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  小妍日常 2023-04-27 20:17

  绍兴｜美食篇｜女大学生出游提前踩过点儿了，五一准备来绍兴的宝贝们，可放心食用～🤭
  1️⃣️非遗印糕：我愿称之为吃的是情怀，很多爷爷奶奶在卖，我是在鲁迅故里买的，10元四块儿，甜甜的，还可以。
  2️⃣煎豆腐：真真有些难吃在身上的，就是白豆腐加辣椒粉😅，建议不要尝试。10元一份。
  3️⃣黄酒棒冰：5-6块一根，很好吃！随处可见！可谓是每条巷子都有卖，好吃的，甜甜的，酒味比较淡适合女孩子，真的很好吃，天气又热，炫了三根！
  4️⃣笋干菜面：面条比较宽，我还是挺喜欢的，这里笋和酸菜挺常见的，属于普普通通，在沈园对面吃的，看了沈园之夜。22一碗。
  5️⃣臭豆腐：怎么说呢……白色的臭豆腐第一次见，但吃嘴里觉得味道不是很重，臭豆腐也是大街小巷随处可见，不爱闻臭豆腐味儿的，慎入！但酱还是不错的，也是很多老人在卖。10元一份。书圣故里的。
  
  6️⃣酒酿圆子：我觉得好吃的，奶奶自己做的，还挺香的，甜甜的，喜欢酒味的可以尝尝，10元一碗。
  7️⃣黄酒奶茶：八字桥附近一座桥底下，发现一个超好看的店，在那点的奶茶，20元一杯，个人不是很喜欢，可能是不够甜，我把米酒倒进去变甜了之后发现还挺好喝的。
  8️⃣萝卜丝饼：仓桥直街的，这家酱真的很好吃，三种任选，比前面的都好吃！虾饼也很好吃！可以冲！五块一个。
  9️⃣奶油小攀：超级难吃！特别腻，我觉得油油的…反正有点难受……7块一个。仓桥直街。
  1️⃣️0⃣️小笼包和糟肉豆腐年糕：在孔乙己和宝记中间一家宝藏店铺，叫香樟树下，真的很好吃！小笼包10元，年糕25。老板人很好，很健谈！店旁一颗大香樟树，很有特色！
  因为南京人觉得菜馆菜和南京差不太多，所以都以小吃为主！

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  金一吨 2024-02-07 22:14

  ‼️绍兴土著推荐：不需要营销的美食店铺合集作为一名土生土长了30年的绍兴人
  翻烂手机相册为游客整理了私藏小店：
  📍阿国饭店：本地食客居多，生意很好，记得提前预约！推荐葱油腰花、油爆虾、鳝丝。老板娘性子比较急。初八营业
  📍丰乐饭店：30年老店，菜单一直没变！传统绍兴菜，推荐：炸响铃、炒三丁、醋溜🐟、绍三鲜。初八营业
  📍凰仪桥饭店：鲁迅故里、仓桥直街边上不起眼的小破店！香葱鸭和千张结必点！介意环境去景区的寻宝记、绍东家，离得也不远。过年放假
  📍河埠头饭店：传统绍兴菜，西小路附近，有很多老绍兴特色的酱菜、霉菜、蒸菜、熟食。过年打烊了，初七初八后营业，平时来旅游可以去。
  📍尚鼎鲜：一家特色面馆，因为牛蛙拌面和酸菜鱼面出圈，炸酥鱼块可以试试。隔壁王氏蒸饺的梅干菜饺也不错（图找不到了）
  📍阿星三角饺：绍兴新昌特色，推荐梅干菜汤包、肉沫豆腐拌面！灵魂密码是南乳汁！
  📍郑师傅烧饼油条：在城南离景区略远，一家只做早餐的店。烧饼、油条、咸豆浆、小馄饨、面饽饽……吃了好多年
  📍小杨小吃：早午饭都有，也是主营碳水。他家的拌面都不错，属于传统绍兴口味的浇头➕碱面
  📍杭州佬面馆：店很小开了好多年，有点像杭州拌川，推荐：韭黄肉丝、青菜油渣拌面…
  📍同心楼：好多年的老网红，依旧是很多本地人也喜爱的店。生煎名气最大，要排队
  📍淘记酥鱼：东街老店，带汤汁的酥鱼很好吃，其他一般。
  📍吾家大肉包：平时24h营业，小吃为主，大肉包是特色，一个8块，比手掌还大！也有小馄饨、面饽饽、小笼包等碳水
  📍桃源饭店：也是本地人才能找到的小店！06年至今，好吃不踩雷！推荐炸响铃、葱油腰花
  📍凌江饭店：城西鹅境雅园边上，也是老店新开，椒盐排骨、酱爆三丁、醉鸡每次必点。
  📍俞记面馆：镜湖好吃的次坞打面！一周有一般时间都在那里解决午饭！我的点单王：生炒牛肉汤面、大肠拌面、猪肝拌面
  📍幸福面馆：绍兴面馆界的老网红。同在镜湖，俞记附近的卷王，工作日等位一小时左右。拌川的浇头都不错，汤面略逊色。
  📍方氏煲仔饭：本地人都是去吃他家炸串的！下午才营业。推荐：土豆片（薄的像乐事）炸排骨、年糕（小时候的咸口芝麻酱）、里脊肉、藕片…有网友反馈会算错钱，可以问清楚单价再结账！

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  穷鬼姐妹 2023-01-17 12:02

  绍兴本地人推荐!老绍兴苍蝇馆子!不踩雷!!绍兴美食篇
  1️⃣️私家峰味 ：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区 马弄15-10号
  人均50💰
  本来想去阿聪，结果阿聪装修闭店跑空了😤，然后随便决定的一家店。结果好吃的超出我们预期!湘式小炒肉、油爆虾🦐超好吃！水煮肉超大一碗!店里生意很好，要早点去!不然有些菜都容易点不到😭。
  2️⃣云尖美食：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区塔山街道薛家弄水营沟119号
  人均13💰
  烤饺🥟好好吃！小馄饨五块一碗汤好鲜，来吃的人也很多!边上是花鸟市场吃完可以去逛逛，里面有家文具店，二楼的猫咪🐱非常亲人!
  3️⃣川红砂锅：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区望花路南起第五间营业房
  人均25💰
  砂锅很好吃但是品种很少。最好吃的是他家的炸串🍢，鸡柳超嫩!炸串炸的刚刚好，调味也很棒
  4️⃣老绍兴水饺：⭐️⭐️⭐️⭐️
  📍越城区北后街103
  人均15💰
  是真的老绍兴才能找到的水饺🥟！在居民楼里藏着，招牌不注意找的话真的很难发现!
  5️⃣木莲豆腐：⭐️⭐️⭐️
  📍鲁迅故里
  人均10💰
  本来超期待，结果就是清凉冻，味道是可以的，好奇心有点挫败😞
  6️⃣老式糕点：⭐️⭐️⭐️
  📍萧山街
  人均20💰
  萧山街偶遇小店，卖的各种老式零食糕点。有点粉粉的糯叽叽，黑米糕、糯米糕强推！吃多了会太甜
  7️⃣非遗印糕
  📍鲁迅故里
  人均3💰
  路边小摊买的，个人觉得还不错，粉粉的糯叽叽的口感，不会太甜，3r一个也不贵，可以买一个尝尝
  8️⃣阿甘菜馆：⭐️⭐️⭐️
  📍越城区长城路350号文理学院旁
  人均35💰
  查了小红书攻略说烤鱼🐟不错，但是我们才三个人就没点（涨价了!），点的其他菜味道一般般，但是分量足，且味道是对的起价格的（但是还是建议私家峰味）
  9⃣️鲁迅故里奶茶：⭐️⭐️⭐️
  📍鲁迅故里
  人均20💰
  其实是为了拍照买的奶茶，买了两杯踩雷一杯。在鲁迅故里拍照是出片的，酒酿奶茶还行，薄荷奶绿哒咩🙅

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  向二七 2024-12-06 01:55

  绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
  也有些特色精品小店（淡季部分店休）
  边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
  淡季人很少 什么也不需要排队
  黄酒棒冰吃了
  黄酒奶茶喝了
  黄酒布丁吃了
  绍兴烧肉吃了
  梅干菜烧饼吃了
  绍兴印糕吃了
  臭豆腐吃了（最爱😊）
  去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
  孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐！

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  小鹿的环游记 2024-09-12 20:15

  绍兴旅游必吃的6大美食，你都去过几家？如果你在绍兴还不知道吃什么的话，可以试试以下6家绍兴本地人最值得推荐的店，给大家整理了一份美食清单，孔乙己酒家、寻宝记、兰亭记、天意全牛馆、同心楼、朝阳早餐店。最近在绍兴想去吃饭的小伙伴希望可以用的上，暂时没时间的小伙伴也可以先收藏哦！

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  蒜香土豆豆泥二 2023-05-04 16:13

  去过绍兴了，浅评吃喝景点没啥多说的，大家都去的差不多，随便参考几个攻略就可以。就是要记得提前几天预约，尤其是鲁迅故里。
  玩了两三天，次坞打面吃了好几顿，很合我的胃口，再加上实在是不知道能吃啥了
  p1是原城南次坞打面，可以去，人蛮多的，可能需要等一会儿，晚上要早点去，一般八点左右就要关门了。我推荐我点的这个西红柿皮卷面，皮卷浸在汤汁里真的太好吃了，我还加了一份蛋卷（里有肉），一共30+，虾爆面会贵一点 40+，面都是手工压的擀的，很筋道，口味淡人士吃到最后可能会觉得有一点咸（我朋友说的）。
  p2小绍兴菜馆，在仓桥直街，那条街好多好多类似的，我们取了好几个号，前面都是几十桌，最后选的小绍兴。因为这些本地菜的饭店我看大家的评价的都很雷，所以也没抱特别大的希望，只能说不值那个价格吧。推荐雪菜蘑菇，唯一觉得还不错的菜，我们还点了醉鸡（我觉得就是白斩鸡），黄酒小笼包（还可以吧），绍兴小炒（就是韭黄炒豆干炒肉，很普通）。哦对我们还点了一个蒜蓉青菜，尝了一口发现没有加蒜蓉就找了他们经理过来，结果她发现给我们上的是小白菜甚至都不是青菜，一开始她并没有打算给我们重新做一盘或者退掉，还说因为我们已经吃了一口了没法退……然后看我们不说话，就又说反正就二十几块钱，就想让我们算了，还好我们态度比较坚决，她才下去沟通，然后说没有青菜了，给我们把菜退了，我们才又点了个雪菜蘑菇，总之这个服务态度我不是很能理解。
  p3老胡子饭店，在仓桥直街附近。是家小餐馆，排队叫号是用的扑克牌。味道真的不错！价格还实惠！鱼头豆腐汤真的很好喝很鲜，扎肉、雪菜排骨和雪菜蘑菇笋也都很美味！推荐推荐！（对不起我的语言实在匮乏）
  
  还有一些有的没的：
  我们每天都有吃黄酒棒冰，绿标红标都尝了，红标的酒味更浓一些（我朋友说的，对我来说区别不大）。
  黄酒奶茶我们喝的是绘璟轩的，朋友说好喝，我不太能接受黄酒的味道所以不爱。
  臭豆腐我们是在书圣故里随便买的，没有去排网红店，我觉得加上酱汁蛮好吃的。
  甜酒酿我朋友很喜欢吃，在仓桥直街，一个老奶奶卖的。
  走的前一天晚上我们还去了沈园堂洗脚！真的是一个明智的选择！里面会免费提供各种吃的，拌面和馄饨都超级好吃！还有很多水果。而且他们的服务态度都超级好超级热情。晚饭如果不知道吃啥直接去那里就行啦～

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  我发淀了 2023-11-09 20:33

  去绍兴看陈粒吃的同心楼
  油包 细沙团子
  
  仓桥直街 诸暨正宗次坞打面
  诸暨三鲜面➕油渣
  
  郑记乌豇豆糕
  
  王氏蒸饺 干菜饺
  
  大兴糕团
  开运方糕
  
  宝珠奶酪
  蓝色雪山酸奶昔 宝珠奶酪
  可可麦圈酒酿酸奶 焦糖碧根果酪

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  花花_3148 2023-05-10 10:33

  到绍兴吃小吃啦！单纯分享一下自己的口味
  1、仓桥直街臭豆腐：对于一个很少尝试臭豆腐的人居然吃完了一份，她家的辣酱比较友好，三种辣酱自己添加；虾饼萝卜丝饼也是她家的，配上灵魂酱料很巴适！（臭豆腐10💰+虾饼5💰+萝卜丝饼5💰）
  2、木莲豆腐：以为是豆腐，其实是冰粉+一种特殊带有冰凉感口味的红糖，5💰一份还不错 （仓桥直街里面很多家店）
  3、奶油小攀：听名字以为是泡芙吧！喜欢甜的快去尝试，棉花糖口感的泡芙！（ps这个价格不一样，有的店卖8元，有的店卖7元，我是买到了8元的才知道还有7元的）😊
  4、生煎包、八品油包：随便买的生煎包也好吃，买了才发现前面就有老台门，然后就买了大包子和八品油包，大肉包子又香又大，油包不是我喜欢的口味，里面的馅料像小时候的五仁月饼（生煎包10元+大肉包子3元+油包2.5元）
  5、黄酒奶茶：这是个神奇的奶茶，不喝酒的人不太敢尝试，其实没什么酒味，反而喝起来有种小时候喝饮料的味道，说不上来，对酒精不过敏的可以花15元买杯打个卡，品尝一下
  6、黄酒奶棒：小小一只5元钱，分男生款和女生款，店家会告诉你，好吃，安排，奶香味浓浓，稍微有点点黄酒的口感，但并不影响棒冰的味道
  7、香酥鸡烧饼：第一次吃在杭州，烧饼夹鸡柳，觉得很好吃，到绍兴出地铁口左转街边第二家的店铺又被发现了，买了份12元的套餐，烧饼夹里脊夹烤肠夹泡菜，配上酱料酸甜辣口味的，和杭州的区别就是这个酱料，对了还有夹臭豆腐的哦
  ☀️
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  ☀️本来抱着欣赏江南古镇，走进鲁迅的故里回味曾经读过的课文，结果吃货的世界没有躲避小吃呀🤗🤗

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  一片脆弱的海苔 2024-06-28 15:29

  仓桥直街美食红黑榜️论理性消费的重要性️1️⃣️黄酒冰棒：有米的颗粒感 黄酒味较浓 一定要试看看！记得买四块的！五块贵了啦！不会喝酒的姐妹吃完会感觉微醺
  2️⃣奶油小攀：真的腥味是有点重的 并不是很好吃 建议别消费别消费！
  3️⃣腊肉串：一路都有 喜欢腊肉的盆友可以试试看
  4️⃣绘璟轩：鸡爪和腊肠饭真的很推荐！西瓜汁也很好喝！价格合适，服务态度超级好，碰到不喜欢的菜会帮你免费换掉！
  5️⃣黄酒布丁：加了黄酒的布丁，没有平常大家吃的那种好吃，只是加了特色黄酒，实在好奇的姐妹可以试试看！
  6️⃣孔乙己：价格较高，几家出名的选一家吃就行，换汤不换药
  7️⃣：黄酒奶茶：OMG❗️那是我人生喝过最难喝的奶茶，喝不下又舍不得丢呜呜呜（最后是我的姐妹帮忙丢了！）

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  思醬打卡日记 2023-07-20 23:31

  绍兴美食一日游｜黄酒的100种可能绍兴小吃打卡，景点满街都是臭豆腐+黄酒，小吃有点少。
  1️⃣臭豆腐🌟🌟🌟🌟
  仓桥直街的比鲁迅故居的好吃，💰10元/小份，里面有10多个
  2️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
  各个景点都有卖的，💰5/根，有奶味➕微微黄酒
  3️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
  鲁迅故居景区门口💰20，微微黄酒味➕奶茶，拍照颜值高
  4️⃣黄酒咖啡🌟🌟🌟
  绘景轩买的💰28，微微黄酒味➕咖啡☕️，酒瓶可以带回家当装饰。
  5️⃣高老太奶油小攀🌟🌟
  ➕了奶油的蛋挞，外面很硬，里面还有蛋清甜甜的，浅尝一个就够了
  6️⃣下大路16号炸鸡🌟🌟🌟
  在一个菜场那边不起眼的小店，炸的很酥脆，鲜嫩多汁，鸡翅比鸡腿🍗好吃，整只鸡💰25
  7️⃣同心楼生煎包🌟🌟🌟
  生煎💰1.2/只，底部没有那么硬比较酥脆，里面还有汤汁，皮有点厚
  8️⃣孔乙己酒家🌟
  绍兴三鲜就中规中矩没有特别突出的，蒸三臭好难吃，粉粉的臭倒不臭❌

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  几何民宿 2020-09-05 22:50

  绍兴美食不踩雷攻略！地道小吃必打卡店📍 同一个地方，不同吃法有不同味道。所以每次去往另一个城市前，我都会花大功夫研究「吃」这件事。不过攻略做得再详细，也难免会有踩雷的时候。
  🌿 去绍兴吃了好多次后，今天特意出了一期不踩雷的绍兴美食攻略，吃货的朋友们赶紧收藏起来吧！
  🍞 早餐
  1⃣ 阿珍大饼
  📍 鲁迅西路149号
  招牌虽不显眼，但这二三十年不变的老味道，就是有着把人引入深巷的魅力。
  擀好的面皮放入铁锅，吱吱地煎出金色的沿儿，中间冷不防地隆起了。一定要加多多的葱，阿婆会淋少许油用压板按实，逼出香味。
  2⃣ 云尖美食
  📍 水沟营119号
  汤面五颜六色用料颇丰，多多的肉丝，多多的豆芽，绝对是走心的雪菜肉丝面了！
  🍜 午餐
  1⃣ 桥头饭店
  📍 鲁迅西路244号
  这些随便点都好吃的菜单：香酥鸭、鱼子烧咸菜、腐皮芋艿、油条丝瓜、韭花炒藕丝、素包子、梅干菜烧汪刺鱼……
  2⃣ 河埠头
  📍 西小路与北海路交叉口
  河埠头所在的西小路，是绍兴历史保护街区。
  咪两口黄酒，品品「醉、糟、霉、臭、酱、腌」的会稽风味。绍兴菜用简单的花样，不知不觉就让人上瘾。
  🍧 下午茶
  1⃣ 高老太奶油小攀
  📍 新建南路608号
  来绍兴，鲁迅故里是一定要走一走的。除了景点个卡，还能吃到绍兴独有的奶油小攀。
  底层的壳比较硬脆，带点鸡蛋香。上层是蛋白霜，主要的甜度担当。
  2⃣ 绘璟轩
  📍 鲁迅中路270号1室
  街头巷尾随处可见黄酒奶茶，浓郁的奶茶，淡淡的酒香，融合度还不错。
  店里还有一系列黄油衍生品：黄酒双皮奶、黄酒巧克力、黄酒牛轧糖、黄酒莫吉托……
  🍻 晚餐/夜宵
  1⃣ 老胡子
  📍 越凤江路与朝晖路交叉口西北50米
  最厉害在于，这样简陋的家庭式小店，还是城里的老饕和厨师同行的小食堂。
  2⃣ 噶尤烤饺
  📍 中兴北路89号
  绍兴的夜宵文化里，离不开烤饺和羊骨头。
  肉是手工现剁的，所以颗粒和汁水都保留住了。烤得程度也克制，淡淡的金黄色出奇得脆。
  🌿 🌿 除了推荐这些绍兴的老底子味道，我还有2个消食好去处。比如八字桥旁的「荒原书店」。
  📍 书店对面的天主教堂也值得一去
  ✅ 收下这份太踩雷的绍兴美食攻略吧，喜欢的话就点赞收藏起来呀！

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  绍兴小能探 2020-05-20 22:44

  绍兴美食攻略｜鲁迅故里小吃打卡路线绍兴鲁迅故里景区
  🔸绘璟轩·断云幽梦（黄酒奶茶🥤）
  鲁迅故里下车的第一站，就在鲁迅故里的正对面！绍兴黄酒奶茶的TOP1⃣️，入口奶奶香香夹着淡淡黄酒味，大家可以放心喝，完全不会醉，是超级新鲜的味道，绝对是让人印象深刻的奶茶！他们家还有黄酒味的双皮奶、冰淇淋、莫吉托！
  伴手礼也超好看！（黄酒酒心巧克力🍫、黄酒牛轧糖🍬和各种味道的小酒）
  📍：塔山街道鲁迅中路270号1室
  .
  🔸 越香王老汉臭豆腐
  第二站！直走穿过鲁迅故里右转➡️绍兴最有名的臭豆腐，打卡舌尖上的中国！一家开了二十多年的臭豆腐老店，爷爷奶奶人超好～这是我吃过最好吃的臭豆腐，金黄剔透，吃起来外酥里嫩，超级香！配上他们家自制的红酱和辣酱绝了！
  💰10元/份 一份12个
  📍：鲁迅中路199号
  （原址在星巴克对面，不是那家了！去年7.1号搬到星巴克后面啦，来打卡的姐妹们不要被满鲁迅故里的臭豆腐迷惑了！认准这家！）
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  🔸黄酒棒冰🍨
  整个鲁迅故里都可以买到的棒冰 味道测评
  💛黄色包装：口感软糯，里面有糯米颗粒 淡淡黄酒味，吃完不会醉，又奶又清爽 ！经典必吃！
  💗：粉色包装：不知道为什么大家都不推荐它！！它是沧海遗珠！它值得！外面是一层脆皮巧克力，第二层是和黄色包装一样的糯米黄酒奶糕，最里面一层是黄酒酒心夹心！口感丰富，酒香更浓～难道它不香吗！
  🤍：银色包装：因为是黄酒冰冰，所以比较硬一点，奶味比较少，但是更清爽，上面有乌醉枣很特别～
  💰8元/根
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  🔸高老太奶油小攀🥧
  第三站！穿过鲁迅故里后左转⬅️过一个小桥一直走～打卡开了半个多世纪的“中国式蛋挞”。奶油小攀上面一层是蛋清打发的奶油，下面一层是流心蛋黄，外壳脆脆的，闻起来一股蛋奶香～流心蛋黄那一层干吃真的齁甜 ，👵奶奶会建议大家挖一口上面蛋清，吸一口下面蛋黄～
  💰4元/个
  📍：新建南路608号
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  🔸小先肉香酥鸡烧饼🌮
  第四站！我们点了豪华套餐:
  香酥鸡➕热狗➕臭豆腐➕烧饼
  烧饼皮超薄超脆，香酥鸡带你回到小时候的味道，绍兴人从小吃到大的臭豆腐，再加上一份热狗，没想到这三样东西搭配起来竟如此完美，简直神仙操作，泡菜和自制酱料才是点睛之比，老板人超好 ，给了超级多～
  💰：13元/个 每月18号买一送一
  📍:绍兴越城区解放南路223号-2
  （一直走出鲁迅故里，红绿灯口穿过斑马线就到啦，资溪面包旁边)
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  小叶吃不饱 2021-04-03 14:43

  绍兴最爱的一家餐厅｜孔乙己酒家📍：越城区仓桥直街112号
  🍃：上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色！
  和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
  1⃣️花雕酒蒸土鸡
  鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐！
  2⃣️孔乙己茴香豆
  第一次吃真的很香哦
  3⃣️蒜香排骨
  满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢！
  4⃣️酒肆酱牛肉
  这道菜比较一般了 酱香味不够浓
  5⃣️芋艿腐皮
  腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
  6⃣️香椿炒蛋
  很好吃

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  糖醋鸡腿 2023-01-27 20:59

  绍兴美食攻略｜宝藏美味推荐&踩雷分享💯最推荐美食：
  绍兴酥鱼、花雕虾、绍三鲜、臭豆腐！
  💣最不推荐美食：
  霉苋菜梗、太肥腻的梅干菜焖肉
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  1️⃣️ 绍东家（鲁迅故居旁）🌟🌟🌟🌟
  🐟 绍兴酥鱼 太香了！炸过的咸甜酥脆，有轻微的酒香，油滋滋很有嚼头，下酒一绝。
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  🦐花雕虾 被花雕浸过的河虾，壳极软，酒很入味，虾肉弹牙爽滑，还有回甜。
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  🌟炸臭豆腐×响铃 蘸酸甜辣口味的辣酱，非常美妙。
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  🍮酒酿木莲冰粉 就是加了各种酒酿和小圆子的冰粉～味道不错
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  🐓花雕竹林鸡 总体清淡，鸡肉有点老，不是特别推荐。
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  2️⃣ 咸亨酒店（小咸亨，鲁迅故居旁）🌟🌟🌟🌟
  因为孔乙己和茴香豆而闻名
  🥣绍三鲜 太丰盛了！干炸丸子滚烫有香气，外皮微酥，有烟熏风味，半白半绿的蛋皮、猪肚、海蜇皮、小河虾、胡萝卜片，汤底超鲜，美中不足是鱼丸有点涩。
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  🌟 臭豆腐 外酥里软，内部滚烫，一点都不臭！蘸甜面酱和辣酱都超好吃！
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  🌟 油焖茭白 跟笋类似的口感，重油重糖，但非常肥美。
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  🌟萝卜丝墩子 油炸过的双重快乐！加了白萝卜丝做馅儿，缓解油腻～
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  酒酿 在冬天喝过于冰凉，正好腊八，店家还送了热乎乎的腊八粥～
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  3️⃣同心楼生煎 🌟🌟🌟
  生煎价格很实惠，不愧是本地人在寒风中仍要排大队的老字号。底部煎得很脆，面挺软挺喧呼，有很多葱，就着醋吃。
  油包是豆沙馅儿的，也不错～
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  4️⃣ 寻宝记 🌟🌟
  人气店铺，连锁很多。晚上连跑两家都说没食材了。
  🍮黄酒布丁 挺有想法，甜甜的很丝滑。
  🥤黄酒奶茶 加了不少糖，酒味倒不是太明显，是好喝的；
  🌟 梅干菜干煸四季豆 咸中带甜，很有想法的一道菜！
  🥓腊肠熏肉双拼 腊味是绍兴特色，自然是好吃的，但吃多了有点咸；
  ✖️梅干菜焖肉 肥肉比较多，吃两块就腻得不行；
  ❌ 霉苋菜梗 绍兴特色，太臭太咸了救命，吃螺蛳粉长大的表示真的受不了🧎🏻
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  5️⃣高老太奶油小攀 🌟🌟🌟
  奶油小攀4块钱一个，非常甜，底比蛋挞干不少，硬而脆，吃一个尝鲜还不错。
  酥饼不贵，个头很小，随便尝尝。
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  做了攻略、但没去的饭馆还有：
  河埠头，据说本地人常去；
  仓桥直街无名氏的臭豆腐
  🍬很喜欢绍兴咸鲜的家常风味，有机会一定要再去！

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  本大王的生存日记 2023-02-26 22:04

  去绍兴玩不吃这些真的是白来了！敲黑板敲黑板🥳绍兴两日游吃什么？这篇咱们极速过一遍哪些要吃的当地美食！
  1️⃣非遗印糕🌟🌟🌟🌟
  鲁迅故里步行街买的（不知道是不是正宗的），但是热乎乎软糯，有一点点粘牙的感觉。
  2️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
  绍兴的几个游客点都有卖的，有一丢丢酒味，但不多，可以尝个新鲜
  3️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
  步行街都有卖的！💰5，有一些奶味，而且也不是很冰牙，个人感觉还是比较实惠，可以尝试！
  4️⃣绍兴臭豆腐🌟🌟🌟
  鲁迅步行街入口不远的网红王老汉臭豆腐，排队两小时（实打实两小时），吃豆腐十分钟，个人感觉绍兴臭豆腐比较不同的是内里很嫩，其他味道的话，感觉和在路上偶遇买的差不多。
  5️⃣虾饼、萝卜丝饼🌟🌟🌟
  虾饼对于我来说有点油，一口下去没有吃出来虾味😅萝卜丝饼有点像做章鱼小丸子但是原料换成了萝卜丝，比较清淡，可以放些酱，味道就刚刚好。
  6️⃣梅干菜饼🌟🌟🌟🌟🌟
  梅干菜个人感觉是绍兴的一个特产，在仓桥直街路上走的时候偶遇的一个老爷爷在卖，💰6一个，比我之前在其他地方买的要软一些，新鲜烙出来的很好吃！
  7️⃣甜酒酿🌟🌟🌟🌟
  在仓桥直街入口不远的路上一个老爷爷摆了一桶酒酿醪糟，💰6一份，分量很足！偶遇甜酒酿的可以尝一尝。
  8️⃣奶油小攀🌟🌟
  中式蛋挞，导航去的高老太奶油小攀，没人排队，整体是上层的奶油和下面糊糊以及托盘的壳，奶油比较甜，不爱甜口的可能吃不来，下面的糊糊有一种蛋腥味，托盘壳壳像是饼干很好吃，如果想尝试的话，💰5，街上都有卖的可以试试。
  9️⃣香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
  卢记小先肉香酥鸡烧饼，在鲁迅步行街招牌马路对面，烧饼夹炸鸡柳，还可选夹臭豆腐等等，会放一些泡菜和酱料，我和朋友感觉这个味道都还可以，💰15一份，分量也还不错，可以尝试！

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  爱qq_1835 2024-03-25 01:20

  仓桥直街美食推荐与避雷黄酒棒冰🍦必点，不要买超过五块的。（我买到了只要四块的。在鲁迅故里隔一个小区那）
  -
  面饽饽🥞🥪买的是一家年轻小哥的店，名字叫老街面饽饽，特别的干净，裹着特制的酱就很好吃。价格:加里脊9💰
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  葛老臭豆腐🍞，口感是外脆里嫩，里面豆腐味很浓。配上甜酱很绝。价格:10💰12个左右
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  丁来兴🍛:葱爆腰花🌸很好吃，很嫩，像没熟的那么嫩（肯定是熟的），底下的豆芽也很有味，很下饭。价格:44💰。生腌醉蟹:两个起点，一个11💰，口感像果冻，味道是黄酒味？本人不喝酒，不太吃的出来。NO❌
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  孔乙己印糕🧁:我们想单买一个不让，最后买了一盒8个，32💰。外面可能是糯米，里面是红豆，每个都是这个味，如果是2块钱一个，我会觉得好吃，可惜不值
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  大艾角🥟是我们在街尾偶遇的，当时有一对本地的叔叔阿姨给我们推荐的，他们当时正在买。这个和青团有些像，但是这个因为包的芝麻馅更多，芝麻香就很浓，吃一口满嘴的油香（甚至有肉油的香味），我就很喜欢吃，朋友就不喜欢吃。价格:5💰一个
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  最后是绘璟轩的黄酒奶茶与拿铁，奶茶入口板蓝根的味，后面再喝就还好。拿铁味重于黄酒。拿铁36💰，奶茶20💰

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  巧巧酱爱吃不胖 2021-02-26 09:56

  老绍兴水饺 只有老绍兴才找得到的水饺店️地址：应该叫背后街，华联商厦公交站后面好像。
  营业时间 🈺️早上六点到晚九点。
  特色：鱼圆加水饺 芹菜水饺。
  这也是历史超级悠久的一家老店，开在居民区楼下，几乎新客人找不到。
  水饺 小笼都可以生食批发，0.6元一只很便宜，感觉好几年了都没涨过价。
  以前还没各大商场，最繁华的应该是城市广场下面的好又多超市，几乎每个高中生的周末都在这里度过。
  然后一般坐公交车就会在华联商场下车，饿的时候会跑过气吃一碗水饺。
  汤很鲜洁，加点醋会更好。饺子以前吃的时候非常不错，现在吃感觉有点散。
  然后点的葱油拌面很不错，超级香，就是要趁热吃。
  价格都很便宜，鱼圆水饺14，然后有4颗鱼圆，鱼圆自己做的，还蛮鲜的。

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  轩轩点点 2023-10-05 21:10

  绍兴仓桥直街红黑榜绍兴仓桥直街打卡啦！😊
  🔴1、奶油小樊，⭐
  刚进去就碰到了一个老奶奶在卖奶油小樊，太甜了，还带一点腥味，个人感觉不好吃。就是那种蛋清打起来的像奶油一样的，然后里面加上一个不知道什么的果酱，然后外面有一层饼干或者是糖饼。而且刚进门那一家买的贵，里面的便宜点。如果真的要尝味道的话，进去一点再买
  🔴2、萝卜丝饼⭐⭐⭐⭐
  我是在一家很小很小的店铺买的，就是一个奶奶又卖臭豆腐又卖虾饼，又卖萝卜丝饼。挺好吃的。里面是白胡萝卜丝和一些其他配料丝。但是我有点吃不出来。总体还是不错的。
  🔴3、绘璟轩的木莲豆腐⭐⭐⭐
  里面装修挺好看的。做出来的饮品外观也非常nice。就是味道和普通的差不多。没有一种让我惊艳的感觉，但是价格要贵的很多。我点的是茉莉花的木莲豆腐在他那里的名字叫什么我忘了。加了一点点茉莉花酒。但是我没有尝出来茉莉花的味道。
  🔴4、老街臭豆腐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
  超好吃超好吃，真的超好吃。🥤🥤🥤我点了一份大份的三个人吃，感觉不过瘾。然后又去排了一份小份的。我放的是中辣 。对于我这种微微吃辣的人来说刚刚好。
  但是后面又点了一份他的炸年糕，感觉有点太油了。还是臭豆腐好吃一点，不枉我排队这么久。
  🔴5、梅干菜饼。⭐⭐⭐⭐
  中规中矩的味道，不难吃也不好吃。有点油。在商业街对得起他的价格。
  🔴6、孔乙己⭐⭐⭐
  因为我们在外面已经吃了，所以在里面就点了三个尝尝味道。价格感觉偏贵。
  醉越鸡⭐⭐⭐
  鸡肉感觉就是白切鸡。没有什么特殊的。但是感觉占了老街的臭豆腐酱还挺好吃。有点咸。真的很小份，巴掌大。
  西施豆腐羹。⭐⭐⭐⭐⭐
  挺好吃的，里面有肉沫，金针菇，豆腐，香菇。咸淡适中。有淡淡的蛋黄味道。我很喜欢
  鸡汁笋干⭐
  没有吃出鸡的味道。就是家里面炒的笋干。超咸，不好吃！
  女儿红⭐
  普通的料酒的感觉😞可能是我舌头不太好，感觉和家里烧菜的料酒差不多

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  吃货小姐Shelia 2020-12-08 23:23

  绍兴必吃两大小吃！踩雷无数后的血泪总结……
  这两天在绍兴度假，是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊，我算是重口味了，吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂（纯属个人口味，不喜勿喷）
  所以踩了无数雷之后，我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考！
  ✅小先肉香酥鸡烧饼
  📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
  ▪️香酥鸡烧饼 泡菜
  在市中心的一家小吃店，排队人超多，但是效率很高不用排太久！是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
  香酥鸡就是我们小时候的味道，夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的！泡菜不是韩国泡菜哈，甜甜的～挺棒！
  一次性想要吃特色的，推荐巨无霸套餐～两个人可以share一下，里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜，真的很多很好吃！
  ✅仓桥直街臭豆腐
  📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
  ▪️臭豆腐
  仓桥也算是绍兴的一大景点，臭豆腐店真的不少，唯独这家排队太久了，差不多一个小时吧。
  味道的话，应该说的确是绍兴好吃得！就是臭豆腐好吃到上天，那是不可能的😹
  萝卜丝饼就是上海人的油墩子，我觉得炸得不够脆和香，可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
  总结，好吃！的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了，但是想要吃出惊为天人的，请你别抱太大希望了😹

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  绍兴小能探 2020-08-08 22:38

  绍兴美食｜本地人爱吃的面馆集合1⃣️本绍兴人今天就带大家来测评一下
  绍兴本地人爱吃的面馆吧 👇🏻👇🏻👇🏻
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  🔶幸福面馆
  幸福面馆📍金滩大厦一楼102室
  一家很火🔥的网红面馆
  稳居绍兴拌面榜的TOP1⃣️
  厨房透明 所有浇头现点现炒
  🌟黑椒牛仔粒拌面 💰45
  浓油赤酱的拌面🍝真的是我的最爱
  他们家的拌面料给的真心很足
  牛肉粒又大又滑嫩 黑椒味很浓郁
  荤素搭配 加入了茭白
  撒上白芝麻 裹上酱汁吃起来很香👍🏻
  🌟蟹粉虾仁拌面 💰58
  这碗比较贵 但是真材实料满满
  之前在上海吃过类似的蟹粉面要100左右
  我个人觉得还是很实在了 毕竟材料在那
  🦀蟹粉满满浇汁裹着面条  有很多的蟹腿肉
  虾仁🍤很饱满 给的也很多 配上西蓝花🥦点缀
  他们家的面都是手擀面 很劲道
  一嗦全是饱满的浇汁 不会觉得干
  .
  🔶章记面庄
  章记面庄特制手工面(渔化桥河沿)
  📍中兴路渔化桥河沿125号
  绍兴的老字号面馆了 开了近30年的特质手工面
  手打的面条比较立体粗壮 口感也很劲道
  🌟烧鸡汤面 💰25
  绍兴仅此一家的做法 🍜
  烧鸡选用的是🐓三黄鸡 用中草药酱油腌制过
  一整只烧鸡 真的特别入味特别香
  搭配丝瓜 🍅西红柿 白玉菇 量很大份
  为了烧鸡我会无限回吃的一碗面
  🌟鳝丝拌面 💰28
  除了汤面 他们家的🍝拌面也非常可
  鳝丝切得很大 给的超级多
  和洋葱一起爆炒很香 味道很足
  会搭配一碗 西红柿丝瓜汤
  PS：他家的面基本都可以做干汤两种的
  .
  🔶尚鼎鲜特色面
  尚鼎鲜特色面
  📍 府山街道水沟营102号办公房一层
  一家明星面馆 ✨乔杉过来打卡过好几次
  墙上挂着老板和他的合照
  🌟酸菜鱼面 💰20
  就是酸菜鱼的味道 烧的很好吃很鲜
  汤底酸酸辣辣的很有味道
  手工面比较粗 嚼起来很有弹性 面疙瘩的口感
  🐟鱼片给的挺多的 很滑嫩
  不过没有去刺 吃的时候要小心点
  🌟香辣牛蛙面 💰20
  冲着牛蛙点的 但是肉给的很少
  基本都是洋葱🧄 面的分量很大
  相比起来 浇头就显得少了
  感觉干干的 浇头口味还可以 比较辣一点
  个人还是比较推荐酸菜鱼面
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  🔶小平面馆
  📍新建北路382号
  绍兴老字号面店 也开了30年了
  🌟青菜小排面💰22
  从光明路过来的家烧味道
  很符合老绍兴的口味 很朴实
  他们家红烧小排特别好吃  很是入味
  这家店会吃和不会吃的差别很大
  面可以自主加菜  看怎么加了
  如果点拌面会给两碗 汤面分离
  浓油赤酱 口味很不错 👍🏻
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  榴莲披萨心肠 2024-10-21 17:39

  绍兴两日游吃什么‼️（可无脑冲附地址）从各大网友总结的美食帖中挑了几个来吃，基本无踩雷，可无脑冲！
  
  ⭐⭐⭐⭐⭐必吃榜：
  1️⃣次坞打面
  📍：诸暨次坞打面人民路店（仓桥直街附近）
  💰：平均38/碗
  👍：招牌三鲜、生炒牛肉，一定要吃！！！在绍兴吃过最好的一顿，秒杀其他一切美食
  2️⃣梅干菜瘦肉烧饼
  📍：鲁迅故居往里点的街上，P5付店面照片
  💰：10r/张
  👍：瘦肉饼好吃！！趁热吃脆脆的，咸鲜味浓厚，有点惊艳到
  😅：梅干菜小酥饼报吃，跟喝油没啥区别
  3️⃣黄酒棒冰
  哪都有卖的，5r/根，黄皮包装的里面有糯米，酒香味很八错，属于是很有地方特色的雪糕
  4️⃣酒酿馒头
  📍：安昌古镇孝庄王酒酿馒头
  💰：馒头2r/个，肉夹馍7r/个
  👍：推荐玫瑰酒酿馒头，软乎乎一个跟吃棉花似的。肉夹馍推荐笋干肉，牛肉的有点辣，不如笋干肉香。甜酒酿也不错，和超市里卖的完全不一个口感，稍微有点度数
  
  ⭐⭐⭐美味榜：
  1️⃣米糕
  📍：玖味坊大糕（鲁迅故居附近）
  💰：平均25/盒，一盒有8个
  👍：陷料都很充足！桂花米糕好吃！内陷好像是豆沙流心状；黑芝麻米糕一般般干巴巴的，黑芝麻香不浓郁。米糕最好趁热吃软乎，放凉美味少一半
  2️⃣绍兴臭豆腐
  📍：王老汉臭豆腐（安昌古镇）
  💰：10r/份
  👍：没有武汉臭豆腐臭，外皮更酥脆，里面豆腐嫩嫩的，可以一试，吃一份还挺撑hhh
  3️⃣孔乙己茴香豆
  💰：10r/包，口味选择多。仓桥直街上的茴香豆更便宜10r三包，不过好像我只看了一种口味？
  
  😅😅😅避雷榜：
  1️⃣咸亨酒店
  绍兴本地人推荐的饭馆子，但我这个外地人真的吃不习惯😂。奔着梅干菜扣肉去的，结果没给我齁咸死，第一口还行，吃到后面有点犯恶心，可能我不适应本帮菜吧。茴香豆还行但也咸咸的，臭豆腐可。
  
  还有好多美食来不及去吃啦，下次再战！uu 们可以向我推荐推荐～😜

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  啵啵啵_1437 2023-03-20 10:54

  在绍兴捕捉美食，都是吃到的心头好图一：原城南次坞打面，虾爆鱿鱼面，浇头都是现炒，打面劲道有嚼劲
  图二：绍东家豆腐年糕，一道春菜，太鲜美了，一口下去皆是春意
  图三：鲁迅故里黄酒奶茶，酒味淡淡的，甜度刚好，装饰很适合拍照。
  图四至七：寻宝记鲁迅故里店腌虾醉蟹都好好吃，绍三鲜（太淡），小笼好吃
  图八至图十一：安昌古镇香肠包子，黄酒棒冰里面有糯米，好吃不算很甜
  图十二十三：船老大海鲜面，点的四鲜面，汤头鲜美，海鲜新鲜！

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  爱吃彩虹糖的机 2023-04-28 14:34

  绍兴【美食篇】太好吃了吧‼️极限挑战一天8顿⭐️首先推荐的当然是
  1️⃣️绍兴特有的黄酒奶茶和黄酒棒冰啦!‼️
  「黄酒奶茶」味道很香醇，入口淡淡的黄酒香，微甜，一点都不会奇怪，很好喝，不会醉的～
  「黄酒棒冰」闻起来就有淡淡的黄酒香，里面还有糯米，吃起来超奇妙的口感，味甜哦！
  2️⃣梅干菜焖肉：肉皮，胶原蛋白丰富；肥肉，没有油腻感入口极化；精肉，好吃酥软。（梅干菜就是江浙这边的特色菜噢～还有梅干菜饼也很有名气）
  3️⃣绍兴臭豆腐：外表呈焦黄色，区别于长沙的黑色臭豆腐。一定要搭配上甜面酱，十分具有江浙风味。
  4️⃣奶油小攀：是当地的特色小吃，奶香味浓郁，口感香酥脆口，味道纯正，十分具有特色，深受当地人喜爱。
  5️⃣白鲞扣鸡：是绍兴的一道传统菜肴，香味浓郁，诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩，口感丰富，滋味悠长，让人百吃不腻，念念不忘。
  6️⃣茴香豆：孔乙己爱吃茴香豆，这是用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆，味道醇香厚重。越嚼越有滋味，让人回味无穷。
  7️⃣霉苋菜梗/梅千丈蒸肉（双臭）：霉千张历史悠久，是绍兴崧厦镇的传统美食。
  ⚠️注意：这个味道独具一格，外地的游客不要轻易尝试噢，因为真的很臭~！
  8️⃣绍兴腐乳：火腿腐乳真的好香，可以买两罐～
  9️⃣桂花炒米糕：五颜六色、各式各样的米糕也是这边的特色小吃噢，很饱腹！建议看看就好了……
  🔟腌笃鲜：绍杭的特色小食之一，用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口，春笋与五花肉的鲜美味交融在一起，简直鲜掉眉头啦。
  1️⃣️1️⃣️木莲冻：夏日里十分受欢迎的一道甜点，加入薄荷和桂花，香甜可口，清爽冰凉，有清热降暑的功效
  ⚠️注意：这个木莲只有夏天才有哦，还有祖名盒装的2.5一大盒！可以带回家吃更方便～
  1️⃣️2️⃣特色鱼圆：外形圆润雪白，鱼鲜味十足，是用鱼肉慢慢磨出来的那种细腻的口感，不同于鱼丸噢！
  1️⃣️3️⃣绍三鲜：每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、蛋饺、肉皮、香菇、鹌鹑蛋等，口感醇香清香，鱼圆丝滑，汤汁鲜美。
  1️⃣️4️⃣西施豆腐羹：连配合着的汤碗，都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋，一抹香菜，真的是味道醇正，停不下来
  ✅其他还有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼、甜酒酿、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭、松糕……

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  暴躁小笼包包 2024-05-30 12:02

  终于吃上了慕名已久的“奶油小攀”️周末浅浅逛了下仓桥直街，小吃真的很多不过重复率很高，我打卡的几家还可以😌
  
  1️⃣奶油小攀
  奶油小攀我种草了好久一直想吃，是蛋白和奶油做成的，争议也蛮大，有人说好吃有人说有蛋腥味，绍兴景区应该随处可见，起码仓桥直街好多家，我就在第一家买的，我吃下来就是甜甜的泡沫感比较重倒是不腥，是好吃那挂的就是吃半个就腻了，8r/个，推荐尝试
  
  2️⃣面饽饽
  做攻略就是春饼皮加鸡蛋油条，原料就是葱包烩的原料，和嵊州臭豆腐春饼做法也蛮像，所以我自己买了臭豆腐去加，找了家可以帮我diy的，但味道和嵊州的相去甚远，如果大家想吃还是推荐去隔壁街上的 王师母面饽饽(道横头店) 当地人推荐应该味道不错
  
  3️⃣黄酒棒冰
  黄酒+奶+酒酿，酒酿的口感很好，听我的一定要吃伊蔓这个牌子的！仓桥直街卖的好像都是这个牌子，随便找一家买就行。和朋友一致认为这个牌子的奶味和酒味都更浓郁更好吃些是白色的，之前在绍兴陈记臭豆腐 那里买的是咖啡色的味道淡不好吃（那家的臭豆腐也不好吃）

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  yyuan_3398 2020-12-30 19:09

  绍兴必打卡｜绍兴本地人推荐最值得的餐厅如果说来绍兴玩，想吃到性价比超高的绍兴本帮菜🤫那你一定要来这里了～绍兴老一辈都推荐的餐厅🍴还能在乌篷船下用餐
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  🏠店名： 几荷乌篷船宴(鲁迅店)
  📍地址：鲁迅中路21号(咸亨酒店停车场入口)
  ⏰时间：10:30-13:30，16:30-21:30
  💰人均：30
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  【几荷糖醋里脊🍬】🌟🌟🌟🌟
  看到了一些差评，但还是试了一下👀其实还是挺不错的，分量很足，端上来酸味很重，不过吃起来没有那么酸，酸酸甜甜，面糊炸的刚好包裹着肉块，我还是蛮喜欢的👌
  【几荷炸带鱼🐟】🌟🌟🌟🌟🌟
  一定要吃！绍兴菜就是偏甜的，带鱼的这种做法我是第一次吃😋外皮炸的金黄酥脆，还用一层糖醋汁浇过，所以吃起来是甜口的，每一口都是酥脆香甜！
  【几荷手撕鸡🐔】🌟🌟🌟🌟
  分量真的大！基本上都是去骨了，吃起来很方便，本来以为会有点柴，但是没有❌腌制的不会很咸，鸡肉能看的到是一丝一丝的，第一次爱吃鸡皮，夹着鸡肉刚刚好，肥而不腻
  【秘制猪蹄🐷】🌟🌟🌟🌟
  满满胶原蛋白💯软糯但不是软烂黏嘴的那种，就是卤猪蹄的口感，比较爽口，卤制的味道恰到好处，不咸，如果爱吃猪蹄的可以试试
  【糯米排骨🍚】🌟🌟🌟🌟
  超级香～糯米吸满了排骨的汤汁味，就是醇醇的肉香糯米饭，排骨给的不是很多，重在吃糯米🍚上面一层是偏干的，底部的超级软糯👍温州人的超爱呀！
  【芝士焗南瓜🎃】🌟🌟🌟🌟🌟
  听说是小仙女最爱🧚‍♀️我直接点了！芝士给的超级多，奶香四溢，直接拉丝～南瓜这样做以后，汁水会比较多，非常甜，但是不会腻，基本每桌的女孩子都会点，下次来还要吃
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  店内装修风格就是古色古香，江南水乡的绍兴风情👀店里还有一只很大的乌篷船悬挂在上面！每一道菜的价格都不贵，性价比还是挺高的👍老绍兴人都推荐的餐厅，来绍兴旅游一定要打卡哦😯

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  美好向往 2024-10-16 17:20

  绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
  酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
  🦐醉虾醉蟹🦀
  像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
  🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
  🐤醉鸡🐤
  要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
  🍖糟肉🍖
  糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
  🫘孔乙己茴香豆🫘
  提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
  🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
  🧈绍兴臭豆腐🧈
  臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
  🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。

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  是肉贝呀 2021-06-17 17:35

  绍兴探店｜边吃边赏越剧 入一席鲁迅家宴吧～这是一家江南“韵味”超浓郁的店
  绍兴人自己的地道家常菜 鲁迅家门口的家乡菜
  在江南地道小桥流水的氛围里
  传唱着江南吴侬软语的越剧 有着让人身临其境的魅力！
  
  店名：绍兴大牌楼
  地址：鲁迅中路209（鲁迅故里星巴克旁）
  时间：10:00以后
  
  点了一桌都是地道的绍兴菜 带大人们寻找味蕾深处的记忆～
  
  ✔️妙笔生酥/非常有创意的一道甜品 做成毛笔的样子 肉松 起酥 风味油炸
  
  ✔️日铸虾仁/不用剥虾的快乐 每一粒虾仁都非常鲜滑我好爱
  
  ✔️绍三鲜/ 特别清淡 是绍兴人喜欢的口味了 食材真的好丰富 太多荤菜了哈哈哈哈
  
  ✔️绍兴酥鱼/到哪都必点的绍氏酥鱼 外酥里嫩
  
  ✔️绍兴八宝菜/八宝菜真的吃不厌 特别下饭 色泽金黄看着就很诱人 不过偏油了点
  
  ✔️黄酒小笼/第一口很惊艳 真的很浓的黄酒味
  
  ✔️臭豆腐牛腩煲/除了虾仁外 这道菜也吃的算多 臭豆腐是绍兴特色菜品之一了 这里用的是老臭豆腐 端上来不得不说是真的臭哈哈哈哈 和牛腩烧一起也是第一次尝试 不过很奇妙哦（外来游客可以尝试下～）
  
  一方水土一方情 推荐来大牌楼享受美食边听美曲 感受千年一番越州文化 真的太有氛围感了！
  〰️

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  柒饭搭子来啦 2024-09-16 12:02

  吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️📍图片有地址
  绍兴的烟火气，可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情，守护着这份属于绍兴的独特味道。
  
  1️⃣诸暨佬特色鹅肉店：做鹅肉三十年的老店！推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水，鹅肉ju嫩！！醉河蟹是老板自制的，蟹膏蟹黄ju多！蘸着醋，既下酒又下饭！
  2️⃣阿国饭店：算是绍兴数一数二的本帮菜，生意非常好，记得提前预约留位置！推荐葱油腰花、油爆虾
  3️⃣笑春风农家乐：去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里，老板很热情，上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
  4️⃣阿星三角饺：绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺，记得蘸灵魂南乳汁，里面干菜肉微甜不油腻！
  5️⃣剡记嵊州轻食：绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺！
  6️⃣陈氏荷香小笼包：老底子小笼包，用荷叶铺底蒸制，皮薄汤鲜，带有荷叶香！
  7️⃣枫味面馆：开在马弄里面一家夫妻小店，面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面，量超足，满满锅气！
  8️⃣功夫船老大海鲜面：水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美，面条劲道，小菜无限续！
  9️⃣馒少爷私房菜：开在酒店旁边的一家私房菜！吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾，一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾！一整个鲜香！不吃辣的必点！鹅肉是鲜嫩咸香，有花椒味提味！
  🔟烧饼油条：藏在小区里面的烟火气！在仓桥直街附近二十多年的老店！推荐：烧饼油条+咸豆浆
  1️⃣1️⃣朝秀早餐：在菜市场附近，开了十多年的店，油条都是现炸的，小菜配料超级多可以选！推荐：薄皮面饽饽
  1️⃣2️⃣湘味坊：在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子，都是小炒系列，香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
  1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉：超正宗的乐山苍蝇小馆，推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
  1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜：他家基本没有宣传，就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠，口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。

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  曾果拿铁 2024-03-11 17:57

  绍兴土著朋友的推荐！美食完全不踩雷这次去绍兴吃的东西基本上没有踩雷，不仅玩得开心，吃得也很开心！分享一下在绍兴朋友带领下吃的美食～
  
  🌟诸暨正宗次坞打面
  在仓桥直街附近，基本上要等20分钟以上。点的三鲜面，超级鲜！里面料很多，有猪肚、河虾、响铃、蛋卷…朋友点的是油渣面，油渣很香，汤头也很浓郁。面条是劲道的，真的很好吃！推荐！建议可以先去店里点单之后去仓桥直街逛一下，再回来吃～
  
  🌟丰乐饭店
  在鲁迅东路，在居民区附近，稍微有点偏。点菜需要去厨房现点。
  炸响铃，绍兴招牌菜之一，炸得很酥脆，里面有一点肉沫。吃的时候，会发出搭配传统的甜面酱，味道很正宗。一定要趁热吃！
  黄鱼年糕，鱼是炸过之后再烧的，肉质很鲜嫩，非常好吃！年糕切得很薄，但是稍微有点硬。
  绍三鲜，里面有鱼丸、猪皮、火腿、鹌鹑蛋。味道鲜美，食材也很新鲜，大白菜很甜。经典的绍兴味道，绍兴土著非常认可。
  
  🌟下三路炸鸡
  需要排队。据说每天都是限量的鸡，卖完就没有了。鸡肉炸得外酥里嫩，当零食吃口感比较咸，下饭更加～
  
  🌟黄酒棒冰
  超级推荐！！5元/支，基本上都是统一物价的。黄色是原味的，还有枸杞和巧克力味的。口感有点糯糯的，咬起来有嚼劲。黄酒味不重，很好吃！都给我去吃！
  
  🌟面饽饽
  在书圣故里附近买的，加鸡蛋油条是7元，加点辣更好吃，完全不会辣的。是用春卷皮叠加做的面饼，和鸡蛋饼口感有点像，但是面饼会更脆一点。
  
  🌟王老汉臭豆腐
  绍兴土著朋友也非常喜欢吃！10元一盒，差不多有12块。炸得很酥脆，甚至能看到外面的纹理小孔，是非常优秀的。一定要搭配甜面酱。虽然闻起来臭，但吃起来是真香。我个人还是很喜欢闻臭豆腐味道的。
  
  🌟姐妹小吃
  点了煎饺和煎包，更喜欢吃煎饺。一口咬下去会爆汁，而且皮很薄，底下煎得很脆。煎包外皮就有点厚了。
  
  🌟黄酒奶茶
  在鲁迅步行街买的，15元/杯。黄酒味不重，但是奶茶有点香精味，个人不推荐。
  
  🌟奶油小攀
  差不多时5元一个，味道很甜还有一点腥味。上面是蓬松的蛋清，下面是脆的口感。并不好吃，本地人也不推荐，说没有以前好吃了。

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