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我不是赤戟
2024-08-25 19:11
原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板,没想到晚上就被打破了
单纯说不蘸料,吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的,但是,配上他家的湿蘸料(两种都很好),那就好吃!
然后是五花肉,我建水吃过的最好吃的五花肉,焦脆感十足又没有烤焦,整体有点偏咸,但是如果配上蛋炒饭,那味道也就是绝了
小瓜厚薄不均,可能太忙了,普通水准
猪肉皮分量不小,小姐姐觉得有点硬,我觉得尚可(建水烧烤的火候控制真的强,这种胶质多的食物烤得都很好,包括鸡脚,鸡脚筋,肉皮都不会差)
对了,吃翻身牛肉,一定要配上蛋炒饭,很舒服,如果不配饭,感觉属于正常的建水烧烤了(这周吃过姚记,西部,曲江,永成,交警队对门翻身牛肉,另外强调一下,永成好吃归好吃,但用了孜然的,调味明显复杂一点,应该不属于典型的建水烧烤吧?懂家可以出来解惑一下哈)
总的来说,建水有了让我二刷的理由!
建水
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以下榜单推荐
相关内容
bing_9650
2024-08-09 22:36
生意很好都坐满了,我们没坐普通桌上,坐在烤炉子旁边吃的,虽然有点热,但看着老板娘把一盘一盘牛肉“翻身”然后烤出来,很有意思,吃着也热乎,调料有点辣,还有个绿色的木姜子蘸料很香也很麻,其实肉都是腌过的直接吃也挺好吃的,翻身牛肉、豆腐、鸡胗、五花肉、肥肠、牛肉干巴都很好吃。有烟火气的小店,追求环境和绝对卫生的就不要来了,在小巷子里不好停车。
建水
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资深搬砖男
2024-08-27 20:44
在巷子里的烧烤店,店门口那一条路停车不方便,可以提前停在别处走过去。苍蝇馆子,环境一般,但味道很好,翻身牛肉一定要吃,很好吃,鸡肫和土豆也不错,别点牛板筋根本咬不动,其他都可以。吃完记得核对一下单子,我们点的蛋炒饭就忘记给我们上了,估计太忙了,味道很好服务态度也好,可以一试
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匿名用户_9911
2024-04-30 11:04
顺着点了一遍,每一道都很好吃!「翻身牛肉」太绝了!必须有姓名!最好吃的肉!「烤鸡胗」是按个数卖,也很好吃!「肉皮」这个肉皮是很劲道的肉皮,放凉以后也不会硬,口感偏脆,也很好吃 「炒卷粉」也很好吃,看着不辣,但微辣,是用肉沫混炒,小份的就满满一碗非常实在。如果烤豆腐有烤豆腐干就好了。蘸料也好吃。
建水
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曦_5739
2024-08-30 17:54
建水住3天来了2次的烧烤,环境是自家院子,第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好,目前吃过最干净的烧烤,老板自家经营,纯粹好味道!
建水
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嘟嘟不两立
2024-07-31 20:46
吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉,味道不错,配两瓶啤酒就好了
建水
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gyxtian
2024-09-11 20:12
看**来的,地方在犄角旮旯里,但生意却很好,环境不咋地,就是个大棚,有人专门帮你烤好,是真的火烤,牛肉的烟火气很浓,草芽烤的没有米线里面那种好吃,因为不脆了,蛋炒饭很好吃,而且分量也足,价格不贵,确实值得来
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lilliangutt
2024-08-24 20:05
来建水必须尝一下的这里的烧烤,错峰过来无需等位。
「翻身牛肉」招牌翻身牛肉,果然名不虚传,必须推荐下。
「豆腐」推荐包浆豆腐,微烤一下,搭配特制的蘸料,非常喜欢。
「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
「鸡脚筋」推荐下,跟掌中宝类似。
建水
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辣椒涮白糖
2024-06-13 19:15
非常好!
阿姨态度很好会让我们自己挑调料,然后老板也会介绍。
虽然门面小但是打扫的很干净~
建水
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爱丫爱丫丫吧
2024-08-15 18:59
民宿老板推荐的,
好像网上也蛮火,
六点赶过来还有位子,
等我们坐下点完菜,
就差不多坐满了。
「翻身牛肉」肉是提前腌好的,有点像涮火锅的牛肉片。
「肥肠」这个挺有特色,别的地方没有。
「豆腐」应该是发酵过的,有点多特别。
「热凉饺」「凉米线」都是甜口的,不适合长沙胃。
「牛筋」完全咬不动,倒是鸡脚筋还不错。
「烤草芽」当地特色,应该是某种植物的根茎。
建水烧烤总算是打卡了。
建水
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一只眠羊_3666
2024-05-29 17:17
建水肖波烧烤和姚家烧烤
🍡来建水必吃之一就是烧烤呀,在古城内吃了几天,吃了几家烧烤,找到两家本人觉得还不错的烧烤,也是本地人比较推荐的。我来帮大家对比这两家味道。
🏡店名:肖波烧烤、姚家烧烤。
📍位置:古城内,挨着朝阳楼,两家挨着很近,姚家烧烤就在肖波烧烤旁边一个小巷子进去。可手机步行导航。
🪑️环境:肖波烧烤在小巷子路边,姚家烧烤在自家小院内。
⏰️营业时间:17:00就可以吃了,可以当下午饭吃。
🍽味道:肖波烧烤口味比较重,种类比较多点。姚家烧烤,口味相比于淡点,适合吃的清淡的人,味道很不错。必点:翻身牛肉、烤草芽、牙床、鸡脚筋、炒卷粉 …
个人觉得两家味道都不错,都可以尝试一下,看个人喜好。
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大米汤
2023-10-26 13:47
建水古城美食推荐
人在昆明,吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天,建水真的是一个很慢悠悠的城市,在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大,我们基本吃遍了建水的美食,把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩,可以跟着我们的推荐一起吃呀!一起向踩雷✴️说拜拜!
🌟自兴烤鸭店,在古城内,导航可以找到,建议从北门进。是酒店老板推荐的,开了两家店都叫自兴,在同一条街上,一家可以堂食,一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满,猪蹄软糯脆弹,没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉,最后顺一碗豌豆苗豆腐汤,太美了!
🌟黄记越南卷筒,但是高德上显示的是"莫记越南卷筒",是同一家店,在古城内,老板是越南人,在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐,越南来的,里面包的鲜肉和脱皮黄豆,外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感,外壳酥脆有嚼劲,内陷香气浓郁且不油,超好吃耶。
🌟雪佳木瓜店,我要强推这家店,平价干净还好吃,比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐,她太佛系了,我们下午5:00到的时候没开门,问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂,第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了,一共路过三次,就碰上一次开门的。也在古城内哦,高德就能找到。强推拉拉粉,顺顺滑滑的口感,大热天☀来一碗超解暑。
🌟味道安临,本地人从早吃到晚的一家老店,点了他们家的草芽米线,汤鲜味美,米线是自助的有卷粉,米线,米干,想吃什么自己涮到碗里,不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进,左手边第一家,门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线,也很不错呢。
🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井,当地人都拿着水桶来这里打水,井水甘甜清冽,做出来的豆腐丝滑鲜嫩,把炸好的豆腐酥皮剥离开,裹满蘸水,一口咬下去,爆浆的豆香在嘴里炸裂,太美味了!他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱,再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆,这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助,豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外,有一条下坡路右拐就能看到。
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太空人_6354
2023-10-03 15:32
去建水蚁工坊就这样拍吧
蚁工坊真的很好拍!很出片!穿着注意不要跟背景撞色就好~
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熊大的摄影日记
2024-05-07 19:06
我把建水拍成江南临安
建水古称临安,我一大早来到小桂湖边,清晨的薄雾中,红色的凤凰花和亭台楼阁倒影在湖中,仿佛来到旧时的江南
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-再细的痒经年也刻成伤-
2024-08-16 10:50
昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略
建水是一个很适合周末去放松的小城,去除“班味”的好地方~
📅时间:2天
🚄交通:昆明-建水 动车2h
🏨住宿:古城内
🚗行程:
Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
1️⃣文庙:是全国第二大的孔庙,里面很大,可以感受孔夫子的儒家思想,考学的小伙伴也可以来祈福,祝大家都能心愿达成哦!
2️⃣朱家花园:建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居,有“西南边陲大观园”之称。置身其中,仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致,还有各式各样的精美雕刻,后花园特别美,很出片!很值得一去!
3️⃣蚁工坊:和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手,但我个人不是很推荐,特别晒,性价比不是很高,比较适合喜欢拍照的姐妹,确实是个出片的好地!🤳
4️⃣紫陶街:建水比较火爆的小吃街
Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
❗️这里有一些买小火车票的tips:
🎫购票方式:线上/线下
📱线上:某程和“嗨游建水”xcx
🏠线下:现场购买或客栈预定
要提前买票!线上因为我定的比较晚,已经买不到了😭,我是请客栈老板帮忙预定的,会给一张取票单,直接拿到临安站取票就可以了。
⌚️小火车时间:9:00/14:30
提前半小时到车站,我坐的是9点的,8:40就检票可以上车啦。
小火车会经停三个站点,每个站点都有留时间给游客拍照打卡,团山站的停留时间比较长,每一站也都会有列车员做简单的讲解,火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
1️⃣双龙桥:建于乾隆年间的十七孔桥,很值得一看
2️⃣团山民居:里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”,都是建水的传统建筑风格。
🔺小火车的时间表附在后面啦,感兴趣的小伙伴可以看看哦!
🍛美食推荐:板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线!否则等于白来建水!围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐,感受人间烟火气!
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白日梦想佳_6065
2024-05-14 18:49
人生建议:来云南一定来建水!遍地古建啊
🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年,
从来没有一座城,像📍云南建水一样,
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了,一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑,
还有旧时的火车🚂和车站,旧时的烟火气。
目不所及,不是高楼大厦,
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人,
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里,时间被放慢了好几倍。
·
建水城,古称临安,与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期,明朝“移中土大姓,以实云南”。
于是,数十万移民带着江南中原一带的手艺,
迁徙云南,依照宋元时形成的经典建筑设计,
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
——————————————
📸【来云南建水怎么玩?】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山,坐上时速每小时20公里的木质小火车,穿越百年历史,感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票:120(去临安站买)
👉游览时间:5个小时左右
·
2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk,寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票:免费
👉游览时间:半天/一天
·
3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”,还可以动手体验紫陶制作。
·
4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集,简直是淘货天堂,木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富,几乎没有你买不到的东西。
时间:每周日,大概到下午2、3点就结束了
地点:“林溪湖畔”附近
——————————————
🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
——————————————
❤️旅行小tips:
① 来建水旅行,建议2~3天;
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩;
③ 建水的物价很便宜,吃饭住宿都不贵;
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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爱吃虾饺
2024-08-02 16:32
云南建水三天两晚美食攻略(无广建议收藏)
🍃做为一个六刷云南的广西美食博主,我很爱建水这座城~有空整理一个建水吃喝玩乐合集💪給需要的小伙伴参考!
♦️交通🚄:
1️⃣️从昆明出发坐高铁2小时左右可到达~
2️⃣建水古城周围打车也很方便,价格几块到十几块钱不等,但是去较远的景点(例如双龙桥、团山民居建议自驾或者包车,不然很可能打不到回来的车)
♦️住宿🏠:
我们选择了住在建水古城周边的“古月临涧居民宿”和“栖梧民宿”两家民宿都挺不错,交通方便基本吃喝都在附近2公里以内,💰暑假200-300左右/晚。
♦️美食🍰:(排名不分先后)
1️⃣️ 黄记越南卷筒:招牌卷粉15/碟,分量很足,味道不错,虽然我不知道为何要来建水吃越南小吃😂
2️⃣ 张菊鲜果汁冷饮店:平平无奇的小店,点了招牌的芒果椰奶和香芋紫米,我尤其喜爱香芋紫米,据说是当地人小时候的味道~
3️⃣ 大焱野生菌火锅:野菌鸡汤值得吃一顿的,炒见手青158/盘,小贵,但是不后悔尝试~
4️⃣ 福籍菜:汽锅鸡比较好吃,疙瘩炒肉末很下饭,清炒草芽是当地特色,我不是太吃得惯……
5️⃣ 雷老六过桥园米线:很火爆的一家米线店,适合过来吃早餐,很大的碗很有氛围感~
6️⃣ 三等家过桥米线:老板很健谈又热情,他家招牌是牛肉汤的米线和面~油淋干巴牛肉挺好吃!
7️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧:这是我每天的外卖,也是快乐源泉哈哈哈哈,每天一杯泡鲁达,一杯鲜榨菠萝汁,我至今未曾见面的小店😂
8️⃣ 嘉华饼屋JOY BAKERY(建水店):吃了他家很新鲜的玫瑰花饼!好吃😋其他的没尝试~
9️⃣烧烤店我收藏了4家:小树角烧烤、姚家烧烤、肖波烧烤、西部烧烤,它们都是好评较多但是人也超多的!所以我们路边就近吃了一家不知名的烧烤,味道也还不错,你们不怕排队的可以试试我收藏的那几家有名的🥲
♦️游玩⛰️:
建水小火车那条线路我认为是必体验的,由于没有提前买到小火车门票,我们选择了包车💰160/3个多小时左右,去了3个小火车同款景点,我个人很爱的是双龙桥和团山民居这两个点!!唯一不足是天空不作美,很多时间都是在下雨,希望有机会再来建水~
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建水
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颖子走天涯
2024-01-12 14:50
滇南遛娃|建水小火车看这一篇就够了!
坐上快乐的米轨小火车出发啦!
冬日暖阳下,微风轻拂,
铁轨两边的田园风光,
还有美丽的旧式建筑向后倒退……
所有人随着小火车晃动晃动,
时间就这样慢慢的流逝了
tips:
1)小火车的车票可以提前三天在携程买,但要给手续费,有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买,但可能买不到。旺季软座150/人,硬座120/人;淡季软座120/人,硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票,但也没有座位。
2)小火车一天只有两趟:
🚂早上9:00从临安出发,9:20在双龙桥停30分钟,可以下车拍照,10:00会乡站停15分钟,10:30左右到达团山站终点站,可以下车参观团山民宿(另外买门票),13:00返程,中途不停车,13:40返回到临安站。
🚂下午14:30从临安出发,中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停,16:00到达团山站,17:50返程,18:30返回临安。
3)临安站很漂亮,可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录,上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕,可以边欣赏风景一边品尝。
4)双龙桥也叫十七孔桥,乾隆和道光年间所建,桥中央有三层楼阁,日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈,路边很多买东西的小贩。
5)会乡站是一座法式建筑,现在已经改成民宿和咖啡厅,15分钟时间很赶,根本拍不到好看的照片。如果不赶时间,可以在这里慢慢打发时间。
6)团山站是终点站,下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票,车上买30/人,可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车,大概几分钟直达到古村落,慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完,路边有卖建水豆腐的,可以坐下来休息吃一点东西。
7)游玩后可以选择步行(大概十几分钟),或者坐三块钱的摆渡车回到车站,记得提前五到十分钟回到,火车不等人。回程沿途不再停站,四十分钟左右回到临安站。
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康熙Fox
2024-06-08 23:59
建水旅游 燕子洞是必冲的好吧!!!
都给我去!
我愿称为国内洞穴打光之最!
玩了4小时不过瘾
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吃货小米
2023-07-30 22:52
建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店
来建水绕不开紫陶街
美食千千万,我来分享我是爱吃的
🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
🔴1、锡纸烤粉丝:味道很不错,汤做的鲜甜,加上特制牛肉酱,佐以葱花、鱼腥草(碧涩菜)等,💰价格不错,不要觉得不够,留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒,清汤宝宝也爱吃。
🔴2、鸡脚王:木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了,菜不要捡【老板后面会给点】,鸡胗是另外一个价格。
🔴3、小锤干巴:腌制好的牛肉,用小火慢慢烤干,再锤散,一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
🔴4、甩手粑粑:吃了咸的,也要买点甜的吃吃,香脆的饼里面有香香的香蕉🍌,外面有甜甜的炼乳,甜而不腻,香而不油。【带走影响口感,粑粑趁热】
🔴5、玫瑰牛奶:老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛,玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店,不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错,玫瑰很香,💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒,还是觉得玫瑰牛奶就可以了,价格一样]
这几家店,一个人吃下来,价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多,怎么拍都会把人漏出来,如果有介意的小伙伴请联系我删除,提前抱歉。
建水
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已经离职的快乐
2024-04-30 23:58
建水|五一古城小火车咋买票!
先说怎么买票🎫:1️⃣当天票可现场买,旺季数量有限,最好早点到场问。导航至建水古城小火车临安站售票大厅;2️⃣各大平台,需要在前一天16:00前购买。
💰价格:如图1。
🚉运行时间:建水古城小火车每天开行两趟,分别是09:00、14:30。
1️⃣9:00自临安站驶出,9:20到双龙桥,10:00到乡会桥站,10:30到达团山站,13:00自团山站驶出,13:40到达临安站,返程沿途站点不停车。
2️⃣14:30自临安站驶出,14:50到双龙桥,15:30到乡会桥站,16:00到达团山站,17:50自团山站驶出,18:30到达临安站,返程沿途站点不停车。
⁉️来不及买票解决方案:由于小火车是会中途停站的,如果是想和小火车合照,建议坐公交车可以到双龙桥站/乡会桥站/团山站,等列车停靠后拍照。
比较建议的是提前参观团山民居,下午时分16:00左右回到团山站,这里是终点站,停留差不多两小时,大部分乘客们会去参观团山民居,此时车内/车外都可以找到比较好的角度。拍完照以后再导航至双龙桥看日落🌄(图11-12)。
🚉坐完全程说说感受,沿路风景一般,6-8月沿路荷花开应该会很惊艳,但大部分路程都是景色比较重复,我在车上还睡着了。中途停靠的几个站下去其实就是各种改造的餐厅/饮品店,没啥特色,也没啥展出。双龙桥的话还是适合傍晚去看,大中午或者大下午真的容易太晒😵💫 所以抢到票可以体验一下,抢不到立省100,直接导航至团山站就可以看到小火车了!
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饭不着饿_5400
2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』
📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色,味道一般,可以试试
汽锅鸡不推荐,全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝,就是喝的时候小心渣,喉咙有点痒
紫陶街夜市
📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错,但是更喜欢他家蒸的米糕
📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位,再拌上香菜小米辣调味料,重口味爱好者冲!『买了两次当宵夜』
📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
-----------------------------------
📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线,点了红烧和三鲜两种口味,结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美,鳝鱼一点也不腥!汤底有血旺,非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』,米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名,豆浆喝完了,糯米饭剩了一大半…
📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯,有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶,嗜甜星人表示全都太甜了,木瓜水有点像四川的冰粉,路过还是可以点一杯椰芒试试,确实便宜
📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤,来建水吃这家烧烤真的是一股清流,碳火味十足肉香菜甜,最爱鲜牛肉串 糯米藕,其他菜都不错,孩子吃可以烤不辣的,不喝酒一定跟老板说少盐,因为少盐我觉得味道刚刚好
建水
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九四和九五
2024-02-01 17:31
云南建水 这座小城,只想道一声【相见恨晚】
云南实在有太多古城和故事
建水就是其中低调又有内涵的一个
也是我们在云南旅局的第一站
实在是想用“相见恨晚”来形容它
既古朴又摩登
从古城西门外每天打水的居民络绎不绝的大板井,到穿过乡野间 法式风情满满的米轨小火车
从家家户户炭火烤熟的建水豆腐香,到蚁工坊多巴胺配色的光怪陆离
建水真的很适合慢慢旅行感受
趁它还没有那么网红,早点去吧!
🏜【推荐去处】
1️⃣️建水古城🌟🌟🌟🌟🌟
这是一座比大理更慢,比丽江更古朴的古城,是我们心中“活着”的小城,十几口仍在使用的古井,家家户户都吃的建水豆腐,晚上广场上头的烟盒舞,一座座古建(朱家花园、文庙、朝阳楼),还有至今仍生活在这里的大量原住民,都是我们喜欢这里的原因
2️⃣建水小火车🌟🌟🌟🌟🌟
坐着复古的黄色小火车,从城市开向山野,耳边吹过的,已经是春风,一路打卡不同的复古车站(乡会桥站、双龙桥站、团山站),去看看乡会桥的新潮集市和双龙桥的日落。沿途还有村民兜售的一筐筐草莓,好吃不贵(我们买的10块钱一筐)。还可以租一辆单车,沿着火车的路线一路骑行,从古城南门出发,沿「白团公路」一路向西,一直到「团山民居」
3️⃣双龙桥🌟🌟🌟🌟
也叫十七孔古桥,名列中国十大古桥,古桥很美,日落更漂亮,绕桥一周都是当地特色的小摊
4️⃣乡会桥车站🌟🌟🌟🌟
法式建筑风格,这里有车站旁的小集市,有复古文艺的咖啡厅,在这里点杯咖啡,时间就是应该浪费在这样的地方
5️⃣蚁工坊🌟🌟🌟
这里是用彩色砖墙打造的童话世界,拍照很出片,如果不喜欢拍照可以略过(点咖啡的话可以不买门票进入,立省40哈哈哈)
🚗【交通】昆明自驾2.5h,或者昆明到建水动车2h
🍜【美食】建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
推荐餐厅:土瓦房、味道临安、板井豆腐坊、姚家烧烤、犁花尖
🏠【住宿】:建水听紫云酒店
实打实的百年宅院,古朴安静,很适合朋友或者家人一起包一个小院子出行,在院子里吃下午茶聊聊天,酒店还会提供古井水,用来煮茶再合适不过了,就在古城内,地理位置很方便
春节期间的气温非常舒服,相比云南其他热门城市,人也不会特别多,强烈推荐今年春节来提前过春天!
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Water_502
2023-09-28 10:11
建水米轨小火车攻略
携程买票🎫:90块/人/来回。我们选择的是硬座,一定要提前买哦,不然可能会没票。
发车🚗时,小火车会在以下几个站点停车🅿️:
0⃣️出发:临安站
1️⃣️双龙桥:好像是停留20分钟,车票包含了导游费,可以靠近导游认真听听故事,导游也会带你上桥走一圈,时间是来得及拍照的。
2️⃣乡会桥:好像停留20-30分钟,其实就是一小段路,这个停站导游会推荐你去拍车头,但是个人觉得没必要,不如拍拍车边好看的花花草草,因为团山站会有更多的时间拍车头。
3️⃣团山站:这里可以下车先去团山民居走走,预留一个小时回程,到商业点吃个饭,物价便宜得很感人!吃完再慢慢悠悠回小火车(建议坐摆渡车,2块一个人,不然晒的话也是很热很累的),这个时候回来了,有剩余的时间,再拍团山车站的牌子和火车头,效果会比前面几个站要好多了!
🥸团山民居是需要买票的,不然你就要在火车附近停留,直接在小火车上买就好,每个人还能优惠5块钱。
🔴推荐大家下载个app:游云南,搜索🔍:团山民居,带上耳机🎧,就有免费的导游给你讲解团山民居的不同点,还会帮你规划好路线,你可以按照规划走,也可以走到哪听到哪。
♨️车上的桌子会有一瓶水和一个狮子酥,是可以免费吃的。
⚠️回程小火车不停站的哦,每次停留都会有人提醒你什么时候再次发车,提前个五分钟回来就好。
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在逃阿琪
2024-04-04 19:39
被严重低估的云南宝藏小城-建水(超全攻略)
我是阿琪,一个不上班探索奇妙世界的90后,如果你和我一样喜欢美食、古建、慢节奏的旅行,那不妨到云南南部的建水小城!
以下这份超全两日游攻略,🉑放心收藏!
🚗交通:
①落地昆明,自驾建水,车程约2h;
②落地昆明,动车至建水站,约2-3h,💰29.5-60;
🔖两日路线:
Day1:佛映莲花岛-蚁工坊-建水古城-紫陶街
·佛映莲花岛:位于五龙湖公园内,椰林、沙丘和仙人掌勾勒出“加州风格”,无门票,直接导航📍佛映莲花岛,下车大约步行3-5分钟;
·蚁工坊:距佛映莲花岛800米,色彩风格浓郁,极具几何美学。通票¥40(不含美术馆和腿庄园),全票¥50;若在门口点“窑狱咖啡”内产品,可免园区票;
·建水古城:从烟火气浓郁的【西门大板井】到临安首寺【指林禅寺】,从我国第二大孔庙【建水文庙】到【学政考棚】、【朱家花园】,最后登临被称为“小天安门”的【朝阳楼】,吹着晚风,感受建水古城的惬意祥和。
·紫陶街:适合夜晚亮灯后游玩,如果想逛紫陶,更推荐对面的【碗窑村】。
Day2:贝山陶庄-临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居
国内仅存的“米轨小火车”,每天两趟,分别是9:00、14:30发车,旺季¥120/人,淡季¥100/人,⚠️至少提前3天购票,临时很难买到票!
🚂火车路线为【临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居】⚠️去程站点会停车,返程则不停车。
个人更建议按照上方路线自驾或租🛵电动车游玩。看好小火车出发时刻表,同样🉑拍小火车照片!自驾时间更灵活,下午返程时再到双龙桥等一场浪漫日落。
·贝山陶庄:门票30元,这是一处用陶罐构建的艺术庄园,置身期间,如同进入泥与火的神奇空间。
·双龙桥:小火车由于返程不停车,或会错过双龙桥日落。自驾或电动车游玩返程到双龙桥等待日落~
·乡会桥:充满法式风情的车站,火车轨道两旁开满紫色的薰衣草,超级适合拍照📷,旁边的楸园也同样好拍,小火车此处停靠20分钟,拍摄注意好时间!
·团山民居:门票35元,隐匿于青山下的汉彝古村落,斑驳的砖墙,悠闲的村民,时光在这里镌刻下痕迹,值得一去!
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勾儿李Joyce
2024-09-13 18:05
建水必吃美食攻略!!!
1.老鸭哥(图1-2)
真的巨好吃 巨香,直接打包一大份回酒店,第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味,确实有点辣,但是完全停不下来,炒饭是牛干巴炒饭,很一般,没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好!
2.味道临安 草堂米线(图3-4)
草芽是什么好吃的蔬菜!有点像笋子,很嫩的那种小笋又有点像葱白,这个米线绝了,自己可以加好多配料,米线也是自取,吃不够继续拿,点了一份草芽米线:超级鲜美的鸡汤和草芽味道,大热天都忍不住喝汤;和一份带皮小黄牛米线:很醇厚的红烧牛肉味,牛肉超多,我记得14,在重庆这点钱能吃个屁!😤好吃实惠
3.越南卷粉(肖波烧烤斜对面)(图5)
这个其实还好,没有特别好吃,但是吃烧烤可以顺便买,口味不要选那个榨菜的,那个口味不好吃!其他三个口味都还行
4.肖波烧烤(图6)
没踩雷哈!我觉得是好吃的!推荐那个排骨很香!带点甜口,但是我觉得肖波的蘸料不好吃,烧烤本来烤出来好吃
5.乡会桥 咖啡店(图7-8)
点了牛肝菌披萨 说实话料很足,但是有一点腻,在及格线以上,推荐那个榴莲拿铁!!榴莲很香很甜,价格比我在重庆喝类似的便宜多了,店里的小猫超级超级可爱(最后几张图!非常黏人的宝宝🐱)
6.姚家烧烤(图9-12)
如果肖姚二选一,我推荐姚家烧烤!很好吃!他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝!巨好吃!一定要点一份,干干酥酥甜甜的,等烧烤的时候瞬间吃完!推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽,肉都很香,而且价格挺便宜的,比起小串的肉,更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花,多拿几片,只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶,肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的!
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柳笛悠杨
2023-08-06 13:45
建水古城朝阳楼,天安门城楼的即视感~
【建水印象·朝阳楼】建水建城1200年,朝阳门建于明代1389年,与天安门同款,甚至比它还早了二十几年,是滇南重镇的标志。
必打卡点之一,人潮汹涌,对于有一点游客我都很不适应。楼是傍晚爬的,正面无人照是第二天早上五点多起来拍的…
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XIANG哥
2024-05-05 17:29
云南建水的这座"小天安门",必须分享给你!
建水古城的东门城楼——朝阳楼,雄踞在古城的东边,如今这里是建水县城的中心。
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朝阳楼原名迎晖门,当地人也习惯称它为“东门楼”。
这座城楼迄今已有六百余年历史,它始建于明洪武二十二年(1389),建筑风格与北京天安门的如出一辙,却比天安门还要早建二十八年。
时至如今,朝阳楼既是建水的地标建筑之一,也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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明末清初,李定国攻占临安,西、南、北三座城楼均毁于战火,唯独这座迎晖门,也就是朝阳楼保存了下来。
在这之后,朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
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特别是清光绪十三年(1887)的石屏大地震,据《建水县志》载:“每震时地如雷鸣,人民簸荡如载覆舟,见东门城楼倾侧复起数次。”
——当时建水的房子倒塌无数,朝阳楼却安然无恙地挺过来了,至今完好如初,堪称“滇府第一楼”。
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朝阳楼的正面,悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾,为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
反面悬挂有“飞霞流云”巨匾,为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
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进入朝阳楼需要购买门票,除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外,在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展,展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
这些照片的拍摄者,是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人,他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事,这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
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在当时,方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务,多次往返云南和越南各地,留下了大量影像资料。
也多亏了这些珍贵的照片,那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。
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一日三餐_939
2024-08-22 11:19
云南建水建水版的篆新农贸市场
上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子,看着人来人往的以后就是普通早集,因为昆明也会有这种,以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
🍄:门口就是各种菌子:青头菌、黑牛肝、奶浆菌
🥑:时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜,我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷👴在挑选梨,清晨的阳光打在他和梨上,莫名一阵感动,这才是真的人间烟火气吧,突然就想起我外公了。😭
🍜:早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线,其实在这里有很多选择,豆花、豆浆、糯米饭、油香,强推🌿
小双酱菜这家早点,实在太干净了,作为一个餐饮人士,从来见一个小店戴帽子、😷和随手清洁做的那么好,喝豆浆的勺子都用清水泡着,油饼脆的一直掉渣,好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
🫑🥦🥬:建水的物产太丰富了,蔬菜种类多的我不认识😂,好适合带小朋友做植物研学,我第一次见白色的茄子,以及好多种豆芽,如果北方的朋友来更快乐了。
去其他景点前,来这里逛逛菜市场,吃个早餐,特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场,才是这座城市的底色。
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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建水
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建水陶醉小院
2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集
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又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里,群友们老问,建水哪里可以捡到菌子?哪里可以吃菌子?
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6-9月省外的朋友来建水,可以试试野生菌火锅,也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店,菌子真的非常鲜,我是很爱很爱😍😍😍
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1️⃣新房拾菌:乡会桥车站附近,不在城里,一家被稻田包围的餐厅,用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐,也可以单点野生菌。菌子味道浓郁,配上鸡汤,确实鲜美!
2️⃣福籍菜:这是一家在建水古城里的本地菜餐厅,野生菌上市的季节,它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩:离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅,它家也有菌子火锅,爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店:就在朱家花园出来不远的巷子里,它家做全菌子宴很多年了,就餐环境一般般,有全菌宴,也有野生菌火锅,消费也不贵,可以团购。菌子很鲜美,品种多。算是性价比很高的一家。
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每年6-9月,来云南了,一定不要错过菌子
要不又要等一年了
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