加菲奔奔 2024-08-01 22:54

应该是这一轮云南之行最合我口味的米线。虽然离我住的酒店有点远，还下着雨，但是也阻挡不了热爱米线的热情。😅
位置：打车过来的，高德定位准确。
环境：下雨天，地下湿漉漉，头上淋着雨，手上还要端一大盆汤，没到餐厅里面，就在外面吃的，环境一般般。
服务：基本自助，点餐交完钱就自己去排队取餐，这一大盆有点具体，估计云南人都比较有劲，反正我有点战战兢兢，生怕端不好打翻就喔嚯了。[快哭了]
餐品：符合我的审美标准，汤头鲜带着油脂和韭菜香，炸肉酥脆，草芽嫩气，猪血一抿就化，米线很入味；单炒的鳝鱼原材料可以，但是火候过了点，有一点糊味，不晓得是当地特色还是我运气不佳，倒是分量很足。免费的酸菜小菜也都不错，米线能不能免费加没太注意，因为不加分量就很足，我一个在四川遇到好吃的米线都要把汤喝完的人，在云南莫得一家把汤喝完过，因为分量太足了。
价格：见图，很实惠。不吃其他的话，15一碗的草芽米线已经足以让你吃饱。
还要来，唯一的遗憾就是吃了草芽米线和鳝鱼就莫得肚子尝试其他了。

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小小锋_9393 2024-05-05 22:18

这家店就在我们酒店对面，早上过来吃饭才发现人特别多，大部分是本地客人，招牌的鳝鱼米线等时间太久放弃了，吃了草牙米线，草牙在其他地方能难吃到，口味清脆，没有奇怪的味道，和鸡汤搭配是真的很鲜美，15元很大一份。非常划算。

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vickiliu_2644 2024-08-28 20:25

在会乡站的咖啡店，有咖啡、简食、竟然还有衣服和很多小玩意。环境真的是非常的惬意，还有经过的火车。孩子们在这里还可以撸猫。生活整个都慢下来了。

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candy_9647 2024-08-24 23:14

晚八点从双龙桥打车过来，老板态度挺好的，说要等一个小时，周围逛逛，看着时间回来刚好有空位坐下。
主食小米辣薄荷炒饭，第一眼就想尝试的炒饭，炒饭上桌很快，确实有特色，特别是薄荷在炒饭里面点睛之笔。
差不多也确实是一个小时，烧烤上桌，不辣，满满的肉香，碳烤香味，肥牛和牛板筋都喜欢。

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Sarah不当 2024-09-18 17:14

这么浪漫惬意的咖啡店不来打个卡吗，就在建水小火车第二站乡会站站台附近，咖啡和不含咖啡的饮品选择很多，豆子很专业，咖啡师也耐心专业，店里还有不少手作当地点心，随便点了抹茶饮品就很不错，就餐环境真的是爱了，要不是赶时间可以在这儿住一天发呆一天

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豆是喜欢吃 2024-08-21 19:11

一家手作、旅游品和咖啡茶点的集合店，很棒。网红车站隔壁的位置，真的占据了地利。太太选购了一顶草帽，小女儿选了一个会乡桥车站的冰箱贴，我选择了坐一下😊，窗外风景很棒，外面烈日炎炎，里面凉风习习，真的想小眯一会，不多时火车的鸣笛由远及近，带走女儿飞奔去看看火车吧，打卡完毕就可以撤退了

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黄木木_4518 2024-08-26 00:08

世间万物，唯爱与美食不可辜负。古楼书香，老街风
雅，充满文化底蕴的建水古城，饮食文化同样博大精
深。这里有男女老少钟爱的豆腐，有鲜美甘甜的草芽，
也有热气腾腾的汽锅鸡，美味层出不穷。漫步在古城的
小巷，邂逅心仪的美食。
久负盛名的建水福籍菜馆是-家古色古香四合院餐馆。很喜欢这种装修风格，福籍是以福记之意，原滋原味的建水地方风味菜为主，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而闻名，深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳，花香四溢。有大小天井五个，共设大小包间14间，可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间，依次取名为建水古井、古桥、古巷，每间悬挂有古城标志性的历史记照，向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史。
招牌的[汽锅鸡]还不错，基本上就是蒸鸡的做法，但是容器用的是建水的紫陶。鸡肉还是比较嫩的，小朋友们也能轻轻松松啃食干净，鸡汤鲜美，很好喝😋
[炝锅米豆腐]跟桂林的酸辣米豆腐不一样，米豆腐先炸后用干辣椒花椒炝锅，是咸香的口感，做法上还是很有特色的，对于我这种比较爱吃米豆腐的人来说还是有点惊喜的
点了好几个菜，总体来说个人👤觉🉐🈵好吃的，就是有点咸

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小茜oo 2024-08-30 21:42

建水这家餐厅不错欸！
建水本地人推荐的，在古城里面。就是开车不太方便，可以打车然后步行进入～
推荐：
🐔汽锅鸡：鸡肉很好吃嫩嫩的，汤也很鲜，里面有大枣和枸杞，好养生哈哈哈
🧆“小黑丸”：药味儿蛮重的，听说对女生很好，可以点了尝试一下
🌱凉拌草芽：草芽很清甜，凉拌风味很独特，是特色菜，我有点吃不习惯
牛干巴、芹菜炒牛肉、凉拌折耳根都是中规中矩的云南菜，还是不错的。这家人均大概45左右，丰俭由人～来建水的家人可以来这家尝尝😊

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丸子酱_5192 2024-08-26 18:45

连吃了两天，最喜欢的是红薯糕和烤豆腐（不是免费的那个单点的一小份，特别好吃），汽锅鸡也不错，很有鸡的香味，凉拌草芽很爽口，越吃越有味～

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迷胡了 2024-09-19 21:04

来到建水古城 闲逛，看到推荐多的福籍菜，环境很好，就在古城西门进来走几步就到了；点了建水知名炒草芽菜，果然是鲜爽可口，汽锅鸡的鸡汤鲜美，也想买个汽锅回家炖鸡汤喝，炒菌子也新鲜可口；哈哈哈；以后有机会还回来

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ZijaaX 2024-09-02 16:54

「青花菜」青花菜口感和味道，我觉得像西兰花。有点偏硬，喜欢这种的可以试试。
牛干巴比较友好是因为有小份的，一次性也吃不了太多，口感还可以。
鸡脚比较Q，有嚼劲，就是有点辣，我觉得算中辣吧～不能吃辣的不建议尝试。

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考拉和兔子 2024-07-10 22:27

来到建水的第一餐，门脸很小，里面人很多。点了烤豆腐土豆，先把豆腐吃完了，再尝尝土豆，意外得好吃。

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哈哈酱_7366 2024-08-31 19:22

好吃的建水老店~就开在建水古城里面
好多人来吃哦，我们来吃也是排号的~~

有种在农村老家吃席的感觉，坐满了人
「汽锅鸡」汤好好喝，鸡肉鲜嫩！！

「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块！！
煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃

「炒牛肝菌」好吃，吃菌子的好季节

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厨房大叔韩伟 2024-08-17 20:36

建水晚餐选了这家步行街西门附近这家由三进三出的大宅院子改的福籍菜，这家堪称建水排队网，生意好的真是有点不像样了。
虽然此刻头顶的天空晚霞满天，美得用文字几乎无法描述。但还是让我们几个吃货的视线和注意力无法离开餐桌上的美食。
没办法，招牌​汽锅鸡太惊艳，抽筋菜花生汤打开了大家的认知新世界，红薯饼有淡淡的玫瑰花黑糖的甜美，炒牛肝菌绝对的米饭杀手，就连简单的一碟清炒空心菜都碧绿脆嫩的让我停不下来，租车两百公里高速路从昆明开过来，就冲这一顿就值了。

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elynyoung 2024-08-19 22:46

汽锅鸡一绝，巨鲜，草芽清爽可口。
院子里的建水豆腐可免费吃，随意和陌生人闲聊，烟火气十足。
因为生意太好，服务可以忽略不计…

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