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  bing_9650 2024-08-09 22:36

  生意很好都坐满了，我们没坐普通桌上，坐在烤炉子旁边吃的，虽然有点热，但看着老板娘把一盘一盘牛肉“翻身”然后烤出来，很有意思，吃着也热乎，调料有点辣，还有个绿色的木姜子蘸料很香也很麻，其实肉都是腌过的直接吃也挺好吃的，翻身牛肉、豆腐、鸡胗、五花肉、肥肠、牛肉干巴都很好吃。有烟火气的小店，追求环境和绝对卫生的就不要来了，在小巷子里不好停车。

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  辣椒涮白糖 2024-06-13 19:15

  非常好！
  阿姨态度很好会让我们自己挑调料，然后老板也会介绍。
  虽然门面小但是打扫的很干净～

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  匿名用户_9911 2024-04-30 11:04

  顺着点了一遍，每一道都很好吃！「翻身牛肉」太绝了！必须有姓名！最好吃的肉！「烤鸡胗」是按个数卖，也很好吃！「肉皮」这个肉皮是很劲道的肉皮，放凉以后也不会硬，口感偏脆，也很好吃 「炒卷粉」也很好吃，看着不辣，但微辣，是用肉沫混炒，小份的就满满一碗非常实在。如果烤豆腐有烤豆腐干就好了。蘸料也好吃。

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  gyxtian 2024-09-11 20:12

  看**来的，地方在犄角旮旯里，但生意却很好，环境不咋地，就是个大棚，有人专门帮你烤好，是真的火烤，牛肉的烟火气很浓，草芽烤的没有米线里面那种好吃，因为不脆了，蛋炒饭很好吃，而且分量也足，价格不贵，确实值得来

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  曦_5739 2024-08-30 17:54

  建水住3天来了2次的烧烤，环境是自家院子，第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好，目前吃过最干净的烧烤，老板自家经营，纯粹好味道！

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  我不是赤戟 2024-08-25 19:11

  原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板，没想到晚上就被打破了
  单纯说不蘸料，吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的，但是，配上他家的湿蘸料（两种都很好），那就好吃！
  然后是五花肉，我建水吃过的最好吃的五花肉，焦脆感十足又没有烤焦，整体有点偏咸，但是如果配上蛋炒饭，那味道也就是绝了
  小瓜厚薄不均，可能太忙了，普通水准
  猪肉皮分量不小，小姐姐觉得有点硬，我觉得尚可（建水烧烤的火候控制真的强，这种胶质多的食物烤得都很好，包括鸡脚，鸡脚筋，肉皮都不会差）
  对了，吃翻身牛肉，一定要配上蛋炒饭，很舒服，如果不配饭，感觉属于正常的建水烧烤了（这周吃过姚记，西部，曲江，永成，交警队对门翻身牛肉，另外强调一下，永成好吃归好吃，但用了孜然的，调味明显复杂一点，应该不属于典型的建水烧烤吧？懂家可以出来解惑一下哈）
  
  总的来说，建水有了让我二刷的理由！

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  爱丫爱丫丫吧 2024-08-15 18:59

  民宿老板推荐的，
  好像网上也蛮火，
  六点赶过来还有位子，
  等我们坐下点完菜，
  就差不多坐满了。
  「翻身牛肉」肉是提前腌好的，有点像涮火锅的牛肉片。
  「肥肠」这个挺有特色，别的地方没有。
  「豆腐」应该是发酵过的，有点多特别。
  「热凉饺」「凉米线」都是甜口的，不适合长沙胃。
  「牛筋」完全咬不动，倒是鸡脚筋还不错。
  「烤草芽」当地特色，应该是某种植物的根茎。
  建水烧烤总算是打卡了。

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  嘟嘟不两立 2024-07-31 20:46

  吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉，味道不错，配两瓶啤酒就好了

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  lilliangutt 2024-08-24 20:05

  来建水必须尝一下的这里的烧烤，错峰过来无需等位。
  「翻身牛肉」招牌翻身牛肉，果然名不虚传，必须推荐下。
  「豆腐」推荐包浆豆腐，微烤一下，搭配特制的蘸料，非常喜欢。
  「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
  「鸡脚筋」推荐下，跟掌中宝类似。

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  荒野春山 2024-02-14 12:45

  朱家花园｜穿越历史去感受千年文化与艺术#建水#被称为「古建筑博物馆」，很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
  汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
  
  走出朱家花园，我备忘录里关于它的记录是
  「忆流年 隐幽映」
  走近它，感受到千年文化沉淀与传承，看到历史与自然和谐共舞
  “华堂依旧照斜晖
  幽径雕樑人事非
  攘往熙来南北客
  朱家燕雀自飞飞”
  来之前看的诗，这里的一切解释了它
  像是沉睡着，一步一景，又充满肆意生命力
  坐在庭院板凳上幻想着，穿越回了那个时代
  闭上眼，朗朗书声，古琴起，孩童嬉
  安宁又迷人
  
  🗺游览指南
  ⚠️不喜探索文化，可随意游走，很多幽静处，可惬意思考与观察自己喜欢的；就算对历史与建筑不感兴趣，也会沉迷其中，开始追溯与幻想
  🟤了解
  朱家花园，建水富商朱家花30年建的私人宅院，历经明清和民国；朱家三起三落，其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
  
  🟤参观路线
  建筑是无言的历史，朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
  占地2万多㎡，建筑面积 5千多㎡，天井 40 多个、房屋 214间，由住宅、宗祠和园林构成，充满山水意境和人文气息
  1️⃣大门
  垂花大门，三叠水式；重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
  2️⃣家训门坊
  正面写着“循规蹈矩”；背面“谨言慎行”
  3️⃣四水归堂
  四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井，汇入院中，水主财，四方之财汇集家中
  4️⃣家宅
  正中【花厅院】：梅馆、兰庭、竹园、菊苑
  两边【东西绣楼】：小姐住；后人取名含玉搂、蓄芳阁
  花厅前是种有荷花的水池，两侧筑有别致的透空花墙
  5️⃣宗祠
  花园精彩与宏大之处，方池、戏台、亭阁，掩映在庭荫花木之间
  【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
  【朱子家训】写满院落墙壁
  【水上戏台】造型玲珑奇巧，雕琢精致，有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此，谈诗论政，吟风诵月；有祭祀庆典，请滇剧名角来唱戏助兴
  6️⃣后花园
  江南园林风格；八仙过海、青峰云海等景观；茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致，曲径通幽
  
  🟤文化艺术
  ✅浓厚的儒教和农耕文化
  ✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
  ✅古迹：诗词歌赋、文言警句

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  sunny_9605 2024-02-16 17:47

  建水美食福籍菜Vs土瓦房一天尝试了两家比较有名的建水美食，对比来说个人更喜欢福籍菜。
  福籍菜是正经的菜馆，在一家几进几出的院子里，好多桌子直接是露天摆放的，环境好，味道更清淡可口，上菜速度很快，三个女生点了六个菜清盘了😂
  
  土瓦房更像小吃店，门脸很小，普通入户门那么大；老板很有个性，直接在门上写着不接待赶时间的客人😂；菜品价格便宜，偏咸，但是性价比很高，上菜速度相对慢，最后上的排骨都没有吃完。吃他家人多时一定要早去，不然会被老板锁在门外排队😂。我们十一点半进去的，吃完饭发现门锁了，服务员现拿钥匙开门放我们出去，才发现外面排起了长队😢，也是一段奇特的经历。

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  富富得郑Rich 2024-02-17 22:21

  朱家花园这么好看为什么不火？朱家花园真的很震撼，梅兰竹菊四个院落超级别致，门窗门梁上都是字画，第一见到如此一步一景看都看不完的院落～毫不夸张的说，我觉得是我见过最好看的花园了，想再去亿遍！
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  但是感觉这个地方没什么关注度，这么别致好看的花园真的希望更多人看到！

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  Water_502 2023-09-28 10:11

  建水米轨小火车攻略携程买票🎫：90块/人/来回。我们选择的是硬座，一定要提前买哦，不然可能会没票。
  
  发车🚗时，小火车会在以下几个站点停车🅿️：
  0⃣️出发：临安站
  1️⃣️双龙桥：好像是停留20分钟，车票包含了导游费，可以靠近导游认真听听故事，导游也会带你上桥走一圈，时间是来得及拍照的。
  2️⃣乡会桥：好像停留20-30分钟，其实就是一小段路，这个停站导游会推荐你去拍车头，但是个人觉得没必要，不如拍拍车边好看的花花草草，因为团山站会有更多的时间拍车头。
  3️⃣团山站：这里可以下车先去团山民居走走，预留一个小时回程，到商业点吃个饭，物价便宜得很感人！吃完再慢慢悠悠回小火车（建议坐摆渡车，2块一个人，不然晒的话也是很热很累的），这个时候回来了，有剩余的时间，再拍团山车站的牌子和火车头，效果会比前面几个站要好多了！
  🥸团山民居是需要买票的，不然你就要在火车附近停留，直接在小火车上买就好，每个人还能优惠5块钱。
  🔴推荐大家下载个app：游云南，搜索🔍：团山民居，带上耳机🎧，就有免费的导游给你讲解团山民居的不同点，还会帮你规划好路线，你可以按照规划走，也可以走到哪听到哪。
  ♨️车上的桌子会有一瓶水和一个狮子酥，是可以免费吃的。
  ⚠️回程小火车不停站的哦，每次停留都会有人提醒你什么时候再次发车，提前个五分钟回来就好。

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  的_4793 2024-07-08 22:31

  在云南找到了“小加州”📍地点(精准定位）：建水县佛映莲花岛
  🚗交通：建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km，高铁从昆明站出发到建水站，高铁票价60元起。
  🎫门票：0元，无需门票方可进入。
  🍜美食推荐：
  游玩累了，不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”，口感独特，让人回味无穷。小吃推荐街道：建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街（这个街全是吃的）
  📸拍照打卡TiPS📍📍📍：
  ①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
  ②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
  💡实用小贴士：
  ①最佳游玩时间：建议下午4点半到傍晚时分，避开中午的烈日。
  ②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备，避免晒伤。
  ③湿热的公园地方蚊虫叮咬，注意防蚊防虫。

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  郑桉的访古日记 2024-07-20 12:52

  雄镇东南·建水·朝阳楼云南·红河哈尼族彝族自治州
  
  建水县·朝阳楼
  
  朝阳楼始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。经过明天顺七年（1463年）、清康熙十五年（1676年）、清乾隆二年（1737年）、清嘉庆四年（1799年），清道光三十年（1850年）的五次重修。
  
  朝阳楼城门占地面积2312平方米，城墙从南至北长77米，从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸，楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上，楼层高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，五开间，三进间，为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟，有“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟，高2米多，重1700千克，击之，数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃，每当秋风送爽，铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节，万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣，呢喃之声不绝于耳，一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵，人物形象生动、透雕三层，堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑，分成六列阵势，每列各有8根，中间两列最粗大，直通三楼；其外两列木桩稍细，只通二楼；最外面两列柱围更小，仅支撑一楼屋檐。
  
  朝阳楼正面的顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书，每个字大小近2米，结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
  
  朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中，有44根近乎大合抱的巨柱，分6行排成阵势。当中四列木材最粗大，一直贯通三楼，柱间使用穿插枋和随梁枋，再与梁、檩等结合，构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小，只支撑一楼屋檐，而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构，重心稳固，支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头，对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼：栋宇薄云霄，雄踞南疆八百里；气势壮河岳，堪称滇府第一楼。

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  猫猫孖 2024-07-11 17:20

  不要来建水了，来了怕你走不脱！来了建水才知道，怪不得云南人把建水藏起来自己玩。
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  🚗交通
  高铁：从昆明建水2h左右
  自驾：从长水机场—建水2.5h左右
  ·
  🏠：建议住建水古城附近，去哪都比较方便。
  ·
  🏞️景点
  💙米轨小火车⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  （硬座100💰，软座120💰）
  这是一条有百年历史的铁路，重新开放成旅游小火车，沿途的风景很美会经过双龙桥—乡会桥车站—团山村。
  
  第一站：双龙桥
  建水的标志性景点双龙桥（又名十七孔桥），这座桥有200多年历史，有不少人来建水就是为了见它。傍晚漫步桥上看夕阳别有一番风味，仿佛时间停止了。有时间一定要去对面马路那边的麦田，傍晚时分走在里面吹着晚风真的好惬意。
  第二站：乡会桥站
  来建水旅游一定不要错过乡会桥车站，一座典型的中法混搭建筑，被称为最美小火车站。
  第三站：团山民居 （🎫30）
  团山民居是有着600年历史的古村落，这里的建筑都是传统土瓦房。村里大多是老人和小孩，老人摇晃着蒲扇在村口聊天，小孩在石板路上追逐嬉戏，这种闲适的生活真令人向往。
  💙建水古城⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  这是一个活古城，保留了传统的建筑风格的步行街。里面店铺卖的东西很实惠。
  里面有好几个可以打卡的景点。
  🔹文庙（🎫38）国内第三大文庙，始建于元代。
  🔹朱家花园（🎫35）：人称“西南大观园”。
  🔹朝阳楼：建水的地标。
  💙 紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️
  建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，本地人也爱去逛。
  💙蚁工坊⭐️⭐️⭐️
  （🎫20可以点一杯里面的咖啡店的咖啡就免门票。）
  建筑很出片，不爱拍照的可以不来。
  💙 贝山陶庄⭐️⭐️⭐️（🎫30）
  "贝山陶庄"也被称为石头房子，整个景区都是用陶罐陶瓶来装饰，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调。适合打卡拍照。
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  🍔美食:建水美食很多，满街都是美食。推荐几家我吃了还不错的店。
  🔸土瓦房（凉拌草芽烤、牛干巴）
  🔸板井豆腐坊（5块钱的豆浆和豆腐脑自助）
  🔸临安味道（草芽米线）
  🔸木瓜老店（本地人的糖水铺，超实惠）
  🔸建水烧烤（其实本地人都吃路边摊卖的烧烤，）
  🔸汽锅鸡
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  ⚠️tip：
  建水海拔比昆明低，气温要高些。注意防晒。
  建议租电瓶车游玩，很方便，某团30/天。

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  香芋_5754 2024-05-05 19:01

  建水旅游攻略（超详细 附大量照片参考喜欢拍照的可以无脑冲！玩下来推荐路线：
  day1:贝陶山庄➡️蚁工坊➡️五龙湖➡️紫陶街
  day2:建水古城➡️骑电动车🛵去小团山➡回来刚好在十七孔桥看日落➡️️建水古城做陶瓷、喝咖啡
  ☁️建水天气很晒，云南紫外线都很高，一定做好防晒，这里很热 不过风挺大的。
  1️⃣紫陶街
  周边的酒店超级多，两条路全部都是，我们是到了后随便选择的一家。紫陶街是个小吃街有很多吃的（草芽米线、老鸭哥等等，适合晚上逛吃。个人感觉逛的比较少，没拍什么照片
  2️⃣五龙湖（图2、图3）
  如果只是想拍照，一定要记得导航去佛映莲花塔岛，网上所有好看照片都在这里拍的，不要直接导航五龙湖，不然太大了，根本逛不完。推荐下午去，迎着落日，吹吹风超级舒服惬意、你会觉得这个城市真的很松弛。
  3️⃣oan洋楼咖啡馆（建水古城里的一家咖啡店）图4
  我们停留几天 就去了几次。如果不想折腾可以直接住这个咖啡店旁边的酒店——城市民宿，推荐是因为我们住的就是这家，到时候可以随意选择 湖边都蛮舒服的。
  4️⃣贝陶山庄（门票30）图5、图6
  如果喜欢拍照可以去～不过很晒，做好防晒。
  5️⃣蚁工坊 图7
  它就在五龙湖里，我们是选择专门中午去、因为中午拍照出片）🚩喝咖啡免门票（直接和工作人员说要喝窑狱咖啡的咖啡 就好，可以随便先点，进去里面再和老板换就好～里面有详细菜单）
  6️⃣推荐骑电动车去逛小团山 图8
  一路上风景很舒服，路线可以是先直接去团山，路上不停留，因为团山有关闭时间的，大概下午六点。等逛完小团山，回来后延路在慢慢拍拍拍就好。最后我们才回到双龙桥，落日下的双龙桥真的很好看。
  租电动车的地方，古城边有很多很多，我选择的是一网租车，一整天50元。
  🚩 （如果想做小火车需要提前几天预约了解，不过我觉得骑电动真的很舒服 想在哪里停在哪里停）
  7️⃣做陶瓷 图9
  古城随便选择了一家店做紫陶，体验了泥塑和拉坯
  7️⃣建水古城 图10
  具体游玩路线可以搜一搜其他人的，我们只去了朱家花园，因为中午要赶高铁～

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  爱拍照的金铃子 2024-03-07 14:05

  建水的贝山陶庄｜感受建水陶文化紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调的景区。在这里，可以亲身感受到传统紫陶文化的魅力，还可以看到用陶罐打造的艺术场景。
  🧭导航：云南建水县贝山陶庄
  门票🎫：30
  开放时间：8:00～18:00

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  NSOSON 2024-02-19 12:22

  五龙湖公园|佛映莲花岛|热带风情|椰林沙滩椰林沙滩，热带风情的佛映莲花岛，位于建水五龙湖公园内。阳光、沙滩、椰林、仙人掌，热带风情在这里应有尽有。这里成了拍照打卡的网红地，氛围感十足，出片率超高。

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  建水陶醉小院 2024-07-05 17:28

  建水本地人推荐的野生菌火锅合集-
  又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里，群友们老问，建水哪里可以捡到菌子？哪里可以吃菌子？
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  6-9月省外的朋友来建水，可以试试野生菌火锅，也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店，菌子真的非常鲜，我是很爱很爱😍😍😍
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  1️⃣新房拾菌：乡会桥车站附近，不在城里，一家被稻田包围的餐厅，用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐，也可以单点野生菌。菌子味道浓郁，配上鸡汤，确实鲜美！
  2️⃣福籍菜：这是一家在建水古城里的本地菜餐厅，野生菌上市的季节，它家的野生菌火锅也是不错的。
  3️⃣奇味轩：离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅，它家也有菌子火锅，爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
  4️⃣石屏家常菜十五年老店：就在朱家花园出来不远的巷子里，它家做全菌子宴很多年了，就餐环境一般般，有全菌宴，也有野生菌火锅，消费也不贵，可以团购。菌子很鲜美，品种多。算是性价比很高的一家。
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  每年6-9月，来云南了，一定不要错过菌子
  要不又要等一年了
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  雯雯同学 2024-04-04 10:31

  云南建水“大板井”一定要晚上来看看地址：建水西门城外，对面街的一条小路进去，导航走路几分钟到达。
  1️⃣：免费参观，可以随意打水上来喝，外地人注意：打上来的水不能再回倒井里
  2️⃣：里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化，不点也可以免费坐着休息一会儿。
  3️⃣：一定要晚上来大板井看看，和白天完全不一样，楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来，其实八九点钟大板井很安静，微风轻轻吹过，听打水的声音很治愈。
  4️⃣：夏天古井周围还种植着花草，夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝，微微波动像一块镜子，不用滤镜像是打光了一样美，坐着旁边可以发呆一晚上。

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  青芒在路上 2024-04-18 16:36

  建水小火车反向游｜避开人挤人省钱攻略建水，这座小众冷门的云南古城，藏着无数古建筑和美食，也藏着装满故事的百年米轨小火车🚞
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  说实话，来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影，等于白来！
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  但是，这么火爆的小火车，没抢到票怎么办⁉️
  我整理的小火车同路线省钱游攻略，存起来用吧~
  不坐小火车，也能租辆电动车🛵，或者自驾游
  跟着小火车的路线，自由行游玩必打卡景点
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  🚅关于小火车途径路线及停靠时间
  建水观光小火车每天发车2趟，票价100-150💰不等，中途站点停靠，游客可以下车拍照后，再继续下一站旅程，终点站（团山村）停靠时间长，返程全程站点不停车
  .
  1️⃣️ 小火车临安站
  民国风格的站台，这里的小火车太好看了，随手拍都超出片
  发车时间：9:00、14:30
  停靠时段：13:40-14:30、18:30以后
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  2️⃣ 双龙桥站（十七孔桥）
  骑车🏍️游十七孔桥太棒了，碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
  停靠时段：9:20-9:50、14:50-15:20
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  3️⃣ 乡会桥站
  建于1936年，法式风格与传统中式风格相结合的站台，吸引着来往游客拍照📸、写生
  停靠时段：10:00-10:20、15:30-15:50
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  4️⃣ 团山站（团山民居）
  六百多年过去，生生不息的张家人，使团山村成为活着的民居文化博物馆
  停靠时段：10:30-13:00、16:00-17:50
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  ❗❗码住以上时段，不买票也能和小火车合影留念啦！
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  🛵关于租电动车出行
  ✅古城有很多可以租电动车的店，我找的这家“📍一网车行”在朝阳南路，也可以从开在红井街的后门（朱.德旧居旁边）进入，很方便（附图）
  ✅费用40💰/天（24小时），回族阿姐很热情，连租还能砍价🤭🤭
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  ⚠️Tips：
  ① 小火车始发站人很多，拍照画面杂乱😢，建议小火车出站后再拍
  ② 学生党租电动车，押金有优惠还能寄存行李🧳；如果上午游玩路程较远，回城后可以更换满电量的电动车，没有额外费用
  ③ 不会骑电动车，也可以租自行车🚲出行（30元），游玩的同时也能锻炼呀
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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  小洛_2699 2023-05-03 14:40

  云南最美火车站 | 建水乡会桥站🎈【景点攻略】
  详细地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇
  交通攻略：可自驾或可以选择乘坐黄色建水小火车抵达。
  开放时间：全天，建议游览时间：1小时
  门票价格：免费
  👏亮点特色：
  乡会桥车站建水小火车旅途中的第二站，是旧时滇越铁路的支线个碧石铁路上的一个小站，建于1936年，当年只做货运业务。
  🌸乡会桥车站是滇越铁路从雨过铺分岔后，再经建水县城通往石屏宝秀的一个小站，传说泸江河与塌冲河的鱼在此“相会”之后，又各自折返，因而得名。乡会桥车站的建筑风格受当年法国殖民时期的越南影响，属于典型的法式建筑，第一眼让人一下子就联想到越南。车站看起来非常复古和具有年代感，文艺范十足，很适合拍照。
  里面也有餐厅，但是没试过无法给出参考。
  
  🎉小Tips：如果坐小火车一定要提前约，否则旺季临时买不到票。但是乘坐小火车一起进去人真的超级多，推荐自驾前往慢慢拍照。

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  陈三天 2024-02-29 18:01

  为了这座韦斯安德森式的建筑，我飞了趟云南这个神奇的存在叫做蚁工坊，座落在建水县郊外，之前在网上看到有博主来这里拍的照片，直接就被吸引住了，这简直太韦斯安德森了！今年去建水很大一个原因就是要去这里拍照，它和弥勒东风韵一样，是著名艺术家罗旭的作品。
  这里的建筑色彩饱和度很高，又有很多对称的结构，还有很多孔洞，拍出来就是妥妥的韦斯安德森电影质感的照片。
  🔺这里有太多的角度可以去发现，不同的时间段，不同的光影下可以拍出完全不一样的照片，我们拍到后面意犹未尽，这条就给大家分享一下我们拍摄过程中的小心得，在拍这种场景的一些注意点。
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  📸拍摄建议：
  利用墙上的镂空，就可以拍出框架结构，各种颜色都可以拍一张，横图竖图都可以拍，感觉不一样，然后做成拼图。
  2️⃣找对称结构，拱门、两栋建筑中间这类地方更好拍出对称感
  3️⃣找纵深感，多个拱门重合形成的纵深，多个建筑形成的纵深
  5️⃣找曲线，有弧度的墙体、光线形成的弧度、两个建筑体墙面形成的弧形
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  注意事项
  1️⃣下午3-6点的光线更适合拍摄
  2️⃣这里还有美术馆咖啡馆餐厅等等很多场馆，但是主要的拍照点只有三个：诞窝、生命源和粉色奇缘，拍照的话不用乱逛，直奔目的地。
  3️⃣一定要晴天去！阴天天空不好看不说，也没有光影，建筑色彩也没有那么明媚，拍出来会差很多
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  📍地址：蚁工房
  🎫：
  1️⃣半票：建水本地人/学生/老年人 20/1人（不含美术馆、腿庄园）
  2️⃣全票：40/1人（不含美术馆、腿庄园）
  3️⃣通票：50/1人，会赠送3枚蚁工房陶币，可以抵扣景区消费
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  🧥穿搭建议：
  我很喜欢卡其色的建筑，就搭了一件和建筑同色的风衣，和其他颜色的建筑合影时也不突兀。

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  小焂是星星啊 2024-08-04 18:38

  建水全新攻略｜嗨玩2天1晚来抄作业吧建水，是我心中治愈系小城top1
  每次待几天，整个人就彻底舒展开来☺️
  时光仿佛停驻在此：古建、田园、云间、小火车
  两天一晚人均400的攻略✍🏻给大家整理好啦～
  建议直接抄作业，去打卡浪漫古朴的慢生活吧
  ——————
  🚞【行程规划】
  𝐃𝐚𝐲𝟏：玉皇阁➠朱家花园➠学政考棚➠文庙➠大板井/小节井➠五龙湖公园➠紫陶街
  𝐃𝐚𝐲𝟐：蚁工坊➠小火车➠双龙桥/稻田公园➠乡会桥/云龙山➠朝阳楼➠小桂湖
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  💰【两天一晚花费】
  双人出行，人均约400+
  ▫️门票88元（四大景点套票）+55元（朱家花园+临安府蜀）+20元（蚁工坊）
  ▫️民宿200+/晚/两人
  ▫️餐食100元/天/人、打车20元~40元
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  👀【必看tips】
  1、渣精街：周天才有的古玩集市，别跑空哦
  2、燃灯寺：能吃斋饭的古寺
  3、门票优惠：
  ①小火车票5折优惠（单程不享受）
  持军官/士兵/残疾/老年/学生证购票
  ②文庙门票优惠（暑假期间）
  持教师资格证，8折优惠；
  贵州居民凭身份证，7折优惠
  4、夏天到建水蚊虫多，做好防护啊
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  📸【景点玩法】
  最新出了88元套票，建议宝子们买这个
  ▫️免费景点
  🔺玉皇阁：明代古建筑恢弘大气！藏着崇文塔，还有书画摄影展
  🔺大板井/小节井：建水最出名的古井，大板井水做豆腐，小节井水泡茶
  🔺五龙湖公园：被称为“小加州”，网红沙滩、沙丘拍照超出片哦
  🔺双龙桥/稻田公园：看日落绝美！双龙桥又叫十七孔桥，摄影师爱来打卡
  🔺紫陶街/紫陶里：夜市有紫陶、小吃、烧烤，紫陶里是汉唐风格的商业街
  🔺小桂湖：在朝阳楼附近，商圈美食茶咖多，晚上太热闹啦
  🔺乡会桥：法式明黄色老车站，花海和餐厅都超有复古feel
  🔺云龙山：小众安静，打卡云龙书院、云龙寺，山顶看日出yyds
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  ▫️自费景区
  🔺朝阳楼：被称为“小天安门”，周六晚8点多的楼体灯光秀超美
  🔺朱家花园：超值得逛的百年富商豪宅，今年流行拍【清汉女】朱小姐写真
  🔺文庙：规模仅次于山东孔庙，700多年历史，求考运的宝子可以去拜拜
  🔺学政考棚：科举考场，15分钟能逛完，8月有科举院试表演哦
  🔺蚁工坊：大师罗旭打造的艺术建筑，马卡龙色调拍照超出片
  🔺小火车：1915年保留至今，可沿路参观双龙桥-乡会桥-团山民居，不坐火车也能拍照打卡
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  【美食地图】
  ➊米汤饭店：在建水很出名，以炒菜为主，坐在小院吃很舒服呐
  ❷王旺小吃、永信小吃：迎晖路上的小店，人不挤，老板娘热情烤豆腐也好吃~
  ❸三等家（马市街）：清真凉卷粉、煮米线、烧豆腐，味道超级棒！
  ❹永成烧烤：本地人推荐，适合点外卖哦
  ❺曾记板井豆腐坊：大板井旁边的豆腐店，适合早上去喝豆浆，吃豆腐脑
  ❻木瓜老店：喝木瓜水、紫米露，老店的味道还行，顺路打卡方便
  ❼雷老六过桥米线：每天只卖到下午一点半，记得早点去啊
  ❽其他网红店推荐：
  福籍菜、肖波烧烤、小树角烧烤、姚家烧烤
  温馨提示——节假日网红店人特别多，想去打卡要做好心理准备哦

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  阿通逃离城市计 2024-07-07 15:42

  【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
  沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
  这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
  《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
  《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
  《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
  《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。

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  果酱硬糖 2023-05-01 23:01

  云南建水｜两天一夜跟着本地人吃什么🍲云南建水吃什么｜综合很多姐妹的推荐和点评app上的排行，在建水吃的店子基本没有踩雷！大家快冲！
  
  1️⃣️姚家烧烤
  📍建水古城内，在肖波烧烤往前走一点的小巷道里。
  🌟很多人推荐肖波烧烤，这家是我们综合点评打分去的，当时还问了刚刚从这家吃完的客人，她们说吃过好多次了，事实证明真的很好吃！建水第一名🥇！
  👍推荐大家点：
  —蒸罗非鱼，38块钱一整条蒸鱼！肉质细嫩，调味料一切都刚刚好！
  —烤小肉串，救命真的好好吃🤤甜味的肉串一次一串真是太爽了！
  —烤茄子，加了肉沫，十分肥美。
  —烤豆腐，等菜的时候来几颗豆腐准没错！
  —驴肉干巴，酥脆口感，香辣爽口，下酒一流！
  
  2️⃣土瓦房
  📍建水古城内靠近东门，门面很小很容易错过。
  🌟价格十分实惠，店内有很多本地人，木瓜水3元一碗，冰块放得够多！
  👍木瓜水，很清爽！
  —藠（jiào）头肉炒饭，量大好吃😋
  
  3️⃣雷老六过桥园米线
  📍建水古城外，在比较偏的巷子内
  🌟点评第一的米线，是民居改成的米线店，早上十点去就排起了大长队，园内还可以看见当地阿叔阿姨在洗草芽（图中白色植物，建水当地特有）
  👍草芽米线，建水的米线都是自己过水自己加，汤底很清爽，草芽亦清口多汁，推荐！
  
  4️⃣味道临安
  📍建水古城内，靠近西门
  🌟来建水吃的第一家，烤豆腐的阿嬷很热情！
  👍推荐带皮小黄牛米线，因为和草芽米线同样的价格，但草芽米线里只有草芽，这碗里既有肉又有草芽～
  
  5️⃣木瓜老店
  📍建水古城内，靠近东门
  🌟喝了两次，点了木瓜水和香芋紫米露，木瓜水没有土瓦房的好喝，紫米露冰爽香甜，可以一试！

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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:🚄高铁 2小时左右
  🚗自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧👇🏻
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  🟡紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  🟠建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉😍

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  云南挖菌子的阿 2023-12-04 18:15

  云南的“小加州”你还不知道云南太多宝藏地啦❕
  这里是云南“小加州”‼️
  假装在国外度假❤️
  👉小众宝藏打卡地
  📍地点：建水五龙湖城市公园⛲️
  🎫门票：免费
  📷拍照：佛映莲花岛
  这里有阳光、沙滩、椰林、仙人掌🌵
  一年四季☀️充满着热带风情

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