吃了翻身牛肉还是不知... - 嘟嘟不两立的「此刻」 - 十六番

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嘟嘟不两立 2024-07-31 20:46
吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉，味道不错，配两瓶啤酒就好了
建水
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辣椒涮白糖 2024-06-13 19:15
非常好！
阿姨态度很好会让我们自己挑调料，然后老板也会介绍。
虽然门面小但是打扫的很干净～
建水
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匿名用户_9911 2024-04-30 11:04
顺着点了一遍，每一道都很好吃！「翻身牛肉」太绝了！必须有姓名！最好吃的肉！「烤鸡胗」是按个数卖，也很好吃！「肉皮」这个肉皮是很劲道的肉皮，放凉以后也不会硬，口感偏脆，也很好吃「炒卷粉」也很好吃，看着不辣，但微辣，是用肉沫混炒，小份的就满满一碗非常实在。如果烤豆腐有烤豆腐干就好了。蘸料也好吃。
建水
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lilliangutt 2024-08-24 20:05
来建水必须尝一下的这里的烧烤，错峰过来无需等位。
「翻身牛肉」招牌翻身牛肉，果然名不虚传，必须推荐下。
「豆腐」推荐包浆豆腐，微烤一下，搭配特制的蘸料，非常喜欢。
「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
「鸡脚筋」推荐下，跟掌中宝类似。
建水
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爱丫爱丫丫吧 2024-08-15 18:59
民宿老板推荐的，
好像网上也蛮火，
六点赶过来还有位子，
等我们坐下点完菜，
就差不多坐满了。
「翻身牛肉」肉是提前腌好的，有点像涮火锅的牛肉片。
「肥肠」这个挺有特色，别的地方没有。
「豆腐」应该是发酵过的，有点多特别。
「热凉饺」「凉米线」都是甜口的，不适合长沙胃。
「牛筋」完全咬不动，倒是鸡脚筋还不错。
「烤草芽」当地特色，应该是某种植物的根茎。
建水烧烤总算是打卡了。
建水
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bing_9650 2024-08-09 22:36
生意很好都坐满了，我们没坐普通桌上，坐在烤炉子旁边吃的，虽然有点热，但看着老板娘把一盘一盘牛肉“翻身”然后烤出来，很有意思，吃着也热乎，调料有点辣，还有个绿色的木姜子蘸料很香也很麻，其实肉都是腌过的直接吃也挺好吃的，翻身牛肉、豆腐、鸡胗、五花肉、肥肠、牛肉干巴都很好吃。有烟火气的小店，追求环境和绝对卫生的就不要来了，在小巷子里不好停车。
建水
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曦_5739 2024-08-30 17:54
建水住3天来了2次的烧烤，环境是自家院子，第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好，目前吃过最干净的烧烤，老板自家经营，纯粹好味道！
建水
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gyxtian 2024-09-11 20:12
看**来的，地方在犄角旮旯里，但生意却很好，环境不咋地，就是个大棚，有人专门帮你烤好，是真的火烤，牛肉的烟火气很浓，草芽烤的没有米线里面那种好吃，因为不脆了，蛋炒饭很好吃，而且分量也足，价格不贵，确实值得来
建水
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我不是赤戟 2024-08-25 19:11
原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板，没想到晚上就被打破了
单纯说不蘸料，吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的，但是，配上他家的湿蘸料（两种都很好），那就好吃！
然后是五花肉，我建水吃过的最好吃的五花肉，焦脆感十足又没有烤焦，整体有点偏咸，但是如果配上蛋炒饭，那味道也就是绝了
小瓜厚薄不均，可能太忙了，普通水准
猪肉皮分量不小，小姐姐觉得有点硬，我觉得尚可（建水烧烤的火候控制真的强，这种胶质多的食物烤得都很好，包括鸡脚，鸡脚筋，肉皮都不会差）
对了，吃翻身牛肉，一定要配上蛋炒饭，很舒服，如果不配饭，感觉属于正常的建水烧烤了（这周吃过姚记，西部，曲江，永成，交警队对门翻身牛肉，另外强调一下，永成好吃归好吃，但用了孜然的，调味明显复杂一点，应该不属于典型的建水烧烤吧？懂家可以出来解惑一下哈）

总的来说，建水有了让我二刷的理由！
建水
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资深搬砖男 2024-08-27 20:44
在巷子里的烧烤店，店门口那一条路停车不方便，可以提前停在别处走过去。苍蝇馆子，环境一般，但味道很好，翻身牛肉一定要吃，很好吃，鸡肫和土豆也不错，别点牛板筋根本咬不动，其他都可以。吃完记得核对一下单子，我们点的蛋炒饭就忘记给我们上了，估计太忙了，味道很好服务态度也好，可以一试
建水
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白日梦想佳_6065 2024-05-14 18:49
人生建议：来云南一定来建水！遍地古建啊🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年，
从来没有一座城，像📍云南建水一样，
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了，一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑，
还有旧时的火车🚂和车站，旧时的烟火气。
目不所及，不是高楼大厦，
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人，
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里，时间被放慢了好几倍。
·
建水城，古称临安，与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期，明朝“移中土大姓，以实云南”。
于是，数十万移民带着江南中原一带的手艺，
迁徙云南，依照宋元时形成的经典建筑设计，
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
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📸【来云南建水怎么玩？】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山，坐上时速每小时20公里的木质小火车，穿越百年历史，感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票：120（去临安站买）
👉游览时间：5个小时左右
·
2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk，寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票：免费
👉游览时间：半天/一天
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3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”，还可以动手体验紫陶制作。
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4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集，简直是淘货天堂，木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富，几乎没有你买不到的东西。
时间：每周日，大概到下午2、3点就结束了
地点：“林溪湖畔”附近
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🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
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❤️旅行小tips：
① 来建水旅行，建议2～3天；
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩；
③ 建水的物价很便宜，吃饭住宿都不贵；
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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建水
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九四和九五 2024-02-01 17:31
云南建水这座小城，只想道一声【相见恨晚】云南实在有太多古城和故事
建水就是其中低调又有内涵的一个

也是我们在云南旅局的第一站
实在是想用“相见恨晚”来形容它

既古朴又摩登
从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井，到穿过乡野间法式风情满满的米轨小火车
从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香，到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
建水真的很适合慢慢旅行感受
趁它还没有那么网红，早点去吧！

🏜【推荐去处】
1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
这是一座比大理更慢，比丽江更古朴的古城，是我们心中“活着”的小城，十几口仍在使用的古井，家家户户都吃的建水豆腐，晚上广场上头的烟盒舞，一座座古建（朱家花园、文庙、朝阳楼），还有至今仍生活在这里的大量原住民，都是我们喜欢这里的原因
2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
坐着复古的黄色小火车，从城市开向山野，耳边吹过的，已经是春风，一路打卡不同的复古车站（乡会桥站、双龙桥站、团山站），去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓，好吃不贵（我们买的10块钱一筐）。还可以租一辆单车，沿着火车的路线一路骑行，从古城南门出发，沿「白团公路」一路向西，一直到「团山民居」
3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
也叫十七孔古桥，名列中国十大古桥，古桥很美，日落更漂亮，绕桥一周都是当地特色的小摊
4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
法式建筑风格，这里有车站旁的小集市，有复古文艺的咖啡厅，在这里点杯咖啡，时间就是应该浪费在这样的地方
5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
这里是用彩色砖墙打造的童话世界，拍照很出片，如果不喜欢拍照可以略过（点咖啡的话可以不买门票进入，立省40哈哈哈）

🚗【交通】昆明自驾2.5h，或者昆明到建水动车2h
🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
推荐餐厅：土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
🏠【住宿】：建水听紫云酒店
实打实的百年宅院，古朴安静，很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行，在院子里吃下午茶聊聊天，酒店还会提供古井水，用来煮茶再合适不过了，就在古城内，地理位置很方便

春节期间的气温非常舒服，相比云南其他热门城市，人也不会特别多，强烈推荐今年春节来提前过春天！
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建水
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MissChoi_7635 2023-08-06 10:46
建水·赶集| 韩家农贸市场家财万贯，日食不过三餐，袋兜一提，是一天的丰收。
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太空人_6354 2023-10-03 15:32
去建水蚁工坊就这样拍吧蚁工坊真的很好拍！很出片！穿着注意不要跟背景撞色就好~
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建水
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小牛熊丁 2024-04-28 20:56
云南有自己的 “建水福尼亚”📍建水五龙湖城市公园佛映莲花岛
我们去的时候因为问路电瓶车被拦住了
直接进也许可以进园区后还是要走一段路的

园区整体很小能拍照的点也就那么几个
好在是免费的不然会哭

⌚️落日时分拍照还是蛮好看的
离蚁工坊很近可以一起玩
建水
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WEi沙拉 2024-05-27 19:21
建水大板井建议：19：30-20：00去这样的大板井好看👀
建水
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哦哦_271 2024-08-19 11:43
谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去

关于吃：
烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
汽锅鸡：有点油
木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水
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建水
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阿通逃离城市计 2024-07-07 15:42
【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
《姚家烧烤》 📍建水古城内这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
《土瓦房》 📍建水古城内这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
《味道临安》 📍建水古城内这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。
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建水
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吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20
建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥

【早餐篇】
1. 雷老六过桥园米线人均15 ⭐⭐⭐⭐
大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
2.黄记越南卷筒人均20 ⭐⭐⭐⭐
当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾

【正餐篇】
1.小树角烧烤人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
2. 福籍菜人均100 ⭐⭐⭐
坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊

【夜宵篇】
1.姚家烧烤人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获
建水
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三郎不太蒙 2024-07-18 18:27
建水小加州不是一般的出片啊名字叫做佛映莲花岛是块人工景观免费完全免费导航到五龙湖2号停车场再步行过去是最近的路线拍照特别有美西的感觉来建水旅行喜欢拍照的小伙伴千万不要错过这里
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建水
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颖子走天涯 2024-01-12 14:50
滇南遛娃｜建水小火车看这一篇就够了！坐上快乐的米轨小火车出发啦！
冬日暖阳下，微风轻拂，
铁轨两边的田园风光，
还有美丽的旧式建筑向后倒退……
所有人随着小火车晃动晃动，
时间就这样慢慢的流逝了

tips：
1）小火车的车票可以提前三天在携程买，但要给手续费，有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买，但可能买不到。旺季软座150/人，硬座120/人；淡季软座120/人，硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票，但也没有座位。

2）小火车一天只有两趟：
🚂早上9:00从临安出发，9:20在双龙桥停30分钟，可以下车拍照，10:00会乡站停15分钟，10:30左右到达团山站终点站，可以下车参观团山民宿（另外买门票），13:00返程，中途不停车，13:40返回到临安站。
🚂下午14:30从临安出发，中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停，16:00到达团山站，17:50返程，18:30返回临安。

3）临安站很漂亮，可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录，上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕，可以边欣赏风景一边品尝。

4）双龙桥也叫十七孔桥，乾隆和道光年间所建，桥中央有三层楼阁，日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈，路边很多买东西的小贩。

5）会乡站是一座法式建筑，现在已经改成民宿和咖啡厅，15分钟时间很赶，根本拍不到好看的照片。如果不赶时间，可以在这里慢慢打发时间。

6）团山站是终点站，下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票，车上买30/人，可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车，大概几分钟直达到古村落，慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完，路边有卖建水豆腐的，可以坐下来休息吃一点东西。

7）游玩后可以选择步行（大概十几分钟），或者坐三块钱的摆渡车回到车站，记得提前五到十分钟回到，火车不等人。回程沿途不再停站，四十分钟左右回到临安站。
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建水
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悠悠球的妈妈 2024-08-16 07:00
云南被低估的宝藏小城【建水】2日游攻略！第一次来云南，就挖到了宝！
云南怎么多宝藏小城呀 ‼️
暑期人也不多，还有超多好吃的～
滇南小环线的第三站到达—【建水】
这个充满人文历史又有多巴胺色彩的小城
·
‼️听我一句劝，暑期旺季来不坐小火车
自驾或公交🚌到小火车经过的每一站，
真的省钱又人少
✔️10:00或15:30前到达乡会桥，
等待火车进站，拍摄火车在花海中进站画面
✔️火车在团山站会停留90-120分钟后返程
等火车上人下车后能上车在空空的车厢尽情拍照📷
✔️时间更自由，也能缩短整个旅行时间
·
具体火车🚞停靠时间在👇啦
🚏站点设置：
从临安站出发，途经双龙桥（停靠30mins）➡️乡会桥（停靠20mins）➡️团山村（停留90-130分钟）后返回
·
⏰发车时间：
❶ 9:00始发，10:50到达团山村；13:00返程，13:45返回临安站。
❷ 14:30始发，16:20到达团山村；17:50返程，18:35返回临安站。
·
🔖行程路线
Day ❶：自驾🚘乡会桥站➠团山站➠团山民居，用午餐➠蚁工坊➠建水古城，入住古城附近
Day ❷：建水古井➠东门朝阳楼➠朱家花园➠建水文庙
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我们这几天遇到一直下雨☔️
如果遇到天气好，可以第一天去双龙桥看日落🌅
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💕推荐去处
◾️建水古城
可能每个古城都差不多，没有想的那么好逛
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◾️双龙桥（十七孔桥）
又称十七孔桥，天气好下午来这看日落颐和园同款金光穿洞景象
·
◾️乡会桥站
法式风格的建筑，车站外还有很多鲜花拍黄色小火车从这里而过真的很美
•
◾️团山民居
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距今600多年的村落，安静人少，可以慢慢逛2小时门口还有很多小吃，农家饭～
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◾️蚁工坊
爱拍照📷的一定不能错过，彩色城堡
多巴胺世界
🎫｜40 ,也🉑喝咖啡饮品🆓进，在门口点单就可以
·
◾️建水大板井
🉑一大早或傍晚来，可以遇到很多居民在这里打水带个空瓶子🫙，就能让孩子喝一口清甜冰爽的井水
·
🚘【关于交通】
我们从抚仙湖离开后自驾 2h，or昆明到建水动车2h
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🍜【关于美食】
建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
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建水
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荒野春山 2024-02-14 12:45
朱家花园｜穿越历史去感受千年文化与艺术#建水#被称为「古建筑博物馆」，很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品

走出朱家花园，我备忘录里关于它的记录是
「忆流年隐幽映」
走近它，感受到千年文化沉淀与传承，看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗，这里的一切解释了它
像是沉睡着，一步一景，又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着，穿越回了那个时代
闭上眼，朗朗书声，古琴起，孩童嬉
安宁又迷人

🗺游览指南
⚠️不喜探索文化，可随意游走，很多幽静处，可惬意思考与观察自己喜欢的；就算对历史与建筑不感兴趣，也会沉迷其中，开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园，建水富商朱家花30年建的私人宅院，历经明清和民国；朱家三起三落，其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭

🟤参观路线
建筑是无言的历史，朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡，建筑面积 5千多㎡，天井 40 多个、房屋 214间，由住宅、宗祠和园林构成，充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门，三叠水式；重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”；背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井，汇入院中，水主财，四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】：梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】：小姐住；后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池，两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处，方池、戏台、亭阁，掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧，雕琢精致，有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此，谈诗论政，吟风诵月；有祭祀庆典，请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格；八仙过海、青峰云海等景观；茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致，曲径通幽

🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹：诗词歌赋、文言警句
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建水
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小焂是星星啊 2024-08-04 18:38
建水全新攻略｜嗨玩2天1晚来抄作业吧建水，是我心中治愈系小城top1
每次待几天，整个人就彻底舒展开来☺️
时光仿佛停驻在此：古建、田园、云间、小火车
两天一晚人均400的攻略✍🏻给大家整理好啦～
建议直接抄作业，去打卡浪漫古朴的慢生活吧
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🚞【行程规划】
𝐃𝐚𝐲𝟏：玉皇阁➠朱家花园➠学政考棚➠文庙➠大板井/小节井➠五龙湖公园➠紫陶街
𝐃𝐚𝐲𝟐：蚁工坊➠小火车➠双龙桥/稻田公园➠乡会桥/云龙山➠朝阳楼➠小桂湖
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💰【两天一晚花费】
双人出行，人均约400+
▫️门票88元（四大景点套票）+55元（朱家花园+临安府蜀）+20元（蚁工坊）
▫️民宿200+/晚/两人
▫️餐食100元/天/人、打车20元~40元
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👀【必看tips】
1、渣精街：周天才有的古玩集市，别跑空哦
2、燃灯寺：能吃斋饭的古寺
3、门票优惠：
①小火车票5折优惠（单程不享受）
持军官/士兵/残疾/老年/学生证购票
②文庙门票优惠（暑假期间）
持教师资格证，8折优惠；
贵州居民凭身份证，7折优惠
4、夏天到建水蚊虫多，做好防护啊
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📸【景点玩法】
最新出了88元套票，建议宝子们买这个
▫️免费景点
🔺玉皇阁：明代古建筑恢弘大气！藏着崇文塔，还有书画摄影展
🔺大板井/小节井：建水最出名的古井，大板井水做豆腐，小节井水泡茶
🔺五龙湖公园：被称为“小加州”，网红沙滩、沙丘拍照超出片哦
🔺双龙桥/稻田公园：看日落绝美！双龙桥又叫十七孔桥，摄影师爱来打卡
🔺紫陶街/紫陶里：夜市有紫陶、小吃、烧烤，紫陶里是汉唐风格的商业街
🔺小桂湖：在朝阳楼附近，商圈美食茶咖多，晚上太热闹啦
🔺乡会桥：法式明黄色老车站，花海和餐厅都超有复古feel
🔺云龙山：小众安静，打卡云龙书院、云龙寺，山顶看日出yyds
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▫️自费景区
🔺朝阳楼：被称为“小天安门”，周六晚8点多的楼体灯光秀超美
🔺朱家花园：超值得逛的百年富商豪宅，今年流行拍【清汉女】朱小姐写真
🔺文庙：规模仅次于山东孔庙，700多年历史，求考运的宝子可以去拜拜
🔺学政考棚：科举考场，15分钟能逛完，8月有科举院试表演哦
🔺蚁工坊：大师罗旭打造的艺术建筑，马卡龙色调拍照超出片
🔺小火车：1915年保留至今，可沿路参观双龙桥-乡会桥-团山民居，不坐火车也能拍照打卡
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【美食地图】
➊米汤饭店：在建水很出名，以炒菜为主，坐在小院吃很舒服呐
❷王旺小吃、永信小吃：迎晖路上的小店，人不挤，老板娘热情烤豆腐也好吃~
❸三等家（马市街）：清真凉卷粉、煮米线、烧豆腐，味道超级棒！
❹永成烧烤：本地人推荐，适合点外卖哦
❺曾记板井豆腐坊：大板井旁边的豆腐店，适合早上去喝豆浆，吃豆腐脑
❻木瓜老店：喝木瓜水、紫米露，老店的味道还行，顺路打卡方便
❼雷老六过桥米线：每天只卖到下午一点半，记得早点去啊
❽其他网红店推荐：
福籍菜、肖波烧烤、小树角烧烤、姚家烧烤
温馨提示——节假日网红店人特别多，想去打卡要做好心理准备哦
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建水
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阳朔春禾面包 2023-11-28 21:51
菜市场里永远有惊喜～建水早早起来去了民宿附近的韩家农贸市场
超级热闹～随意吃了个早饭，没想到超级惊喜！
油条和油饼超级香脆，但是皮却很薄，内里很软和！超级棒！可太好吃了！
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建水
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豌豆漫游记 2024-03-25 15:34
建水｜小火车沿线绝了！chill又省钱小众玩法建水除了古城，必打卡的还有“小火车”🚞
然而，95一张的车票和一车人同时涌进各个站点打卡，未必是最优解～
如果你也不喜欢人挤人，更想在旅途中体味一份惬意悠然，不妨试试这个小火车沿线玩法💁‍♀️💁‍♀️

▪️路线：临安小火车站-双龙桥-乡会桥-乡会桥站-团山村
▪️交通方式：自驾或电动车（古城可租车）
▪️游玩参考时间：4-6小时

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🟡临安站

小火车之旅的观光起始站，中西合壁，古色古乡。距离古城不远，即便不坐小火车也可以来参观拍照。建水开往石屏的小火车也在这里发车。
▪️0元｜08:30-18:00

🟡双龙桥

双龙桥始建于清乾隆年间，又称“十七孔桥”，远望如长虹卧波，蔚为壮丽。云南古桥中规模最大、艺术价值最高的一座桥梁。除了远观别忘了去桥上走一走，踏上青石板，感受它的悠悠古韵，也揽尽山光野色、万顷田畴。
▪️0 元｜全天

🟡乡会桥

乡会桥站是一座建于1936年的老车站，拍照非常出片。建筑以中式木结构为主，古朴典雅，黄色墙体又融合了法式元素，兼具法式浪漫和民国风情的特色车站。这里的打开方式，拍好照一定要留点时间去旁边咖啡馆坐坐。看小火车经过，或者吹吹窗外田野的风，每分每秒都写满自在。
▪️0元｜全天｜故山秋（人均40左右）

🟡团山村

一个有着600多年历史的家族式村寨，完整保存着19世纪原生态村落的风貌特色。入选第一批中国传统村落名录和世界纪念性建筑遗产保护名录。四合院、土掌房、一颗印等房屋结构在这里都有融合，除此以外还有很多宝藏，比如木雕、楹联、家族精神等。
▪️35元｜08:00-18:00

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💌Tips：

▪️如果想拍小火车，9点之前到临安站能拍到。或者也可以留意沿途火车到站时间：
双龙桥站：9:20 14:50
乡会桥站：10:00 15:30
团山站：10:30 13:00 16:00 17:50
▪️电动车租车：50/天/辆，2人可以租一辆，随走随停，穿行在乡间田野，慢慢骑慢慢拍。搜附近租车行就可以找到，意做好防晒
▪️不开车或骑行也可以选择19路公交，5/人，以上站点都有经过，但不是很推荐
▪️如果时间充裕也想逛，这条路线还可以扩展至乡会桥站旁的新房村，也是国家级传统村落，除了乡村风景，内有一个名为畅园的院落
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建水
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饭不着饿_5400 2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色，味道一般，可以试试
汽锅鸡不推荐，全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝，就是喝的时候小心渣，喉咙有点痒
紫陶街夜市
📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错，但是更喜欢他家蒸的米糕
📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位，再拌上香菜小米辣调味料，重口味爱好者冲！『买了两次当宵夜』
📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
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📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线，点了红烧和三鲜两种口味，结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美，鳝鱼一点也不腥！汤底有血旺，非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』，米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名，豆浆喝完了，糯米饭剩了一大半…
📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯，有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶，嗜甜星人表示全都太甜了，木瓜水有点像四川的冰粉，路过还是可以点一杯椰芒试试，确实便宜
📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤，来建水吃这家烧烤真的是一股清流，碳火味十足肉香菜甜，最爱鲜牛肉串糯米藕，其他菜都不错，孩子吃可以烤不辣的，不喝酒一定跟老板说少盐，因为少盐我觉得味道刚刚好
建水
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在云南_3204 2024-07-25 10:51
建水大板井昨天晚上去探了大板井，远远就听到里面的喧闹嬉笑声，进门一低头，井之大着实让我有些惊诧，井水泛着翡翠的冷光，只一眼，就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬，而大板井的水质很优良，大板井的豆腐又尤为出名，附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤，很有经验，每桶都能打得满满的，而我摇来晃去只能打半桶水上来。

我观察井里有两条金鱼，想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒，这次真切的看到了。

大概十多年前去泉城济南，在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用，兴致勃勃看了许久。想来天南海北，物产迥异，境遇不同，但生活的本质仍然大同小异。
建水
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多肉甜甜圈Vivi 2024-03-19 10:25
释放多巴胺的建筑群️云南红河·蚁工坊五孔砖垒砌的色彩王国
天马行空，
马卡龙拼凑的童话世界
光怪陆离。

导航搜索🔍云南省红河州建水·蚁工坊🛕
爱拍照的童鞋千万别错过，不爱拍照的✔️👉🏻慎入🤭～
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建水
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小城百味 2024-06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！
建水
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咸鱼有点闲 2024-03-01 19:58
建水朱家花园｜西南边陲藏着一座大观园朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，有“西南边陲大观园”之称。
主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建，建筑设计融合了西南地区少数民族特色。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。

团山是小火车最后一站，团山民居宛如朱家花园的迷你版，建筑风格十分相似。

🔸P1-P11朱家花园
🔸P12-P15团山民居
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建水
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