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  蒜香土豆豆泥二 2023-05-04 16:13

  去过绍兴了，浅评吃喝景点没啥多说的，大家都去的差不多，随便参考几个攻略就可以。就是要记得提前几天预约，尤其是鲁迅故里。
  玩了两三天，次坞打面吃了好几顿，很合我的胃口，再加上实在是不知道能吃啥了
  p1是原城南次坞打面，可以去，人蛮多的，可能需要等一会儿，晚上要早点去，一般八点左右就要关门了。我推荐我点的这个西红柿皮卷面，皮卷浸在汤汁里真的太好吃了，我还加了一份蛋卷（里有肉），一共30+，虾爆面会贵一点 40+，面都是手工压的擀的，很筋道，口味淡人士吃到最后可能会觉得有一点咸（我朋友说的）。
  p2小绍兴菜馆，在仓桥直街，那条街好多好多类似的，我们取了好几个号，前面都是几十桌，最后选的小绍兴。因为这些本地菜的饭店我看大家的评价的都很雷，所以也没抱特别大的希望，只能说不值那个价格吧。推荐雪菜蘑菇，唯一觉得还不错的菜，我们还点了醉鸡（我觉得就是白斩鸡），黄酒小笼包（还可以吧），绍兴小炒（就是韭黄炒豆干炒肉，很普通）。哦对我们还点了一个蒜蓉青菜，尝了一口发现没有加蒜蓉就找了他们经理过来，结果她发现给我们上的是小白菜甚至都不是青菜，一开始她并没有打算给我们重新做一盘或者退掉，还说因为我们已经吃了一口了没法退……然后看我们不说话，就又说反正就二十几块钱，就想让我们算了，还好我们态度比较坚决，她才下去沟通，然后说没有青菜了，给我们把菜退了，我们才又点了个雪菜蘑菇，总之这个服务态度我不是很能理解。
  p3老胡子饭店，在仓桥直街附近。是家小餐馆，排队叫号是用的扑克牌。味道真的不错！价格还实惠！鱼头豆腐汤真的很好喝很鲜，扎肉、雪菜排骨和雪菜蘑菇笋也都很美味！推荐推荐！（对不起我的语言实在匮乏）
  
  还有一些有的没的：
  我们每天都有吃黄酒棒冰，绿标红标都尝了，红标的酒味更浓一些（我朋友说的，对我来说区别不大）。
  黄酒奶茶我们喝的是绘璟轩的，朋友说好喝，我不太能接受黄酒的味道所以不爱。
  臭豆腐我们是在书圣故里随便买的，没有去排网红店，我觉得加上酱汁蛮好吃的。
  甜酒酿我朋友很喜欢吃，在仓桥直街，一个老奶奶卖的。
  走的前一天晚上我们还去了沈园堂洗脚！真的是一个明智的选择！里面会免费提供各种吃的，拌面和馄饨都超级好吃！还有很多水果。而且他们的服务态度都超级好超级热情。晚饭如果不知道吃啥直接去那里就行啦～

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  金一吨 2024-02-07 22:14

  ‼️绍兴土著推荐：不需要营销的美食店铺合集作为一名土生土长了30年的绍兴人
  翻烂手机相册为游客整理了私藏小店：
  📍阿国饭店：本地食客居多，生意很好，记得提前预约！推荐葱油腰花、油爆虾、鳝丝。老板娘性子比较急。初八营业
  📍丰乐饭店：30年老店，菜单一直没变！传统绍兴菜，推荐：炸响铃、炒三丁、醋溜🐟、绍三鲜。初八营业
  📍凰仪桥饭店：鲁迅故里、仓桥直街边上不起眼的小破店！香葱鸭和千张结必点！介意环境去景区的寻宝记、绍东家，离得也不远。过年放假
  📍河埠头饭店：传统绍兴菜，西小路附近，有很多老绍兴特色的酱菜、霉菜、蒸菜、熟食。过年打烊了，初七初八后营业，平时来旅游可以去。
  📍尚鼎鲜：一家特色面馆，因为牛蛙拌面和酸菜鱼面出圈，炸酥鱼块可以试试。隔壁王氏蒸饺的梅干菜饺也不错（图找不到了）
  📍阿星三角饺：绍兴新昌特色，推荐梅干菜汤包、肉沫豆腐拌面！灵魂密码是南乳汁！
  📍郑师傅烧饼油条：在城南离景区略远，一家只做早餐的店。烧饼、油条、咸豆浆、小馄饨、面饽饽……吃了好多年
  📍小杨小吃：早午饭都有，也是主营碳水。他家的拌面都不错，属于传统绍兴口味的浇头➕碱面
  📍杭州佬面馆：店很小开了好多年，有点像杭州拌川，推荐：韭黄肉丝、青菜油渣拌面…
  📍同心楼：好多年的老网红，依旧是很多本地人也喜爱的店。生煎名气最大，要排队
  📍淘记酥鱼：东街老店，带汤汁的酥鱼很好吃，其他一般。
  📍吾家大肉包：平时24h营业，小吃为主，大肉包是特色，一个8块，比手掌还大！也有小馄饨、面饽饽、小笼包等碳水
  📍桃源饭店：也是本地人才能找到的小店！06年至今，好吃不踩雷！推荐炸响铃、葱油腰花
  📍凌江饭店：城西鹅境雅园边上，也是老店新开，椒盐排骨、酱爆三丁、醉鸡每次必点。
  📍俞记面馆：镜湖好吃的次坞打面！一周有一般时间都在那里解决午饭！我的点单王：生炒牛肉汤面、大肠拌面、猪肝拌面
  📍幸福面馆：绍兴面馆界的老网红。同在镜湖，俞记附近的卷王，工作日等位一小时左右。拌川的浇头都不错，汤面略逊色。
  📍方氏煲仔饭：本地人都是去吃他家炸串的！下午才营业。推荐：土豆片（薄的像乐事）炸排骨、年糕（小时候的咸口芝麻酱）、里脊肉、藕片…有网友反馈会算错钱，可以问清楚单价再结账！

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  小叶吃不饱 2021-04-03 14:43

  绍兴最爱的一家餐厅｜孔乙己酒家📍：越城区仓桥直街112号
  🍃：上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色！
  和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
  1⃣️花雕酒蒸土鸡
  鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐！
  2⃣️孔乙己茴香豆
  第一次吃真的很香哦
  3⃣️蒜香排骨
  满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢！
  4⃣️酒肆酱牛肉
  这道菜比较一般了 酱香味不够浓
  5⃣️芋艿腐皮
  腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
  6⃣️香椿炒蛋
  很好吃

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  是章鱼的张 2023-09-11 23:20

  绍兴土著强烈推荐的当地美食‼️｜老店合集作为一个在绍兴生活了二十多年的土著，必须强烈给大家推荐自己从小吃到大的绍兴街头小吃‼️
  
  1️⃣ 同心美食
  
  作为一个生活在绍兴主城区的人，同心楼的生煎必然是每个绍兴人家喻户晓，口口相传的美食
  
  皮薄肉多一口下去爆汁简直了！！！😍
  
  1块2一个生煎，三块一个大肉包
  
  这家比我年龄都大的包子店 在城市广场对面开了几十年 从早开到晚，无论是早上想吃个早餐 还是晚上想当个夜宵，都是个不二选择‼️
  
  📍地址：越城区解放北路434号 （城市广场对面）
  
  2️⃣矮子馅饼
  
  这家店也是从小吃到大的，有很多种口味，一块钱一个，12块钱一盒，口味可以混搭
  
  皮脆馅多 绍兴老字号了‼️每天都是现做的，而且是一直做的那种，根本不怕卖不完！
  
  📍地址：越城区解放南路253号(鲁迅故里地铁站B口步行60米)
  
  3️⃣古月素香斋
  
  这家店开在绍兴老小区内 找它需要点耐心 但味道一定不会辜负付出
  
  店是纯素食店 素食真的一绝，豆腐干、烤麸、各类豆制品…里面的月饼也超级不错的，强烈推荐‼️
  
  📍地址：越城区富民坊40号 （地图搜索素香斋）
  
  4️⃣古轩亭口进去大约100米的凉皮店
  
  这家店至少开了十几年了，至少我知道它就十几年了，凉皮的味道真的超级赞的
  
  虽然哪里都可以吃到凉皮凉面，但是这家店一定是我吃过那么多家店里最最最好吃的‼️可以凉皮凉面一起拌，配上老板特制辣椒酱，不要太好吃呢
  
  读书的时候会特意过去吃，工作了路过也会去整一碗
  
  📍地址：古轩亭口招牌进去大约走100米
  
  5️⃣萧山街尽头一家没有招牌的炸鸡店
  
  店面很小很难找，但是味道真的很不错
  鸡肉很嫩，趁热吃还有汁，一点不柴，味道超级棒‼️都是现炸的
  这家就只能说随缘了，当然有机会我也可以带大家去吃😊
  
  上面的五家店都在越城区的解放路上 可以一并吃到哈
  顺序可以从萧山街开始5️⃣👉1️⃣👉4️⃣👉3️⃣👉1️⃣
  当然反向也行地铁坐到鲁迅故里B口往前一直走就行

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  我发淀了 2023-11-09 20:33

  去绍兴看陈粒吃的同心楼
  油包 细沙团子
  
  仓桥直街 诸暨正宗次坞打面
  诸暨三鲜面➕油渣
  
  郑记乌豇豆糕
  
  王氏蒸饺 干菜饺
  
  大兴糕团
  开运方糕
  
  宝珠奶酪
  蓝色雪山酸奶昔 宝珠奶酪
  可可麦圈酒酿酸奶 焦糖碧根果酪

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  爱吃彩虹糖的机 2023-04-28 14:34

  绍兴【美食篇】太好吃了吧‼️极限挑战一天8顿⭐️首先推荐的当然是
  1️⃣️绍兴特有的黄酒奶茶和黄酒棒冰啦!‼️
  「黄酒奶茶」味道很香醇，入口淡淡的黄酒香，微甜，一点都不会奇怪，很好喝，不会醉的～
  「黄酒棒冰」闻起来就有淡淡的黄酒香，里面还有糯米，吃起来超奇妙的口感，味甜哦！
  2️⃣梅干菜焖肉：肉皮，胶原蛋白丰富；肥肉，没有油腻感入口极化；精肉，好吃酥软。（梅干菜就是江浙这边的特色菜噢～还有梅干菜饼也很有名气）
  3️⃣绍兴臭豆腐：外表呈焦黄色，区别于长沙的黑色臭豆腐。一定要搭配上甜面酱，十分具有江浙风味。
  4️⃣奶油小攀：是当地的特色小吃，奶香味浓郁，口感香酥脆口，味道纯正，十分具有特色，深受当地人喜爱。
  5️⃣白鲞扣鸡：是绍兴的一道传统菜肴，香味浓郁，诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩，口感丰富，滋味悠长，让人百吃不腻，念念不忘。
  6️⃣茴香豆：孔乙己爱吃茴香豆，这是用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆，味道醇香厚重。越嚼越有滋味，让人回味无穷。
  7️⃣霉苋菜梗/梅千丈蒸肉（双臭）：霉千张历史悠久，是绍兴崧厦镇的传统美食。
  ⚠️注意：这个味道独具一格，外地的游客不要轻易尝试噢，因为真的很臭~！
  8️⃣绍兴腐乳：火腿腐乳真的好香，可以买两罐～
  9️⃣桂花炒米糕：五颜六色、各式各样的米糕也是这边的特色小吃噢，很饱腹！建议看看就好了……
  🔟腌笃鲜：绍杭的特色小食之一，用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口，春笋与五花肉的鲜美味交融在一起，简直鲜掉眉头啦。
  1️⃣️1️⃣️木莲冻：夏日里十分受欢迎的一道甜点，加入薄荷和桂花，香甜可口，清爽冰凉，有清热降暑的功效
  ⚠️注意：这个木莲只有夏天才有哦，还有祖名盒装的2.5一大盒！可以带回家吃更方便～
  1️⃣️2️⃣特色鱼圆：外形圆润雪白，鱼鲜味十足，是用鱼肉慢慢磨出来的那种细腻的口感，不同于鱼丸噢！
  1️⃣️3️⃣绍三鲜：每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、蛋饺、肉皮、香菇、鹌鹑蛋等，口感醇香清香，鱼圆丝滑，汤汁鲜美。
  1️⃣️4️⃣西施豆腐羹：连配合着的汤碗，都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋，一抹香菜，真的是味道醇正，停不下来
  ✅其他还有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼、甜酒酿、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭、松糕……

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  Joy_3217 2024-03-27 19:23

  鲁迅故里附近美食合集按照推荐程度排序
  p1阿甘菜馆 🌟🌟🌟🌟🌟
  价格实惠现炒不是料理包，菜品看着辣其实不太辣
  p2王氏蒸饺🌟🌟🌟🌟
  推荐菜品干菜饺子豆腐煎包 汤豆腐年糕也蛮好吃的是嵊州小吃虽然图里出现的炒粉干
  
  p3p4尚鼎鲜特色面🌟🌟🌟🌟
  
  首推酸菜鱼面微辣他的面很有嚼劲像是手擀的，牛蛙拌面emmm最近牛蛙风头不太好而且她的这个面有点油了底下的都没去吃牛蛙还是好吃的
  
  p5香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
  乘热吃好吃，泡菜很好吃，臭豆腐本地人认证还算是不错的就是排队的人太多了要等很久，如果想吃臭豆腐和萝卜丝饼一定要去立交桥下面亭子旁边的那家，就是价格最近几年涨得厉害，其他没毛病，心目中绍兴臭豆腐的NO1
  p6姐妹饭店🌟🌟🌟
  那天是本来去吃阿甘的结果阿甘没开门就去吃了这家味道中规中矩，
  p7小北家拌饭🌟🌟
  平价韩料很划算但味道没有很惊艳，就是平价韩料的味道
  1和6位于绍兴文理附近那里还有一条美食街可以逛逛
  2345位于鲁迅故里的另一个出口，水沟营附近，那边也有一条街买好吃的
  其他的绍兴市区的话同心楼生煎包还是蛮不错的

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  爱吃麻薯的猪 2024-04-17 17:41

  小小仓桥直街 拿下仓桥直街总结下来就是：黄酒奶茶、臭豆腐、木莲豆腐、奶油小攀一条街
  总的来说寻宝记还是推荐的，就是等位太久，好多人排队呀😺

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  巧巧酱爱吃不胖 2021-02-26 09:56

  老绍兴水饺 只有老绍兴才找得到的水饺店️地址：应该叫背后街，华联商厦公交站后面好像。
  营业时间 🈺️早上六点到晚九点。
  特色：鱼圆加水饺 芹菜水饺。
  这也是历史超级悠久的一家老店，开在居民区楼下，几乎新客人找不到。
  水饺 小笼都可以生食批发，0.6元一只很便宜，感觉好几年了都没涨过价。
  以前还没各大商场，最繁华的应该是城市广场下面的好又多超市，几乎每个高中生的周末都在这里度过。
  然后一般坐公交车就会在华联商场下车，饿的时候会跑过气吃一碗水饺。
  汤很鲜洁，加点醋会更好。饺子以前吃的时候非常不错，现在吃感觉有点散。
  然后点的葱油拌面很不错，超级香，就是要趁热吃。
  价格都很便宜，鱼圆水饺14，然后有4颗鱼圆，鱼圆自己做的，还蛮鲜的。

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  轩轩点点 2023-10-05 21:10

  绍兴仓桥直街红黑榜绍兴仓桥直街打卡啦！😊
  🔴1、奶油小樊，⭐
  刚进去就碰到了一个老奶奶在卖奶油小樊，太甜了，还带一点腥味，个人感觉不好吃。就是那种蛋清打起来的像奶油一样的，然后里面加上一个不知道什么的果酱，然后外面有一层饼干或者是糖饼。而且刚进门那一家买的贵，里面的便宜点。如果真的要尝味道的话，进去一点再买
  🔴2、萝卜丝饼⭐⭐⭐⭐
  我是在一家很小很小的店铺买的，就是一个奶奶又卖臭豆腐又卖虾饼，又卖萝卜丝饼。挺好吃的。里面是白胡萝卜丝和一些其他配料丝。但是我有点吃不出来。总体还是不错的。
  🔴3、绘璟轩的木莲豆腐⭐⭐⭐
  里面装修挺好看的。做出来的饮品外观也非常nice。就是味道和普通的差不多。没有一种让我惊艳的感觉，但是价格要贵的很多。我点的是茉莉花的木莲豆腐在他那里的名字叫什么我忘了。加了一点点茉莉花酒。但是我没有尝出来茉莉花的味道。
  🔴4、老街臭豆腐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
  超好吃超好吃，真的超好吃。🥤🥤🥤我点了一份大份的三个人吃，感觉不过瘾。然后又去排了一份小份的。我放的是中辣 。对于我这种微微吃辣的人来说刚刚好。
  但是后面又点了一份他的炸年糕，感觉有点太油了。还是臭豆腐好吃一点，不枉我排队这么久。
  🔴5、梅干菜饼。⭐⭐⭐⭐
  中规中矩的味道，不难吃也不好吃。有点油。在商业街对得起他的价格。
  🔴6、孔乙己⭐⭐⭐
  因为我们在外面已经吃了，所以在里面就点了三个尝尝味道。价格感觉偏贵。
  醉越鸡⭐⭐⭐
  鸡肉感觉就是白切鸡。没有什么特殊的。但是感觉占了老街的臭豆腐酱还挺好吃。有点咸。真的很小份，巴掌大。
  西施豆腐羹。⭐⭐⭐⭐⭐
  挺好吃的，里面有肉沫，金针菇，豆腐，香菇。咸淡适中。有淡淡的蛋黄味道。我很喜欢
  鸡汁笋干⭐
  没有吃出鸡的味道。就是家里面炒的笋干。超咸，不好吃！
  女儿红⭐
  普通的料酒的感觉😞可能是我舌头不太好，感觉和家里烧菜的料酒差不多

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  小侠黑武士 2024-12-18 13:11

  仓桥直街好多吃的呀！来绍兴啦！仓桥直街打卡各种小吃！
  臭豆腐必吃啊！还有萝卜丝饼，芝麻包，奶油小潘，面饽饽，都挺好吃呀！

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  AMELIA_7813 2023-09-21 13:44

  来绍兴都吃什么给即将要来绍兴的姐妹们分享一些当地美食：
  
  📍p1 诸暨次坞打面，在下墙裂推荐三鲜面！！🍜
  
  📍p2-5 新鲜的炸酥鱼啊！现炸现吃，太美味了，现称分量，这是一家超级隐蔽的小门帘，在网红咖啡旁边，基本都是当地人来买，太好吃了。
  
  📍p6-9 绍兴百年老店同心楼，一定要来吃早餐，这个生煎包真的绝了，阳春面很大一碗，小笼包也是必点，我还盲选了一些奇奇怪怪的甜品：赤豆糕，条头糕，椰丝麻糍啥的，都是黏的噢！
  
  📍p11 王老汉臭豆腐 “这座城那么多家臭豆腐店，你却偏偏走进我这家” 哈哈哈哈，讲真，这个臭豆腐真的是好臭啊!!! 还点了一个甜酒酿（酒真浓，老板娘差点给我整醉了）
  
  📍p12 这个绝对要狂推一下，香酥鸡烧饼！里面放了自制的一种泡菜，绝了！就在鲁迅故居商圈。
  
  📍p15 在安昌古镇的一家餐厅（河虾非常新鲜，这个我忘记名字的大豆皮里面卷了各种蔬菜青笋巴拉巴拉，非常美味！椒盐烤土豆🥔也是特色）
  
  📍p16 黄酒冰棒，还用说吗？ 我不咋吃冷品的人怒炫了三根✌🏻
  
  📍p17-18 当地网红： 奶油小攀
  
  希望即将前来的大家在绍兴好吃好玩，度过美好的假期！

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  柒饭搭子来啦 2024-09-16 12:02

  吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️📍图片有地址
  绍兴的烟火气，可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情，守护着这份属于绍兴的独特味道。
  
  1️⃣诸暨佬特色鹅肉店：做鹅肉三十年的老店！推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水，鹅肉ju嫩！！醉河蟹是老板自制的，蟹膏蟹黄ju多！蘸着醋，既下酒又下饭！
  2️⃣阿国饭店：算是绍兴数一数二的本帮菜，生意非常好，记得提前预约留位置！推荐葱油腰花、油爆虾
  3️⃣笑春风农家乐：去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里，老板很热情，上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
  4️⃣阿星三角饺：绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺，记得蘸灵魂南乳汁，里面干菜肉微甜不油腻！
  5️⃣剡记嵊州轻食：绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺！
  6️⃣陈氏荷香小笼包：老底子小笼包，用荷叶铺底蒸制，皮薄汤鲜，带有荷叶香！
  7️⃣枫味面馆：开在马弄里面一家夫妻小店，面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面，量超足，满满锅气！
  8️⃣功夫船老大海鲜面：水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美，面条劲道，小菜无限续！
  9️⃣馒少爷私房菜：开在酒店旁边的一家私房菜！吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾，一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾！一整个鲜香！不吃辣的必点！鹅肉是鲜嫩咸香，有花椒味提味！
  🔟烧饼油条：藏在小区里面的烟火气！在仓桥直街附近二十多年的老店！推荐：烧饼油条+咸豆浆
  1️⃣1️⃣朝秀早餐：在菜市场附近，开了十多年的店，油条都是现炸的，小菜配料超级多可以选！推荐：薄皮面饽饽
  1️⃣2️⃣湘味坊：在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子，都是小炒系列，香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
  1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉：超正宗的乐山苍蝇小馆，推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
  1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜：他家基本没有宣传，就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠，口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。

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  向二七 2024-12-06 01:55

  绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
  也有些特色精品小店（淡季部分店休）
  边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
  淡季人很少 什么也不需要排队
  黄酒棒冰吃了
  黄酒奶茶喝了
  黄酒布丁吃了
  绍兴烧肉吃了
  梅干菜烧饼吃了
  绍兴印糕吃了
  臭豆腐吃了（最爱😊）
  去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
  孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐！

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  啵啵啵_1437 2023-03-20 10:54

  在绍兴捕捉美食，都是吃到的心头好图一：原城南次坞打面，虾爆鱿鱼面，浇头都是现炒，打面劲道有嚼劲
  图二：绍东家豆腐年糕，一道春菜，太鲜美了，一口下去皆是春意
  图三：鲁迅故里黄酒奶茶，酒味淡淡的，甜度刚好，装饰很适合拍照。
  图四至七：寻宝记鲁迅故里店腌虾醉蟹都好好吃，绍三鲜（太淡），小笼好吃
  图八至图十一：安昌古镇香肠包子，黄酒棒冰里面有糯米，好吃不算很甜
  图十二十三：船老大海鲜面，点的四鲜面，汤头鲜美，海鲜新鲜！

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  Holy又在吃了 2024-04-26 15:43

  本地人爱的鲁迅故里美食合集！！（16家）无广！无广！！
  鲁迅故里附近常吃的一些小馆子！！
  来绍兴旅行可以试试看

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  本大王的生存日记 2023-02-26 22:04

  去绍兴玩不吃这些真的是白来了！敲黑板敲黑板🥳绍兴两日游吃什么？这篇咱们极速过一遍哪些要吃的当地美食！
  1️⃣非遗印糕🌟🌟🌟🌟
  鲁迅故里步行街买的（不知道是不是正宗的），但是热乎乎软糯，有一点点粘牙的感觉。
  2️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
  绍兴的几个游客点都有卖的，有一丢丢酒味，但不多，可以尝个新鲜
  3️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
  步行街都有卖的！💰5，有一些奶味，而且也不是很冰牙，个人感觉还是比较实惠，可以尝试！
  4️⃣绍兴臭豆腐🌟🌟🌟
  鲁迅步行街入口不远的网红王老汉臭豆腐，排队两小时（实打实两小时），吃豆腐十分钟，个人感觉绍兴臭豆腐比较不同的是内里很嫩，其他味道的话，感觉和在路上偶遇买的差不多。
  5️⃣虾饼、萝卜丝饼🌟🌟🌟
  虾饼对于我来说有点油，一口下去没有吃出来虾味😅萝卜丝饼有点像做章鱼小丸子但是原料换成了萝卜丝，比较清淡，可以放些酱，味道就刚刚好。
  6️⃣梅干菜饼🌟🌟🌟🌟🌟
  梅干菜个人感觉是绍兴的一个特产，在仓桥直街路上走的时候偶遇的一个老爷爷在卖，💰6一个，比我之前在其他地方买的要软一些，新鲜烙出来的很好吃！
  7️⃣甜酒酿🌟🌟🌟🌟
  在仓桥直街入口不远的路上一个老爷爷摆了一桶酒酿醪糟，💰6一份，分量很足！偶遇甜酒酿的可以尝一尝。
  8️⃣奶油小攀🌟🌟
  中式蛋挞，导航去的高老太奶油小攀，没人排队，整体是上层的奶油和下面糊糊以及托盘的壳，奶油比较甜，不爱甜口的可能吃不来，下面的糊糊有一种蛋腥味，托盘壳壳像是饼干很好吃，如果想尝试的话，💰5，街上都有卖的可以试试。
  9️⃣香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
  卢记小先肉香酥鸡烧饼，在鲁迅步行街招牌马路对面，烧饼夹炸鸡柳，还可选夹臭豆腐等等，会放一些泡菜和酱料，我和朋友感觉这个味道都还可以，💰15一份，分量也还不错，可以尝试！

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  ewpw_2826 2023-10-16 09:51

  绍兴人强推的鲁迅故里必吃合集！！！👍p2 黄酒棒冰
  酒味不重不淡刚刚好，里面还有甜甜的酒糟糯米，我超爱，景区里可以看到人手一支，这个每家店都有，都是均价5元一支的。
  p3-5 越香王老汉臭豆腐
  是本地老居民强推的！！！开了好多年了，前面有个姐姐一下子买了八份！臭豆腐炸的很透很酥，嘎嘎好吃！甜面酱yyds，那个红红的辣酱并不是很辣，可以放心放。10元一份
  📍 越城区鲁迅中路199号，店面稍稍隐蔽一些，在孔乙己酒家的背面。
  p6-9卢记小鲜肉香酥鸡烧饼
  微辣+甜酱+泡菜，甜辣口的香酥鸡绝绝子，女孩子吃一个小号的就超饱了，里面除了香酥鸡还可以加臭豆腐和热狗，价格单在p9但拍的有点反光了😞
  📍 越城区解放南路223-2号，逛完鲁迅故里去地铁口的那个十字路口对面就是了，资溪面包背后，每天都好多人排队。
  p10-12 矮子馅饼
  馅饼外皮酥酥软软，酥松掉渣，有好多层，馅料的甜度都做的恰到好处，并没有很甜。 12元11个饼，可以自选馅料混合搭配，有黑芝麻、绿豆、椒盐、椰奶、肉松、红豆沙、桂花、板栗、玫瑰花、干菜鲜肉的，干菜鲜肉的话要加💰。
  📍 越城区解放南路253号，走去地铁B口的路上就能看到啦。

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  吃货小姐Shelia 2020-12-08 23:23

  绍兴必吃两大小吃！踩雷无数后的血泪总结……
  这两天在绍兴度假，是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊，我算是重口味了，吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂（纯属个人口味，不喜勿喷）
  所以踩了无数雷之后，我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考！
  ✅小先肉香酥鸡烧饼
  📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
  ▪️香酥鸡烧饼 泡菜
  在市中心的一家小吃店，排队人超多，但是效率很高不用排太久！是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
  香酥鸡就是我们小时候的味道，夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的！泡菜不是韩国泡菜哈，甜甜的～挺棒！
  一次性想要吃特色的，推荐巨无霸套餐～两个人可以share一下，里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜，真的很多很好吃！
  ✅仓桥直街臭豆腐
  📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
  ▪️臭豆腐
  仓桥也算是绍兴的一大景点，臭豆腐店真的不少，唯独这家排队太久了，差不多一个小时吧。
  味道的话，应该说的确是绍兴好吃得！就是臭豆腐好吃到上天，那是不可能的😹
  萝卜丝饼就是上海人的油墩子，我觉得炸得不够脆和香，可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
  总结，好吃！的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了，但是想要吃出惊为天人的，请你别抱太大希望了😹

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  黑曜_1210 2024-12-10 10:39

  本地人推荐！绍兴臭豆腐吃这三家就够了！绍兴大大小小做臭豆腐的摊子不少，三味臭豆腐名气最大，但这三家都是越城区老店，集中在解放路-仓桥直街区域，方便一网打尽～本地人严选，闭眼冲～
  ❤️王老汉臭豆腐：原来开在鲁迅故里的老字号，最近又搬家了，搬到府横街，好像没多少人知道所以人不多？店里空气很猛（你懂的！）臭豆腐炸到极酥，比三味的火候更好。
  ❤️卜炊牛：仓桥直街北端靠南那段，旁边也有一家但是不要去！这家用嫩豆腐做臭豆腐，外酥里嫩一口爆浆，口感是三家里面最好的。配的不是一般的石磨辣椒酱而是更香的蒜蓉辣酱，味道非常好，三家里面我认为是最推荐的一家。
  ❤️仓桥直街臭豆腐：这家也在仓桥直街，靠近北端，人气很高要排队，三家里分量最大的一家。臭豆腐是用南豆腐做的，内里比较瓷实，跟刚才的嫩豆腐又是不一样的口感体验。这家的甜酱也是最甜口的，除了石磨辣椒酱之外也提供红油，红油很香但是辣度有点高，不能吃辣的慎加哦～

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  哎呀妈呀_1696 2023-07-17 09:52

  绍兴一日游美食推荐亲测不踩雷！①P1-P7:午餐选择上过央视的绍兴老字号寻宝记(鲁迅故里店），环境很好，江南特色容纳其中(具体看P3、P4、P5）。绍兴春卷、绍兴小笼、绍兴醉虾、西施豆腐、油炸臭豆腐、鲜虾干菜炸面是我和朋友们一致好评的(具体名字和菜看P2）！茴香豆、醉鸡、绍兴炒三丝这三个是无感的，茴香豆微咸，属于无功无过；醉鸡相比于醉虾而言黄酒的味道很淡，淡到品不出来黄酒，和其他江浙地区的醉鸡没有分别；绍兴炒三丝的酱油有点多，好咸😂。店员冰冰姐姐和另一个小哥哥(原谅我没记住名字)贴心询问我们饭菜是否合口，我们给出反馈后果断给我们退掉了😊😊(宝们一定公平公正评论哦），居然还可以这样操作，牛👍👍！我觉得他们敢于这样做的原因是他们有底气，有勇气，敢于面对和接受来自五湖四海不同游客的反馈和建议，精进自己的厨艺，这样的绍兴老字号不火谁火🔥！对了 还有那个黄酒(P5和P6），不要轻易尝试啊😞😞着实喝不惯，四个人最后的价格看P7
  ②P8-P13:下午茶选择猫的骑士主义咖啡馆(书圣故里店)，这家店上过CCTV，是一家老网红店啦，店内的装修很有情调(P10-P13），超级适合拍照，我们选择了二楼室外靠近河边的位置(P9位置）坐下，点了一杯黄酒酸奶一杯黄酒奶茶，黄酒的味道有一丢丢 ，酸奶喝上去第一口很酸，慢慢适应也就还好啦，在江南水乡，吹着晚风，看着河边两岸住户的琐碎生活，很是惬意！
  ③P14-P15:晚餐选择了诸暨次坞打面(日月花园店)，因为要赶高铁的原因，我们在书圣故里附近找到了这家隐藏在小区闹市的小店，不管是牌匾还是店内风格都类似于我们日常吃的街边小店，但这不重要，重要的是面好吃！手工打的面不像苏州的细条，也不像北方的厚重，而是微宽、稍厚，对于在南方工作的北方人我来说刚刚好，汤面大排面22，牛肉拌面25，总体价格能接受，店里的阿姨特别好，等到隔壁桌客人走啦，就把摇头扇直对着我们吹，呜呜太棒啦，绍兴的人们太热心啦

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  绍兴小能探 2020-08-08 22:38

  绍兴美食｜本地人爱吃的面馆集合1⃣️本绍兴人今天就带大家来测评一下
  绍兴本地人爱吃的面馆吧 👇🏻👇🏻👇🏻
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  🔶幸福面馆
  幸福面馆📍金滩大厦一楼102室
  一家很火🔥的网红面馆
  稳居绍兴拌面榜的TOP1⃣️
  厨房透明 所有浇头现点现炒
  🌟黑椒牛仔粒拌面 💰45
  浓油赤酱的拌面🍝真的是我的最爱
  他们家的拌面料给的真心很足
  牛肉粒又大又滑嫩 黑椒味很浓郁
  荤素搭配 加入了茭白
  撒上白芝麻 裹上酱汁吃起来很香👍🏻
  🌟蟹粉虾仁拌面 💰58
  这碗比较贵 但是真材实料满满
  之前在上海吃过类似的蟹粉面要100左右
  我个人觉得还是很实在了 毕竟材料在那
  🦀蟹粉满满浇汁裹着面条  有很多的蟹腿肉
  虾仁🍤很饱满 给的也很多 配上西蓝花🥦点缀
  他们家的面都是手擀面 很劲道
  一嗦全是饱满的浇汁 不会觉得干
  .
  🔶章记面庄
  章记面庄特制手工面(渔化桥河沿)
  📍中兴路渔化桥河沿125号
  绍兴的老字号面馆了 开了近30年的特质手工面
  手打的面条比较立体粗壮 口感也很劲道
  🌟烧鸡汤面 💰25
  绍兴仅此一家的做法 🍜
  烧鸡选用的是🐓三黄鸡 用中草药酱油腌制过
  一整只烧鸡 真的特别入味特别香
  搭配丝瓜 🍅西红柿 白玉菇 量很大份
  为了烧鸡我会无限回吃的一碗面
  🌟鳝丝拌面 💰28
  除了汤面 他们家的🍝拌面也非常可
  鳝丝切得很大 给的超级多
  和洋葱一起爆炒很香 味道很足
  会搭配一碗 西红柿丝瓜汤
  PS：他家的面基本都可以做干汤两种的
  .
  🔶尚鼎鲜特色面
  尚鼎鲜特色面
  📍 府山街道水沟营102号办公房一层
  一家明星面馆 ✨乔杉过来打卡过好几次
  墙上挂着老板和他的合照
  🌟酸菜鱼面 💰20
  就是酸菜鱼的味道 烧的很好吃很鲜
  汤底酸酸辣辣的很有味道
  手工面比较粗 嚼起来很有弹性 面疙瘩的口感
  🐟鱼片给的挺多的 很滑嫩
  不过没有去刺 吃的时候要小心点
  🌟香辣牛蛙面 💰20
  冲着牛蛙点的 但是肉给的很少
  基本都是洋葱🧄 面的分量很大
  相比起来 浇头就显得少了
  感觉干干的 浇头口味还可以 比较辣一点
  个人还是比较推荐酸菜鱼面
  .
  🔶小平面馆
  📍新建北路382号
  绍兴老字号面店 也开了30年了
  🌟青菜小排面💰22
  从光明路过来的家烧味道
  很符合老绍兴的口味 很朴实
  他们家红烧小排特别好吃  很是入味
  这家店会吃和不会吃的差别很大
  面可以自主加菜  看怎么加了
  如果点拌面会给两碗 汤面分离
  浓油赤酱 口味很不错 👍🏻
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  今天也是消费的 2021-06-26 15:47

  绍兴美食红黑榜|绍兴特产小吃保姆级攻略全网醉🐮🍺的地图路线的美食攻略
  不走冤枉路还能打卡绍兴所有景点👍
  ——————————
  👉 高老太奶油小攀(新建南路店) 💰4元
  📍鲁迅故里星巴克对面巷子里（10：00开门）
  绍兴zui正宗的奶油小攀一定认准这家🔥
  外面的奶油糖衣有点硬，里面是鸡蛋清打发的
  湿软绵密，不过会有点甜，吃一个就够了
  吃的时候小心有汁水哦（吃的我略显狼狈）
  
  👉仓桥直街臭豆腐 💰10元
  📍仓桥直街72号（拾三人对面）认准老爷爷哦
  有辣椒酱🥫和蚕豆酱🥫，对于我来说酱不算很咸
  臭豆腐酥脆，萝卜丝饼巨好吃！外酥里脆！
  油滋滋的却也很爽口👍
  
  👉卢记小先肉香酥鸡烧饼 💰11元
  吃过鸡柳饼，但没吃过饼里有泡菜和臭豆腐的
  泡菜是他们家自己做的，不是韩国泡菜的感觉
  甜辣咸融合的清爽口感，配臭豆腐很绝
  
  👉 越香王老汉臭豆腐 💰10元
  绍兴老字号，上过电视台的臭豆腐
  和仓桥直街的味道差不多，酥脆香臭
  萝卜丝饼💰5元，外酥里脆，配酱料好吃
  （but还是仓桥直街的好吃）
  
  👉 同心楼 💰1.2/个
  八九点过去就有排队啦，一口一个很满足
  猪肉🥩很香，里面还有汁水，不过有点烫哦
  5个起会给打包盒，不然就是塑料袋装哦
  
  👉 酱爆铁板鱿鱼(银泰城店) 💰16.8元
  鱿鱼的鲜嫩加年糕的糯叽叽，口感很丰富
  酱料是咸不是辣的，烤鱿鱼真的太香了
  
  👉黄酒棒冰 💰4-5元
  📍路上每个便利店都有卖
  奶味醇厚，黄酒味不太明显，但是清甜爽口
  ——————————
  📍路线规划：
  ➡️早餐：香酥鸡烧饼+生煎包
  （鲁迅故里，沈园，乘船）
  ➡️午餐：奶油小攀+臭豆腐萝卜丝饼
  （书圣故里，名人故居，八字桥）
  ➡️下午茶：仓桥直街臭豆腐+黄酒棒冰
  ➡️晚餐：银泰城
  ➡️夜宵：王子商业街+鱿鱼年糕
  （各种小龙虾，烧烤串）
  ——————————
  ⚠️绍兴还有个安昌古镇美食也很多
  🈶南瓜花/安昌印糕/酒酿馒头/腊肉串/糯米蛋/枕头粽/白糖糕/腊肉年货等
  ‼️我也写了关于 安昌古镇的美食攻略，在我收藏夹【绍兴】里哦
  ——————————

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  见风屿旅游笔记 2024-04-29 16:37

  绍兴仓桥直街｜好吃到想住在仓桥直街🥢小吃1 桂花酒酿咖啡（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道微苦，可以浅尝，里面的酒酿中和了苦味，店里装修很好看，就在仓桥直街入口处，楼上是文创店
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  🥢小吃2 绍兴特产酱肉串（20r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  味道很香，有点小贵，一个人的话一根就够了，因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
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  🥢小吃3 绍兴奶油小攀（7.5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  个人感觉没有网传的蛋腥味，也可能因人而异，我们是在入口附近买的，后面还有很多家都在卖，看着像是蛋挞，上面的奶油顶很暄软，下面是个类似于蛋羹＋蛋糕的混合物，偏甜，可以尝试一下
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  🥢小吃4 木莲豆腐（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  感觉是红糖水白凉粉plus版
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  🥢小吃5 面饽饽豪华套餐（13r）
  推荐指数：⭐️⭐️
  很大份，很顶饱，就是感觉这堆吃的各过各的
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  🥢小吃6 老街臭豆腐小份（10r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐（之一），和长沙臭豆腐不一样，是另一种口味，真的外酥里嫩，香气十足！狠狠冲！
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  🥢小吃7 虾饼（5r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  和臭豆腐是一家买的，相比之下逊色一些，但我姐妹喜欢吃，我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾，可以浅尝一下
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  🥢小吃8 绘璟轩双皮奶（36r）
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  惊艳到我的双皮奶，罐子很可爱，比我想象的量要多，因为是带走的，就把盖子扣上了，上面有个糯米丸子串，还有抹茶粉和奥利奥饼干碎，可以冲一波~
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  🥢小吃9 梅干菜烧饼（6r）
  我们赶上了一张有点小糊的饼饼，所以有一点苦，影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
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  爱qq_1835 2024-03-25 01:20

  仓桥直街美食推荐与避雷黄酒棒冰🍦必点，不要买超过五块的。（我买到了只要四块的。在鲁迅故里隔一个小区那）
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  面饽饽🥞🥪买的是一家年轻小哥的店，名字叫老街面饽饽，特别的干净，裹着特制的酱就很好吃。价格:加里脊9💰
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  葛老臭豆腐🍞，口感是外脆里嫩，里面豆腐味很浓。配上甜酱很绝。价格:10💰12个左右
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  丁来兴🍛:葱爆腰花🌸很好吃，很嫩，像没熟的那么嫩（肯定是熟的），底下的豆芽也很有味，很下饭。价格:44💰。生腌醉蟹:两个起点，一个11💰，口感像果冻，味道是黄酒味？本人不喝酒，不太吃的出来。NO❌
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  孔乙己印糕🧁:我们想单买一个不让，最后买了一盒8个，32💰。外面可能是糯米，里面是红豆，每个都是这个味，如果是2块钱一个，我会觉得好吃，可惜不值
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  大艾角🥟是我们在街尾偶遇的，当时有一对本地的叔叔阿姨给我们推荐的，他们当时正在买。这个和青团有些像，但是这个因为包的芝麻馅更多，芝麻香就很浓，吃一口满嘴的油香（甚至有肉油的香味），我就很喜欢吃，朋友就不喜欢吃。价格:5💰一个
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  最后是绘璟轩的黄酒奶茶与拿铁，奶茶入口板蓝根的味，后面再喝就还好。拿铁味重于黄酒。拿铁36💰，奶茶20💰

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  胡七七_7207 2021-05-29 22:59

  绍兴美食｜好吃的太多，两天根本不够！去绍兴纯属临时起意，但吃喝打卡却丝毫不含糊🤭
  这两天吃过的高光美食，有黄酒奶茶、黄酒棒冰、油炸臭豆腐、醉蟹醉虾……
  
  1⃣️仓桥直街·小吃一条街
  绘璟轩-浅巷仄澈(仓桥直街店)
  路过这家记得打卡黄酒棒冰！是我吃过的几款黄酒棒冰里，最好吃的一个！来回吃了几根！但这家的黄酒奶茶就很一般啦，几乎喝不到黄酒味，更像是普普通通的港式奶茶，还要20一杯，不划算……
  
  绍兴民间小吃
  
  这家的醉蟹🦀️是招牌！！据说是做了20多年醉蟹的老店，怕腥不怎么吃生醉的我，最开始只敢尝试一只，没想到完全可以接受！好吃的，酱油味很足，鲜甜、略咸，肉质糯糯的，越嚼越上头…
  
  意犹未尽又追加了醉虾🦐，也很好吃，醉虾的调味有点类似酸辣凤爪那种口感，有明显的酸味和蒜味，和一丝丝辣，美妙！
  
  另外还吃了他家的木莲豆腐，就是薄荷味的冰粉，还行；奶油小攀也很一般，淡淡奶油味……
  
  2⃣️ 咸亨酒店
  
  去的时候不太饿，就随便点了几样，没想到啊，其貌不扬的油炸臭豆腐超好吃！配的两样蘸料也绝绝子，外酥里嫩，一口接一口，停不下来 😍
  
  太雕奶茶🥤很好喝，酒味淡淡的，不会过分甜腻，是冰凉清甜的口感
  
  其他两道菜就很一般，正常水平吧……
  
  3⃣️ 龙虾专家
  
  这家店是朋友推荐的，还不错！选的是大龙虾🦞，品质很好，虾头很干净，香辣味也比较突出，配菜里的莴笋尤其好吃！
  
  但花甲和生蚝就一般了，正常水准线吧；but，没有拍到的蛋炒饭很不错，干饭人必吃！
  
  📌📌
  
  另外讲一下值得玩的地方吧， 鲁迅故里景区和仓桥直街的 徐渭艺术馆都很不错，文艺性质很浓，值得花时间好好游览👍👍

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  小弟的房车旅行 2022-10-31 23:19

  浙江绍兴｜越城区值得N刷的小吃店绍兴，一个充满了人文气息的城市，慢节奏➕美食，太适合周末出行了～每年总要去绍兴几次，不知道从什么时候开始，去那儿就是为了吃😢
  
  逛🚶‍♀️🚶：鲁迅故里、书圣故里、仓桥直街等景点都集中在越城区，自行车、公交车都很方便，步行每个景点也2～3公里左右，带娃儿出行无压力～
  
  吃🍜：
  鲁迅故里：
  🔴醉蟹匠：9～10月正是大闸蟹肥美的时候～他家的熟蟹和生醉蟹个个都很饱满。生醉蟹比熟醉蟹更咸一些。我个人不爱生的，熟蟹和熟虾好吃，虽然是黄酒加香料腌制的，小弟一人吃一份也没啥反应😢。缺点就是略咸～（不咸也腌不好吧）
  🔴高老太奶油小攀：吃过很多家，还是他家的颜值和味道最好。有点甜，我是吃不了一个的～壳有点硬，小朋友一般都是把馅儿舀来吃了。作为地方特色甜品，很值得一试！
  🔴王氏蒸饺：当地朋友极力推荐的一家蒸饺店。其实鸡蛋烤饺和羊骨汤在浙江比较常见。这家的干菜蒸饺很惊艳～绍兴人真是把干菜料理做到了极致！后厨的阿姨们不停的在擀皮儿包饺子，可见多受欢迎。荠菜饺不推荐，菜多肉少，口感不太好。我始终觉得湖州大馄飩的荠菜馄饨是最好吃的！
  仓桥直街：
  🔴醉蟹匠老店在仓桥直街
  🔴无名臭豆腐：作为一个臭豆腐爱好者，绍兴臭豆腐深得我心。这条街上的臭豆腐我都吃过了，就他家的最好吃，外焦里嫩，恰到好处。值得排队！
  🔴印糕：没吃过的宝子值得一试，孔乙己的就是馅儿太单一了，只有豆沙馅儿。黑色是黑糯米的！我吃过绍兴很多个地方的印糕，个人更爱大兴糕团（杭州很多商场里都有卖），馅儿的种类更多！
  🔴街上唯一一家老奶奶做的葱包烩：和杭州的不一样，这家的葱更多，皮更多，更软，各有特色。
  书圣故里：
  🔴丁太兴：绍兴菜其实火爆的就那么几家。我之前每次去都吃寻宝记和孔乙己，味道差不多。朋友推荐了n次丁太兴，终于鼓起勇气来了，主要是人太多，本地吃的，外地慕名而来的都多。环境别奢望了～建议中午去，稍微好点。晚上的菜，基本靠抢😂。老板顾不过来的。

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  美好向往 2024-10-16 17:20

  绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
  酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
  🦐醉虾醉蟹🦀
  像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
  🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
  🐤醉鸡🐤
  要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
  🍖糟肉🍖
  糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
  🫘孔乙己茴香豆🫘
  提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
  🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
  🧈绍兴臭豆腐🧈
  臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
  🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。

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  窝才没有_4569 2023-02-02 21:53

  绍兴地道的小吃大合集，来绍兴之前先收藏好来绍兴旅游一定要尝一下当地的美食，今天给大家盘点了几个当地比较火口味又不错的美食，一定要收藏好了！来绍兴之后，直接开吃！
  1️⃣️卢记小先肉香酥鸡烧饼
  📍 鲁迅西路恒运小区（距解放南路与鲁迅西路交叉口40m）
  这家店开了好几年了，口味相当不错，我心中的烧饼天花板，里面还可以加鸡柳、臭豆腐、泡菜香肠…再加上酱料真的美味到不行。
  2️⃣老绍兴水饺
  📍 北后街103号（距地铁绍兴1城市广场站G口步行250m）
  这家店也是开了很多年的老店了，他家的鱼圆很Q弹，水饺也是很美味，值得去品尝一下。
  3️⃣同心楼
  📍 解放北路430号（距地铁绍兴1城市广场站G口步行290m）
  这家店每天都排着长队，很多老爷爷老奶奶也会去吃，比起生煎，我更爱他们家的大肉包子和小馄饨。
  4️⃣王老汉臭豆腐/老街臭豆腐
  📍一个位于鲁迅故里，一个在仓桥直街。
  两家臭豆腐的口味差不多，都是外酥里嫩，外皮金黄，里面鲜嫩可口。再淋上酱汁
  5️⃣香又脆芝麻糖
  📍 府山街道萧山街245号（距地铁绍兴1城市广场站G口步行680m）
  有很多糯叽叽糕点和小时候爱吃的零食，过去游玩的时候可以买一点，糕点味道都一样，偶尔尝尝还是很不错的
  6️⃣米糕
  鲁迅故里景区会有的卖，是手工做的，有些上面刻着字，吃起来口感糯糯的，一般都是刚出笼的热乎乎的，很好吃。
  7️⃣黄酒奶茶
  在鲁迅故里和仓桥直街都有的卖，每一家口味都差不多，里面有淡淡的黄酒味，喝到嘴里的是黄酒的清香，回味无穷
  8️⃣黄酒棒冰
  景区里都有的卖，基本都是5r一根，淡淡的黄酒味，里面还有糯米，吃了会上瘾，夏天基本上一天泫2根。

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  梨梨_2178 2024-07-18 15:10

  作为外地人，去绍兴的美食总结去绍兴吃了很多美食～如第一张图所示！有的难吃，有的好吃，有的好难吃😤，帮网友们尝过了，有的💰咱就是说别花别浪费了。
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  🌟 绍兴腊味：一般！比较油腻，味道偏咸。
  🌟奶油小盘：报吃！这是我看网上都说难吃，但是又很想自己尝尝判断的小吃，果然真的很踩雷啊！有种难吃的腥味。
  🌟黄酒冰棒：好吃！淡淡的黄酒香味，冰棒是很丝绒的质地，每天在绍兴都会买一根吃。
  🌟萝卜丝饼：一般！很油腻，萝卜丝少，面粉坨多，没什么特别的，跟小时候吃的感觉差不多。
  🌟绍三鲜：报吃！之前发了我吃的绍三鲜的帖子，很多本地人说我吃到了盗版的，狠难吃寡淡无味，就是一些蔬菜白开水煮出来的，收了我88，感觉血亏。
  🌟黄酒奶茶：一般！没啥好尝试的，就是奶茶里有一点点黄酒味（但不多），和普通奶茶差不多。
  🌟梅干菜饼：一般！我是逛街好饿好累的时候吃的，其实味道还可以，就是梅干菜少了点，只吃到了皮儿没吃到馅的感觉。
  🌟绍兴桂花凉粉：一般！适合热的时候解渴吃。
  🌟绍兴臭豆腐：好吃！没有长沙臭豆腐那么臭，炸的比较脆，配上蘸酱很不错。
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  绍兴美食还是蛮多的啦，对绍兴的印象也很好！很多帅哥美女，有机会还会想来慢生活好好感受一下！

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