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  嘟嘟不两立 2024-07-31 20:46

  吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉，味道不错，配两瓶啤酒就好了

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  爱丫爱丫丫吧 2024-08-15 18:59

  民宿老板推荐的，
  好像网上也蛮火，
  六点赶过来还有位子，
  等我们坐下点完菜，
  就差不多坐满了。
  「翻身牛肉」肉是提前腌好的，有点像涮火锅的牛肉片。
  「肥肠」这个挺有特色，别的地方没有。
  「豆腐」应该是发酵过的，有点多特别。
  「热凉饺」「凉米线」都是甜口的，不适合长沙胃。
  「牛筋」完全咬不动，倒是鸡脚筋还不错。
  「烤草芽」当地特色，应该是某种植物的根茎。
  建水烧烤总算是打卡了。

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  bing_9650 2024-08-09 22:36

  生意很好都坐满了，我们没坐普通桌上，坐在烤炉子旁边吃的，虽然有点热，但看着老板娘把一盘一盘牛肉“翻身”然后烤出来，很有意思，吃着也热乎，调料有点辣，还有个绿色的木姜子蘸料很香也很麻，其实肉都是腌过的直接吃也挺好吃的，翻身牛肉、豆腐、鸡胗、五花肉、肥肠、牛肉干巴都很好吃。有烟火气的小店，追求环境和绝对卫生的就不要来了，在小巷子里不好停车。

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  曦_5739 2024-08-30 17:54

  建水住3天来了2次的烧烤，环境是自家院子，第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好，目前吃过最干净的烧烤，老板自家经营，纯粹好味道！

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  gyxtian 2024-09-11 20:12

  看**来的，地方在犄角旮旯里，但生意却很好，环境不咋地，就是个大棚，有人专门帮你烤好，是真的火烤，牛肉的烟火气很浓，草芽烤的没有米线里面那种好吃，因为不脆了，蛋炒饭很好吃，而且分量也足，价格不贵，确实值得来

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  我不是赤戟 2024-08-25 19:11

  原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板，没想到晚上就被打破了
  单纯说不蘸料，吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的，但是，配上他家的湿蘸料（两种都很好），那就好吃！
  然后是五花肉，我建水吃过的最好吃的五花肉，焦脆感十足又没有烤焦，整体有点偏咸，但是如果配上蛋炒饭，那味道也就是绝了
  小瓜厚薄不均，可能太忙了，普通水准
  猪肉皮分量不小，小姐姐觉得有点硬，我觉得尚可（建水烧烤的火候控制真的强，这种胶质多的食物烤得都很好，包括鸡脚，鸡脚筋，肉皮都不会差）
  对了，吃翻身牛肉，一定要配上蛋炒饭，很舒服，如果不配饭，感觉属于正常的建水烧烤了（这周吃过姚记，西部，曲江，永成，交警队对门翻身牛肉，另外强调一下，永成好吃归好吃，但用了孜然的，调味明显复杂一点，应该不属于典型的建水烧烤吧？懂家可以出来解惑一下哈）
  
  总的来说，建水有了让我二刷的理由！

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  辣椒涮白糖 2024-06-13 19:15

  非常好！
  阿姨态度很好会让我们自己挑调料，然后老板也会介绍。
  虽然门面小但是打扫的很干净～

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  资深搬砖男 2024-08-27 20:44

  在巷子里的烧烤店，店门口那一条路停车不方便，可以提前停在别处走过去。苍蝇馆子，环境一般，但味道很好，翻身牛肉一定要吃，很好吃，鸡肫和土豆也不错，别点牛板筋根本咬不动，其他都可以。吃完记得核对一下单子，我们点的蛋炒饭就忘记给我们上了，估计太忙了，味道很好服务态度也好，可以一试

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  lilliangutt 2024-08-24 20:05

  来建水必须尝一下的这里的烧烤，错峰过来无需等位。
  「翻身牛肉」招牌翻身牛肉，果然名不虚传，必须推荐下。
  「豆腐」推荐包浆豆腐，微烤一下，搭配特制的蘸料，非常喜欢。
  「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
  「鸡脚筋」推荐下，跟掌中宝类似。

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  小隐观紫云民宿 2023-04-29 00:08

  本地人告诉你紫陶街怎么吃！！！定居建水两年半的新建水人~
  吃过上百家紫陶街摊位~
  掏心窝子告诉你紫陶街必吃榜~
  ①紫陶喷泉右后方（好乐烤肉串）
  只卖牛心（一元一串）牛肉串（2.5元一串）
  建水本地回族现烤现卖，腌制的很入味，强烈推荐！！！
  ②馆驿特色小吃（紫陶街中间位置）她家的木姜子和百香果鸡脚，是建水紫陶街第一家卖鸡脚的摊位，鸡脚处理的很干净，都是新鲜鸡脚。腌制的很入味~
  ③紫陶街进门右手边第二家水果自助摊位（芋圆自助）水果很新鲜，老板很和善，会笑眯眯让你随便加，水果真的很甜很好吃。
  ④回味草芽过桥米线（牛骨熬汤，牛肉红烧，米线软糯，个人觉得是紫陶街最好吃的米线）
  ⑤大耳朵鲜炸薯片（土豆切片鲜炸，比超市卖的土豆片好吃）
  ⑥火爆烤粉丝（用的龙口粉丝，里面加的有牛肉粒，炭火烤，很入味）
  博主籍贯北方，个人口味推荐哦，大家借鉴一下🤭

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  勾儿李Joyce 2024-09-13 18:05

  建水必吃美食攻略！！！1.老鸭哥（图1-2）
  真的巨好吃 巨香，直接打包一大份回酒店，第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味，确实有点辣，但是完全停不下来，炒饭是牛干巴炒饭，很一般，没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好！
  2.味道临安 草堂米线（图3-4）
  草芽是什么好吃的蔬菜！有点像笋子，很嫩的那种小笋又有点像葱白，这个米线绝了，自己可以加好多配料，米线也是自取，吃不够继续拿，点了一份草芽米线：超级鲜美的鸡汤和草芽味道，大热天都忍不住喝汤；和一份带皮小黄牛米线：很醇厚的红烧牛肉味，牛肉超多，我记得14，在重庆这点钱能吃个屁！😤好吃实惠
  3.越南卷粉（肖波烧烤斜对面）（图5）
  这个其实还好，没有特别好吃，但是吃烧烤可以顺便买，口味不要选那个榨菜的，那个口味不好吃！其他三个口味都还行
  4.肖波烧烤（图6）
  没踩雷哈！我觉得是好吃的！推荐那个排骨很香！带点甜口，但是我觉得肖波的蘸料不好吃，烧烤本来烤出来好吃
  5.乡会桥 咖啡店（图7-8）
  点了牛肝菌披萨 说实话料很足，但是有一点腻，在及格线以上，推荐那个榴莲拿铁！！榴莲很香很甜，价格比我在重庆喝类似的便宜多了，店里的小猫超级超级可爱（最后几张图！非常黏人的宝宝🐱）
  6.姚家烧烤（图9-12）
  如果肖姚二选一，我推荐姚家烧烤！很好吃！他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝！巨好吃！一定要点一份，干干酥酥甜甜的，等烧烤的时候瞬间吃完！推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽，肉都很香，而且价格挺便宜的，比起小串的肉，更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花，多拿几片，只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶，肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的！

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  立夏时节 2024-06-25 20:21

  漫步建水古城建水古城，拥有千年历史，被称为活着的云南古城博物馆！千年前的城池根基和布局，极大地保留着古城历史原来的模样，他是一个既有古老建筑和历史文化底蕴，又有市井烟火气息和现代商贾繁华的魅力古城！
  建水朝阳楼，被称为西南地区的小天安门，距今已有600多年的历史，比天安门还要早28年！朝阳楼的东西两面，悬挂于顶层檐下的“雄镇东南” “飞霞流云” 八个牌匾大字，分别出自清代书法家涂晫和唐代“草圣”张旭之手。登上朝阳楼，可以看古城全貌，城楼飞檐翘角上悬挂的风铃，在风中奏响悦耳铃声，铃声仿佛穿越历史长河而来，为这座饱经沧桑的古楼增添了一份空灵生动和源远流长的意境。
  而有云南“大观园”之称的朱家花园，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建，主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究，具有较高的建筑艺术价值和文化内涵。
  漫步青石板路，仿佛在述说着800多年前南诏国的故事，810年前，南诏国在此兴建惠历城，这也是建水古城的前身。沿着石板路，还有文庙、临安府衙、学政考棚、指林寺等古迹…

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  小鲶鱼_179 2024-04-19 18:24

  来了！确实出片！马卡龙的世界，建水蚁工坊还是挺出片的

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  MJIAO 2024-04-29 23:05

  攻略·建水43小时体验卡【先来流水账式/沉浸式文字记录】
  【day1】昆明南-建水20:06建水站出站后往左前方走约3分钟，公交站，K919古城快线，支付宝建水电子公交卡2元，上车后十分钟发车
  路过朝阳楼前很热闹，跳广场舞的很嗨
  23:36 在客栈感慨一句古城夜里好安静
  【day2】早起八点多就进入朱家花园了
  建水朱家花园-朝阳楼-（犁花尖小吃）-建水玉皇阁及崇文塔-四眼井-建水土主庙*-团山民居建筑群-双龙桥
  （乘车路过乡会桥及车站，远观之）
  团山民居 2小时 微信关注建水公交·实时公交靠谱
  13:28 建水古城西门上车 13:55 国保碑打卡
  15:51结束 15:55坐上19路公交车
  16:00公交车返程 16:16到达双龙桥
  双龙桥打车到建水古城西门 六七块钱
  【day3】
  指林寺大殿*-（板井豆腐坊）-大板井-建水文庙-（迎恩路邮政支局）-路过建水中学旁城墙-客栈-普应寺-越南卷粉-路过城隍庙-诸葛庙白衣楼-建水学政考棚-天君庙-朱de 旧居-客栈-打车到建水站
  【门票！敲重点】之前很多人分享的建水套票已经没有了，注意啊可能个别景点售票处还有少量套票，建议打电话咨询。我在府衙/朱家花园都没有买到说是没有了，在学政考棚买到的。如果能买到100块（朱家花园、文庙、团山民居、朝阳楼、学政考棚）还是比较划算的。
  p1p2是大家很难进入参观的指林寺大殿
  p3建水朱家花园p4朝阳楼 p5-7建水文庙
  p8-10团山民居 p11双龙桥（十七孔桥）
  p13玉皇阁及崇文塔 p15朝阳楼透过窗格拍古城
  p16-18建水朱家花园
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  【美食攻略篇】
  木瓜老店⭐木瓜水 （太甜了略失望）
  犁花尖小吃⭐⭐⭐⭐⭐小肉串（一盘小肉串比我想象中多）木瓜水（好喝）、烤牛膘、烤豆腐（可以的）
  临安味道⭐⭐⭐⭐草芽米线、烤豆腐
  张菊鲜榨果汁⭐⭐⭐椰芒，点的8元的，过甜了但是家开了很多年的小店子
  沙甸牛肉饼⭐⭐⭐牛肉饼6元一个
  曾记板井豆腐坊⭐⭐⭐⭐二楼，5元一人豆浆豆花自助，老豆腐好吃，一半红糖水+老豆豉可以试试我蛮喜欢的搭配
  黄记越南卷粉⭐⭐⭐⭐卷粉一份15（各种味道）
  冠云⭐⭐⭐现烤出炉的鲜花饼，3元/个，过文庙往西门走的路边，如下午路过可以尝试一下
  
  9处国保：需要门票：建水朱家花园、文庙、学政考棚、朝阳楼、团山民居。双龙桥、玉皇阁及崇文塔：直接进入免费参观。特殊情况之建水土主庙（阜安门附近，不对外开放，去的时候遇到大门开着一点，走进拍照十多分钟后被人告知不让参观没开放，于是态度很好地说我就想拍照片，又拍了几张出去，老板锁上了门）

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  猫猫孖 2024-07-11 17:20

  不要来建水了，来了怕你走不脱！来了建水才知道，怪不得云南人把建水藏起来自己玩。
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  🚗交通
  高铁：从昆明建水2h左右
  自驾：从长水机场—建水2.5h左右
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  🏠：建议住建水古城附近，去哪都比较方便。
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  🏞️景点
  💙米轨小火车⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  （硬座100💰，软座120💰）
  这是一条有百年历史的铁路，重新开放成旅游小火车，沿途的风景很美会经过双龙桥—乡会桥车站—团山村。
  
  第一站：双龙桥
  建水的标志性景点双龙桥（又名十七孔桥），这座桥有200多年历史，有不少人来建水就是为了见它。傍晚漫步桥上看夕阳别有一番风味，仿佛时间停止了。有时间一定要去对面马路那边的麦田，傍晚时分走在里面吹着晚风真的好惬意。
  第二站：乡会桥站
  来建水旅游一定不要错过乡会桥车站，一座典型的中法混搭建筑，被称为最美小火车站。
  第三站：团山民居 （🎫30）
  团山民居是有着600年历史的古村落，这里的建筑都是传统土瓦房。村里大多是老人和小孩，老人摇晃着蒲扇在村口聊天，小孩在石板路上追逐嬉戏，这种闲适的生活真令人向往。
  💙建水古城⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
  这是一个活古城，保留了传统的建筑风格的步行街。里面店铺卖的东西很实惠。
  里面有好几个可以打卡的景点。
  🔹文庙（🎫38）国内第三大文庙，始建于元代。
  🔹朱家花园（🎫35）：人称“西南大观园”。
  🔹朝阳楼：建水的地标。
  💙 紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️
  建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，本地人也爱去逛。
  💙蚁工坊⭐️⭐️⭐️
  （🎫20可以点一杯里面的咖啡店的咖啡就免门票。）
  建筑很出片，不爱拍照的可以不来。
  💙 贝山陶庄⭐️⭐️⭐️（🎫30）
  "贝山陶庄"也被称为石头房子，整个景区都是用陶罐陶瓶来装饰，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调。适合打卡拍照。
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  🍔美食:建水美食很多，满街都是美食。推荐几家我吃了还不错的店。
  🔸土瓦房（凉拌草芽烤、牛干巴）
  🔸板井豆腐坊（5块钱的豆浆和豆腐脑自助）
  🔸临安味道（草芽米线）
  🔸木瓜老店（本地人的糖水铺，超实惠）
  🔸建水烧烤（其实本地人都吃路边摊卖的烧烤，）
  🔸汽锅鸡
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  ⚠️tip：
  建水海拔比昆明低，气温要高些。注意防晒。
  建议租电瓶车游玩，很方便，某团30/天。

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  王大仙儿_1998 2024-02-11 21:22

  建水古城骨灰级攻略停车文庙停车场（北门）相比东门人少，车位充足—文庙（建议请个50元导游）—临安府衙（没意思，可以不去）—考棚—朱德故居（朱老总解放前期在云南边境剿匪居住过的老宅子）—朱家花园（核心景区，必打卡）—东门（比北京天安门还早修建的朝阳楼）—马市街（梨花尖，本地人打卡的本地小吃）—燃灯寺—打车大坂井吃个豆腐小吃（西门）—走路回北门文庙开车

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  浪里吃土ye 2024-02-13 07:55

  建水美食全攻略：豆腐烧烤、中国人不骗中国人从弥勒去建水，由于两个城市之间没有火车线，于是我们选择坐大巴🚌
  🚗交通：从“游云南”微信小程序定票，早上九点前在金鼎进店门口集合乘车，两个半小时的车程至建水临安酒店停车场🅿️车票85元／人，算方便。
  😋建水美食
  1️⃣️临安味道🌟🌟🌟🌟🌟
  到了建水，正值饭点，我们拖着行李箱打车去了古城里的“临安味道”，古城门内，大榕树下，围坐烤炉吃草芽米线（草芽是一种想在水里的植物，视觉上像白色的笋，是建水特色），烤洋芋……这家草芽米线很惊艳，汤头鲜美，我们加了两次米线🆓包浆豆腐没得说，好吃到没有道理；第二次去没有烤洋芋了，吃的烤红薯🍠又让我竖起了大拇指，这里的烤红薯表面焦焦的，起了一层糖霜，怎一个甜字了得！
  2️⃣肖波烧烤🌟🌟🌟
  建水烧烤排名第一的烧烤名号不知道怎么来的，体验很差😔
  首先是没服务，现场服务全是老年人；其次是效率低，上菜极慢；最后是口味并没有很惊艳呀 可以尝一下隔壁的姚记烧烤🍡
  3️⃣板井豆腐坊🌟🌟🌟🌟🌟
  这家出名成度就不用多做介绍了，5元畅吃豆花和豆浆，店里的其他豆制品基本5元一份，我们还现场买了点臭豆腐和包浆豆腐带回家。
  这家店门前就是百年老井，现场有很多当地居民前来打水，我们尝了一下确实甜，这家店的豆腐就是用这个水点的
  4️⃣奇味轩餐厅🌟🌟🌟🌟
  这家餐厅点评必吃榜排名第一☝️
  我们傍晚到的时候汽锅鸡已售罄，菌菇锅我们二人吃不完，点菜：爆炒牛肝菌、木姜子牛肉、爆炒野生鳝鱼三个菜加一碗米饭，一共256元。鳝鱼很脆、牛肝菌很油、牛肉很鲜。
  5️⃣木瓜老店：本地老牌饮品店，糖精味略重，到挺好喝，推荐香芋西米露、木瓜水，价格美丽到不可思议，人均5元。
  6️⃣紫陶街：晚上人超多，美食、陶器、饰品齐全
  关于美食感觉一半，综合价格不便宜，可以去感受一把氛围。
  7️⃣古城街道：也很热闹，临近城楼路边🈶️现烤肉串得小摊🍖，蛮有意思～
  综合：建水美食不如弥勒哦，不过我们吃的这几家还是挺惊艳，尤其米线（这里喊卤子浇头为“帽子”）带皮黄牛肉真绝😋草芽米线真鲜美🤩干巴牛肉真入味🥩
  来建水必吃🔸豆腐🔸烧烤🔸草芽米线

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  香芋_5754 2024-05-05 19:01

  建水旅游攻略（超详细 附大量照片参考喜欢拍照的可以无脑冲！玩下来推荐路线：
  day1:贝陶山庄➡️蚁工坊➡️五龙湖➡️紫陶街
  day2:建水古城➡️骑电动车🛵去小团山➡回来刚好在十七孔桥看日落➡️️建水古城做陶瓷、喝咖啡
  ☁️建水天气很晒，云南紫外线都很高，一定做好防晒，这里很热 不过风挺大的。
  1️⃣紫陶街
  周边的酒店超级多，两条路全部都是，我们是到了后随便选择的一家。紫陶街是个小吃街有很多吃的（草芽米线、老鸭哥等等，适合晚上逛吃。个人感觉逛的比较少，没拍什么照片
  2️⃣五龙湖（图2、图3）
  如果只是想拍照，一定要记得导航去佛映莲花塔岛，网上所有好看照片都在这里拍的，不要直接导航五龙湖，不然太大了，根本逛不完。推荐下午去，迎着落日，吹吹风超级舒服惬意、你会觉得这个城市真的很松弛。
  3️⃣oan洋楼咖啡馆（建水古城里的一家咖啡店）图4
  我们停留几天 就去了几次。如果不想折腾可以直接住这个咖啡店旁边的酒店——城市民宿，推荐是因为我们住的就是这家，到时候可以随意选择 湖边都蛮舒服的。
  4️⃣贝陶山庄（门票30）图5、图6
  如果喜欢拍照可以去～不过很晒，做好防晒。
  5️⃣蚁工坊 图7
  它就在五龙湖里，我们是选择专门中午去、因为中午拍照出片）🚩喝咖啡免门票（直接和工作人员说要喝窑狱咖啡的咖啡 就好，可以随便先点，进去里面再和老板换就好～里面有详细菜单）
  6️⃣推荐骑电动车去逛小团山 图8
  一路上风景很舒服，路线可以是先直接去团山，路上不停留，因为团山有关闭时间的，大概下午六点。等逛完小团山，回来后延路在慢慢拍拍拍就好。最后我们才回到双龙桥，落日下的双龙桥真的很好看。
  租电动车的地方，古城边有很多很多，我选择的是一网租车，一整天50元。
  🚩 （如果想做小火车需要提前几天预约了解，不过我觉得骑电动真的很舒服 想在哪里停在哪里停）
  7️⃣做陶瓷 图9
  古城随便选择了一家店做紫陶，体验了泥塑和拉坯
  7️⃣建水古城 图10
  具体游玩路线可以搜一搜其他人的，我们只去了朱家花园，因为中午要赶高铁～

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  大喜阿姨 2024-02-01 20:56

  建水真的很好吃！在云南，米线就没断过！哈哈！
  💎最好吃烧烤必须花大门，不在古城里，10天吃了三次，可见有多爱，所有吃的都不踩雷，翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐，晚餐没有的，去之前记得打电话问问！
  💎土瓦房，去之前看了很多差评，差点放弃了，结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去，地面确实滑，但不影响菜好吃，酸菜炒饭她家最好吃，炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃！
  💎味道临安，古城西门大树下，最爱她家米线，10元吃到撑，走的那天还去二刷了！
  💎临安饭店，米线就那样，汽锅鸡还可以，就是态度极其不好，受不了的就别去了，而且还要排队买票再去排队取餐，很麻烦，也没有非吃不可的必要，和当地人聊天听说是国营的饭店，多数有编制，所以都很牛气。不推荐去！
  💎梨花尖小吃，也是米线加烧烤，稍逊色于花大门，但也是可以的，老板态度很好，鸡脚筋，三线肉，鸡胗推荐！
  💎木瓜老店，木瓜水好喝，喝了四次吧，要堂食，千万别带走，装杯子里的搅不开，底部超级甜，喝不了的那种甜，千万要堂食，别的都比较一般，喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆，实惠还好吃！
  💎马市街好吃店，清真饭店，很好吃，不踩雷，野菜花生汤一定要试试！
  💎花园小吃，肠旺米线还不错，但是吃来吃去，觉得建水的米线还是清汤好吃！
  💎石斛豆浆鸡，小桂湖边上，蛮有特色的，豆浆煮着就变成豆花了，青菜和米饭是自助的，他家有团购，推荐去吃！
  💎烤豆腐吃了很多家，基本都差不多，都好吃！
  💎馆驿饭店，本地人推荐的，炒青菜和野菜花生汤还不错，油淋牛干巴千万别点，和盐一样咸，总体一般，不是很推荐！
  💎张记包子铺，基本上早餐都是在这解决的，破酥包适合北方口味！

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  何弃疗_9688 2023-12-21 18:58

  码住这份建水美食清单！！直入主题
  1️⃣️现烤鲜花饼，3元一个，一盒10个25元，
  在古镇里，从翰林街牌坊进入，沿街左手边第一家味道最好
  
  2️⃣建水烧烤，不做推荐，店很多，味道差不太多
  
  3️⃣黄记越南卷筒，15元一份
  强烈推荐，类似卷粉，有四个馅料选择，都好吃
  
  4️⃣建水人家，人均30-50元
  卤鸡卷粉，汤头的味道真的是太太太好吃了
  花生野菜汤好喝！野菜煎蛋好吃！汽锅鸡一般。
  
  5️⃣嘉华饼屋
  在北正街上，云南老店了，推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼（一大张），采购手信给家人朋友是不错的选择
  
  6️⃣张记包子铺，2-2.5元1个包子
  云南特有的破酥包，因其外形得名，大概十五分钟出笼，排队的都是本地人
  
  7️⃣永金老厨房，人均25-70元。
  菌子米线，菌子种类多，汤底是猪骨熬制，米线可以随便续 ；
  想吃菌子火锅的小伙伴，提前半小时预约，老板会提前熬鸡汤！

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  一日三餐_939 2024-08-22 11:19

  云南建水建水版的篆新农贸市场上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
  每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子，看着人来人往的以后就是普通早集，因为昆明也会有这种，以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
  🍄：门口就是各种菌子：青头菌、黑牛肝、奶浆菌
  🥑：时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜，我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷👴在挑选梨，清晨的阳光打在他和梨上，莫名一阵感动，这才是真的人间烟火气吧，突然就想起我外公了。😭
  🍜：早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线，其实在这里有很多选择，豆花、豆浆、糯米饭、油香，强推🌿
  小双酱菜这家早点，实在太干净了，作为一个餐饮人士，从来见一个小店戴帽子、😷和随手清洁做的那么好，喝豆浆的勺子都用清水泡着，油饼脆的一直掉渣，好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
  
  🫑🥦🥬：建水的物产太丰富了，蔬菜种类多的我不认识😂，好适合带小朋友做植物研学，我第一次见白色的茄子，以及好多种豆芽，如果北方的朋友来更快乐了。
  去其他景点前，来这里逛逛菜市场，吃个早餐，特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场，才是这座城市的底色。

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  小洛_2699 2023-05-03 14:40

  云南最美火车站 | 建水乡会桥站🎈【景点攻略】
  详细地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇
  交通攻略：可自驾或可以选择乘坐黄色建水小火车抵达。
  开放时间：全天，建议游览时间：1小时
  门票价格：免费
  👏亮点特色：
  乡会桥车站建水小火车旅途中的第二站，是旧时滇越铁路的支线个碧石铁路上的一个小站，建于1936年，当年只做货运业务。
  🌸乡会桥车站是滇越铁路从雨过铺分岔后，再经建水县城通往石屏宝秀的一个小站，传说泸江河与塌冲河的鱼在此“相会”之后，又各自折返，因而得名。乡会桥车站的建筑风格受当年法国殖民时期的越南影响，属于典型的法式建筑，第一眼让人一下子就联想到越南。车站看起来非常复古和具有年代感，文艺范十足，很适合拍照。
  里面也有餐厅，但是没试过无法给出参考。
  
  🎉小Tips：如果坐小火车一定要提前约，否则旺季临时买不到票。但是乘坐小火车一起进去人真的超级多，推荐自驾前往慢慢拍照。

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  XIANG哥 2024-05-16 22:08

  600年历史的临安府署，不在杭州在云南！临安府署是一个始建于明洪武十五年（1382）的建筑群，在明、清两朝一直是临安府治的所在地。
  当时的临安府管辖建水、石屏、阿迷、宁州、通海、河西、嶍峨、蒙自、纳楼、亏容、溪处、思陀等州县、长官司和掌寨。
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  临安府署先后经历过六次较大规模的维修。
  如今除了府署大门和大堂卷棚为清代遗物外，其它建筑早已面目全非，现有的建筑大多是前几年在原址上重建的。
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  临安府署大门始建于明洪武年间，三间三架，黑油锡环，严格遵循明清两朝对四品衙门的规定。
  在大门两边，放置着鸣冤鼓和“诬告加三等，越诉笞五十”的石碑。
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  府署大门的后方，是“南天保障”牌坊。
  这座牌坊始建于清康熙十一年（1672），可惜后来遭到了毁坏，现在我们看到的牌坊是2016年才重建。
  牌坊上的“南天保障”四字，正是当时临安府作为滇南门户、边陲重地的真实写照。
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  临安府署的大堂，又叫忠爱堂，是重大典礼、仪式或知府复审州县民事、刑事案件的地方。
  目前的大堂建筑，只有卷棚顶为清代遗存的建筑，其余部分包括左右两厢，都是后来原址复原修建的。
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  大堂前的两厢，分列六科，即府衙的六大职能部门。
  六科的排列是有讲究的，按照东尊西卑、重文轻武的顺序排列。其中东侧自北向南为吏、户、礼三科；西侧为兵、刑、工三科，分管人事、财政、文教、军事、司法和工程营建。
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  大堂后面的二堂、三堂，基本上都是后来修复的建筑。
  总体来说，临安府署基本算是一个新建的景区，里面能看到的历史遗存并不多，所展示的更侧重于明清府衙和六科的知识。

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  在云南_3204 2024-07-25 10:51

  建水大板井昨天晚上去探了大板井，远远就听到里面的喧闹嬉笑声，进门一低头，井之大着实让我有些惊诧，井水泛着翡翠的冷光，只一眼，就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬，而大板井的水质很优良，大板井的豆腐又尤为出名，附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤，很有经验，每桶都能打得满满的，而我摇来晃去只能打半桶水上来。
  
  我观察井里有两条金鱼，想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒，这次真切的看到了。
  
  大概十多年前去泉城济南，在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用，兴致勃勃看了许久。想来天南海北，物产迥异，境遇不同，但生活的本质仍然大同小异。

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  榴月_9686 2024-06-29 23:53

  云南建水紫陶街紫陶街是建水夜市之一，但是建水最热闹的夜市，还有小桂湖夜市—鸡市街，在朝阳楼附近
  1.交通:城区打车可到；有停车场和路边停车线，节假日周末停车位会稍微难找一点。
  2.美食:鸡脚、冷串等可以尝尝看，但烧烤、豆腐不建议在紫陶街吃，价格较贵且味道一般，可以去紫陶街附近的烧烤店（永祯路道路边的烧烤店）吃，个人觉得味道不错:有王胖胖烧烤、老曲江仁和烧烤等等（个人口味喜好不同，不喜欢划过即可）。
  3.距离紫陶街很近的酒店:临安酒店（锦房部）、七艺酒店、轻鱼智慧酒店、w桔子酒店、8090酒店等等。

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  吃货小米 2023-07-30 22:52

  建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店来建水绕不开紫陶街
  美食千千万，我来分享我是爱吃的
  🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
  
  🔴1、锡纸烤粉丝：味道很不错，汤做的鲜甜，加上特制牛肉酱，佐以葱花、鱼腥草（碧涩菜）等，💰价格不错，不要觉得不够，留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒，清汤宝宝也爱吃。
  🔴2、鸡脚王：木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了，菜不要捡【老板后面会给点】，鸡胗是另外一个价格。
  🔴3、小锤干巴：腌制好的牛肉，用小火慢慢烤干，再锤散，一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
  🔴4、甩手粑粑：吃了咸的，也要买点甜的吃吃，香脆的饼里面有香香的香蕉🍌，外面有甜甜的炼乳，甜而不腻，香而不油。【带走影响口感，粑粑趁热】
  🔴5、玫瑰牛奶：老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛，玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店，不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错，玫瑰很香，💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒，还是觉得玫瑰牛奶就可以了，价格一样]
  
  这几家店，一个人吃下来，价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多，怎么拍都会把人漏出来，如果有介意的小伙伴请联系我删除，提前抱歉。

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  画梦_1326 2024-01-26 20:30

  古建筑｜云南建水双龙桥建水现存的古建筑，有一些看起来很逾越当时规制，有点“大逆不道”的意思，比如古城最具标志性的“迎晖门”就很有天安门的气势，与此同时当地还有一座极美的“十七孔桥”。
  所谓“十七孔桥”只是俗称，其官方称呼为双龙桥。记得有人解释北京颐和园十七孔桥时说：之所以为十七孔，原因在于从桥两头数至中间最大孔均为阳数“九”，这是皇家风范的体现。如此看来建水这座桥不论设计还是名称，的确有点“大逆不道”了。🤭
  这座桥横跨于泸江河与塌冲河的交汇处，因其河流蜿蜒如双龙而得名。双龙桥始建于明代嘉靖年间，后在清代乾隆年间和道光年间分别进行过扩建和修复，最终形成现有的十七孔结构。
  双龙桥的建筑风格独特，具有典型的廊桥建筑特点。桥上有3座桥廊，中间的一座较大，两边稍小，整体设计气势恢宏，层次分明。桥身由巨大的石块拼接而成，宽度约为3至5米，总长度达到148米。桥的两端各有阁楼，其中最大的阁楼位于中间。
  双龙桥不仅是建水的标志性景观，也是云南省规模最大、艺术价值最高的多孔连拱桥之一。它的建设历程和独特的建筑风格使其成为中国古代桥梁的重要代表之一。1965年，著名桥梁专家茅以升曾参观双龙桥，并将之列为中国十大古桥之一。2006年5月，双龙桥被国务院批准列为第六批全国重点文物保护单位。

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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  美食小雷_7705 2023-08-10 08:19

  建水紫陶街｜本地人不踩雷分享第一个甩手粑粑，在烧烤摊的中间，就他一家甩手粑粑，吃过原味，香蕉，巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以，香蕉和草莓真的是一点都吃不了
  第二个是洋芋，他家的三个口味都吃过，拌的料都很香了 ，无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
  第三个鱿鱼在洋芋的旁边，他家的鱿鱼很香，辣味大概是中辣左右，因为我们比较能吃辣，但是我们平常吃盐比较少，所以会觉得有一点点咸
  第四个是傣味的，他家的这个糕很好吃，但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感，也不会太甜，他家的舂鸡脚也很好吃，在建水已经开了好久了
  除了第一家，后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面，紫陶街回族会比较多，但不全是，我们不是回族，所以都会买了吃，买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享，因为从来没有在紫陶街吃过烧烤，所以不予评价（但是看到吃过的都差评了😢）
  紫陶街作为建水最热闹的小吃街，好吃的东西很多，会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享，仅代表个人口味，众口难调，可能有些小伙伴会觉得也就那样，但这些都是自己和朋友吃过十次以上的

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  快乐小狗_1291 2024-08-18 22:08

  建水拍照｜贝山陶庄️晴天的贝山超出片☀️

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