冷清秋_8994 2022-01-07 08:38

功夫猪肝真的忒好吃了厦门出差，跟同事两人打卡了这家店，点了招牌菜的功夫猪肝，真的很好吃，很嫩，没有任何腥味，可以看出处理的很干净，里面配了洋葱炒的，洋葱也很好吃，放了少许辣椒在里面，只是微辣，所以不吃辣的人也完全OK。然后内山酸菜笋，很清淡，无论是酸菜还是笋都很嫩，不是很咸，真的很可口，这2道菜绝对满分💯，老板也很热情，买单还给抹零头，88元，让我们付85元，冲这情义下次出差还来吃～～

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厦门 · 佳味餐厅(湖里店)

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周大元 2022-01-07 07:10

偷空外出！
1⃣️酒店前的沙滩溜达一圈，没啥人，就三四个游客，沙子很软很细。可以捡到寄居蟹。
2⃣️在小红书上看到有人说高崎地铁站一号口出来有个航拍点，于是去看了一会儿飞机，手机拍不到啥，这里是起飞和降落点。起飞的飞机会被树木从和围墙挡住视线，但降落的飞机可以看得完整一些。
3⃣️看完飞机坐一号线去集美学村，有一段海景，期望过高了。哈哈哈哈哈。
4⃣️逛八市海鲜市场，人好多，那些摊贩如何一眼就看出我是游客的，太厉害了。

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厦门酒店

由 Agoda 提供

福建酒店

由 Agoda 提供

厦门 · 厦门香格里拉酒店

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春晨_8307 2022-01-06 23:59

我在台湾怎么都没吃到那么好吃的台菜！临时跑去厦门玩，其实没做什么功课，当天打算在集美学村玩，中午到了就打开一看决定来吃这家必吃榜！果然必吃榜没骗我

环境：
装修很复古的一家小馆子，虽然空间不大但氛围感就让人觉得肯定很好吃啊！

服务：
老板真的超热情！真的感觉到了台湾🤣

「海蛎煎」首推啊啊啊啊！真的超好吃！！我之前在台湾吃过很多次（可能都是失败的？），导致我对这个菜存在很深的误解，本来不想点的，后来想着真的幸亏点了！太好吃了！最外层是香脆的口感，咬开里面是软糯的红薯淀粉包裹着爆汁的新鲜蚵仔，所有失食材和配料的口感和味道融合在一起，才是这个菜的精髓！
「虾酱空心菜」菜很嫩！完全不会嚼不动或者塞牙的那张清脆，而且是切成小段的，更入味更好入口，很赞！
「淡水啊给」是油炸豆腐皮里面包着粉丝肉馅，然后再蒸熟的一道小吃，味道还蛮不错的~ 第一次吃，感觉比较像油豆腐酿。
「芋头酥」这个蛋黄让我有一点点吃月饼的感觉…
「墨魚香肠」比「飞鱼卵香肠」更好吃，甜口。
「三杯鸡」作为台料的主打菜品，感觉必须得安排。只是我吃着感觉有点咸了（感觉广东的鸡煲要咸一些），然后我不是特别喜欢九层塔的味道，所以觉得一般，不过朋友觉得很好吃！
「冬瓜茶」也挺清爽的，没有太甜，比较解腻~

最后结账发现真的超级划算啊！性价比高到想哭！真的让我爱上厦门这个地方。

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厦门 · 非常台非常泰庭园热炒

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daicy_990 2022-01-06 22:42

真的太好吃了 在厦门呆了两天 去了曾厝安两次 就是为了吃这家面！真心好吃！很良心很实惠！老板态度很棒 海鲜和面的品质都非常高！物超所值！现在回到大连也会常常想念这碗好吃的沙茶面！真的是我吃过最最好吃的沙茶面！海蛎煎也很好吃 总之下一次去厦门的时候还要吃！！真的真的很棒

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厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)

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匿名用户_9911 2022-01-06 16:09

百家村姜母鸭男友爱吃姜母鸭，这是厦门排名第一的姜母鸭，满怀期待的去吃，结果还没我在集美吃的好吃呢！
环境：
环境简陋，座椅有点脏，我们等了许久才有人来收拾座位，灯光昏暗
「鸭肉」姜母鸭也没有很好吃，油腻全都是油，吃了感觉喉咙都被油糊住了，太过软烂，很咸，看着也没有食欲，生菜都比鸭肉看着好，总体来说挺失望的，没有第二次啦～

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厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)

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戒奶茶的我 2022-01-06 13:19

本外地游客表示好吃！算是短暂的厦门之行中不错的一顿了。五星好评！以后再去厦门会试试他们家别的菜。
「山八珍桂花鱼卷」味道鲜美，有笋片和虾仁夹在中间，增加入口的层次感。
「椒麻波士顿龙虾」入味，龙虾肉质Q弹，很难想象在福建菜馆里能吃到这种偏麻辣味的菜~
「咖喱海鲜焗小南瓜」咖喱好评，小南瓜软糯甜美，爱了爱了。

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厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)

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也菏道 2022-01-06 11:04

左稻，很正宗的闽南菜。环境很舒服，服务很好。秘制猪脚，皮很脆，不油腻「山八珍桂花鱼卷」肉煮得很松嫩。「黄金姜丝炒肉蟹」还是很特别的一道菜，姜丝挺多的，姜丝但是直接吃味道还不错。炒海蛎味道就没有很惊艳了，挺普通的也不怎么下饭。椒麻牛肉粒不适合当菜，其实更适合当小吃。

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厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)

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Angela不 2022-01-05 14:28

厦门曾厝垵藏着个小巴厘岛野餐度假风感谢Misoohi隐秘之境海景民宿邀请体验
这家纯白民宿太稀饭啦啦啦！
说是民宿，真的是比酒店还要大！
简直就是一个私家园林，
前可观海，后可关山
酒店的拍照场景很多，感觉有十几处
每一栋纯白房子前都有布置好的野餐，露营场景
还有沙滩伞，天空海景泳池，
感觉办婚礼，活动，聚会好合适呀！！
度假氛围拉满，美到可以拍几百张照片那种！
我住的是海景房，可以远眺海景～
隐秘之境的位置很方便，
门口出来就是曾厝垵小吃街～
一条街吃下去很方便
也有租电动车的地方，在环岛路兜风好爽呀～
离各个景点的距离都不远很方便！
Misoohi隐秘之境海景民宿@隐秘之境民宿
交通：距离高崎机场40分钟
距离中山路，八市，鼓浪屿码头20分钟
距离钟鼓索道，黄堰沙滩15分钟

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厦门 · Misoohi隐秘之境

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小彪嫚儿 2022-01-05 09:32

环境：
氛围环境很棒，就餐环境舒适，整体很有设计感。
服务：
服务人员热情，态度好，上菜快。
菜品：
推荐香煎安格斯香芒牛肉粒。牛肉很嫩，火候刚刚好，配上芒果的清香，很棒！
推荐石锅自制豆腐。第一口入口非常满足，浓稠的酱汁非常下饭，个人非常喜欢。
再次推荐招牌粥。料很足，味道鲜美。简直太爱了！
最后左稻一品汤很鲜，猪手中规中矩。这两个看个人喜好吧，我觉得一般，没有太惊艳。

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厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)

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CabalFAN 2022-01-05 09:01

五 香 卷 太 可 了Day1吃了一天街头美食想着第二天吃个正餐
寻思这家菜品都有想吃的就溜达过来康康
店面是个独栋座位在二楼窗边能看看街景还蛮舒服的
「姜母鸭」
作为招牌真是充满锅气的登场了
肉质看着就很漂亮在佐料伴随下浑然一体
可惜的是相较于视觉上的享受，其味道不是很浓郁，不会很入味
「五香卷」
这个一定是奇兵了吧，在没抱什么期待下给予我沉重一击！非常酥脆的外皮和软糯的内陷蘸酱后太开胃啦停不下来！超推荐！
「姜葱炒花蛤」
很吸汁且个头很大的花蛤！不起眼的红辣椒也好吃
「炒生菜」
虽然味道上正常发挥没有很出彩但作为解腻来说还不错

总之，姜母鸭有点遗憾，就差一点就可以

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厦门 · 姜母鸭阿强煎蟹(中山路总店)

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yh_878 2022-01-05 01:04

去同安泡完温泉后辗转去品尝，觉得没有传说中的那么好吃，稍微带点甜，可能比较不合本人口味吧。
粉裹得有点厚，有事先炸过，客人买时再过炸一遍，现吃口感比较好，放久就差了。鸡腿、鸡翅个头大，价格适中。
店内环境卫生应加強下

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厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)

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Amy_25 2022-01-04 22:55

就在路口，实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大，也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气，喝碗这个热腾腾的大肠血，胃瞬间舒服，身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血，大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。

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厦门 · 同安大肠血(新华店)

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丁小泳 2022-01-04 22:33

没吃过这家大排档，都不好意思说自己是厦门人！！
地址：斗西路108号
本地人吃海鲜大排档首选餐厅，开了十几年的老牌大排档，厦门岛内外有很多家分店，斗西路是他们的总店哦，里面也有包厢，记得提前预订哦！适合公司团建朋友聚会，家庭聚餐…….
环境：门口右手边就是海鲜池，各种生猛海鲜
明码标价，看得人眼花缭乱。
服务：服务员年龄稍微偏大，但上菜速度很快

「龙虾沙拉」招牌必点，新鲜蔬菜水果和龙虾，淋上店家秘制的沙拉麻酱，龙虾肉质鲜美，沙拉清爽可口别有一番风味，令人赞不绝口
「海鲜饼」表面酥脆金黄，馅料丰富，肉眼可见的虾仁，搭配特制的甜辣酱，好吃到停不下来😋
「黑蒜汤」养生达人必点，排骨和花蛤提现保证汤的鲜味，黑蒜香味浓郁，入口鲜甜，一定记得趁热喝哦～～
「清蒸东星斑」东星斑肉质细腻鲜美，火候掌握得恰到好处
「蒜蓉蒸鲍鱼」鲍鱼Q弹，味道鲜美
「水煮三鲜」每次吃海鲜必点，从没失望过
「萝卜糕」最古早味的萝卜糕，好吃不油腻

202出品，道道精品不踩雷～～

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厦门 · 202特色排档(斗西店)

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Hannah_4825 2022-01-04 15:45

环境：
一般般 是个小店

服务：
非常好

食材非常新鲜 所有的海鲜肉都是有弹性的 。
「姜葱炒蟹」肉蟹味道非常好，鲜美， 壳又香又脆
「海鳗煲」实在太下饭了 但是下面的油有点过多 分量实在是夸张128元给你整个海鳗煲～ 下面没有垫任何蔬菜。感受一下吃鳗鱼吃到腻的感觉……

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厦门 · 天杰福海鲜排档

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小秋妮子 2022-01-04 14:33

第一次吃海蛎煎据说是这边特色，看见小哥做的有模有样的，团购一份尝尝，食材都是现成的，现场炒，有鸡蛋、海蛎子，韭菜，放在一起炒，最后加上番茄酱，酸酸甜甜的萝卜片，说实话我一个外地人吃，味道很奇怪，有点吃不惯，可能就是这个味

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厦门 · 渔船海蛎煎(天泉路店)

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期年捕鱼 2022-01-04 10:48

之前在杭州吃过一次，在厦门还是第一次吃
「泉州石花膏」冰冰凉凉的，很清爽，跟四果汤相似
「闽南炸醋肉」醋肉不错，外酥里嫩
「豉油干焗建瓯笋芽」笋芽还可以不会老，不过有点油
「闽南萝卜饭」咸香可口，味道还可以！
总体来说，菜色偏咸，分量足，适合配一碗白米饭

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厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)

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趣果人间 2022-01-04 00:28

每一道菜都好吃的老店真是想象不到，这家2005年开到现在的老店，每一道菜都那么好吃！来厦门十几年的我居然才知道，居然是因为我喜欢的歌手陈婧霏说这家好吃我才知道的！！就离谱，这么晚才来吃。
「一品水鸭」口水鸭是招牌，绝了。肚子里塞药膳炖4小时，简直不要太好吃！一定要点！
「地三鲜」纯正厦门地三鲜，芋头，地瓜，和土豆。甜口，很喜欢。
「枸杞叶文蛤汤」经典文蛤汤配明目枸杞叶，绝了。
「泡椒桂鱼」爱吃辣的可以试试，特别好吃哦。肉质非常嫩，很鲜美。
好爱。

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厦门 · 原滋原味(金尚店)

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匿名用户_9911 2022-01-04 00:00

首先，这家是一个金玉其外，舒服其中的表里如一的民宿。卖家秀和实物完全相符，就算不来住店，只来下午茶也分分钟出片～
房间面积不算太大但是干净舒适，这块是来之前比较担心，来之后感到舒心的部分。
前台服务小姐姐都很热心，专业，vx基本秒回，早餐也还挺好吃的(强推三明治，好看且好吃！
对比下周边民宿，貌似这家确实有技高一筹的样子，可以推荐给想下单的盆友们

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厦门 · MisooHi南夏民宿(环岛路曾厝垵店)

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vane_4157 2022-01-03 19:14

环境:
位置还是好找的，店面门头就拍了照片，两排砂锅就看的出生意很好，旁边那陈宅也是他们家的，里面有餐位。

服务:
生意确实很旺，也有需要寄送的，外卖，堂食，等候的时间偏长，基本都要20分钟上下。他们家应该是在旅游类笔记上有up主推荐吧。本来是到附近办事情，想找个吃饭的地方，美团看到有个老牌姜母鸭，然后过来的。结果我看的老牌姜母鸭是隔壁的 对比了下还是选了这家，唉，该④的从众心理
「百家村好德来姜母鸭」点了半只，上了照片。姜母鸭吃过的，分大类就两种，他们这个就是属于比较湿的，微微带甜口，湿的意思就是没有油炒很干，姜片那些也是鲜的，鸭肉口感就比较嫩。还有个是在公司常吃的，姜片，鸭肉都炸（或者说炒）得很干，姜片能吃出肉的口感那种，鸭肉就变得比较紧实，咸口的。
两种个人都是喜欢的，湿的因为没有弄很干，有些部位脂肪还在，吃多点会腻；干的那种就纯咸口，吃少量不管是肉或者姜都很香，吃多会咸。

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厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)

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Rowenana 2022-01-03 19:04

超好吃的水煮三鲜
「水煮三鲜」鱿鱼管和虾都很新鲜，肉质都很紧实。水煮也很入味，里面配菜超级多，两个人没有吃完，剩好多~之前很喜欢去小鱿鱼，是第一次来他们家，感觉这家也很棒！
「海鲜饼」外皮酥脆，内馅也很丰富，如果不是怕上火，好想一人吃俩哈哈哈
「黑蒜猪尾汤」正常发挥，热乎乎的喝一盅汤，还是超级舒服的。
据说紫菜饭也很好吃，但无奈胃不够了哈哈哈，等着下次打卡吧

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厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)

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朱朱_2639 2022-01-03 15:20

菜量大、食材新鲜，海鲜粥里的蟹膏膏好多。去的比较晚，团购套餐里的海螺售罄，领班让我们另选了自己喜欢的白灼鱿鱼，也没另外补差价。🦑上来好大一盘很，鲜甜。服务热情，饭店挺大，外面是棚子，里面用餐环境宽敞。总体是很实惠美味的一餐，美中不足的是我们去那天包房里的一桌喝的比较大，讲话声音有点吵，不过排挡用餐这些也是难以避免。

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厦门 · 海渔家餐厅

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Angela不 2022-01-03 12:16

厦门旅行仿佛法国尼斯海岸~龚俊同款酒店感谢厦门Sky High云尚天际酒店邀请体验
厦门这家在半山腰上的酒店风景绝啦
冲着龚俊也拍过的酒店去哒～
果然好好看！怎么拍都出片！
直面海湾风景～
酒店公区有露营风的草坪，鸟巢，泳池，
还有个天空酒吧+海浪餐厅
不住店的话来下午茶和用餐也是阔以滴
这次选择住进了天际海景房
在房间就可以看到海边啦～房型里面都有投影仪可以看电影，mini bar的零食和饮料任喝～
酒店的客房不是很多，所以房源还是挺紧张的～
喜欢的可以提前椰起来！

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厦门 · 厦门Sky High云尚天际酒店

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清酒_4435 2022-01-03 12:00

环境：
就是大排档的环境，就在我家附近，开了很多年了，几个朋友安利过来试试～
服务：
服务还挺好的
「功夫猪肝」很嫩噢，这个好吃
「鳗鱼」也不错 就是菜我可能点多了 吃不完哈哈
「陈皮排骨」这个 没太吃懂，味道就是我们吃的那种陈皮干加排骨的味道 朋友说很奇怪 我扫盘吃掉了
「内山酸菜笋」老板推荐的菜，emmm不好吃没怎么动
这家店来的都是闽南本地人，蛮多的，生意很好 一直有人来，可能是没点对菜 个人觉得一般般～ 下次有机会再来试试别的菜

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厦门 · 佳味餐厅(湖里店)

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universe_8812 2022-01-03 10:06

厦门｜陈嘉庚纪念馆，走进先生光辉的一生在中国的近代史上，有一位非常著名的华侨——陈嘉庚。
陈嘉庚先生出生于厦门集美，为了替父还债远渡新加坡经商，成为了世界橡胶大王。为了发展家乡的教育，创办了集美学校和厦门大学，以及新加坡的华文学校，成为中国高等教育的先驱之一；抗日战争时期，领导南洋千万华侨支援祖国抗日活动，为抗日战争的胜利做出了不可磨灭的贡献；新中国成立后，陈嘉庚先生当选中央人民政府委员，为新中国的建设提出了独到的看法和意见，大陆和台湾统一也是他的毕生心愿。毛泽东主席曾经这样评价他——“华侨旗帜，民族光辉”。
“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，贯穿这位爱国老人的一生。高山仰止，景行行止，陈嘉庚先生已经成为了一面旗帜，永远激励着中华儿女不断前行。他也化作了2963号小行星，在天上看着中国的崛起和中华民族的伟大复兴。
厦门的集美学村，有很多陈嘉庚先生当年创办学校的建筑群。融合了东南亚建筑、欧式风格以及中国闽南建筑的风格，是全国独一无二的“嘉庚风格”的建筑，非常值得一看！

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厦门 · 陈嘉庚纪念馆

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小皮糯糯 2022-01-03 00:00

超级爱的海蛎饼上次吃已经记不清是啥时候了！
之前路过了好几次都没有出来摆摊
昨晚想说碰碰运气结果真的开了
等候的人特别多
本地人和游客都会来买的
海蛎饼里头的海蛎很多很大个
虽然是在油锅里炸但吃起来一点也不油腻
喜欢吃米糊和红薯粉混合制成的饼皮
刚出锅时酥脆又不失一丝糯糯的口感

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厦门 · 阿蓉海蛎饼(南中广场店)

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心心愿愿smiley 2022-01-02 21:05

这家店真火，半夜两点多到店还排队了半小时

「捞派牛肚串串」牛肚串吃起来很爽，牛肚真是刷锅一绝啊。不过这个不太好咬，估计有的人爱有的人不喜欢。
「糖拌西红柿」建议所有烤串店都学习一下。。。出个冰镇凉拌西红柿，真的很舒爽刮油爽口甜丝丝～
「肉末茄子」整体普通吧，没有特别好吃也不难吃。蒜是精髓，有的有蒜的也有点苦～
「小竹签玉米粒」咸味儿玉米，脆香的，玉米粒很大～
「肥肠」入口口感很惊艳，肥肠居然有酥皮！第一次吃这种赶脚的，很好吃(｢･ω･)｢
「小竹签猪颈肉」猪颈肉味道不错，口感介于嫩滑和老成之间，得益于猪颈的位置。

整体不错，能看到基本上每桌都是有喝酒，还挺有气氛的～

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厦门 · 拾串(厦禾店)

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元气妮子 2022-01-02 13:41

偶然之间选择这家店，非常的惊喜，同安封肉必点，入口即化。芋泥里面有桂花香啊，甜而不腻，花生汤作为饭后的甜点也很棒。热乎乎的，里面还加了蛋，花生，很暖诺。醋肉蘸酱也很好吃，黄鱼很大吃。吃的公公说很好吃，紫菜宝，还有地瓜粉条。都很地道，想念推荐。

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厦门 · 同安饭店(金尚店)

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翻译小彭 2022-01-02 13:35

总体来说，他们家的菜就是油香型的。
「功夫猪肝」这道菜不愧是他们的第1名，我平常特别讨厌吃猪肝，因为猪肝的味道实在是太大了...但是他们家的猪肝完全没有那股令人恐怖的味道，越吃越上头。必点！！！
「厦门炒面线」我们换成了泡面来炒，作为主食很不错。
「凉拌黄瓜」这个一定要点！！！因为他们家的菜是油香型的，吃多了其实会腻，这时候来一个凉拌黄瓜，又可以继续战斗了😆
「鳗鱼」我个人平常特别喜欢吃鳗鱼，但以甜口的居多。所以吃不惯他们家的鳗鱼，越吃越咸。
「陈皮排骨」这道菜是我最期待的，因为从没吃过陈皮味的排骨。但实际上吃第1口就觉得“啊还是蒜香的好吃😅”，陈皮味的实在是吃不来。
「内山酸菜笋」我觉得如果把酸笋跟其他食材一起炒，我是OK的，但酸笋本身变成一道主菜，我就觉得好像有点too much，太酸了啦😅
「茶叶虾」
我个人不太喜欢吃虾，因为懒的得剥😅而且这道菜吃起来好像也没什么茶叶的味道。
「干锅鳝鱼」我个人是觉得鳝鱼口感跟鳗鱼一样都是软乎乎的那一种，所以我是觉得如果有点鳗鱼的话，应该就不用点鳝鱼了吧

服务：


环境：
我们周五晚上过了饭点才过去的，所以那时候餐厅的位置还有蛮多的。

总的来说是一间性价比很高的餐厅，还是值得一试的。

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厦门 · 佳味餐厅(湖里店)

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云飞扬_9651 2022-01-02 11:55

这家店上过宵夜江湖，也算是一家知名的店。用餐的高峰期，店里面坐了满满的人。除了大肠血，他的咸饭也是很有名的，颗粒分明Q弹有劲，都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁，感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。

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厦门 · 同安大肠血(新华店)

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Emily_2361 2022-01-01 22:50

在老板的带领下，发现的第二家正宗沙茶面店～
环境:
午餐时段人很多，微信扫码点餐，系统叫号，备餐速度还行。
「肉包」肉包必点，面皮柔软肉质新鲜，一个就饱了。
「酸笋肉羹汤」味道上头解腻。
「沙茶面」沙茶面正宗，汤头浓，各种料2元均价，建议不点面，加个芥菜饭完美
人均30以内，性价比高

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厦门 · 津品味(嘉庚店)

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