食材新鲜,鸡肉吃起很... - 小叶子_5020的「此刻」 - 十六番

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小叶子_5020 2024-09-02 19:22
食材新鲜,鸡肉吃起很嫩，佐料很香，服务态度很好位置在湖边是个不错滴地方吃饭
建水
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匿名用户_9911 2024-08-30 09:21
味道：煮出来的豆花，滑滑的，嫩嫩的，口感特别软！
反正在广东还真没吃过；老板介绍，一锅豆浆只能煮出一次豆花，而且是首锅，不过开始煮的时候还真要有点耐心，不能老是用汤勺搅拌，会把豆花打撒；广东人的习惯会以为是泡沫，准备把它捞起来倒掉，还好服务员几时解说
服务：老板人很实诚，必须把豆花吃够，所以又点了第二锅，第二锅上桌，老板问，第二锅还有第一锅的美味吗必须有👍
对了，配菜随便吃，管饱
环境：天时地利人和，我们坐在湖边，日落的晚霞是粉红色的
建水
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沙茶酱_7836 2024-08-21 14:48
第一次吃豆浆鸡真的有被惊艳！豆浆汤底浓郁好喝，豆花也非常嫩，自助的蔬菜也都非常清甜可口，最爱西洋菜😍
建水
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薇_4124 2024-09-14 23:28
建水豆腐很出名，网上搜到这家豆浆鸡，从来没有吃过，比较新颖，来试试。
「豆浆锅底」锅底是豆浆⁺石斛打成的汁，里面有「豆花」「生态鸡」
吃法先吃豆花，再吃鸡。豆花很嫩，鸡肉一吃就知道用的不是饲料鸡。
「现磨纯豆浆」落座后就会送豆浆，豆子味很香醇。
「黄金豆皮」绝绝子
「自助蔬菜」随便选品种多，还有我喜欢的薄荷。
很有特色的店，值得一试。
建水
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辣椒椒椒 2024-08-23 17:00
豆浆会慢慢变成豆花的火锅，小哥给调的蘸水特别香。
我觉得是整个建水旅程中最好吃的一家火锅！香嫩滑，看着服务员在锅里勺子上下翻滚豆花就出现了，也很有观赏性。
汤好鲜的，鸡肉也香，很有鸡味！
蔬菜自助，搞了好多薄荷啊配着鸡和豆皮吃，太香了！
在门口看到嬢嬢们在洗菜，觉得很放心的。
吃一半下雨了，也很有意思
建水
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匿名用户_9911 2024-08-21 16:26
在古镇里面，沿着湖，坐在湖边可以看风景。「豆浆锅底」第一次吃豆浆锅底，没想到烧开是先吃豆花，搭配酱料，就像吃豆腐脑。鸡肉也很鲜嫩，很有新意。「自助蔬菜」这家蔬菜都是自选，自己随便拿，食材很新鲜。「石斛汁」就是很健康的水，清爽。如果来游玩可以来品尝一下。
建水
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空谷幽兰_6771 2024-08-22 15:59
非常棒的就餐体验。饭店就在小桂湖旁，可以临湖而坐。豆浆煮鸡，让我这个北方人大开眼界。纯纯的豆浆，每隔一会儿就能煮出一层层白白的豆花。服务员小哥特别耐心教我们怎么吃。豆花的口感非常鲜美。涮菜中的鲜薄荷叶是亮点。让整个豆浆锅里有了薄荷的清香。两天连吃了两顿。由衷推荐。
建水
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种草的小仙女 2024-09-19 23:22
到了建水肯定要吃豆腐，但又不想吃烤豆腐，这家是文山特色。
「豆浆锅底」第一次吃豆浆火锅，看到豆浆慢慢变出豆花，感觉好新奇。
「生态鸡」鸡好肥，鸡皮厚实，有鸡味好吃，是养了比较久的鸡。
「石斛汁」清甜带点草味，很天然，本身也是药材，推荐[比心][比心][比心]。
「现炸小酥肉」本来没抱期望，结果它最争气，吃到的最好吃的小酥肉，没来得及拍照就吃完了👍👍👍请老板坚持住，不要向预制菜妥协。
还想试试「蛋酥」和「香蕉肠」都没货了
建水
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何小囡 2024-08-30 19:55
建水神仙般存在的豆浆鸡火锅店，相当推荐！

环境: 门头一般但是走进后沿着湖所摆放的就餐位非常不错，这个季节的晚风相当舒适。

菜品: 豆浆🐔火锅第一次尝试，店里现磨的豆浆作为锅底，放入鸡。加热以后豆浆变成了豆腐花，漏勺打上两勺加上汤底，无比鲜美。火锅的蔬菜是放题的，量力而行选择不少。

服务: 老板文山人，热情好客，是这么多遇到最热情的云南人。给我们介绍菜品，上菜，推荐各种，体验感棒！

来建水一定要来体验一下特别的石斛豆浆鸡。彩蛋: 老板自己酿的石斛花酿酒非常不错50度以上，来2两微醺🥴
建水
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Dionysuszou 2024-09-02 20:29
一边服务一边还跟各个顾客拉着家常，总体来说口味符合预期，豆浆火锅是他家的特色，蔬菜可以免费拿，还可以坐在湖边吃火锅，很惬意，是可以再去的店。
建水
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立夏时节 2024-06-25 20:21
漫步建水古城建水古城，拥有千年历史，被称为活着的云南古城博物馆！千年前的城池根基和布局，极大地保留着古城历史原来的模样，他是一个既有古老建筑和历史文化底蕴，又有市井烟火气息和现代商贾繁华的魅力古城！
建水朝阳楼，被称为西南地区的小天安门，距今已有600多年的历史，比天安门还要早28年！朝阳楼的东西两面，悬挂于顶层檐下的“雄镇东南” “飞霞流云” 八个牌匾大字，分别出自清代书法家涂晫和唐代“草圣”张旭之手。登上朝阳楼，可以看古城全貌，城楼飞檐翘角上悬挂的风铃，在风中奏响悦耳铃声，铃声仿佛穿越历史长河而来，为这座饱经沧桑的古楼增添了一份空灵生动和源远流长的意境。
而有云南“大观园”之称的朱家花园，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建，主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究，具有较高的建筑艺术价值和文化内涵。
漫步青石板路，仿佛在述说着800多年前南诏国的故事，810年前，南诏国在此兴建惠历城，这也是建水古城的前身。沿着石板路，还有文庙、临安府衙、学政考棚、指林寺等古迹…
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建水
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yeeeee_5826 2024-04-16 03:33
建水3天2夜，推荐+避雷🏯建水作为云南很火的小众旅行地，频频被旅居人士纳入云南宜居地，这里有出名的紫陶工艺，古朴的古村落团山民居、17孔桥，还有被吃货们念念不忘的草芽米线、建水豆腐。

这里吃豆腐的方式很特别，走进一家店，嬢嬢会在一张桌子上烤豆腐，食客围着桌子坐了一圈，豆腐现吃现烤就着蘸水，本地人手上拿着一瓶啤酒，旁边还放着点的其他食物，一块豆腐5毛，嬢嬢会帮忙计数，吃到饱也花不了几块钱，而这豆腐好像有什么魔力能让你香到走不动，看到就要坐下吃上一会儿。

🗓游玩天数
3天

🏨住宿
推荐住在古城门附近

🛣建水景点
建水古城、朱家花园、朝阳楼、大板井、蚁工坊、17孔桥、团山民居、团山火车站、建水小火车、紫陶街

🥔建水美食
⭐️：酸角汁加冰块、建水豆腐、木瓜水、土瓦房、西部烧烤、草芽米线、烤洋芋、新鲜桑葚
🙅🏻🚫🙅🏻：板井豆腐坊，🍠上风太大了，实际去之后发现真的还不如平时随便买的豆浆豆花，都没什么豆子味儿，不香

🗺路线
Day1️⃣：到达建水→入住酒店→建水古城→学证考棚→朝阳楼→朱家花园→紫陶街夜市
- 朝阳楼登楼：💰15
- 朱家花园：💰32
- 学证考棚：💰18
🙅🏻🚫🙅🏻：紫陶街夜市东西不太新鲜，过去逛逛就好，吃饭可以在古城

Day2️⃣：恰早饭→17孔桥→乡会桥站→团山民居→建水小火车返回（团山—乡会桥—双龙桥—建水）→酸菜鱼牛肉火锅
-🚌可坐19路，可到17孔桥—乡会桥—团山民居，不过公交难等，建议拦的士🚕（问下司机能否送你到团山民居路上途径17孔桥、双龙桥、乡会桥停下来拍拍照，我遇到一个只收40，可以送我到这几个地方停留一会儿的师傅）
- 🚋建水小火车（图11）：如果要体验小火车从建水到团山，需要打车去市中心沃尔玛旁边，临安站买票，淡季往返120，旺季往返150，可提前网上买票，全程4小时40分，停靠4站，每站停靠20分钟，可以下车逛，一天两班，出发时间为9:30和14:30，按照我的路线只需要购买回程，13:00和17:50各一班，40分钟后回到县里

Day3️⃣：恰早饭→蚁工坊→离开建水
蚂工坊：💰30
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建水
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山茶阿鱿 2024-05-25 19:28
建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方建水果然是个宝藏城市，处处都是打卡点！
除了熟知的蚁工坊，不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
一年四季充满着热带风情
完全就是云南版的“小加州”！！
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📍地点：建水五龙湖公园·佛映莲花岛
🎫门票：免费！！
🚕自驾：很方便，到达后路边就可以免费停车
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☑️tips:
🔸建议安排一天的游玩时间，早上可以过去蚁工坊拍照打卡，午餐后就可以过来公园游玩，很舒服~
🔸这里紫外线较强，没有太多可以遮挡的地方，要注意好防晒🌞，记得穿长裙过来，很出片！
🔸云南夏天的白天很长很长，基本到七点半才开始天黑，如果安排比较满，四五点过来时间也很充分
🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️，还可以在公园里骑自行车，散散步，遛狗，充满舒适感~
🔸建水古城只有十分钟距离不到，晚上可以去那边逛逛，很多吃的，夜景拍照也很漂亮！
建水
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契仔OvO 2024-07-13 11:49
建水美食推荐建水就是走到哪都好吃！
⭐1.味道临安草芽米线
10块钱一大碗配菜还有肉片和炸猪皮（应该是？
炸猪皮类似小酥肉特别特别香特别好吃
米线要自己再烫一下的
第一次去吃手足无措，只能学着本地人操作
建水吃的细米线我超爱
洋芋豆腐红薯五毛钱一块
大家围坐着一圈好有氛围
嬢嬢会用玉米粒帮你计数超可爱

⭐2.乍甸鲜奶吧鲜奶布丁
味道临安往里走两三百米
这份有点小贵布丁口感和普通的不太一样好吃的

朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
买了鲜奶米布类似于米糊也挺好吃的
（y1s1乍甸鲜奶好好喝！

⭐3.文山石斛豆浆鸡（朝阳楼）
不要走错店o
豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
豆花配上蘸水太香了
鸡肉超嫩不会煮老属于我现在又想吃了的程度
素菜全部自助鸡肉吃完后开始烫素菜
作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
（不要靠近薄荷叶会变得不幸
素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆

⭐4.土瓦房
鸡丝凉米线（推荐）米线有点偏甜口加了花生酱吃多了有点腻
冰糖银耳（推荐）5r一碗冰冰凉凉的不过有点偏甜
翻身牛肉（不太推荐） 18r一份有点贵肉不多烤的也有点干巴（我还没去吃过别的翻身牛肉，等吃到好吃实惠的再推荐）

土瓦房准备过两天二刷，便宜、菜式也挺多，一个人吃也适合
下午一点半店里也挺多人，大家可以避开饭点高峰期就餐

⭐5.西部烧烤
目前烧烤只吃过这一家，我觉得味道不错
店里生意挺好的
虎皮鸡爪超绝必拿！！
从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
是不能吃辣星人喜欢的辣度（搭子觉得太淡）

⭐6.木瓜老店
尝了奶白酒和香芋西米露
甜甜的都很好喝
奶白酒就是米酒，甜度正好
香芋西米露拿到是冰沙的，夏天很适合
就是太太甜了喝两口不行了
（一直觉得自己很能吃甜，来建水老实了）

来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我
建水
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青芒在路上 2024-04-18 16:36
建水小火车反向游｜避开人挤人省钱攻略建水，这座小众冷门的云南古城，藏着无数古建筑和美食，也藏着装满故事的百年米轨小火车🚞
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说实话，来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影，等于白来！
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但是，这么火爆的小火车，没抢到票怎么办⁉️
我整理的小火车同路线省钱游攻略，存起来用吧~
不坐小火车，也能租辆电动车🛵，或者自驾游
跟着小火车的路线，自由行游玩必打卡景点
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🚅关于小火车途径路线及停靠时间
建水观光小火车每天发车2趟，票价100-150💰不等，中途站点停靠，游客可以下车拍照后，再继续下一站旅程，终点站（团山村）停靠时间长，返程全程站点不停车
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1️⃣️ 小火车临安站
民国风格的站台，这里的小火车太好看了，随手拍都超出片
发车时间：9:00、14:30
停靠时段：13:40-14:30、18:30以后
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2️⃣ 双龙桥站（十七孔桥）
骑车🏍️游十七孔桥太棒了，碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
停靠时段：9:20-9:50、14:50-15:20
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3️⃣ 乡会桥站
建于1936年，法式风格与传统中式风格相结合的站台，吸引着来往游客拍照📸、写生
停靠时段：10:00-10:20、15:30-15:50
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4️⃣ 团山站（团山民居）
六百多年过去，生生不息的张家人，使团山村成为活着的民居文化博物馆
停靠时段：10:30-13:00、16:00-17:50
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❗❗码住以上时段，不买票也能和小火车合影留念啦！
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🛵关于租电动车出行
✅古城有很多可以租电动车的店，我找的这家“📍一网车行”在朝阳南路，也可以从开在红井街的后门（朱.德旧居旁边）进入，很方便（附图）
✅费用40💰/天（24小时），回族阿姐很热情，连租还能砍价🤭🤭
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⚠️Tips：
① 小火车始发站人很多，拍照画面杂乱😢，建议小火车出站后再拍
② 学生党租电动车，押金有优惠还能寄存行李🧳；如果上午游玩路程较远，回城后可以更换满电量的电动车，没有额外费用
③ 不会骑电动车，也可以租自行车🚲出行（30元），游玩的同时也能锻炼呀
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建水
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风一样的_9946 2024-06-17 13:46
云南建水｜一座烧烤比咖啡便宜的南方小城上次来建水是5年前了，这次找了个周末和小姐妹一起来，吃了不一样的美食，逛了不一样的风景，好喜欢这个南方小城🎈
🚄交通：昆明出发高铁往返，单程2小时
🏠住宿：住的“南方”民宿，离小火车临安站特别近，距离建水古城1公里，去哪都很方便！房间很新很大，楼下的庭院也很舒服，主理人小姐姐特别热情，给我们推荐好吃的饭店，帮我们租电动车🛵，还邀请我们一起吃水果，真的是和南方小城一样温暖的民宿😘😘
🍢烧烤和小吃店：每一家都很好吃没有踩雷的！
1️⃣花大门：下了高铁就直奔这家，11点开门，就已经有人多少来吃了！点了凉卷粉、热凉饺子、冰稀饭、奶白酒和一些烧烤，凉卷粉和之前吃过的味道都不一样！好喜欢！👍👍
2️⃣兰波美食：晚上在路边随便找的一家，都是本地人在吃，就是正常水平！小肉串很好吃！👍👍
3️⃣杨二小吃：民宿小姐姐推荐的米线店，吃了草芽鲜肉米线和红烧鳝鱼米线，草芽米线太鲜了👍👍
4️⃣板井豆腐坊：5元一个人豆浆和豆花无限吃，可以自己加喜欢的调料，咸口甜口都有，豆花和之前吃过的不一样，口感很好！炸豆腐5元一份，酥酥软软的好好吃！👍👍
🍹咖啡和冷饮店：
1️⃣束西brunch：建水古城新开的小店，确实很有质感，东西也很不错，就在小火车站旁边，非常推荐去试试。还有一只可爱的狗子gala～
2️⃣乡会•故山秋：在乡会桥站，门口是铁轨，背后就是大片田园。点了砂锅拿铁、瓜甜礼夏、白桃青柠和草芽披萨，都很有云南特色！我太喜欢这家店了～
3️⃣啡粹咖啡：在古城里面，闹中取静，雨中古色古香的园林真的很有感觉！点了西柚朗姆美式、杨梅酒和胡萝卜蛋糕，就是中规中矩的水平！
4️⃣酸角树冷饮店：酸角汁很好喝，酸酸的很解渴！
5️⃣张菊鲜果汁冷饮店：有点偏甜，但真的太便宜了！
6️⃣就是随处可见的乍甸鲜奶吧，乍甸牛奶真的很好喝！
🛤️玩乐：想感受一下米轨的可以去坐小火车，我们是租了电动车沿着米轨线路玩的，感觉更方便一些。然后就是古城里到处瞎逛啦，可以去朱家花园、文庙之类的
建水真的是一个很舒服的小城，历史深厚，物价也很低，值得来好好感受！
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建水
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小多_2811 2023-11-07 15:19
这是我拍的建水双龙桥可以看看你拍的吗建水十七孔桥，俗称双龙桥，位于建水古城的西边5公里处，横跨在泸江和塌冲河交汇处，因两河如双龙蜿蜒而得名。该桥始建于清朝乾隆年间，历经多次修缮，至今已有200多年的历史。桥全长148米，宽约5.8米，由17个石拱组成，每个石拱都是由多块石头拼接而成，拱顶高度约为7米。桥面铺设着青石板，两侧有石栏杆，整座桥看起来古朴典雅，气势磅礴。十七孔桥是建水县的标志性建筑之一，也是中国古代桥梁建筑的代表之一。它不仅是一座交通工程，更是一座文化遗产，见证了建水古城的历史变迁和文化传承。我是早上9点-10点拍的！
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建水
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亲爱的张张 2024-06-29 12:27
活着的千年古城｜建水古城city walk攻略对建水最早的认知是这的豆腐好吃，好吃的秘密源于这里的井水。后来意识到豆腐可能只是这个千年古城供大众了解的微小触角。建水古称步头（巴甸），有1200余年的建城史，素有“滇南邹鲁、文献名邦”之美誉，为中国历史文化名城。

🚗交通：从元阳出发去建水，元阳新街镇坐7座小巴到南沙客运站（20r/人，1h），再坐大巴直达建水客运站（33r/人，2h左右），打车到达古城内酒店（7r）

🔆建水古城内景点有点分散，但靠双腿都可以到达，大家慢慢溜达好好感受古城的氛围～

🗺️建水古城景点：

📍文庙：门票38，始建于元朝，现存规模和保存完好程度仅此于曲阜孔庙和北京孔庙

📍学政考棚：门票20，始建于明朝，为国内保存较为完好的古代大型考场之一，看到有很多学生去打卡

📍朱家花园：门票35，清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠。建筑规模宏大，新旧结合和谐，很有私家园林的韵味，值得大家认真逛逛👍

📍普应寺：门票🆓，又名观音仓，距今600多年历史，院内有颗莲雾树，我们去的时候莲雾成熟爆盆，捡了一颗尝了下，非常清甜爽口

📍朝阳楼：登楼门票14，处于古城东门，古城地标性建筑，俗称“小天安门”，城楼上挂着“雄镇东南”巨匾，为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书。建筑整体雄伟，夜景也很美

📍玉皇阁崇文塔：门票🆓，朝阳楼附近，明清时期建筑，后续都重修过

📍大板井：门票🆓，靠近古城西门，井水清凉干净，本地居民仍在使用。可以学着本地人也去打桶井水，但请注意打出的水不要再倒回井内。井旁边有家板井豆腐坊，5r/人可以无限畅吃用此井水做的豆花和豆浆，配料有咸有甜，各种口味都可以尝试下

🏡住宿：我们住在建水古城内，靠近文庙，出行还算方便

🍱美食推荐：均位于建水古城内
🌟【天逸清真便当】我们瞎逛碰到的小店，炸包浆豆腐真的好吃到💥，小锅米线和黑糖稀饭也很不错👍
🌟【姚家烧烤】烤牛肉、牛皮、烤草芽、烤佛手瓜都好吃😋
🌟【木瓜老店】木瓜水和甜米虾白酒，无功无过，解暑OK
❌【土瓦房】吃了他家翻身牛肉（偏咸）、花生米线、凉拌草芽（很咸，能嚼到盐粒）、烤豆腐洋芋（非现烤，不够新鲜）、甜勺粉，个人觉得名气大于味道，性价比偏低
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建水
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王九拿 2024-04-06 18:25
慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻

🔴1、土瓦房人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
‼️推荐：翻身牛肉凉拌草芽凉卷粉炸包浆豆腐炸排骨

🔴2、姚家烧烤人均50💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
‼️推荐：草芽牛小串驴干巴米肠豆腐

🔴3、肖波烧烤人均40💰
好吃程度⭐⭐
网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）

🔴4、建水老鸭哥人均30💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
‼️推荐：鸭头鸭肠鸭舌

🔴5、越南小卷筒人均15💰
好吃程度⭐⭐⭐
越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）

🔴6、欧亚牛奶人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）

🔴7、酸角树冷饮店人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐
据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）

🔴8、乍甸鲜奶吧人均10💰
好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
‼️推荐：奶白酒
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建水
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大米汤 2023-10-26 13:47
建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！

🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！

🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。

🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。

🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。

🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。
建水
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WEi沙拉 2024-05-27 19:21
建水大板井建议：19：30-20：00去这样的大板井好看👀
建水
9
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LY_3324 2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井，后有临安城（附攻略）“西门水....... 要西门水来买！！！”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声，足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固！

🙇 建水大板井攻略：

📍：位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米

🚗：乘坐：13路、4路公交车到达建水五小，步行大概：600米即可到达；自驾/打车均🉑

🎫：免费参观

⌚️：全天开放

👀：大板井至今已有：600多年的历史，在历史的长河中，大板井从未干涸过，养育了世代的建水人民，在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水，润肺养精健脾胃；大姑娘喝了我的西门水，美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美，贯甲全滇”之说，被列为建水甜水井之冠，有“滇南第一井”誉称。

🚶：建水古城内其它著名的井还有：小节井（距大板井400米左右）、四眼井、十二眼井等等。

🥢 关于建水豆腐：

人生三苦：撑船、打铁、磨豆腐，其中的一苦讲的就是磨豆腐；讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物：建水豆腐；其凭借一己之力，通过《舌尖上的中国》，迅速火遍大江南北！在很多建水人民心中认为，只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的，这也是一种情怀所至吧！

仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台，先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐，至今已传到第六代，这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地，并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。

👀：在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑

🚶：在距离建水50公里还有一座古城：石屏，石屏豆腐也是闻名遐迩，并且与建水豆腐一时瑜亮，各有千秋，都是我们大云南人民的智慧结晶！如有感兴趣的小伙伴，不妨驱车前往，品尝一番！
建水
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饭不着饿_5400 2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』📍壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色，味道一般，可以试试
汽锅鸡不推荐，全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝，就是喝的时候小心渣，喉咙有点痒
紫陶街夜市
📍舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错，但是更喜欢他家蒸的米糕
📍清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位，再拌上香菜小米辣调味料，重口味爱好者冲！『买了两次当宵夜』
📍清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
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📍杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线，点了红烧和三鲜两种口味，结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美，鳝鱼一点也不腥！汤底有血旺，非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』，米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名，豆浆喝完了，糯米饭剩了一大半…
📍张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯，有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶，嗜甜星人表示全都太甜了，木瓜水有点像四川的冰粉，路过还是可以点一杯椰芒试试，确实便宜
📍永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤，来建水吃这家烧烤真的是一股清流，碳火味十足肉香菜甜，最爱鲜牛肉串糯米藕，其他菜都不错，孩子吃可以烤不辣的，不喝酒一定跟老板说少盐，因为少盐我觉得味道刚刚好
建水
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咸鱼有点闲 2024-03-01 19:58
建水朱家花园｜西南边陲藏着一座大观园朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，有“西南边陲大观园”之称。
主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建，建筑设计融合了西南地区少数民族特色。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。

团山是小火车最后一站，团山民居宛如朱家花园的迷你版，建筑风格十分相似。

🔸P1-P11朱家花园
🔸P12-P15团山民居
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晕小姐 2024-04-19 19:29
建水2日游，假期直接抄作业不踩雷旅行攻略建水这座惬意的小城很适合周末短途旅行或者小长假躺平放松，两日旅行线路可直接copy～

🌤️Day 1

🔺上午：【板井豆腐】：可以做早餐，豆腐、豆花都很好吃，有甜有咸，味道自选，腐乳调料很不错，古井就在旁边，小朋友还可以体验磨豆腐

🔺【建水古城】逛逛，有一些环境不错的咖啡馆，比较商业化

🔺【朱家花园】：和团山民居比较类似，两者可以选一

🔺午餐：推荐味道临安、香满楼，一定要吃草芽米线、草芽炒菜，草芽口感有点点类似芦笋，但是更嫩一些，我们小朋友超爱吃，还专门去农贸市场买了回去炒肉丝

🔺下午：【蚁工坊】：城市多巴胺代表，拍照出片，而且很适合小朋友玩捉迷藏，可以体验陶器制作，有一些陶展，40/人门票可以抵部分消费

🔺如果还有时间可以逛逛【五龙湖城市公园】，有石漠化公园与仙人掌，日落拍照很出片

🔺晚上：【紫陶街夜市】，小吃选择很多，可以逛着随意选，还有一些陶艺品很可爱，饭后可以溜达

🌤️Day 2

🔺上午：【贝山陶社】：制陶厂和研学基地，离市区大概20分钟车程，拍照超出片

🔺午餐：金红园：离贝山陶社不远，川菜口味比较地道，院内环境挺惬意的，还有孔雀

🔺青楠五味茶（小火车店）：如果坐米轨小火车，从这里上车可以顺便带一杯奶茶，主打中草药茶，味道可

🔺下午：可以选择带小朋友体验【米轨小火车】，因为我们觉得车程有点久，怕小朋友坐不住，就选择了自驾，打卡了全程zui有特色的乡会桥车站，15:40小火车进站（如果上午去，小火车10:00左右进站），野楸客栈、故山秋咖啡馆都挺适合拍照

🔺【团山民居】：比较静谧又有建筑特色讲究的600年古村，擅长出竹编，小朋友买了一只竹编小螃蟹喜欢得不得了

🔺【双龙桥】拍日落，差不多18:30赶上了夕阳笼罩下的十七孔桥

🔺晚上：回到【朝阳楼】，吃文山石斛豆浆鸡，性价比很高，豆浆汤、豆花都不错，蔬菜自助，不过就是节假日排队人很多，不接受预定，晚上八点过可能就没有菜不卖了，尽量赶早一点

🔺打卡朝阳楼夜景，可以广场带小朋友遛遛弯跳跳舞
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陈三天 2024-02-29 18:01
为了这座韦斯安德森式的建筑，我飞了趟云南这个神奇的存在叫做蚁工坊，座落在建水县郊外，之前在网上看到有博主来这里拍的照片，直接就被吸引住了，这简直太韦斯安德森了！今年去建水很大一个原因就是要去这里拍照，它和弥勒东风韵一样，是著名艺术家罗旭的作品。
这里的建筑色彩饱和度很高，又有很多对称的结构，还有很多孔洞，拍出来就是妥妥的韦斯安德森电影质感的照片。
🔺这里有太多的角度可以去发现，不同的时间段，不同的光影下可以拍出完全不一样的照片，我们拍到后面意犹未尽，这条就给大家分享一下我们拍摄过程中的小心得，在拍这种场景的一些注意点。
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📸拍摄建议：
利用墙上的镂空，就可以拍出框架结构，各种颜色都可以拍一张，横图竖图都可以拍，感觉不一样，然后做成拼图。
2️⃣找对称结构，拱门、两栋建筑中间这类地方更好拍出对称感
3️⃣找纵深感，多个拱门重合形成的纵深，多个建筑形成的纵深
5️⃣找曲线，有弧度的墙体、光线形成的弧度、两个建筑体墙面形成的弧形
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注意事项
1️⃣下午3-6点的光线更适合拍摄
2️⃣这里还有美术馆咖啡馆餐厅等等很多场馆，但是主要的拍照点只有三个：诞窝、生命源和粉色奇缘，拍照的话不用乱逛，直奔目的地。
3️⃣一定要晴天去！阴天天空不好看不说，也没有光影，建筑色彩也没有那么明媚，拍出来会差很多
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📍地址：蚁工房
🎫：
1️⃣半票：建水本地人/学生/老年人 20/1人（不含美术馆、腿庄园）
2️⃣全票：40/1人（不含美术馆、腿庄园）
3️⃣通票：50/1人，会赠送3枚蚁工房陶币，可以抵扣景区消费
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🧥穿搭建议：
我很喜欢卡其色的建筑，就搭了一件和建筑同色的风衣，和其他颜色的建筑合影时也不突兀。
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南极之光 2024-01-20 09:53
建水文廟，全国三大文廟之一。建水文庙，位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，始建于元至元二十二年（1285年），已有七百多年的历史。经历代40多次扩建增修，占地面积已达114亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
建水文庙完全依照曲阜孔庙的风格规制建造，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个，现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外，其余31个建筑都得到较为完好的保存。是云南乃至全国研究儒家文化及其辐射影响的重要历史文物建筑。
2001年6月25日，建水文庙被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。建水文庙仿照山东曲阜孔庙的风格建造，总体布局采用中轴对称的宫殿式，坐北朝南，规制严谨，宏伟壮丽。它占地114亩（76000平方米），纵深625米，分六进空间。文庙的主要建筑有一池（泮池）、一坛（杏坛）、一圃（射圃）；二殿（大成殿、崇圣殿）、二庑（东庑、西庑）、二耳（东耳、西耳）、二堂（东明伦堂、西明伦堂）；三阁（尊经阁、奎文阁、魁星阁）；四门（棂星门、大成门、金声门、玉振门）；五亭（敬一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭）；六祠（仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、景贤祠、乡贤祠）；八坊（太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊），整个建筑疏密相间，高低错落。
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春城街溜子 2024-03-04 00:37
朱家花园｜布局精致的“滇南大观园”朱家花园位于建水古城中心翰林街中段，为清末年间当地乡绅朱渭卿兄弟所建的家宅和宗祠。
占地2万多平方米、主体建筑呈"纵四横三"布局，为建水典型的"三间六耳三间厅附后山耳、一大天井附四小天井"并列联排组合式民居建筑群。
院落层出迭进，房舍鳞次栉比，记有大小天井42个，房舍214间，享有"滇南大观园"之称。
朱家花园是国家重点风景名胜区、国家历史文化名城建水的重要组成之一，现为全国重点文物保护单位。青砖素瓦，陡脊飞檐，雕梁画栋，精巧华丽。
庭院厅堂布局合理，空间景观层次丰富，有边陲"大观园"之称。
百年沧桑再回首，朱家花园的兴衰变迁，无不反映了云南近现代风云激荡的历史，每一次重大的政治事件和转折、社会形势的急剧变化，都会直接影响到建水朱氏宗族的生存与发展，而朱家花园这一特殊的古建筑群，就是这段历史无声的见证和载体。
🕙营业时间：08:00-19:00
⏳游玩时间：2-3小时
💰门票价格: 官方挂牌价35元/人
🌟亮点特色：一组保存非常完整的，规模宏大的清代民居建筑。
📝注意tips：非常适合汉服拍照打卡地。
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天天在路上 2024-04-18 12:03
团山民居，距今600多年，活着的古村落群村落距今已有600多年，历史上是彝族聚集地，也是云南最精美的古民居群。
云南版“楼兰古城”,《十二道锋味》取景地，也是建水米轨小火车最后一个站点。
青色石板路，斑驳脱落的墙皮，雕花的屋檐，沉木门槛，无不散发着古朴与厚重。
这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
村子不大，人也不多，小朋友在村头，上坡下坡的奔跑，墙外挂着玉米串儿，门头的黑锁都要摸一摸，看当地奶奶编蒲团，累了就坐在石阶上休息。
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⭐关于景区：
张家花园
最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
皇恩府
二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
东寨门
团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
将军第
屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
司马第
全村大户中唯一不姓张的。
⭐游玩线路:
进门后-东寨门隔壁的小巷-将军府-张家花园-张氏宗祠-秀才府-东寨门出来
刚好一圈

⭐讲解：
进去之后发现有讲解，历史感民居听听故事很有意思

⭐门票｜35
⭐开放时间｜9:00-18:00
⭐游玩时间｜2小时
⭐吃饭：
门口就有农家餐厅，往里走也有几家
米线、建水烧豆腐、卷凉皮等
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张家宗祠里篆刻的张家古训：
莫言人短、莫道己长，施恩勿讲、受恩不忘
建水
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H_6078 2024-07-01 19:11
建水旅游攻略🏨住宿：
推荐住建水古城附近

🚗交通：
🚄乘坐高铁至建水站
🚌乘坐K919公交车（末班21:05）至建水古城 💰2元
🛵由于建水县城较小，景点之间距离都不太远，推荐租电动车大概在50元一天，由于我们住的民宿也有电动车出租，我们住了3晚，租两天电动车就跟老板讲价30元/天，大家也可以和老板讲价哦

📷景点：
朱家花园⭐️⭐️⭐️⭐️（p2）
成人票💰35元，学生票💰18元
位于建水古城内，古风建筑，园林景观，特别适合拍古风服饰（汉服、旗袍、清汉女）

五龙湖公园⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p3）
导航至佛映莲花岛，不然要走很远的路，有建水“小加州”之称。推荐下午日落的时候去，中午会非常热非常晒
‼️宝宝们看见草坪不要随意坐，草坪到处都有会咬人的蚂蚁🐜

贝山陶庄⭐️⭐️⭐️⭐️ （p4−p5）
💰30元/人
陶罐构建的艺术山庄，位于郊区距离古城6km。非常出片，由于是在室外宝宝们拍照要注意防晒。还发现了一个小众机位，全是绿色的藤蔓，就在大门左手边

双龙桥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p6）
很古老的建筑桥，非常适合去看夕阳。❗️宝宝们在草地拍照的时候也要注意有非常多的蚂蚁窝，不小心蚂蚁就会爬身上

🍲美食：
紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️ （p7）
建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，大家可以尝一下甩粑粑、奶白酒等等。

土瓦房⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p8）
位于古城内，我们两个人点了黄牛干巴、凉拌草芽（超级推荐！）烤豆腐和米酒汤圆。

板井豆腐坊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p9）
一楼是豆腐制品，二楼有5块钱的豆浆和豆腐脑自助，调料可以自己放。5块钱吃的非常开心，可以再花钱加油条和炸豆腐。
豆腐坊的对面有一口古井，大家可以去参观一下，井水很清澈。（p10）临安味道的草芽米线也可以尝尝，建水特色哦
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吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20
建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥

【早餐篇】
1. 雷老六过桥园米线人均15 ⭐⭐⭐⭐
大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
2.黄记越南卷筒人均20 ⭐⭐⭐⭐
当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾

【正餐篇】
1.小树角烧烤人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
2. 福籍菜人均100 ⭐⭐⭐
坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊

【夜宵篇】
1.姚家烧烤人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获
建水
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