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乐山的此刻
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郐荏熙
05-17 19:01
第二次来乐山,第一顿还是选择钵钵鸡,上次来的太晚没有赶上,这次下了高铁直奔这家来
先是冰箱里选食材,没有其他锅底选直接红油上场,一层的芝麻就注定了这个锅底的香
嬢嬢看我们就是外地的,还提醒我们放两分钟再吃才入味,等待的时间确实很漫长,自以为到了时间拿起一个藕片吃才发现还需要再等会,事实证明5分钟之后吃最保险。
首先就是那层红油底料的香味,油润又不腻,清爽但是又麻辣,香,就是香,而且让人停不下来,所有脆口的都不踩雷,青菜类的特别入味,还有牛肉只管拿,豆皮最吸味,掌中宝各种皮脂类的肉类也都好吃,鸭的部位也是不踩雷,个人觉得一般的竟然是广东腊肠还有黄瓜,原因就是各有各的味,互不干涉,还不如原味
冰粉真是很爽,便宜分量又多,强烈推荐「果式冰粉」水果还有小料很丰富,三鲜冰粉只有一点醪糟和小丸子,还是花式最实在
乐山
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Alicf
05-17 18:34
好好吃 人均35,我觉得很划算,作为学生党穷游的最佳选择「#套餐:【冯四孃特色】3人餐」阿姨人也都很好很热情,给我们说再见很亲切,上菜超级快,真的很开心,会再来的!
乐山
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VSL_785
05-17 17:48
朋友带我们来吃的,这家店已经开了很多年了,牛肉超级赞,很新鲜,很细嫩,而且份量给的很足,朋友给我们讲这家店获得乐山老字号和非物质文化资产传承单位,
【口味】锅底不是很辣但很香
【环境】有大厅后院
【服务】到店就有阿姨招呼,很热情
【性价比】4个人
吃了200多点,性价比还是比较高,值得推荐
乐山
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白白白白我很白
05-17 16:54
吃完午饭小朋友想坐船,结果船票卖完了她很失落,只有哄她个绵绵冰以解忧愁!
点的杨枝甘露,一尝有惊喜,冰泥细腻,甜度适宜,芒果粒、薏仁、爆爆珠混合,口感层次非常好,直接秒杀在重庆吃到那些网红火锅的甜品,得到了一家人的一致称赞!
吃完小朋友她又阳光了!
18元!
乐山
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白白白白我很白
05-17 16:54
景区内藏匿,遮不住优秀!
节假日去的,如图人多惨,甚至隔壁的跷脚牛肉见这阵势都起了心思:“本店消费无需排队,代买凉糕!”看起人多其实也等不了好久,毕竟是小吃,付完款马上舀好,几口喝完也就闪人,我们就等了20分钟的样子!
要了三碗,凉糕当然是我的,糯感足又有弹性,精华是这个翻沙的红糖,甜度恰当且自沙沙的浓郁感!
搭档吃的冰粉,口感水嫩,她也是连连称赞这红糖;小朋友吃的三鲜冰粉,主要是冰粉、小汤圆、醪糟,虽然没得红糖,但整体比较清甜,一哈她的碗就干净了,看来也是很满意!
一共11!
10
乐山
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白白白白我很白
05-17 16:53
住得不远,头天就看到了,一搜果然是名店,第二天早上10点过来,买单拿号等了40多分钟才吃到,排队是小,座位难找,全靠见缝插针,最后三个人也没坐到一起!
三个小碗,我吃的干绍面,辣味正常,麻味基本都弱,肉粒偏干,整体过咸,不时还有一些粉颗颗从舌尖划过,不晓得是否因为节假日店家超负荷接待导致发挥失常,体验感不太好!
搭档和小朋友都吃的排骨面,我尝了两口,排骨跟头天吃的铛铛一样都抹过粉像滑肉一般,汤底有点鸡汤味,比较浓郁,不过也是咸味过重,感觉是双精过多!
一共30!
乐山
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白白白白我很白
05-17 16:53
吃隔壁潘六孃,排队要等多一阵,先来这边看看!
门口也是长队排起,一问都是打包烧麦的,吃面直接喊就,等不到好久,和搭档点了两个小碗!
我吃的泡椒牛肉臊子面,少汤型,这边的面比较耙软,肉臊不错比较香,整体辣味适中,麻不明显,泡椒的酸爽也是跟重庆有区别,佐料润度咸度都比较合适,个人觉得比后面在旁边吃的干绍面好吃,虽然不是一个品种!
搭档吃的鸡杂面,宽汤型,鸡杂还是新鲜,该脆的脆该弹的弹,味道也可以,没有因为是汤面就感觉淡!
一共20!
乐山
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crystalsnake
05-17 16:09
最早知道易婆婆,是中了三联的毒…毕竟看了20多年的杂志,还是很相信他们的品位…终于有机会来乐山了…
钵钵鸡店,基本也不要期待太多的环境,基本干净就可以了…天气不冷我们坐外面吃的,无非是自己拿了串串然后店家给放在料汤里端上来。
口味果然值得称道,香辣鲜咸都恰到好处,表面洒满的芝麻是点睛之笔。
干了两瓶乐堡,还挺惬意。
乐山
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ONE_7425
05-17 15:32
———🍅☞ ɞ 乐山菜市场跷脚牛肉ε ☜🍅 ———
🍥听说菜市场的好吃不贵,结果,踩坑!
🍥我个人觉得这家就是专门做游客生意的,份量少,味道一般,真的还不如去那几家连锁的店铺,出餐稳,还有团购
🛎️服务:上菜速度快
🌿环境:大桌子人多也坐得下
乐山
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蓝色多尾狐
05-17 12:44
「乐山市」乐山逛吃一日游,最后一站选定了李老三的油炸串串,果然没让大家伙失望!
🌿环境:
很大两个店面,早点去可以随意选座位,菜品整齐的堆放在冰柜里,看着就很有食欲。
五花肉,牛肉,排骨闭眼入,拿少了想吃第二轮的话,会等的时间久一点。
鱿鱼,鸡皮,小香肠...就按照个人口味随意选了。所有的荤素都是先用油炸后,再配上海椒面的秘制干碟,重口味星人的最爱 哈哈哈哈
乐山的苏稽小镇也很悠闲,开车半个多小时就到,可以过去逛逛喝个下午茶and咖啡...
乐山
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香菜终结_6157
05-17 11:42
成都️乐山一日吃吃吃最强攻略(不走回头路)
早上8点半从成都东站出发,四十.分钟到达乐山。直奔第.一站东大街(小吃聚集地)。
‼️九九豆腐脑、小豆海棠、串妹冰粉、鞠婆婆、海汇源烧卖、雷四嬢蛋烘糕、钵钵鸡还有各种甜皮鸭都在这边,排队也多。
1️⃣甘记豆腐脑:点了三个味道都好吃,酥肉超.级脆,咔饼也好吃。(被司机安利本地人吃的豆腐脑)
2️⃣海汇源烧卖:人巨多,但是也快,纸皮很薄,馅料很足。点了蟹黄、鲜肉、猪肉虾仁,都好吃,蟹黄最推荐。
3️⃣豆腐咔丝:朋友路边随便买的,味道还行吧,没吃完
4️⃣红糖锅盔:路过随便买的,料足好吃,刚做出来,小心烫嘴。
5️⃣串妹冰粉:点了芒果绵绵冰、凉糕、三鲜冰粉,都不错,绵绵冰最好吃。
可以在串妹冰粉多坐一会,下一站英子油炸要下午两点才开门,不要去太早了。
直接打车去英子油炸,下面的几个吃的都离的不远,走路就可以到。
6️⃣英子油炸:这个真的超.级无.敌好吃,每样都好吃,特别是五花肉,嘎嘣脆,应该不是老油,吃起来没有油腻感,物价感人啊,6个人才吃了125,一个个撑到不行。
7️⃣朱三甜皮鸭:排了好长的队,有抽真空可以邮寄,但是没有现做出来的好吃。吃不下了打包带回成都吃。
8️⃣雷四嬢蛋烘糕:在甜皮鸭隔壁,奶油肉松很好吃,炫了两个。
9️⃣牛华六妹麻辣烫:乐山.本地人推荐的,人不多,老板态度很好,牛肉都是很大一块,味道适合大部人,很香没有那么辣,小孩都可以吃。
🔟林家叶儿耙:离麻辣烫700米,吃太多了消消食走去买的,买了第.二天早上热了吃,馅料足,超.级扎实,一个顶饱,是小时候的味道。
🔻重点推荐:英子油炸、甘记豆腐脑(其他的都好吃,没有踩雷,但是这两个是回来就想念的)
还想说下乐山的物价太感人啊,6个人一天吃总共550.人均92,朋友已经计划下个月再去了。
我看很多朋友都专门去打卡鞠婆婆和翘脚牛肉,鞠婆婆成都已经有很多店了,翘脚牛肉我们楼下就有冯四嬢,所以没在此次计划内。
建议一日游的朋友不用那么赶,一天吃吃走走悠闲也够了。
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乐山 · 东大街
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一路有你_5243
05-17 10:41
耍码头美食街有许多美食,以下是一些推荐:
- 鞠婆婆和霸王茶姬等网红甜品:鞠婆婆是乐山的网红甜品店,其冰粉、凉糕等甜品深受游客喜爱。霸王茶姬则是一家知名的茶饮品牌,提供各种特色茶饮。
- 豆腐脑和甜皮鸭:这是乐山人从小吃到大的美食,也是乐山的传统特色小吃。
- 六嬢烤鱼片、黄鸡肉等:这些美食主打怀旧风格,让人能够品尝到20世纪70、80年代的味道。
- 小酒馆:在三楼的小酒馆,游客可以和三五好友聚在一起喝酒、畅谈,享受小资情调。
此外,耍码头夜市还有烧烤、大排档、小火锅、麻辣烫等夜宵美食,以及冰饮小吃,烟熏味夹杂着油脂气息,随风飘荡,挑逗着路人的味蕾。不同的人有不同的口味偏好,你可以根据自己的喜好选择适合自己的美食。
乐山
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尤尤DD
05-17 10:02
谁懂 绵绵冰这么好吃就算了
连冰粉都很惊艳
果然最好吃的冰粉都在糖水铺
冰粉➕新鲜水果 主打一个默默惊艳
性价比太高 属于旅游能被惊艳的程度
没想到小小店铺卧虎藏龙
吃绵绵冰一定要带一份冰粉
夏天的满分搭配
又又又又又又想吃了🤤
乐山
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延续的
05-17 08:29
「临江鳝丝·庆利饭店」去了很多次乐山之前一直没有吃过鳝丝,最近一次朋友刷短视频给推荐了鳝丝说这次去乐山一定要去,哈哈哈,也是不要太远,导航带我们穿了一条江边小路,一路坎坷,路又窄又不好开,关键是没有灯光,黑灯瞎火的在江边开,还要会车,最终到达了一个村上,赶到的时候都快打烊了,因为我不爱吃黄鳝所以没有什么想法,朋友说还可以,我吃了后面煮进去的面条,中规中矩,佐料端上来看起比吃起要好吃,个人不推荐专门来吃
以上评价仅代表本次到店体验
乐山
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可爱的li
05-16 21:26
不是扫码点餐
扫桌上码 结果是什么旅游的
当时我们去店里就三桌在吃吧 人很少了
坐了一会 也没人来问我们 服务有待改进吧
可以跟顾客说一下是去后面自选菜品吧
我是东张西望 才看到选菜区几个字
才知道不是点菜
服务真的需要改善或者桌子写个提示也行啊
两个人花了八十多 味道都还不错
没有网上说的那么差
「油炸串串」不是很油腻的穿 也不会很咸
「钵钵鸡」很入味 也不错
「凉虾」也不错
总体说没有踩雷
12
乐山
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wSl_9230
05-16 19:49
如图大家排队几小时只为等待这份乐山味,主打一份现炸热气甜皮鸭,建议现场吃酥脆,喜欢多加点糖那种,超级好吃。推荐推荐!
乐山
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白白白白我很白
05-16 19:48
看完大佛下大雨,乐山的交通大问题!
出租车司机都说只要一下雨,乐山就是全国最堵的城市,不晓得夸张成分有好大😂!
到店晚上9点,胖孃都在收桌子了,一问还吃得到不?胖孃爽快的回答可以!
店就是家,家即为店,除了有点窄,更多的是亲切!没得菜单,有撒吃撒,都是胖孃的家常菜!
白肉肯定少不了,肥瘦相间,标准的一元硬币厚度,跟重庆蒜泥的味型不同,这里主要突出甜辣风格,油辣子真香!
肥肠汤头的肥肠糯叽叽的,打整得一丝油都没得,蘸水也主要是油辣子起作用!
肝腰合炒就不咋样了,肝吃起明显不嫩,还带点肝腥,腰子切的腰片,也有点绵,多韭黄炒制,味道一般!
接了一杯泡酒喝,有一说一确实喝不来😂!
结账一共才90元,实惠!
乐山
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白白白白我很白
05-16 19:48
尝个甜皮鸭也是搜了好一阵,最后选择三妹!
主要是看有个视频连吃了几家说都和卤鸭差不多,跟甜皮二字不搭边,这家在这方面至少是做到位了的,确实,鸭皮上都镀了层薄糖衣,咬断皮还可以拉丝,甜度也不过分,只是鸭肉的紧实度嫩度方面只能说还好,整体可以!
还说下午边走边吃,结果坐到门口的桌子上一哈就啃完了,老板人是真好,给我们一人接来一杯水,小朋友那杯居然还是温的,太细心了,服务分给你拉满!
团购也遇大优惠,半只只要19块!
乐山
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白白白白我很白
05-16 19:48
来乐山烧麦必定少不了,搜了不少店,综合排队因素选择了这家!
鲜肉和虾仁烧麦各来一两,配了两碗海带汤!
佐料自助,依照个人喜好打,油辣子还多香的!虽说烧麦纸皮有些夸张,但这家烧麦皮厚薄还算均匀,至少开口处没得那种黏连的情况,入口有些韧劲和糯性,虾和肉的馅都没毛病,但是无米全荤的馅对我而言吃两个就有点闷,好扎实嘛!
团购实惠,19元!
乐山
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白白白白我很白
05-16 19:48
乐山行的第一餐!
一个窄巷巷,节假日也不排队!
三个人三种面,不用说老板都晓得直接煮三个小碗,不然在一天八顿的乐山肚儿啷个装?
我吃的双打面,面条耙软,芡羹型的糊糊裹味,加上杂酱不乏酱香,麻辣适中,味道浓郁!
搭档点的蹄花面,酸汤清透型,尝了两夹面,跟重庆泡椒不同,偏野山椒味型,第一口吃酸带来的刺激性强,略咸,但吞完又想第二口!
小朋友吃的排骨面,排骨裹粉表面有点像滑肉,耙软,汤头鲜,胡椒味稍重,个人觉得比第二天吃的潘六孃好吃!
三碗都比较满意,意犹未尽之余也没办法,换下一家!
一共52!
乐山
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lianmeng
05-16 19:32
到乐山,必吃烧烤!
来的时候人不多,这就是非节假日的福利看得出来,平时应该挺火,街道两边都是文宫的地盘。乐山烧烤偏甜,烤串都挺好吃,包浆豆腐推荐榜在前面,但没get到好吃的点,直觉得很油。这个苏打水第一回见,没有气,微甜,还挺好喝
乐山
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馄饨汤圆各有所
05-16 18:37
「原创杨枝甘露绵绵冰」很喜欢绵绵冰里的青稞爆爆珠,
乐山的冰粉和上海的很不同,而且价钱很诱人,冰粉里的红糖水很特别。这里的红糖是用翻砂红糖纯手工制作,用木杵将红糖慢慢捣成流体状,第一眼我还以为是花生酱😜
醪糟豆花:酒酿和豆花本是风行各地的小吃,两者却在甜品铺擦出了神奇的火花,当香甜醇美的冰酒酿遇上清甜嫩滑的冰豆花,冰凉爽滑、甜香适度、口感细滑,再根据个人喜欢辅以些许糖、桂花、芋圆、芋头、红豆等等。乳白色的豆花,纯净透明的酒酿,配上软糯可口的小料,一道舌尖上的美食盛宴便展现在我们面前。
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麦砚_6688
05-16 18:02
口味:没有自贡辣,口味偏甜,整个菜品味道不错,但是没有特别特别惊艳
食材:还是很新鲜,如果汤里的豌豆更耙就好了
环境:空间比较大,但是要上上下下
服务:最后非要扭到我们写大众点评,虽然也是任务,体验感不太好,老板真没必要强制要求员工逼消费者写评论,可能会适得其反
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GBQ_6536
05-16 17:59
味道非常好,已经是第二次来了,脆肠有一点点辣,因为我们是浙江来的菜的,分量很足,我们四个人只点了200块钱的菜都没有吃完!服务态度太好了,环境也很好,古色古香的!没排队
乐山
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馄饨汤圆各有所
05-16 17:08
打着飞的来到了乐山,各种的美食满足了舌头和胃。
临江鳝丝是以鳝鱼为主料制作的菜品。四川省乐山市的一道传统菜品。临江鳝丝是源于乐山市市中区临江镇最具特色美食
广义的临江鳝丝包括临江鳝丝、红烧鳝段、香酥鳝骨这三道菜。
苦笋又名甘笋、凉笋,李时珍《本草纲目》载:“苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音”。可见,苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。除了太苦剩下都是优点🤭
乐山
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勤奋美好哇呀龙
05-16 17:03
乐山最后一站 乐见文创
第一天来踩点就发现盖章
集章爱好者天堂 特别全
有 特色美食类和乐山大佛的文创产品
超级可爱
小哥哥小姐姐非常nice 买的通关文牒盖章还可以写名字盖章 情绪价值满分💯
乐山
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XSD_1708
05-16 16:14
【口味】很好吃
【环境】环境很好很大
【服务】服务到位
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吞吞同学
05-16 15:49
藏在了苏稽古镇的一家跷脚牛肉。
来到乐山当然少不了跷脚牛肉火锅啦!一下高速,苏稽路边全是跷脚牛肉火锅店。
这家店在古镇里面,但是还比较好找,路边有店家指示牌。下午2点多去的。人也不少,但不用排队。
🌿环境:
环境很好,据说是老房子翻新改造的。
鸳鸯锅底,看着不很辣。清汤锅底先喝汤再涮肉。
「小牛嫩吊龙」超级超级鲜嫩。配上他们自家的香而不辣的干料。绝!
「水牛鲜毛肚」特别新鲜的毛肚。10秒钟就可以。嘎吱脆。
「牛肉鲜烧卖」我一个不太爱吃牛肉馅东西的人,居然觉得这个牛肉烧卖好好吃。一口下去爆汁。
值得回去第二次的地方
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暴风炫饭
05-16 15:36
甜皮鸭瘾犯了!拖着饭搭子开车俩小时,从成都直奔乐山,到了先点两碗干拌抄手!一碗蒜香,一碗糖醋
都好吃!!糖醋只点了一两,吃完疯狂后悔该点二两,但是饭搭子建议,等会儿还要吃别的,把肚子空间留着比较好
下次来了我要吃三两!!
乐山
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七月的阿夕
05-16 15:08
综合评价:赶在离开乐山之前去吃了武砂锅,两个人点了红汤牛肉和酥肉砂锅。
我吃的红汤不是特别辣,能接受的香辣,牛肉很嫩,黄瓜煮的也很好吃。另外一份酥肉肥瘦相间,相对于不爱吃肥肉的我来说,有点腻,但是酥肉沾上料碗,里面的配菜配上米饭还不错。
想吃乐山砂锅的朋友,可以试一下武砂锅,本地人推荐的挺多。
乐山
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