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辣椒椒椒
2024-08-23 17:00
豆浆会慢慢变成豆花的火锅,小哥给调的蘸水特别香。
我觉得是整个建水旅程中最好吃的一家火锅!香嫩滑,看着服务员在锅里勺子上下翻滚豆花就出现了,也很有观赏性。
汤好鲜的,鸡肉也香,很有鸡味!
蔬菜自助,搞了好多薄荷啊配着鸡和豆皮吃,太香了!
在门口看到嬢嬢们在洗菜,觉得很放心的。
吃一半下雨了,也很有意思
建水
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以下榜单推荐
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种草的小仙女
2024-09-19 23:22
到了建水肯定要吃豆腐,但又不想吃烤豆腐,这家是文山特色。
「豆浆锅底」第一次吃豆浆火锅,看到豆浆慢慢变出豆花,感觉好新奇。
「生态鸡」鸡好肥,鸡皮厚实,有鸡味好吃,是养了比较久的鸡。
「石斛汁」清甜带点草味,很天然,本身也是药材,推荐[比心][比心][比心]。
「现炸小酥肉」本来没抱期望,结果它最争气,吃到的最好吃的小酥肉,没来得及拍照就吃完了👍👍👍请老板坚持住,不要向预制菜妥协。
还想试试「蛋酥」和「香蕉肠」都没货了
建水
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小叶子_5020
2024-09-02 19:22
食材新鲜,鸡肉吃起很嫩,佐料很香,服务态度很好位置在湖边是个不错滴地方吃饭
建水
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沙茶酱_7836
2024-08-21 14:48
第一次吃豆浆鸡真的有被惊艳!豆浆汤底浓郁好喝,豆花也非常嫩,自助的蔬菜也都非常清甜可口,最爱西洋菜😍
建水
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薇_4124
2024-09-14 23:28
建水豆腐很出名,网上搜到这家豆浆鸡,从来没有吃过,比较新颖,来试试。
「豆浆锅底」锅底是豆浆⁺石斛打成的汁,里面有「豆花」「生态鸡」
吃法先吃豆花,再吃鸡。豆花很嫩,鸡肉一吃就知道用的不是饲料鸡。
「现磨纯豆浆」落座后就会送豆浆,豆子味很香醇。
「黄金豆皮」绝绝子
「自助蔬菜」随便选 品种多,还有我喜欢的薄荷。
很有特色的店,值得一试。
建水
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匿名用户_9911
2024-08-30 09:21
味道:煮出来的豆花,滑滑的,嫩嫩的,口感特别软!
反正在广东还真没吃过;老板介绍,一锅豆浆只能煮出一次豆花,而且是首锅,不过开始煮的时候还真要有点耐心,不能老是用汤勺搅拌,会把豆花打撒;广东人的习惯会以为是泡沫,准备把它捞起来倒掉,还好服务员几时解说
服务:老板人很实诚,必须把豆花吃够,所以又点了第二锅,第二锅上桌,老板问,第二锅还有第一锅的美味吗必须有👍
对了,配菜随便吃,管饱
环境:天时地利人和,我们坐在湖边,日落的晚霞是粉红色的
建水
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何小囡
2024-08-30 19:55
建水神仙般存在的豆浆鸡火锅店,相当推荐!
环境: 门头一般但是走进后沿着湖所摆放的就餐位非常不错,这个季节的晚风相当舒适。
菜品: 豆浆🐔火锅第一次尝试,店里现磨的豆浆作为锅底,放入鸡。加热以后豆浆变成了豆腐花,漏勺打上两勺加上汤底,无比鲜美。火锅的蔬菜是放题的,量力而行选择不少。
服务: 老板文山人,热情好客,是这么多遇到最热情的云南人。给我们介绍菜品,上菜,推荐各种,体验感棒!
来建水一定要来体验一下特别的石斛豆浆鸡。彩蛋: 老板自己酿的石斛花酿酒非常不错50度以上,来2两微醺🥴
建水
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空谷幽兰_6771
2024-08-22 15:59
非常棒的就餐体验。饭店就在小桂湖旁,可以临湖而坐。豆浆煮鸡,让我这个北方人大开眼界。纯纯的豆浆,每隔一会儿就能煮出一层层白白的豆花。服务员小哥特别耐心教我们怎么吃。豆花的口感非常鲜美。涮菜中的鲜薄荷叶是亮点。让整个豆浆锅里有了薄荷的清香。两天连吃了两顿。由衷推荐。
建水
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匿名用户_9911
2024-08-21 16:26
在古镇里面,沿着湖,坐在湖边可以看风景。「豆浆锅底」第一次吃豆浆锅底,没想到烧开是先吃豆花,搭配酱料,就像吃豆腐脑。鸡肉也很鲜嫩,很有新意。「自助蔬菜」这家蔬菜都是自选,自己随便拿,食材很新鲜。「石斛汁」就是很健康的水,清爽。如果来游玩 可以来品尝一下。
建水
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Dionysuszou
2024-09-02 20:29
一边服务一边还跟各个顾客拉着家常,总体来说口味符合预期,豆浆火锅是他家的特色,蔬菜可以免费拿,还可以坐在湖边吃火锅,很惬意,是可以再去的店。
建水
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MissChoi_7635
2023-08-06 10:46
建水·赶集| 韩家农贸市场
家财万贯,日食不过三餐,袋兜一提,是一天的丰收。
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建水
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Zer_6134
2024-06-04 00:45
建水吃什么
在建水玩了两天 记录一些吃吃喝喝
有推荐有踩雷 结尾附上了地图
最喜欢冷饮店和炒菜😋
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柳笛悠杨
2023-08-06 13:45
建水古城朝阳楼,天安门城楼的即视感~
【建水印象·朝阳楼】建水建城1200年,朝阳门建于明代1389年,与天安门同款,甚至比它还早了二十几年,是滇南重镇的标志。
必打卡点之一,人潮汹涌,对于有一点游客我都很不适应。楼是傍晚爬的,正面无人照是第二天早上五点多起来拍的…
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云南挖菌子的阿
2023-12-04 18:15
云南的“小加州”你还不知道
云南太多宝藏地啦❕
这里是云南“小加州”‼️
假装在国外度假❤️
👉小众宝藏打卡地
📍地点:建水五龙湖城市公园⛲️
🎫门票:免费
📷拍照:佛映莲花岛
这里有阳光、沙滩、椰林、仙人掌🌵
一年四季☀️充满着热带风情
建水
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白日梦想佳_6065
2024-05-14 18:49
人生建议:来云南一定来建水!遍地古建啊
🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年,
从来没有一座城,像📍云南建水一样,
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了,一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑,
还有旧时的火车🚂和车站,旧时的烟火气。
目不所及,不是高楼大厦,
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人,
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里,时间被放慢了好几倍。
·
建水城,古称临安,与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期,明朝“移中土大姓,以实云南”。
于是,数十万移民带着江南中原一带的手艺,
迁徙云南,依照宋元时形成的经典建筑设计,
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
——————————————
📸【来云南建水怎么玩?】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山,坐上时速每小时20公里的木质小火车,穿越百年历史,感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票:120(去临安站买)
👉游览时间:5个小时左右
·
2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk,寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票:免费
👉游览时间:半天/一天
·
3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”,还可以动手体验紫陶制作。
·
4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集,简直是淘货天堂,木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富,几乎没有你买不到的东西。
时间:每周日,大概到下午2、3点就结束了
地点:“林溪湖畔”附近
——————————————
🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
——————————————
❤️旅行小tips:
① 来建水旅行,建议2~3天;
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩;
③ 建水的物价很便宜,吃饭住宿都不贵;
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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吃货小米
2023-07-30 22:52
建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店
来建水绕不开紫陶街
美食千千万,我来分享我是爱吃的
🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
🔴1、锡纸烤粉丝:味道很不错,汤做的鲜甜,加上特制牛肉酱,佐以葱花、鱼腥草(碧涩菜)等,💰价格不错,不要觉得不够,留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒,清汤宝宝也爱吃。
🔴2、鸡脚王:木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了,菜不要捡【老板后面会给点】,鸡胗是另外一个价格。
🔴3、小锤干巴:腌制好的牛肉,用小火慢慢烤干,再锤散,一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
🔴4、甩手粑粑:吃了咸的,也要买点甜的吃吃,香脆的饼里面有香香的香蕉🍌,外面有甜甜的炼乳,甜而不腻,香而不油。【带走影响口感,粑粑趁热】
🔴5、玫瑰牛奶:老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛,玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店,不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错,玫瑰很香,💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒,还是觉得玫瑰牛奶就可以了,价格一样]
这几家店,一个人吃下来,价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多,怎么拍都会把人漏出来,如果有介意的小伙伴请联系我删除,提前抱歉。
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箖桉Iris
2024-07-08 16:55
建水--蚁工坊很好拍
蚁工坊很好拍,客栈妹妹告诉我,一定要晴天去,运气很好,我去的这天刚好很晴朗!
门票 30 包含停车费,并且 30 块钱可以在园区消费直接抵扣,很合理👍票也很可爱,是花花形状的陶瓷币!
蚁工坊和东风韵是同一个设计师的作品,这种多巴胺的彩色和蓝天简直不要太配!介绍说是灵感来源于蚂穴,我觉得更像“囧”穴哈哈...
整体不大,建筑区前是一片荷塘,黑天鹅带着它的宝宝们表示很友好,喊它真的会靠近嘎嘎的叫!🦢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)荷塘的小桥过去是窑狱咖啡,可以在里面休息,拍照也挺出片,(比如那张孤独的凳子配合窑口散落进来的光影,重生感满满...)!老板很佛系,像牌子写的一样自由!我的陶瓷币买了咖啡!中规中矩,解暑😁
上一层还有体验区,餐厅特产小店和一个小艺术馆!这几个我没进去啦!
总之,蚁工坊是一个非常适合拍照打卡的地方。
最后,洗手间这个标识牌,深得我心!潦草的惹人爱!
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熊大的摄影日记
2024-05-07 19:06
我把建水拍成江南临安
建水古称临安,我一大早来到小桂湖边,清晨的薄雾中,红色的凤凰花和亭台楼阁倒影在湖中,仿佛来到旧时的江南
建水
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亲爱的张张
2024-06-29 12:27
活着的千年古城|建水古城city walk攻略
对建水最早的认知是这的豆腐好吃,好吃的秘密源于这里的井水。后来意识到豆腐可能只是这个千年古城供大众了解的微小触角。建水古称步头(巴甸),有1200余年的建城史,素有“滇南邹鲁、文献名邦”之美誉,为中国历史文化名城。
🚗交通:从元阳出发去建水,元阳新街镇坐7座小巴到南沙客运站(20r/人,1h),再坐大巴直达建水客运站(33r/人,2h左右),打车到达古城内酒店(7r)
🔆建水古城内景点有点分散,但靠双腿都可以到达,大家慢慢溜达好好感受古城的氛围~
🗺️建水古城景点:
📍文庙:门票38,始建于元朝,现存规模和保存完好程度仅此于曲阜孔庙和北京孔庙
📍学政考棚:门票20,始建于明朝,为国内保存较为完好的古代大型考场之一,看到有很多学生去打卡
📍朱家花园:门票35,清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。建筑规模宏大,新旧结合和谐,很有私家园林的韵味,值得大家认真逛逛👍
📍普应寺:门票🆓,又名观音仓,距今600多年历史,院内有颗莲雾树,我们去的时候莲雾成熟爆盆,捡了一颗尝了下,非常清甜爽口
📍朝阳楼:登楼门票14,处于古城东门,古城地标性建筑,俗称“小天安门”,城楼上挂着“雄镇东南”巨匾,为清代云南著名的四大榜书之一,也是唯一幸存下来的榜书。建筑整体雄伟,夜景也很美
📍玉皇阁崇文塔:门票🆓,朝阳楼附近,明清时期建筑,后续都重修过
📍大板井:门票🆓,靠近古城西门,井水清凉干净,本地居民仍在使用。可以学着本地人也去打桶井水,但请注意打出的水不要再倒回井内。井旁边有家板井豆腐坊,5r/人可以无限畅吃用此井水做的豆花和豆浆,配料有咸有甜,各种口味都可以尝试下
🏡住宿:我们住在建水古城内,靠近文庙,出行还算方便
🍱美食推荐:均位于建水古城内
🌟【天逸清真便当】我们瞎逛碰到的小店,炸包浆豆腐真的好吃到💥,小锅米线和黑糖稀饭也很不错👍
🌟【姚家烧烤】烤牛肉、牛皮、烤草芽、烤佛手瓜都好吃😋
🌟【木瓜老店】木瓜水和甜米虾白酒,无功无过,解暑OK
❌【土瓦房】吃了他家翻身牛肉(偏咸)、花生米线、凉拌草芽(很咸,能嚼到盐粒)、烤豆腐洋芋(非现烤,不够新鲜)、甜勺粉,个人觉得名气大于味道,性价比偏低
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王小盘儿爱旅游
2024-01-22 21:19
这古建筑太绝了吧昆明周边必去建水文庙
4A景区,是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
1️⃣️洙泗渊源坊(图2上图3-4):“洙泗” 指的是孔子家乡的两条河“洙水”和“泗水”,“洙泗渊源”含义是儒家学说源远流长。
2️⃣棂星门(图7上):全国罕见的建筑形式,四根中柱穿脊而出,高出屋顶两米多,柱上罩着建水古窑制的元代盘龙青花瓷罩。中柱穿脊而出。其意源于宋朝大儒朱熹所说的“孔教真理能通天,无所不包,无所不能”。
3️⃣杏坛(图17-18):原建筑毁坏,此建筑为2000年所建。中间立有一块明代天顺年间的“孔圣弦颂图”画像碑。碑文为宋高宗御题《孔子像赞》,共四十八字,前四十个字是宋高宗对孔子的歌功颂德,后八个字是要求臣民尊重孔子。此碑原是宋高宗赠予浙江衢州孔庙,元灭南宋后,此碑随原国都“临安”之名移至建水而传人建水文庙。
4️⃣先师庙(图9上图10-12):三个大字由代书法家王文治就任临安知府时题写。大殿正面,有22扇雕花屏门,栩栩如生,非常精美。殿外两侧两根石龙抱柱,更为独特,由整块巨石,采用浮雕与透雕相结合的手法雕刻而成。大殿内外悬挂着清代皇帝御题的八块匾额,分别是康熙“万世师表”、雍正“生民未有”、乾隆“与天地参”、嘉庆“圣集大成”、道光“圣协时中”、咸丰“德齐帱载”、同治“圣神天纵”、光绪“斯文在兹”。
🏡景点:建水文庙
📍位置:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安路268号
⏰时间:9:00-18:00
🎫门票:40
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梅朵姐
2023-12-10 20:09
云南建水600年团山民居
问我为什么来团山?我没有确切答案,从大连几千公里奔袭而来,只是想看看入选2006年世界纪念性建筑遗产保护名录,经历600年风雨“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”和“云南最精美的古民居群”。
🌿建水出发13公里,村子很小,很多老房子还住着当地居民。建筑木雕石雕砖雕很精美,门窗有大量书画作品,有好多写生学生
🌿门票:35元
🌿重点参观:张家花园,皇恩府,将军第,司马第
🌿当地人摆摊草编制品可以看看
🌿游览时间3个小时左右
🌿建水打车过去大概50元,
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Jaso_4246
2023-01-18 18:23
建水古城有座17层宝塔!高耸入云
位于建水古城东门朝阳楼南玉皇阁内的崇文塔,始建于元,明时重修,塔高20米,为17层密檐式砖砌佛塔,高耸入云,颇为壮观。
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戴眼镜的小哥
2022-09-16 13:00
建水紫陶博物馆
建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一,被称为是一种物化的历史,一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介,忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产,为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材,全方位助推建水紫陶文化产业持续发展,建水县人民政府聚各方之力,投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
建水紫陶博物馆总占地34亩,总建筑面积13470㎡,紫陶博物馆分为地下一层,地上二层,地下一层为停车场,地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅,“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
博物馆的门票是免费的,逛完博物馆后,感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具,距离比较近。
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何弃疗_9688
2023-12-21 18:58
码住这份建水美食清单!!
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1️⃣️现烤鲜花饼,3元一个,一盒10个25元,
在古镇里,从翰林街牌坊进入,沿街左手边第一家味道最好
2️⃣建水烧烤,不做推荐,店很多,味道差不太多
3️⃣黄记越南卷筒,15元一份
强烈推荐,类似卷粉,有四个馅料选择,都好吃
4️⃣建水人家,人均30-50元
卤鸡卷粉,汤头的味道真的是太太太好吃了
花生野菜汤好喝!野菜煎蛋好吃!汽锅鸡一般。
5️⃣嘉华饼屋
在北正街上,云南老店了,推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼(一大张),采购手信给家人朋友是不错的选择
6️⃣张记包子铺,2-2.5元1个包子
云南特有的破酥包,因其外形得名,大概十五分钟出笼,排队的都是本地人
7️⃣永金老厨房,人均25-70元。
菌子米线,菌子种类多,汤底是猪骨熬制,米线可以随便续 ;
想吃菌子火锅的小伙伴,提前半小时预约,老板会提前熬鸡汤!
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oxygen_4861
2024-05-01 21:01
建水必吃美食|大学生五一岀游
1.香满楼
📍建水古城内
很推荐汽锅鸡,鸡汤很香肉非常的足,点的几个菜味道都很好,价格很便宜,环境不错
2.土瓦房
📍建水古城内
价格意想不到的便宜,点的每一道菜都很好吃,一定要点翻身牛肉肉质很嫩,凉卷粉味道是酸甜口的很不错,店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
3.木瓜老店
📍建水古城内
点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错,酸奶紫米露一定要点,价格非常便宜
4.个旧小肉串
📍建水古城内
味道很不错,肉质很嫩,一份十元
5.肥肠鸡(炒老板.泡椒三绝)
📍紫陶街放假
刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错,分量很足,还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花,不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
6.姚家烧烤
味道很不错,来吃的大多都是本地的,推荐翻身牛肉
7.建水老鸭哥
味道很不错一定要点来尝尝,可以点外卖,他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
8.念兹糕团坊
📍建水古城内
每一个小糕点都很漂亮,味道也很不错
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Rebirth_698
2024-04-29 12:50
建水古城一日游攻略
🔴建水古城—一个被忽略的宝藏地点,建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气,与大部分古城不同的是,建水古城是本地人生活着的地方,这里没有过分的商业化,有的只是本地人也会逛的小店。
交通🚄:从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时,票价:51-60。出了建水站门口就有公交,可以乘坐K919公交,🎫:2元/人,差不多半小时就可以到古城东门(也就是朝阳楼)了,在这里下车一路玩着进去。
景点:
🔴1、朱家花园(🎫:35):晚清豪宅,西南边陲大观园,里面环境真的太好了,我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年🐷。差不多这里可以逛1个半小时左右,在里面的亭子里坐着吹吹风,你就会发现公园20分钟效应真的很有用!!
注:所有景点学生半价,美团上还有套票。
🔴2、文庙(🎫:40):700余年历史,里面还是很大的,可以慢慢逛。
🔴3、朝阳楼:也就是建水古城的东门,登城楼要20元。
🔴4、学政考棚(🎫:20):是目前国内保存完整的大型学院考棚。
🔴5、朱德旧居、指林禅寺(去的时候关着门,就只能从门缝看看😢)
🔴6、临安府署(🎫:28):临安府署的建筑群布局严谨,规模宏大,气势雄伟,是典型的明清时期中轴线对称型建筑,拥有东中西三条建筑轴线,以及六进院的建筑格局。
🔴7、双龙桥:又称十七孔桥,这里是看日落的绝佳地点,真的太美了👍。旁边还有稻田可以拍照打卡,去的时候路过了,但天已经黑了,不太看得出来。
✔️👉🏻:建议租辆电动车,一天差不多就50-70之间,可以讲讲价,骑电动车很多地方都可以去,挺方便的,从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
美食:🔴1、大板井对面有家豆腐店,5元/人,豆花、豆浆自助,还有炸的豆腐。
🔴2、姚家烧烤:人均30,烧烤食材比较新鲜,草芽米线也好吃。
🔴3、土瓦房:中午饭在这里吃的,味道一般般,个人觉得不用来这种“网红店”吃,看了好多评价,古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃,要么价格太高,看个人吧
🔴4、老鸭哥:这个一定要吃,真的很好吃,但就是太辣了
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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山茶阿鱿
2024-05-25 19:28
建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方
建水果然是个宝藏城市,处处都是打卡点!
除了熟知的蚁工坊,不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
一年四季充满着热带风情
完全就是云南版的“小加州”!!
-
📍地点:建水五龙湖公园·佛映莲花岛
🎫门票:免费!!
🚕自驾:很方便,到达后路边就可以免费停车
-
☑️tips:
🔸建议安排一天的游玩时间,早上可以过去蚁工坊拍照打卡,午餐后就可以过来公园游玩,很舒服~
🔸这里紫外线较强,没有太多可以遮挡的地方,要注意好防晒🌞,记得穿长裙过来,很出片!
🔸云南夏天的白天很长很长,基本到七点半才开始天黑,如果安排比较满,四五点过来时间也很充分
🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️,还可以在公园里骑自行车,散散步,遛狗,充满舒适感~
🔸建水古城只有十分钟距离不到,晚上可以去那边逛逛,很多吃的,夜景拍照也很漂亮!
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Earthandme
2023-07-14 12:28
家乡的古迹︱建水朝阳楼️
建水朝阳楼,城门占地2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。三楼屋檐下悬挂着“飞霞流云”、“雄镇东南”的巨字匾额,是唯一幸存的清代四大榜书之一。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春夏之间,万千筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,景致蔚为壮观。城楼上木雕屏门雕镂精细、奇丽华贵、人物形象生动、透雕三层,堪称精品,有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。
朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙,有“小天安门”之称。朝阳楼原名叫迎晖门,亦称东门楼,始建于明朝洪武二十二年(1389年),比北京天安门早建28年,至今已有600多年的历史,是祖国边睡古老军事重镇的象征。
600余年高龄的朝阳楼,历经了无数兵灾战乱,饱受了50多次大小地震的颠簸,有几次全城房舍遭到严重损毁,尤其是清光绪十三年(1883年)十一月初二日之大地震。
东门的红墙中央留有出入的门洞,门洞上方写有“迎晖门”三个金字,“晖”是指阳光,太阳从东方升起,东门迎晖,非常妥帖。因此,迎晖门上的城楼,也就成为了朝阳楼。
在城楼的第三层屋檐下,正面悬挂着白底黑字的“雄镇东南”四字大匾。此四字端正凝重、遒劲有力、魅力四射,是清代在滇南颇有名气的书法家石屏人涂晫所书。在背后一面,也悬挂着四字匾,上有龙飞凤舞般的“飞霞流云”四字,据说是号称“草圣”的唐代大书法家张旭的字迹。在每一层的屋檐角,都挂有风铃,清脆的铃声叮当有序,随风送远,颇有韵味。
楼的里面,两边各有对称的石阶转折上楼。登上城楼,映入眼帘的是《重修朝阳楼碑记》和一口大铜钟。碑刻记的是朝阳楼的修建和至今的六次重修。
现在一楼的内外均是茶座,里面是有地方歌舞花灯表演的茶座。二、三楼则是建水历史和风景的文字解说和书画、照片展。
在楼上,俯瞰建中路和东正街川流不息的人群和车辆,遥看鳞次栉比的城市建筑,会有屈原“世人皆浊,唯我独清”的感慨。
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爱旅行的宁小娜
2023-10-01 11:09
建水|别错过双龙桥的日落
来建水的宝子们一定要留一个黄昏给双龙桥吖~
小火车🚄在这里停留的时间只有二十分钟,而且云南的太阳早上九点或者下午两点光线都很强,拍出来没有那么好看~
傍晚的阳光洒在桥上又一点点消失的过程太美了,像一场无声的老电影,带我们穿梭回那个旧时空~
秋季日落大约在六点半以后,持续到七点半(不要着急走,太阳落下去后晚霞的颜色变化会更值得期待)
✅自驾有停车场
✅非自驾可以乘坐游19路,末班车在19.20左右,蕞佳拍摄点就在游19上车点附近~
✅拍完桥上的日落不要忘记去小巷子里再看看(导航🧭双龙桥便利店,从这个小巷进入),在其间追逐光影日落的感觉太好了~
✅晚间湖边风大,可以准备一个薄外套~
“在你拍摄日落的时候,你会发现拍出来没有肉眼看到的那么美;但你不会认为是天空不好看,因为你知道那是相机无法捕捉的美丽,你应该以同样的方式看待自己,你比自己想象的还要好”
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