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  • 馋嘴儿的黑猫 2025-08-18 12:19
    南京本地皮肚面-项记面馆配何家鸭子测评皮肚面+烤鸭=香迷糊了~
    1️⃣项记面馆(明瓦廊店)
    皮肚面尊嘟很好吃很推荐 !我点的老头面,中辣,皮肚浸满汤汁,一口爆汁还有韧劲儿,面条有点像凉面的那种面条的口感,满满一大碗全吃完了 ~
    拼桌对面先后坐了两个本地姐姐,其中一个家离得近经常来吃,还提前在店对面买了猪肉渣泡进汤里,真的好会吃!她还说吃过几家感觉这家蛮干净。不能吃辣记得点微微辣或微辣,因为这里的中辣真的有点辣度的~
    我8.17中午12点到的,不需要排队。
    2️⃣何家鸭子(丰富路店)
    灵魂汁子,浇给~烤鸭皮脆,蘸了酱汁后是有嚼劲的,酱汁偏甜,不黏稠,我很喜欢,一定要趁热吃(试过冷了吃特别油腻又腥😭),热的鸭肉基本吃不出腥味,比较嫩,烤鸭和盐水鸭都是23.8元/斤,2个人建议点1/4只,大约20元,不然吃不完,也可以真空包装带走~
    ⚠️⚠️⚠️两家店地图都可以搜到
    亲测:买完何家鸭子后,先过马路到对面,然后背对何家鸭子往右手边走,二三十米可以看见“有点柠”这家店,从紧挨着的小巷子穿到下一个路口不过马路直接左拐20m就到了。(何家鸭子正对面的巷子关闭了)
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