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  陈美丽和李聪明 2024-07-29 23:27

  在福鼎｜极限4小时纯吃干货日长睡起无情思，发现福鼎离温州动车🚄只需要40分钟，聪明美丽一挥手，两张车票说走就走🎟️
  时间有限，今天的“跨省”之旅主打的一个撑饱肚子😼
  
  接下来就是纯吃菜单📝
  💬肉片阿公 💬江祥金鱼片 💬北市场牛肉丸
  整体推荐指数都在⭐️⭐️⭐️左右
  
  📝拌肉片13💰、𩾃鱼片18💰、牛肉丸15💰
  同为某书必吃榜前列，调味上福鼎靠胡椒提鲜，汤汁以酸辣口为主，略微有区别👇
  ⭕️肉片阿公，分量惊艳，料汁的酱油+辣椒混着肉片一口为鲜，肉质Q弹，吃多则腻。
  ⭕️鱼片评分最高，类似温州鱼圆，区别在于鱼片不混合葱姜成形，口感紧实不松散。⚠️汤面胡椒多，盖过鱼鲜味。
  ⭕️牛肉丸，被本地人安利必点，牛肉丸闻着有比较浓郁的牛油味，肉丸稍油腻，分量足、不宜多吃，推荐汤底不加小料，牛骨原汁原味，美丽喝完更爱聪明！！😍
  
  💬剧场豆花 6💰 💬关爱凉茶 6💰
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  🟢晚到会踩空的店，凑巧赶上丝缕“杏仁豆腐”。糖水+薄荷+杏仁腐=杏仁豆腐，入口清凉解渴👍 相比温州片状杏仁腐咬下去的脆感，福鼎版杏仁腐条状更富有果冻感😻
  🟢关爱凉茶关爱着每位顾客的身体健康，入手“熬夜积火”功效凉茶，另送陈皮一枚⚠️怕苦必吃！ 毕竟黄芩+连翘的上头感只能让您评论：是真的苦😭
  
  💬十字街串串 7💰 💬后街葱饼3💰
  推荐指数⭐️⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️
  🔵串串中规中矩，汤底甜口😂，食物本身不是很入味。
  🔵葱饼，名副其实的“葱”饼，面皮中间裹着满满的葱，一口下去葱香味溢满舌尖，注意趁热吃😍
  
  💬老福鼎传统菜 204💰
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️-半颗
  🟣清蒸母猷蠓🦀 七两140💰（带绳称重，过水绳重一半😢），惊喜的是🦀挺肥，红膏入口颗粒感带回甜，稍软，天冷更适合。
  🟣虾皮苦菜汤🥣汤不苦反鲜😻就是菜…🫢不适配海鲜
  🟣葱油鲍鱼🍽️ 入口鲜嫩紧实，弹牙爽口，裹上汤汁，配饭加分😋美中不足：素魔芋打底不入味，显得有些寡淡🫣
  
  Tips：福鼎的（片、滑、丸、羹）可能都指一类做法的食物，调味咸辣甜口为主，建议边吃边喝水

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  就是嘴谗 2024-06-04 08:00

  早晨去汽车站，路过这家，看着店铺非常干净亮堂，就在这里吃顿早餐，点的海鲜面加卤蛋，一碗里的海鲜真不少，有蟹、贝类和虾，浓浓的海鲜味道，汤底很鲜，面条筋道，也是比较喜欢的口感，真是没想到临走前吃了一顿很舒服的饭。店家态度也很好，如果不是为了赶车，还得吃点

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  kelalawang 2023-09-20 23:56

  很好吃！出乎意料，又酸又辣很开胃，肉燕q弹，一口气吃完，晚上吃了也不会觉得负担很重，很不错哦

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  搞设计的民宿老 2024-05-03 16:14

  确实是当地的特色还是很值得推荐的，鸡翅的话有点像糖炒的鸡翅，记得带手套，他这个鸡翅还是不错的，建议出锅的时候就试一下，它热着吃跟冷着吃还是有区别的，冷着吃的话还是非常的好吃。带回去两三天放在冰箱几乎都不会坏，还是非常推荐福鼎还是有很多好吃的

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  闲食猫 2024-08-23 14:31

  顺路吃吃吃过来的，吃完才发现好像不是大的那家店，不过说是一家开的，应该也差不多吧。
  啥都没吃过，那我选双拼，端上来发现还蛮大一碗的，有两种鱼片还有两个不同的鱼丸。感觉就是鱼肉版本的福鼎肉片，有姜丝，酸辣比昨天吃的肉片更重一些，如果冬天吃应该会很舒服。鳗鱼更细腻一些，𩾃鱼会有鱼肉的纤维感一些。

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  闻班呀麻 2024-05-06 20:09

  据说是一家只有本地人才知道的馄炖，本来刚吃完午饭有点饱但是因为下一站安排别的地方吃海鲜抱着不能白来一趟的心情我决定吃上一碗，因为刚吃饱肯定会影响味蕾发挥的，但是没有想到这家店的醋直接打开我们胃了炫完一碗后又把娃吃不掉的那半碗也给炫了太好吃了，罪过晚上海鲜是没有胃口吃了。

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  吃年糕咯 2023-12-21 22:35

  福鼎极限一日游！狂吃13家！！(攻略版)我宣布福鼎就是我的第二故乡！！
  很方便！一辆共享单车就够了！
  人越多越好要不然根本吃不完🤤
  (我的攻略是一条线 直接从头吃到尾)
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  ✅江祥金鱼片(温州商城店)
  上次来就念念不忘！🐟鱼片、燕丸都很绝！还有肉筋拜托一定要点！真的吃到大满足～刚到福鼎直接打车到这里吃第一顿🙋然后开启我们的吃吃喝喝之旅
  ✅店下琴(老店)
  共享单车过来很快！🙋炒米粉！炒溜溜！刚开始觉得肯定平平无奇吃了一口火速被惊艳！旁边还有土豆丸 吃得下可以尝尝
  ✅老牌后街葱饼
  上次买完有人告诉我这里更好吃！🤤饼夹肉香而不腻是瘦肉！还可以买各种特产(对面那条街的糕饼店是本地人都会买的)
  ✅诸玉莲鸡翅
  据说是top1鸡翅🐔我们直接打包带走奔赴下一家
  ✅剧场豆花
  吃的第n次！🍧他们家豆花和糖水都很好喝甜度又不会太高 最后还打包了一份去下一家(很解辣)
  ✅陈上屹牛肉粉
  不夸张！吃不下了也要吃的粉🍜汤底无敌香浓差点问老板能不能单买一份汤！！粉吸饱了汤汁很入味
  ✅捞运糍
  本地人据说不会买但我这个外地人会🥞芋头饼、糍粑之类的都不贵 适合当伴手礼
  ✅方记十字街串串
  爱吃辣的宝子有福了🌶️辣度真的很高 同时串串便宜好吃！推荐吸饱汤汁的笋、土豆之类 这时候可以拿出打包的糖水了
  ✅北市场
  直接导航鼎边糊会路过😍本地人的市场很好逛！这个季节草莓又大又便宜！在这里买了特色小菜和小粽子
  ✅戴记鼎边糊
  锅边糊➕油条➕豆干🫘就是本地人的绝佳早餐 但我们到这里已经吃不下了 可以只尝特色豆干和茶叶蛋
  ✅米糕
  在烧饼大叔附近老婆婆在卖🧇糯叽叽甜度刚刚好！一个才1.5r后悔没有多带一点走了555
  ✅烧饼大叔
  据说是很特色的烧饼🌮我们吃就是普通梅菜扣肉饼 但味道确实好
  ✅吴记煎包
  可能我们买的不是现做的味道一般🍘不如宁德市区的好吃 但没吃过的宝子们可以带一个

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  心情不错_6352 2024-03-02 21:11

  朋友推荐这条街最好吃的肉片汤就是这家，我们特意过来打卡，肉片是把肉馅有拨片拨打锅里，然后配上类似沙县小吃的馄饨汤底，这个肉馅不是纯猪肉，里面好像掺了一些什么东西，没有吃出来，口味应该更适合福建的朋友，北方人有点吃不来

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  superdiab 2023-04-10 06:41

  在太姥山镇的第三晚，同行的司机说随便吃点面吧，于是就在街上找一家人比较多的面店吃。太姥山镇上虽然是旅游集散地但是不吃海鲜的话物价也不算太贵。司机点的海鲜三鲜汤面，我点的炒面，每碗再加一个荷包蛋。味道还不错，价格18一碗。

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  太叔练 2022-09-29 00:51

  本地最喜欢的烧饼！
  那就是【梅干菜半肥瘦甜脆饼】超级无敌好吃啊！！！
  很酥像薯片，但又有肉跟梅干菜。又是甜口！我爱死啦！不喜欢甜口的可以点咸口的，好吃嘿嘿

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  流沙包o 2024-05-06 21:13

  好吃！味道好，胡椒粉很多但是很好吃！很像福州扁食又有所不同。
  皮薄肉多！把馄饨放汤里皮立马就透明了，飘起来了。
  感叹小店环境好！古色古香的。
  震惊始于1891年！好久了！
  
  听说本地人才会吃的一家店，碰到一个阿姨说她女儿只吃他家，别人家不吃！还给我们介绍了哪里的肉片好吃！

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  嘿姆亲亲 2024-06-27 14:18

  旅行经过，终于吃到了正宗的福鼎肉片，和在上海吃的还是有点差别的。
  汤的拌的都试了，拌的意外的好吃！之前只在上海吃过汤的。
  老板介绍是用地瓜粉一起做的，所以堪比主食了。
  小笼包一致好评，两笼不够再追加。
  鸡翅口味还是很可以，入味、回味满嘴的茴香味，就是有点点偏老了，耐肯。
  性价比超高，真的人均15管饱。

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  漏奶华小嘿嘿 2025-10-04 00:00

  来福鼎旅游首选 很好吃 食材新鲜 环境也很好！

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  番友_15813 2024-01-04 09:51

  福鼎逛吃的一天day1:
  中午11点到福鼎站，先打车🚗回了酒店（皇朝大酒店），然后骑小毛驴去吃饭。
  2️⃣江祥金鱼片：拌肉筋💰18和肉燕面➕𩾃鱼片💰20
  拌肉筋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️很好吃很有嚼劲
  肉燕面+𩾃鱼片⭐️⭐️⭐️⭐️肉燕面是脆脆的口感，𩾃鱼片有点腥，口味偏清淡
  3️⃣张记芋头丸：土豆丸➕芋头丸➕溜溜三拼💰10
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️里面加了咸菜，很鲜，土豆丸和芋头丸能吃出食物本身的味道很好吃，溜溜就是地瓜粉做的QQ弹弹
  
  4️⃣路边小摊：地瓜丸💰1.5/个
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️还不错可以尝尝，很有嚼劲，比后街买的好吃，也比后街贵0.5/个
  吃完饭我们在车站坐大巴🚌去了小渔村
  傍晚回到了福鼎，火速吃饭
  
  5️⃣阿耐猪头肉
  猪肉肉➕千页豆腐💰48➕8
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️会有一点辣，偏酸辣口，好吃好吃
  钉螺💰12
  ⭐️⭐️⭐️⭐️分量有点少，拿到手是冷的，味道还不错
  
  炸馒鱼片💰20
  ⭐️⭐️ 避雷哦，炸完之后很酥脆，但是吃不出肉的口感，蘸水也是酸咸的🥲更咸了，有点吃不来
  炸芋球💰20
  ⭐️⭐️⭐️ 咸蛋黄爆浆，炸的很酥脆，还可以吧，不是很甜腻但是没有芋头味
  6️⃣沃尔玛
  框框试吃，但是好像八点半后没有打折商品。买了一份凤梨💰14.9很甜很好吃
  day2去了后街和北市场，后续再发

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  傻大橘 2024-06-10 14:28

  剧场豆花，顾名思义，就要吃豆花啊~
  
  「豆腐花」是热的，用的薄荷水调和，口味非常清爽~豆花嫩嫩的，一点没有蛋腥味，可以啊！难怪说第一名！
  
  「杏仁豆腐」冷的，也加了薄荷水，薄荷味会更重，更甜一点~老板说其实是用的花生做的，不容易结块~很适合夏天，很多饭店都会来这里预订。我一个不爱吃薄荷的人，都忍不住，还要再打包一份走！

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  裙裙de福鼎美 2024-08-15 20:11

  ‼️📍福鼎本地人 💕美食安利合集👍

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  夏日波 2024-05-03 16:21

  我以为要排很长的队，打算就去看看。结果运气很好，刚好有人多点了一碗溜溜面，我坐下就能吃了🤭不知道是不是因为51假期的缘故，一碗「沙埕海鲜溜溜全家福」all-in要15元（前面做攻略时看到14元）这么多小海鲜煮出来的粉，很难不好吃😂汤头味道鲜甜，溜溜粉是我喜欢那种有嚼劲的，应该某种薯粉吧。店铺不大，但是一桌5人大概可以坐25人。翻桌挺快的，不排队的话可以来吃吃。

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  大嘴_859 2024-07-31 13:12

  🌿环境：
  店铺不是很大.孩子很喜欢吃烧饼.老街北市场这边小吃很多.所以吃福鼎特色的小吃都来这边.很热闹.最好电动车过去.他家生意很好.我一个外地人过来打开.要等都是现场制作.很喜欢吃梅干菜「梅菜半肥瘦烧饼」

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  周小洪爱吃 2024-06-10 10:19

  人民剧场对面的小胡同直走就能看到，价格亲民，味道不错，走路走热了来一杯解渴清凉
  豆花点了小份，2元，豆味浓郁，好喝
  杏仁豆腐，薄荷味
  还点了3个小串，鹌鹑蛋比较好吃，其他的就是关东煮的味道没有啥特别，主要价格亲民，试试也无妨。

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  小林吃不_8520 2023-12-03 01:15

  附近肉片店真的很多，不知道吃什么的话就可以吃肉片了，感觉福鼎肉片的味道都差不多主要拼一个知名度吧「拌肉片粿粿」他们家的拌肉片挺好吃的，做得满入味「小笼包」小笼包小小一个，我觉得味道也不错，不知道吃什么的话也可以来上这么一个

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  龙虾小豆 2024-07-14 11:47

  个人觉得肉片很好吃，很有嚼劲，一点点醋酸味刚好，看着老板一片一片片下来的，小笼包便宜又好吃，没吃过这么小的小笼包，比拇指包又大一点，肉质鲜嫩，口感饱满，推荐试试，灵魂蘸料也很好吃😄

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  澩澩_9621 2024-08-30 12:02

  不是！福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎🥰这几个月又去了几次福鼎，又给大家整理了一波～都是本地人推荐➕我自己都尝过的😋放心冲！
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  1️⃣ 捞运糍｜有点类似麻糍，但里面有夹心🥯个头比较大，糯叽叽爱好者可🐛很好吃（当时只顾着吃忘记拍了🙂‍↕️）
  📍<福鼎市古城西路59号 >
  
  2️⃣ 膀蹄面｜面质QQ弹弹的手工面🍜加上膀蹄肉🥩挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃😋还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
  （⚠️注：只在晚上5点后开门，白天去了没有🥺）
  📍<捞运糍对面小胡同里地图搜不到，参考图2.3>
  
  3️⃣ 朵朵和闽式茶食｜主要是喝茶的🍵很多种可以选，可以自己泡感觉还挺好玩滴🙂‍↔️味道也还行，茶食有甜有咸，我去的时候点的是拼盘但花生🥜都蔫了😢排除这个，茶还是可以的
  📍<福鼎市江滨中路92号>
  
  4️⃣ 北市场牛肉丸｜有点像温州的牛肉羹，但做的很Q弹，和肉片差不多但是用牛肉做的🐂上面的葱花是精髓！有点像兰州拉面的那种味道👅汤很好喝
  📍<福鼎市中山中路374-1 >
  
  5️⃣ 肉片大叔｜剁椒拌肉片很好吃，干拌的味道很好但我不会说特别辣🌶️和汤的完全是两种感觉可以尝试🤩
  📍< 福鼎市中山南路14号>

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  Glaedr 2024-08-29 20:43

  「馄饨汤」小碗份量不大，汤没什么味道，混沌皮很薄，个头不大，但馅料很鲜亮，海鲜味比较浓，带点咸甜口。总体还不错。
  
  🌿环境：店铺在老城区的巷子里，环境很原生态，典型的街边苍蝇馆子但还比较卫生。
  
  🛎️服务：进店直接说要什么就行，上菜很速度。

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  圆脸小橙 2023-10-06 11:20

  温州特种兵#福鼎一日游自驾福鼎一日游 ，最推荐褚翅褚翅😯😯😍😍😍

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  西米_6480 2024-02-22 21:14

  来福鼎一定要尝一下褚玉莲鸡翅，不容错过的美食佳品！
  一定不能错过这家店褚玉莲家的鸡翅蜜汁口味，肉跟骨头很好的分离，这么多家褚玉莲这家最好吃了，这家位置比较遥远点，其他家感觉太甜了
  我个人非常推荐他们家的鸡翅，不过口味可能因人而异，大家可以亲自去尝试一下。

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  莫小豆汁_5686 2024-02-24 20:50

  关于我在福鼎吃喝玩乐消费的居然还没路费贵温岭动车🚄出发福鼎，
  🕙时间差不多1个半小时，
  费用71💰，来回142💰。
  10点多到中心市场附近，
  然后开启我的美食之旅！
  1️⃣鼎培肉片🥣
  汤肉片尊嘟好好吃啊🤤12💰满满一大碗，里面加了泡椒水，我又加了醋，嘎嘎老香了！因为是第一顿，嘎嘎一顿炫完了！（隔壁剧场豆花没开门，没口福🥹
  2️⃣黄圣祥凉茶
  一开始怕凉茶太苦，就要了一杯芦荟龟苓膏，好喝。后面又路过，想着来都来了，就要了一杯强力祛湿茶，还要了大杯。想过苦，没想过这么苦😭咬咬牙喝了大半杯，实在喝不下，带回家给我爸妈喝hhhh我妈也被苦到了哈哈哈哈哈
  3️⃣后街葱饼
  3💰一个葱饼巨好吃！而且我吃的刚做好的，真的很好吃，甜甜的！还买了3个糖霜地瓜丸子，太甜了！吃了半个就吃不下了…带回家给我妈吃，也说太甜了哈哈哈哈😂
  4️⃣路边迷你粽子
  5💰一串5个米粽，迷你的很可爱，但是味道一般，还是我妈包的好吃😋
  5️⃣褚玉莲鸡翅
  6.5💰一个，买了俩，吃着觉得很甜，不是很喜欢这种甜口的。更喜欢那种密封的乡巴佬的口感hhh褚翅也在附近，但是觉得应该差不多，就没买了。
  6️⃣阿丽肉片
  因为上午吃了汤肉片，所以来这里吃个拌肉片。问我要不要辣，我说微辣，也好辣hhhh但是是好吃的，不过还是汤的更合我口味儿。这家店很多本地人来吃，感觉更地道吧！
  7️⃣福主题文化公园
  一直狂吃总得消食hhh所以选择了桐山大桥附近的福主题文化公园。除了很多“福”之外，更多的是爱情打卡地😂不太懂，不过溜达溜达还可以。
  剧场豆花、十字街串串、吴记煎包都没赶上开门。
  捞运糍、肉片阿公都听劝，没吃！！！
  今日最佳就是鼎培肉片汤肉片和后街葱饼！
  真希望福鼎肉片开遍全国，爱葱人士遍天下！

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  番友_42414 2024-05-02 00:32

  爆炒猪舌很好吃！点了很多菜，一家四口吃到扶墙出，人均60，还不错

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  二宮小姐 2023-12-23 19:52

  朋友带我来的，点了肉片+肉面燕，对于选择困难症的人来说简直太友好～
  
  原来肉燕面就是肉燕的皮做的，作为外地游客还是挺新鲜的！即使打包回家也没不会糊…
  
  肉片qq弹弹的很有嚼劲，不过吃不惯味精，让店家不要放，但汤还是很鲜美！
  
  店门口的马路边还有个老爷爷卖油炸小吃，买了酸笋春卷，搭着肉片一起吃，幸福感满满的！

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  小雲_9215 2024-06-08 21:36

  其实来福鼎最开始的原因就是在某书上刷到博主写的这家店的推文，说这家店好吃还价格实惠，拍的照片也十分诱惑，可能也是因为这样对这家店的期望值就很高，结果来了东西总共就是图片上所能看到的这些，肉类不多，主要还是豆制品，味道中规中矩吧，没有像网上说的很好吃或者说很特别，价格倒是真的很实惠。

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  Jack小剑 2024-06-21 17:50

  🌿环境:
  位于后街的一家小店，老奶奶🧓现做的食物。
  「牛肉粉加牛肉丸」牛肉丸和肉片类似，只是原料由猪肉换成了牛肉，口感弹滑紧实挺好吃的。
  牛肉方便面感觉就一般般，比较寡淡一些，不太推荐点这个，还是点招牌的牛肉粉➕牛丸比较合适。

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