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爱丫爱丫丫吧
2024-08-15 18:59
民宿老板推荐的,
好像网上也蛮火,
六点赶过来还有位子,
等我们坐下点完菜,
就差不多坐满了。
「翻身牛肉」肉是提前腌好的,有点像涮火锅的牛肉片。
「肥肠」这个挺有特色,别的地方没有。
「豆腐」应该是发酵过的,有点多特别。
「热凉饺」「凉米线」都是甜口的,不适合长沙胃。
「牛筋」完全咬不动,倒是鸡脚筋还不错。
「烤草芽」当地特色,应该是某种植物的根茎。
建水烧烤总算是打卡了。
建水
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以下榜单推荐
相关内容
曦_5739
2024-08-30 17:54
建水住3天来了2次的烧烤,环境是自家院子,第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好,目前吃过最干净的烧烤,老板自家经营,纯粹好味道!
建水
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辣椒涮白糖
2024-06-13 19:15
非常好!
阿姨态度很好会让我们自己挑调料,然后老板也会介绍。
虽然门面小但是打扫的很干净~
建水
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匿名用户_9911
2024-04-30 11:04
顺着点了一遍,每一道都很好吃!「翻身牛肉」太绝了!必须有姓名!最好吃的肉!「烤鸡胗」是按个数卖,也很好吃!「肉皮」这个肉皮是很劲道的肉皮,放凉以后也不会硬,口感偏脆,也很好吃 「炒卷粉」也很好吃,看着不辣,但微辣,是用肉沫混炒,小份的就满满一碗非常实在。如果烤豆腐有烤豆腐干就好了。蘸料也好吃。
建水
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gyxtian
2024-09-11 20:12
看**来的,地方在犄角旮旯里,但生意却很好,环境不咋地,就是个大棚,有人专门帮你烤好,是真的火烤,牛肉的烟火气很浓,草芽烤的没有米线里面那种好吃,因为不脆了,蛋炒饭很好吃,而且分量也足,价格不贵,确实值得来
建水
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lilliangutt
2024-08-24 20:05
来建水必须尝一下的这里的烧烤,错峰过来无需等位。
「翻身牛肉」招牌翻身牛肉,果然名不虚传,必须推荐下。
「豆腐」推荐包浆豆腐,微烤一下,搭配特制的蘸料,非常喜欢。
「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
「鸡脚筋」推荐下,跟掌中宝类似。
建水
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我不是赤戟
2024-08-25 19:11
原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板,没想到晚上就被打破了
单纯说不蘸料,吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的,但是,配上他家的湿蘸料(两种都很好),那就好吃!
然后是五花肉,我建水吃过的最好吃的五花肉,焦脆感十足又没有烤焦,整体有点偏咸,但是如果配上蛋炒饭,那味道也就是绝了
小瓜厚薄不均,可能太忙了,普通水准
猪肉皮分量不小,小姐姐觉得有点硬,我觉得尚可(建水烧烤的火候控制真的强,这种胶质多的食物烤得都很好,包括鸡脚,鸡脚筋,肉皮都不会差)
对了,吃翻身牛肉,一定要配上蛋炒饭,很舒服,如果不配饭,感觉属于正常的建水烧烤了(这周吃过姚记,西部,曲江,永成,交警队对门翻身牛肉,另外强调一下,永成好吃归好吃,但用了孜然的,调味明显复杂一点,应该不属于典型的建水烧烤吧?懂家可以出来解惑一下哈)
总的来说,建水有了让我二刷的理由!
建水
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资深搬砖男
2024-08-27 20:44
在巷子里的烧烤店,店门口那一条路停车不方便,可以提前停在别处走过去。苍蝇馆子,环境一般,但味道很好,翻身牛肉一定要吃,很好吃,鸡肫和土豆也不错,别点牛板筋根本咬不动,其他都可以。吃完记得核对一下单子,我们点的蛋炒饭就忘记给我们上了,估计太忙了,味道很好服务态度也好,可以一试
建水
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bing_9650
2024-08-09 22:36
生意很好都坐满了,我们没坐普通桌上,坐在烤炉子旁边吃的,虽然有点热,但看着老板娘把一盘一盘牛肉“翻身”然后烤出来,很有意思,吃着也热乎,调料有点辣,还有个绿色的木姜子蘸料很香也很麻,其实肉都是腌过的直接吃也挺好吃的,翻身牛肉、豆腐、鸡胗、五花肉、肥肠、牛肉干巴都很好吃。有烟火气的小店,追求环境和绝对卫生的就不要来了,在小巷子里不好停车。
建水
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嘟嘟不两立
2024-07-31 20:46
吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉,味道不错,配两瓶啤酒就好了
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一日三餐_939
2024-08-22 11:19
云南建水建水版的篆新农贸市场
上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子,看着人来人往的以后就是普通早集,因为昆明也会有这种,以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
🍄:门口就是各种菌子:青头菌、黑牛肝、奶浆菌
🥑:时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜,我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷👴在挑选梨,清晨的阳光打在他和梨上,莫名一阵感动,这才是真的人间烟火气吧,突然就想起我外公了。😭
🍜:早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线,其实在这里有很多选择,豆花、豆浆、糯米饭、油香,强推🌿
小双酱菜这家早点,实在太干净了,作为一个餐饮人士,从来见一个小店戴帽子、😷和随手清洁做的那么好,喝豆浆的勺子都用清水泡着,油饼脆的一直掉渣,好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
🫑🥦🥬:建水的物产太丰富了,蔬菜种类多的我不认识😂,好适合带小朋友做植物研学,我第一次见白色的茄子,以及好多种豆芽,如果北方的朋友来更快乐了。
去其他景点前,来这里逛逛菜市场,吃个早餐,特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场,才是这座城市的底色。
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浪里吃土ye
2024-02-13 07:55
建水美食全攻略:豆腐烧烤、中国人不骗中国人
从弥勒去建水,由于两个城市之间没有火车线,于是我们选择坐大巴🚌
🚗交通:从“游云南”微信小程序定票,早上九点前在金鼎进店门口集合乘车,两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元/人,算方便。
😋建水美食
1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
到了建水,正值饭点,我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”,古城门内,大榕树下,围坐烤炉吃草芽米线(草芽是一种想在水里的植物,视觉上像白色的笋,是建水特色),烤洋芋……这家草芽米线很惊艳,汤头鲜美,我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说,好吃到没有道理;第二次去没有烤洋芋了,吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指,这里的烤红薯表面焦焦的,起了一层糖霜,怎一个甜字了得!
2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的,体验很差😔
首先是没服务,现场服务全是老年人;其次是效率低,上菜极慢;最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
这家出名成度就不用多做介绍了,5元畅吃豆花和豆浆,店里的其他豆制品基本5元一份,我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
这家店门前就是百年老井,现场有很多当地居民前来打水,我们尝了一下确实甜,这家店的豆腐就是用这个水点的
4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄,菌菇锅我们二人吃不完,点菜:爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭,一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
5️⃣木瓜老店:本地老牌饮品店,糖精味略重,到挺好喝,推荐香芋西米露、木瓜水,价格美丽到不可思议,人均5元。
6️⃣紫陶街:晚上人超多,美食、陶器、饰品齐全
关于美食感觉一半,综合价格不便宜,可以去感受一把氛围。
7️⃣古城街道:也很热闹,临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖,蛮有意思~
综合:建水美食不如弥勒哦,不过我们吃的这几家还是挺惊艳,尤其米线(这里喊卤子浇头为“帽子”)带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线
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建水
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安东尼奥的生活
2024-02-21 15:38
一定要来建水十七孔桥看一次日落
🛕建水县城外的田园里,
建于清代乾隆,
扩建于道光年代的十七孔桥,
依然在看着我们这些游客。
-
🐉这座石桥也叫双龙桥,
位于桥中的三层歇山顶阁楼,
和长达150米有十七个桥洞的桥身,
依然是令中外学者痴迷的汉式建筑。
-
🌅对于旅行者来说,在桥上看一场日落,
拍摄桥上天空云彩变幻和倒影是非常值得的,
是到建水必看的地方。
-
♦️导航:建水十七孔桥,建水古城🚗🛵自驾即可到达,路程4.5km,也可以在建水古城坐19路公交车🚌在十七孔桥站下车。
♦️十七孔桥不要门票,但桥中的楼阁不能上去。周边有一些旅游产品摊位,吃喝没有问题。
♦️日落🌄过程大概在6:20-7:00多,很多摄影爱好者在这里蹲点。不过静静地坐着看风云变幻也是极好的。
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旅梦人Trav
2022-09-17 20:01
建水|这里承包了建水最热闹的夜!!紫陶街!
15块一大碗水果捞的快乐!!!随便添!!
猛吃一整碗新鲜水果+椰奶。
烤豆腐洋芋红薯🍠~ 牛肉干巴和小串串~
超级大锅现煮的牛骨汤米线~ 只要10R!
紫陶街真真是好吃的太多啦!!
人均25R吃到扶墙出!
建水
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稣惑_6865
2024-04-24 00:20
手把手教你在建水紫陶街怎么吃喝玩乐
建水除了朝阳楼打卡
做电瓶车到西门口吃草芽米线
还有建水文庙
是仅次于曲阜孔庙的文庙
读书人去很ling的
还可以去紫陶博物馆
然后就是建水本地人喜欢去的紫陶街
除了有四大名陶的建水紫陶可以选
紫陶街的热闹真的是从早到晚
晚上更热闹可以吃广慈湖边的烤肉串
可以住素养青舍
他们家也是一个不错的素食餐厅
还有就是我在昆明就qio爱的山山茶茶
开到了建水
他们家的山茶青提我真的见一次喝一次
乌龙茶➕青提汁清清爽爽
鲜奶浓郁➕无花果碎点缀
真的可以在紫陶街喝起来了!
建水
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是冉冉呀_5740
2024-07-08 19:40
听我的建水双龙桥这个机位必去
🌈双龙桥又名十七孔桥,全国除了建水的这座外,另一座在颐和园
-
来拍双龙桥可以选择🕰️下午四五点时间,也可再晚点来拍落日。当然,一定要选择天气好的时候来,随手一拍都超美❗运气好的时候还可以拍到金光穿洞
-
尤其是图一的位置,有一片休息区域,选择好台阶就开拍📸
-
拍完后可以在双龙桥周围逛逛,有很多卖水果蔬菜陶瓷的摊,附近还有个🥬农贸市场,4点半这个时候正是人多的时候,非常有烟火气
-
离建水古城也近,打车🚗十几分钟就能到
建水
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Arrogant_7774
2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐,才能称为建水豆腐
水是生命之源,水文化不仅在中国有非常深厚的影响,对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量!
-
亮点特色🌟
“先有大板井,后有临安城”,建水是一座古井之城 ,是建水城的生命源泉,也是建水古城历史文化的重要部分!
-
环境氛围🍃
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即为大板井,修建于明洪武初年,是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
-
美食推荐🍜
古井旁边就是板井豆腐坊,建水地道的豆腐就是这里生产出来的,一楼是手作作坊,二楼是餐厅,以各种豆腐为主,有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐,来建水一定要吃豆腐,不然就等于白来建水游玩了!
-
📍位置:建水大道
🚗交通方式:建议打车
🕙营业时间:08:00—22:00
💰费用:免费参观
-
🔥推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在,整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井,其打水做饭、拉水卖水,已经成为市民的一种生活方式,不可少也不可分割,已是建水人生命的一部分,构成了建水显著的市井文化!
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豌豆漫游记
2024-03-25 15:34
建水|小火车沿线绝了!chill又省钱小众玩法
建水除了古城,必打卡的还有“小火车”🚞
然而,95一张的车票和一车人同时涌进各个站点打卡,未必是最优解~
如果你也不喜欢人挤人,更想在旅途中体味一份惬意悠然,不妨试试这个小火车沿线玩法💁♀️💁♀️
▪️路线:临安小火车站-双龙桥-乡会桥-乡会桥站-团山村
▪️交通方式:自驾或电动车(古城可租车)
▪️游玩参考时间:4-6小时
-
🟡临安站
小火车之旅的观光起始站,中西合壁,古色古乡。距离古城不远,即便不坐小火车也可以来参观拍照。建水开往石屏的小火车也在这里发车。
▪️0元|08:30-18:00
🟡双龙桥
双龙桥始建于清乾隆年间,又称“十七孔桥”,远望如长虹卧波,蔚为壮丽。云南古桥中规模最大、艺术价值最高的一座桥梁。除了远观别忘了去桥上走一走,踏上青石板,感受它的悠悠古韵,也揽尽山光野色、万顷田畴。
▪️0 元|全天
🟡乡会桥
乡会桥站是一座建于1936年的老车站,拍照非常出片。建筑以中式木结构为主,古朴典雅,黄色墙体又融合了法式元素,兼具法式浪漫和民国风情的特色车站。这里的打开方式,拍好照一定要留点时间去旁边咖啡馆坐坐。看小火车经过,或者吹吹窗外田野的风,每分每秒都写满自在。
▪️0元|全天|故山秋(人均40左右)
🟡团山村
一个有着600多年历史的家族式村寨,完整保存着19世纪原生态村落的风貌特色。入选第一批中国传统村落名录和世界纪念性建筑遗产保护名录。四合院、土掌房、一颗印等房屋结构在这里都有融合,除此以外还有很多宝藏,比如木雕、楹联、家族精神等。
▪️35元|08:00-18:00
-
💌Tips:
▪️如果想拍小火车,9点之前到临安站能拍到。或者也可以留意沿途火车到站时间:
双龙桥站:9:20 14:50
乡会桥站:10:00 15:30
团山站:10:30 13:00 16:00 17:50
▪️电动车租车:50/天/辆,2人可以租一辆,随走随停,穿行在乡间田野,慢慢骑慢慢拍。搜附近租车行就可以找到,意做好防晒
▪️不开车或骑行也可以选择19路公交,5/人,以上站点都有经过,但不是很推荐
▪️如果时间充裕也想逛,这条路线还可以扩展至乡会桥站旁的新房村,也是国家级传统村落,除了乡村风景,内有一个名为畅园的院落
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青芒在路上
2024-04-18 16:36
建水小火车反向游|避开人挤人省钱攻略
建水,这座小众冷门的云南古城,藏着无数古建筑和美食,也藏着装满故事的百年米轨小火车🚞
.
说实话,来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影,等于白来!
.
但是,这么火爆的小火车,没抢到票怎么办⁉️
我整理的小火车同路线省钱游攻略,存起来用吧~
不坐小火车,也能租辆电动车🛵,或者自驾游
跟着小火车的路线,自由行游玩必打卡景点
.
🚅关于小火车途径路线及停靠时间
建水观光小火车每天发车2趟,票价100-150💰不等,中途站点停靠,游客可以下车拍照后,再继续下一站旅程,终点站(团山村)停靠时间长,返程全程站点不停车
.
1️⃣️ 小火车临安站
民国风格的站台,这里的小火车太好看了,随手拍都超出片
发车时间:9:00、14:30
停靠时段:13:40-14:30、18:30以后
.
2️⃣ 双龙桥站(十七孔桥)
骑车🏍️游十七孔桥太棒了,碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
停靠时段:9:20-9:50、14:50-15:20
.
3️⃣ 乡会桥站
建于1936年,法式风格与传统中式风格相结合的站台,吸引着来往游客拍照📸、写生
停靠时段:10:00-10:20、15:30-15:50
.
4️⃣ 团山站(团山民居)
六百多年过去,生生不息的张家人,使团山村成为活着的民居文化博物馆
停靠时段:10:30-13:00、16:00-17:50
.
❗❗码住以上时段,不买票也能和小火车合影留念啦!
.
🛵关于租电动车出行
✅古城有很多可以租电动车的店,我找的这家“📍一网车行”在朝阳南路,也可以从开在红井街的后门(朱.德旧居旁边)进入,很方便(附图)
✅费用40💰/天(24小时),回族阿姐很热情,连租还能砍价🤭🤭
.
⚠️Tips:
① 小火车始发站人很多,拍照画面杂乱😢,建议小火车出站后再拍
② 学生党租电动车,押金有优惠还能寄存行李🧳;如果上午游玩路程较远,回城后可以更换满电量的电动车,没有额外费用
③ 不会骑电动车,也可以租自行车🚲出行(30元),游玩的同时也能锻炼呀
.
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美食小雷_7705
2023-08-10 08:19
建水紫陶街|本地人不踩雷分享
第一个甩手粑粑,在烧烤摊的中间,就他一家甩手粑粑,吃过原味,香蕉,巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以,香蕉和草莓真的是一点都吃不了
第二个是洋芋,他家的三个口味都吃过,拌的料都很香了 ,无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
第三个鱿鱼在洋芋的旁边,他家的鱿鱼很香,辣味大概是中辣左右,因为我们比较能吃辣,但是我们平常吃盐比较少,所以会觉得有一点点咸
第四个是傣味的,他家的这个糕很好吃,但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感,也不会太甜,他家的舂鸡脚也很好吃,在建水已经开了好久了
除了第一家,后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面,紫陶街回族会比较多,但不全是,我们不是回族,所以都会买了吃,买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享,因为从来没有在紫陶街吃过烧烤,所以不予评价(但是看到吃过的都差评了😢)
紫陶街作为建水最热闹的小吃街,好吃的东西很多,会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享,仅代表个人口味,众口难调,可能有些小伙伴会觉得也就那样,但这些都是自己和朋友吃过十次以上的
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陈三天
2024-02-29 18:01
为了这座韦斯安德森式的建筑,我飞了趟云南
这个神奇的存在叫做蚁工坊,座落在建水县郊外,之前在网上看到有博主来这里拍的照片,直接就被吸引住了,这简直太韦斯安德森了!今年去建水很大一个原因就是要去这里拍照,它和弥勒东风韵一样,是著名艺术家罗旭的作品。
这里的建筑色彩饱和度很高,又有很多对称的结构,还有很多孔洞,拍出来就是妥妥的韦斯安德森电影质感的照片。
🔺这里有太多的角度可以去发现,不同的时间段,不同的光影下可以拍出完全不一样的照片,我们拍到后面意犹未尽,这条就给大家分享一下我们拍摄过程中的小心得,在拍这种场景的一些注意点。
-
📸拍摄建议:
利用墙上的镂空,就可以拍出框架结构,各种颜色都可以拍一张,横图竖图都可以拍,感觉不一样,然后做成拼图。
2️⃣找对称结构,拱门、两栋建筑中间这类地方更好拍出对称感
3️⃣找纵深感,多个拱门重合形成的纵深,多个建筑形成的纵深
5️⃣找曲线,有弧度的墙体、光线形成的弧度、两个建筑体墙面形成的弧形
-
注意事项
1️⃣下午3-6点的光线更适合拍摄
2️⃣这里还有美术馆咖啡馆餐厅等等很多场馆,但是主要的拍照点只有三个:诞窝、生命源和粉色奇缘,拍照的话不用乱逛,直奔目的地。
3️⃣一定要晴天去!阴天天空不好看不说,也没有光影,建筑色彩也没有那么明媚,拍出来会差很多
-
📍地址:蚁工房
🎫:
1️⃣半票:建水本地人/学生/老年人 20/1人(不含美术馆、腿庄园)
2️⃣全票:40/1人(不含美术馆、腿庄园)
3️⃣通票:50/1人,会赠送3枚蚁工房陶币,可以抵扣景区消费
-
🧥穿搭建议:
我很喜欢卡其色的建筑,就搭了一件和建筑同色的风衣,和其他颜色的建筑合影时也不突兀。
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建水
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多肉甜甜圈Vivi
2024-03-19 10:25
释放多巴胺的建筑群️云南红河·蚁工坊
五孔砖垒砌的色彩王国
天马行空,
马卡龙拼凑的童话世界
光怪陆离。
导航搜索🔍云南省红河州建水·蚁工坊🛕
爱拍照的童鞋千万别错过,不爱拍照的✔️👉🏻慎入🤭~
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猪咪的生活哲学
2024-02-05 22:13
坐上小火车,在建水的油菜花里寻春天
📍建水稻田公园
门票🎫:0元
🚂小火车:成人20元 儿童15元
交通:
反正不远,这些天打车没超过10元的。
旁边就是十七孔桥,建议一网打尽。
当看到小火车实物时,特别乐!
真的是“小”火车呀!
慢慢悠悠穿梭在田地里,
一圈大概10分钟吧。
建议成人别都上车,
小火车运行时,可以提前守候在几个点,
很好拍的!也没有危险。
最近建水天气真的太好了,
20多度,不冷不热。
阳光☀️很强,注意防晒。
建议下午4.5点去,
此时的阳光柔和,拍照📷很是漂亮。
油菜花很多很多,
场地很大,大家放心拍~
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糖糖爱漫游
2024-07-23 15:45
被低估的建水,一定要去做的7⃣️件小事
建水,真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史,被誉为“一座真正活着的古城”;
百年法式小火车,是国内唯一运行的;
四大名陶之一的紫陶,产于此地;
非遗美食,被央视pick中点名的风味小城。
来建水,有一定要去做的7件小事。
1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"
2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
俨然是当地人日常生活的一部分了
3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去🌆
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill
4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
从临安站为起点,途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站,沿途都是美丽的乡间风景
5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
结构特别,多巴胺彩色系
6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
被誉为我国四大名陶之一,来自五彩山的彩泥,能净化水质,驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
💓Tips:
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色;推荐紫陶街、碗窑村;古城里的也比较精美,会稍贵些;碗窑村里有拉胚体验。
7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️:《舌尖上的中国》取景地,在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓:发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽🌱:水生蔬菜,味道清甜鲜嫩,因为要泡水保鲜,离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚,深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚,有几种口味,比较推荐木姜子味和招牌思茅二中;很多本地熟客来买,经常在下午4-5点就售罄了~
🍃随笔:
古城里悠闲摇着蒲扇的老人,本地人洗菜打水的原始水井,专注打磨紫陶的手工匠人,错落有致的飞檐斗拱,双龙桥上徐徐前行的阿爷,有人追逐热闹,有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城,关于生活的意义,在来到建水的这一刻都被具象化了。
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敬一素材
2024-08-05 08:29
建水贝山陶庄
坛坛罐罐和石头堆砌的艺术世界,充斥着异域风情的气息
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富富得郑Rich
2024-02-17 22:21
朱家花园这么好看为什么不火?
朱家花园真的很震撼,梅兰竹菊四个院落超级别致,门窗门梁上都是字画,第一见到如此一步一景看都看不完的院落~毫不夸张的说,我觉得是我见过最好看的花园了,想再去亿遍!
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但是感觉这个地方没什么关注度,这么别致好看的花园真的希望更多人看到!
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南极之光
2024-01-20 09:53
建水文廟,全国三大文廟之一。
建水文庙,位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县,始建于元至元二十二年(1285年),已有七百多年的历史。经历代40多次扩建增修,占地面积已达114亩,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
建水文庙完全依照曲阜孔庙的风格规制建造,采用南北中轴线对称的宫殿式,东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个,现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外,其余31个建筑都得到较为完好的保存。是云南乃至全国研究儒家文化及其辐射影响的重要历史文物建筑。
2001年6月25日,建水文庙被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。 建水文庙仿照山东曲阜孔庙的风格建造,总体布局采用中轴对称的宫殿式,坐北朝南,规制严谨,宏伟壮丽。它占地114亩(76000平方米),纵深625米,分六进空间。文庙的主要建筑有一池(泮池)、一坛(杏坛)、一圃(射圃);二殿(大成殿、崇圣殿)、二庑(东庑、西庑)、二耳(东耳、西耳)、二堂(东明伦堂、西明伦堂);三阁(尊经阁、奎文阁、魁星阁);四门(棂星门、大成门、金声门、玉振门);五亭(敬一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭);六祠(仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、景贤祠、乡贤祠);八坊(太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊),整个建筑疏密相间,高低错落。
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XIANG哥
2024-05-16 22:08
600年历史的临安府署,不在杭州在云南!
临安府署是一个始建于明洪武十五年(1382)的建筑群,在明、清两朝一直是临安府治的所在地。
当时的临安府管辖建水、石屏、阿迷、宁州、通海、河西、嶍峨、蒙自、纳楼、亏容、溪处、思陀等州县、长官司和掌寨。
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临安府署先后经历过六次较大规模的维修。
如今除了府署大门和大堂卷棚为清代遗物外,其它建筑早已面目全非,现有的建筑大多是前几年在原址上重建的。
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临安府署大门始建于明洪武年间,三间三架,黑油锡环,严格遵循明清两朝对四品衙门的规定。
在大门两边,放置着鸣冤鼓和“诬告加三等,越诉笞五十”的石碑。
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府署大门的后方,是“南天保障”牌坊。
这座牌坊始建于清康熙十一年(1672),可惜后来遭到了毁坏,现在我们看到的牌坊是2016年才重建。
牌坊上的“南天保障”四字,正是当时临安府作为滇南门户、边陲重地的真实写照。
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临安府署的大堂,又叫忠爱堂,是重大典礼、仪式或知府复审州县民事、刑事案件的地方。
目前的大堂建筑,只有卷棚顶为清代遗存的建筑,其余部分包括左右两厢,都是后来原址复原修建的。
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大堂前的两厢,分列六科,即府衙的六大职能部门。
六科的排列是有讲究的,按照东尊西卑、重文轻武的顺序排列。其中东侧自北向南为吏、户、礼三科;西侧为兵、刑、工三科,分管人事、财政、文教、军事、司法和工程营建。
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大堂后面的二堂、三堂,基本上都是后来修复的建筑。
总体来说,临安府署基本算是一个新建的景区,里面能看到的历史遗存并不多,所展示的更侧重于明清府衙和六科的知识。
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kudos给自
2024-04-20 13:41
建水烧烤吃什么,看完这一篇就够了
为了筹备开店,去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研,在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店,最近整理素材,刚好发出来给姐妹们参考。
小树角烧烤:🌟🌟🌟
推荐比较多的一家烧烤,下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片,几十秒就烤好了,味道没有特别惊艳,牛肉品质一般,蘸水很好吃,应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜,藠头炒饭不错,腌制过的藠头微甜,吃起来爽口。
如果时间有限,不是建议特意去这家。
肖波烧烤:🌟🌟
古城里风很大的一家,非常失望。翻身牛肉片很厚,烤得也很老,他家的肉是事先腌制好的,调味很奇怪,有股酸味,是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家,不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异,还是他家出品不稳定。不推荐。
姚家烧烤:🌟🌟🌟🌟
在肖波烧烤旁边的一条巷子里,不是啥网红店,但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩,小肉串微甜,我很不喜欢带甜味的肉,但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜,喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢,是个非常好的下酒菜。
阿毛清真烧烤:🌟🌟
跟肖波一样,是古城里比较网红的烧烤店,出品很一般,肉类都不太新鲜,不推荐。
老曲江仁和烧烤:🌟🌟🌟
很正常的烧烤店,没有特别好吃,但也不难吃,特意打卡就没必要。
犁花尖小吃店:🌟🌟🌟🌟🌟
唯一没踩雷的网红店,小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃(猪皮不推荐)。店里有个老爷爷专门烤豆腐,烤豆腐用玉米粒计数,推荐烤干包浆豆腐,小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭,是此行最好吃的一碗炒饭,调味清爽不重口,能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香,米饭油润饱满但不油腻,我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
花大门小吃:🌟🌟🌟🌟🌟
酒店前台推荐的,在点评和地图上都搜不到,也比较难找。有惊喜的一家,是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃,野花冰稀饭也好吃。在永善街,当时忘了在地图上做标记,如果想去吃,具体位置可以问下当地人。
板井豆腐坊:🌟🌟🌟
建水人气最高的网红店。豆制品种类很多,豆浆、豆花5块一位,炸豆腐类都有点偏油,尤其是炸干豆腐,不喜欢油腻的朋友慎点,吃起来像炸猪皮。打卡可以,但不建议在他家吃太多,体验感一般。
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巴伐利亚酒神
2023-02-10 11:21
有人说它是中国最美的火车站,我能发一天呆
9点前的乡会桥车站,没有游客,只有村民。
在火车大军一窝蜂杀来之前,这只是一座宁谧的乡间小站。
饱经沧桑的容颜之下,中法混血的灵魂依然。
去站内的咖啡店,和慵懒的小黑猫一起消磨下时光。于我来说,这就是当下一刻旅行的意义。
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一坐小茶_3706
2024-02-05 10:33
原汁原味云南明清古建筑群-建水团山民居
建水小火车团山站是小火车之旅的最后一站
这一站主要是要来团山村看看
建水古城附近的团山村
历史上曾是彝族的居住地
村名意为“藏金埋银之地”
有着丰富的民族文化和历史遗迹
旅行tips:
1、团山村不是很大,火车给预留的时间是1小时50分钟,时间是充裕的,可以下车后慢慢走走看看,主要景点有:张家花园、风水树、将军地、留苑、东寨门、张家宗祠等。民居建筑基本上原汁原味地保留了明清建筑当年的风貌,其在2006年入选世界纪念性建筑遗产保护名录,喜欢古建筑的朋友推荐来打卡。
2、团山村基本没有什么商业化,只有村口有几家可以供游客简单吃饭的餐馆,村里很安静,人很少,只有本村的老人居多,村内有一家民宿,除非是有特别需求的朋友,原则上不建议住在这里,出入不便,也没有什么可玩的
3、出村时在村口有电瓶车可以将游客送回小火车车站,每人3元车费
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