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一只拴着key
2021-05-01 18:38
🌿环境:
店铺在明瓦廊上,座位很多,而且店铺比较干净
「皮肚猪肝」以前经常点外卖吃,这次逛街正好路过,现场吃面条刚出锅有点点嚼劲,分量十足。汤头很鲜,皮肚吸收了汤汁,吃起来特别得劲,猪肝一点也不苦,处理的很好~
南京
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以下榜单推荐
相关内容
一口吃个大西瓜
2023-10-25 17:56
第一次吃皮肚 有点像麸质那种豆制品 又像竹荪
点的全家福 里面还有肝腰肠之类的
番茄味挺浓 汤很香 面是很劲道有点硬那种
辣椒很香很香 加一些很提味
两个人吃一碗足够了
南京
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凌霄_5646
2021-03-22 18:23
哈哈,工作日下班打卡个必吃榜太幸福。本人并不是很喜欢吃面条,然而这家店的面条粗细正好,软硬适中,筋道爽滑。汤底也为其增色不少。皮肚和腰花量也不少。皮肚疏松均匀吸满汤汁。下班后来碗这样的面,心里酝酿点评,好像孤独的美食家啊哈哈哈😜
南京
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白点快跑呀
2024-01-13 07:09
来南京非常推荐的一家皮肚面
明瓦廊的项记面馆,真的很好吃,很大一碗,皮肚很多,我们只点了一份皮肚猪肝面,店里还有很多其他口味的,皮肚很弹,面条很有嚼劲,是手擀面,汤底很浓郁,值得去吃👍
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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lesliejpeng
2021-04-01 22:43
藏在小巷里的面馆,门面普通,服务员很像以前国企大食堂的阿姨。今天下雨,冷,要了份全家福,就悉悉索索找个角落坐下。很快,一碗热气腾腾的面端上来,配料实在太丰富了。喝一口汤,香,咸,辣,一下子暖和了不少。面条筋道,口口都是肉,我平常不吃猪肝的,但它家的一点腥味都没,还很爽嫩,明知胆固醇高都还是吃了好几片!份量太足了,我吃了大概1/3已经很饱。入选必吃榜绝对实至名归!
南京
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呆傻卡萌坑队友
2023-11-13 17:55
朋友想吃,一大早过来吃
环境:小店环境,可能要拼桌
服务:面好后送到桌上,其他的需要自助
「全家福」好大一碗,两个人才吃完,汤比较鲜,西红柿的味道也比较浓。全家福有腰片和肝片,烫的都很嫩。炸猪皮也入味。还有一些配菜。整体上很不错,早餐好选择
南京
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吃吃吃成朱
2021-04-13 10:27
被南京人推荐来吃的皮肚面
深圳人表示第一次见到皮肚,真的很神奇哈哈哈哈,就感觉是竹笙的口感但没有菌类的味道,弹弹的脆脆的,我好爱
不得不cue这家店的面是真的硬,但我本身就喜欢吃硬的所以刚刚好
而且份量很足,性价比超高
南京
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文收完了
2024-04-08 21:58
第一次吃皮肚面 汤鲜 面韧 皮肚好吸汤汁
南京新街口|项记面馆
就在中央广场对面马路,地铁新街口站出来,沿着瓦廊街往里面走一点就会看到一家黄色招牌。他们家就是吃皮肚面的,之前没吃过皮肚面,还特地查了一下。皮肚面是南京传统特色小吃,属金陵菜、金陵小吃,又称小煮面、金陵小面,其汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤。皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。
全家福 皮肚面 41💰里面有皮肚,猪肝,香肠,肉丝,西红柿,鸡蛋,青菜,木耳等配菜,面条口感有点生,也有点筋道。皮肚是灵魂,酥脆的外皮下是绵软的肉质,将汤汁吸的饱饱的,咬一口便能感受到皮肚独特的口感和香气。汤底很鲜,两个人这一碗都差点没吃完,可见份量之足。
💡百度上介绍皮肚面,下面的推荐店铺第一家就是这家,后知后觉哈哈哈哈,正正好!
📍地址:南京新街口明瓦廊125-1号
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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馋嘴儿的黑猫
2025-08-18 12:19
南京本地皮肚面-项记面馆配何家鸭子测评
皮肚面+烤鸭=香迷糊了~
1️⃣项记面馆(明瓦廊店)
皮肚面尊嘟很好吃很推荐 !我点的老头面,中辣,皮肚浸满汤汁,一口爆汁还有韧劲儿,面条有点像凉面的那种面条的口感,满满一大碗全吃完了 ~
拼桌对面先后坐了两个本地姐姐,其中一个家离得近经常来吃,还提前在店对面买了猪肉渣泡进汤里,真的好会吃!她还说吃过几家感觉这家蛮干净。不能吃辣记得点微微辣或微辣,因为这里的中辣真的有点辣度的~
我8.17中午12点到的,不需要排队。
2️⃣何家鸭子(丰富路店)
灵魂汁子,浇给~烤鸭皮脆,蘸了酱汁后是有嚼劲的,酱汁偏甜,不黏稠,我很喜欢,一定要趁热吃(试过冷了吃特别油腻又腥😭),热的鸭肉基本吃不出腥味,比较嫩,烤鸭和盐水鸭都是23.8元/斤,2个人建议点1/4只,大约20元,不然吃不完,也可以真空包装带走~
⚠️⚠️⚠️两家店地图都可以搜到
亲测:买完何家鸭子后,先过马路到对面,然后背对何家鸭子往右手边走,二三十米可以看见“有点柠”这家店,从紧挨着的小巷子穿到下一个路口不过马路直接左拐20m就到了。(何家鸭子正对面的巷子关闭了)
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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爱吃的圈圈
2021-04-30 13:49
皮肚面代表~
「全家福」点前问了下老板,全家福比老头面多了腰花、猪肝、西红柿,别的配料和汤头没差别。
作为爱吃竹笙、炸响铃星人,皮肚我是真的可,简直是前两者的荤版(´▽`)
腰花略有味道,但可以接受;
面很不错,比较韧很筋道。
量超级大,两个女生的话一碗就可别多点了~
南京
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人人都有一张嘴
2021-04-20 01:14
环境:
正常面馆的环境,位置挺多,去的时候是工作日中午,店里也坐满了,环境也挺干净
「全家福」跟朋友一起,两个人点了中辣一份全家福,配菜很丰富,有皮肚、肉丝、火腿肠、腊肠、番茄、猪肝、蛋、青菜还有一个不认识的内脏,面的量没有配菜量大。第一次吃皮肚,就是炸猪皮,煮在汤里并不会油,口感还是挺脆的。面的味道整体来说就比较家常,没吃过的从外地来南京玩的话可以尝一下
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耿鬼来咯
2023-10-25 13:27
问南京本地的朋友,皮肚面有什么推荐的,给我说的名单里都有项记,离开南京前又在新街口转悠好吃的,正好看到了项记就来打卡皮肚面了。
点的是腰花皮肚面,不得不说这分量是真的有点大了,我算是胃口比较大的女生了,然而因为还吃了梅花糕跟拾叁茶,再吃这个真的好顶啊哈哈哈哈。普通饭量的女生可以2人一碗了。
腰花处理得很好,没有异味,面条也劲道。汤也是我喜欢的清爽口。
南京
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怎么吃都吃不胖
2023-10-29 15:18
南京朋友特地推荐我来项记是皮肚面,点了全家福,里面啥都有(猪肝,腰花,番茄,鸡蛋,青菜),分量很大,面条应该是手工做的很劲道,味道很像那种舟山的海鲜面,偏清淡鲜美。中午或者晚上都要排队,可以避开高峰早点来吃。吃完了还可以去德基逛一逛,离得很近
南京
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Emma不挑食
2021-05-13 16:00
项记面馆是被Lu一丝种草的,好像也是网红店,去的时候不是饭店也坐满了。
👍全家福是基本上所有的料都有了,料超足的。这个面挺劲道也很有较劲。还是有点南京特色的。但是真的太大一碗了!根本就吃不完,吃了一半吧,把肉类都吃掉了。最后喝了汤也好好喝。
南京
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萌哒哒的listen
2021-04-30 00:04
没有人告诉我皮肚面这么大一碗!
说好的南方菜量都很小呢?
结果碗端上来比我脸都大!
好吃是真的好吃,但是我根本没吃完,太浪费了,我有罪!下次我们两个人只吃一碗面!我觉得就差不多了!
我太喜欢皮肚了,吸满了汁,太好吃了!
面是硬硬的,但是也好吃!感觉像我们陕西的烩面,但是要更硬一点,也没那么筋道,但也是好吃的!
喜欢~
南京
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FreemanDysun
2025-05-22 11:38
能吃到南京皮肚面吗?
南京皮肚面:一碗充满烟火气的美味😋
在南京的街头巷尾,皮肚面是最接地气的美食之一。它不精致,不花哨,却用最朴实的味道征服了无数食客。
皮肚面的由来
皮肚面的诞生,体现了老南京人的智慧。过去物资有限,人们不舍得浪费任何食材,于是将猪皮晒干、油炸,制成蓬松多孔的皮肚。泡发后的皮肚吸饱汤汁,口感独特,搭配碱水面和老卤汤底,成就了一碗令人回味无穷的面食。
皮肚面的灵魂
- 皮肚:金黄蓬松,吸满汤汁后软糯鲜香
- 面条:碱水面筋道弹牙,久泡不烂
- 汤底:老卤熬制,醇厚浓郁
- 辣油:香而不燥,是点睛之笔
本人吃过推荐店铺
项记面馆:明瓦廊的老字号,汤头鲜美
祁家面馆:皮肚炸得恰到好处,口感一流
巴子面馆:辣油香气扑鼻,适合重口味
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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zzzjxxx
2025-02-26 13:33
项记面馆,一碗面吃出老南京的味道
南京美食打卡第1️⃣站,项记面馆,一碗面吃出老南京的味道!🍜
偶然刷到杨子珊的vlog,被安利了这家藏在南京巷子里的宝藏面馆——**项记面馆**!作为一个面食狂热爱好者,体检完立马冲去打卡,结果……真的被惊艳到了!💥
🌟 推荐必点:
1️⃣ 老头面:皮肚吸满浓郁汤汁,Q弹到爆炸,搭配手工面条,嗦一口直接上头!💰预算充足的话,直接冲全家福,料多到让你怀疑人生!
2️⃣ 辣油:灵魂所在!他家的辣油香而不呛,拌面一绝,吃一口就停不下来!🌶️
💡 小贴士: 饭点人超多,建议错峰去哦~
📍 地址:南京市秦淮区明瓦廊(近地铁新街口站)
💰 人均:20-30元
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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都别惹我
2023-11-12 23:33
来南京的第一顿饭 不知道点什么的所以直接点了全家福 味道是那种越吃越上头的不错 一开始感觉臭臭的 越吃越香 喜欢里面的腰花 肝和火腿片
南京
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是害羞美女
2025-11-08 17:10
皮肚面就要点全家福
感觉好大一碗….
猪肝一点也不腥 好粉嫩 我喜欢
猪腰也是脆的
哎呀品控这么好的吗
店里有小碗
反正我是两个人吃一碗 刚刚好hh
项记面馆 就在新街口附近
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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格格小仙女
2022-10-06 16:32
南京|100r的五星酒店?这是公主的房间吧!
也太便宜了吧!我定的大床房才300多!
我和朋友两个人住人均才100多r‼️
惊了!比全季还便宜
(姐妹们记得下酒店官方app!汉爵促销宝!可以领劵还经常有薅羊毛活动!)
-
房间超级大!圆形浴缸巨出片‼️
刚进门有点惊到了哈哈哈哈
真的就是公主的房间!!也太好看了!
办公区、梳妆台都有 卫浴分离 智能马桶
电视还可以🆓看迪士尼电影!真的不错!
房间有各种充电线,很贴心
床品很舒服 枕头也有多种可以选择~
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备品很足 卫生消毒做的很好
美中不足的是全部收费 包括矿泉水
不过有价签明码标价!而且价格合理
也还算可以理解啦 毕竟房费确实很低~
不过还是建议姐妹们自己带浴球拍照!!!
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📍南京白金汉爵大酒店
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南京酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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顾噜噜又饿了
2024-06-17 11:46
南京美食‖打卡一家巨好吃的南京面馆!
🏠:好榕意面馆
👈🏻:秦淮区秦虹路100号
⏰:07:00-15:00,16:00-21:00
💰:人均25元左右
来南京旅游千万不能错过的面馆!唯一的缺点是只有南京有😭 真的好吃到爆,还可以免费续面,推荐招牌猪肝拌川(拌川是杭州那边炒浇拌面的叫法),15元一份,浇头是现炒,特点是锅气十足,两个人吃一份面就可以了,面条非常劲道,酱汁浓郁,我还另外加了肉丝(6元)和大肉(18元),大肉巨大一块,瘦的地方不柴,肥的地方不腻,一口咬下去也太满足了,再拌上面条,裹上大肉的酱汁,all day guy guy!!!吃面竟然可以这么爽!
友情提示,这家每天都是爆满,要想不排队,就得避开饭点过来😊
南京 · 好榕意面馆(秦虹路店)
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任余rey
2023-09-27 15:02
南京超浪漫市集!落日夕阳下的摩天轮街区
傍晚是浪漫的,有夕阳,有咖啡,有音乐,有酒的傍晚就更加浪漫。🌇
我在南京发现了一个超级适合傍晚散步拍照的街区!巨大的摩天轮映在夕阳的背景下,坐在路边喝杯咖啡真的太惬意了!🎡火速安利给朋友们,朋友们纷纷表示被种草!
📍【地点名称】:百家湖1912
🏠【地理位置】:江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1680号
🚆【交通攻略】:乘坐地铁1号线至百家湖站3号口出站后步行100米到达
⏰【营业时间】8:00—21:30
💗【游玩体验】:
建议是傍晚时分前往,摩天轮周边的市集摊主要傍晚才陆陆续续开始,如果刚好碰上一个有夕阳的好天气,那摩天轮和这里的旋转木马就成了最好的拍照打卡点!完全不用调滤镜,原片就可以直出。
市集有各种小吃,咖啡,调酒,工艺品,逛的人眼花缭乱,附近也有商场,想要买东西的话也可以顺路到商场里购买。
📷【拍照建议】:拍照最佳时间是傍晚时分,风格上适合日常风或者是jk这样偏年轻活力一些的风格
✅【tips】:南京还有一个叫做南京1912街区的地方和百家湖1912不是同一个地方,导航的时候记得不要导航错哦
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凡宝没吃饱
2025-06-07 22:06
为了这9张图,我来了趟南京……附机位
南京真的是一个浪漫的城市😭
1️⃣先锋书店(玄武湖店)
2️⃣玄武湖-阳光码头
3️⃣悦动·新门西-南京墙
4️⃣颐和路-歪脖子树
5️⃣梧桐大道天桥
6️⃣南京南站
7️⃣南京博物院
8️⃣明城墙 解放门
9️⃣老门东-金陵墙
金陵墙旁边就是秋也家,超多护肤品美妆🧴&大牌小样…还有一整墙的香水!据说是杨丞琳逛过的店🤭
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jyjyrc
2024-07-05 20:24
南京大学 | 一日city walk江苏最高学府
南京大学(鼓楼校区)居于南京城市中心
从车水马龙的中山路到幽静文艺的汉口路
有一种大隐隐于市的感觉
梅雨季的南大校园,万木葱茏,草木滋润
空气中多了一丝宁静和澄明
融合了中国古典风格和西方现代的简洁雅致的建筑群
像极了南大教训中的“诚朴雄伟”
〰〰〰
📌南京大学鼓楼校区
🚇1号线珠江路1号口步行至汉口路校门约10分钟
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阿欢甜你一下
2021-05-10 11:57
可以吃的盲盒‼️好利来✖️泡泡玛特联名蛋糕太可爱
我的天!太会玩啦,好利来和泡泡玛特Pucky联名真的超级无敌可爱了💕好几款新品我都爱了爱了,一秒融化少女心!而且还有盲盒芝士芝士蛋糕,不知道能抽到哪一款,也太好玩啦 😍😍
-
🧀盲盒芝士蛋糕 💰23/只
6️⃣款蛋糕➕1️⃣款隐藏!
泰迪犬宝宝、晴天娃娃、波克、小红帽、小蜜蜂、甜梦宝宝,隐藏是梦气球🎈
我抽到了小蜜蜂,真的可可爱爱!芝士➕花香蜂蜜➕百香果➕凤梨,入口酸甜清新,好吃!
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🍰蛋糕有4️⃣个系列!大的小的都有哦!mini款仅💰36
草莓宝宝系列,双莓玫瑰口味
小蜜蜂系列,玫瑰芋泥鲜果口味
麻薯兔系列,茉莉蜜桃口味
棉花糖宝宝系列,柚子奇异果口味
‼️特别隐藏款,彩虹橡皮糖熊宝宝,冰酒玫瑰跳跳糖芝士口味
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✔️买蛋糕还会送毕奇圣诞盒、生日帽、蜡烛等等!太贴心啦
✔️而且南京和上海都有城市限定款哦!真的好可爱55
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📍好利来(石鼓路pink主题店)
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多吃蔬菜_1104
2023-11-19 18:55
别去陵园路了,去灵谷寺路吧
地铁2号线,在钟灵街地铁站下,导航灵谷寺路,步行几分钟就到了,虽然灵谷寺路没有陵园路那么宽阔,但是有不一样的感觉,重点是人比较少,可以拍出来好看的照片。
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不经意间_3975
2019-09-22 22:27
明孝陵游玩必看㊙️㊙️㊙️
想去明孝陵是因为明孝陵的红墙,红墙拍照实在是太太太太好看了!今天就带了小苗和凤凰牌古董相机冲了!
⚠️明孝陵位于钟山风景区,有好几个入口,占地也非常的大,其中景点有石像路、望神道、东吴大帝纪念馆、红楼艺园、明孝陵陵宫等等景点,㊙️红墙就位于明孝陵陵宫处。
⚠️游玩时间:整个园区走着逛下来4个小时没问题
⚠️票价:70¥成人票(学生票35¥)
⚠️交通:二号线苜蓿园站一号口出按指示走五百米左右进景区,进了景区推荐买小火车,自己走的实在是太累了‼️
推荐理由:拍照巨无敌好看‼️‼️
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梦想旅游的小d
2023-02-12 08:48
南京中山陵路线攻略(音乐台同路线)
🔴1、做地铁2号线到苜蓿园或者下马坊,都有观光车可以乘坐
🔴2、我是到苜蓿园站,1号口出来就是图2的景区售票处,不用管这个,到图3的地方买票排队上车
🔴3、图3排了巨长队伍的地方就是排队坐观光车的,那个亭子的柱子上扫码买票即可,10元一人
🔴4、做上观光车,终点下车即可🌈
🔴5、💛💛💛
🌸tips1:音乐台也是这个路线,下车后跟着人群往前走,遇到岔路口往右走
🌸tips2:中山陵要提前预约(免费的),微信搜公众号:钟山风景区,或者mei团也可以预定
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晶晚不熬夜
2023-04-04 18:06
南京博物院
🌸进馆需要提前预约,约不上也没关系,当天九点半左右会再放票,另外周一是不开放的。
🌸特展馆必看!耳盖炉真的很漂亮!
🌸红墙打卡拍照的人很多,个人觉得也不出片不必浪费时间,我在换人的间隙拍了一张。
🌸院外和牌匾合影,好几个站位都很不错,早些去人比较少,也可以转完出来再拍。
🌸图片上的字是黄油相机上的模版。
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王较瘦LUKE
2023-11-07 18:25
南京六朝博物馆中式美学与贝氏光影炸裂组合
🌴 南京六朝博物馆可能是南京城很有特色的一座博物馆 相比南京其他博物馆它要小的多 六朝博物馆的建设结合了历史发展的规律与贝氏光影的艺术魅力 这里是一座更具前瞻性的博物馆 它真的与众不同
🌍游玩时间:2小时
🚗 交通方式:地铁3号线大行宫站后步行10分钟
💰 花费预算:门票30
👀 楼层简介:
✅ 1楼展区主题定期更换 一般以中外文化为主
✅ 2楼为中式光影美学展览区 主展六朝古迹文物
✅ 3楼楼梯是网红休息区
✅ 3楼讲述六朝名人事迹 建议慢慢品读
✅ 负1展现六朝遗址
🌳建议tips
可搭配总统府与毗卢寺、江南织物博物馆一同游览 都在一条街上
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晶鑫淼互关
2025-12-13 17:57
南京江宁织造博物馆
周末到了,我们全家今天到新街口江宁织造博物馆去参观一下,看看中国织布文化的进步史,有龙袍有凤袍,有织布机,传承文化遗产保护的很好,周末有时间了也可以过来打打卡,多了解一下中国的各种文化传承
南京 · 江宁织造博物馆
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