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  mcuwinner 2021-05-15 12:29

  上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界，這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
  需要提前預定，我提前大約兩個星期覓得了一個一人位，因為也就坐到了板前C位，可以直接看師傅料理，不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
  五點五十落座，等了一段時間到六點十幾分人到齊開席，先上酒餚:
  牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩，很用心的添加了不少配料。
  青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味，海苔的原汁原味淋漓盡致。
  壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
  鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般，做法很新穎，但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡，而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
  酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點，烹飪的用心程度卻不言而喻，很有嚼勁但不硬，醬也是特調過的拌進去一小口米飯，甚是鮮美。
  烤喉黑魚:魚肉緊實，咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感，烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹，不知是刻意為之還是怎麼滴，蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
  醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍，可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
  壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司，比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感，以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯，享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的，芥末塗抹量並不算多，不過以上都可調，吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
  最後是味增湯，和傳統的海帶豆腐什麼不一樣，這碗放了蛤蜊和筍片，非常清爽，能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
  一餐吃下來覺得還是非常滿足，量適中也不會撐著，但也基本管飽（不飽的話也可以加餐），食材至少都很新鮮，雖說肯定遠不及頂尖臻選，從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。

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  明凤大人 2021-10-07 11:38

  环境：餐厅在小洋房里，装修得复古又洋气，卫生间干净而且有专人协调指挥，很高级……
  服务：传菜员服务员都是笑脸服务，面对自带酒水也是帮忙开封开瓶，准备酒器，也不额外收费，很好……
  「银鳕鱼熏鱼」别人推荐的菜，一般的熏鱼用草鱼居多，会有小骨头，肉质也较粗，这一款打破了普通熏鱼的壁垒，做到创新也很美好，广受好评……
  「鸡汤馄饨」点了半只竹荪土鸡汤，外加了大馄饨，馄饨泡过鸡汤后皮更加柔软入味，而且鸡汤和馄饨馅并没有串味，彼此保留原来的美味，一举两得……
  「招牌红烧肉」用的梅干菜做法，独有菜香，肉还是用了炒糖色，浓油赤酱，肥而不腻，梅干菜吸收了肉味也是好吃……

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  卢卢卢卢比酱 2021-05-03 07:05

  🥢『瞧这人山人海的报复性聚餐……』
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  昨日天气：🌞
  
  📍地址：地铁十号线豫园站出来走到豫园老街里，找到绿波廊，上海老牌子了。
  
  🌿环境：
  由于是几十年的老牌子，店面独栋整三层楼，内部走廊空间比较狭小，曾翻新过，为了老人和行动不便的食客安装了摇杆式升降梯，虽然运行很慢，但足见店家对于与时俱进的时代的步伐紧跟，以及为食客们考虑周到的细腻心思，这点真的该点赞。三楼包厢内的窗户从里望出去便是永远挤挤攘攘的九曲桥，反复修缮加上周边内容的点缀，让这座拥挤狭小的景点一直人流如织。
  
  🍽菜品：
  就说说几道菜吧。
  「豌豆黄」这里需要给个中肯的评价，吃口有些奇怪，似乎不是北京地道的豌豆黄做法，想必是为了迎合上海人的口味做了改良，不过个人的口味不是很能接受这道冷菜。
  「上汤鲜芦笋」芦笋根根都很嫩，加上草菇特有的菌类的鲜美，整道菜吃了很爽口新鲜。
  「点心拼盘」无论从做工装饰造型还是摆盘都可谓独具匠心，每次来都会点上一份，一桌人大家挑选自己喜欢的造型，就感觉是在抽盲盒，好玩又好吃。
  「芝士焗龙虾」是咸口的芝士，包裹着饱满的龙虾肉，着实让我爱了。可能也正是因为咸口，所以吃个两三块龙虾肉也不觉得很腻。虾头和虾尾被我们打包回去煮龙虾泡饭也很鲜。
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  年节之际，难得下个老上海地道的餐馆，和家人们好好聚个餐。不过，报复性出游和聚众在这段期间还是尽可能克制着吧。🤭

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  蔓蔓无期丶 2021-09-27 23:08

  这家店在合生汇开了蛮久了 经常路过看人都不少 一直没什么机会吃 昨天不到五点到的合生汇 基本上各家网红店都还没开始排队 可以任选 买了koi想着上楼看看 看到这家就进来试试~
  
  环境：坐在靠外边的地方 不低头吃的话还算凉快 吃的时候离碳火近就有点热的还是~
  
  服务：点单就介绍的很细致 肉肉上了也可以帮烤 还有提醒 蛮好蛮好~
  
  ❥口味：价格都不低 肉质确实都很不错 蘸料也蛮好吃 点完本来还说比大馥贵不少呢 吃上发现确实不是一个口味 性价比没有大馥高 但是味道真的还是很不错哒 总体吃下来很满意 最后上的鹅肝饭也很好吃~送的大福有点甜了 不符合我们喜好
  总之 是可以二刷的店

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  椒金山伯爵 2021-05-17 06:36

  打卡上海必吃榜。到上海怎能错过外滩的夜景。逛完外滩当然要填饱肚子，在大众点评搜索了附近的必吃榜。因为时间比较晚，外滩附近的必吃榜关门都比较早。而且看评论说到点了就下班。所以选择了这家关门晚半个小时的店。
  🌿环境：
  店门前没有什么停车位，里面不算是很大，但因为来得晚很多顾客已经用完晚餐，所以我们还可以享受一个包厢。
  「上海小排」小排比较硬，但是味道非常不错。
  「铁板鲈鱼」几乎保持了原汁原味，喜欢和鱼的朋友可以尝试一下和北方的鱼相比，味道淡了一些。
  「红烧鳝丝」非常惊艳的一道菜，虽然看起来油油的，但吃起来并不腻。
  「外婆家红烧肉」红烧肉，虽然分量不大，但是味道算是不错的。
  「酒香草头」这个菜我是第一次吃到，而且我觉得特别好吃。
  🛎️服务：
  服务人员还是很热情的，因为过来的比较晚，很担心关门之前吃不完饭。但超级快递上菜速度让我们打消了疑虑。非常好的一次美食之旅。

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  吃遍东西南北中 2021-10-13 14:12

  馋这家本帮菜已经很久啦！正好今天在这附近就带爸妈来尝尝味道～
  
  环境：
  在巨富大厦2楼，店内环境整洁很小资的布局，安静优雅～
  
  服务：
  中午客人少，基本一对一吧！服务周到～
  「宝塔千层肉」每桌必点，浓油赤酱配着小馒头吃，赞
  「虾爆鳝」酸甜口感 成热吃 外脆里嫩
  「腐皮黄鱼卷」之前在外滩吃过 对比一下 没那家好吃

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  Jenn_4361 2025-01-05 20:20

  本地人带路，上海必吃的9家老店！好吃不贵～很多时候感觉大家对于食物也会附加情感在里面，有些味道就是习惯了也有情怀在哈哈
  上海也有很多的老店，有些大家从小吃到大的～
  身边本地人带路，上海必吃的老店分享！
  
  1️⃣舒蔡记生煎菜饭(云南中路店)
  ❤️开了几十年的小店，菜饭刚出炉香喷喷的，放了猪油～油润油润的。生煎锅贴都有，皮薄挺脆的，白肉不带酱油那种～
  
  2️⃣上海一心斋(平凉路店)
  ❤️老店在平凉路，锅贴和牛肉煎包好大一个
  酱油肉，煎包的肉比锅贴松散一些，调味是不错的
  
  3️⃣沪西老弄堂面馆(定西路店)
  ❤️几十年老店啦，服务态度巨巨巨好～浓油赤酱的本帮面，甜口，蛤蜊猪肝面真的鲜美！葱油味好香的，面条也有嚼劲。怕腻可以淋布和加辣椒油～
  
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  ❤️本地人和外国人都要排队等着吃的小笼包。主要做蟹粉小笼的。纯蟹粉的好吃！蟹粉鲜肉和蟹膏也还不错。皮薄馅大，汤汁鲜美。
  猪排、鸡肉炸的外脆里嫩的，排队但速度挺快的～
  
  5️⃣定兴路蛋饼摊
  ❤️开在弄堂里十几年的小摊，老板娘说也没想做成网红店～大概做久了大家吃惯了～
  确实调酱是好吃的，蛋饼嫩嫩的。加了葱好香的，趁热吃实在太满足了
  
  6️⃣大壶春(四川中路店)
  ❤️上海“清水派”生煎代表啦，皮比较厚实，里面没有汤汁
  肉馅肉质紧实，底部煎的脆脆的，搭配一碗咖喱牛肉汤，美味
  
  7️⃣味香斋(雁荡路店)
  ❤️平价米其林老店了，麻酱面实在是黏糊糊太香啦～大排就中规中矩但是小牛汤还挺好喝的，咖喱味重，还有不少牛肉～
  
  8️⃣蟹上黄·蟹黄面·江南糖水(人民广场店)
  ❤️ 来上海肯定要吃蟹粉拌面的，淋点儿蟹醋～这家性价比挺高。拌面会比拌饭更好吃，面条裹满了蟹粉～糖水也精致美味的
  
  9️⃣人和馆
  ❤️连续5年米其林一星，性价比挺高的～本帮菜、上海老点心都有的！
  蟹粉面满满的蟹肉蟹粉，面条有嚼劲～点心的话咖喱角和老面包都好吃！

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  Winifred_1907 2021-05-16 00:32

  纪念日和男朋友的午饭～
  「芝士豆腐」一直是我的爱，但吃多了有点腻
  「厚切牛舌」真真实实的厚切，依然鲜嫩多汁！
  「牛排饭」就很普通…牛排嫩一点好嘛…
  「牡丹虾」如果有鳌虾就更好了…
  「金枪鱼大腹」特色菜！招牌菜！如果有就点他！新鲜到不行！口感绝了！好吃到爆炸！是最爱的大腹没错了！
  「招牌鹅肝寿司」为什么要有葱…但是鹅肝真的很嫩！！！除了东京屋最爱的就是这里的鹅肝了！
  「海葡萄寿司」男朋友开始不肯吃，被我安利了，瞬间爱上，什么神仙口感～给我点他！！
  「和牛寿司」肥肉也吃！就是这个口感！什么叫肥而不腻！什么叫入口即化！除了饭就只有肉香！没有肉肉的存在！就是好吃
  🌿环境：
  环境相比就有点逊色，再用心装修一下会更好。
  🛎️服务：
  能感受得到的冷漠的被迫热情…

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  我有美食家的梦 2021-03-26 06:27

  作为310到现在对光明村是听说过没尝试过，偶尔也就谁排了熟食给我家送来一点吃过，进这家饭店正儿八经吃顿家宴，这次也是头一回～
  
  进门就感受到老上海的阔气，好几层都是他们家的，一层坐散客，一层坐包厢，工作日提前几天预定即可
  
  菜式也不亏是本帮菜的老字号，每一道菜又经典又美味！特别是没想到本帮菜馆做出来的「美味鹅肝」能这么新鲜美味～「响油鳝丝」好吃到我们最后加了一份！
  热菜里面对「花雕鸡」印象深刻，鸡特别嫩，不过本来想喝汤喝了一口觉得超级咸……不知道能不能改进？
  
  感觉这家店作为家宴再合适不过了，难怪有人在门口天天排队，因为是老上海的味道吧～

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  xxxdandanxxx 2019-10-12 13:22

  上海魔都网红下午茶|宙斯汇|宫廷风真的很推荐女孩子过来
  这家店是HK团队的，整体风格很宫廷风
  不管是装修，餐盘，碟子，浓浓的宫廷风
  🌟
  这家店不接受提前预约
  都是现场取号，提早去，我们不是周末去也排队了
  真是网红店啊，店内好多美美哒小姐姐
  🌟时间：12点开始叫号，6点停止叫号
  🌟价格：下午茶套餐300+（某点评228）
  🌟地址：上海凯德晶萃广场3楼-31号（地下停车场🅿️不收费）

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  坤峰别吃了 2023-11-13 19:04

  来上海必吃蟹粉小笼合集🥢蟹粉小笼吃法：
  用筷子夹起蟹黄包🦀️
  咬一小口皮先把汤汁吸掉
  感受蟹黄汤汁的鲜美（小心烫）
  再沾一下蟹醋
  大口咬下去
  米道老嗲喂❗️❗️❗️
  
  1️⃣️佳家汤包(黄河路店)
  地址：黄河路127号
  时间： 07:30-20:30
  🌟简评：37年老店
  小笼是现点现蒸的，现场可以看见阿姨包汤包，👍🏻推纯蟹粉汤包，馅料纯蟹粉，一口下去鲜嫩多汁。谭咏鳞也打卡过的店
  招牌：鲜肉汤包23/一笼10个
  蟹粉鲜肉38/一笼12个
  招牌纯蟹粉108/一笼6个
  2️⃣蟹上黄·蟹黄面（上海首店）
  地址：万航渡路121号（近静安寺）
  时间：10:00-22:00
  🌟简评：蟹黄包做的还是小有水平的
  皮特薄，汁水很多，吃之前小心烫嘴
  招牌：蟹黄面 98/一份
  黄金炸猪排 20/一份
  蟹黄小笼包：58r/一笼6个
  3️⃣裕兴记•蟹黄面馆(南京西路店)
  地址：威 海路830号
  时间： 08:00-20:00
  🌟简评：比脸还大的蟹黄包，旁边手工拆蟹，不管是蟹黄小笼包还是超大号汤包
  蟹黄的用料都还是很足的
  招牌：蟹黄面128/一份
  蟹粉小笼包28/一笼6个
  蟹黄大汤包68/一个
  4️⃣莱莱小笼·乔艾
  地址：天津路506号
  时间： 08:00-14:00 15:00-20:00
  简评：八点开门，八点半就开始排队的店
  小笼包的汤汁好鲜！姜丝醋有点淡淡的酸甜，但是不会盖住肉的鲜味
  招牌：蟹粉小笼40/一笼8个
  蟹粉拌面138/一份
  纯蟹粉小笼78/一笼4个
  5️⃣上海富麥包子·吴苑(延平路店)
  地址：延平路251-257号
  时间：周一至周日 07:30-20:30
  🌟简评：始创于1936年
  上海本地人才知道的地道点心店
  蟹粉小笼包可以秒掉一路的网hon店
  💰也很平民
  招牌：富春小笼包15/一笼6个
  蟹壳黄3.5/一个
  蟹粉小笼38/一笼6个
  6️⃣万寿斋(山阴路店)
  地址：山阴路123号
  时间： 05:00-21:00
  🌟简评：很有老上海气息的一家店
  也是上海zui挤人的小笼店
  蟹粉和肉馅结合的口感太鲜了
  走的时候还有上海阿姨拿着饭盒来打包
  薛之谦说的上海zui好吃的小笼就是这家
  招牌：小笼馒头11/一笼16个
  三鲜大馄饨18/一份
  蟹粉小笼35/一笼8个

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  Yiyuki_4552 2021-10-01 12:42

  正好到大悦城有事，看到这家是必吃榜，哪有错过的道理
  
  环境：
  整个tiffany蓝的装修色调，很清新的感觉
  服务：
  服务员应答速度还挺快，上菜的速度也很快
  👅口味：
  「招牌清汤小笼包」一口咬下去满满的汤水，不油腻也不咸，整个就很鲜，肉也很新鲜
  「现拆蟹粉小笼」蟹粉小笼一定要趁热吃，不然冷了会有腥气味
  「笃悠悠白切鸡」鸡肉很嫩，但蘸料不是我喜欢的味道
  「厚切炸猪排」这个强烈推荐！被面包糠包裹的猪排，没有被抢味道，猪排还是很实打实的，这个油炸的我吃了也没有反胃的感觉，估计这油还挺新鲜的！
  「糟香鲈鱼」这个也强烈推荐！糟卤+酒酿的碰撞居然意外的好吃，根本停不下来
  「碧玉清心绿豆糕」一口咬下去有种在吃冰激凌的感觉，入口即化，缺点就是太甜了，吃了两口就不想再吃了
  「现拆蟹粉扒饭」一分价钱一分货，这么便宜的价格也不能指望能有多少蟹肉蟹粉…这个还是不推荐了
  「橄榄油炒芦笋」我就没吃过这么苦这么苦的芦笋

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  Alice_264 2021-10-01 21:56

  环境:
  这家店离交大很近，停车也方便，吃完饭要张停车票，就可以免费了。
  
  服务:
  服务很棒，上菜速度快，东西拉餐桌上能很快追出来，反应够快。
  
  「馋嘴香锅牛蛙」牛蛙外酥里嫩，配菜有藕、土豆、莴苣和香菜。微辣入味，很下饭。藕和土豆软糯，不错，就是莴苣笋有点酸。
  「一刀拍黄瓜」黄瓜和花生都脆脆的，加了蒜蓉，比较爽口。
  「酱鸭白切鸡双拼」酱鸭有点肥，白切鸡很嫩鲜，蘸料有两份，份量足。
  「大锅炖嫩笋尖」这个是腊笋尖，嫩。加了咸肉片调鲜味，喝汤也不错。
  
  总体来说，菜肴的性价比较高，味道不错，已经打卡很多次了。

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  陆子_7585 2021-10-19 08:06

  这家店在漕宝路日月光一楼的西边沿街，一直都想去吃，但每天路过都看到要排长队就望而却步，这次逛完街已过了饭点发现门口没人等位就进去了，很巧有一桌刚结完账。
  「芥末章鱼」日料店的必备小菜「鳗鱼饭」鳗鱼肉质细腻，乳汁拌饭很香很入味「色拉虾仁」虾仁个很大也很嫩，带了点点奶油味，挺好吃的「炸鱿鱼须」刚端上来的那一刻最好吃，酥酥香香的很解馋「烤秋刀鱼」挺大一条，外皮烤的脆脆香香的很不错。总体菜品都不错，团了双人套餐又加了二个菜，三人已经足够。
  服务：服务员上菜收盘很麻利，服务员态度都很好，非常热情。以后还会继续光顾

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  AnastasIaHaooo 2021-09-30 23:00

  美食篇｜安娜酱无意中发现宝藏店Hi艾v巴蒂啊，这是安娜酱
  在金桥工作日下班，想着附近吃点
  就来到了附近的商场，走了一圈看到小船
  推进门，看看又出来了，感觉好像很普通呢
  兜了一圈，又重新看了看
  wow，还上榜的呢。ok，去试下吧
  
  环境：
  整体很日式是木制结构，就是简单的桌椅
  外加透明的厨房，大格局都是恨质朴型的
  
  服务：
  上菜的是老板和一位女孩子，服务是很热情的
  运气好的话，老板会和你聊聊他的美食
  老板人很有趣，会提醒你少点一些
  也会告诉你日料从淡口到重口等等一系列
  甚至会教你如何拍摄美食，虽然我都自己来
  
  🍱菜品：
  新鲜是绝对没话说的，每天都是限量供应
  去晚了是没有的，小黑板都写的清清楚楚哦
  日料品种也是搭配好送上来的，
  情愿然后我们少吃一些，也不破坏口味感呢
  刺身都是肥美回甘，鹅肝肥厚不腻，nice
  
  反正是完全不失望，真的力推大家来吃的
  平平无奇的门面，真的宝藏，值得挖掘出来
  好啦，期待下次下班再当回头客

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  每天都在变猪 2021-10-22 18:30

  来吃一碗本帮面看美食博主推荐了这家本帮面馆 于是赶来尝尝
  店不大 但是人还是蛮多的 上菜也很利落
  「蕈油红汤面」这个菌菇味特别香 汤头很鲜美 扑鼻而来的菌菇味 红汤里基本是没有辣味的 但是好吃的 面条分量也给的很足
  「炸猪排」炸猪排很满足 分量真的有点大 脆脆的配上辣酱油特别香 一个人吃一份面一个炸猪排实在有点多
  「焖肉」焖肉浇头单独加的有一大块 不过这个有点失望 感觉过于软烂了 而且有点油腻 没有做到非常香的焖肉 虽然有油分但是不大行

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  色壹老字号集成 2025-06-23 19:00

  魔都老字号美食图鉴来上海，照着吃上海老字号美食大合集‼️上海滩这些历经风雨的老字号美食，承载着几代人的舌尖记忆！每一口都是 满满的情怀，是阿拉上海宁从小吃到大的必吃清单！部分老字号美食👇
  🍡 沈大成 · 青团 (春天的仪式感！)
  必吃： 豆沙青团、咸蛋黄肉松青团
  
  🥮光明邨大酒家 · 鲜肉月饼 (酥香传奇！)
  必吃： 鲜肉月饼 (排队王！)
  
  🍢 鲜得来 · 排骨年糕 (弄堂里的烟火气！)
  必吃： 排骨年糕套餐 (灵魂在酱汁！)
  
  🥟 王家沙 · 蟹粉汤团 & 青团 (点心界的全能王！)
  蟹粉汤团、各类青团、八宝饭
  
  🌟上海老字号能牢牢抓住大家的胃和心，靠的绝不只是味道！
  
  🔥百年熬出的“信任牌”
  “老字号”仨字就是品质保证！几十年甚至上百年的坚持，用料实在、工艺讲究，吃进嘴里的每一口都是“放心”！
  
  👑现做现卖·新鲜为王！
  光明邨月饼酥皮烫手、沈大成青团冒热气、鲜得来排骨酱汁滚烫…排队排到脚软，等的就是这口“出锅即巅峰”的鲜活劲儿！
  
  无论你是老上海人，还是想体验地道本帮味，这份情怀美食清单，请收好！🌟 来上海，照着吃，准没错！

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  友好少年Sun 2021-05-15 22:54

  日料——现实生活中的乌托邦日料对我来说，蕴含着一种人文以及一种难以言表的精神与情感寄托。这是除中餐外，其他任何国家的料理都代替不了的，哪怕到家后，还会令我魂系梦牵……
  
  两个月前就想品尝这家板前日料店，今天终于如愿以偿了。这家店难预约也是比较出名的，我猜是因为先天面积小从而严格控制用餐人数。但也正因如此，才能保证食材最大化的新鲜度。所以再次表示感谢店家给予我探店的机会。
  
  小店“隐藏”在恒基名人购物中心五楼，乍一看确实不太引人注目。推开门进店第一感觉便是温馨淡雅的和风味，整体装修设计看似简单却极具考究，充满着仪式感。因为是第一个在吧台区的食客且带着相机，所以自然“被”安排在正对主厨的位置，这也是我希望的。落座后，服务员小姑娘贴心地为我寄存相机包、倒茶并询问是否有忌口。选了一杯杂贺梅酒后，便满怀期待这顿おまかせ……
  
  胡麻豆腐：现磨的芝麻豆腐，搭配海胆与少许芥末～入口细腻，回味甘甜。
  
  生海苔蒸蛋：海苔的鲜香包裹着爽滑的鸡蛋，竟然吃出了大海的感觉
  
  喉黑鱼刺身：喉黑鱼别名赤鯥，肉质肥美，甜味高雅～与大厨特调的柚子醋以及胡萝卜泥搭配，堪称完美！
  
  白烤鳗鱼 ：这里引用网上一句话，“如果没有吃过白烤，你所理解的‘日式鳗鱼的美味’，90%都是酱汁的味道。”
  
  和蒲烧拥有浓稠酱汁不同，白烤的魅力在于——它不加任何调味酱汁烤制，吃的就是鳗鱼的原汁原味。而这道烤鳗，色泽非常诱人了，鱼肉外层焦脆可口，搭配着鲟鱼子酱，口感层次更加强烈，鲜味肆意迸发，唯一瑕疵鱼肉略干。
  
  酒蒸鲍鱼配肝酱：清酒蒸的鲍鱼搭配鲍鱼绿色的肝汁。大厨介绍先吃鲍鱼，再将醋饭伴着肝汁一起吃，而鲍鱼的肝汁与黄油一起熬制，才会出现独特香甜的味觉。鲍鱼改刀，非常嫩滑。醋饭与肝汁完美的融合，这酸酸甜甜的口感是真的嗲！这里强烈推荐，吃完鲍鱼一定赶紧喝一口酒，这美味～别提了。
  
  油炸河豚：经过油炸的河豚肉一点都不油腻，而是入口酥脆，肉质紧实鲜嫩。个人认为，相比单纯的淋上一些青柠汁，如果再撒些七味粉会更好些。
  
  柑橘醋冻生蚝：这道菜据服务员小姑娘说生蚝选用的是日本小长井再配上西湖的蒓菜。可惜我对生蚝的兴趣一般，或许喜欢吃生蚝的人一定能体会这道菜的美味。
  
  寿司八贯：大竹枷、金目鲷、金枪鱼大腹、北海道甜虾海胆、赤贝、炙烤活北极贝（询问大厨为什么选用炙烤这一烹饪手法来处理北极贝，大厨说为了减少海水的腥味）海胆握、星鳗……总得来说，这八贯寿司各有特色，食材新鲜～感觉这两天寿司吃的好多呀。据大厨说，寿司饭选用的是从日本进口的越光米。
  
  紫苏梅酒：一杯杂贺梅酒显然没有过瘾，所以在用餐接近尾声的时候，我听取服务员的推荐点了一杯紫苏梅酒，而这杯酒显然没让我失望，或者说超越了先前带着一些果肉的杂贺梅酒。紫红色非常耀眼，酒味也不是很浓，非常清爽，非常适合女孩子品尝。
  
  玉子烧：小小的一块非常像餐后甜品，口感类似芝士蛋糕，还不错。
  
  热爱日料对我来说是件幸福的事！它无数次向我手心传递温暖，无数次内心被治愈，它连接着我与这个世界太多美好的记忆。

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  ff小胖 2021-10-28 08:31

  大悦城人气向来都很旺，想要吃人气高、口碑好、性价比又十足的店，必须趁早才行！
  
  带娃出门觅食口味上还是更愿意选择清淡口味的居多，本帮菜、港式茶餐厅都是我钟爱的菜系！
  
  意外发现大悦城这家上海点心专门店，当然要来打卡试吃咯！
  
  两个人带娃吃的不多刚刚好，总体来说价格非常亲民，环境和服务也非常好，感觉很不错。
  
  说说菜品：
  🔸炸猪排：5🌟推荐！是老上海炸猪排的味道，外脆里嫩，小朋友也吃得很香，配上辣酱油yyds！
  🔹桂花糖年糕：3🌟推荐。口感一般，外皮有点太硬了，桂花闻起来香，吃起来比较寡淡。
  🔸本帮熏鱼：5🌟推荐！超好吃！外皮酥脆，甜度也刚刚好，量也挺多的。
  🔹小笼：4🌟推荐！好吃是好吃的，不到特别的程度，可以点。
  
  因为是点心为主吃的还是很快的，翻桌率非常高。如果排队的话可以等一会儿哦！

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  五七_4966 2019-01-12 17:08

  打卡上海城隍庙美食👉 南翔馒头店
  算是百年老店&网红店了吧
  所以一去到上海赶紧打卡了鸭
  一楼排队 二楼用餐 排了就十几二十分钟吧
  我是星期天去的 人也不是特别特别多
  蟹黄灌汤包 ⭐⭐⭐⭐
  汤汁还是挺多的 有浓浓的蟹黄香味 记得一口全部吸掉噢 不要让汤汁洒出来 吸完汤汁就吃皮儿和里面的蟹肉 满满一口很满足的！
  春卷 ⭐⭐⭐⭐
  表皮脆脆的 里面很嫩 好像有蔬菜胡萝卜什么的 里面也有一些汤汁 还是蛮好吃的 但是不要太多 一两个就好 不然会腻噢
  招牌蟹黄小笼⭐⭐⭐
  吃这个会配一小个姜丝蘸碟 蘸着料吃第一个觉得蛮好吃的 咬第一口后就能看到里面特别多的汤汁 但是这个真的有点腻 （可能是我吃完了灌汤包和春卷的缘故？）两个人吃一笼就好 太多了真的腻到头晕
  糖醋小排⭐⭐
  不太喜欢带甜味的菜 这个是有点甜的排骨 感觉挺一般的 就不推荐了
  其实在这儿吃就图个新鲜 性价比不是很高 一个包子就能卖几十块 所以才是网红店嘛 大家来到一个陌生的地方肯定都想尝鲜 喜欢小笼的不要错过噢～
  就很可惜还没吃上海的生煎包 下次约～

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  燃烧的馒头 2021-11-06 14:50

  十年的爱每次完成一个大项目，都要来酒吞庆祝一下。一是超爱日料，第二是因为酒吞十年如一日的品质，坚持单点，不为市场做自助，服务也一贯的很日式。十年来一直在老店古井路，第一次来七宝，为分店打个call吧
  
  环境：非常干净，个人喜欢坐吧台，有日料的感觉。人多的话榻榻包厢米比较舒适。
  
  「三文鱼大油整」 个人最爱，全上海最好吃的，没有之一
  
  「三文鱼肚腩刺身」性价比较高，一块超厚实，喜欢三文鱼的，可以搭配大油，大油肥腻，一块刚刚好。
  
  「鹅肝握寿司」鹅肝是次爱，量大，美味，个人推荐选择嫩制，享受入口即化的美味。选择寿司做法，是因为米饭可以解腻。
  
  「鲜活牡丹虾」牡丹虾是三爱，虾头可以免费做味增汤活煎炸，个人推荐味增汤，鲜美。
  
  「加州卷」当主食，牛油果和天妇罗虾的搭配，外裹一层鱼子，棒棒的。
  
  「地瓜叶」限定菜，一个字：嫰
  
  「芥末章鱼」大爱，酒吞胜在食材。
  
  「海胆」日料店食材的品质 海胆是最好的鉴定者。这次没有点，顺便推荐一下。
  
  单看菜单会觉得有些小贵，但食材好、菜量足，人均200-300足以管饱，从品质角度，性价比高。

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  无情蜜桃 2021-10-01 20:52

  很精致，很小的一家上海点心~
  
  过道都很窄~但是却井井有条~这个👆🏻点过来大悦城吃饭，家家都是爆满的，当然这里也是等了一会的~
  
  不过我们人多很快就进去了~传统老式的点心铺子，桌子上有个小杯子，里面有个压缩毛巾，他们用一个装满鲜花花瓣的玻璃壶往里面倒水，然后请你用里面的膨胀起来的毛巾擦手~特别有仪式感~
  
  再说菜品~
  「酒酿南瓜小丸子」这个很惊艳啊，小丸子是用南瓜做的，然后加上醪糟还不是特别甜，真的好好吃~
  「上海熏鱼」我滴妈，难得能在不是米其林餐厅吃到差不多口味的熏鱼哦🙄，真心好吃😋
  「土豆色拉」这个我不知道好不好吃，就点了两个，两个孩子都吃光光了~
  「酸辣蟹粉羹」这个👆🏻我想说，里面还是有点螃蟹的影子的~
  
  确实是一个值得推荐的上海点心店，物美价廉，我们8个人吃了400多这样吧~~
  
  总之一句话，就是没有买卖，就没有上海，哈哈😃

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  静如脱兔_3634 2019-04-28 22:00

  上海美食 | 最好吃的佳家汤包🚩吃到这家汤包前一天碰巧吃了很有名的“南翔馒头店”的鲜肉和蟹粉汤包，当时觉得也还不错「不过他们家故意不放人造成假排队的假象 差评」 勿喷
  但这家“佳家汤包”在性价比、味道上都完全把它碾压！！！信我 汤包吃这家就够了！！！而且这家店竟然还是连锁店，搜离自己最近的就好啦～
  🚥
  这家汤包都是现点现做，一笼12只，平均30-40一笼吧，性价比很ok，不过要等的时间会有点久，但刚出锅的汤包绝对会让你觉得一切都值得
  🚥
  🥣蛋黄鲜肉汤包：
  我心中TOP1 本咸蛋黄爱好者真的非常喜欢！咸蛋黄不光外皮都溢出来内陷也是满满，超爱～
  🥣蟹粉鲜肉汤包：
  蟹粉也很多，搭配姜醋汁一起超级鲜！吃前先喝汤～
  🥣点了两碗汤：紫菜蛋皮和鸡鸭血汤，料都很足，好喝～

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  野马小子 2021-10-27 13:05

  白冰同款，味道不错。芦笋很嫩，鱼汤很鲜，拌面很好吃。服务好！

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  HeidiY 2018-08-23 23:58

  说说上海的网红饮品店|奶茶^果茶^咖啡
  上海饮品店真是多到令人发指！初到上海喝点啥？随便一搜真是眼花缭乱！只能选择性尝试吧👅
  评价最好的应该就是以上几样了！我也是挑着他们排名第一的产品买的！当然是不完全统计，想完全统计对于外地人真是太难了😒
  奶 茶类👇
  1⃣️喜茶🌟🌟🌟🌟🌟
  🔥我今年三月来上海喝过一次，大排长队！小半年过去了，热度依旧不减！是我喝过的所有网红店排队最久的一家！前面分分100-200份很正常😩还好现在可以网上预订了，可以节省一些在场时间⌚️
  味道是真好喝😋他家的波波茶里面有奶冻,我认为奶茶这么好喝都是奶冻的功劳！喝完他家的波波茶我一下午都不饿！可见这个热量😨
  2⃣️鹿角巷🌟🌟🌟
  我是真心无感他家！为啥？因为就是纯鲜奶➕红糖味！不爱喝纯牛奶的我真喝不来！一点茶味没有。喜欢喝鲜奶的估计会喜欢的！
  ⚠️他家有仿冒的，希望注意一下
  3⃣️乐乐茶（脏脏茶）🌟🌟
  跟鹿角巷一样纯奶➕红糖！味道我感觉差不多，珍珠还没有鹿角巷家好吃。据说他家其他的不错，但没尝试过。
  唯一喜欢的就是杯子上那个脏字！
  4⃣️KOI🌟🌟
  完全无感！也是挑大众点评排第一的产品买的！普通奶茶而已，好在不需要排队😵
  以上4家我基本点的都是同一类产品：奶 茶！
  除了喜茶，其他的不会再去翻牌了！我对喜茶家的波波茶是真爱❤️但不建议经常喝，会很肥的
  水果茶👇
  1⃣️喜茶🌟🌟🌟🌟🌟
  他家的奶盖水果茶系列一点毛病没有！没见过世面的我啊，第一次喝完👀都是亮的！
  推荐：芝芝莓莓、桃桃、葡萄！不爱芝士的也可以➕半份！
  2⃣️奈雪茶🌟🌟🌟🌟🌟
  之前应该也是大热的一家，现在人气完全被喜茶干下去了！不喜欢排队的小伙伴就去他家吧，我感觉也很好喝！
  他家的芝士草莓我认为也是不输喜茶的！感觉有区别，但由于不是一起喝的，喝不出来区别在哪里！都好喝就对了😬
  3⃣️一芳🌟🌟🌟🌟
  水果茶我凭良心说！也是好喝的😅
  但比喜茶和奈雪还是缺了那么点网红味！在马路上走，赶上口渴它就是首选了😆因为它家貌似都在街边的小店，比较接地气～
  咖啡👇
  %咖啡
  网红咖啡！不夸张的说我就是为了这个logo去的！
  味道不予评价了，因为我不爱喝咖啡☕️ 星巴克我感觉超级难喝的那种人！他家比星巴克甜一点奶香一点！喝不出来贵味儿😌
  以上就是我在上海喝的饮品了！作为外地人也就这些感受！如果待的时间不长只能选择一个☝️建议喜茶和奈雪选一个吧😍

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  云淡风轻子 2021-04-17 09:56

  老姐和老姐夫约老人们吃饭，我打车去蹭。
  
  靠近城隍庙，一个转弯口，地方不难找，不过地方真心小，位子很挤、地方嘈杂，但不影响吃！
  
  我我们点了10来个菜，「咸蛋黄鸡翅」「酒香草头」「响油鳝丝」「酒酿圆子烧带鱼」「咸蛋黄排条」「酱爆猪肝」「水煮牛肉」「荠菜肉丝豆腐羹」，除了排条里面不太热，味道一般外，其他都好吃。我最喜欢带鱼和猪肝。
  
  最后加了「鲳鱼烧年糕」，大家一直说，比带鱼还好吃！

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  困在一场雨里 2024-12-03 23:37

  新天地美食地图：9家必吃餐厅推荐上海新天地，下班后的小酌，午市的商务聚餐……这里总有一家餐厅能满足你的需求。推荐9家必打卡餐厅！
  
  1. 竹屋川菜
  • 📍 地址：大上海时代广场
  • 💰 人均消费：110
  • 🍽️ 特色菜：鱼香肉丝、毛血旺、口水鸡
  • 📌 特色：环境雅致，口味正宗，适合聚餐
  
  2. Zerock西班牙小酒馆
  • 📍 地址：新天地
  • 💰 人均消费：100~180
  • 🍽️ 特色菜：西班牙蒜香凤尾、传统海鲜饭
  • 📌 特色：小酒馆氛围，适合下班后的小酌
  
  3. 半二小酒馆
  • 📍 地址：淮海路金钟广场
  • 💰 人均消费：150
  • 🍽️ 特色菜：臭豆腐毛豆，熟醉大头虾，低温三文鱼
  • 📌 特色：中式小酒馆
  
  4. 知福里麻酱拌面
  • 📍 地址：金钟广场
  • 💰 人均消费：30
  • 🍽️ 特色菜：麻酱拌面配小牛汤
  • 📌 特色：适合快速午餐
  
  5. 品愉正宗台湾小吃
  • 📍 地址：香港广场
  • 💰 人均消费：50
  • 🍽️ 特色菜：三杯鸡、卤肉饭
  • 📌 特色：正宗台湾风味，性价比高
  
  6. Professor Lee
  • 📍 地址：淮海中路300号K11
  • 💰 人均消费：150
  • 🍽️ 特色菜：泡菜五花肉，辣味咕老鸡，咖啡冻饮
  • 📌 特色：现代韩国料理，时尚环境，适合约会或小聚
  
  7. It Teatro
  • 📍 地址：新天地北里15号楼
  • 💰 人均消费：190
  • 🍽️ 特色菜：沙拉、披萨、意面
  • 📌 特色：意大利餐厅，环境舒适
  
  8. 本甄精品川菜
  • 📍 地址：湖滨道购物中心
  • 💰 人均消费：¥150
  • 🍽️ 特色菜：盐帮仔姜蛙蛙跳、陈麻婆豆腐、火爆腰花
  • 📌 特色：精品川菜，麻辣鲜香，环境优雅
  
  9. 一坐一忘云南菜
  • 📍 地址：湖滨道购物中心
  • 💰 人均消费：120-160
  • 🍽️ 特色菜：香茅草烤罗非鱼、薄荷牛肉卷、茉莉花炒蛋
  • 📌 特色：云南特色菜，食材新鲜，环境好，适合朋友聚会
  
  新天地的美食之旅，等待你的探索～

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  折腾的小肉团 2020-02-25 22:20

  防坑指南，这才是地道的上海小吃呀！上海人平时不太逛南京路，但逢年过节时，一定会扎堆去上海南京路上的老字号排队买上一些属于上海的经典美味。
  💗推荐：第一站， 国际饭店
  别走错了，是国际饭店西饼屋！
  国际饭店的蝴蝶酥自是不用多夸，不仅是店铺的招牌，更是上海点心的特色。酥皮足足有256层，口感也是入口松脆满嘴黄油香。
  📌小Tips：
  由于这些蝴蝶酥是每天现做的，因此每次的出炉量有限。所以尽量避开逢年过节，不然排队一两个小时很正常……
  💗推荐：第二站， 杏花楼
  国际饭店对面是杏花楼，也是上海的老字号，他家的网红肉松青团一直是招牌，但只有在每年的清明节才能吃的到，而且大排长队。
  如果没有吃上青团，也没关系，可以到他家常常正宗的本帮菜～
  💗推荐：第三站， 泰康食品
  泰康主打的是怀旧路线， 特别是它家独具情怀的“万年青饼干”，是老一辈们最喜欢的味道，微咸酥脆的咬下去的每一口都是回忆杀，关键是那种一口下去就停不下来的节奏。
  泰康家的鲜肉月饼也是金字招牌，好在现在不是中秋节，排队的人不算多，正巧在门口碰上刚出炉的那一波，独有的香气真的很招人嘴馋。
  而我更爱吃榨菜味儿的，更多了份鲜味，价格还来的便宜些。
  💗推荐：第四站， 新雅
  新雅最出名的是熟食半成品，我一直对半成品不感冒，所以也一度觉得他家的生意也就这样不咋地了，但没想到，今天一进去，店内人口密度是整条南京东路老字号上最多的，密密麻麻的。
  不愧是1926年的上海老字号食品商店，一大早就排长龙，来他们家买年货当然要买熟食和腊味了，肥瘦比例得当的红肠，吃起来腊香味很浓。
  糕团区域没太多人，毕竟这不是新雅的强项。
  💗推荐：第五站，第一食品商店
  这家店真的是太有名了！ 因为许多美食你都能在这里找到，不需要跑东跑西打迂回战，关键是，人还不多！
  一楼主要是散装的糕点零食，二楼则是熟食半成品的战场。春笋酱爆肉、鹅翅、酱牛肉、大红肠、酱鸭、熏鱼、盐焗鸡、酱爆肉…什么叫眼花缭乱？来第一食品就对了！
  💗推荐：第六站，沈大成
  上海卖糕点的还真不少，但沈大成依旧那么火爆，不愧素有“上海糕团大王”的美誉，这点从窗口就能看出，基本卖的都是传统糯米糕点。
  八宝饭是过年的必备，寓意着团团圆圆、幸福甜蜜，前面排队的人，人手都拿着好几个。
  青团、双酿团、条头糕…都是上海老人味觉深处的记忆，一吃就是几十年的口感，过年当然少不了。
  其实最好吃的，还是刚做出来的那口糯甜，所以现场买着先吃起来。

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  阿邦_9159 2021-10-31 14:50

  鹹蛋黃炒飯性價比高的一家店
  鹹蛋黃炒飯粒粒分明
  香味十足還想再吃一盤
  小籠皮薄肉多 春捲外脆內嫩
  燒賣可以買回家當早餐

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  菠萝芒果蜜 2021-10-16 19:49

  环境：
  在上海一条小巷子里。这条巷子里有很多家卖小吃的店铺都很好吃
  服务：
  阿姨们很热情给我们介绍怎么买套餐会更合适一些。「哈灵牛蛙面」以前就特别喜欢吃牛蛙面，但是无奈🤷🏻‍♂️自己的城市没有好吃牛蛙面。这家是我在上海这几天吃过最好吃的面馆，每碗大概有两只牛蛙，牛蛙是新杀的，非常嫩。肉质饱满。点的汤面，跟平常吃的不一样，是内种高汤，牛蛙卤子分离的内种。特别好吃😋「哈灵炸猪排」猪排也是特别好吃，炸的火候掌握的特别好。每一面都炸的很均匀。非常推荐大家来上海一定要吃吃这家牛蛙面。yuds

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