天然呆_1653 2023-05-06 10:33

趁着山东之行中途转站了一下淄博，前两家烧烤店中午还不到12点已经没串了，只有这家还能排队，大概排了40多分钟，虽然店内环境一般，但是烧烤的口感真的很好吃啊。都是半熟的肉串，火🔥很旺，放上去一会就烤好了，小饼一卷，嘎嘎香，下次有机会还要单独再来一次淄博！

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小北只吃肉 2023-05-05 13:28

10点多去排二嫂前面的姐妹说已经排了5个小时快没肉了，以为吃不上了，看附近有家跑去问问，小哥说串不全了，想吃就接待我们，真是好客山东，超幸运‼️
是炭火烤串，第一次上手全糊了，得勤翻面‼️上串非常快，肉串已经烤到七分熟了，刚上的炭火非常旺，千万🉐️盯着串，不然拍个照的功夫就糊了 味道好吃，两个人才花了99，坐在大院里气氛特别好，后面的桌还大合唱起来了～

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青柠儿 2023-05-09 17:08

来淄博当然要吃博山菜
做了很多攻略，一下高速就来啦！在市区很好找，也有停车位。点了一些店铺的特色菜，上菜速度挺慢的，工作日中午人也挺多的，服务员都是阿姨们，加水跟要卫生纸都挺慢的点的菜品倒是没有踩雷，但是这个西瓜汁，几十块钱一扎，全是水，没有一点西瓜味，真的真的很不推荐，四个人点7个菜是够吃的，鳗鱼有点腥，山楂排骨酸酸甜甜的，小土豆跟炸春卷都不错

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阿拉蕾妮妮 2023-05-01 22:42

从博山回来路上打了电话，告知不用排队可以来，到了正好有个停车位，然后就是落座点菜，龙利鱼不错，像披萨，煎饼点赞，小宝吃了三个，然后就是生蚝肥嘟嘟的，就是油有点大，味道还是可以的，鲅鱼馅乌漆麻黑的外皮加上鲜香的馅料，洗去了我们一天的舟车劳顿。这家餐厅可以冲。

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是啊鲨鲨 2023-04-03 13:10

来了淄博当然要吃博山菜！
点了几个推荐的，量好大呀！！
油条拌黄瓜光盘了，排骨吃光了，其他菜尝了几口就打包了
「黄瓜拌油条」油条好脆，麻汁裹的满满的，还有蒜泥的味道，开胃，吃起来停不下来
「酱香小土豆」土豆泥做成小圆子，搭配了鹌鹑蛋，甜咸口
「山楂排骨」山楂应该是罐头，排骨小块，炸过再裹酱汁，酸甜口
「博山炸春卷」我以为是小春卷，上来一看怎么这么大，丰富的素馅，外皮软的，这个可以当主食吃

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二小姐_4504 2023-04-01 09:54

来淄博不能顿顿小烧烤 也要找个炒菜尝一尝 选择了大红门 不止有博山菜 各种菜系都有 而且量大口味也不错 这几个菜是让我比较喜欢的 点了焦糖布丁 结果每桌都会赠送 很好吃 一个没够 酱香小土豆销量第一 每桌必点 有点甜口 色香味俱全 还是挺推荐的

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晶石通灵 2023-05-03 17:17

跟着本地人吃淄博|吃个饭像进了博物馆大红门是淄博的一家老字号餐厅，主打的是创新鲁菜博山菜。在淄博有四家店，我常去打卡的是共青团路店，营业面积最大装修也上档次，同时这家店也有酒店住宿，外地来的朋友可以在这吃住一条龙。
装修是相当有特色的，主打中式古典风格，古色古香，而且营业区里确实摆放着一些有一定档次的收藏品。消费环境很好，吃个饭心情舒畅很多。
餐饮消费人均大约60-80元吧，在淄博算是适中。
地址：张店区公园街道办事处共青团西路135号 大红门共青团路店
另外顺便各位推荐另一家很不错鲁菜餐厅～聚友斋，改天我单独出篇攻略，大家可地图搜索一下。

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饿了就吃饼干 2023-04-04 11:41

做了攻略来的，吃完烧烤安排一顿鲁菜，这家店本地人吃的也挺多的，店里还有弹古筝的，环境很好。来的晚了需要排位哦
点了一些招牌菜，好多忘记拍了
小土豆我不喜欢，其他的都喜欢
点的有糖醋里脊 山楂小排，炸春卷，炸硬肉，煎饼。个人觉得最佳是炸肉和山楂小排
另外，菜量真的挺大的，两三个人点三个菜足够吃了

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慢悠悠的是我 2023-04-21 20:28

北方菜量大，四个人只吃了一半。孔府煎包外面香脆里面是粉丝馅，味道不错。酱香小土豆感觉是用土豆泥制成的，也蛮好吃。肉圆和麻酱拌菜味道还过得去。那个胶东巧媳妇的馅料里有海鲜，吃上去腥气，红烧鳗鱼也有土腥味，这两个菜不合口味，踩雷了。总体只能说还行

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好忙好忙的大工地 2023-05-01 20:00

原计划在淄博这几天就吃小烧烤，没想到刚吃一顿全家都上火了，于是决定换个博山菜缓缓
餐厅很气派，人气很旺，楼上是他家的客房，大概18时之后就需要等位了
点了几个特色菜（貌似都是油炸的）整体菜量很大，两大一小每个菜都剩下了一些
【酱香小土豆】土豆油炸之后做成酸甜口味很特别，里面还有鹌鹑蛋和青椒、火腿肠
【炸春卷】超大两根，外皮酥脆，里面是韭菜鸡蛋素菜馅，沾着醋汁更好吃
【博山硬炸肉】比传统小酥肉颜色深一些，口味差不多
【炸鲜奶】点了炸春卷本不想再点这个了，但看很多桌都有，还是想尝尝，个人感觉一般，可能也和上来有点凉了有关
【老酸奶】等位时可以来一杯垫垫，还挺好喝的

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feifei_2601 2023-04-25 17:07

问了出租车司机 推荐这家博山菜

真的没有踩雷 非常好吃 我去的这家应该是总店 店面非常大 排队也很快

博山硬炸肉很好吃！孔府煎包真的很不错 我第一次吃皮超级薄 内线丰富 擂椒茄子虽然不是特色菜但是也惊艳到我了 卷着小饼简直nice！

服务也很好 热情有耐心 特别好！推荐！

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梨味的果冻 2023-01-12 22:11

犇羴鱻|一个季度没吃烧烤，金日开荤️前阵子在某乎上看到个关于淄博烧烤的问题
恍惚之间感觉特别经典😆“淄博人中午吃烧烤吗？”
那必须吃🌝咋吃烧烤还得看时辰man？
一个工作日中午头，跟哥几个约在黄桑犇羴鱻馕炕烧烤。
为啥选这？
因为在老板娘的👫⭕️抢答对了问题，喜提烤羊排1⃣份
这喜人的烤羊排，横看成岭侧成峰，肥瘦均匀。带骨三斤重，盐味也刚好。
除了羊排与鲜羊肉，个人偏爱的烤串有
🌟绝味豆腐：太好吃了❗️❗️❗️软糯❗️❗️
🌟面包片：炼乳选得好，面包烤脆点儿，炼乳都酥在面包上了，嘎吱嘎吱嚼得带劲
🌟烤韭菜：店家茬的料汁很好，我直接炫半盘。
点多了，吃不了，哥们打包带走。
所以，淄博人中午是吃烧烤的😼
真情永不变，烧烤下次见🌝

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一只小羊高 2023-02-18 14:42

淄博打卡｜黄桑犇羴鱻馕坑烧烤之烤羊排最近老刷到烤羊排的视频 也太馋了
烤羊排年后还没吃过呢
直接约了饭搭子去犇羴鱻家造起来
羊排尽量提前预约 去了就能吃
不然要等很久哈
还有早点去 晚了真的要排队
羊排真的是最超超超推荐的 外酥里嫩
吃了这么久 肥一点点的羊排会更香哦
肥而不腻 直接把我们香迷糊了😘😘😘

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ayinaya 2023-04-30 21:47

博山炸肉，火候刚好，软硬适中，焦软香。
炸春卷，配上蘸汁，香而不腻。
肴鸡，凉菜，鸡皮不腻，鸡肉入味，配合油炸同吃，解腻。
豆腐箱，卖相不错，味道一般。
芥末鸭掌，卖相不如图片，没有摆盘，可能是假期太忙。也没有额外配芥末酱汁。味道还可以。
小火烧，皮酥酥软，馅料香。
等位稍微有点慢，但服务较好。有客人吸烟，制止但未及时跟进，希望加强监督提醒客人不当行为。

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王铁牛_7797 2023-04-29 20:59

朋友推荐的博山菜，第一次吃到这么这么好吃的茄子
「风味茄子」| 推荐！外面脆脆软软的，甜甜的咸咸的，真的风味特别足
「硬炸肉」| 肉量很足，像是加厚加大版小酥肉，配的蘸料还挺麻的。
「非遗双拼」| 有肠和腌肉，酱略咸。
「炝锅面」| 3块一碗，我以为是几根面，没想到这么大一碗，太实在了
人均才60不到，真的性价比太高了！

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