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  人人都有一张嘴 2021-04-20 01:14

  环境：
  正常面馆的环境，位置挺多，去的时候是工作日中午，店里也坐满了，环境也挺干净
  「全家福」跟朋友一起，两个人点了中辣一份全家福，配菜很丰富，有皮肚、肉丝、火腿肠、腊肠、番茄、猪肝、蛋、青菜还有一个不认识的内脏，面的量没有配菜量大。第一次吃皮肚，就是炸猪皮，煮在汤里并不会油，口感还是挺脆的。面的味道整体来说就比较家常，没吃过的从外地来南京玩的话可以尝一下

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  文收完了 2024-04-08 21:58

  第一次吃皮肚面 汤鲜 面韧 皮肚好吸汤汁南京新街口｜项记面馆
  
  就在中央广场对面马路，地铁新街口站出来，沿着瓦廊街往里面走一点就会看到一家黄色招牌。他们家就是吃皮肚面的，之前没吃过皮肚面，还特地查了一下。皮肚面是南京传统特色小吃，属金陵菜、金陵小吃，又称小煮面、金陵小面，其汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤。皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。
  
  全家福 皮肚面 41💰里面有皮肚，猪肝，香肠，肉丝，西红柿，鸡蛋，青菜，木耳等配菜，面条口感有点生，也有点筋道。皮肚是灵魂，酥脆的外皮下是绵软的肉质，将汤汁吸的饱饱的，咬一口便能感受到皮肚独特的口感和香气。汤底很鲜，两个人这一碗都差点没吃完，可见份量之足。
  
  💡百度上介绍皮肚面，下面的推荐店铺第一家就是这家，后知后觉哈哈哈哈，正正好！
  
  📍地址：南京新街口明瓦廊125-1号

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  呆傻卡萌坑队友 2023-11-13 17:55

  朋友想吃，一大早过来吃
  环境:小店环境，可能要拼桌
  服务:面好后送到桌上，其他的需要自助
  「全家福」好大一碗，两个人才吃完，汤比较鲜，西红柿的味道也比较浓。全家福有腰片和肝片，烫的都很嫩。炸猪皮也入味。还有一些配菜。整体上很不错，早餐好选择

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  耿鬼来咯 2023-10-25 13:27

  问南京本地的朋友，皮肚面有什么推荐的，给我说的名单里都有项记，离开南京前又在新街口转悠好吃的，正好看到了项记就来打卡皮肚面了。
  点的是腰花皮肚面，不得不说这分量是真的有点大了，我算是胃口比较大的女生了，然而因为还吃了梅花糕跟拾叁茶，再吃这个真的好顶啊哈哈哈哈。普通饭量的女生可以2人一碗了。
  腰花处理得很好，没有异味，面条也劲道。汤也是我喜欢的清爽口。

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  zzzjxxx 2025-02-26 13:33

  项记面馆，一碗面吃出老南京的味道南京美食打卡第1️⃣站，项记面馆，一碗面吃出老南京的味道！🍜
  偶然刷到杨子珊的vlog，被安利了这家藏在南京巷子里的宝藏面馆——**项记面馆**！作为一个面食狂热爱好者，体检完立马冲去打卡，结果……真的被惊艳到了！💥
  🌟 推荐必点：
  1️⃣ 老头面：皮肚吸满浓郁汤汁，Q弹到爆炸，搭配手工面条，嗦一口直接上头！💰预算充足的话，直接冲全家福，料多到让你怀疑人生！
  2️⃣ 辣油：灵魂所在！他家的辣油香而不呛，拌面一绝，吃一口就停不下来！🌶️
  💡 小贴士： 饭点人超多，建议错峰去哦～
  📍 地址：南京市秦淮区明瓦廊（近地铁新街口站）
  💰 人均：20-30元

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  lesliejpeng 2021-04-01 22:43

  藏在小巷里的面馆，门面普通，服务员很像以前国企大食堂的阿姨。今天下雨，冷，要了份全家福，就悉悉索索找个角落坐下。很快，一碗热气腾腾的面端上来，配料实在太丰富了。喝一口汤，香，咸，辣，一下子暖和了不少。面条筋道，口口都是肉，我平常不吃猪肝的，但它家的一点腥味都没，还很爽嫩，明知胆固醇高都还是吃了好几片！份量太足了，我吃了大概1/3已经很饱。入选必吃榜绝对实至名归！

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  爱吃的圈圈 2021-04-30 13:49

  皮肚面代表~
  
  「全家福」点前问了下老板，全家福比老头面多了腰花、猪肝、西红柿，别的配料和汤头没差别。
  作为爱吃竹笙、炸响铃星人，皮肚我是真的可，简直是前两者的荤版(´▽｀)
  腰花略有味道，但可以接受；
  面很不错，比较韧很筋道。
  
  量超级大，两个女生的话一碗就可别多点了~

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  怎么吃都吃不胖 2023-10-29 15:18

  南京朋友特地推荐我来项记是皮肚面，点了全家福，里面啥都有（猪肝，腰花，番茄，鸡蛋，青菜），分量很大，面条应该是手工做的很劲道，味道很像那种舟山的海鲜面，偏清淡鲜美。中午或者晚上都要排队，可以避开高峰早点来吃。吃完了还可以去德基逛一逛，离得很近

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  是害羞美女 2025-11-08 17:10

  皮肚面就要点全家福感觉好大一碗….
  猪肝一点也不腥 好粉嫩 我喜欢
  猪腰也是脆的
  哎呀品控这么好的吗
  店里有小碗
  反正我是两个人吃一碗 刚刚好hh
  项记面馆 就在新街口附近

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  一只拴着key 2021-05-01 18:38

  🌿环境：
  店铺在明瓦廊上，座位很多，而且店铺比较干净
  
  「皮肚猪肝」以前经常点外卖吃，这次逛街正好路过，现场吃面条刚出锅有点点嚼劲，分量十足。汤头很鲜，皮肚吸收了汤汁，吃起来特别得劲，猪肝一点也不苦，处理的很好～

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  馋嘴儿的黑猫 2025-08-18 12:19

  南京本地皮肚面-项记面馆配何家鸭子测评皮肚面+烤鸭=香迷糊了～
  1️⃣项记面馆（明瓦廊店）
  皮肚面尊嘟很好吃很推荐 ！我点的老头面，中辣，皮肚浸满汤汁，一口爆汁还有韧劲儿，面条有点像凉面的那种面条的口感，满满一大碗全吃完了 ～
  拼桌对面先后坐了两个本地姐姐，其中一个家离得近经常来吃，还提前在店对面买了猪肉渣泡进汤里，真的好会吃！她还说吃过几家感觉这家蛮干净。不能吃辣记得点微微辣或微辣，因为这里的中辣真的有点辣度的～
  我8.17中午12点到的，不需要排队。
  2️⃣何家鸭子（丰富路店）
  灵魂汁子，浇给～烤鸭皮脆，蘸了酱汁后是有嚼劲的，酱汁偏甜，不黏稠，我很喜欢，一定要趁热吃（试过冷了吃特别油腻又腥😭），热的鸭肉基本吃不出腥味，比较嫩，烤鸭和盐水鸭都是23.8元/斤，2个人建议点1/4只，大约20元，不然吃不完，也可以真空包装带走～
  ⚠️⚠️⚠️两家店地图都可以搜到
  亲测：买完何家鸭子后，先过马路到对面，然后背对何家鸭子往右手边走，二三十米可以看见“有点柠”这家店，从紧挨着的小巷子穿到下一个路口不过马路直接左拐20m就到了。（何家鸭子正对面的巷子关闭了）

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  FreemanDysun 2025-05-22 11:38

  能吃到南京皮肚面吗？南京皮肚面：一碗充满烟火气的美味😋
  在南京的街头巷尾，皮肚面是最接地气的美食之一。它不精致，不花哨，却用最朴实的味道征服了无数食客。
  皮肚面的由来
  皮肚面的诞生，体现了老南京人的智慧。过去物资有限，人们不舍得浪费任何食材，于是将猪皮晒干、油炸，制成蓬松多孔的皮肚。泡发后的皮肚吸饱汤汁，口感独特，搭配碱水面和老卤汤底，成就了一碗令人回味无穷的面食。
  皮肚面的灵魂
  - 皮肚：金黄蓬松，吸满汤汁后软糯鲜香
  - 面条：碱水面筋道弹牙，久泡不烂
  - 汤底：老卤熬制，醇厚浓郁
  - 辣油：香而不燥，是点睛之笔
  本人吃过推荐店铺
  项记面馆：明瓦廊的老字号，汤头鲜美
  祁家面馆：皮肚炸得恰到好处，口感一流
  巴子面馆：辣油香气扑鼻，适合重口味

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  都别惹我 2023-11-12 23:33

  来南京的第一顿饭 不知道点什么的所以直接点了全家福 味道是那种越吃越上头的不错 一开始感觉臭臭的 越吃越香 喜欢里面的腰花 肝和火腿片

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  吃吃吃成朱 2021-04-13 10:27

  被南京人推荐来吃的皮肚面
  深圳人表示第一次见到皮肚，真的很神奇哈哈哈哈，就感觉是竹笙的口感但没有菌类的味道，弹弹的脆脆的，我好爱
  不得不cue这家店的面是真的硬，但我本身就喜欢吃硬的所以刚刚好
  而且份量很足，性价比超高

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  凌霄_5646 2021-03-22 18:23

  哈哈，工作日下班打卡个必吃榜太幸福。本人并不是很喜欢吃面条，然而这家店的面条粗细正好，软硬适中，筋道爽滑。汤底也为其增色不少。皮肚和腰花量也不少。皮肚疏松均匀吸满汤汁。下班后来碗这样的面，心里酝酿点评，好像孤独的美食家啊哈哈哈😜

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  萌哒哒的listen 2021-04-30 00:04

  没有人告诉我皮肚面这么大一碗！
  说好的南方菜量都很小呢？
  结果碗端上来比我脸都大！
  好吃是真的好吃，但是我根本没吃完，太浪费了，我有罪！下次我们两个人只吃一碗面！我觉得就差不多了！
  
  我太喜欢皮肚了，吸满了汁，太好吃了！
  面是硬硬的，但是也好吃！感觉像我们陕西的烩面，但是要更硬一点，也没那么筋道，但也是好吃的！
  喜欢～

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  Emma不挑食 2021-05-13 16:00

  项记面馆是被Lu一丝种草的，好像也是网红店，去的时候不是饭店也坐满了。
  
  👍全家福是基本上所有的料都有了，料超足的。这个面挺劲道也很有较劲。还是有点南京特色的。但是真的太大一碗了！根本就吃不完，吃了一半吧，把肉类都吃掉了。最后喝了汤也好好喝。

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  白点快跑呀 2024-01-13 07:09

  来南京非常推荐的一家皮肚面明瓦廊的项记面馆，真的很好吃，很大一碗，皮肚很多，我们只点了一份皮肚猪肝面，店里还有很多其他口味的，皮肚很弹，面条很有嚼劲，是手擀面，汤底很浓郁，值得去吃👍

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  宙斯林 2025-12-30 20:33

  不在奈良，在南京～没想到在南京明孝陵喂到了超级可爱的小鹿🦌！
  
  在明孝陵3号门的长生鹿苑，大概有二十多头鹿，小鹿们都超级温顺，一开始喂还有点害怕会被攻击，结果它们都非常乖！问了饲养人员，完全不咬人～超级治愈！喂完秒变跟屁虫乖乖跟着等待投喂🍃
  
  🎫30（草料）+明孝陵🎟️70
  🕐8:30-17:00（16:30停止入场）

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  南京 · 长生鹿苑
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  是谈阿姨啊 2024-04-18 10:49

  ️南京｜许阿姨糕团店 ，5分钟买完，一般般风很大的许阿姨，本地人第一次买😢
  以前家里买过四川酒家，绿柳居还有马祥兴
  📍许阿姨茶南店，靠近云锦路地铁站
  路过，前面就2个人，没有排队，就买了五个
  1️⃣️蛋黄肉松青团。💰8一个。个头大，里面一整个蛋黄，有点油，我觉得很好吃！吃一个就很腻了
  2️⃣豆沙青团。💰4.5一个。皮厚馅少！咬了两大口才有馅
  3️⃣芝麻青团。💰4.5一个。同样的皮厚馅少！没有那么齁甜
  4️⃣马蹄糕。💰3.5一个。软糯清香，中规中矩吧
  5️⃣金团。💰4一个。皮厚馅少。里面有花生和黑芝麻，还是不错的！有点甜！吃一个就腻了！
  许阿姨很一般吧，没有很惊艳！青团没有艾草香！肯定不是艾草做的！通病就是皮厚馅少吧，听说有人排一两小时，duck不必！营销做的不错

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  南京 · 许阿姨糕团店(茶南店)
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  星星泡饭_7923 2024-10-03 11:42

  南京人从小吃到大的汤包店。果然很绝。。。南京这家老鼓楼汤包又是稳定发挥的一天！！！
  现在来吃螃蟹，还可以获得很多周边呢，帆布包和便利贴yyds🈶
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  😃手拆蟹黄汤包
  秋季正是吃蟹的时候~这口美味又水灵灵的吃上了，加量30%不加价，小小的汤包满满的蟹黄馅料，真的太喜欢了
  👅赤豆酒酿元宵
  粉糯的口感，甜度适中，一口接着一口根本停不下来
  ❤️黄金蟹钳
  分量很足，个头也不小，肉质饱满紧实，味道真的特别鲜呀
  秋天的第一顿蟹黄汤包幸福感升腾～
  🥟老鼓楼汤包(太平门店)
  📍太平门街10号（太平门车站旁）

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  南京 · 老鼓楼汤包(太平门店)
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  林橞呀 2021-05-10 20:55

  南京网红蔷薇墙跟摄影师朋友偶尔发现的新大陆✨ 进去的时候还是从一扇破旧的小铁门进去 现在是南京蔷薇开的最旺盛的时候 以前每年都会和朋友在南京林业大学的蔷薇打卡
  最吸引我的就是水上蔷薇 拍照太太好看了 那艘船也是葛老师突发奇想的道具👍
  地点有点不好找 是在紫金山庄附近的一个园子里 一直都没什么人 最适合安静的拍照啦 😍

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  王肉肉_141 2023-09-11 22:19

  南京中山陵|天下为公|攻略中山陵的台阶分为两段，全部共有392级，象征但是中国3亿9千200万人民，从碑亭到祭堂共339级，象征当年的议员共339人，每人代表一阶，一步一步脚踏实地将孙中山先生的精神和理念传承下去。
  🌷【门票】
  免费 可以在门口再进行预约进园【开放时间】
  8:30-17:00，每周一闭馆维护，建议游玩3h
  🚖【地铁】
  2号线下马坊站，换乘公交34路博爱线中山陵停车场(也可以一路走上去，沿途的风景还是挺不错的)
  或者8号线观光车直达

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  小熊打卡日记 2024-08-22 20:17

  南京被问爆的1️⃣8️⃣个机位，发朋友圈赢麻了.
  南京真的太适合citywalk了
  前后去了5次，真的很喜欢
  整理了1️⃣8️⃣个非常出片的机位
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  机位1️⃣夫子庙，定位“得月台”4楼
  机位2️⃣梧桐大道，定位“明孝陵5号门”
  机位3️⃣鸡鸣寺，定位“南京城墙景区”
  机位4️⃣秦淮河夫子庙，定位“东园桥”
  机位5️⃣紫金山探险公园小缆车
  机位6️⃣毗卢寺
  机位7️⃣达摩古洞
  机位8️⃣悦动新门西18栋
  机位9️⃣牛首山
  机位1️⃣0️⃣金陵小城
  机位1️⃣1️⃣宁海中学北门
  机位1️⃣2️⃣颐和路13号民国建筑
  机位1️⃣3️⃣玄武湖-爱神公园
  机位1️⃣4️⃣浦云路大桥
  机位1️⃣5️⃣园博园-先锋书店
  机位1️⃣6️⃣天竺路5号，定位“琅琊路小学”
  机位1️⃣7️⃣大报恩寺遗址
  机位1️⃣8️⃣地铁2号线明故宫3号口
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  📷「我的3天2晚游玩路线」
  Day①:明孝陵5号门➡音乐台➡紫金山小缆车➡毗卢寺➡天竺路
  Day②:鸡鸣寺➡明城墙➡大报恩寺遗址➡牛首山➡金陵小城
  Day③:达摩古洞➡悦动新门➡玄武湖爱神公园➡秦淮河夫子庙
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  落日与晚风轻轻 2023-09-23 13:45

  南京｜瞻园（地图路线+集章+猫猫动图）这是个被低估的金陵第一园，在夫子庙附近，是博物馆和园林结合的景点，也是87版红楼梦取景地。
  
  🔴1、门票🎫
  白天：30元（8点～17:30）
  夜场：70元（17:30～20:30）有昆剧 越剧 民族舞等
  网络上提前订票也有优惠价，游玩时间在2h左右。
  
  🔴2、交通
  地铁1号线三山街站下车走4号出口最近。
  公交2路、44路在中华路瞻园路站。
  
  🔴3、路线及盖章
  有三个门可以进入，具体可根据下车地点选最近路线
  我是从西门进去的（三山街地铁站最近），具体可参考p2图片哇📕
  有想盖章的宝子可以扫扫倒数第三张图里面有具体的集章路线，其中逐月楼里的章子最多，但是需要消费满30，可根据自己需求选择吧📜
  瞻园里的桂花也开啦，就临风轩的旁边，可以去嗅嗅南京的桂花香哇😛😛
  
  🔴4、园林神兽们
  1黑天鹅夫妇在观鱼亭的位置，推荐去看呀，小天鹅太活波了🦢
  2金色大锦鲤在春波亭位置观看，还有好多红色小鲤鱼🐟。
  3园内目前有两只小猫🐱，一个黄白相间的一般在一览阁，另一只黑花在稊生亭下面的假山里躲着，听保安大叔说两只都是野猫孩子，去的伙伴可以带点吃的

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  魔法的黑猫爪 2025-10-15 15:13

  老门东旅游必吃！鸡鸣汤包非遗味香到心巴上逛老门东本来想随便垫垫肚子，结果被这家新开的鸡鸣汤包拿捏了！环境超有氛围感，木质桌椅配着金陵元素装饰，拍照巨出片，逛累了坐这儿吃太舒服了～
  
  必点清单！
  ✅非遗鸡汁汤包：咬开的瞬间鸡汁直接在嘴里散来，皮超薄，连吃3个都不腻，不愧是非遗手艺！
  ✅金奖菊叶汤包：第一次吃带菊叶的汤包，清香太绝了！完全不冲，反而中和了肉馅的油感，吃完嘴里还留着淡淡菊香，瞬间爱上～
  ✅黄金海胆蟹黄汤包：蟹肉和海胆的组合也太顶了！每一口都能吃到颗粒感的蟹黄！
  
  还有他们家的招牌鸭血粉丝汤，金陵烤鸭，老鸡汤鸡汁回卤干，每一样都好好吃！
  
  来老门东旅游的宝子千万别错过！这家直接把南京特色吃个遍，人均也不贵，吃完还能接着逛景区，这才是南京旅游的正确打开方式啊～

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  南京 · 鸡鸣汤包(老门东店)
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  万万粽粽 2023-09-23 09:39

  民国旧梦回归｜南京博物院装修后的民国馆像参与npc互动。
  
  商户们此起彼伏吆喝，
  身着学生装的姑娘在车站徘徊，
  一头银发的老奶奶对着镜头目光炯炯，
  还有从汽车车窗里映出的欢声笑语。
  仿佛看见时间穿过每一个人，
  却留下了不同的痕迹。
  
  无关乱世情怀，
  只留华丽沉影。
  🕰️
  
  📍南博民国馆（艺术馆负一层）
p.s.参观需提前7天预约，
  每日18时放最新一天门票。
  没预约的可在9点左右蹲当日放票

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  刀刀是个小仙女 2021-11-14 14:00

  南京美食｜玄武湖旁的高空自助餐厅“这里是立志要做一个美食博主的刀哥！”
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  🍑跟着刀哥探店——南京金茂威斯汀大酒店·湖景知味西餐厅
  📍 中央路201号金茂广场南京威斯汀大酒店23楼
  🚇 地铁1号线玄武门2号口
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  🍴一家位于玄武湖旁的高空自助餐厅，只在周末两天🈶️，位于威斯汀的二楼，走进去的大厅很富贵，里面270°玄武湖湖景环绕，环境相当好，好几面都能看见玄武湖。可惜那天去的时候被一群学生👩‍🎓包场了，没坐到窗边位置有些遗憾。
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  🍴一位💰158，但是说实话菜品种类比较少，海鲜🦞也就几样，菜品再多一点就好了。但是菜总体口味还可以，牛排🥩很嫩，还有现煮的面条🍜馄饨之类。强烈推荐他们家的甜品🍮，每样都挺不错的，慕斯🍰甜而不腻，底下有饼干底黄油🧈味很浓。

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  对月吟 2025-12-03 08:43

  美哭了莫愁湖的西红柿炒蛋才是秋日限定今年是银杏大年
  莫愁湖的这棵银杏比往年茂盛很多
  再配上旁边的鸡爪槭
  妥妥的西红柿炒鸡蛋😍
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  📍南京莫愁湖公园-莫愁水院
  🎫🆓
  🚇7号线大士茶亭站2号出口，从公园南门进去后直走几步直达水院，比从北门进少走很多路
  📆摄于11.25
  .
  📷拍摄攻略：
  1️⃣莫愁水院8点半开门（有时会提前开门），周一不开。推荐在水院开门前，先到旁边的小湖拍图一的西红柿炒蛋倒影
  2️⃣除了传统的怼天拍，可以朝里走到莫愁女雕像后面的长廊，用长焦拍莫愁女与鸡爪槭同框（图二）
  3️⃣旁边的长廊上机位很多，可以拍到画框里的银杏鸡爪槭
  4️⃣最佳拍摄时间是早上刚开门

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  南京 · 南京莫愁湖景区-售票处
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  窝才没有_4569 2023-03-18 21:08

  南京三七八巷｜南京地道美食都在这里啦️想要了解一座城市，可以从赶一趟早市开始，选择三七八巷的原因是因为这里的美食都比较的地道，基本都是开了很多年的，南京本地人也都会去。
  🌈美食推荐：
  1⃣️城南茶食店
  这家糕点很多，去的时候就已经有人排队了，糕点都是小时候吃过的，现在已经很少看到了
  2⃣️卢姐什锦菜
  这家什锦菜看着很卫生，吃起来蛮新鲜的，建议打卡，除了什锦菜还有熏鱼烤鸭
  3⃣️南京第一家蜜汁藕
  看到蜜汁藕就被吸引住了，里面是糯米，一份就管饱，建议少买点，毕竟吃多了会腻。
  4⃣️正宗上海陆记熏鱼
  都是现sha的鱼现炸的，份椒盐味和糖醋味，味道都不错。
  5⃣️小李汤包店
  想要在南京吃上一笼正宗的汤包，直接去小李汤包就行了，小笼包里面满满的汤汁儿，很鲜美，就是要注意不要烫到嘴
  6⃣️道口童子鸡
  这家也是火了很久了，先卤后炸的童子鸡有谁不爱，就是有点小贵🤭
  7⃣️无声蛋饺
  这个蛋饺真的是我迄今为止见过料最多的了，圆滚滚的蛋饺🤭
  8⃣️香酥饼
  位于三七八巷入口旁边长乐路上，确实酥酥脆脆的，味道不错，但是很干😭
  9⃣️陈姐新鲜藕园
  现炸出锅的藕圆金黄金黄的，外面脆脆的，里面藕香气满满，且平价
  还有啥好吃的，欢迎评论区补充哦🤭

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