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淄博的此刻

  • Momo_7003 2023-04-16 18:18
    说一说淄博,外来客人们可以先了解一下因为烧烤,更因为我们淄博的人间烟火气,让全国各地的客人都知道了我的家乡,五一将至,我们淄博居然进了热门top 3,借用网友一句话“淄博上次这么火的时候还是齐桓公的时候”,但就是这个周末,看到好多网友说,来了淄博吃不上,住不下……烧烤排队两三个小时,酒店全满……
    这个帖子就是让大家先了解一下我们淄博。
    淄博是组群式城市,组群式城市就是区域之间距离远,比较分散,城乡交错。(来自百度)开车到相邻区县要半个小时左右。
    淄博站在张店区(如图一)市政府所在地,八大局,海岱楼,多数网红烧烤店都在这……人流量最大的就是这里,烧烤排队,酒店爆满……不纠结网红店的,可以去周边区县……
    博山菜是淄博一个大特色,距离市中心一个小时左右的路程,自驾的完全可以考虑来博山,物价相对市中心要低,烧烤也很不错,大饭店值得信赖,很多小餐馆也很有特色……
    值得一提的是很多网友对博山菜的评价,所以说一说:博山菜很出名,酥锅出名,但口碑两极分化的厉害,觉得好的很好,也有觉得很不好的,这个看个人口味,先提出来,防止坏了口碑🤭豆腐箱,炒肉片,炒腰花等特色菜,酱汁大多酸甜咸口,硬炸肉,炸广东肉,炸春卷……还有好多,就是简单的酸辣土豆丝,博山人也会炒的很惊艳😘另外博山烧烤也不差的,很多经营多年的店都很好,随便一家都应该不踩雷!
    临淄是齐国故里,有丰富的齐文化,还有出名的烧烤。
    淄川有蒲松龄故居,聊斋文化,还有服装城,逛一逛,可以淘到自己喜欢的衣服。
    沂源离市中心远了一点,但这个季节樱桃成熟,沂源的大樱桃,桃子,都很好!
    周村有著名的周村烧饼,古商城,印染文化……
    还有桓台,高青,写不动了😅
    所以远道而来的客人,如果您不纠结网红店,周边的区县也是一个很好的选择,像是博山,淄川,出了淄博站,就有直达的公交车,吃饭排队,交通住宿,都会宽松很多……
    淄博人民很热情,欢迎各地朋友来淄博……我们原是重工业城市,并不是旅游城市,一下来这么多人,如有招待不周,还请见谅……
  • 黄小鱼_8201 2023-04-16 17:34
    淄博本地居民|唐库文创园打卡攻略分享~作为淄博本地的居民,最近淄博火到出圈是万万没想到的~这座小城终于努力的被看到了[举手R]
    趁着还没到周末的时候开车去了趟唐库文创园,来分享下打卡攻略吧。
    1⃣️唐库文创园,在淄博市张店区马尚街道,从前是闲置多年的糖酒站仓库,老板是留学回来改成了文创园,园区是免费的,位置较偏,如果从火车站到这里,骑车大概半小时,驾车也要二十分钟左右,如果是周末,尽量不要开车进去,停车的地方非常难找!里面有撸猫馆,咖啡店,陶瓷店,蛋糕店,茶馆,小龙虾,手作杂货铺等。(价格都比较公道)
    2⃣️如果想来吃好吃的,就不要来了,这里拍拍照还可以,平时不到周末的时候也很多店关着门,地方不大,一会就逛完了,这里到八大局很远!骑行得半小时以上,如果特地来这里感觉不是很值。打卡
    3⃣️唐库的集市只有周六日或者节假日有,一般是下午两点到晚上八点,平时是没有的,集市大多是手工爱好者,或者奶茶、蛋糕等,如果想要报名的话去唐库公众号报名,需要少许摊位费,一天几十块,还是很划算的,但是需要特色、手工、文创等店主报名,不要批发等成品类店主。
    ⭐️最后跟大家说一句,最近八大局人太多了!如果去吃东西真的要早点去,不然半天都在排队!
    最后,希望大家在淄博玩的开心,不要都停留在张店,也可以去淄川博山周村等,烧烤店尽量不要去网红店,真的排队很久
    • 14
  • 生腌我自己 2023-04-16 16:43
    居民区里的烟火 | 淄博化纤街(早餐篇)❤️❤️化纤街里最早一批的早餐摊位从1997年前延续至今,文章会分为早餐、午晚餐两篇为大家介绍。
    ‼️元老级早餐:肉夹馍、煎饼果子、南方馄饨、油条
    1⃣️P3肉夹馍:
    一锅软烂的炖肉,肥瘦相间,格外的诱人。大家可以根据自己的喜好增减肥瘦。蔬菜只有脆木耳,卤鸡蛋1r/个,可以跟老板说切碎了拌在肉里,一般默认切半夹在上面。最后会淋一些卤汁在肉里。吃一次就念念不忘。
    2⃣️P4煎饼果子:
    嬢嬢的移动小摊现在在丁字路口正中间,煎饼一烙就是26年。可以选择油条、火腿和辣条,如果想吃点不同的“夹心”可以拿过去让嬢嬢给你包。 如果你第一次来,嬢嬢会问你要不要葱、香菜、韭菜和辣椒。对于熟客,嬢嬢会记住每一个人的口味,我超级佩服!
    3⃣️P5油条:
    他们家基本承包了附近邻居门的油条,每次去都会排队,但是每次都不超过5分钟。大家都是3块5块的买,每个人拿到手上的油条都是最新出锅的脆油条。
    3⃣️P5南方馄饨:
    在油条的门口,这两家位置上一前(馄饨)一后(油条),他们家做的是传统的“小馄饨”,筷子头蘸肉馅。我最喜欢搭配肉夹馍吃,多加点紫菜,汤味更鲜。
    4⃣️P6烤火烧:铁皮桶里的烙火烧,整面的芝麻,薄脆的面底,柔软的面芯。吃的很惬意。
    5⃣️P7安徽麻辣油酥火烧:
    肉眼可见满满的馅料,有纯肉和梅干菜两个口味,薄饼是不辣的,除了卖相非常诱人,他们的辣酱是点睛之笔!香、麻、辣,都非常开胃!建议两个味道都尝尝,一个满足不了吃货的味蕾。(写到这都咽口水了。)
    6⃣️P8手抓饼、卷饼、里脊饼:
    小哥干了也7、8年了,非常的热情。他们家我每次去都要排队,里脊饼的出餐非常快,但是卷饼慢,常常要等几个也想买卷饼人一起做。卷饼里面有蔬菜(卷心菜),鸡蛋,可以加里脊,火腿。减肥可以跟小哥说少放料,不刷酱。 也非常的健康。
    9⃣️P11博山火烧:一大块肉馅让我印象深刻。
    9⃣️P11乐华灌汤包: 2.5-3r/个
    我第一次买了一个,第二次吃了三个。早饭的胃口就是好啊。
    1️⃣1️⃣P13豆腐车:每天一车,买完就走。
    这里的价格都差不多,豆浆1r/杯,豆腐脑2.5r/碗,过道上有很多小桌子,找个坐,放空一下,踏实的的吃个早饭,迎接新的一天。
    • 13
  • 哇咔吉吉 2023-04-16 07:37
    最最最详细淄博美食,错过你肯定会后悔‼️我是老老实实自己钻研了很久决定去的店,大家放心食用,大学生不骗大学生!中国人不骗中国人!信我!!!
    我的吗…….我彻底爱上了淄博…..太好吃了谁懂🥹🥹🥹🥹
    1.康都炸肉
    里面能看得见真的肉条,这个不用多说,很多帖子的淄博人都推荐了,连锁的,不用担心排队,很多家,冲就完了!里面有很多品类:炸鱼排、炸猪柳、炸藕盒、鱿鱼……我买了鱼排(没刺纯肉)、猪柳、鱿鱼!好吃!!
    2.阿水大杯茶:💰14
    看淄博姐姐推荐了“薄荷奶绿”,我买的是少糖少冰加珍珠,好喝,挺清爽的,个人觉得比益禾堂出的那一款好喝一点。
    3.景德东糕点:💰称重,我买的是18.8一斤系列
    老式糕点类似于北京稻香村,还有老式面包售卖,我买了五块大概七八块这样,还能接受!我觉得还挺好吃的,如果大家喜欢或者好奇,可以蹲我的测评视频,我每个都会分享一下口感,大家喜欢再买!!
    4.德益奶(很多系列牛奶、酸奶…..各种口味,我买的是推荐的燕麦酸奶)
    本地产的奶制品,冲就完了,淄博人从小喝到大的牌子。
    5.老博承:💰98一斤(牛肉系列)猪肉的会便宜一点!
    售卖的是牛肉干、猪肉干、香肠等…..老板超级大方,各种让你试吃,一边买一边被投喂….好好,我买了两包半斤,会在视频里给大家看买的具体是什么…50一包,2包100。真的挺好吃的,很香的!!!就是价格比起其他吃的小贵,但是牛肉本来就贵呀~^_^
    6.周村烧饼:
    我问的是我住的民宿小区门口的保安大叔,他说这家本地人也会买,所以我就放心大胆的买了,买了烧饼和向阳酥(我试吃了感觉不错)有很多口味:黑芝麻、红豆、山楂、糖醇黑芝麻、肉松、莲子、板栗…..就是酥饼里面陷挺多的!!
    7.孙树强酱猪蹄 (半只17.6)
    没有肥肉的酱猪蹄!肉质Q弹!不会很咸,阿姨会给你称一个,我是一个人去,或者你吃不完就坚持说要一半就可以了,她会给你切开卖的,坚持自己!
    字数限制,下篇继续(等我!!!
    • 11
  • 一只旅行君 2023-04-14 12:02
    我打赌你去淄博只知道吃烧烤攻略奉上淄博两天一夜游📌
    🚗交通:🚄淄博站
    🚄淄博北站
    🚗自驾游
    🏨酒店:建议住在山东理工大或王府井附近
    第1⃣️天:
    先冲往酒店放好行李,然后就开始玩啦
    ☀️上午:
    🗿唐库文创园:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    备注:地方不大,但是是个出片的好地方,带上📷出来拍照吧
    🥣午饭:
    🥩砰砰炭火烤肉:78💰五花肉、土豆泥、拉丝芝士蛋卷,来淄博除了烧烤,烤肉也很不错呢😌
    ⛅️下午:
    🗽天空之橙:
    开放时间:8:30-22:00
    门票:20🎫/人
    备注:一家纯白系拍照打卡📷圣地,拍出来的照片都是原相机无滤镜
    ⛲️孝妇河湿地公园:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    备注:这里称得上是淄博“小镰仓”,下午四五点拍照真的太美了
    🥣晚餐:
    🚏水晶街:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    美食:
    🍢冷锅串串、🍖烤猪蹄、🍙寿司、🍨冰淇淋、🫓烤苕皮、🥤奶茶、🍔汉堡等
    重点来了,烧烤推荐:
    🍢正味烧烤:72💰,肉花肠、烤羊肉、烤面筋,烧烤就不提了,淄博的烧烤可是最出名的!小饼卷上肉,滋味十足呢
    第2⃣️天:
    🥣早餐:
    🚏八大局早市:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    美食:
    🍜麦香面食:8💰紫米饼
    🥩黄师傅炸肉:34💰炸五花
    🥖喜礼香酥牛奶棒:10💰香酥牛奶棒
    🥯福源牛肉汤包:6💰肥肠包
    ☀️上午➕ 🥣午餐:
    🚏王府井小吃街:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    美食:
    🦴犟骨头:26💰犟骨头
    🥛满米酸奶:10💰酸奶
    🍜老鸭堂:15💰老鸭粉、鸭肠堂卷
    🧋欢欢:21💰大红袍
    🥤快乐柠檬:12💰柠檬茶
    🌤下午:
    🏖齐盛湖:
    开放时间:不限时
    门票:免费
    赏花季节:
    迎春花:2-4🈷️
    樱花:4🈷️
    牡丹:4-5🈷️
    可以坐船欣赏美景哦
    🛕钟书阁:
    开放时间:9:30-21:30
    门票:免费
    备注:钟书阁被誉为“中国最美书店”,书店很美,可以看书、买书、拍照很有文化气息
    🥣晚餐:
    淄博最后一顿烧烤,大家各自选择,烧烤➕卷饼➕小葱简直一绝
    🍢牧羊村烧烤:90💰
    🍖二嫂烧烤:73💰
    🍗赵一家烧烤:80💰
  • 小王同学_2375 2023-04-13 17:17
    淄博八大局早市丨不要在乱排队了👧🏻:最近淄博烧烤太火了,作为一个潍坊人,离得这么近必须走起!
    第一站就去了八大局早市:我们是工作日(周三)10点到的,人很多!
    1.炒锅饼(🏠白老三汆丸子)💰6/盒
    很好吃,肉眼可见的花椒粒,麻麻的,外面应该是裹了一点糖,凉了以后会粘在一起,但不影响味道,冷热都好吃,就像花椒味的锅巴零食,一人限购两盒!整个早市好多家在卖,都不用排队,不过都说白老三家最好吃!人很多,队排的很快,可以一试!
    2.肥肠包(🏠福源牛肉汤包)💰6/个
    个头很大,和手掌一样大,就是辣椒炒肥肠的味,喜欢吃这道菜的会喜欢,我觉得好吃!需要排队,一锅12个,六个人就得等下一锅,斟酌排队,一人吃一个尝尝可以!没必要买太多!
    3.炸五花肉(🏠黄师傅炸肉)💰33.8/斤
    我买的这些十块钱,每块很大,大概六七块左右!刚出锅的五花肉一咬冒油,太香了,带点肥的最好吃!
    需要排队,一锅很快就卖完了,一个人在炸,等的时间长,有炸小酥肉和五花肉,本来想双拼,但是一锅炸一样,炸的慢,卖的快,基本就是排到你是啥就买啥。
    4.黄金玉米饼💰5/4个
    排队的人相对来说不多,就是玉米面的味。喜欢粗粮馒头的会觉得很香。入口不惊艳,越嚼越香,看个人,买不买都行!
    5.奥尔良烤鸡腿💰8.5/个
    好多家卖的,我们随便找了一家,不是网红店,所以不用排队,买着就走,好吃,非常好吃,推荐
    6.排骨大包(🏠张记大馅蒸包)💰3.5/个
    不好吃,不要买,看到有人说好吃才买的,个头挺大,和手掌一样大!咬了好几口没找到肉,骨头到是不少,没啥味不好吃!
    7.新疆烤包子💰4/个
    老板新疆人,一锅熟的太慢了,等好久,所以人越排越多,有牛肉羊肉的,我买的羊肉,羊肉味很明显,很少闻到这么有味道的羊肉了,有点咸,不是很喜欢,不建议排队!他卖10/3个,单买一个4块,没必要买太多,不推荐
    8.剩下的几家网红店
    紫米饼,牛奶棒,烤鸡架人都特别多,不太感兴趣,再加上排队排的耽误后面行程的时间了,就没买!
    👧🏻逛后感:
    八大局早市其实就是一个菜市场,没必要抱有太大的期待,就当自己家附近菜市场一样逛,味道都普普通通!想拍照打卡的可以排一排。
    工作日人都超级多,更别提周末了,尽量避开,所有的网红店都要排队,其他的店都不用排买了就走。
  • 管不住嘴迈得开腿 2023-04-12 09:46
    拜托!来淄博怎么可能不吃博山菜啊✅出行指南
    高铁坐到淄博站⚠️
    下车坐1路直达公交车1h到博山客运站/淄博火车站南广场至老颜神美食街烧烤专列
    公交:支付宝出行开通淄博乘车码
    ✅住宿指南
    如果有住宿需求可以选择沿河东路/西路,博山城区很小,这里基本就是市中心,去哪都很近
    ✅吃喝玩乐
    1️⃣吃喝
    📍烧烤:成都站,是一个烧烤城,都是露天烧烤,里面随便一家都不踩雷
    📍博山菜:博山菜一定要来博山吃!任何一家都不踩雷!泰鑫园、江南人家、熙临居、老昃私房菜、众品食府……
    博山硬炸肉(必点,跟小酥肉完全不一个味道,香迷糊直接🤩)、博山酥锅(个人认为冷吃更好吃😋)、豆腐箱、风味茄子、海鲜汤、干煸菜花、拔丝地瓜、广东肉、炸春卷、爆炒腰花、鱼肚参汤、布袋鸡、八宝饭、风干肉、叉烤肉、香肠、正堂酱菜……不吃博山菜=白来淄博一趟。
    ⚠️一定要去清梅居买香酥牛肉干,鲜香酥脆,炫到停不下来,其他老式糕点也可以尝尝
    2️⃣玩乐
    📍颜神古镇(门票29.9 博山人凭身份证工作日免门票)
    古镇分布着13座古圆窑和一大片明清建筑群,有陶瓷体验馆、琉璃剧场、艺术街区、咖啡馆、食神街和各类文创小店,还可以租汉服拍照。传统与现代结合,环境舒适又惬意,院内有民宿和酒店可以提供住宿。
    📍陶琉大观园
    这里面很多老物件大多数都是旧货,能淘到不少好玩意,很多都是看不出瑕疵的瑕疵品,但如果想淘一些质量好的品牌货可以去红绿灯路口西面大观园,陶瓷厂的新品基本都在那边。
    📍红叶柿岩(凭发车时间3日内高铁/火车票+身份证免门票 限4.1-4.28 5.4-7.31 4.22起开启夜游)
    从山脚爬到漂流出发点大概需要4小时,体力不好的可以选择坐观光巴士,但会错过很多有意思的地方!有漂流、山地滑车、滑草、云桥等项目,郁金香也正当季。
    📍老颜神美食街
    整体不大,基本涵盖了博山的美食小吃,小到小麻花、灌汤包、煎包、馄饨、油粉,大到博山四四席。可去可不去,东西比较贵,离红叶柿岩近,去逛逛拍拍照也可以。
    📍正觉寺
    为数不多没有商业化的寺庙,大气宏伟,大约可以逛一个半小时左右,中午有免费的斋饭,门口有免费停车场,特别适合净身静心祈福。
    • 10
  • 大葫芦呼噜噜 2023-04-11 22:18
    淄博|一个人烧烤攻略🚗交通:淄博有两个火车站,淄博站和淄博北站
    淄博站地理位置会离市中心近一些
    淄博没有机场和地铁,可以选择公交,打车,
    骑电动车
    🏠住宿:白玉兰酒店,银座附近,或是人民公园,
    理工大学附近出行都挺便捷
    ⭐行程:
    🌿Day1:淄博北站-八大局早市-海岱楼钟书阁-王府井附近-小烧烤-回酒店
    🌿Day2:酒店-中国陶瓷琉璃馆-博山菜-人民公园-淄博北站
    📖海岱楼钟书阁:中国最美书店,使用镜像和书籍打造出错落感,各种色彩利用,适合拍照打卡,晚上可以观赏夜景。
    ❤️中国陶瓷琉璃馆:国家一级博物馆,古今中外各类陶瓷和琉璃展品,博物馆一共四层,包含多个类型展厅。入口处可以存包,能够免费租讲解器,可以在参观的过程帮助我们理解展品背后的故事。
    不需要预约,刷身份证或是可以直接进去参观,周一闭馆🟡
    🌲人民公园:里面有各种花草树木,当地居民,溜娃,运动,下棋休闲好去处,感受淄博当地人的慢生活。里面有一个欢饮,也可以点一杯饮料,坐在湖边发呆
    美食
    👍👍烧烤:没有选择网红烧烤,人太多,在网上种草了兄弟海鲜烧烤,本地人去的比较多,5:30到后不排队,6点以后就全满座了,是种草的门口坐小板凳的氛围,饼+串+蘸料+小葱,吃起来嘎嘎香。
    服务员很忙,老板一直在安排大家快速服务到每一个人,觉得很有意思。
    博山菜:聚友斋(柳泉路店),风味茄子(咸香),炸春卷(需要蘸料),爆炒肉片(酸口)
    八大局早市:炸肉,炸锅饼,紫米饼,缙云烧饼,国梁烤鸡,拌菜,还有汤包,牛奶棒,汆丸子
    🥤饮料:
    得益酸奶:没有喝出来与蒙牛伊利的区别
    🌿欢饮:淄博本地的品牌,春日限定的夜雨乌龙(乌龙+玫瑰),百香茉莉,大雪山冰淇淋,最喜欢冰淇淋。
    🌿口口椰:心动芭,喝起来很清爽,椰子奶酪,口感醇香
    Tips:
    温度适宜,吃完烧烤后可以扫一个电动车,淄博会有单独自行车道,慢悠悠的骑回酒店,也很舒服。
    🔥淄博人民热情好客:
    给我讲解吃烧烤吃的是氛围的司机师傅
    送我耳机的前台姐姐
    耐心介绍饮品的小美女
    ❤️讲解烧烤蘸料吃法的阿姨
    拍照时让我给他拍好看点的路人
    感觉很温暖.
    下次一定还要去!!!
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