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婺源的此刻
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带茶姜花吃喝玩乐
2023-07-01 21:21
来婺源第一顿选了排名第一的馆子
八点多到店,美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼,结果全卖光了!老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼,说也很好吃,想吃招牌菜肉果,老板吃个笑份的就够了,两个人点了三个菜全部吃光光~
「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的,鱼是嫩的,刺不是很多,一点都不会腥气,不辣入味好吃!(就是有点咸,配着饭好吃)
「手工肉果」外面裹着米,里面是肉+菜的感觉,不是很紧实Q弹的口感,属于清淡款,还不错,我蘸着鱼汁吃,更有味道。
「干锅包菜」第一口有点齁咸,然后越吃越好吃,越吃越入味,炒出来都不用小火烧的,很软很入味,下饭绝了。
总体好吃推荐,老板很热情,可以冲
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叫我小草哥哥
2023-06-29 21:56
来婺源旅游的,网上查了很多,都比较推荐她家,特意来尝尝,确实很不错。
乌佬果必点,外皮糯糯的,很有弹性,馅是好几种组成的,吃着很nice。
还有一碗豆腐脑,特别嫩,入口滑,价格很实惠,生意很火爆,强烈推荐。
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Sandy_1866
2023-06-28 17:17
来到婺源,不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店,到的时候已是中午,幸亏还能吃到。
「汽糕」和广东的肠粉差不多,口感没那么滑,质感也没那么薄和细腻,里面有梅干菜和豆芽,有点甜甜的,不用加酱油,还算可以。
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嘿这是阿牛
2023-06-27 23:40
来婺源篁岭吃什么?
本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜,味道还不错,就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样,没有湘菜直击味蕾的🥵。
🗣️ 《王家食府》👍👍
香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
听出租车师傅的推荐而来,中午去的,还下着大雨,基本就我们一桌,饭店建筑蛮有特色,木制。
可能是我们不断强调加🌶️的原因,真的很🥵🥵🥵!基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
🗣️竹香楼 👍👍👍
下车后的第一餐,奔着某评上的高分榜就去了,老板很热情可爱,还把和冯小刚的合照贴在菜单上🤣
价格很美丽!三个菜88r,量大实惠。
🗣️ 老家厨娘 篁岭店 👎👎 真的一般
再次印证景区周边必🈚️美食定律,虽然排名很高,但菜品真的一般,也就粉蒸鱼看着还行,但味道也很平常。
还有一个意外之喜,在篁岭住的酒店(望樟楼)老板的餐厅还不错,点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤,超级新鲜好吃😋。可能跟去菜园现摘的有关。
整体价格还是很美丽的,江西菜味道很鲜,不算辣(跟老板强调加辣的除外),值得冲!尤其是“糊系列”。
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用美食慰藉的闫
2023-06-25 14:52
下火车的第一餐!惊艳!!我个人觉得牛骨一般,但炒米粉超级赞!!炒米粉里的牛肉也超多,属于吃了感觉会上瘾的程度!不过牛骨知名度比较高,旁边一个湖南小哥没买到,还借我的过去拍了张照片
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喜食南蛮
2023-06-22 22:27
冲着乌佬果去的,果然店里有很多婺源特色小吃,乌佬果是菌菇馅,有点像广州的点心粉果,有有点像水晶包,肉丸汤酸酸辣辣口味也不错,卤肉卷是用米皮卷的,也很好吃,清明果是老板娘推荐,为了尝鲜,特意给了五种不同口味各一只,都挺有特色的。
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三木_1891
2023-06-21 22:20
来婺源必吃的婺源特色小吃
来婺源吃啥?有什么特色小吃?本帖带你逛吃婺源
🔴1、婺源汽糕,作为婺源本地特色小吃代表之一,原先作为婺源端午节才有的一项小吃,现在已经在婺源的日常早点普及,由米浆,婺源干菜,豆芽,虾米等材料蒸制而成,口感微酸。
🔴2、糯米子糕,“子”在婺源土话是鸡蛋的意思,从字面上可以了解到,它是由糯米,鸡蛋制作而成,也会添加一些猪肉丁,也是一道蒸锅出炉的特色点心。
🔴3、清明果,原先作为一道清明时的一道点心,现再普及在日常的早餐中,和很多地方的青团类似,用艾叶糯米粉制作粿子皮,内包韭菜馅,豆腐馅,酸菜馅,笋干馅,萝卜馅,还有小孩子爱吃的溏心馅。
🔴4、油煎灯,婺源人都爱吃的一道小吃,由米浆做皮煎制而成,有多种口味,大致分萝卜馅,酸菜馅,豆角馅,笋干馅,外酥里嫩,特别香。
🔴5、婺源菜包,婺源菜包作为婺源人每天早餐必不可少的一道美食,菜包馅料大多数都会用菜籽油搅拌而成,有韭菜豆腐馅,萝卜馅,酸菜馅,刚出炉食用最佳,也是为什么早餐店有很多人排队的原因,刚出炉一锅哄抢。
🔴6、婺源米糊,米糊作为早餐可代替稀饭的一道特色美食,由米粉,婺源特色干菜,豆芽制作而成,婺源人在外地很难吃到的家乡味道。
🔴7、乌佬果,由葛根粉制皮,类似婺源菜包,馅料大多为韭菜豆腐,粿子皮蒸熟后呈透明状,有水晶包子的即视感,口感顺滑。
🔴8、麻果,又叫糯米粿,婺源土话麻果,制作当天可以用芝麻白糖包裹即食,婺源人为了存放时间长会沾上米粉,凉至饼状,吃的时候可以放蒸锅蒸熟沾白糖吃,也可放火炉上烘烤即食,可谓不同吃法不同味道。
🔴9、茄子干,婺源人外出打工大多会携带的一种当地特色小吃,虽然看起来黑不溜秋,但吃起来是很美味的,香辣爽口,比吃辣条带劲,深受当地人喜欢。
本次介绍婺源代表性小吃,当然还有灰汁粿,米粉等等,大部分特色小吃在婺源稍微大点的早餐店都是可以吃到的,味道也会正宗一些,欢迎各地游客朋友来婺源品尝当地风味。
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夏至maggie
2023-06-19 20:02
慕名而来,点了口水鱼,粉蒸时令菜,炒田螺,麦之初啤酒。味道都跟棒,口水鱼的辣椒酱实在太好吃,如果不是出来旅游,我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。
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Aaim爱米
2023-06-18 22:22
当地的私房菜,虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行,亲自试试才知道如何。
婺源县不是太大,从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
说实话这价格在当地算便宜的,很家常的菜味道偏淡,比之前当地人推荐的店实惠太多了。
推荐手工肉果,糯香松软满满肉香,有点家里的味道。
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梦雨_1505
2023-06-18 18:48
都21世纪了,这个物价真的感人。一碗牛骨粉(素粉+牛骨)只要20。
本着不够吃的原则,给自己加了一个煎蛋,老板端上来满满一碗牛骨告诉我餐到了简直惊呆下巴。
米粉是婺源一贯的有嚼劲,汤底浓郁,配的萝卜也很好吃。
牛骨很香,但真的太多啦,有种怎么都吃不完的感觉(真的吃完一整天都不饿!)性价比120分。
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鱼仔_8549
2023-06-13 17:29
乌佬果 感觉就是凉皮包着肉和香菇
瘦肉丸 汤很鲜 但还是很辣 因为里面加了剁椒和
泡椒 吃不来辣的小似伴 哒咩
梁三卷馍 就是卤肉卷 但是皮很特别好像是自己做的 推荐!但还是辣辣的
猪大肠拌粉 料特别的 汤很醇厚 这两天感觉天天嘬
粉(江西的拌粉 炒粉 汤粉 都很好吃) 大家都可以去试一试哦
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专属欠揍小跟班
2023-06-10 19:03
婺源游玩第三天
早上来吃一顿当地特色早餐
汽糕这家应该是蛮有名的
「汽糕」有辣的和不辣的两种
可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
巨巨巨巨鲜!
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ZHAo_4543
2023-06-08 03:25
去婺源别错过的土菜馆子
真的太好炫了吧,这菜可以炫5碗饭!!
人气旺果然还是有道理(生意好的夸张,后面来的客人老板都说接待不了🙀我们是硬着头皮等出来的)亲测不是刷出来的,实实在在吃出来的!老板实在好客,在忙也是亲自点单,一道道菜给我们介绍推荐,等了一个多小时,吃上的时候觉得等待值了!
口水鱼🐟
菜如其名,这道菜我按头安利!各种辣椒蒜泥做成风味酱料,满满的铺满整条鱼,鱼肉嫩滑入味!一口爱上江西菜!第一次吃这么下饭的鱼!剁椒用来拌米饭!!
粉蒸南瓜豆角🥕
老板说我们会吃不惯,相反我特别爱吃,蒸的特别烂糊,南瓜有些甜口,拌饭也是一绝
手工肉果🥠
里面是肉馅,外面包裹着糯米,也是当地特色。
总结:好吃不贵 值得一去
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吃货的评判
2023-05-31 11:49
第一次来婺源,虽然已是晚上九点多,淅淅沥沥飘着下雨☔️,办完入住手续,放下行李,急急忙忙🏃🏃大街上😄
婺源小县城给人的第一印象,满县城都飘逸着香樟树散发出的温馨的香气✌清新的芬香沁人肺腑[耶]
第二的印象,大街上随处可见售卖小包装零食的连锁店铺,且规模大,品种多😮
印象三,婺源县城常住人口约15~16W人,沿饶河西岸建有许多10层以上的居民楼,房价6~7000元,比肩地级市的景德镇市繁华地段的房价😮
第四个印象,当地上了年纪的人,仍沿袭传统习惯,在河边挥动木槌洗衣服等物品🤭
印象五,有点儿名气,规模的餐馆,消费水平一般70~80元/人
印象六,村村搞旅游,几个村圈起来,民宅改造或重新修复成徽派建筑,变成为一个旅游景点儿😏
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echomin
2023-05-30 10:56
之前去婺源玩的时候去吃的~这家好像在当地很火~去的时候人超级多~翻台也很快「牛骨粉」牛骨粉看着不辣,但是吃着炒鸡辣~牛骨超级大 肉还是挺多的~啃着很带劲~辣得我不行~这一份也不贵 满满一大碗牛骨~推荐
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biubao
2023-05-29 15:52
宝藏小店,下午时段到的餐馆饭店老板亲自服务,点单确认,煮粉拌粉一气呵成。
粉面口味偏淡,吃不了有点腻,根据个人口味来哈。
牛骨头太实在了不到28元的价格也太多了吧,如果能更烂糊就更好了。
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estelleli
2023-05-26 16:02
查平坦村是位于婺源地区,大山之中非常迷人的一个小村落,上山的路既窄且长,自驾或者联系旅店老板出车来接比较好。三月中下旬,村里村外梨花、桃花、油菜花开的正艳,又逢了细雨阵阵,沿着观景道环村一周,古村落、油菜花梯田以及远处层山云帳尽收眼底。尤其是游客稀少,可以不受干扰的尽情欣赏美景。
只是不是主流景点也是有不方便的地方,住宿饮食都差一些,也许以后再开发会变好,然而那时候风景还会如此美丽吗?
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阿燊_6466
2023-05-26 11:01
本来说来看个云海,逛个小街,盘山半小时上来,不过晴空万里,天生很不错,村里面也没有了各种小卖部…📺特别肃静,很适合在这边写生…连绵不绝的山脉⛰️,村里很多千年古树,还好,免费🅿️,也不用门票🎫…空气特别清新
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十一_1079
2023-05-19 14:05
来婺源一定不能错过的美食大合集
面来包香:他的汤粉和包子非常好吃,我吃了很多年了,隔壁店的汽糕和拌面也不错。
文公商城
姐妹早点:这家厚汽糕是特色必吃
美红特色饼店:你想吃的他都有主要是好吃
东门桥头
阿发拉面:这家店开了10几年了吧!面都是现拉的,比起牛肉我更爱大排。
拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
姐们麻辣烫:烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱,到现在需要30了就知道他存在了多久,因为在学校门口,饭点学生蛮多的,可以早点去。
程氏牛肉汤:比起汤我更爱这个饼老好吃了。
兰州拉面:就是随处可见的味道,不踩雷就是。
斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
考川路这一条全部是夜宵
火焰山烤鱼:吃过这么多烤鱼这家是最爱,记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣,烧烤最爱牛肉、鸡翅。
大饼烤肉:烤肉和炒菜都不错,还有烧烤。
江南岸:主打额就是经济实惠,菜量和味道都不错,推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
书香路
权青汤包:他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
婺源特色汽糕店就在包子隔壁:这家薄汽糕可以试一试,牛骨粉我没有吃过他家的。
牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
华星广场
阿叁龙虾:龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾,十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥,他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行,墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下,就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些,奶茶店也很多,古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
刀耕火种:他家主打原生态啥都是土的,有要求的来这里吃,还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
乌佬果:东升路老党校对面
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吃饭睡觉抓小猪
2023-05-15 15:25
「乌佬果」吃着味道和口感就跟福州这边的金包银一样,就是大小形状的区别,不过蘸了酱味道更重更好吃点
「葱油豆花」以为会有点黑暗料理的感觉,但其实挺好吃的,豆花很细腻,拌着葱油紫菜虾米萝卜辣椒的汤汁味道还不错
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ALEI_9777
2023-05-08 00:34
整体村庄建在山巅,几乎没有平地,古树参天,人烟稀少。百余亩的油菜花田连绵成片,非常出片。
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锅包you的游
2023-05-04 18:32
这些早餐不吃的话就白来婺源啦
在这个2.7亿次人口出游的五一,真的很怕排队😢
起了一个大早专门去吃婺源的早餐
体验一把当地人的过早
不得不感叹婺源人民太会吃啦
早餐都这么特别又好吃👍
1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
没吃之前一直以为会是甜的
没想到竟然是香辣的😍
应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕,再刷上秘制辣椒酱。小料很足,有酸豆角、酸菜还有虾皮。
香而不辣,越吃越上头👍
2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
他家真的是一直在排队,吃的大部分是本地人,阿姨们的手一直没停下来在包包子,供不应求啦😢
素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷,1¥/个,鲜肉汤包2.5¥/个。
最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味,真的很哇塞😍
鲜肉馅的不推荐❌很油腻,而且味道不怎么好,调料味道很重。
还吃了他家的子糕,这个真的很让我惊喜,糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕,每一粒米都裹着咸蛋黄,香香香😍
3⃣️樊氏牛骨粉
真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗,铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
而且味道也炒鸡棒!牛肉汤头浓郁,粉爽滑,铺的小料也很足!牛骨头辣而不燥,肉质紧实。
我要称他是婺源早餐第一名🏆
在婺源旅行的宝宝们,真的要吃一吃当地的早餐,体验一下本地人的过早!!
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Panna_4217
2023-05-02 21:51
来婺源总要尝一下当地的美食~
早上过来排队人很多,类似于肠粉
因为是一张一张蒸出来的,出餐比较慢
「汽糕」厚度比肠粉厚一点,口感类似热米皮,搭配一点小菜,出锅后刷一点料汁,微辣味道会淡一点、过来旅游可以尝试一下
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余艺_7191
2023-05-02 18:47
走过景观桥就可以到达广场,把文化广场走完可以达到文公桥附近。文化广场大门挺宏伟的,古色古香的木雕,巨大的石柱,广场里面还有一个非常大的九龙柱,晚上会有灯光效果,比较好看。建议可以从其中一个桥走过去,再从另外一个桥走回来,形成一个环线。
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请叫我起司猫
2023-05-02 09:31
婺源高铁站-篁岭大巴自由行交通攻略
本条适用于非自驾,又不想拼车的宝😯
其实坐大巴去篁岭真的算是很方便快捷了
1️⃣️高铁下车后根据指示前往大巴车乘坐区
2️⃣旅游巴士的售票处购票,到篁岭是20元/人,途径江湾-汪口-里坑。到达篁岭景区全程大约1小时左右,五一期间堵车,我们大约用了2小时到达。
✨下车后是A索道入口,强烈建议友友们再往前走大约300米,从B索道(梯田索道)上景区,完全不用排队,体验感超nice😯
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歪歪今天出门没
2023-04-24 18:44
婺源美食|不听本地人话真的会后悔‼️️
1⃣️正宗牛骨粉
📍詹氏包记左边
会有一碗牛骨肉和一大碗粉
很适合现在有点冷的天气去吃,暖暖的很舒服❗️牛骨肉也是一吃就脱骨,我很喜欢把他放到粉里一起吃感觉很开心很美味🤤
(司机师傅说她女儿说景德镇牛骨粉没婺源好吃我还不信,对比过真的远远不如啊!
2⃣️詹氏包记(5:00-10:00)
📍婺源县城里
推荐糯米籽糕、酸菜包、豆腐包
位置离做中巴的地方很近,推荐去景区前去那里美美吃一顿早餐,糯米籽糕口感很扎实,里面还有一些肉感觉很幸福😍
3⃣️农家乐(从篁岭玩出来下了索道随便找一家,价格不会很贵)
📍篁岭下索道后走一段
点了小黄鱼和笋炒腊肉感觉小黄鱼和笋很嫩,然后小黄鱼的汤汁特别下饭!
4⃣️姐妹麻辣涮
📍县城里
他的烧烤很好吃!年糕外表很酥脆,里面糯糯的,麻辣涮的汤汁也是口感很独特酸酸甜甜又带点辣味
5⃣️气糕(我随便点了个外卖)
口感其实有点像豆腐皮我朋友很爱但本人作为豆制类产品不爱好者觉得不太喜欢🫢
6⃣️乌佬果(也是随便点的外卖
可能是因为漏了我觉得非常非常一般像是皮厚的水晶包
7⃣️清明粿
在李坑买的有咸口和甜口,咸口还有辣和不辣,外皮浓浓的艾草味配上辣口小菜感觉很美味
8⃣️篁岭咖啡
带上一杯有篁岭标签的咖啡打卡一下篁岭8⃣️,点的是山茶花味的,没有很突出但也还不错的味道
气糕和乌佬果好像景德镇没有可以在婺源尝一下嗷~
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偷心小橘不请自
2023-04-24 16:14
婺源美食攻略——婺源美食推荐和避雷!!
P2樊老头樊式牛骨粉:惊艳!超级无敌好吃经并且经济实惠! 临回山东前,青旅里常驻婺源的小伙伴推荐我一定要去吃,并且放狠话“没吃过牛骨粉你敢说你来过婺源?”😊😊结果我为了这碗牛骨粉差点没赶上回家的高铁。20元一大碗带肉牛骨➕一碗粉,超级无敌好吃。还点了一份炒年糕,北方人表示吃不惯🤕友情提示:饭点要等位,等位的时候可以溜溜达达去斜对面买杯库迪咖啡喝😊
P3朗妈私房菜:非常火爆!生意非常好!大约是晚上九点走完自驾环线回婺源县去吃的,那个时候还排队。我直接点了某评上最火的三道菜——口水鱼、手工肉果和笋干炒肉,非常幸运吃到了当天最后一条口水鱼😂味道有点辣但是很香很好吃,手工肉果香而不腻,笋干炒肉肉很多。点了个七块钱的山楂味的婺里花开,就是山楂糖水的味道 友情提示:手工肉果可以点半份,大概是五个。
P4婺源本地人推荐的市场:导航“老北站”就能到,门头写的“文公商城”,进去路两边都是早餐店。我买了厚汽糕、薄汽糕和一碗六元的面,厚汽糕老板会问你要不要辣椒油,那个辣椒油好辣我让老板少加了一点,厚汽糕非常的香!!!薄汽糕就有点像肠粉然后加了些东西搬了搬,挺油的吃两口就腻了,面也比较一般。我是在这个市场吃了早饭买了自驾喝的矿泉水之后开始了我的自驾之旅的😁
P5乌佬果:姐妹们大避雷!!!买了一份乌佬果和一份手工葱油汤圆,都好难吃啊😢乌佬果的外皮又厚又难嚼里面的馅儿也很少,就是一丢丢香菇猪肉啥的,葱油汤圆果然本北方人吃不惯🥒
P6我能找到的江湾景区里唯一一家门口明码标价的餐馆:荷包红鲤鱼超级好吃😍!!虽然看起来怪怪的像红烧锦鲤,但是味道非常香特别棒!!非常下饭的味道!!糊豆腐就是豆腐糊糊加了点蔬菜碎碎,炒马兰头有点老。大概位置在进了景区走一段路左手边第一家,门口有大牌子写了菜名和对应的菜价。 江湾里面外面有很多餐馆,但是都没有明码标价,我一个人出门怕被宰就不敢进去吃,逛完准备走了发现门口居然就有一家明码标价的。赶紧进去点了著名的荷包红鲤鱼、糊豆腐,觉得要吃点蔬菜就又点了个炒马兰头。
关于婺源的餐馆:自驾完回了婺源县和小伙伴们聊了一下发现,婺源的餐馆住宿都特别的卷!! 像江岭江湾景区里的餐馆和当地人开的民宿居然都是可以砍价的! 小伙伴们都是照着六七折砍🤕我就是那个原价吃住的大怨种🤕
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kris马甲
2023-04-23 12:05
乌佬果外面是红薯粉还是芋圆粉做的皮,内馅薄薄一层有香菇丁肉丁,更多是调味用,不是吃陷料的,小份10个
瘦肉丸,蛮嫩,酸辣口,放了芹菜末紫菜虾皮提鲜
这两感觉都是当地口味
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一只特立_4189
2023-04-20 22:46
婺源美食
图一二是朗妈私房菜,味道确实不错,推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈,我们一行五人去吃了两次!基本不踩雷!就是人多,老板很爱说接待不了,别理他
图三四是樊氏牛骨粉,说实话调料味很重,牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠,拌粉面年糕也都可以,作为小吃可以试试。
图五是老三样,江西菜,够辣够过瘾!菜式和武汉的小明大排档有点像,爱吃辣的推荐吃!
婺源还有小吃:乌佬果,个人以及通行五人都觉得不好吃👎
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梨六_983
2023-04-19 14:26
花溪水街
错开大部队干脆蹲点精拍的me……意外的这边集齐了很多我喜欢的景观要素呢,精准狙击到了
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