小小锋_9393 2024-05-05 22:18

这家店就在我们酒店对面，早上过来吃饭才发现人特别多，大部分是本地客人，招牌的鳝鱼米线等时间太久放弃了，吃了草牙米线，草牙在其他地方能难吃到，口味清脆，没有奇怪的味道，和鸡汤搭配是真的很鲜美，15元很大一份。非常划算。

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袁野_3792 2024-05-04 09:01

鳝鱼是现炒的
也是这家店的特色
五一节来吃
早上居然排了半小时的队
老板说一是因为鳝鱼都是现炒的
二是因为昆明大军都来建水玩了
一直听说建水是昆明人的后花园
果不其然
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站在厨师窗户前
等待是最漫长的
看着厨房里5个人
掐米线的，炒鳝鱼的，打佐料的，上碗的，端米线的
太红火了
-
店铺足够大
自己找位子
排好队点粉，打饭票，交给厨房
先端一碗米线，自己打一些小碟泡菜
然后等待厨师炒好鳝鱼
把一碗汤，不，是一盆，端出来
把米线倒进汤盆
吃到嘴里
四川胃直接被唤醒
一切都是值得
排队半小时绝对可以原谅

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candy_9647 2024-08-24 23:14

晚八点从双龙桥打车过来，老板态度挺好的，说要等一个小时，周围逛逛，看着时间回来刚好有空位坐下。
主食小米辣薄荷炒饭，第一眼就想尝试的炒饭，炒饭上桌很快，确实有特色，特别是薄荷在炒饭里面点睛之笔。
差不多也确实是一个小时，烧烤上桌，不辣，满满的肉香，碳烤香味，肥牛和牛板筋都喜欢。

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低空飞行_9372 2024-08-29 19:44

建水古城两顿烧烤，一家随机，一家网红，永成真的是热度极高，等位一小时！等位的过程中看见邻桌点的砂锅米线，没忍住点了一份，真的有点小惊艳，烧烤店的米线这味道真不错！烧烤整体以肉类为主，雪花牛肉最为出彩。有一说一，建水人真的比较实在，服务态度也好，老板在很忙碌的情况下也周到的为客人推荐美食。

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豆是喜欢吃 2024-08-21 19:11

一家手作、旅游品和咖啡茶点的集合店，很棒。网红车站隔壁的位置，真的占据了地利。太太选购了一顶草帽，小女儿选了一个会乡桥车站的冰箱贴，我选择了坐一下😊，窗外风景很棒，外面烈日炎炎，里面凉风习习，真的想小眯一会，不多时火车的鸣笛由远及近，带走女儿飞奔去看看火车吧，打卡完毕就可以撤退了

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匿名用户_9911 2024-08-21 16:35

在坐网红小火车时候就发现了这一站的这家店，所以第二天开车过来吃午餐。「砂锅拿铁」的确是个锅，量真足，不过也就是个拿铁。「木姜子牛肉披萨」这个口味很好吃「草芽披萨」时刻不能放过草芽，但是做成披萨后一般。「肉酱意面」番茄肉酱有点淡。环境很不错，拍拍照挺好看。

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迷胡了 2024-09-19 21:04

来到建水古城 闲逛，看到推荐多的福籍菜，环境很好，就在古城西门进来走几步就到了；点了建水知名炒草芽菜，果然是鲜爽可口，汽锅鸡的鸡汤鲜美，也想买个汽锅回家炖鸡汤喝，炒菌子也新鲜可口；哈哈哈；以后有机会还回来

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黄木木_4518 2024-08-26 00:08

世间万物，唯爱与美食不可辜负。古楼书香，老街风
雅，充满文化底蕴的建水古城，饮食文化同样博大精
深。这里有男女老少钟爱的豆腐，有鲜美甘甜的草芽，
也有热气腾腾的汽锅鸡，美味层出不穷。漫步在古城的
小巷，邂逅心仪的美食。
久负盛名的建水福籍菜馆是-家古色古香四合院餐馆。很喜欢这种装修风格，福籍是以福记之意，原滋原味的建水地方风味菜为主，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而闻名，深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳，花香四溢。有大小天井五个，共设大小包间14间，可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间，依次取名为建水古井、古桥、古巷，每间悬挂有古城标志性的历史记照，向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史。
招牌的[汽锅鸡]还不错，基本上就是蒸鸡的做法，但是容器用的是建水的紫陶。鸡肉还是比较嫩的，小朋友们也能轻轻松松啃食干净，鸡汤鲜美，很好喝😋
[炝锅米豆腐]跟桂林的酸辣米豆腐不一样，米豆腐先炸后用干辣椒花椒炝锅，是咸香的口感，做法上还是很有特色的，对于我这种比较爱吃米豆腐的人来说还是有点惊喜的
点了好几个菜，总体来说个人👤觉🉐🈵好吃的，就是有点咸

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小茜oo 2024-08-30 21:42

建水这家餐厅不错欸！
建水本地人推荐的，在古城里面。就是开车不太方便，可以打车然后步行进入～
推荐：
🐔汽锅鸡：鸡肉很好吃嫩嫩的，汤也很鲜，里面有大枣和枸杞，好养生哈哈哈
🧆“小黑丸”：药味儿蛮重的，听说对女生很好，可以点了尝试一下
🌱凉拌草芽：草芽很清甜，凉拌风味很独特，是特色菜，我有点吃不习惯
牛干巴、芹菜炒牛肉、凉拌折耳根都是中规中矩的云南菜，还是不错的。这家人均大概45左右，丰俭由人～来建水的家人可以来这家尝尝😊

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ZijaaX 2024-09-02 16:54

「青花菜」青花菜口感和味道，我觉得像西兰花。有点偏硬，喜欢这种的可以试试。
牛干巴比较友好是因为有小份的，一次性也吃不了太多，口感还可以。
鸡脚比较Q，有嚼劲，就是有点辣，我觉得算中辣吧～不能吃辣的不建议尝试。

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哈哈酱_7366 2024-08-31 19:22

好吃的建水老店~就开在建水古城里面
好多人来吃哦，我们来吃也是排号的~~

有种在农村老家吃席的感觉，坐满了人
「汽锅鸡」汤好好喝，鸡肉鲜嫩！！

「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块！！
煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃

「炒牛肝菌」好吃，吃菌子的好季节

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张瑞_4348 2024-08-05 23:11

毫不夸张🫢去建水2天，连续去土瓦房吃了2天。就在古城步行街上，店门口窄窄的。一进去店里面全部满坐，我们都是上2楼排队等位，温馨提示🔔大家上下楼梯要注意安全，因为楼梯窄。可以酸是建水的特色小吃了吧，喜欢店菜品自己看菜单写，小吃品种也多，店小但煮的、炸的、冷的、热的都应有尽有。值得打卡，洋芋丝真的是嘎嘣脆。孃孃么的上菜速度也快

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考拉和兔子 2024-07-10 22:27

来到建水的第一餐，门脸很小，里面人很多。点了烤豆腐土豆，先把豆腐吃完了，再尝尝土豆，意外得好吃。

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丸子酱_5192 2024-08-26 18:45

连吃了两天，最喜欢的是红薯糕和烤豆腐（不是免费的那个单点的一小份，特别好吃），汽锅鸡也不错，很有鸡的香味，凉拌草芽很爽口，越吃越有味～

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厨房大叔韩伟 2024-08-17 20:36

建水晚餐选了这家步行街西门附近这家由三进三出的大宅院子改的福籍菜，这家堪称建水排队网，生意好的真是有点不像样了。
虽然此刻头顶的天空晚霞满天，美得用文字几乎无法描述。但还是让我们几个吃货的视线和注意力无法离开餐桌上的美食。
没办法，招牌​汽锅鸡太惊艳，抽筋菜花生汤打开了大家的认知新世界，红薯饼有淡淡的玫瑰花黑糖的甜美，炒牛肝菌绝对的米饭杀手，就连简单的一碟清炒空心菜都碧绿脆嫩的让我停不下来，租车两百公里高速路从昆明开过来，就冲这一顿就值了。

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