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  匿名用户_9911 2024-04-30 11:04

  顺着点了一遍，每一道都很好吃！「翻身牛肉」太绝了！必须有姓名！最好吃的肉！「烤鸡胗」是按个数卖，也很好吃！「肉皮」这个肉皮是很劲道的肉皮，放凉以后也不会硬，口感偏脆，也很好吃 「炒卷粉」也很好吃，看着不辣，但微辣，是用肉沫混炒，小份的就满满一碗非常实在。如果烤豆腐有烤豆腐干就好了。蘸料也好吃。

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  资深搬砖男 2024-08-27 20:44

  在巷子里的烧烤店，店门口那一条路停车不方便，可以提前停在别处走过去。苍蝇馆子，环境一般，但味道很好，翻身牛肉一定要吃，很好吃，鸡肫和土豆也不错，别点牛板筋根本咬不动，其他都可以。吃完记得核对一下单子，我们点的蛋炒饭就忘记给我们上了，估计太忙了，味道很好服务态度也好，可以一试

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  辣椒涮白糖 2024-06-13 19:15

  非常好！
  阿姨态度很好会让我们自己挑调料，然后老板也会介绍。
  虽然门面小但是打扫的很干净～

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  嘟嘟不两立 2024-07-31 20:46

  吃了翻身牛肉还是不知道为什么叫翻身牛肉，味道不错，配两瓶啤酒就好了

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  gyxtian 2024-09-11 20:12

  看**来的，地方在犄角旮旯里，但生意却很好，环境不咋地，就是个大棚，有人专门帮你烤好，是真的火烤，牛肉的烟火气很浓，草芽烤的没有米线里面那种好吃，因为不脆了，蛋炒饭很好吃，而且分量也足，价格不贵，确实值得来

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  曦_5739 2024-08-30 17:54

  建水住3天来了2次的烧烤，环境是自家院子，第一次晚上9点过来吃就觉得卫生很好，目前吃过最干净的烧烤，老板自家经营，纯粹好味道！

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  爱丫爱丫丫吧 2024-08-15 18:59

  民宿老板推荐的，
  好像网上也蛮火，
  六点赶过来还有位子，
  等我们坐下点完菜，
  就差不多坐满了。
  「翻身牛肉」肉是提前腌好的，有点像涮火锅的牛肉片。
  「肥肠」这个挺有特色，别的地方没有。
  「豆腐」应该是发酵过的，有点多特别。
  「热凉饺」「凉米线」都是甜口的，不适合长沙胃。
  「牛筋」完全咬不动，倒是鸡脚筋还不错。
  「烤草芽」当地特色，应该是某种植物的根茎。
  建水烧烤总算是打卡了。

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  lilliangutt 2024-08-24 20:05

  来建水必须尝一下的这里的烧烤，错峰过来无需等位。
  「翻身牛肉」招牌翻身牛肉，果然名不虚传，必须推荐下。
  「豆腐」推荐包浆豆腐，微烤一下，搭配特制的蘸料，非常喜欢。
  「牛筋」「肉皮」口感比较硬。
  「鸡脚筋」推荐下，跟掌中宝类似。

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  我不是赤戟 2024-08-25 19:11

  原以为中午吃到的翻身牛肉已经是天花板，没想到晚上就被打破了
  单纯说不蘸料，吃他的牛肉和肥肠其实是不如中午的，但是，配上他家的湿蘸料（两种都很好），那就好吃！
  然后是五花肉，我建水吃过的最好吃的五花肉，焦脆感十足又没有烤焦，整体有点偏咸，但是如果配上蛋炒饭，那味道也就是绝了
  小瓜厚薄不均，可能太忙了，普通水准
  猪肉皮分量不小，小姐姐觉得有点硬，我觉得尚可（建水烧烤的火候控制真的强，这种胶质多的食物烤得都很好，包括鸡脚，鸡脚筋，肉皮都不会差）
  对了，吃翻身牛肉，一定要配上蛋炒饭，很舒服，如果不配饭，感觉属于正常的建水烧烤了（这周吃过姚记，西部，曲江，永成，交警队对门翻身牛肉，另外强调一下，永成好吃归好吃，但用了孜然的，调味明显复杂一点，应该不属于典型的建水烧烤吧？懂家可以出来解惑一下哈）
  
  总的来说，建水有了让我二刷的理由！

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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  NSOSON 2024-02-19 12:22

  五龙湖公园|佛映莲花岛|热带风情|椰林沙滩椰林沙滩，热带风情的佛映莲花岛，位于建水五龙湖公园内。阳光、沙滩、椰林、仙人掌，热带风情在这里应有尽有。这里成了拍照打卡的网红地，氛围感十足，出片率超高。

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  yeeeee_5826 2024-04-16 03:33

  建水3天2夜，推荐+避雷🏯建水作为云南很火的小众旅行地，频频被旅居人士纳入云南宜居地，这里有出名的紫陶工艺，古朴的古村落团山民居、17孔桥，还有被吃货们念念不忘的草芽米线、建水豆腐。
  
  这里吃豆腐的方式很特别，走进一家店，嬢嬢会在一张桌子上烤豆腐，食客围着桌子坐了一圈，豆腐现吃现烤就着蘸水，本地人手上拿着一瓶啤酒，旁边还放着点的其他食物，一块豆腐5毛，嬢嬢会帮忙计数，吃到饱也花不了几块钱，而这豆腐好像有什么魔力能让你香到走不动，看到就要坐下吃上一会儿。
  
  🗓游玩天数
  3天
  
  🏨住宿
  推荐住在古城门附近
  
  🛣建水景点
  建水古城、朱家花园、朝阳楼、大板井、蚁工坊、17孔桥、团山民居、团山火车站、建水小火车、紫陶街
  
  🥔建水美食
  ⭐️：酸角汁加冰块、建水豆腐、木瓜水、土瓦房、西部烧烤、草芽米线、烤洋芋、新鲜桑葚
  🙅🏻🚫🙅🏻：板井豆腐坊，🍠上风太大了，实际去之后发现真的还不如平时随便买的豆浆豆花，都没什么豆子味儿，不香
  
  🗺路线
  Day1️⃣：到达建水→入住酒店→建水古城→学证考棚→朝阳楼→朱家花园→紫陶街夜市
  - 朝阳楼登楼：💰15
  - 朱家花园：💰32
  - 学证考棚：💰18
  🙅🏻🚫🙅🏻：紫陶街夜市东西不太新鲜，过去逛逛就好，吃饭可以在古城
  
  Day2️⃣：恰早饭→17孔桥→乡会桥站→团山民居→建水小火车返回（团山—乡会桥—双龙桥—建水）→酸菜鱼牛肉火锅
  -🚌可坐19路，可到17孔桥—乡会桥—团山民居，不过公交难等，建议拦的士🚕（问下司机能否送你到团山民居路上途径17孔桥、双龙桥、乡会桥停下来拍拍照，我遇到一个只收40，可以送我到这几个地方停留一会儿的师傅）
  - 🚋建水小火车（图11）：如果要体验小火车从建水到团山，需要打车去市中心沃尔玛旁边，临安站买票，淡季往返120，旺季往返150，可提前网上买票，全程4小时40分，停靠4站，每站停靠20分钟，可以下车逛，一天两班，出发时间为9:30和14:30，按照我的路线只需要购买回程，13:00和17:50各一班，40分钟后回到县里
  
  Day3️⃣：恰早饭→蚁工坊→离开建水
  蚂工坊：💰30

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  王小盘儿爱旅游 2024-01-22 21:19

  这古建筑太绝了吧昆明周边必去建水文庙4A景区，是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
  
  1️⃣️洙泗渊源坊（图2上图3-4）：“洙泗” 指的是孔子家乡的两条河“洙水”和“泗水”，“洙泗渊源”含义是儒家学说源远流长。
  
  2️⃣棂星门（图7上）：全国罕见的建筑形式，四根中柱穿脊而出，高出屋顶两米多，柱上罩着建水古窑制的元代盘龙青花瓷罩。中柱穿脊而出。其意源于宋朝大儒朱熹所说的“孔教真理能通天，无所不包，无所不能”。
  
  3️⃣杏坛（图17-18）：原建筑毁坏，此建筑为2000年所建。中间立有一块明代天顺年间的“孔圣弦颂图”画像碑。碑文为宋高宗御题《孔子像赞》，共四十八字，前四十个字是宋高宗对孔子的歌功颂德，后八个字是要求臣民尊重孔子。此碑原是宋高宗赠予浙江衢州孔庙，元灭南宋后，此碑随原国都“临安”之名移至建水而传人建水文庙。
  
  4️⃣先师庙（图9上图10-12）：三个大字由代书法家王文治就任临安知府时题写。大殿正面，有22扇雕花屏门，栩栩如生，非常精美。殿外两侧两根石龙抱柱，更为独特，由整块巨石，采用浮雕与透雕相结合的手法雕刻而成。大殿内外悬挂着清代皇帝御题的八块匾额，分别是康熙“万世师表”、雍正“生民未有”、乾隆“与天地参”、嘉庆“圣集大成”、道光“圣协时中”、咸丰“德齐帱载”、同治“圣神天纵”、光绪“斯文在兹”。
  
  🏡景点：建水文庙
  📍位置：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安路268号
  ⏰时间：9:00-18:00
  🎫门票：40

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  这里是雨霞呀 2024-09-03 15:31

  建水•是我认为云南最好的地方成都连续高温，我在工作结束后马不停蹄想逃。听说建水是唯一保留着老云南风貌的地方。住了一周多，遇到的每个人都心态超好不内耗，感觉这里像有什么统一培训，人均民间无证心理咨询师
  返程高铁上整理了值得推荐的好店（硬广，没广告费那种），一是希望这些好店通过网络让更多人知晓，增加收入；二是希望自己不要忘记。我还会去建水很多次，这是我在云南找到的最好的地方了。⭐
  🎈住
  来之前只订了一晚，很多民宿图片美好实际不堪一击。第二天一早，一边探索县城，一边寻觅新民宿。无意中走到清璞，百年四合院，干净，古朴静谧，位置绝佳，两个老板娘（建水本地人，好朋友）都是超有人情味的大好人，琴棋书画样样精通。价格相当便宜（我每天都在震惊建水消费咋这么低，旅游城市诶）。很喜欢早晚在四合院呆坐。还有一间房带单独的小院落，私密性很好，如果能订到那个房间更棒了。
  🎈食
  早餐：破酥包，每家店都好吃。你懂那种感受吗，吃个包子，老板都给我聊，快乐就好。😂
  早午饭：雷老六米线，各种小料都做得很好，自己烫米线也很好玩。
  花大门小吃，11点营业，一点过就卖完。大众点评上找不到的店，谁去谁知道。百度地图可以搜到地址。
  平常人家：好吃，没多说的
  巷香烧烤：重点推荐！是默默无闻又很牛的夫妻小店。炖蛋和炖豆腐，推荐一万次！虽说每家烧烤都不差，但这家真的惊艳，码料太好吃了。
  金洪里私房菜：野菜花生浆，超好吃！我问老板娘什么野菜，她说抽筋菜，她解释抽就是抽疯的抽，哈哈不愧是滇省。😂
  三等家过桥米线：也是很好的一家人，东西好吃，老板人好，又是一家做“心理辅导”的店，跟老板边吃豆腐边聊，他说人生贵在知足。🥤
  🎈玩
  拉坯：不限时不乱收费，开心玩了一下午，聊到最后被姐妹“绑”到家里吃了美美一餐饭，从此我在建水也有了本地朋友。
  团山民居：活历史的感觉，很奇妙，非常值得去。张家花园有个体型丰腴的姐姐卖手工制品，听她讲了很多建水历史与现在，过得不容易，有可能的话支持一下她生意吧。
  🎈行
  县城很小很多地方步行可达，随处都是古建筑，底蕴十足。远一点打车也10元以内。每次打的车都很干净，在成都经常会遇到臭臭车，这边都干净无味，神奇。
  
  在建水聊天，好像听过最多的就是“只坐过一次飞机，只去过一次哪里”我说不需要去体验那么多，因为你们已经拥有最好的。希望更多人能发现宝藏建水。🌿

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  XIANG哥 2024-05-16 22:08

  600年历史的临安府署，不在杭州在云南！临安府署是一个始建于明洪武十五年（1382）的建筑群，在明、清两朝一直是临安府治的所在地。
  当时的临安府管辖建水、石屏、阿迷、宁州、通海、河西、嶍峨、蒙自、纳楼、亏容、溪处、思陀等州县、长官司和掌寨。
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  临安府署先后经历过六次较大规模的维修。
  如今除了府署大门和大堂卷棚为清代遗物外，其它建筑早已面目全非，现有的建筑大多是前几年在原址上重建的。
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  临安府署大门始建于明洪武年间，三间三架，黑油锡环，严格遵循明清两朝对四品衙门的规定。
  在大门两边，放置着鸣冤鼓和“诬告加三等，越诉笞五十”的石碑。
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  府署大门的后方，是“南天保障”牌坊。
  这座牌坊始建于清康熙十一年（1672），可惜后来遭到了毁坏，现在我们看到的牌坊是2016年才重建。
  牌坊上的“南天保障”四字，正是当时临安府作为滇南门户、边陲重地的真实写照。
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  临安府署的大堂，又叫忠爱堂，是重大典礼、仪式或知府复审州县民事、刑事案件的地方。
  目前的大堂建筑，只有卷棚顶为清代遗存的建筑，其余部分包括左右两厢，都是后来原址复原修建的。
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  大堂前的两厢，分列六科，即府衙的六大职能部门。
  六科的排列是有讲究的，按照东尊西卑、重文轻武的顺序排列。其中东侧自北向南为吏、户、礼三科；西侧为兵、刑、工三科，分管人事、财政、文教、军事、司法和工程营建。
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  大堂后面的二堂、三堂，基本上都是后来修复的建筑。
  总体来说，临安府署基本算是一个新建的景区，里面能看到的历史遗存并不多，所展示的更侧重于明清府衙和六科的知识。

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  Jaso_4246 2023-01-18 18:23

  建水古城有座17层宝塔！高耸入云位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔，始建于元，明时重修，塔高20米，为17层密檐式砖砌佛塔，高耸入云，颇为壮观。

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  吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20

  建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥
  
  【早餐篇】
  1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
  大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
  2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
  当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾
  
  【正餐篇】
  1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
  选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
  2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
  坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊
  
  【夜宵篇】
  1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
  人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
  2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
  大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
  🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获

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  vivianaoOOo 2024-06-12 23:22

  建水|云南提督学政考棚提督学政，简称学政，不是地方官，是钦差大臣，而是培养未来官员的培养学校。
  学政在三年任期内，必须对所辖各地的生员考试两次，都是巡考，分别称“岁试”和“科试”。 建水古为临安府，明清科举分三级，乡试、会试（礼部试）和殿试。
  学政考棚进门处，大道两边有大木架，悬挂很多红飘带——祈福带，大多是表达中考、高考心愿。

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  吃货小米 2023-07-30 22:52

  建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店来建水绕不开紫陶街
  美食千千万，我来分享我是爱吃的
  🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
  
  🔴1、锡纸烤粉丝：味道很不错，汤做的鲜甜，加上特制牛肉酱，佐以葱花、鱼腥草（碧涩菜）等，💰价格不错，不要觉得不够，留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒，清汤宝宝也爱吃。
  🔴2、鸡脚王：木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了，菜不要捡【老板后面会给点】，鸡胗是另外一个价格。
  🔴3、小锤干巴：腌制好的牛肉，用小火慢慢烤干，再锤散，一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
  🔴4、甩手粑粑：吃了咸的，也要买点甜的吃吃，香脆的饼里面有香香的香蕉🍌，外面有甜甜的炼乳，甜而不腻，香而不油。【带走影响口感，粑粑趁热】
  🔴5、玫瑰牛奶：老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛，玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店，不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错，玫瑰很香，💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒，还是觉得玫瑰牛奶就可以了，价格一样]
  
  这几家店，一个人吃下来，价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多，怎么拍都会把人漏出来，如果有介意的小伙伴请联系我删除，提前抱歉。

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  一只眠羊_3666 2024-05-29 17:17

  建水肖波烧烤和姚家烧烤🍡来建水必吃之一就是烧烤呀，在古城内吃了几天，吃了几家烧烤，找到两家本人觉得还不错的烧烤，也是本地人比较推荐的。我来帮大家对比这两家味道。
  🏡店名：肖波烧烤、姚家烧烤。
  📍位置：古城内，挨着朝阳楼，两家挨着很近，姚家烧烤就在肖波烧烤旁边一个小巷子进去。可手机步行导航。
  🪑️环境：肖波烧烤在小巷子路边，姚家烧烤在自家小院内。
  ⏰️营业时间：17：00就可以吃了，可以当下午饭吃。
  🍽味道：肖波烧烤口味比较重，种类比较多点。姚家烧烤，口味相比于淡点，适合吃的清淡的人，味道很不错。必点：翻身牛肉、烤草芽、牙床、鸡脚筋、炒卷粉 …
  个人觉得两家味道都不错，都可以尝试一下，看个人喜好。

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  悠悠球的妈妈 2024-08-16 07:00

  云南被低估的宝藏小城【建水】2日游攻略！第一次来云南，就挖到了宝！
  云南怎么多宝藏小城呀 ‼️
  暑期人也不多，还有超多好吃的～
  滇南小环线的第三站到达—【建水】
  这个充满人文历史又有多巴胺色彩的小城
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  ‼️听我一句劝，暑期旺季来不坐小火车
  自驾或公交🚌到小火车经过的每一站，
  真的省钱又人少
  ✔️10:00或15:30前到达乡会桥，
  等待火车进站，拍摄火车在花海中进站画面
  ✔️火车在团山站会停留90-120分钟后返程
  等火车上人下车后能上车在空空的车厢尽情拍照📷
  ✔️时间更自由，也能缩短整个旅行时间
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  具体火车🚞停靠时间在👇啦
  🚏站点设置：
  从临安站出发，途经双龙桥（停靠30mins）➡️乡会桥（停靠20mins）➡️团山村（停留90-130分钟）后返回
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  ⏰发车时间：
  ❶ 9:00始发，10:50到达团山村；13:00返程，13:45返回临安站。
  ❷ 14:30始发，16:20到达团山村；17:50返程，18:35返回临安站。
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  🔖行程路线
  Day ❶：自驾🚘乡会桥站➠团山站➠团山民居，用午餐➠蚁工坊➠建水古城，入住古城附近
  Day ❷：建水古井➠东门朝阳楼➠朱家花园➠建水文庙
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  我们这几天遇到一直下雨☔️
  如果遇到天气好，可以第一天去双龙桥看日落🌅
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  💕推荐去处
  ◾️建水古城
  可能每个古城都差不多，没有想的那么好逛
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  ◾️双龙桥（十七孔桥）
  又称十七孔桥，天气好下午来这看日落颐和园同款金光穿洞景象
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  ◾️乡会桥站
  法式风格的建筑，车站外还有很多鲜花拍黄色小火车从这里而过真的很美
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  ◾️团山民居
  🎫 35
  距今600多年的村落，安静人少，可以慢慢逛2小时门口还有很多小吃，农家饭～
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  ◾️蚁工坊
  爱拍照📷的一定不能错过，彩色城堡
  多巴胺世界
  🎫｜40 ,也🉑喝咖啡饮品🆓进，在门口点单就可以
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  ◾️建水大板井
  🉑一大早或傍晚来，可以遇到很多居民在这里打水带个空瓶子🫙，就能让孩子喝一口清甜冰爽的井水
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  🚘【关于交通】
  我们从抚仙湖离开后自驾 2h，or昆明到建水动车2h
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  🍜【关于美食】
  建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水

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  阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29

  云南建水，一座藏在时光里的古城🌟亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！
  
  🗺️路线建议
  🌈两天一夜闲逛路线
  DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
  DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
  🍜两天一夜逛吃路线
  DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
  DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
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  🎒出行准备
  🔸防 晒用品：云南紫外线强烈，准备好防 晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
  🔸轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
  🔸舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
  🔸证件：身份证、学生证等优惠证件。
  🔸其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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  🚗交通规划
  🔹飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
  🔹自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车 程。ㅤ
  🔹当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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  🏠住宿建议
  🔸建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
  🔸乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
  🔸古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
  🔸城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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  📸拍照打卡点
  🌺朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝 佳背景。
  🌺OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
  🌺米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝 佳的拍照元素。
  🌺双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。

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  min_6015 2023-09-15 07:41

  建水｜贝山陶庄一个人去哪里？来建水吧
  带上你美美的裙子出发吧，很出片
  导航：贝山陶庄
  只能自驾或者打车，位置有点偏
  是小众打卡点，人很少，可以尽情拍照
  带上你的三脚架，一个人也能拍出大片
  古城打车过去15元
  回程不好打车，我走了一公里到路口才有车😂打车打紫陶街25元

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  一坐小茶_3706 2024-02-05 10:33

  原汁原味云南明清古建筑群-建水团山民居建水小火车团山站是小火车之旅的最后一站
  这一站主要是要来团山村看看
  建水古城附近的团山村
  历史上曾是彝族的居住地
  村名意为“藏金埋银之地”
  有着丰富的民族文化和历史遗迹
  
  旅行tips：
  1、团山村不是很大，火车给预留的时间是1小时50分钟，时间是充裕的，可以下车后慢慢走走看看，主要景点有：张家花园、风水树、将军地、留苑、东寨门、张家宗祠等。民居建筑基本上原汁原味地保留了明清建筑当年的风貌，其在2006年入选世界纪念性建筑遗产保护名录，喜欢古建筑的朋友推荐来打卡。
  2、团山村基本没有什么商业化，只有村口有几家可以供游客简单吃饭的餐馆，村里很安静，人很少，只有本村的老人居多，村内有一家民宿，除非是有特别需求的朋友，原则上不建议住在这里，出入不便，也没有什么可玩的
  3、出村时在村口有电瓶车可以将游客送回小火车车站，每人3元车费

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  荒野春山 2024-02-14 12:45

  朱家花园｜穿越历史去感受千年文化与艺术#建水#被称为「古建筑博物馆」，很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
  汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
  
  走出朱家花园，我备忘录里关于它的记录是
  「忆流年 隐幽映」
  走近它，感受到千年文化沉淀与传承，看到历史与自然和谐共舞
  “华堂依旧照斜晖
  幽径雕樑人事非
  攘往熙来南北客
  朱家燕雀自飞飞”
  来之前看的诗，这里的一切解释了它
  像是沉睡着，一步一景，又充满肆意生命力
  坐在庭院板凳上幻想着，穿越回了那个时代
  闭上眼，朗朗书声，古琴起，孩童嬉
  安宁又迷人
  
  🗺游览指南
  ⚠️不喜探索文化，可随意游走，很多幽静处，可惬意思考与观察自己喜欢的；就算对历史与建筑不感兴趣，也会沉迷其中，开始追溯与幻想
  🟤了解
  朱家花园，建水富商朱家花30年建的私人宅院，历经明清和民国；朱家三起三落，其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
  
  🟤参观路线
  建筑是无言的历史，朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
  占地2万多㎡，建筑面积 5千多㎡，天井 40 多个、房屋 214间，由住宅、宗祠和园林构成，充满山水意境和人文气息
  1️⃣大门
  垂花大门，三叠水式；重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
  2️⃣家训门坊
  正面写着“循规蹈矩”；背面“谨言慎行”
  3️⃣四水归堂
  四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井，汇入院中，水主财，四方之财汇集家中
  4️⃣家宅
  正中【花厅院】：梅馆、兰庭、竹园、菊苑
  两边【东西绣楼】：小姐住；后人取名含玉搂、蓄芳阁
  花厅前是种有荷花的水池，两侧筑有别致的透空花墙
  5️⃣宗祠
  花园精彩与宏大之处，方池、戏台、亭阁，掩映在庭荫花木之间
  【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
  【朱子家训】写满院落墙壁
  【水上戏台】造型玲珑奇巧，雕琢精致，有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此，谈诗论政，吟风诵月；有祭祀庆典，请滇剧名角来唱戏助兴
  6️⃣后花园
  江南园林风格；八仙过海、青峰云海等景观；茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致，曲径通幽
  
  🟤文化艺术
  ✅浓厚的儒教和农耕文化
  ✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
  ✅古迹：诗词歌赋、文言警句

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  蜻蜓眼 2024-03-22 13:51

  罕见的南明古建木构云南/红河/建水玉皇阁及崇文塔，第八批全国重点文物保护单位
  
  玉皇阁建筑群，始建于明万历年间，而崇文塔始建于元代
  
  崇文塔原名白塔，明代重修，改名为崇文塔。清嘉庆四年（1799年），因暴雨倾圮被毁，清道光六年（1826年）重修，也称“白马寺”塔。
  
  而玉皇阁始建于明万历年间，南明永历丁亥年(1647年)因张献忠起义军属部攻破建水城池而被焚毁。明永历八年（1654年）同时也是清顺治十一年这座建筑得以重建，其中前殿建筑是基本保存明代匠师建设风格，且云南当时所用永历年号，这座建筑成为了少数的南明木构遗存。

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  画梦_1326 2024-01-26 20:30

  古建筑｜云南建水双龙桥建水现存的古建筑，有一些看起来很逾越当时规制，有点“大逆不道”的意思，比如古城最具标志性的“迎晖门”就很有天安门的气势，与此同时当地还有一座极美的“十七孔桥”。
  所谓“十七孔桥”只是俗称，其官方称呼为双龙桥。记得有人解释北京颐和园十七孔桥时说：之所以为十七孔，原因在于从桥两头数至中间最大孔均为阳数“九”，这是皇家风范的体现。如此看来建水这座桥不论设计还是名称，的确有点“大逆不道”了。🤭
  这座桥横跨于泸江河与塌冲河的交汇处，因其河流蜿蜒如双龙而得名。双龙桥始建于明代嘉靖年间，后在清代乾隆年间和道光年间分别进行过扩建和修复，最终形成现有的十七孔结构。
  双龙桥的建筑风格独特，具有典型的廊桥建筑特点。桥上有3座桥廊，中间的一座较大，两边稍小，整体设计气势恢宏，层次分明。桥身由巨大的石块拼接而成，宽度约为3至5米，总长度达到148米。桥的两端各有阁楼，其中最大的阁楼位于中间。
  双龙桥不仅是建水的标志性景观，也是云南省规模最大、艺术价值最高的多孔连拱桥之一。它的建设历程和独特的建筑风格使其成为中国古代桥梁的重要代表之一。1965年，著名桥梁专家茅以升曾参观双龙桥，并将之列为中国十大古桥之一。2006年5月，双龙桥被国务院批准列为第六批全国重点文物保护单位。

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  Nellie堇童 2024-07-15 19:05

  建水你就放心去吧———吃篇首先 首先 以上图片部分 部分是我从其他帖偷的（感恩）因为我只顾着吃，忘了拍照，只是想单纯给大伙分享一下好吃的（别骂我）
  
  1.在其他帖 评论区发现了这家类似农家乐的当地人吃比较多的小炒店，位置比较难找，电话放在P3，味道还可以不会踩雷环境的话是一个小院子比较舒适，不知道吃什么的可以去感受一下
  
  位置：导航至 老张家常菜 把车停到路边往巷子里走10米左右
  
  2.翻身牛肉
  1️⃣双武烧烤：味道还不错，可以去吃！价位都贴在墙上，我们四个人吃了两百多块钱
  2️⃣小树角烧烤：去的时候关门了，但是看其他帖他们家的还可以，可以去试一下。就在双五烧烤隔壁听说是两兄弟开的味道应该也挺不错。
  
  3️⃣ 【翻身牛肉】
  在建水大道这条路上，门店对面是建水公安局交警大队，他家中午11:00就开始营业啦，我们那天7:00多的时候去，人家已经卖完打烊了，所以没吃上，要去吃的要趁早！
  
  3. 豆腐
  曾记板井豆腐坊地址：西门古城对面200米左右，直接导航大板井也可以，就在大板井旁边。
  营业时间早上9点到下午6点
  二楼5块钱一个人的自助豆浆，豆花随便吃！我一个不爱吃豆花的人也吃了一碗比较推荐！
  其它小吃油条，炸豆腐皮，炸豆腐干，炸爆浆豆腐，臭豆腐都是5块钱一份，沾辣椒面很好吃。
  一楼是做豆腐的地方，可以站外面参观。
  
  4.吃完就可以去对面大板井看看，600多年的古井，里面有一个茶楼可以坐坐，如果时间允许的情况下，你晚去大板井吹吹风，很舒服，不消费也可以坐。
  其次我们走走逛逛，路边买的烧烤都很好吃，所以路边小肉串也可以先买两串尝尝，不踩雷你就吃吧！都好吃
  
  写的比较简单但都是自己比较推荐的，有问题放评论区🤝

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  Earthandme 2023-07-14 12:28

  家乡的古迹︱建水朝阳楼️建水朝阳楼，城门占地2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。三楼屋檐下悬挂着“飞霞流云”、“雄镇东南”的巨字匾额,是唯一幸存的清代四大榜书之一。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春夏之间,万千筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,景致蔚为壮观。城楼上木雕屏门雕镂精细、奇丽华贵、人物形象生动、透雕三层，堪称精品，有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。
  朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙，有“小天安门”之称。朝阳楼原名叫迎晖门，亦称东门楼，始建于明朝洪武二十二年(1389年)，比北京天安门早建28年，至今已有600多年的历史，是祖国边睡古老军事重镇的象征。
  600余年高龄的朝阳楼,历经了无数兵灾战乱，饱受了50多次大小地震的颠簸，有几次全城房舍遭到严重损毁，尤其是清光绪十三年(1883年)十一月初二日之大地震。
  东门的红墙中央留有出入的门洞，门洞上方写有“迎晖门”三个金字，“晖”是指阳光，太阳从东方升起，东门迎晖，非常妥帖。因此，迎晖门上的城楼，也就成为了朝阳楼。
  在城楼的第三层屋檐下，正面悬挂着白底黑字的“雄镇东南”四字大匾。此四字端正凝重、遒劲有力、魅力四射，是清代在滇南颇有名气的书法家石屏人涂晫所书。在背后一面，也悬挂着四字匾，上有龙飞凤舞般的“飞霞流云”四字，据说是号称“草圣”的唐代大书法家张旭的字迹。在每一层的屋檐角，都挂有风铃，清脆的铃声叮当有序，随风送远，颇有韵味。
  楼的里面，两边各有对称的石阶转折上楼。登上城楼，映入眼帘的是《重修朝阳楼碑记》和一口大铜钟。碑刻记的是朝阳楼的修建和至今的六次重修。
  现在一楼的内外均是茶座，里面是有地方歌舞花灯表演的茶座。二、三楼则是建水历史和风景的文字解说和书画、照片展。
  在楼上，俯瞰建中路和东正街川流不息的人群和车辆，遥看鳞次栉比的城市建筑，会有屈原“世人皆浊，唯我独清”的感慨。

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