年老店)
📍茅台路298号
❤️🔥开在茅台路上的玉华以冷面出名,他家的冷面属于老上海的味道,面条软硬合适,酱汁搭配合
👍锅贴,冷面,罗宋汤
💰人均:29r
5️⃣美新点心店金(75年老店)
📍石门二路街道陕西北路105号
❤️🔥上海人心中的传统美食,点上一份招牌的辣肉三丝冷面,加上一碗小馄饨,饱饱地吃上一餐,真的太过瘾
👍芝麻汤圆,三丝春卷,清冷面
💰人均:30r
6️⃣上海一心斋金(60多年老店)
📍大桥街道平凉路1503号
❤️🔥典型老上海快餐!牛肉锅贴煎包不错!看到很多人一买就是10~20个
👍牛肉煎包,一心斋三黄鸡
💰人均:45r
7️⃣万寿斋(30多年老店)
📍四川北路街道山阴路123号
❤️🔥从小吃到大的小笼,满满的老上海情怀和味
道!
👍老上海鲜肉小笼,辣肉冷面
💰人均:26r
8️⃣角里点心店(27年老店)
📍夏阳街道浦仓路174-176号
❤️🔥煎烧麦这种做法比较特别,脆脆的底配上鲜嫩的肉馅,满口留香
👍油煎烧卖,冬笋鲜肉烧麦
💰人均:27r
9️⃣三两春(15年老店)
📍崂山路664号
❤️🔥生煎包底脆多汁,小馄炖一点也不小,肚肺汤浓浓的胡椒味很暖胃!
👍生煎,小馄饨,肚肺汤
💰人均:24r
🔟柏华清餐饮店(20年老店)
📍通南路65号
❤️🔥炸猪排一块很厚实,罗宋汤很浓郁,里面的料也十足!炒面是小时候的粗面条,儿时的记忆!
👍炸猪排,罗宋汤,炒面
💰人均:35r
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故园红茶
2021-10-25 17:22
来上海就为这一碗浓油赤酱大肠面
下了高铁🚅就直接十号线直奔老西门
趁着还没搬家,来吃上海唯一的大肠面🍜
二楼堂食,一楼打包带走,小伙伴别排错队
堂食座位特别少,只有三四张桌子⚠️
真·苍蝇小馆
.
🌟大肠➕烤麸干拌面
真真真真真太好吃了!大肠卤的恰到好处
肥瘦刚刚好,不会很老或者很油
卤汁整体是咸鲜口的,甜味不明显
一碗面条🍜2两,每根都裹🈵了酱汁
好吃到让人愿意蜷缩在二楼夹层,吸溜到这一碗热腾腾的面条
.
🌟上海辣肉➕雪菜汤面
这个就稍微逊色一些,汤底是白色高汤,我还是更喜欢干拌!雪菜咸咸甜甜的很好吃,菜单上没有,但是可以加
.
希望老店都能持续发光⭐
🍜大肠面
📍复兴中路59号
🚇上海地铁10号线老西门站
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折腾的小肉团
2020-02-25 22:20
防坑指南,这才是地道的上海小吃呀!
上海人平时不太逛南京路,但逢年过节时,一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
💗推荐:第一站, 国际饭店
别走错了,是国际饭店西饼屋!
国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸,不仅是店铺的招牌,更是上海点心的特色。酥皮足足有256层,口感也是入口松脆满嘴黄油香。
📌小Tips:
由于这些蝴蝶酥是每天现做的,因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节,不然排队一两个小时很正常……
💗推荐:第二站, 杏花楼
国际饭店对面是杏花楼,也是上海的老字号,他家的网红肉松青团一直是招牌,但只有在每年的清明节才能吃的到,而且大排长队。
如果没有吃上青团,也没关系,可以到他家常常正宗的本帮菜~
💗推荐:第三站, 泰康食品
泰康主打的是怀旧路线, 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”,是老一辈们最喜欢的味道,微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀,关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌,好在现在不是中秋节,排队的人不算多,正巧在门口碰上刚出炉的那一波,独有的香气真的很招人嘴馋。
而我更爱吃榨菜味儿的,更多了份鲜味,价格还来的便宜些。
💗推荐:第四站, 新雅
新雅最出名的是熟食半成品,我一直对半成品不感冒,所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了,但没想到,今天一进去,店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的,密密麻麻的。
不愧是1926年的上海老字号食品商店,一大早就排长龙,来他们家买年货当然要买熟食和腊味了,肥瘦比例得当的红肠,吃起来腊香味很浓。
糕团区域没太多人,毕竟这不是新雅的强项。
💗推荐:第五站,第一食品商店
这家店真的是太有名了! 因为许多美食你都能在这里找到,不需要跑东跑西打迂回战,关键是,人还不多!
一楼主要是散装的糕点零食,二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱?来第一食品就对了!
💗推荐:第六站,沈大成
上海卖糕点的还真不少,但沈大成依旧那么火爆,不愧素有“上海糕团大王”的美誉,这点从窗口就能看出,基本卖的都是传统糯米糕点。
八宝饭是过年的必备,寓意着团团圆圆、幸福甜蜜,前面排队的人,人手都拿着好几个。
青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆,一吃就是几十年的口感,过年当然少不了。
其实最好吃的,还是刚做出来的那口糯甜,所以现场买着先吃起来。
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若熙欧尼LOVE
2020-03-12 10:32
【上海印象】在最美老洋房里享受下午茶
🏠想感受老上海的复古风情与摩登的结合,一定要去上海思南公馆。🍮
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🍷在上海的复兴中路保留了上个世纪30年代的51栋老洋房,这里曾是法租界的,曾是很多名人居住的地方,“周公馆”、“孙中山故居”、“梅兰芳故居”都坐落在这里,现在更是成为社会名流的汇聚地。道路两边成荫的法式梧桐树,仍能让人感受到曾经这里的繁荣和韵味,充满着浪漫又小资的文化气息,成为上海打卡地之一。📷
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📍地址:上海市黄浦区复兴中路523号
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🚘交通:地铁13/10号新天地站5号口不行560米
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1⃣打卡思南书局
思南书局是上海最美的书店之一,也是上海最值得打卡的书店,建筑本身曾是冯玉祥将军的故居,古朴而典雅,虽然现在纸质书慢慢被kindle等电子产品所替代,愿意花时间,沉浸在读一本纸质书,更有仪式感。
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2⃣打卡思南文化博物馆
在时光弄堂里遇见过去,现在和未来,无论你从镜面阵前穿越出人影纷纷,抑或在时光光影中拍下魔幻瞬间,都印证了那一句话:你就是历史中的一道风景,一曲构成。
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3⃣享受一份惬意下午茶
思南公馆里有很多餐厅和酒吧,这里也是很受老外欢迎的地方,餐厅一般都会提供下午茶。天气好的话,可以选择在户外享受露天下午茶,慢慢品味美好的下午时光。也可以选择在老洋房里,感受一下老上海的风情。
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魏永勤wGw
2019-03-23 23:25
上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼
魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦!店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去?蝴蝶酥什么的不能错过啦!他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻!优秀!
💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
总结:来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧
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未过期少女
2021-09-11 13:33
会愿意一直来吃的烤肉店
环境:
店里位置不算大,但还好不是特别拥挤。环境也挺舒服的。
服务:
很好,微笑服务全程帮忙烤肉添水。看到我们刚拆泡泡玛特还给了袋子装。很贴心很满意。
「现切和牛肋眼」🌟🌟🌟🌟
油比较多,肉质很好,蘸一点盐就很好吃了,入口太软太香了。推车上来现切的,200g左右一片。切好后要醒肉,有服务员帮忙烤,全程就是享受。
「非点不可」🌟🌟🌟🌟🌟
应该是新品。忘记是啥部位了,名字就叫做非点不可,但是很好吃!性价比高,肉质好,有一点点蒜香味,不需要包生菜吃已经很完美了。相比现切肋眼肉没那么油腻,非常推荐大家尝试。
「口味玉米」🌟🌟🌟🌟
甜甜的烤玉米,上面撒了一些调味料。整体口感口味都还不错,配合肉一起吃还可以解腻。我个人爱吃玉米,比较推荐。
「和牛烧肉饭」🌟🌟🌟
个人感觉烧肉汁偏甜了。整体还不错,但相比前两款烤肉,这个饭里的牛肉的肉质就没那么好了,包生菜吃还不错。
「青花鱼」🌟🌟🌟
外皮烤的非常酥脆,没有腥味,肉质稍微老了一点点,口味还行。
「熔岩寿司」🌟🌟🌟
应该是牛油果天妇罗炸虾的寿司卷叠起来的,上面淋了几种酱和手撕蟹柳,还有一些天妇罗面粉和蟹籽,口味中规中矩。
「大福糕」
这个就比较普通啦,不过是赠送的
整体来说烤肉的品质都蛮好的,没有踩雷,服务也很好,所以愿意再来。
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红红不知道
2024-04-13 19:01
来七宝之前一定要先收藏这15家必吃的老字号
📍交通:9号线七宝站2号口出,步行300米
⏰时间:周一到周日全天开放 晚上截止时间9:30
1️⃣顺昌仁寿灌蛋🌟🌟🌟🌟🌟
16r,百年的福建南平非遗传承!蛋黄和肉完美的融合在一起,汤汁鲜美,充满了前人的智慧!
2️⃣杨记盐焗鹌鹑蛋🌟🌟🌟🌟
12r,咸香入味,一口一个太好吃啦!有嚼劲!
3️⃣布袋紫米饭🌟🌟🌟🌟
10r,用竹子编织的袋子,很精致,紫米软糯弹牙还带一股竹子的清香。吃完可以留下来做摆件!
4️⃣甑糕🌟🌟🌟🌟🌟
15r中份,20r大份,拿手上热乎乎的一大份,浓郁的枣泥香甜味,糯米特别软糯,没有另外加糖,很扎实。
5️⃣干蒸圆子🌟🌟🌟🌟🌟
4r,荠菜鲜肉陷,有很多爷爷奶奶排队买,吃起来粘牙,据说只有功夫做到位才有这种口感。
6️⃣七宝老街汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
5r/个,有半个拳头那么大,鲜肉、芝麻、枣泥、三鲜等馅,很丰富!都是现包现做。
7️⃣冰糖雪梨汤🌟🌟🌟🌟
10r?价格不太记得,超级大一锅,食材新鲜,阿姨给料很足,个人觉得甜度刚好。
8️⃣老五葱油饼🌟🌟🌟🌟🌟
6r,先煎后烤的模式,烤完瞬间不油了!很酥脆,葱香四溢!
9️⃣素鸭🌟🌟🌟🌟🌟
价格忘了,大概一二十吧。下面还有大白菜,味道真的绝了,会反复吃,记得加辣酱!
1️⃣0️⃣老街游鼓泡虾饼🌟🌟🌟🌟
10r,一口咬下去满嘴肉汁,嘎嘎香!
1️⃣1️⃣蒲溪陆饼记🌟🌟🌟🌟🌟
均价14左右,口味很多,我买了桂花糕,糕体比较瓷实,下次试试别的口味!
1️⃣2️⃣海棠糕🌟🌟🌟🌟🌟
6r,表层有一层焦糖脆壳,香香甜甜好好吃!一口下去绵密的红豆沙,超超超爱!
1️⃣3️⃣辣哭饼🌟🌟🌟🌟
16r,酸豆角、豆腐、肉馅,爱吃辣的一定要去吃!看看能不能辣哭,点的微辣感觉还好。
1️⃣4️⃣老街青团🌟🌟🌟🌟
5r,有豆沙、黑芝麻、荠菜肉馅、蛋黄肉松馅青团,都是现包的艾草青团,太新鲜了!
1️⃣5️⃣白切羊肉🌟🌟🌟🌟🌟
平均120r一斤,七宝最出名的就是白切羊肉了吧,有很多家!肉质又软又q,鲜甜不膻,一口下去香迷糊了!
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green猫猫
2021-07-26 22:42
某一重要的日子当然需要仪式感满满的烘托 闺蜜特意选了这家氛围感极强的夏朵花园一起为她庆祝生日🎂
环境:
还没走进餐厅 就被室外这一块充满魔力的区域驻留下了脚步👣 法式梧桐的点缀更增添了一份典雅 要不是因为下雨的缘故 我们可能就会选择室外用餐了 肯定也会是梦幻般的体验吧 走进店内又被复古雅致的环境所吸引 真心喜欢这股精心打造的优雅风♥️
服务:
提前订了位置 也预先说了🈶️闺蜜生日 店家特意安排了靠窗位也是如此贴心 后又赠送了这款小蛋糕 虽然蛋糕是袖珍款 但却是让人无法忘怀的味道 可能是被店家的用心打动了吧
店员先送上「餐前面包」毫无装点的外表却散发着让人无法抵挡的魅力 居然爱上了这款面包
「芝士焗田螺」这嗞嗞嗞的声音听着特别悦耳 赶紧来好好品味一番生活赋予的美好瞬间
「鹅肝扇贝」鹅肝与扇贝的组合还是头一回尝试 四姐妹一起享用居然也是让人这般的心醉 喜欢💕
「龙虾意大利面」不愧是店家极力推荐 而且还是限量的哟 你说女人怎能抵挡得了限量这两个字的魔力呢 必须是它了哟 面条吸入了龙虾的鲜美滋味竟也变得如此美妙 既🈶️嚼劲 又香浓四溢 绝对出彩
「秘制炸鸡腿」这道菜品看似普通 入口却回味无穷 越吃越想吃 越吃越有味 值得推荐
西餐当然缺不了「和牛M7西冷牛排」的出镜 看这色泽诱人至极 七分熟的口感也是绝佳 如此厚实 切成四份也是恰如其分 优质品质带来满满幸福感
借着这异国情调的浪漫 向最亲爱的芸芸道一句“生日快乐”🎂
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Mancherster
2024-04-28 16:43
淮海中路一天吃15家美食|有三个胃都不够炫
🥯PAIN CHAUD百丘🌟🌟🌟🌟🌟
招牌开心果泡芙yyds,一咬下去开心果味涌入鼻腔,纯正浓郁,碾压B&C之列。但三文鱼菠菜派吃起来很容易散碎,味道也一般。
🍰PIE BIRD 🌟🌟🌟
开心果酸奶芝士派,不知道是不是冰箱里冻久了,各口味比较割裂,各干各的,没有巧妙融合的层次感。
🍝沧浪亭🌟🌟🌟🌟
葱油肉丝干拌面,保持了老字号面馆的平均水准,干葱很有特色,面也是比兰州拉面更细腻的口感,可以吸溜的那种!
🍜顶特勒粥面馆🌟🌟🌟🌟
门口挂着连续多年米其林推荐餐厅的牌子,招牌雪菜小黄鱼煨面,鱼肉鲜嫩肥美,正好吃的时候下雨,暖胃暖心。
🥘光明邨大酒家🌟🌟🌟🌟
老字号本帮菜,排队时和上海老阿姨攀谈,她特地从浦东赶来总店,说这家店冷熟菜都可以买一点尝尝,我点了酱鸭、墨鱼仔和香酥小黄鱼,准备当作晚饭美美品尝。
🌭山林大红🌟🌟🌟
红肠就是小时候的味道,不想吃淀粉肠的人来吃这家,他家有含淀粉和无淀粉两款。
🥮泰康月饼🌟🌟🌟
他家有各种肉馅月饼,纯肉、榨菜、蟹黄、虾仁,肉馅月饼还是要刚出炉就趁热吃!
🍘虹口糕团🌟🌟🌟🌟
糯叽叽星人眼花缭乱之地,买了糕团、条头糕、冷团,金团,一吃一个拉丝绵黏!
🥖gluglu 🌟🌟🌟🌟
招牌焦糖蛋挞较酥脆,但感觉不如裕莲茶楼。橄榄菜腰果恰巴咸松湿软,酒渍无花果司康也还不错!
🍰红宝石🌟🌟🌟🌟🌟
经典永流传!奶油栗子杯的栗子泥细腻不齁甜,奶油轻盈又不漂浮,很有质感!
🦋哈尔滨食品厂🌟🌟🌟🌟
老字号西点,听说他们家蝴蝶酥可以比肩和平饭店,甜度到位,酥酥脆脆。杏仁排扎实浓郁!
🥛Blueglass 🌟🌟🌟🌟
今天吃了这么多五花八门的东西后喝一杯蓝莓草莓黑桑葚标准版,调理肠胃,健康畅快!
🥥cococean 🌟🌟🌟
之前听说他们家很火,但今天点的早没啥人,喝了椰子三兄弟,椰汁很新鲜,但感觉和其他椰子饮品品牌差不多。
10
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1970-01-01 08:00
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kokoamji
2021-10-25 22:18
店面很大,五点半到的,一楼已经差不多要坐满了。
「招牌勾魂鱼」招牌菜必点,鱼肉要说有多鲜美也谈不上,但是汤还是蛮好喝的,里面的老豆腐炖到最后吸满了汤汁,味道非常赞。
「松江软糕」这有儿时的味道,松糕软糯,豆沙又不太甜,喜欢。
「烂糊羊肉」个人觉得味道一般,最主要是我们这份羊肉皮特别多,肉少。
「芋艿蛏子」这道菜我觉得芋艿要比蛏子好吃,蒜茸的味道本来就是我的最爱,软糯的芋艿加上蒜茸的香味配上蛏子的鲜味,非常好吃。
「春笋炒牛肉」牛肉炒的不老,配上笋片,整体偏咸了一丢丢,但蛮下饭的。
「蒜香仔排」仔排味道也还行,四季豆炸的很透很入味。
「葱油白切鸡」葱油味浓郁,配的酱油有点咸。
最后吐槽一下,蒜茸空心菜,炒的有点火候不均,菜也有点老,不好吃。
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wupengpengwu
2021-04-05 14:08
吃完小桃园,来光明邨看看。
看着买熟食的队伍还行,看到有油爆虾卖,那就买点尝尝吧。看了眼鲜肉月饼的队伍,还是下次再早一点来吧🤦
「油爆虾」,现在买这道菜,应该是性价比超高的。68元一斤,这时节买生的,也差不多要这个价了吧。
我看了好几家原来卖油爆河虾的,改成了油爆基围虾了(有可能核算后,觉得河虾成本太高)
再有,这个虾外壳酥脆,调味咸鲜中带点甜味,里面的虾肉经过炸了以后,咬上去有一点点硬,有咬劲。类此夏天吃籽虾,靠近虾头部那个虾黄的感觉。
虽然这个虾个头确实是小点🤭,然后也有几个咬上去
有点软趴趴🤭。但瑕不掩瑜,总体这时节这道菜,还是可以算得上性价比之王。
「特色酱鸭」,这个一般来都要买的,就是这个酱汁调味有点不稳定,忽甜忽咸
「马蹄糕」,我很喜欢的一道点心,他家的最合我口味
「宴会素菜包」,看了这个小馒头样子蛮可爱,买了尝尝看。本来还想买盒肉包,说最近不做。
排队半小时,荤菜,点心都有了,回家烧个素菜,妥妥的一顿🤭。
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若以食为天
2018-07-27 15:54
上海网红蟹黄面【蟹家大院】探店
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梦梦蛋
2023-09-10 12:30
上海美食攻略丨不走冤枉路️️
我这该死的分享欲,吐血整理了半天😭😭
希望能帮助到宝子们
P2:【本帮菜吃什么】🥢
✅可以试试“📍佬肥猫”,酒酿馒头红烧肉很惊艳
P3:【蛤蜊猪肝面】🍜
✅必吃!!我可以安利一万次,放心吃(PS:生意太好,排队老久了,非饭点去人少)
P4:【生煎包】
✅特色美食,哪儿哪儿味道都差不太多,小🐏生煎就还可以
P5:【蟹黄捞面】
✅必吃必吃美食!!不便宜的面食,可以试试“📍蟹叁宝”
P6:【特色火锅】
✅ 明星打卡过的海南火锅从三亚开来上海了!酸酸辣辣的味道尊嘟太上头了,涮海鲜绝配!不能吃辣可以跟服务员说换成不辣的汤底,但我觉得少了点意思,还是有点辣好7
P7:【灌汤包/蟹粉包】
✅来上海不吃灌汤包蟹粉包=没来
蟹粉包推荐“📍裕兴记”,灌汤包推荐“📍嗲记”
大多味道都雷同,不用刻意为了某家而打卡
P8:【豆腐花】
✅甜口VS咸口,在上海都给我去吃咸口的!!!
鸡汤豆腐花儿,冲就对了
P9:【海棠糕】
✅这个是在新场古镇吃到的小吃,至今仍然怀念,甜而不腻的海棠糕
P10:【小笼包】
✅推荐“📍莱莱小笼”,必吃榜,生意火爆
P11:【嵌糕】
✅是我自己发掘的小吃,份量太大了,超顶饱,里面配料自选,外皮是糯叽叽的米糕做的
P12:【薄皮烧卖】
✅吃过好几家,推荐“📍白玉兰食品”,超大一个,皮还薄
P13:【火烧云傣家菜】
✅冲冲冲❗️❗️甚至可以说在上海吃到过最满意的美食了,一定要提前线上拿号哦,就不用等排号等很久
P14:【鲜肉月饼🥮】
✅上海特色呀,趁热吃,可以当手信带回家吃,值得一试
P15:【铜锣烧】
✅甜品推荐,芋泥麻薯铜锣烧,偏甜,但很难不爱
P16:【青团儿】
✅推荐“📍沈大成”中华佬字号了,也是排老长队,我喜欢吃咸口的青团儿
P17:【可丽饼】
✅推荐“📍PAPITO”,很多分店,贵是贵了点,但真的好好吃呀!!!
P18:【网红面包】
✅“&”偏网红的面包店,包装很好看适合拍照,味道众说纷纭,可颂我觉得挺好吃
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诗忆c
2019-06-28 08:37
魔都探店|来上海必吃的老字号—小绍兴
印象中的小绍兴是吃鸡的,其实它有一个小卖部,专门外卖。它家的糕点还蛮传统的,属于地道的上海点心。来上海旅游的宝宝不妨把它作为伴手礼,买点回去。
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🌸薄荷糕:我本身就是薄荷控,感觉这个味道特别属于夏天,很清爽的口感,里面的豆沙很细腻,吃起来就有幸福感。
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🌸椒盐芝麻饼:一口下去两种口感,浓郁的芝麻香+椒盐的咸香,味道好别致。
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🌸桂花酥:没错,小时候最爱的酥饼,就是桂花味道有点清淡。
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很多上海老阿姨喜欢在外卖窗口买点烧卖 双档 面筋这样半成品回家,对于本地人老师,小绍兴就是吃了一辈子的老字号!
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🌸小绍兴(云南南路店)
地址:云南南路 69-75号
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1970-01-01 08:00
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幸福的蔡宝宝
2021-11-04 19:47
办公室聚餐,最终还是选在合生汇蟹榭
🔔套餐对于选择困难症是最佳选择,店员说可以在平台购劵,也可以直接店里点套餐,吃好付款。💰价格是一样滴
🍸4个人,点了5人套餐,还怕不够吃,想再单点几个菜事实证明,5人套餐真的就是5人量,最后吃到撑。还浪费了一碗翅汤小米海参,很多牛蛙,至少还够一人吃的蟹粉担担面。女生4人,建议点3人套餐。今天觉得这单有点浪费,罪过合十]">
🌈翅汤小米海参 小米有点渣渣的,不是很糯,海参到是糯得很,入口即化。
🌈冷菜,炝蚌肉。造型显眼,量不是很大,但是蚌肉很爽脆,没有蘸料,蚌肉是事先腌过,或者用芥末汁浇过的
🌈剁椒鸭胗 剁椒非常好吃,微辣,非常下饭的那种感觉
🌈石锅焗美蛙 牛蛙个头应该很大,肉质新鲜紧致,非常不错
🌈蟹粉虾仁 蟹粉担担面很相似,担担面的配料蟹粉,感觉里面放上虾仁就成了蟹粉虾仁😃蟹粉真材实料,喜欢清口或者拌些蟹醋的都可以
🌈香草鲜奶布丁 绝对是饭后解腻甜点。奶香味足,淡淡的甜度刚刚好
🌈鲜果冰 一直好奇是什么,猜想是沙冰之类,送上来一看,以为是冰粉。其实是水果糖水水果就是圣女果,去了皮,糖水也不是很甜,有点冰冰的,点缀这一些百香果果粒。建议做成玄冰,或者透明冰粉。
工作日午餐时间,店里上座率70%,随到随吃
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小兔史宝宝
2021-10-24 00:53
台湾人开的饭店,网红聚集地
店内环境走的昏暗风,布置的内景挺多,蛮好看
菜品味道不错,蛮特别的
服务员小姐姐很勤快温柔
等位的时候在周边逛了逛,满满的历史气息
店里等位久的原因,可能是拍照聊天的人太多,对面的小姐姐们对着一个蛋糕愣是拍了半个多小时没动勺子哈哈哈
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名侦探柯北
2019-08-30 10:39
这里有最上海的伴手礼
第一百货身为大新公司的前身,
是上海著名的四大“公司”。
经过改造以后,主打“老地方,新体验”的概念,
满满的都是怀旧感✌
⭐️今天来介绍一下一个很有特色的店⭐️
👇👇👇
💎100里海派伴手礼体验店
📍第一百货A馆7F
🔻在门外其实就被吸引了,
非常的老上海,有种时光穿梭的感觉,
恍如隔世,想回到过去😆
🔻门口的“这里的国际饭店蝴蝶酥不用排队”
戳到了我的笑点,哈哈哈哈哈哈
🔻这里汇聚了很多极富上海情怀的老字号!
刚才提到的蝴蝶酥,【功德林】的素食,
第一铅笔的【中华牌】铅笔,【乔家栅】的中华名小吃,
【十六盏】的法式牛轧糖,上海制皂的【蜂花檀香皂】,
【白象】电池。。等等等
简直上海品牌都济济一堂‼️
🔻整个商店到处都是老上海店招广告牌路牌等,
甚至包括许多伴手礼的特制包装,
每一样的灵感全都来自于其创始人多年的藏品。
🔻这里满世界的“南北杂货”、“洋行”、“账房”……
都是原汁原味的老上海风情[流泪][流泪][流泪]
据介绍,连这里装饰用的红砖都是特地觅来的上世纪30年代制品,
恰巧与第一百货老楼(原大新公司大楼)同龄,
绝对是用心良苦啦
🔻我还特意留意了一下价钱,
还是都很合理的,没有乱开价😆😆😆
游客来到这里挑选一个伴手礼,
是非常合适的啦🤪🤪🤪
估计大家也都舍不得用吧,设计的都是很精美!
我也好想带一个回家哈哈哈哈哈
➖➖➖➖➖我们下期再见🤪➖➖➖➖
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洁白树
2019-07-31 18:00
上海30年老店原始老刨冰▫️长征刨冰
▫️杨浦区内江路435-8号
◽️店名·上海福明长征刨冰
⬜️营业时间:14:00-23:30
🍧绿豆刨冰 12元
打探附近的阿姨得知,绿豆红豆最好吃😋点了一份绿豆的,绿豆香糯也浓郁,(绝对不是冲香精的那种好吃)再加上冰沙的口感,很nice👍🏻很家常的味道!
🍉西瓜双拼 15元
口感很清爽,的确是有大块大块的西瓜果肉和黄桃。适合夏天,但是对比绿豆还是差一点。
对比各种奶茶来说,性价比可以啦,很朴实的上海老味道
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苏菲雅_7281
2021-09-25 23:37
最近朋友小聚越来越愿意选择老派中餐馆了 菜品的水准一直稳定在线
由于是地道的本帮菜 口味普遍偏甜 作为土生土长上海人是特别喜爱的 最爱松鼠桂鱼 酥脆香嫩 酸甜适宜
梅酱小排浓油赤酱的口感也是彰显本帮菜的特色 太白醉虾酒味淡了点 但特别的调味还是能突出虾新鲜的口感 朋友点名要的千层肉个人觉得挺一般的 可能是不爱梅干菜的关系
周六晚市倒也没有坐满 不知道是不是因为第二天是调整的工作日关系 所以相比其他热闹的馆子显得安静很多 特别适合朋友欢聚聊天
服务员态度不错 就是不会看眼色 聊得正欢时被打断说要收桌子啥的 用力过猛了
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番友_97407
2021-04-19 23:04
有着40年历史的绿波廊就像一位上海滩名媛,浑身上下散发着优雅与精致的时髦气息
大众点评团购下午茶套餐真的很实惠,需要提前一天预约,下午一点三刻门口拿号,五十五分开始叫号进去,环境很好,服务员都礼貌热情,及时撤走空盘,及时加水
点心基本都是咸口的,除了桂花拉糕和粉色的天鹅酥是甜点,但是甜得刚好不会腻;逼真的香菇包里面是叉烧馅;香茜虾仁春卷里面虾仁很多,现炸的上桌还烫口,味道很好
蟹粉小笼有点腥,但味道不错,皮薄汁多
因为记着小时候吃过的迷你火腿粽就加了一份,是套餐外的,超级迷你,比小笼包还小,8元一个一份3个24元,做得很精致细巧可爱,但是味道其实没有很惊艳,吃的就是一个念想
结果两个人吃不完还打包了,总体都很满意!服务更是五星级水准,推荐大家有机会去尝试一下
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皇家小仙女
2021-05-05 18:38
🌿环境:
一家上海本帮菜馆,苍蝇馆没有什么名气,装修还行,贴了很多上海话,挺有意思的.
「手拆蟹粉拌面」满满的蟹粉,鲜美香,好好吃!不拔干!很入味!
「糟溜黄鱼」很烫很烫,直接把我舌头👅█出泡了,但是味道很好吃!
「酱爆猪肝」甜甜的很好吃
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Alice_264
2021-10-01 21:56
环境:
这家店离交大很近,停车也方便,吃完饭要张停车票,就可以免费了。
服务:
服务很棒,上菜速度快,东西拉餐桌上能很快追出来,反应够快。
「馋嘴香锅牛蛙」牛蛙外酥里嫩,配菜有藕、土豆、莴苣和香菜。微辣入味,很下饭。藕和土豆软糯,不错,就是莴苣笋有点酸。
「一刀拍黄瓜」黄瓜和花生都脆脆的,加了蒜蓉,比较爽口。
「酱鸭白切鸡双拼」酱鸭有点肥,白切鸡很嫩鲜,蘸料有两份,份量足。
「大锅炖嫩笋尖」这个是腊笋尖,嫩。加了咸肉片调鲜味,喝汤也不错。
总体来说,菜肴的性价比较高,味道不错,已经打卡很多次了。
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umi_5950
2021-11-04 21:49
公司楼上过个纪念日,哈哈哈每天都是纪念日,就想吹个蜡烛。尚莲的生意真的很好,五点就开始排队了。
这次老规矩选了冬阴功汤,黑胡椒咖喱蟹,泰式猪颈肉。沙爹鸡肉串,叻沙,虾酱空心菜。基本味道都还是保持在应有的水平。吃完饭再到对面的何洪水记打包一份叉烧酥回家完美。
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吴悠悠_2432
2021-03-09 08:16
火玉坊家做出来的本帮菜,和别家众多的常规手势真不太一样,传统不传统不好说,但考究倒是一直都有。
不在吃蟹的季节,于是点了最爱的「红油辣肉面」,肉丁派辣肉里这家算得上独树一帜。没有小苏打残留的咸与涩,也没有过分的油与甜,辣椒酱不是鲜剁椒的直接刺激感,而且久经卤制后透出的留香的辣。肉丁大到牛肉粒一般,外皮有煎过的香,将内里原本炖酥的肉收出紧实。🍜似发髻般团好上桌,汤色逐渐晕开的红艳里带着热油香,一筷子夹起间,面条挺直压筷子的垂坠感里,浸润了汤头,一口嗦下去,面香里带着韧劲,所谓吃面的畅快,大概就是这个意思。
平时吃的更多的是菜泡饭,面馆烧泡饭的不多见,这一家的泡饭,吃过倒是让人时常牵记。
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