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温温就是我
4-3 00:00
怎么说呢,本北方人真的吃不太惯里面的馅,加了绿豆沙还有薏米和猪肉类的,感觉味道很奇妙,可以尝一尝,这条街上有很多小食都是本地人回来吃的,「蛋黄卷」里面裹的是咸蛋黄,口感不错,也不知到为什么一出门旅游就不饿,眼大肚子小。
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以下榜单推荐
相关内容
向不二先森
2023-11-29 23:14
位置:西马路里的街边店,位置好找,但是招牌不显眼,要多看看。
价格:基本上都是2-3块,人均10+,蛮便宜的,而且不怎么排队。
味道:「咸蛋黄卷」这个应该只有他家有,很好吃,一定要买!!
「春卷」虽然料没有对面的春卷多,但是作为平替也是不错的。
「芋粿」一般般吧这个,中规中矩
「笋粿」还行
他们家就是不需要排队,缺点就是提前做好放太久,而且调味一般般,但是种类很多,蛋黄卷很好吃
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Ashleywy
2021-03-18 16:34
被咸蛋黄卷和笋粿吸引过来,笋粿没吃着,最后被芋粿和春卷圈了粉。咸蛋黄卷价格小贵6一根,味道感觉和福田村常吃的潮汕大排档那家的咸蛋黄卷没差。很喜欢芋粿的调味,还有春卷不会太干,下次来按着这家打包就对了,打包要告诉老板不用复炸!
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语霖铃
2023-11-09 09:11
环境:
一个小门面 看出来有年代了
橱窗柜子里面摆了各式各样的小吃
价格也不贵 都蛮有特色的
服务:
还可以的 问是什么都给解释了。
「咸蛋黄卷」不错「糯米卷」好吃。
便宜大份,还给你切好装到饭盒里,拎着吃好有感觉都是热的。当做早餐很合适!就是比较油。
潮州
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Feb--星
4-10 00:00
咸口「春卷」北方很少见 这家「春卷」是老字号 潮州人从小吃到大的味道 里面有去皮的绿豆泥 香菇干 各种提鲜的食材 咬一口特别丰富的馅料 皮薄酥脆 里面热气腾腾 炸透炸熟要等几分钟才行 完全不会油腻 几个人分食一下刚刚好 一个人吃一个 就吃不下别的东西了 价格非常实惠
潮州
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无敌甜
2020-12-07 00:00
潮州必吃小食 | 咸蛋黄卷
开了十几年的老店,本地人都超爱吃,东西好吃不愁没生意~
🚇交通:潮州西马路,与环城西路(kfc方向)交界口转弯进去,直走10米就能看见了,门店不大,不设堂食
🛎️服务:生意太火爆啦,无论游客还是本地人都扎堆在此,主营各种粿类,咸水粿,猪肠糯米等等的啥都有。
😜咸蛋黄卷:强烈推荐这个蛋卷,我超喜欢吃,小时候春游最喜欢带的美食了,价格💰6/条。这个价格嗯,不好评价,感觉现在物价啥啥都贵吧,毕竟真材实料,我喜欢吃,我就觉得值得。一口气吃了三条😜
老板会下油锅加热,以前好像没有这种服务哦~还会帮忙切成小段,也可以不切一整个吃哦,会配送几包小牙签,太贴心了
外酥里香,咸蛋黄真的好香啊,回味无穷呢,中间那一层应该是冬瓜册吧,搭配很绝,强烈推荐!
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落跑的兔几
2021-04-21 23:30
店就在路口,往里走一路很多小店,走着就走回牌坊街了。
店里都是各种小吃,这个春卷很特别,里面有土豆,我觉得挺好吃的,一个也不贵,推荐买一个尝尝。由于吃了一路实在是吃不下了,就买了这一个春卷尝试😂
推荐尝试
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小Y去哪吃
2023-12-08 00:08
来到潮汕后才知道,这里也是黏食爱好者的天堂!各种眼花缭乱的粿品,尝不完,根本尝不完[买爆
这家算是网上呼声比较高的吧,好在当时人不多
芋粿 💰2.5
好新奇,本来以为这些“粿”就是直接卖直接吃,结果不是选好之后会给你油炸,然后再吃。第二新奇的是,这个芋头味的居然是咸口哈哈,还带点黑胡椒风味。糯米做的外皮吃起来就是弹弹的糯糯的,不过又不似糕团那么黏
南瓜粿 💰2.5
这回是甜口的了。油炸过后整体吃起来像南瓜饼
咸蛋黄卷 💰6
这个不是粿品(好像是他家特色)。不过咸蛋黄爱好者真的觉得很好吃,小贵是真的,好吃也是真的
各种口味真的好多,人多的话建议都买了尝尝。另外咸蛋黄卷还是比较推荐的
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煮饭小阿姨
2021-03-19 16:23
一份(一条 )6元 有点贵
和朋友一人一半,一口的量,外层酥皮卷,内馅儿是蛋黄,裹一层很像冬瓜酥的感觉??
因为我爱咸蛋黄,所以与咸蛋黄有关的一切都好吃 ,就这款小食而已没有很出彩,主要因为咸蛋黄本身就很合适我的口味,
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juju的居居
4-11 00:00
在西马路西头的老牌小吃摊,主打咸蛋黄卷、芋粿、红桃粿这些潮州传统小吃。招牌咸蛋黄卷现炸的好吃,外皮酥脆,内馅沙沙糯糯,咸香带甜不腻人。店里的小吃价格很亲民,几元到十元不等。要趁热吃,凉了口感会差些,整体口味没有特别惊艳的。买个尝鲜。
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弄册那切饱啦
4-2 00:00
「蛋黄卷」那个蛋黄酥卷好吃的,外面脆里面是甜甜的。直接吃2-3个还是感觉很好的。但是吃多了也会觉得腻的。但这个绝对是推荐的,真的好吃的。
「春卷」这个是和上海完全不一样的,里面包了很多东西,但是里面就感觉很干,难以下咽。这个我个人不是很推荐。
「南瓜粿」这个我们也吃了,外面那层皮亮亮的,入口也不是那种粘不拉机的感觉,这个还是有点惊艳的。
茨壳果我们也买了,但是忘记拍照了。
总体来说一个街边的小店,东西很多,都是比较地道的当地小吃,少买一些,尝试各种东西,真的值得一去
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王勺儿
2023-10-02 12:23
他们家的品种特别的多,而且五颜六色的价格会比其他店稍微贵个一块两块的样子。但是屏好像会稍微大一点点。希望下次有机会可以吃到他们家蒸的粿。因为最近吃的都是油炸过的。咸蛋黄的这个还是蛮好吃的,但是长得比较小一点南瓜饼也还不错,里面都是有点香芋馅的甜甜的。
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Z小小小小玥
6 天前
🌿环境:无堂食,路边小摊位,打包/边走边吃
必点招牌(强推)
🍚口味:咸蛋黄卷(7元)
外皮酥脆,内馅流沙咸蛋黄,沙沙糯糯、甜咸不腻,
马蹄卷他那里面包了胡萝卜脆脆的
芋头丸也好吃
春卷一般般不推荐
建议现炸现吃
🍬性价比:人均15
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SineSun
2023-12-01 21:56
潮汕的“粿”可谓五花八门,像糕点一样的是粿,如面条一般的也是粿,更别说有甜有咸都是粿
这家小食店里最显眼的就是那一排排五颜六色的粿,甜咸都有,2.5-3.5元一个,甜的都贵一点,咸的便宜,看来在这里喜好甜食的成本比较高哦……比较有特色的是鼠壳粿,来都来了总要尝一下的
正好这也是西马路口的第一家店铺,来逛小吃街的话,就可以直接一路吃过去了
五颜六色的粿,2.5-3.5元,甜的贵
鼠壳粿
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C餅兒
4-11 00:00
刚出炉的春卷真的超好吃,还是小时候吃过的味道,馅料就是经典的去皮绿豆,好像还加了点五花肉吃起来口感更丰富更香了。三块钱还挺大的一个,本来还担心打包走冷了就不好吃,没想到车程近一小时居然还是温热的,后悔没多买几个,可惜当时刚吃饱肚子太撑吃不下了。
「芋丸」
好像就是圆圆的一个球,满满都是芋头,应该是提前蒸熟的。等到要吃的时候老板会给它切成片再小炸一下,不过芋头吃起来有点干噎那种口感,个人不太喜欢。
店里还有各种粿值得一试。
我觉得潮州的春卷在潮汕地区属于味道比较出众的,每次来都要吃上一吃!!
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kiarmy
6 天前
。选了两款都没有吃过的小吃。都没有踩雷。
蛋黄卷是已经炸制好的,如果购买的话就是在油里再加热一遍。
「蛋黄卷」外皮很酥脆,再一层就是糯叽叽的口感,最里面是咸蛋黄。必吃必吃!
「鼠壳粿」也是糯叽叽的小吃,里面是芋泥馅的。其他形状一样的,颜色不一样,但是看介绍都是芋泥的,对于我来说有点偏甜。
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Anthropophobia_
01-31 00:00
跟着大表哥来打卡啦,首先推荐的是「蛋黄卷」,凉了之后它会再加热一下复炸,然后出锅的时候还会流黄,味道还是蛮好的,想吃芋粿也没有了,还点了什么。品种有很多,可以按需选择,还想试试「春卷」,据说也不错的,有机会的话再来。地理位置很好。
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凯茜嘻嘻
4-6 00:00
吴进平没开门 旁边这家来尝尝,「春卷」一般,「蛋黄卷」确实挺好吃,可以试试
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手撕包菜君
4-2 00:00
商业街上一家小店,只有一个大哥在,基本都是选好了现炸,特别喜欢「蛋黄卷」,蛋腥味不重,芋头粿味道有点像牛舌卷,椒盐味儿,曲鼠粿里面是芋泥,特别香甜。逛街累了可以来买点尝尝,稍微垫垫肚子。
整条街小吃很多,可以多选点。
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吧唧吧唧_7658
4-13 00:00
路过随便买了两个,都是现炸的,「蛋黄卷」有蛋黄怎么会不好吃呢,外壳酥脆。
「茨壳粿」选了这个没听过的,里面是芋泥馅的,感觉有点油腻。
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胖纸_9058
4-12 00:00
小食街第一吃,首选路口的永记
🍚口味:平平无奇的小店,藏了大大的味道,被网友安利来吃,首选「蛋黄卷」「芋粿」,真的是太好吃了,香酥,鲜香,味浓,真的太好吃了,才几块钱!
🌿环境:平凡小店,不挑剔
🛎️服务:还不错,有帮忙解释
🍬性价比:经济实惠
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yiiz_5570
4-12 00:00
🌿环境:在街边的一家小店,铺面很小,好像就阿叔一个人
🛎️服务:阿叔很热情,手脚麻利
「春卷」好多本地人都一次性买很多回家,试了一个,但我个人觉得有点干巴,味道有点淡
「蛋黄卷」好吃!!推荐!蛋黄味很浓郁,炸的很酥脆,超级香
「糯米卷」无敌好吃!最爱的一个!有一点油但不会腻,超级好吃!有点吃的停不下来😍😍😍
「土豆粿」这个也好吃!馅料应该有土豆玉米
🍬性价比:一个粿平均三四块钱
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
-
小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
-
店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
-
满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
-
嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
-
咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
-
卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
-
芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
-
芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
-
为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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白夜为歌
4-12 00:00
某书推荐的很多,就跟风来尝尝看,招牌的「蛋黄卷」味道蛮好的,咸蛋黄给蛮多的,但是因为是炸物吃多了会腻,两条应该是极限了,住边上的魅丽酒店很方便,下楼就能买,老板也很热情,会帮忙切成几段,用竹签插着吃方便
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吃小熊的辣曲奇
2021-05-10 22:37
太好吃了😭目前我心目中的No.1
晚上和小姐妹吃完鱼生在牌坊街散步🚶♀️
突然提到这家冰店
点评显示一点几公里的路硬生生走了好久好久
而且还被地图带进了漆黑一团的小巷子
还好吃冰愿望强烈不然就错过了
店铺招牌很显眼
我们后知后觉进了分店
🛎️服务:
没有服务台也没有服务员
自助扫码下单了
所以服务给了四星
🌿环境:
总店就在隔壁间
我们去的时候店里非常吵非常吵
隔壁桌和对面桌聊天都非常大声
体验感瞬间就不好了
「海盐芝士芒果双拼」抹茶爱好者又想吃🥭和芝士海盐点这个没错了😳(其实就是小贪心)
用料丰富,满足的吃完抹茶冰激凌后发现中层居然还有珍珠和波霸😜下层有炸芋头丝和血糯米。性价比绝绝子!芝士海盐的咸香和芒果的香甜整体很和谐。
⚠️唯一不足就是老板可能为了同一桌尽量同时上桌导致先制作的牛奶冰会有一点融化,吃到后面确实会影响食欲😓我就是非常快的吃都赶不上🧊融化的速度,朋友们的🧊完整度就还好
🌟必吃榜果然诚不欺我🙏
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奔跑的夏小阳
2025-10-12 18:17
逛潮州博物馆被文创圈粉了
果然“一代人有一代人的冰箱贴”
潮州博物馆🉑太会了!
一走进文创区眼睛就挪不开了✨
冰箱贴、明信片、贴纸……每一样都设计得好有心思!
作为一个喜欢收集文创的人👀
当然没有空手离开啦🎒
特别有成就感的是
在馆内顺利找到了它们的文物原型!😁 😁
不过还是有点小遗憾😢
府楼猴🐵冰箱贴中那款“抓耳挠腮”造型的
已经……被选完啦!😭
本来想集齐一对儿的
📣 分享几件印象深刻的馆藏:
🔴1、府楼猴
📍木雕馆的重点展品
旁边还有金漆木雕大神龛,非常精美
🔴2、陶瓷小狗 🐶
📍正在展出的“宋朝瓷话”专题展
还有其它出土的小陶偶,古人手艺真可爱
🔴3、麻姑敬酒壶
📍潮州通史馆
记得看看壶身背后的巧妙设计哦
⚠️ 参观小提示:
📌周一闭馆,记得合理安排时间
📌需要现场扫码登记就可以啦
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zhongzr
2023-05-02 12:20
潮汕站-行李寄存解放双手好好玩
潮汕站南广场对面,出站过马路就是啦
这个停车场里的粿条面,行李寄存也只需要10元
特种兵式一日游🫡
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csz0631
2019-09-09 20:22
潮州古城。潮汕高铁站K1专线车(南桥市场站)可达,早九点首发,间隔15分钟一班。返程有专门售票点(销售彩票门店)买票上车。广济桥景点需要购买门票。
潮州市
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米嘉歆
2021-05-15 20:50
潮州牌坊街位于古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。这次过来打卡,有几家味道真的很好,推荐一下:
潮人美食:里面有各类潮式茶点小吃,正宗的潮菜,价格优惠出品正宗,推荐卤水拼盘、炖鲨鱼皮、鹅头;
乐宋堂:他家独特的潮州可乐一定不能错过,味道独特,比台湾可乐好喝而且有解暑功效;
单车草粿:一个老伯推单车沿街售卖的草粿,有小时候的味道,比牌坊街里面的便宜而且更味道正宗,三元一碗,就是要看你运气了,能不能遇到;
蔡应记虾卷:很多推荐,果然跟描述的一样好吃😋新鲜的虾脆虾肉芝麻手工卷在潮州特有的薄饼里,再加点香菜,沾上特有的酱汁,一口下去鲜甜可口,值了
余时牛奶冰:超多人点赞,一碗冰沙能吃出层次感,第一层时奶味香浓的雪糕,第二层一半是咸香的奶油伴脆香的烤杏仁片,一半是香甜可口芒果,第三层是绵密的冰沙,第四层脆脆的芋头条和颗颗爆浆黑糯米,感觉梦秒杀台湾的冰沙。
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时光暖心
2023-10-20 10:27
潮州古城自驾游一天旅游攻略
🍭 建议第一站先到泰佛殿,这里附近停车还算充足,这是一个泰国风情的超级棒的拍照打卡点,可以拍出到了泰国的大片。
🍭然后开车过了韩江大桥,车停凤城公园停车场,这个停车场很大,一整天收费才6元,这个停车场离广济桥步行不到30分钟,看完灯光秀沿江岸走过去不会太辛苦,比起攻略说的停泰佛殿附近,那距离是近太多太多了,少走了好多路。
🍭青龙古庙---这个庙就在凤城公园停车场旁边,走过去就五分钟,在江边上,风景不错,拜一拜,感受潮州的古文化。
🍭沿着江边往古城方向走,可以看到潮州的古城墙,穿过车水马龙的路面,来到了下水门城楼,进入古街,顺着以下景点,开启古城游的一天。
🍭牌坊街:好多牌坊,牌坊看多了,这些牌坊看起来历史不会很久远;
🍭开元寺:这是一座规模挺大的寺庙,香火很旺,很值得拜一拜的地方;
🍭西马路小吃街:肠粉、油柑汁、牛肉丸、粿条.....可以都尝一尝;
🍭镇海楼:一座城楼,打卡拍照;
🍭南园:走累了,这个地方确实是值得一去的地方,有空调,身份证刷下免费进。我们在这里休息了一个小时,里面是陈伟南先生文化馆,有个介绍的宣传片值得一看。
🍭竹木门---天后宫---广济楼:这个打卡点顺着走下来,再去广济楼城楼上看看。
🍭广济桥:太多人排队要上桥了,差点放弃排队,(票价成人15元,儿童10元,60岁以上老人免费)。别看人很多,一批进去可以好多人,真的值得上去感受一下800多年的广济桥魅力;我们有幸上了桥,正好在五点半看到了过河拆桥的神奇景象,非常不错。
🍭时间不允许,韩文公祠提前一天预约了,没有时间和体力再过去看了。
🍭广济桥灯光秀:20:00开始,下水门对面的岸边是最佳位置,提前一个多小时轮流站位,终于拍到了视线最佳的灯光秀,时长十分钟。
🍭看完结束一天的潮州行。
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啵哔啵哔啵
4-9 11:49
你们不要再打啦!专程来潮汕看屋顶神仙打架!
潮汕古厝的屋顶真的太热闹了!一抬头全是活灵活现的嵌瓷造像,封神榜、三国演义等故事顺着飞檐铺展开,刀光剑影、神态鲜活,妥妥的大型神仙battle现场呀!
非遗嵌瓷艺术真的太绝了,每一处细节都在阳光下熠熠生辉,潮汕人的信仰与浪漫全藏在屋顶上了!
P1~P7:潮州青龙古庙
P8~17:汕头小公园观音庙
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