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小吉祥大如意
2023-11-07 16:19
特种兵出击之——福鼎站
福鼎 我真的会来一万次！！！
到了福鼎以后才知道原来大名鼎鼎的福鼎肉片仅仅只是福鼎众多美食的冰山一隅！
🌟江祥金鱼片
不愧是当地老饕啊也太会吃了，终于吃到正宗的福鼎🐟片（真的有肉版）的快乐有谁懂😭真的一定要去试试这家的拌肉筋，QQ弹弹酸酸辣辣香哭我了，临走还打包了一斤半成品回家接着炫；还有用鳗鱼和𩾃鱼制成的肉片，真的没有一点科技与狠活
🌟剧场豆花
30度的天怎么能没有冷饮😍店里一共有三款冷饮可供选择，强推杏仁豆腐！薄荷水打底真的不要太解暑啦，另外两款相比之下就略显逊色啦。哦对了店里还有关东煮，不过我们吃得实在太顶啦！！！
🌟后街特色小吃
老饕朋友到这就走不动啦，品类的真的超丰富我们直接眼花缭乱，葱饼、馍馍还有很多叫不出名字的，炸地瓜和炸芋头真的一定要趁热吃😯😯😯外面裹着的糖霜和内里的厚实的口感搭配得很好，不甜不腻一口一个正正好！不过大家在秤算的时候要注意一点，避免不必要的麻烦！
🌟十字街串串
嗜辣星人找到家了！除了香和满足找不出别的形容词了，逛了一天和姐妹们点上一大盘排排坐聊聊八卦简直不要太满足😍😍😍
🌟捞运糍
老饕朋友说这也是福鼎的特色项目，但是很可惜这次时间太紧了遗憾错过，下次再来的时候一定要进去逛逛！！
🧡综上所述：福鼎真的好吃爱吃要再来吃一万遍！！
福鼎 · 福鼎站
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Mrs幽灵
2023-10-06 20:05
又是一家百年老店，据说上过舌尖，下午找了个空档，硬塞一碗了却心愿。
坐下，老板娘立刻后厨现包，动作轻车熟路，讲话客客气气。
她们所说的扁食，就是阿拉馄饨啦！这么薄的皮确实吃功夫，但有一说一哦，在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
薄如蝉翼但不破皮，肉馅情理之中的一点红，唯一难接受的是汤头里的醋味。
没有说不好的意思，各地方的口味偏执。
不建议外带，老司机也说回家没有本事将它下好，堂食是唯一出路。
福鼎
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流沙包o
2024-05-06 20:53
剧场豆花！
就在人民剧场对面巷子里！
就卖几样东西，点这么多才十几二十块～
豆腐花必点，点杏仁豆腐吧，杏仁是带杏仁味的椰果？
木莲冻是透明的冻，可能是仙草做的，带点桂花，就很漂亮～很解暑。
豆腐花简直就是奶茶平替，喝奶茶不如吃这个，配几个串串，绝了。
人挺多的，但是翻桌快！轮到的正好有位置坐～
宁德
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莞尔_8881
2024-07-05 19:51
福鼎第一站，鼎培肉片，在一个小巷子里，不太好找，得跟着导航走，两个人点了一碗拌肉片，一碗汤肉片，两碗都有点辣辣的，汤肉片汤辣辣的，拌肉片味道更重些，我更喜欢拌肉片，肉片很有嚼劲，份量也很足，两个人吃的饱饱的。
福鼎
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二宮小姐
2023-12-23 19:52
朋友带我来的，点了肉片+肉面燕，对于选择困难症的人来说简直太友好～
原来肉燕面就是肉燕的皮做的，作为外地游客还是挺新鲜的！即使打包回家也没不会糊…
肉片qq弹弹的很有嚼劲，不过吃不惯味精，让店家不要放，但汤还是很鲜美！
店门口的马路边还有个老爷爷卖油炸小吃，买了酸笋春卷，搭着肉片一起吃，幸福感满满的！
宁德
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回到过去_3629
2024-05-31 14:14
「肉丸肉片」肉面，15元一份特别值得推荐，特别棒，老板热情服务好
宁德
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茶叶煮饭
2024-08-15 23:19
沪C到闽C 沿海岸线on a budget
驿站福鼎 茶叶仓库
忆苦思甜 能进非遗保护传承项目的食物
都是老一辈无产阶级心底的那份温暖
1:黄辣椒
黄椒具有极高的辣度只需一小口就能让你的舌头感受到强烈的刺激2009年被登记为全国农产品地理标志
2:福鼎肉片
福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的汉族传统名小吃，肉片Q弹爽滑，加入香菜和泡椒，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味
其他几个菜工力悉敌，不分轩轾。
福鼎
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胡汉三_2635
2024-05-03 13:52
味道还可以的的，比有些福州那个5A景区老字号好吃
宁德
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幸福小青蛙
2024-07-16 06:35
来福鼎必须要吃福鼎肉片.我一个北方人很喜欢吃福鼎肉片各种打卡福鼎肉片.一个当地的朋友推荐的一家肉片.肉片有汤的和拌的两种.我最喜欢吃他家肉筋很有嚼劲很好吃.福鼎肉片里面都要放当地的黄辣椒味道好就是超级辣.
🌿环境：「豆干」「鹌鹑蛋」超级好吃推荐
店铺不是很大.
福鼎
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莫小豆汁
2024-02-24 16:10
来的第一顿去鼎培吃了汤肉片
走的时候来阿丽吃个拌肉片
问我要不要辣，我说微辣，嗯，福建人的微辣也这么辣的嘛🥵
感觉还是汤肉片更适合我哈哈哈
店里人挺多的，而且几乎都是本地的，上午去鼎培，感觉游客更多（阿公更多游客吧hhh
宁德
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舞儿_1298
2024-03-30 10:49
早上步行到这里
偶然看到这家店
米粉爽滑好吃
排骨汤里面放的溜溜，好爽滑
好吃，不愧是开了30年的老店
性价比超高
福鼎
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西米_6480
2024-02-22 21:14
来福鼎一定要尝一下褚玉莲鸡翅，不容错过的美食佳品！
一定不能错过这家店褚玉莲家的鸡翅蜜汁口味，肉跟骨头很好的分离，这么多家褚玉莲这家最好吃了，这家位置比较遥远点，其他家感觉太甜了
我个人非常推荐他们家的鸡翅，不过口味可能因人而异，大家可以亲自去尝试一下。
宁德
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宝宝贝贝的
2024-08-10 18:08
牛肉丸粉不错挺清爽的，一碗粉既吃到了牛肉丸又吃到了粉，粉比我以前吃的都Q弹，还是比较特别，值得去吃一碗
福鼎
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Lings_6238
2024-05-04 17:00
非常当地的小吃 喜欢 传统的大肠酸菜粉 酸菜带点甜味儿
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吴心乐医
2023-10-16 23:02
福鼎特种兵一日游的第一站，没有选择某家网红店而是直冲阿丽肉片店。当看到有年代感的小店铺，心里还有些没底。
肉片，肉燕，拌肉片，溜溜加粿汤，五个人上了五份，肉燕点了两份。就知道哪个最合我们口味了，肉燕皮薄，有些QQ脆脆的，肉馅小小颗，吃起来爽滑Q弹。
肉片也是好吃的，肉很实在，尤其是之后和某家一对比。加了老板娘微信，团购走起了。
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Glaedr
2024-08-29 20:43
「馄饨汤」小碗份量不大，汤没什么味道，混沌皮很薄，个头不大，但馅料很鲜亮，海鲜味比较浓，带点咸甜口。总体还不错。
🌿环境：店铺在老城区的巷子里，环境很原生态，典型的街边苍蝇馆子但还比较卫生。
🛎️服务：进店直接说要什么就行，上菜很速度。
福鼎
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wendy_3637
2024-02-04 19:54
已打卡，替大家先尝了，后悔买少了，个人很喜欢，偏甜口，是那种耐啃的，不是一秒脱骨的那种，如果你也喜欢这种，可以多买一些，路边可以临时停车，犹豫不决的 你可以先买一个尝一下然后再考虑买多少。目前只有鸡翅，没有鸭锁骨和鸡爪。他们说来不及做😅
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小芸芸_7905
2024-03-15 09:08
一家你进去不用看菜单，直接喊来一碗馄饨的店。因为这家店就只卖一种馄饨
馄饨王这个名字真是响亮，却也担得起这个名字。非遗文化就是这么牛
馄饨是属于小馄饨的那种，皮很薄。我们是初二去吃的，店里还来了老外，看来是出名到国外了。店里座位不多，好在吃得快流动的起来。
店里有半成品，可以买回去自己煮着吃，好像说可以放三个月。
福鼎
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搞设计的民宿老
2024-05-03 16:14
确实是当地的特色还是很值得推荐的，鸡翅的话有点像糖炒的鸡翅，记得带手套，他这个鸡翅还是不错的，建议出锅的时候就试一下，它热着吃跟冷着吃还是有区别的，冷着吃的话还是非常的好吃。带回去两三天放在冰箱几乎都不会坏，还是非常推荐福鼎还是有很多好吃的
宁德
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看不懂的事很多
2024-05-20 18:48
酒店服务员介绍的，说是特色菜，网络上评价也很高，那就种个草呗😄
门面装修很有气势，夜晚了还是很多人来来往往，是宵夜的天堂
大堂摆着一片的盆菜，有点类似潮州的打冷，自己挑选，每一种菜边都放着竹签，写着菜品，选完拿竹签给前台下单，很有江湖味道😀😀
鱿鱼白灼好类事冷盘，自己挑选丰俭随意，很不错啊，肉质厚又Q弹，鱿鱼还有仔（白色的部分）😄
醉蛏该是地方特色了，很咸很咸😂😂但是肉质非常Q，第一次吃到这种做法，不好评论，主要是咸过太姥山了😅😅
泥螺的做法也很有地方特色，用葱油拌，加了嫩豆腐，很有风情，就是也偏咸，其他没问题😜招牌的猪头肉，一大盆啊😂😂我原来是加了豆腐，大肠，笋，服务员直接把其他配菜签收了，说吃不了啦太多啦😂😂😂确实是太多了，不过猪头肉很嫩很嫩，味道不可多得，就是也太咸了些😂😂
总体评价：除了咸没毛病😂😂价格非常非常美丽，值得再来，不过下次就知道不要点太咸的蛏子😂😂
宁德
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小乖布布
2024-04-10 09:14
我又来太姥山啦，酒店安顿好后第一站就奔邱记来了。都是很正宗的福鼎小吃。每次必点福鼎肉片和蜜汁鸡翅。鸡翅非常入味甜度适中，肉质有嚼劲。福鼎肉片的肉和红薯粉的配比也很好不会觉得只能吃到淀粉味。珍珠小笼包口味有点类似沙县的那种只是包法不一样。来五天吃三顿的那种推荐。
福鼎
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Chill_1426
2024-05-02 21:33
🌿环境：装修比较简陋_室内有老字号牌匾。
🛎️服务：店内的员工都挺热情的
但是肉片有点差强人意，我是吃了很多肉片的人，他们家真的没有很好吃，肉片不够劲道，拌的肉片挺不是很入味。反而肉燕还不错，面条加上糟菜也不错
福鼎
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空空如也_3986
2024-05-17 18:40
奔着名头去的，店面不大，卫生看着还可以，服务也是正常水平，就是鸡翅用袋子自己手拿，比较不习惯，不能放几个碟子吗？珍珠小笼，确实够小，没啥特别，肉燕倒是还可以，脆脆的，醋和姜放得有点多，感觉味道有点重，总的还可以，谈不上特别好。
福鼎
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Terry蔚然
2024-05-13 02:31
「太姥百年肉燕」他们家的肉燕是目前吃过最好吃的了，整个包括肉燕皮都是有点嚼劲儿，还好吃，果然是特色！招牌菜，来太姥山镇必吃！
牛肉丸也不错的，福鼎那叫牛肉羹/梗，挺好吃，也是可以，比较正宗传统福鼎味道！
「蜜汁鸡翅」特色鸡翅，有点像红烧卤翅！
福鼎
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kelalawang
2023-09-20 23:56
很好吃！出乎意料，又酸又辣很开胃，肉燕q弹，一口气吃完，晚上吃了也不会觉得负担很重，很不错哦
福鼎
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clymene_3099
2024-01-13 17:52
做为游客不是太喜欢这个细粉，很容易被噎到。味道还可以吧，看起来挺清淡，吃到最后有点腻
福鼎
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ye_6949
2023-03-06 13:58
本身爱吃烧饼，在杏仁豆腐甜品店里看到几个学生拿着烧饼，便搜寻了一下，就在北市场，生意挺好，傍晚去的，要等。点了个「梅菜半肥瘦烧饼」，是那种偏厚偏软型的，不算我吃过最好吃的，当地人买的更大更薄的那种可能也不错，大叔我看着是个小伙子，还有烤红薯卖。
宁德
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绿色的天空
2024-05-03 22:40
离开福鼎前一个晚上9:00，驱车20分钟，来打卡吴记水煎包，大晚上来排队打卡的依然络绎不绝，和老板聊，一天大概能做20-30锅。
「水煎包」3.5¥一个，里面是肥肉瘦肉做成的馅儿，咬下去有汤汁，味道不错，但自己觉得吃完会有点腻，可能不爱肥肉。感觉是发面水煎，两面煎至金黄，做出来很香。
做煎包的叔叔辛苦了
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ajana
2024-07-17 09:23
很地道的一家点心店
外卖速度很快
捞运糍粑 很赞 那口感绵密 超越了预期
香芋饼 香而芋泥 满足了
没有踩雷 每样都很好吃的
麻糍配上白茶 绝配啊
就是很有饱腹感
吃了一块麻糍 就感觉很饱了
另外真挑不出毛病
可以闭眼入
海苔味的也不错
福鼎
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闲食猫
2024-08-30 17:07
福鼎的第一顿当然要吃福鼎肉片，因为挺晚了就往夜市这边找，这家不算特别出名吧但是也是推荐的。点了纯肉片和小笼包，这边的小笼包也太可爱，但是吃的人不太喜欢，我觉得和沙县小吃店里的差不多，后来反应过来沙县好像离这不远所以像也很正常。肉片看着是白汤，吃起来酸酸辣辣的。肉片非常滑，虽然是第一次吃但我还蛮喜欢的。
福鼎
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可可超级大吃货
2024-03-03 21:09
央视美食纪录片看到阿耐创始人，原来阿耐创始人是畲族人！店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧，
「猪头肉鸡架」水准期盼在线，猪头肉是真的有骨头的那种！猪头肉他家是独一份，相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐，不过鸡架他家做的只是中等偏上
「阿耐拌面」性价比绝绝子，口味也很好，每桌必点
「杂烩汤」踩大雷的程度，无论是口味还是食材本身，都很差，杂烩汤是福鼎知名菜，酸酸辣辣很开胃，但是他家很甜……食材也一言难尽，尤其是里面的虾巨难吃
「炒钉螺」还可以吧，中规中矩
「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道，不过口感和咸度会更好一些
阿耐一直不是我的菜，只有实在不知道吃啥又很久没吃他家，才会选择他家
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