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拿了个杯去旅行
2024-04-20 17:07
福鼎|福鼎一日游之美食篇part1
🚄福鼎站→出口右转乘坐13路公交车,票价1R—福鼎汽车南站,全程步行,可以选择小电瓶出行;也可以选择在太姥商住楼下车。
《图2路线点位》
———开始福鼎探店,特种兵打卡———
1️⃣阿午炒米粉:米粉+鸡蛋汤(汤里面有白萝卜丝),米粉好吃!
2️⃣阿勇肉片 12:00营业,没踩上点,没吃到;
3️⃣阿丽肉片店7:00-23:30,肉片12R(带汤、香菜),拌肉片13R(干拌);
4️⃣沙埕海鲜溜溜面8:00-20:30没吃到,实在早上吃太饱了;
5️⃣嘟嘟冷热饮,冰杏仁+三样水果,8R/一杯,个人觉得糖水味太甜,很一般;
6️⃣褚莲鸡翅,6.5R/个,相比较玉莲偏干一点,两家店在一条路上,一头一尾;
7️⃣褚玉莲鸡翅8:00-18:00,6.5R/个,鸡翅偏甜、蜜一点,炫了3个;
8️⃣梁伯初茶 11:00-23:00,本地品牌,喝了店铺主推:香橙银毫很一般,栀子寿眉柠檬茶还行;
9️⃣北市场牛肉丸10:00-01:00,牛肉丸(自带一点辣味,感觉到辣度了,嘴硬了);
🔟街头顶黄记馄饨王9:30-23:00,实在太饱了,没吃到;
⬇️吴记煎包 14:00-23:00,在一鸣坐了一会,两点去买的,3.5R/个,挺好吃的!
⬇️老巷杏仁豆腐13:00-23:00,直接炫5款,杏仁腐整体偏清凉,糖水味较轻,推荐仙草豆花好好吃!一口肠好吃!黄桃杏仁腐+橘子!红豆豆花!红豆杏仁腐!(杏仁腐喝到最后也是觉得偏甜一点);
休息一下,等会继续吃~
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以下榜单推荐
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特别欢喜尝美食
2023-09-19 17:33
去福建霞浦旅游,来到了福鼎,本想吃海鲜的,但是天太热,胃口不好,还是吃点当地的小吃吧,人生地不熟,就搜了一下大众点评,看到了一爿阿勇肉片还不错,走进店堂,比较小,但是老板很热情,介绍店铺里的特色,我们就点了肉片,超好吃,量足,燕皮馄饨比我们上海沙县小吃好吃多了,老板很客气还送了二串豆腐干给我们,走时还打包了一份肉片,十串豆腐干和「鹌鹑蛋」,价格实惠,为老板点赞👍。
福鼎
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Mrs幽灵
2023-10-06 20:05
又是一家百年老店,据说上过舌尖,下午找了个空档,硬塞一碗了却心愿。
坐下,老板娘立刻后厨现包,动作轻车熟路,讲话客客气气。
她们所说的扁食,就是阿拉馄饨啦!这么薄的皮确实吃功夫,但有一说一哦,在咱们江南地区也有很多能一较高下的宝藏店。
薄如蝉翼但不破皮,肉馅情理之中的一点红,唯一难接受的是汤头里的醋味。
没有说不好的意思,各地方的口味偏执。
不建议外带,老司机也说回家没有本事将它下好,堂食是唯一出路。
福鼎
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Fishint
2024-05-18 10:49
五一假期自驾游 晚饭来到传说中小吃之乡福鼎
真的是非常陈旧的小县城 交通很乱 停好车全靠步行
第一家打卡就是这家海鲜面 听小易说主打就是一个性价比 一家面馆三大门头 还以为有假的 原来是老板娘家族做大做强 店内统一价15元一碗 童叟无欺
海鲜料很足 汤底巨鲜 各样拼了一点 年糕、溜溜面特别推荐 很好吃 非常推荐的还有辣椒酱 爱吃辣的一定不能错过 可惜要留着肚子吃别的 不然肯定一个人炫一碗了
福鼎
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袁大瓜的小小瓜
2024-02-28 15:04
春节档游客..
还有一家店显示已开业10年
我们就近选了这家店
隔壁就是网红店阿公肉片(队很长)
这家生意也不错
很多是游客来
点了两个
𩾃鱼+肉片 ¥25
鱼肉相当相当之劲道弹牙
但吃不出多大的鱼肉味
肉片也是偏劲道
不是嫩滑软的那种口味
鳗鱼 ¥16
除了劲道更增加了一些鱼刺丰富口感
吃的…好心烦又忐忑
腥 咸
里面的鱼丸肉丸也是相对比较普通
不是很喜欢这个口感
春节每碗加价2元
但是阿姨态度还是蛮好的
福鼎
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流光吃吃吃
2024-02-17 09:47
这家店算是卖当地特色的店。
「水粿」水粿,又叫九层粿,传说是老福鼎人为了解馋,把米磨成浆,再分几次蒸熟,口感润滑,柔软,富有弹性,可配高汤,可下油锅。
「糯米粿」同上理。
两种都是油煎,配上蘸料,不过个人不太能吃惯
福鼎
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教主炸地球
2024-01-03 14:17
纯路过,点一碗尝尝。量大优惠,感觉福鼎这里物价真的不算高。
可以当主食的,一碗下去喝饱。主要是咸菜味,口味还是比较统一的,有点面片有点年糕煮fa了的感觉,就尝个新鲜,感觉还是当地人来吃的多,游客就很少了。
宁德
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宝宝贝贝的
2024-08-10 18:08
牛肉丸粉不错挺清爽的,一碗粉既吃到了牛肉丸又吃到了粉,粉比我以前吃的都Q弹,还是比较特别,值得去吃一碗
福鼎
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鱼尾_2713
2024-05-04 08:17
福鼎半日游吃什么
福鼎尊嘟是小吃的天堂(但停车也是真的难停!!
🔘肉片
鼎培肉片、阿山肉片 都很好吃!!推荐拌肉片和阿山的汤肉片!!!好吃!!
拌的真的绝美味 一吃口根本停不下来 汤肉片的话加了黄辣椒🌶️加和胡椒粉所以很香~
阿公每次去都是排长队 果断放弃了!
🔘老巷杏仁豆腐
可以小程序提前下单!!不然高峰期加上没有位置会很难等 可以浅吃一下 好吃不贵巨便宜👍🏻 招牌才三块钱!!!
🔘褚记鸡翅
就是蜜汁鸡翅 还是冷的 偏甜口~ 也是需要排小队 另外一家两三点去的已经卖完了 没吃上…
🔘捞运滋
需要排队… 但是好吃!!麻糍很好吃 建议是当天吃完 但是第二天吃的时候直接爆汁 超爱了!!
芋头饼就是香 个人没有很爱 浅吃一下~
🔘十字街串串
需要排队… 但不值得!因为提前在沙埕码头吃过一家路边摊 真的好吃!!!在吃这家就感觉一般般了 如果排长队就没必要了 (我去的时候刚好没什么人
🔘地瓜丸 芋头条
没必要… 报吃!🙅🏻♀️
🔘夜宵烧烤
看到本地人推荐 选了阿镇烧烤吧!!纯碳烤 都是本地人在吃 确实不错👍👍👍
南方人表示看到烤鱼片摆盘也是有被震惊到的哈哈哈!!推荐 可以尝试~
每家店都离得不算很远 走路基本都可以到 建议就不要开车了 停好就走路或者骑个小电驴🛵
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太叔练
2022-09-29 00:51
本地最喜欢的烧饼!
那就是【梅干菜半肥瘦甜脆饼】超级无敌好吃啊!!!
很酥像薯片,但又有肉跟梅干菜。又是甜口!我爱死啦!不喜欢甜口的可以点咸口的,好吃嘿嘿
宁德
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lkw_7544
2024-06-15 13:55
就在北市场的街口,牌子很大很好找。味道好吃,个头挺大的。老板娘服务很好,很好吃「#套餐:捞运糍8个装」。好评好评
福鼎
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澩澩_9621
2024-08-30 12:02
不是!福鼎你怎么那么好吃啊私藏版小店
半年前出了一篇福鼎美食比较受欢迎🥰这几个月又去了几次福鼎,又给大家整理了一波~都是本地人推荐➕我自己都尝过的😋放心冲!
-
1️⃣ 捞运糍|有点类似麻糍,但里面有夹心🥯个头比较大,糯叽叽爱好者可🐛很好吃(当时只顾着吃忘记拍了🙂↕️)
📍<福鼎市古城西路59号 >
2️⃣ 膀蹄面|面质QQ弹弹的手工面🍜加上膀蹄肉🥩挑肥瘦相间再带点脆骨的好吃😋还可以➕各种美味的卤味搭配起来吃
(⚠️注:只在晚上5点后开门,白天去了没有🥺)
📍<捞运糍对面小胡同里地图搜不到,参考图2.3>
3️⃣ 朵朵和闽式茶食|主要是喝茶的🍵很多种可以选,可以自己泡感觉还挺好玩滴🙂↔️味道也还行,茶食有甜有咸,我去的时候点的是拼盘但花生🥜都蔫了😢排除这个,茶还是可以的
📍<福鼎市江滨中路92号>
4️⃣ 北市场牛肉丸|有点像温州的牛肉羹,但做的很Q弹,和肉片差不多但是用牛肉做的🐂上面的葱花是精髓!有点像兰州拉面的那种味道👅汤很好喝
📍<福鼎市中山中路374-1 >
5️⃣ 肉片大叔|剁椒拌肉片很好吃,干拌的味道很好但我不会说特别辣🌶️和汤的完全是两种感觉可以尝试🤩
📍< 福鼎市中山南路14号>
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m_3250
2024-05-08 14:39
口味还可以,和在福州吃的锅边糊不太一样,面糊要不福州de厚一些,福州是一份少一锅,福鼎是烧一大锅,个人更喜欢福州的。价格比福州便宜。
宁德
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kelalawang
2023-09-20 23:56
很好吃!出乎意料,又酸又辣很开胃,肉燕q弹,一口气吃完,晚上吃了也不会觉得负担很重,很不错哦
福鼎
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宁德吃货
2021-12-01 19:47
来福鼎必吃的炒米粉店,位置在流美小学的旁边,试过福鼎很多家炒米粉的早餐店,只有这一家深得我心,后街那些炒米粉店装修漂亮,可惜味道差远了!这里排骨汤也是一绝,排骨能做成这样,咬不到骨头的,汤鲜味美,吃完真的还要回味的
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高山流水_5173
2024-07-26 09:03
第一次到福建宁德福鼎,总要尝尝当地的特色小吃吧,看到小吃店很多福鼎肉片店,从点评上也查到肉片是当地的特色,到了之后大家第一时间就打卡了,这家店叫阿勇肉片,豆干味道不错,很好吃,也入味,溜溜就是粉皮,肉片就是类似我们的滑溜肉,肉燕类似我们的馄饨,小笼包很小,味道还可以吧,总之有南北差异!
福鼎
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发酵物的体验气
2024-08-24 08:15
肉片真的很Q弹,汤里胡椒味浓,本地人基本都加溜溜,但没有网上说的黄辣椒水。珍珠小笼不推荐,皮是死面,太小一个,馅也吃不出所以然来。
福鼎
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每天都要_8614
2023-12-31 00:09
QQ弹弹 很香
是和温州完全不一样的瘦肉丸
店里爷爷奶奶都很幽默风趣 小笼包好吃 拌肉片+肉筋好吃
都好吃 😋
福鼎
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舞儿_1298
2024-03-30 10:49
早上步行到这里
偶然看到这家店
米粉爽滑好吃
排骨汤里面放的溜溜,好爽滑
好吃,不愧是开了30年的老店
性价比超高
福鼎
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cy_9066
2023-05-02 23:23
几年前吃过一次,那时候同样的价格超大碗,这次去小的有点让我怀疑老板不是以前的老板🤭🤭水粉水粉最重要的就是汤,汤汁个人口感觉得偏咸但是还是咸的相当有味,就是吃完之后要喝很多水🤦🤦🤦最重要的是我点的牛肉丸➕牛肉水粉结果没看见牛肉丸,老板解释说碗里像肉片的那个东西就是牛肉丸🤦🤦🤦还有就是感觉咩是福鼎特色吗?每一家店卫生都不是那么理想,可能这也是老街特色吧
宁德
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小虾厉害的要叉
2024-06-30 22:55
在小吃街搜寻到了这家店!
点了招牌「炒米粉」和「大肠猪血汤」
两样都好吃!炒米粉简简单单没什么多的辅料,
但是口味刚好,符合我的温州舌头!
「炒糯米饭」也是一样没什么辅料,就是一点青菜
但是咸淡把控的刚好
汤也好喝,可以顺一下炒米粉
福鼎
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傻大橘
2024-06-10 14:28
剧场豆花,顾名思义,就要吃豆花啊~
「豆腐花」是热的,用的薄荷水调和,口味非常清爽~豆花嫩嫩的,一点没有蛋腥味,可以啊!难怪说第一名!
「杏仁豆腐」冷的,也加了薄荷水,薄荷味会更重,更甜一点~老板说其实是用的花生做的,不容易结块~很适合夏天,很多饭店都会来这里预订。我一个不爱吃薄荷的人,都忍不住,还要再打包一份走!
宁德
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Tantalus
2024-04-30 15:10
来福鼎吃的第一家店,老板娘人很热情,很大的一碗,点的是肉片和肉燕面,肉片能吃出肉的鲜味,和温州的瘦肉丸差不多,肉燕面就是用肉和粉做的面条,吃起来很爽滑Q弹,虽然是一家小店,但是店里很干净,店里还可以邮寄
宁德
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Tttt_4466
2024-05-06 16:00
🌿环境:
卫生挺干净的,连锁店不会错。店面也还算大。
「肉片拌溜溜」这个很好吃,就是有点咸了。宽粉和肉片都很有嚼劲!
「肉燕汤」来吃了一下当地特色,看起来像馄饨,但是皮是有点脆的口感,很好吃!
🛎️服务:
上菜很快,小姐姐也是有求必应,很晚了都还开门。
福鼎
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你好野百合
2024-08-09 11:46
点的是外卖,所以不知道环境和服务如何。
「牛肉滑」非常符合外地人的口味,因为和夜市中的福鼎肉片口感味道做法差不多,所以外地人吃的很开心。
含肉量我也吃不出来,就觉得挺滑溜的。
福鼎
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番友_42414
2024-05-02 00:32
爆炒猪舌很好吃!点了很多菜,一家四口吃到扶墙出,人均60,还不错
福鼎
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Shelly洋小葱
2024-05-12 17:38
福鼎1日美食特种兵|本地亲戚带路吃到走不动
福鼎素有浙江后花园之称,这次计划早上10点到,先从北市场开始一路吃到后街,然后去桐山大桥和青莲寺逛一逛消食,回来再吃些点心,晚饭到海鲜市场,最后再坐车回家,绝对的战神美食之行🥳
亲戚把本地人喜欢的,网红的都带我去了❗️吃到走不动🥹提前休战,这篇如此全面的美食攻略,舍我求谁!
1️⃣️福鼎肉片 (一定试一下拌肉片)
·肉片阿公:最传统的手打做法肉片,粉会少一些。
·阿丽肉片、鼎培肉片:这两家也是本地人喜欢的,我感觉是差不多的。
2️⃣蜜汁鸡翅(没有哪家更好吃,看个人口味)
·褚翅:当地较老的一家店,肉质做的比较干柴有嚼劲,酱汁带着焦香,我很喜欢。
·褚玉莲:网络上风很大,肉质比较软嫩,酱汁偏甜,我妈妈喜欢这家。
3️⃣海鲜
·谊荣海鲜大排档、老福鼎:这两家店在本地都很有口碑,生腌海鲜,芋头饭是必点菜。海鲜只要在点菜区选择喜欢的,让老板推荐烹饪方式就可以啦。
4️⃣牛肉丸&鱼片
·江祥金鱼片:10年前还未来过福鼎,就已经电话老板邮寄解馋。𩾃鱼滑只有福鼎有,新鲜海鱼做的,我非常喜欢。还有带肉筋的福鼎肉片叫肉筋丸,吃起来肉香足,比起肉片我更喜欢肉筋丸。
·北市场牛肉丸:店铺里一堆的获奖奖牌,你就知道他家的水平了,用料实诚能不好吃吗!
·还有一家钟楼阿旭鱼片肉片,也是当地人喜欢的。
5️⃣其他小吃
·吴记煎包:3.5元一粒煎包,肉馅塞得满满当当,皮炸的金黄酥脆,好吃!
·北市场锅边糊:现在还能吃到用这么浓稠的米糊做的锅边,大满足!
·捞运糍:最值得买的就是招牌捞运糍,豆粉裹着塞满红糖花生馅的麻糍,咸甜口非常好吃。只能当天吃,风味才是最佳的!
·方记十字街串串:他家的酱汁确实很特别,我妈妈本来很嫌弃,吃了一口上头了。推荐微辣的酱汁。
·老巷杏仁豆腐:很清爽解腻,好吃~
6️⃣其他特色主食:
·沙埕海鲜溜溜面:溜溜是地瓜粉做的面,很Q弹入味,与海鲜是经典搭配。
·西门仔粿汤:当地的粿打底+各种猪肉的主食汤,味道不错,太占肚子,建议跳过。
·兰平馄炖:皮薄陷大,开了很久的店。
7️⃣拔草
·老牌后街葱饼:偏甜的葱饼,个人吃不来,这里也可以买到挂霜芋头和地瓜,齁甜。
·剧场豆花:豆花本体不够浓,糖水太甜。
·店下琴炒米粉:算是本地人的食堂,但米粉炒的太普通,不用特意去。
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阿葵儿
2024-05-03 19:38
看了某书上的攻略,一到福鼎就直奔这家粉店,到时已经过了饭点时间了,但是店里依旧有好几桌人。一坐下来没一会儿粉就上桌了,粉很大一份,大肠跟鸭血的分量也很足,卤的大肠味道偏甜,汤头味道比较淡,加了一些桌面上的蒜头醋,一口下去蒜香跟醋味就席卷而来,比较适合我的口味,原本什么都不加的太清淡了,整体来说还可以,如果特地跑来吃没必要,路过尝鲜是个不错的选择
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荡圈圈
2024-05-14 11:22
到福鼎必吃的吴记水煎包,我们去的时候老板刚开店,店面虽小,但是来买水煎包的人很多,我觉得好大只啊,一个就很饱了。老板说很多人一次能吃五六个[狗头][狗头][狗头][狗头][狗头]~整个制作过程大家都看的见,不亏是网红打卡地哈!赞🏻
宁德
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可可超级大吃货
2024-03-03 21:09
央视美食纪录片看到阿耐创始人,原来阿耐创始人是畲族人!店里的部分菜品应该也有畲族传统做法吧,
「猪头肉鸡架」水准期盼在线,猪头肉是真的有骨头的那种!猪头肉他家是独一份,相比之下我更爱鸡架和千叶豆腐,不过鸡架他家做的只是中等偏上
「阿耐拌面」性价比绝绝子,口味也很好,每桌必点
「杂烩汤」踩大雷的程度,无论是口味还是食材本身,都很差,杂烩汤是福鼎知名菜,酸酸辣辣很开胃,但是他家很甜……食材也一言难尽,尤其是里面的虾巨难吃
「炒钉螺」还可以吧,中规中矩
「生姜炒鳗鱼干」味道有点像淡水鱼腌咸鱼的味道,不过口感和咸度会更好一些
阿耐一直不是我的菜,只有实在不知道吃啥又很久没吃他家,才会选择他家
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瑶瑶乐_6607
2024-06-10 13:19
🌿环境:店里空间很大,还有双层,环境干净卫生👍🏻
🛎️服务:虽然人很多,但是服务态度也跟上了[点赞]
「芋泥香酥鸭」看小🍠来的,个人很喜欢吃,朋友说一般般哈哈哈😂
「煎锅贴」煎的火候刚刚好,很香。
「阿耐猪头肉」几乎是每桌必点的,的确很好吃,味道抓牢✊🏻✊🏻✊🏻
「醉梭子蟹」醉蟹吃的出来🦀️很新鲜,味道很不错🌟
「开胃鱼头」鱼肉鲜嫩,食材新鲜而且量足,点了一大桌而不贵,6⃣️个人吃全饱!!!
节假日高峰期要排队哦,人真的超级多!
下次还会再来吃的✌🏻
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