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种草的小仙女
2024-09-19 23:22
到了建水肯定要吃豆腐,但又不想吃烤豆腐,这家是文山特色。
「豆浆锅底」第一次吃豆浆火锅,看到豆浆慢慢变出豆花,感觉好新奇。
「生态鸡」鸡好肥,鸡皮厚实,有鸡味好吃,是养了比较久的鸡。
「石斛汁」清甜带点草味,很天然,本身也是药材,推荐[比心][比心][比心]。
「现炸小酥肉」本来没抱期望,结果它最争气,吃到的最好吃的小酥肉,没来得及拍照就吃完了👍👍👍请老板坚持住,不要向预制菜妥协。
还想试试「蛋酥」和「香蕉肠」都没货了
建水
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以下榜单推荐
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空谷幽兰_6771
2024-08-22 15:59
非常棒的就餐体验。饭店就在小桂湖旁,可以临湖而坐。豆浆煮鸡,让我这个北方人大开眼界。纯纯的豆浆,每隔一会儿就能煮出一层层白白的豆花。服务员小哥特别耐心教我们怎么吃。豆花的口感非常鲜美。涮菜中的鲜薄荷叶是亮点。让整个豆浆锅里有了薄荷的清香。两天连吃了两顿。由衷推荐。
建水
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小叶子_5020
2024-09-02 19:22
食材新鲜,鸡肉吃起很嫩,佐料很香,服务态度很好位置在湖边是个不错滴地方吃饭
建水
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沙茶酱_7836
2024-08-21 14:48
第一次吃豆浆鸡真的有被惊艳!豆浆汤底浓郁好喝,豆花也非常嫩,自助的蔬菜也都非常清甜可口,最爱西洋菜😍
建水
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何小囡
2024-08-30 19:55
建水神仙般存在的豆浆鸡火锅店,相当推荐!
环境: 门头一般但是走进后沿着湖所摆放的就餐位非常不错,这个季节的晚风相当舒适。
菜品: 豆浆🐔火锅第一次尝试,店里现磨的豆浆作为锅底,放入鸡。加热以后豆浆变成了豆腐花,漏勺打上两勺加上汤底,无比鲜美。火锅的蔬菜是放题的,量力而行选择不少。
服务: 老板文山人,热情好客,是这么多遇到最热情的云南人。给我们介绍菜品,上菜,推荐各种,体验感棒!
来建水一定要来体验一下特别的石斛豆浆鸡。彩蛋: 老板自己酿的石斛花酿酒非常不错50度以上,来2两微醺🥴
建水
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匿名用户_9911
2024-08-21 16:26
在古镇里面,沿着湖,坐在湖边可以看风景。「豆浆锅底」第一次吃豆浆锅底,没想到烧开是先吃豆花,搭配酱料,就像吃豆腐脑。鸡肉也很鲜嫩,很有新意。「自助蔬菜」这家蔬菜都是自选,自己随便拿,食材很新鲜。「石斛汁」就是很健康的水,清爽。如果来游玩 可以来品尝一下。
建水
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薇_4124
2024-09-14 23:28
建水豆腐很出名,网上搜到这家豆浆鸡,从来没有吃过,比较新颖,来试试。
「豆浆锅底」锅底是豆浆⁺石斛打成的汁,里面有「豆花」「生态鸡」
吃法先吃豆花,再吃鸡。豆花很嫩,鸡肉一吃就知道用的不是饲料鸡。
「现磨纯豆浆」落座后就会送豆浆,豆子味很香醇。
「黄金豆皮」绝绝子
「自助蔬菜」随便选 品种多,还有我喜欢的薄荷。
很有特色的店,值得一试。
建水
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辣椒椒椒
2024-08-23 17:00
豆浆会慢慢变成豆花的火锅,小哥给调的蘸水特别香。
我觉得是整个建水旅程中最好吃的一家火锅!香嫩滑,看着服务员在锅里勺子上下翻滚豆花就出现了,也很有观赏性。
汤好鲜的,鸡肉也香,很有鸡味!
蔬菜自助,搞了好多薄荷啊配着鸡和豆皮吃,太香了!
在门口看到嬢嬢们在洗菜,觉得很放心的。
吃一半下雨了,也很有意思
建水
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Dionysuszou
2024-09-02 20:29
一边服务一边还跟各个顾客拉着家常,总体来说口味符合预期,豆浆火锅是他家的特色,蔬菜可以免费拿,还可以坐在湖边吃火锅,很惬意,是可以再去的店。
建水
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匿名用户_9911
2024-08-30 09:21
味道:煮出来的豆花,滑滑的,嫩嫩的,口感特别软!
反正在广东还真没吃过;老板介绍,一锅豆浆只能煮出一次豆花,而且是首锅,不过开始煮的时候还真要有点耐心,不能老是用汤勺搅拌,会把豆花打撒;广东人的习惯会以为是泡沫,准备把它捞起来倒掉,还好服务员几时解说
服务:老板人很实诚,必须把豆花吃够,所以又点了第二锅,第二锅上桌,老板问,第二锅还有第一锅的美味吗必须有👍
对了,配菜随便吃,管饱
环境:天时地利人和,我们坐在湖边,日落的晚霞是粉红色的
建水
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果酱硬糖
2023-05-01 23:01
云南建水|两天一夜跟着本地人吃什么
🍲云南建水吃什么|综合很多姐妹的推荐和点评app上的排行,在建水吃的店子基本没有踩雷!大家快冲!
1️⃣️姚家烧烤
📍建水古城内,在肖波烧烤往前走一点的小巷道里。
🌟很多人推荐肖波烧烤,这家是我们综合点评打分去的,当时还问了刚刚从这家吃完的客人,她们说吃过好多次了,事实证明真的很好吃!建水第一名🥇!
👍推荐大家点:
—蒸罗非鱼,38块钱一整条蒸鱼!肉质细嫩,调味料一切都刚刚好!
—烤小肉串,救命真的好好吃🤤甜味的肉串一次一串真是太爽了!
—烤茄子,加了肉沫,十分肥美。
—烤豆腐,等菜的时候来几颗豆腐准没错!
—驴肉干巴,酥脆口感,香辣爽口,下酒一流!
2️⃣土瓦房
📍建水古城内靠近东门,门面很小很容易错过。
🌟价格十分实惠,店内有很多本地人,木瓜水3元一碗,冰块放得够多!
👍木瓜水,很清爽!
—藠(jiào)头肉炒饭,量大好吃😋
3️⃣雷老六过桥园米线
📍建水古城外,在比较偏的巷子内
🌟点评第一的米线,是民居改成的米线店,早上十点去就排起了大长队,园内还可以看见当地阿叔阿姨在洗草芽(图中白色植物,建水当地特有)
👍草芽米线,建水的米线都是自己过水自己加,汤底很清爽,草芽亦清口多汁,推荐!
4️⃣味道临安
📍建水古城内,靠近西门
🌟来建水吃的第一家,烤豆腐的阿嬷很热情!
👍推荐带皮小黄牛米线,因为和草芽米线同样的价格,但草芽米线里只有草芽,这碗里既有肉又有草芽~
5️⃣木瓜老店
📍建水古城内,靠近东门
🌟喝了两次,点了木瓜水和香芋紫米露,木瓜水没有土瓦房的好喝,紫米露冰爽香甜,可以一试!
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Arrogant_7774
2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐,才能称为建水豆腐
水是生命之源,水文化不仅在中国有非常深厚的影响,对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量!
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亮点特色🌟
“先有大板井,后有临安城”,建水是一座古井之城 ,是建水城的生命源泉,也是建水古城历史文化的重要部分!
-
环境氛围🍃
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即为大板井,修建于明洪武初年,是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
-
美食推荐🍜
古井旁边就是板井豆腐坊,建水地道的豆腐就是这里生产出来的,一楼是手作作坊,二楼是餐厅,以各种豆腐为主,有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐,来建水一定要吃豆腐,不然就等于白来建水游玩了!
-
📍位置:建水大道
🚗交通方式:建议打车
🕙营业时间:08:00—22:00
💰费用:免费参观
-
🔥推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在,整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井,其打水做饭、拉水卖水,已经成为市民的一种生活方式,不可少也不可分割,已是建水人生命的一部分,构成了建水显著的市井文化!
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颖子走天涯
2024-01-12 14:50
滇南遛娃|建水小火车看这一篇就够了!
坐上快乐的米轨小火车出发啦!
冬日暖阳下,微风轻拂,
铁轨两边的田园风光,
还有美丽的旧式建筑向后倒退……
所有人随着小火车晃动晃动,
时间就这样慢慢的流逝了
tips:
1)小火车的车票可以提前三天在携程买,但要给手续费,有点坑。现场在火车站可提前一个多小时买,但可能买不到。旺季软座150/人,硬座120/人;淡季软座120/人,硬座100/人。1米2以下小盆友无须买票,但也没有座位。
2)小火车一天只有两趟:
🚂早上9:00从临安出发,9:20在双龙桥停30分钟,可以下车拍照,10:00会乡站停15分钟,10:30左右到达团山站终点站,可以下车参观团山民宿(另外买门票),13:00返程,中途不停车,13:40返回到临安站。
🚂下午14:30从临安出发,中途也是在14:50双龙桥和15:30会乡站停,16:00到达团山站,17:50返程,18:30返回临安。
3)临安站很漂亮,可以预留点时间拍拍照。先到柜台购票或者出示网上购票记录,上车前工作人员会发放手环。车上每人送一瓶纯净水和一块当地特色狮子糕,可以边欣赏风景一边品尝。
4)双龙桥也叫十七孔桥,乾隆和道光年间所建,桥中央有三层楼阁,日落时分很漂亮。下车后可以沿着桥走一圈,路边很多买东西的小贩。
5)会乡站是一座法式建筑,现在已经改成民宿和咖啡厅,15分钟时间很赶,根本拍不到好看的照片。如果不赶时间,可以在这里慢慢打发时间。
6)团山站是终点站,下车可以参观团山古村落。快到站的时候火车工作人员会问要不要买票,车上买30/人,可以比现场便宜5块钱。下车后可以坐摆渡车,大概几分钟直达到古村落,慢悠悠逛大概也要一两个小时逛完,路边有卖建水豆腐的,可以坐下来休息吃一点东西。
7)游玩后可以选择步行(大概十几分钟),或者坐三块钱的摆渡车回到车站,记得提前五到十分钟回到,火车不等人。回程沿途不再停站,四十分钟左右回到临安站。
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玲珑姑姑
2024-04-13 18:39
云南|建水双龙桥落日
云南建水双龙桥,一桥锁双龙,
一座横跨泸江与塌冲河水面的石孔桥,
是滇南地区保存最完好、规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥,在我国古桥梁史上占有重要地位。全国只有两座十七孔桥,除了眼前这一座,另一座在北京颐和园。
双龙桥,始建于清乾隆年间,原桥上有三座阁楼建筑,现存两座。中国著名桥梁专家茅以升曾在《仪态万千的我国古代桥梁》中,将建水双龙桥列为中国十余座代表桥梁建筑之一。
黄昏日落时,夕阳投射于白墙黄瓦上,
河面波光粼粼,桥身与桥洞染成金黄,
远处青山黛色,近处绿柳拂风,
古桥的隽永之美更是被无限放大。
静静伫立河边,凝视古桥上来往的人流,
坐看夕阳,与古桥彼此相安。
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建水
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吃不饱的小陈
2023-10-02 22:15
建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群
🛖如果你来了建水,千万不要错过600年团山村,这里有讲不完的故事👏
团山村位于云南建水以西13公里,整个村子不大,也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居,明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座,寨门4座,宗祠1座,是滇南民居建筑的代表典范。难得的是,这些老房子大多依然由原屋主后代居住,保留了原汁原味的生活气息。
东寨门
团山村正门,对外要冲,门楼上设有枪眼,用于抵御土匪。
张家花园
最大规模宅院,三进院落,有独立的碉堡和寨门。
皇恩府
二进院代表,里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
将军第
屋主张和曾领导民众平息匪乱,被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员,并授与“将军第”匾额。
司马第
全村大户中唯一不姓张的。
留意前院花厅屏门,每扇讲述一个民间故事。
🚏游玩线路和景点:
从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走,先游览将军府,再游张家花园,
一直沿着小路走,从张氏宗祠走到秀才府,最后从东寨门出来刚好走完一圈。
🚌交通:
可以在建水古城入口坐米轨小火车前往,途中还会经过十七孔桥和乡会桥,小火车游览全程往返4小时左右(小火车要提前一两天网上订购)
不太建议坐小火车,不自由 每一站停留时间不久,去好打开回来车比较少,体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车,也可以选择骑行,不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
🎫景点门票:35元
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OLIVIAJUAN
2024-01-19 16:09
建水蚁工坊~
蚁工坊二刷了,第二次去比第一次新建了很多特色建筑~很有特色,设计师一定拥有有趣的灵魂吧🏠🏠🏠🏠
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木冉_3581
2023-11-17 17:56
建水|跟随中国最美小火车探索这座老城!
1915年4月,一条完全由中国民间出资,不允许外国人入股的个碧石铁路正式开工。它曾是法国人筹建滇越铁路中风景秀丽的一段,更是百年前云南人不愿被动接受外来经济交流的勇气与智慧。
时隔百年,建水旅游小火车在2015年正式开通,它重新焕活这条百年米轨。成为我国唯一一条还在运营的民营铁路,也是唯一的米轨小火车。
😎如果你到了建水,怎能不去感受一下呢?
【攻略一(乘车版)】
🚉站点设置:
从临安站出发,途经双龙桥(停靠30分钟)、乡会桥(停靠20分),最终到达团山村(停留90-130分钟)后返程;
⏰发车时间:每日往返两班。
9:00始发,10:50到达团山村;13:00返程,13:45返回临安站。
14:30始发,16:20到达团山村;17:50返程,18:35返回临安站。
上午班次团山站停留时间更长,推荐!
🎫票价:淡季往返100元,单程60元;现场、携程等线上平台均可;
‼️优缺点:
优点是乘坐小火车,沿途穿越古村古桥、荷田水塘,伴着淡淡的乡愁感受慢时光。车厢内融合民国时期中、法特点,装饰极具异域风情,拍照出片儿。
缺点是双龙桥的最佳观赏时间为傍晚,乡会桥站停车时间太短。
【攻略二(自由行版)】
9:50 自驾、打车或乘坐19路公交车直接到达乡会桥站;
10:00 野楸客栈斜对面拍摄小火车进站场景;
10:00-10:30 故山秋咖啡厅打卡休息,躲避小火车停靠人流;
10:30-11:30 承包整个乡会桥车站,尽情打卡拍照吧!
12:00 自驾、打车或乘坐19路公交车到达团山民居,午餐后预留2-3小时浏览。
17:00 返程双龙桥,拍摄最美落日;
‼️优缺点:
优点自然是一路上躲避人流,并留有充足的时间尽情享受每一处风光。个人更喜欢攻略二的规划哦~~
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建水
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勾儿李Joyce
2024-09-13 18:05
建水必吃美食攻略!!!
1.老鸭哥(图1-2)
真的巨好吃 巨香,直接打包一大份回酒店,第二天甚至用窝窝头和鸡蛋蘸着吃这个佐料很入味,确实有点辣,但是完全停不下来,炒饭是牛干巴炒饭,很一般,没啥味但是老鸭哥下饭吃刚好!
2.味道临安 草堂米线(图3-4)
草芽是什么好吃的蔬菜!有点像笋子,很嫩的那种小笋又有点像葱白,这个米线绝了,自己可以加好多配料,米线也是自取,吃不够继续拿,点了一份草芽米线:超级鲜美的鸡汤和草芽味道,大热天都忍不住喝汤;和一份带皮小黄牛米线:很醇厚的红烧牛肉味,牛肉超多,我记得14,在重庆这点钱能吃个屁!😤好吃实惠
3.越南卷粉(肖波烧烤斜对面)(图5)
这个其实还好,没有特别好吃,但是吃烧烤可以顺便买,口味不要选那个榨菜的,那个口味不好吃!其他三个口味都还行
4.肖波烧烤(图6)
没踩雷哈!我觉得是好吃的!推荐那个排骨很香!带点甜口,但是我觉得肖波的蘸料不好吃,烧烤本来烤出来好吃
5.乡会桥 咖啡店(图7-8)
点了牛肝菌披萨 说实话料很足,但是有一点腻,在及格线以上,推荐那个榴莲拿铁!!榴莲很香很甜,价格比我在重庆喝类似的便宜多了,店里的小猫超级超级可爱(最后几张图!非常黏人的宝宝🐱)
6.姚家烧烤(图9-12)
如果肖姚二选一,我推荐姚家烧烤!很好吃!他家蘸料比肖波好吃很多🥤然后那个肝!巨好吃!一定要点一份,干干酥酥甜甜的,等烧烤的时候瞬间吃完!推荐他家的牛肉和五花肉还有草芽,肉都很香,而且价格挺便宜的,比起小串的肉,更推荐他按两称的牛肉和按片卖的五花,多拿几片,只拿了一片吃完还想吃😋对了韭菜真的很好吃诶,肖姚两家的韭菜都烤得甜甜的!
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建水
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XIANG哥
2024-05-05 17:29
云南建水的这座"小天安门",必须分享给你!
建水古城的东门城楼——朝阳楼,雄踞在古城的东边,如今这里是建水县城的中心。
.
朝阳楼原名迎晖门,当地人也习惯称它为“东门楼”。
这座城楼迄今已有六百余年历史,它始建于明洪武二十二年(1389),建筑风格与北京天安门的如出一辙,却比天安门还要早建二十八年。
时至如今,朝阳楼既是建水的地标建筑之一,也是古城六百余载沧桑变迁的见证。
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明末清初,李定国攻占临安,西、南、北三座城楼均毁于战火,唯独这座迎晖门,也就是朝阳楼保存了下来。
在这之后,朝阳楼又经历了1799年宝秀、1833年嵩明、1887年石屏和1970年通海四次大地震的考验。
.
特别是清光绪十三年(1887)的石屏大地震,据《建水县志》载:“每震时地如雷鸣,人民簸荡如载覆舟,见东门城楼倾侧复起数次。”
——当时建水的房子倒塌无数,朝阳楼却安然无恙地挺过来了,至今完好如初,堪称“滇府第一楼”。
.
朝阳楼的正面,悬挂清代书法家、石屏人涂晫书写的“雄镇东南”巨匾,为清代“云南四大榜书”中唯一存世的作品。
反面悬挂有“飞霞流云”巨匾,为清光绪年间的威宁知县、建水人王垂书拓唐代大书法家“草圣”张旭的作品。
.
进入朝阳楼需要购买门票,除了可以登楼凭窗俯瞰临安路的人间百态外,在它的二、三楼有一个关于建水历史的照片展,展出了许多拍摄于一百年多年前的老照片。
这些照片的拍摄者,是一个叫奥古斯特·费朗索瓦的法国人,他在1899至1904年间担任法国驻滇总领事,这位外交官在中国有着一个颇为儒雅的中文名字——方苏雅。
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在当时,方苏雅带着考察滇越铁路线路的任务,多次往返云南和越南各地,留下了大量影像资料。
也多亏了这些珍贵的照片,那个年代的滇南风土人情才得以还原在大家面前。
建水
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郑桉的访古日记
2024-07-20 12:52
雄镇东南·建水·朝阳楼
云南·红河哈尼族彝族自治州
建水县·朝阳楼
朝阳楼始建于明洪武二十二年(1389年),已有600多年的历史。经过明天顺七年(1463年)、清康熙十五年(1676年)、清乾隆二年(1737年)、清嘉庆四年(1799年),清道光三十年(1850年)的五次重修。
朝阳楼城门占地面积2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸,楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上,楼层高24.5米,进深12.31米,面阔26.8米,五开间,三进间,为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟,有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟,高2米多,重1700千克,击之,数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节,万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵,人物形象生动、透雕三层,堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑,分成六列阵势,每列各有8根,中间两列最粗大,直通三楼;其外两列木桩稍细,只通二楼;最外面两列柱围更小,仅支撑一楼屋檐。
朝阳楼正面的顶层檐下,东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾,“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一,也是唯一幸存下来的榜书,每个字大小近2米,结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中,有44根近乎大合抱的巨柱,分6行排成阵势。当中四列木材最粗大,一直贯通三楼,柱间使用穿插枋和随梁枋,再与梁、檩等结合,构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小,只支撑一楼屋檐,而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构,重心稳固,支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头,对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼:栋宇薄云霄,雄踞南疆八百里;气势壮河岳,堪称滇府第一楼。
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小小添旅行日记
2024-04-04 09:03
相比大理我更爱云南这个被严重低估的小城
Hi~我是小小添,又来给你们发掘小众宝藏地
走过云南很多城市,大理丽江版纳昆明
后悔每次都忽略了这座
低调内敛,却又充满人文和治愈风景的小城😭
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保有规模的古城,美丽的乡村田园和古桥
本地人还会在古井打水,老人围坐路边喝茶,吃烤豆腐,晒太阳…慢节奏是这里日常,市井烟火气浪漫又治愈…
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‼️这里是云南建水,昆明动车出发2H就到
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🚶|我三天游玩线路:
Day①:建水古城→东门朝阳楼→朱家花园→临安府署→建水文庙→建水古井→紫陶街
Day②:小火车临安站→双龙桥→乡会桥站→团山站→团山民居→返回双龙桥看日落
Day③:蚁工坊→五龙湖→莲花岛
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📷|几个值得打卡的游览地:
✅建水古城
当地人依然在这生活,没有过多商业化,晨光下拉三轮的车夫,打银器的工匠和满城烤豆腐香,市井气适合慢慢逛😌
-
✅小火车
百年历史米轨铁路,重新开放成旅小火车,从古城开到团山村;也可以骑电瓶车🛵,沿铁路旁的公路打卡每一站
-
✅双龙桥(十七孔桥)
一定要‼️下午来这看日落😭阳光洒向湖面,穿桥泛起金色波光,似颐和园同款金光穿洞
-
✅乡会桥站/团山站
中西结合车站风格,马卡龙配色🌸花草铺满铁轨两旁,打卡拍照这俩车站太出片了
-
✅团山村落
团山站步行就到,古香古色,历史斑驳的墙缝在大榕树下蜿蜒,人也不多适合逛逛
-
✅蚁工坊/莲花岛(都在五龙湖)
蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看,记得带广角🤭入口买杯咖啡免门票
湖中心的莲花岛免费,仙人掌热带植物遍布,当地人称为“小加州”,拍照蛮出片
-
🏨|我不住古城里‼️
古城周边相似品质价格便宜许多,建水城区不大,步行或者打车起步价就到;住紫陶街也不错,周边夜市,吃的多😋
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🍖|这些我爱的美食
除了随处可见的‼️烤豆腐烤洋芋可以尝尝,还有汽锅鸡、豆花、建水烧烤也蛮有特色,无论街边小店还是紫陶街基本不踩雷
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💌|请查收这份建水的浪漫情书
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建水
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绵绵_6202
2023-10-05 13:01
建水贝山陶庄
来之前感觉就一堆瓶瓶罐罐
到了发现陶庄这么大
不想说假装在哪哪哪
但真的好像土国~
30元门票非常值得
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爱玩耍的姜葱蒜
2024-02-11 22:13
来了建水5次,那些绝美咖啡馆盘点!
🔴1、啡粹
🎈百年老宅+屋顶咖啡
📍位于朱家花园附近的小巷里
位置闹中取静
咖啡品质不错,小食也比较多
一楼可以坐在百年历史的老院子天井
天气好的时候可以坐二楼宅子屋顶
一墙之隔是民国老宅改的民宿“竹叶轩”
历史感满满
🔴2、肆喜咖啡
🎈庭院咖啡+草长莺飞
📍位于古镇主街上
门头比较小但进去后合院别有洞天
大部分座位都在半开放的空间
后面的院子有太阳的时候真的很美
店主在院里精心培植了植物花卉
有在花园里喝咖啡的感觉
🔴3、密思叶咖啡
🎈大空间+庭院
📍位置在学政考棚旁边
风格轻松现代室内空间很大
天气好的的时候也可以在室外晒太阳
咖啡出品很好,甜品也不错
🔴4、故山秋
🎈百年车站+乡村美景
📍咖啡馆位于乡会桥老车站内
浓浓法式田园风
饮品、小吃、餐食都很不错
室外靠田野的小桌还可以烤豆腐
室内很大有文创产品紫陶等等在售卖
喝咖啡或吃饭要打车或开车前往
小火车停靠时间不足以悠闲地喝完一杯咖啡
🔴5、OAN COFFEE
🎈民国洋楼+小桂湖景
📍位置在朝阳楼外小桂湖旁边
由祈氏洋楼改造而来
法式老洋房内的咖啡馆一共有两层
二楼室外平台可以观赏小桂湖景
有太阳的天气可以坐在平台发呆一下午
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糖糖爱漫游
2024-07-23 15:45
被低估的建水,一定要去做的7⃣️件小事
建水,真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史,被誉为“一座真正活着的古城”;
百年法式小火车,是国内唯一运行的;
四大名陶之一的紫陶,产于此地;
非遗美食,被央视pick中点名的风味小城。
来建水,有一定要去做的7件小事。
1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"
2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
俨然是当地人日常生活的一部分了
3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去🌆
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill
4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
从临安站为起点,途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站,沿途都是美丽的乡间风景
5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
结构特别,多巴胺彩色系
6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
被誉为我国四大名陶之一,来自五彩山的彩泥,能净化水质,驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
💓Tips:
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色;推荐紫陶街、碗窑村;古城里的也比较精美,会稍贵些;碗窑村里有拉胚体验。
7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️:《舌尖上的中国》取景地,在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓:发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽🌱:水生蔬菜,味道清甜鲜嫩,因为要泡水保鲜,离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚,深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚,有几种口味,比较推荐木姜子味和招牌思茅二中;很多本地熟客来买,经常在下午4-5点就售罄了~
🍃随笔:
古城里悠闲摇着蒲扇的老人,本地人洗菜打水的原始水井,专注打磨紫陶的手工匠人,错落有致的飞檐斗拱,双龙桥上徐徐前行的阿爷,有人追逐热闹,有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城,关于生活的意义,在来到建水的这一刻都被具象化了。
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贝壳呀贝壳
2024-02-12 17:10
富士雨天|云南小众旅游-建水贝山陶庄攻略
作为昆明人 建水来了很多次了
但从未来过贝山陶庄 很适合打卡拍照
建水以陶器闻名 贝山陶庄也是AAA级景区
非遗+文旅景点 主要宣传发扬陶器文化
今天阴雨天 反倒是多了一种朦胧感
但是还是更建议大家晴天打卡 更出片~
适合人群:摄影爱好者、网红打卡拍照、陶艺文化爱好者
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📍地点:云南省红河州建水县贝山陶庄
🚗交通:自驾/建水古城打车6km,约18min,15块左右
🕰时间:8:30-18:00
🎫门票:30元/人
🅿️停车:内部有免费停车场,虽然不大,但是很多人不知道,都直接停在门口小路,多走了路。
📸拍照:蛮多点可以拍的,尤其大景好几个机位。由于下雨,加上今天穿搭朴素,我就没怎么拍人像,晴天随便一个地方都是出片机位!穿上裙子来,美美打卡!😁
——
📷富士XS10+XC35镜头
🎞富士直出参数分享:
▪️胶片模拟:Classic Neg (NC 滤镜)
▫️白平衡:自动R+2 B-2
▪️动态范围:DR400
▫️色调曲线:H-1.5 S+1.5
▪️色彩:+1
▫️锐度:+1
▪️高ISO降噪:+3
▫️色彩效果:强
▪️彩色FX蓝色:关
▫️颗粒效果:关
☑️适用场景&风格:雨天、阴天、室外、静物、氛围感、电影感、复古
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康熙Fox
2024-06-08 23:59
建水旅游 燕子洞是必冲的好吧!!!
都给我去!
我愿称为国内洞穴打光之最!
玩了4小时不过瘾
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团团_1280
2024-08-07 14:40
反向旅游——云南建水
云南建水游玩攻略及美食分享来啦!
🔆Day①: 蚁工坊 →莲花岛→紫陶街
📍蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看,记得带广角,入口🎫30元,可以换3个陶币去园内购陶瓷或者☕️、小零食。
📍莲花岛免费,仙人掌热带植物遍布(场地小),当地人称为“小加州”拍照蛮出片。
📍紫陶街免费,建水出名的夜市,里面有很多美食及建水手品(紫陶、藤编都有)。
🔆Day②: 贝山陶庄 →双龙桥 →建水古镇
📍贝山陶庄🎫30,庄子是人造景,🈲不推荐!(由于在这里掉了一部📱,原计划去团山民居的没去了)
📍双龙桥:又称“十七孔桥”建水的代表建筑。免费!当天下午瓢泼大雨,手机丢失定位在这儿,👮叔叔带我们来逛了一圈,别提多应景!虽然小偷没有抓到,却让我在建水多来了一个景区😒。
📍建水古镇:免费!当地人依然在这生活,目前🈶商业化,这里有拉三轮的车夫,打银器的工匠和满城烤豆腐香,市井气适合慢慢逛。
🔆Day ③:观看建水小火车→昆明
主打听劝民宿老板叮嘱我们不要坐小火车,小火车下人的时候可以去火车上拍照,我们是在铁路旁观看的火车。
我❤️建水美食🍖
📝云南菜分量大,大家点菜要适当哟!
1️⃣壹加壹家常菜:是我们来建水连吃两天的餐馆,最爱,野菜花生汤每顿都扫光了。火爆肥肠和火爆腰花都特别下饭,干煸土豆丝(再脆再焦一点就完美了),毛奶芋头也不错。
2️⃣大山里的味道:凉拌鲫鱼鲫鱼特别嫩,特别鲜。八秒爆炒牛肉片特别嫩滑,牛肉品质不错,是黄牛肉。凉拌草芽,当地特色美食,吃起来很清甜,和吃竹笋一样。另外他们家汽锅泥巴鸡很不错,但是要提前几天预定。
3️⃣ 石斛豆花鸡:抱着试一试的心态来尝豆花鸡,自我感觉一定不会惊艳到我!豆浆锅底煮鸡,火开后就煮出了嫩的豆花,真的很新奇,吃完嫩豆花鸡肉也可以吃了!对于豆花爱好者,别提多爱!(他家蔬菜免费,有供应野菜)
4️⃣姚家烧烤:藏在古镇巷子里,味道一般,没有网上说的那么好吃。蔬菜都没烤熟,是生的!豆腐一般!推荐:甜酒酿 中翅 牙签肉 鸡脚 五花肉 牙签肉串
5️⃣雷老六过桥米线:也在一个巷子里,是在自己家里开的店,导航过去即可。草芽每天新鲜到货,米线自助烫,调料自助打,按照个人喜欢来调味,非常不错。
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大喜阿姨
2024-02-01 20:56
建水真的很好吃!
在云南,米线就没断过!哈哈!
💎最好吃烧烤必须花大门,不在古城里,10天吃了三次,可见有多爱,所有吃的都不踩雷,翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐,晚餐没有的,去之前记得打电话问问!
💎土瓦房,去之前看了很多差评,差点放弃了,结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去,地面确实滑,但不影响菜好吃,酸菜炒饭她家最好吃,炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃!
💎味道临安,古城西门大树下,最爱她家米线,10元吃到撑,走的那天还去二刷了!
💎临安饭店,米线就那样,汽锅鸡还可以,就是态度极其不好,受不了的就别去了,而且还要排队买票再去排队取餐,很麻烦,也没有非吃不可的必要,和当地人聊天听说是国营的饭店,多数有编制,所以都很牛气。不推荐去!
💎梨花尖小吃,也是米线加烧烤,稍逊色于花大门,但也是可以的,老板态度很好,鸡脚筋,三线肉,鸡胗推荐!
💎木瓜老店,木瓜水好喝,喝了四次吧,要堂食,千万别带走,装杯子里的搅不开,底部超级甜,喝不了的那种甜,千万要堂食,别的都比较一般,喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆,实惠还好吃!
💎马市街好吃店,清真饭店,很好吃,不踩雷,野菜花生汤一定要试试!
💎花园小吃,肠旺米线还不错,但是吃来吃去,觉得建水的米线还是清汤好吃!
💎石斛豆浆鸡,小桂湖边上,蛮有特色的,豆浆煮着就变成豆花了,青菜和米饭是自助的,他家有团购,推荐去吃!
💎烤豆腐吃了很多家,基本都差不多,都好吃!
💎馆驿饭店,本地人推荐的,炒青菜和野菜花生汤还不错,油淋牛干巴千万别点,和盐一样咸,总体一般,不是很推荐!
💎张记包子铺,基本上早餐都是在这解决的,破酥包适合北方口味!
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建水陶醉小院
2024-03-22 17:08
本地人带你吃遍建水,当地菜餐厅推荐
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全家都是土生土长的建水人👩,在自家陶醉小院里,被客人问到最多的问题就是:”建水那里好吃啊?汽锅鸡去哪家啊?米线吃哪家啊?“最终花时间和朋友们认真讨论了一番,按照系列整理给宝子们📕,今天先来说说当地菜餐厅,这些餐厅里都会有专属于建水的特色菜品🍛。
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1️⃣临安饭店
汽锅鸡、草芽肉片,吃的很全,就是节假日超级无敌挤。
2️⃣福籍菜
汽锅鸡、凉拌草芽、炸米豆腐是特色,服务态度一般般😀
3️⃣乡会餐厅
就在乡会桥,氛围很好!超适合约会!人均消费高,建议点特色菜,服务员会有推荐的🎆
4️⃣自兴烤鸭
曲江烤鸭是现烤的,喜欢出炉上桌的味道,那叫一个香🍗
5️⃣土瓦房
靠近文庙附近,很小的一个入口,农家菜系,菜品确实便宜,节假日的时候,卫生和服务态度有待改善,平日还是OK的🙄
6️⃣禧院
中规中矩的餐厅,就餐环境蛮干净,个人不建议点汽锅宴,单点汽锅鸡再加其他当地菜,它家的稻花鱼好吃👍👍👍铜炊锅味道还可以,需要提前预定。
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‼以上内容仅为本人意见,覆盖有限,不吝分享,仅供大家在旅行期间参考。
祝各位在建水玩得好,吃得好!旅途愉快!
也欢迎大家有好吃的推荐,留言分享,能帮到更多来建水玩的姐妹们!
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建水
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一日三餐_939
2024-08-22 11:19
云南建水建水版的篆新农贸市场
上一次逛农贸市场那么震撼还是在篆新的时候。
每次来建水都有路过这里门口都是卖小菜和菌子,看着人来人往的以后就是普通早集,因为昆明也会有这种,以为就小小的一个了。今天越往里走东西越多。
🍄:门口就是各种菌子:青头菌、黑牛肝、奶浆菌
🥑:时令的阳光玫瑰、无籽葡萄、梨、石榴、西瓜,我当时吃完早餐转过头看着一个爷爷👴在挑选梨,清晨的阳光打在他和梨上,莫名一阵感动,这才是真的人间烟火气吧,突然就想起我外公了。😭
🍜:早餐也很丰富外地人来建水大部分都去吃草芽米线,其实在这里有很多选择,豆花、豆浆、糯米饭、油香,强推🌿
小双酱菜这家早点,实在太干净了,作为一个餐饮人士,从来见一个小店戴帽子、😷和随手清洁做的那么好,喝豆浆的勺子都用清水泡着,油饼脆的一直掉渣,好久没有喝豆浆喝出那么浓郁的豆香味。
🫑🥦🥬:建水的物产太丰富了,蔬菜种类多的我不认识😂,好适合带小朋友做植物研学,我第一次见白色的茄子,以及好多种豆芽,如果北方的朋友来更快乐了。
去其他景点前,来这里逛逛菜市场,吃个早餐,特别舒服。陈晓卿说一个城市的菜市场,才是这座城市的底色。
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荒野春山
2024-02-14 12:45
朱家花园|穿越历史去感受千年文化与艺术
#建水#被称为「古建筑博物馆」,很大程度是因为「滇南大观园」#朱家花园#
汉地与边疆传统民居组合、古典与现代交织、中原文化和少数民族丰富想象力融合的建筑艺术品
走出朱家花园,我备忘录里关于它的记录是
「忆流年 隐幽映」
走近它,感受到千年文化沉淀与传承,看到历史与自然和谐共舞
“华堂依旧照斜晖
幽径雕樑人事非
攘往熙来南北客
朱家燕雀自飞飞”
来之前看的诗,这里的一切解释了它
像是沉睡着,一步一景,又充满肆意生命力
坐在庭院板凳上幻想着,穿越回了那个时代
闭上眼,朗朗书声,古琴起,孩童嬉
安宁又迷人
🗺游览指南
⚠️不喜探索文化,可随意游走,很多幽静处,可惬意思考与观察自己喜欢的;就算对历史与建筑不感兴趣,也会沉迷其中,开始追溯与幻想
🟤了解
朱家花园,建水富商朱家花30年建的私人宅院,历经明清和民国;朱家三起三落,其兴衰史也体现着云南近现代史的更迭
🟤参观路线
建筑是无言的历史,朱家花园承载着深厚的历史与文化底蕴
占地2万多㎡,建筑面积 5千多㎡,天井 40 多个、房屋 214间,由住宅、宗祠和园林构成,充满山水意境和人文气息
1️⃣大门
垂花大门,三叠水式;重檐雕镂着“鱼跃龙门”等图案
2️⃣家训门坊
正面写着“循规蹈矩”;背面“谨言慎行”
3️⃣四水归堂
四个方位雨水顺斜坡屋面流向天井,汇入院中,水主财,四方之财汇集家中
4️⃣家宅
正中【花厅院】:梅馆、兰庭、竹园、菊苑
两边【东西绣楼】:小姐住;后人取名含玉搂、蓄芳阁
花厅前是种有荷花的水池,两侧筑有别致的透空花墙
5️⃣宗祠
花园精彩与宏大之处,方池、戏台、亭阁,掩映在庭荫花木之间
【朱氏宗祠石门】字体用银子打磨过
【朱子家训】写满院落墙壁
【水上戏台】造型玲珑奇巧,雕琢精致,有十二幅浮雕和诗词书法。当年常邀文人雅士会聚于此,谈诗论政,吟风诵月;有祭祀庆典,请滇剧名角来唱戏助兴
6️⃣后花园
江南园林风格;八仙过海、青峰云海等景观;茶屋、亭子、楼阁在园中错落有致,曲径通幽
🟤文化艺术
✅浓厚的儒教和农耕文化
✅雕刻、彩绘、飞檐、楹联、匾额、悬梁
✅古迹:诗词歌赋、文言警句
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