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建水的此刻
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糖分_1595
08-11 21:48
🌿环境:晚上六点开门 建议早点去因为烤的很慢
前面有大单的话就得等很久
菜品那边冰柜没有价目表 我也不敢多拿
就各种拿个一两串 小哥说最后买单 心里有点忐忑
等了至少半小时吧。终于上菜了
甜辣口的好好吃啊 但再加单又得等很久就算了
最后结账才30+
建水
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爱吃西瓜_3615
9-5 12:05
听当地人说好吃,打车过去的,位置百度上很好找,路边上的当口,吃的人很多,生意火爆。
「小肉串」麻辣味,正宗,肉质也还不错。
「包浆豆腐」外黄内嫩,好吃。
「猪皮」有点不好嚼费牙,味道还可以。
「葱肠」肠子很干净,无肥油,不错。
有免费的茶水喝,辣子沾水自己调配,啤酒8元一瓶,人均30到50元。味道不错,下次还想去。
建水
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是个保安
06-01 00:07
到建水的第一顿
坐在烤炉边吃5块钱豆腐
自己打调料,腐乳是灵魂
到了云南突然就能吃腐乳了
酸辣口开胃,扎实的豆腐顶上去,吃着觉得日子慢悠悠的
加一碗草芽卷粉儿
汤是香的很不出错的家常感
这家烤肉串调味复杂多了,油脂爆香
边吃边等雨停,店门口的居民区值得一看
建水
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狮子合唱团
05-31 22:46
建水随吃 / “围炉”烤豆腐的乐趣
来建水的第一顿
收藏夹里面离民宿最近的一家
在老街小巷子里面
不在古城区
一进门就看到一位老师傅坐那儿烤豆腐和土豆
稳如泰山很淡定
桌子周围坐了一圈客人
边烤边吃
还挺有意思的
豆腐类似外韧里嫩的口感
配上店家独有蘸水
味道很不错
个人觉得豆腐比土豆好吃
在建水吃了几家店以后发现这家店的蘸水是最好吃的
肉串也挑了些
就比较普通
炒卷粉有点像薄款河粉
很软很入味
份量也多(没吃完)
冰白酒就是冰醪糟儿
大热天来点冰冰凉凉很爽.
建水
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宛若肥肠
昨天 21:07
虽然是民宿老板推荐,但本来没打算来,是晚间在古城溜达无意间遇见的,心想来都来了姑且一试,没想到味道还真的相当不错!菌子香辣爽滑,草芽清香扑鼻,包浆豆腐也柔韧细腻。沥水红米饭颗颗分明,就着菌子怒炫两碗,原本还打算饭后再去整点小烧烤,直接撑得扶墙了😂推荐各位来建水的朋友可以来试试,绝不会踩雷!
建水
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爱吃好吃的花栗
07-09 13:10
民宿附近的一家小吃店,老板给的美食攻略说“强推”,放了行李就来试试,味道挺不错的,便宜好吃,点的所有东西都光盘了。
菜单上品种不多,都点了一些来尝尝,招牌「建水小肉串」的确好吃,肉串又大又嫩,口感口味都在线。「草芽米线」草芽太少了点,味道还行。「腊肉酸菜炒饭」菜太少了点,但炒饭特别香,爸爸很喜欢。「炒卷粉」卷粉软滑适口,和肉粒酸白菜一起炒,酸酸辣辣很开胃!
「冰稀饭」「拉拉粉」「甜白酒」都偏甜了一些,里面加了冰,凉凉的,搭配主食还行。都是3元/碗,个人比较喜欢冰稀饭。拉拉粉有点像甜品版凉粉,里面加了玫瑰花酱。
店里还有人坐在炉边吃烤豆腐和烤洋芋,感觉很悠闲惬意。
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yeah_7409
08-16 16:49
一个满满烟火气的店,让作为游客的我们体验了一把纯正的建水烧烤
点了各种牛羊肉小串,调味非常好,和东北烧烤很不一样,不知该如何形容,就是好吃😋在这里第一次吃chong😨其实很酥脆,只是不能想,哈哈哈。还看到很多本地人点主食,我们就完全吃不下了。
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没猫病_7330
07-25 10:07
强烈推荐大家来这家店吃烧烤
食材很新鲜。推荐牛干巴(吃着一股乳扇味,奶香奶香的)、大肠头(起初担心很油腻,朋友说她来这家吃烧烤是必点的,我抱着试一试的心态拿了一条。表皮是脆脆的,大肠头处理得很干净 没异味,也没油花,肠头那一段最好吃 ,表皮脆脆的,下面是韧韧的。)一块块的豆腐也蛮好吃的,我感觉比小个的烤豆腐好吃 ,表皮稍脆,里面是嫩嫩的。
大家记住要早点来!不然没地方坐,而且上菜半个小时起步,一次点个够比较好。要是八九点来 ,那等的让你[快哭了][快哭了]
本地朋友说以前紫阳烧烤也蛮不错的,后来外地人生意多了 就飘了,价格蛮贵的。当然紫阳烧烤的昆虫种类很多,想吃昆虫的可以点一些(120一斤,80半斤)
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sara_98
03-21 11:25
建水紫陶博物馆
地址在五龙湖公园里面,在酒店旁边,我走的慢 用了接近一小时。
值得一来
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的_4793
07-08 22:31
在云南找到了“小加州”
📍地点(精准定位):建水县佛映莲花岛
🚗交通:建议自驾或者高铁前往。景区有自己的停车场并且非常大。距离昆明市200km,高铁从昆明站出发到建水站,高铁票价60元起。
🎫门票:0元,无需门票方可进入。
🍜美食推荐:
游玩累了,不妨去尝尝建水的特色小吃。推荐“建水豆腐”和“建水烧烤”,口感独特,让人回味无穷。小吃推荐街道:建水古城、小桂湖商业区、建水紫陶商业街(这个街全是吃的)
📸拍照打卡TiPS📍📍📍:
①可以选择航拍。滤镜可以调制如美国加州颜色。
②可以选择较为浅色系的衣服或者是深色的酷一点的风格。
💡实用小贴士:
①最佳游玩时间:建议下午4点半到傍晚时分,避开中午的烈日。
②建水夏天非常炎热。紫外线较为强烈。温度可稳定在26-32度大家可以选择短裙短裤。并且做好防晒准备,避免晒伤。
③湿热的公园地方蚊虫叮咬,注意防蚊防虫。
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仙女不讲_6911
06-02 23:11
建水|清真美食
建水的清真美食 最出名的莫过于【紫陶街】
离上篇云栖酒店1.3km 吃饭方便
若是热门节假日停车都困难
周末过去晚上一样热闹
最好吃的是清真的章鱼小丸子🐙🍡
等不及拍照就被消灭干净
炭烤扇贝跟生蚝🦪不错 其余点的都一般😭
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快乐小狗_1291
08-18 22:08
建水拍照|贝山陶庄️
晴天的贝山超出片☀️
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种草的小仙女
昨天 23:22
到了建水肯定要吃豆腐,但又不想吃烤豆腐,这家是文山特色。
「豆浆锅底」第一次吃豆浆火锅,看到豆浆慢慢变出豆花,感觉好新奇。
「生态鸡」鸡好肥,鸡皮厚实,有鸡味好吃,是养了比较久的鸡。
「石斛汁」清甜带点草味,很天然,本身也是药材,推荐[比心][比心][比心]。
「现炸小酥肉」本来没抱期望,结果它最争气,吃到的最好吃的小酥肉,没来得及拍照就吃完了👍👍👍请老板坚持住,不要向预制菜妥协。
还想试试「蛋酥」和「香蕉肠」都没货了
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枝枝爱吃吃
2023-10-18 16:37
建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水
周五晚上到,周天中午返回昆明,40小时吃了6顿。
🔴1、兰波烧烤
知乎美食群友倾情推荐,五花肉香到晕厥,全场最佳;第一次吃烤藕和扁豆,口感脆回甜,相当惊喜;烤牛肉串比牛肉片更嫩,烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器,炸干藕不建议点,太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点,推荐尝试。他家口味较重,鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
人均40左右,我这桌总共70,一个人吃撑。
🔴2、味道临安 人均10-25
西门旁边,很多本地人在吃,汤底鲜甜清爽,口味很多,每种口味都带草牙,没有必要专门点草牙的。米线自己烫,建议尝试卷粉和米线双拼,口感不同。
🔴3、土瓦房
物美价廉,品种多样,适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店,客人多,环境昏暗没啥服务。菜品的话,豆腐比兰波的好吃,小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡,很好吃。白菜是炸的,比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30
🔴4、板井豆腐坊
一楼做豆腐,出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助,给一个纸碗,可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可,调料自己放。搭配油条,糯米饭,炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试,豆浆味醇,豆花嫩滑。5-10元吃到撑。
🔴5、犁花尖小吃
周天早上的第一个客户,豆腐是现点现烤的,很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄,所以非常沙和面,也很好吃。卷粉是手工做的,酸甜辣味中带着花生酱的香味,牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾,但更爽滑,带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15,非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位
🔴6、黄记越南卷筒
可能她家越南粽子确实好吃,但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚,料有点干,没吃完。
犁花尖和土瓦房小吃很相似,区别是土瓦房还有炒菜,品种也更多,如果只吃小吃,更推荐去犁花尖。
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一棵小雪松
08-04 21:40
西部烧烤是民宿老板推荐的一家店,人很多。
🌿环境:
马路边找了个桌子坐,有点像大排档。里外都有位置
🛎️服务:
自选烧烤食材,然后给服务员烤。烤的超级慢,等了一个多小时才烤到我们的
味道很好吃,还是挺值的一试。
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萃萃念
04-24 12:41
鳝鱼米线是这里的特色美食之一,本地人推荐的小店,味道还可以
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小城百味
06-06 09:50
9道云南小城建水的地道美食
建水好吃的简直太多了!
🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉),这个夏天在建水的最爱,着重介绍一下:
🌟口味:木瓜水的形状有点像果冻,但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里,似有若无之间,却掺着红糖水实实在在的甜,芝麻的香,玫瑰糖的醺,再配上红绿丝的颜色,非常奇特。
🌟食材:制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜,也不是傣族做菜的酸木瓜,是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的,形状颜色有点像茴香籽。
🌟做法:1、用纱布包裹住木瓜籽,在水中不停地揉搓,直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓,直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结,成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
🔴2、建水烤豆腐(随处可见,推荐:广池美食)
🔴3、凉面(广池巷:广池美食)
🔴4、各种烧烤(紫阳烧烤)
🔴5、柠檬鸡脚(广池巷:广池美食)
🔴6、菌子火锅(位于古城西门:福籍菜)
🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路,人社局对面)
🔴8、蒙自三家鸭
后记:建水美食数不胜数,你还吃过哪些建水美食,欢迎留言互动!
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