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  严肃的吃货 2020-11-10 11:11

  网红店排队排了一个多小时
  服务态度很好 鸳鸯锅微微辣其实还好 不是很辣
  鸭血真的好新鲜
  其他地方都没吃饭
  来重庆就要吃火锅
  两个人大概吃了三百多块钱 对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
  可能和地点还有网红有关 不过能接受
  下次有机会还是回去的
  服务态度也很好
  地理位置也很好找 下了天桥就是

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  1 1970-01-01 08:00

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  狂吃的大猫 2019-05-07 13:14

  人气重庆火锅排队王‼️珮姐打卡，辣到爆炸重庆美食打卡|珮姐老火锅(较场口店)
  🌈火锅界三年【排队王】网红珮姐打卡，晚上5点等位20桌，足足2个小时，就为吃一锅特辣牛油火锅～
  📍较场口店：解放碑较场口民生路四贤巷1号
  🈺️全天24h营业
  🌸🌸🌸这家珮姐是来重庆后，很多朋友推荐的一家店，重庆有很多分店，于是乎就近选择了较场口的那家，到达时间是晚上5点多左右，门外已经排满了等位的客人，领号【前方等位20桌】的确人气爆棚，‼️等了2个多小时，8点才开吃。
  🌈来重庆当然要【九宫格】啦，‼️选中辣（还有微微辣）超浓郁的牛油锅底，看着红彤彤就有爆辣的视觉效果，辣中带麻，越吃越入味。
  🌈【关于菜品】菜品‼️人均稍微要偏高一些，还有100多一份的毛肚，种类也中规中矩吧，不多也不少，基本的差不多。
  🌈【关于油碟】经典的“蒜末+葱花+香油”，还有店里自制的酸菜不错，不给我个人喜欢加“蚝油+醋”。也有干碟，不过感觉没什么必要。
  ➡️麻辣牛肉：这个我很喜欢，牛肉特别大片，而且沾满辣椒，吃起来很爽，肉也比较嫩。
  ➡️红糖冰汤圆：很甜很冰，超级解辣，感觉不需要饮料了，就是太冰了一点，冷热交替有些酸爽。
  总体来说，还是值得体验一次的，就是吃完身上味道太重了，也比较燥，吃完容易上火的感觉哈哈。

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  包子园长 2020-11-08 00:04

  飞机落地后去吃的第一家火锅就是它[调皮]
  位置离解放碑不远，我是跟着导航走的……说实话，如果你是最求舒适的环境和完美的服务，那这里真不适合你。但吃火锅嘛，要的就是市井[愉快]
  去的时候算刚刚初秋吧，不算特别热，里面满满坐着的大部分感觉是本地人，食材都很新鲜又大份。做为南方人，第一锅还是点了鸳鸯（同行小伙伴不太能吃辣）
  价格是真的便宜到哭，所以不用拘谨，放开吃[害羞]酥肉贼好吃😋一定要点藤藤菜（就是空心菜）
  反正它打开了我对火锅认知的新世界
  推荐：老火锅 现炸酥肉 老肉片 香菜丸子

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  小罗罗_5406 2020-11-17 21:00

  约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
  史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
  虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
  玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
  推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血

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  渣渣苏 2020-11-07 01:17

  重庆当地小哥哥极力推荐 所以下了飞机第一站就来打卡 … 果然都是当地人在嗦 辣味扑鼻 从进去到出来两包纸巾[囧]
  整体感觉7分吧 （没有蒜泥和香菜的麻油对我来说实在是没有灵魂… ）
  八一广场的小吃依旧那么火爆… 爱了爱了

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  兔仙仙仙儿 2020-04-23 03:42

  重庆火锅第一品牌打卡！到底值不值？附攻略兔仙儿前段时间去打卡了渝味晓宇的总店，不得不说，从文化宫开着导航一路走过来，虽然累得吭哧吭哧的，但是沿途的风景很美，也算是精彩。点评所有图片均为原图，供大家参考
  
  菜品还是新鲜，价格和分量也很实在，人均50左右，有团购套餐。红汤的味道嘛我感觉总店比洋河店好吃，但是没得龙湖店好吃，虽然都是晓宇但是细微之中还是有点差别。不过吃火锅各人有各人的喜好，还是见仁见智。总店的清汤很好喝，里面有实实在在的鸡肉哟。烫菜我推荐个冷门的，发鱿鱼，这个是传统菜色，真心好吃，老重庆都知道
  
  既然是五一攻略，还是重点跟大家分享一下晓宇总店这个地理优势，首先它在枇杷山的山坡上，从山脚爬上来一路都是重庆老城的居民区，充斥着老重庆的市井气息，喜欢拍人文扫街的朋友走过路过不要错过
  
  更重要的是，在晓宇火锅枇杷山总店斜对面，是一个巨大的观景台。这里白天可以远眺，晚上非常适合拍夜景，我个人觉得比鹅岭的视野开阔太多太多，具体可以参考我拍的图9，贫民窟女孩儿用手机拍摄也能出城市大片的既视感
  
  吃完火锅从另一头下山，就到了七星岗轻轨，交通挺方便的，想消食可以跟着导航步行前往解放碑，白天去的话我推荐开导航从七星岗逆行山城步道，毕竟下坡不累
  
  补充一句，舌尖上的中国就是来拍的渝味晓宇总店，然后超级多明星打卡，电竞选手打卡的也都是枇杷山这个店，所以大家来之前一定提前打电话预约拿号！长期排队！节假日下午五点以前来吧

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  sahara_2446 2020-11-19 18:44

  菜品新鲜，服务热情，还有免费的甜品送
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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  麦芽糖_7205 2020-01-18 22:21

  回重庆第一餐火锅，在洪崖洞小天鹅店，对外地游客来说看风景吃火锅两不误，很是方便，就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期，提前定了位置6点前赶到，没坐一会儿，餐厅内已满坐。
  调味品在靠近门口处自助，免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗！
  菜品量很足，点了鸳鸯锅，老人家不能吃辣，说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅，鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
  接近8点钟，店里面还有川剧变脸表演，店里客人兴趣蛮浓。

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  是小蜜蜂啊 2020-11-17 12:50

  来逛小什字偶然进的一家店，太惊喜了！好久没有吃到这么地道的老火锅了，店面虽然看起来比较老，但是环境非常干净整洁，最重要的是[糖果]味道是真的太好吃了！！
  [调皮]偶然发现的宝藏火锅店，推荐本地人都可以来尝试一下的~

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  一根小卷毛 2020-11-21 18:43

  来重庆旅游之前网上攻略做了一大堆 晚餐本来是想去吃石灰市李记串串 结果被重庆的路绕晕了 问路的时候小姐姐说这个点就别去了 排队根本排不上 后面逛到这家店临时决定进去试试
  点了鸳鸯锅 跟我们福建的鸳鸯锅完全相反 我们是外面清汤里面红锅 辣度是固定的 真的是辣到怀疑人生
  凤尾腰花，量非常足 一大盘真的是厚切 处理的也很好没有骚味；
  现炸酥肉，就是典型重庆口味 好多花椒碎！！真的超级麻；
  清香莴笋片，莴笋真的是我的最爱 火锅必点；
  纯鲜猪黄喉，生抠鲜鸭肠，这俩就是滚滚的火锅里捞几下 超级脆超好吃；
  特色黑豆腐，黑豆腐是那种硬的口感 带有一点Q弹 还会吸汁！！也是很绝了；
  脑花，巨嫩，加上火锅底料的香 拌着酱料吃 一口抿一下就化了；
  苕粉，苕粉真的大爱 第一次尝试 后面在超市买了好多回家；
  后面才听说我们误打误撞进的这家还是当地人比较爱去的火锅店 果然不是网红店那个分量真的巨大！！！点了满满一大桌菜才280多块钱 后面吃不完还打包回民宿第二天煮了一个清淡的鱼头汤 果然福建胃就是只能吃点清淡的 性价比绝了 虽然很辣很辣 但是还是强力推荐大家尝试 墙裂安利

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  海氏- 2020-11-17 12:02

  菜品很新鲜干净，外面看起来店很小，但是里面空间很足，我们选择了比较晚去，还是有好些人排队，但是没排多久，环境也挺好的，干净整洁，不挤，味道不错，但是火锅有个通病越吃越咸，喜欢吃小酥肉，好吃，九宫格正宗，冰粉超级有感觉，拍照也好看，两个人点了满满的一桌吃完了，我们起初点了鸭血，但是店里会送，也很热心的告知了我们，避免我们重复，吃不完，很用心[强]
  推荐：九宫格红汤 特制冰粉

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  婉婉_6326 2020-11-19 11:09

  图片招牌手打虾滑 虾滑真的不愧是店家三大招牌，量也很足哦，上面还有一点点鱼籽哦
  图片鲜鸭血 这个鸭血真是上来吓我一跳，但是好吃😋，嫩到用筷子🥢都不能夹，要用漏勺捞[调皮][调皮]
  图片九宫格 吃重庆火锅🍲，必点九宫格[糖果]，锅底真的特别香，能吃辣的可以挑战重辣哦
  图片李孃孃跳水滑肉 这个真的好好吃哦，滑滑的，肉也挺嫩
  蔬菜都是满新鲜的，在我们江苏人看来，这火锅真是性价比太高了，两人吃两百多可以吃的饱饱的哦
  服务员💁服务也挺好的，哈哈哈哈哈，值得打卡哦[糖果]

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  嗲精吴女士 2020-11-17 22:34

  图片屠场水牛毛肚 毛肚超级嫩的
  图片虾滑 飞鱼籽虾滑，很嫩的
  图片猪 黄 喉 很脆有韧性的
  图片李嬢嬢跳水滑肉 讲道理不是很吃的惯
  图片现切小黄牛肉 男票最喜欢这个，很新鲜
  图片特色小郡肝 小郡肝很爱了，吃火锅必点～
  
  朋友看到门口只有几张桌子说，不会只有这么几桌吧
  老板说：开玩笑这一排都是我们家的[悠闲][悠闲][悠闲]

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  橙橙陈_5258 2020-11-14 12:44

  暑假去吃的现在才想起来来评价，真的是我在重庆目前吃到最好吃的火锅了，菜品也很新鲜，价格也不贵，特别推荐鸭血，真的太绝了。只不过排队排了黑久，7点多就在手机上排队了，后面去店里面等了差不多到11点才吃上，但是味道确实很好。值得！

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  Deng吉茄 2020-11-13 17:20

  重庆超值的九宫格火锅作为火锅爱好者，来重庆怎么能错过九宫格火锅呢～
  一开始被种草[调皮]，是因为听说这里的甜品奶茶免费吃，抱着试一试的心态，尝试了一下！
  
  [糖果]亮点：奶茶免费喝，还有免费的小面和花胶鸡捞饭，虽然都是小小一碗，但是可以无限续哦，还有冰激凌🍨，所以整体对于喜欢甜品的小仙女还是很🉑的～
  
  [薄荷]环境：环境整体干净舒适，装修是水墨风，拍照📸有种仙气飘飘的感觉🧡
  
  🏣位置：离解放碑很近，吃完饭太撑了和老公就去解放碑逛了逛，还去金拱门买了个榴莲味的冰激凌，快落～
  
  [服务铃]服务：可能是来打卡的人很多，所以服务员小哥特别懂，问我们要不要拍照📸，拍照的话就给我们用小盒子装菜，拍粗来更好看哈哈哈[加油] 然后我们点了139的双人餐，这么便宜的火锅我们本来怕不够吃，还想多点一些，没想到被小哥果断拦住，最后的确连这些菜都没吃完，觉得重庆很多都很良心店家❤而且拒绝浪费！棒棒哒～
  推荐：洞子李招牌毛肚 双椒牛肉 火锅

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  GAGA_9704 2020-11-18 21:16

  性价比是真的高 味道也不错 三个人一百多吃的饱饱的

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  captain七 2020-11-14 15:54

  第一天来重庆吃的这家，怕太辣选了微微辣，总感觉味道不够，食材服务环境都没得说，就是锅底感觉不够香😅

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  張煜欹 2025-12-24 00:00

  🍚口味：味道很正宗，朋友推荐过来的，锅底也很香
  🌿环境：社区老火锅
  🛎️服务：热情周到
  🍬性价比：可以价格实惠

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  dpuser_6845 2020-11-15 13:15

  草率了，吃完了才知道有这么划算的套餐。。。[撇嘴]
  很好吃，满足。也不枉我们走这一回了

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  我吃撑了 2025-01-24 00:00

  洪崖洞附近！重庆本地人排队吃的老火锅！！！开了好多年，就藏在洪崖洞子的居民楼下，满眼都是烟火气！！步行几分钟就到洪崖洞、解放碑，拿了号去拍照打卡，回来刚好，完全不耽误！
  等位就能闻到锅底的香气，手工嫩牛肉、手工嫩肉片、鲜牛肉直接安排双份！新鲜现rua份量好足，吸满汤汁，拌着蛋炒饭，再来碗绿豆沙冰汤圆，真的太幸福了！！！！😭

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  一二三四_8572 2023-11-27 10:48

  打卡佩姐，川渝火锅的灵魂九宫格。
  牛油红亮，汤底醇厚，香气辣而不躁，吃完还买了些火锅底料。
  肥牛，小郡肝，鲜鸭血，鲜毛肚，贡菜丸子……必点。
  提前预订到了包间，没有排队，重庆旅程完美啦！
  在寒冷的冬日里，没有什么比一顿热气腾腾的火锅更让人感到温暖的了。

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  feellll 2020-11-12 15:46

  精品 2-3 人套餐 菜式很多服务态度很好 超级超级热情 去旅游的很符合我们的口味 两个人基本都吃完刚刚好 锅底也不是特别辣哈哈哈哈 主要是真的很便宜有好吃！小份菜真的很适合女孩子了 菜式又多[调皮]围裙也真的太可爱太有个性了

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  是小颜哦 2020-01-16 21:31

  重庆老店｜我吃了一顿上年纪的老火锅‼️-
  🚪店名： 二火锅
  📍位置：重庆-沙坪坝-下土湾土湾车站旁（重棉二厂内）
  📝人均：90
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  这家店在一个🔑神奇的地方，沙坪坝土湾，很遗憾不能拍给大家看，这边的房子因为城市建设基本上封掉了一大部分，只有少数人还暂居在这里生活。
  🏘小小的街道住着很多老人和小孩，小小的房子有些封了起来，有些还挂着刚洗好的衣服~
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  这家火锅名字叫“二火锅”，老板最开始开火锅店只有两张桌子，因为喜欢这个行业，喜欢研究火锅，一开就是六七年。我感觉本地人真的哪怕没吃过，也都听说过“二火锅”，因为他们家就是排队届的老大哥👍，下午四点开始营业，在网红火锅还没兴起的时候，二火锅就已经天天排队了🏃‍♀️🏃🏃‍♀️
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  不例外的，我每次来吃都要排上起码半个小时。一般会点上隔壁家一碗冰汤圆，或者叫老板先炸个蒜香酥肉，或者在对面的水果摊买点水果开开胃~
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  📝胆水豆干
  这是我最喜欢吃的菜，除了小时候在外婆家吃到过这个味道，现在基本上很好吃到了，就是那种自己打了豆花，在铁锅里压成豆腐干的那种微微的焦糊的苦味~记忆总是被舌尖记录着~
  📝麻辣牛肉
  吃辣稳如狗的我也对这个菜又爱又怕，外观看起来就已经是狠辣了，煮过之后牛油锅底包裹住了肉片，辣度变得更加厚重~
  📝耙牛肉
  牛肉+牛筋+脂肪的完美比例，软而不烂，入口轻抿就会慢慢化开~
  📝滑肉
  这个你们一定要吃啊！表面裹的粉煮过之后，变成了奇妙水晶一样透明，但不会散开，刚入嘴感觉很嫩，多嚼两口那个吸收了锅底的肉片混合起来真的超级好吃！
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  另外肥肠、豆花、腰片、土匪猪肝、豆花、手切和牛也推荐大家一定要试试！来这儿吃饭的基本上80%都是本地人，也是我心目中的年度必吃火锅！
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  三斯_7233 2023-11-25 20:54

  排队2个多点，人是真多呀
  得亏听服务的姐姐点的微微辣的，辣得直冒汗
  吃的太爽了 太过瘾了
  「贡菜丸子」「极品鹅肠」「麻辣牛肉」「精品鸭血」好好吃🤤
  
  环境：100✔️
  
  服务：100✔️

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  哦伊西 2020-11-08 02:25

  朋友推荐的店，几年前过年来关门了没吃到，去了他家在商场开的店吃，这次吃到老店了，环境一般般，但确实好吃，锅底太香了点的微辣刚刚好，肉丸子，黑豆腐，郡肝，竹笋必点哈，还有大块的莴笋，好吃好吃，这边的土豆比较糯，本来只爱生脆土豆的我也爱上了这种糯糯的口感。冰粉是门口买的，都10元一份吗？以后记得先问价再买
  推荐：香菜丸子 特色黑豆腐 麻油碟 特色笋片

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  啾一爱生活 2020-11-18 17:30

  来重庆，不吃火锅怎么行～来重庆玩怎么能不吃火锅呐～
  晚上本来打算去洪崖洞的，去网红那个景点打卡拍照，结果人超级多。就在附近搜了一下火锅店。正好赶上饭口，几乎每家店都要等位。
  九宫格，不知道重庆别的火锅店是什么样，这家店是没有不辣的锅的，你只能选择辣度。我点的是微辣，我算是很能吃辣的了，这个真的超级辣，辣到喷火。我们隔壁桌应该是公司同事聚会，大家吃的热火朝天，我特别想问问他们辣不辣[捂脸]
  麻辣牛肉，在不知情的情况下还点了一盘秘制麻辣牛肉，跟锅底比起来，这个辣椒面倒没那么辣了。还有点香[调皮]
  双椒牛肉，这个味道也不错，相比肉片，我更喜欢吃这样手切的，嫩嫩滑滑的。就是不该点辣味的牛肉就对了。
  极品虾滑，也不错，有大颗的虾仁。
  干贡菜，因为北方没有这个菜，即使有也是干干的，这里能吃点鲜的，没那么艮，还挺好吃的。
  其余涮品就都差不多了，重庆火锅真的蛮好吃的，是香香的，又麻又辣。虽然当时辣的不行，但是过后还想吃。如果没有冰粉解辣，真的吃不了[捂脸]
  推荐：双椒牛肉 极品虾滑 冰粉 麻辣牛肉

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  dpuser_8375 2020-11-14 21:15

  环境极差 味道也很差 服务态度很差 菜品不新鲜 分量也很少 还很贵 油碟五块钱一位只有香油 没有葱花 香菜 真的很难吃

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  kimzhangyi 2020-01-25 10:59

  正宗的重庆火锅吧，因为第一次尝试了老三样的蘸料，葱花蒜泥和小罐的麻油，搅拌在一起才算是重庆味道吧。鸳鸯的锅底不算新奇，但这里的鸭血却是我从未吃到过的嫩滑，颜色鲜艳但令人咂舌，果断再来一份。贡菜丸子也是特色的一道，贡菜的脆加韧性，会让人口感满足。八秒土豆片，入锅8秒，入口还是生脆的，美妙。

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  Xivyun 2019-09-29 19:14

  重庆火锅打卡洪崖洞旁的资格人气老火锅来重庆 没听说过不吃火锅 
  遍地的火锅 太难抉择了 
  今天来打卡一家老资格重庆火锅 
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  这家位于洪崖洞的老资格火锅 
  离解放碑也非常近 
  店内环境很好 浓浓的复古港风味
  拍照也是超合适的～ 
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  味道来说 绝对地道 
  正宗牛油老火锅 
  吃一口太过瘾 辣得爽～ 香到爆🔥
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  菜品也是各种新鲜 
  🔥屠宰场鲜毛肚
  火锅必吃菜品 毛肚 烫九秒 爽脆麻辣 从屠宰场新鲜运输 口味不摆了
  🔥手工鱼籽虾滑
  虾滑超嫩 里面有新鲜大块虾肉 搭配鱼籽 Q弹入味～ 
  🔥鸭血 
  超级新鲜 嫩出水了 一口下去 直接滑到喉咙
  🔥特色脑花 
  脑花可能很多人不敢吃 但是真的很有特色 敢于尝试的宝宝们 可以试试 很嫩 很入味
  🔥肥牛卷 
  女生的快乐 肥牛卷会告诉你 一定要点
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  特色手工抄手 进门就可以看到 煮到火锅里 太好吃了‼️
  小吃还有现炸酥肉 太酥了 好好吃 里面肉很嫩 
  芒果绵绵冰 丝丝滑滑 上面是巧克力粉 
  美味‼️‼️‼️‼️
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  服务也是超周到啊 提供发绳 有人专程指路 
  火锅底料还可以买 带回伴手礼啦～ 
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  店名🔥 土货老火锅（洪崖洞店）
  地址📍 沧白路75号(洪崖洞星巴克马路对面)
  时间🕙 10:00-24:00
  人均💰 95

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