Rebecca_5929 2024-08-22 21:38

去建水玩之前看了b站当地up主的攻略，于是晚饭就在这儿吃了。
我倒是第一次吃到这种类型的烧烤，因为我家乡的烧烤向来是又油又辣，建水烧烤倒显得十分小清新了。
「烤草芽」这个算是云南那边的特色了吧，我在其他地方没有吃到过。很嫩，还有鲜甜的汁水。
「小瓜」我们那里管这种菜叫西葫芦，切成大片这么烤也算是最大程度保留原味，很不错。
「烤金针菇」这个相当好吃，一口爆汁，又香又鲜，而且也是嫩嫩的。
「烤茄子」这边的烤茄子加了肉沫，可香了，茄子也是软软糯糯的。
「包浆豆腐」这个强烈点赞。早就听说过建水豆腐的大名，真正吃过一次之后实在感叹我没有吃过比这更美味的豆腐。外部口感较韧，内部则像鸡蛋羹般嫩滑香软。

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Wind_3100 2024-08-15 23:13

烧豆腐的蘸水是甜辣口的，重口味的小伙伴可以先蘸湿料再蘸干料味道👅超过瘾！草芽必点，牛肚和牛板筋要趁热吃，凉了就嚼不动了😂开远小甜肠也可以来一份，一口下去满嘴爆油甜香四溢（纯甜口没有广东甜腊肠的酒味），其他特色的乳饼没吃过的可以尝尝！

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五毒兽zzy 2024-08-21 09:37

很推荐这家烧烤店，味道很好吃，去到建水旅游的可以一试，不会让你失望的。

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吃饱喝饱_8575 2024-09-20 02:40

罗非鱼真的太好吃了 果然名不虚传
翻身牛肉也很好吃 不过要趁热吃 凉了会咬不动
包浆豆腐分量好大 蘸上粉料和蘸水很好吃
草芽第一次吃 好特别的口感 味道很清新 建议全国普及
分量都挺大的 而且价格不是更贵 性价比很高
基本没东西踩雷 基本都挺好吃

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Ares傑傑馱 2024-09-05 17:15

古建筑中的咖啡馆，进门即享受，风景独特，一分一豆三喝，爱不释手！

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星辰大海晚风相 2024-08-31 21:47

家人以前去过红河吃过一次，时隔好几年，带着我和孩子一起来吃。大肉串好多肉才2块一串，抵得上昆明好几次了，哈哈！翻身牛肉有点老，感觉嚼不动！地州的物价水平还是要低一些，加了饮料啤酒肉很多才吃了100块。老豆腐真的比昆明的吃好吃太多了，唯一不好的就是环境不太好，天气热苍蝇有点多😂

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嘟嘟不两立 2024-08-01 22:46

到建水就是想试一下建水烧烤和建水豆腐。建水豆腐好像是发酵类型的吗，感觉有点吃不惯。建水烧烤选择的这家肖波，感觉更接当地气息。全是坐的小板凳。六点到的已经一位难求，我们九个人把想吃的没吃过的菜全部点了试一下，感觉翻身牛肉好吃，烤草芽好吃，那个鱼也还行。

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杜爷_3707 2024-07-15 22:11

烤草芽，烤板筋闭眼冲姐妹们！

🌿环境:
跟着导航就能找到不难找，但是。经常需要排队。要自己找桌子，老板根本忙不过来

🛎️服务:
基本上要等的时间比较长，所以最好一次性点够，大概要等到40分钟左右
「烤草芽」
这个是建水的特色草芽嫩嫩甜甜的烤出来别有一番风味，一定要尝一尝
「牛板筋」
别家的牛板筋都是切的很大块，完全咬不动的那种，这家的牛板筋切的大小适中，总之味道很棒棒的啦，很有嚼劲

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RAW_1891 2024-07-13 00:25

「烧麦」这个烧麦真的多好好吃哦！小小个的里面一点糯米一点肉，味道特别好，都不记得我这是建水DAY1 的第几顿了，人是真不饿，但烧麦这一份就真的吃光光。
热凉米线！我现在都怀念的味道啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！真的好好味啊，感觉是这次去云南吃到的最好吃的米线！

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匿名用户_9911 2024-09-13 14:47

来建水必须打卡的一家店
价格很实惠，味道非常建水，里面的叔叔阿姨也很贴心
最喜欢的是这个卷粉，当时吃了一碗，当晚又回来点了一次，特别入味

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伊莲_8313 2024-09-15 09:16

来建水古镇游玩，这家店看上去人气不错。
店铺的格局比较紧凑，都是木头的大凳子，没有靠背的那种。比较接地气吧。牛干巴炒饭比较油，里面有看到牛干巴条条。烤肉串的味道不错，很入味。赶紧洋芋丝炸得很透，也是比较油的。烤洋芋豆腐双拼是冷的，吃起来口感差！

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嘟嘟_8046 2024-08-31 22:54

临安饭店，位置比较好找，就在建水古城里面。主要经营的品种有汽锅鸡、烧卖、米线、炒菜等。饭店的时候非常拥挤，自己拿号取菜。汽锅土鸡味道非常鲜美，口感正宗，价格稍贵，70元一盅。牛肉米线和鸡汁米线10元一大碗，加一元可以再加一碗素米线。米线入口化渣。环境一般，总体还行。

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ZZ_2473 2024-08-23 12:57

位置就在城门不远处非常好找，客栈老板说是央视拍摄纪录片的一个店，一楼卖米线二楼是炒菜，汽锅鸡和烧卖是他们家的特色，汽锅鸡没加水用热气蒸出来的汤很鲜，鸡肉的肉质也非常的好，烧卖有点带甜口，重庆口味的我有点吃不习惯。

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prettyicy 2024-07-03 15:57

品种很多，豆腐烧烤饮品都有，翘脚牛肉，猪肝，草芽特别推荐，自选就好，一个人坐下来围炉吃也不尴尬，还能快速融入社交。

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田园_3092 2024-08-10 21:41

临安饭店在建水人心中还是有份量，我们同学聚会的中餐定在了临安饭店，菜品最受人欢迎的是草芽炒肉，草芽鲜甜配着肉片的嫩滑很完美，这个菜是最先灭。还有牛肝菌的滑，也是得到众口的赞。青头菌稍有点老，我感觉鲜度差着点。
烧麦儿是建水临安的独有，与其他地方不同的是用肉及肉冻做馅，沾的是甜醋。

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