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淼淼酱_3204
2022-04-03 00:22
本来没有在列表的
有朋友不吃腰花我又很想吃
如果只去飞虹的话又只有鱼蛋好吃
还有一家壁山兔没有打卡
诶嘿我咋那么聪明这家全是特色菜
刚好全都可以吃到
简直了就是削微有点远
真的就是下厂了
吃厂饭
当厂妹
一定要提前预约不然是吃不到的
眼睁睁看到别个来了又走了
鱼蛋吃的少觉得好吃
太多了反而不太喜欢
腰花可以 直接光盘(本身量不多
璧山兔可以 香辣
鲫鱼也可以 汤汤泡饭最安逸
就是鱼刺太多 爱不起来(吃鱼必卡星人难过
唯一就是远了点 然后就是等太久了!!!
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
_3339
2024-07-06 17:12
无环境 接地气
需要提前预约
上菜快
分量多 适合多人来吃 腰花很嫩
自贡
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安臣_194
2022-04-04 14:36
至少提前一天预约,预约的时候最好把菜也定好,否则去也白去,我看网评差都说服务差、态度差、环境差,确实生意好我也会嚣张,吃环境的话也别来,但都没有说味道差,为啥要预约,都是保证菜品的新鲜度,有一说一,菜品的新鲜和味道值得二刷。
「牛掌」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:最推荐,辣味适中,很软糯,我们的老人都赞不绝口
「爆炒腰花」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:比网红大饭店的味道好,辣味适中
「鲫鱼」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:按斤算,我们定的时候是按人头一人一条,我们家老人执意要把汤汤打包回去渎豆腐
「壁山兔」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:一份两盘,应该有一只兔子,有没有其他做法不知道,但是定了兔子不明确做法的话默认璧山,份量比厕所兔足且更便宜,味道旗鼓相当
「脆肠」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️:超级脆,加了二荆条爆炒非常鲜香
「火爆猪肝」⭐️⭐️⭐️:有腥味没压住,不过好在嫩
堂食不大,只有两个灶头出菜,厨子只有一个,所以都是一桌一桌的出,即使预订了也要人到才开始炒,如果前面有更先到的,抱歉根据顺序来
自贡
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泡打粉涮草莓干
2024-06-11 14:36
太好吃了太好吃了太好吃了!重要的事先说前面在我慢慢点评。
本来没打算来这家的,在恐龙乐园玩,住在附近就搜了一下去附近的店,才知道这家所谓的网红店,赶紧打电话定了端午晚上的桌子和菜。看到网上评论两极分化有点忐忑,到店的时候在门口遇到刚吃完出来的一桌说感觉也没那么好吃,我心都死了,结果一口惊艳,香迷糊了,我家小朋友(吃的莴笋牛肉丝)也说太好吃了。态度、服务也并没有网上说的那么糟糕,其实我觉得就像每家楼下都有的那种小菜馆那样,没什么服务,也没人热情的招呼你,就老老实实做菜、上菜、收桌子,我觉得挺正常的。
璧山兔:一整只兔子 炒了两大盘,一口入魂,今天三个大菜的绝对顶梁柱,又嫩又香又辣,本重口重油重辣人士绝对的爱。厨师说放到第二天冷一下更好吃,我已经在期待第二天的晚餐了。
脆肚:很脆,混合着嫩姜有一股清香味,我一个不吃姜本姜的人,今天吃了好多姜丝,超级下饭。
鳝鱼:切得大块,没有因为口感肥厚牺牲了味道,非常入味,下面的豌豆也很软糯下饭。
环境、服务别追求了,但味道我觉得没得讲,自贡之行最后一顿,远超预期。
自贡
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人生一粉
2022-05-06 14:08
看乌啦啦视频才知道的,五一假期川内游从成都开车去吃,到了以后才发现本地人是真的多。
第一次去自贡,这也是第一餐,对盐帮菜没有概念。
所有的菜都非常下饭,我个人最喜欢牛掌(牛筋)、非常软糯,口味咸香,里面打底的豆芽也是相当不错的。
璧山兔也是很惊艳了,在成都点过无数次鲜锅兔,璧山兔是这么没吃过。口味偏香辣带点点甜口,大部分女生不会拒绝的味道,肉质非常鲜嫩,一份就是一只🐰做好后分两盘端上来。
鲫鱼味道也不错,其他的爆炒系列都是闭眼入的。
门口停车也方便,老厂已经荒废,听保安说鼎盛时期这个厂也是有1.2万人。
目前都是闭门的,不能进去参观,有点可惜~
PS:最好提前一天电话订餐,老板的食材每天都是固定的。我们运气比较好,没有提前预定,上午11:30到的,现场有啥就点啥。半小时后又来了1-2波没有预定的,大部分必吃菜就售罄了。
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菠萝饭_296
2022-04-29 20:48
第一,一定要提前一天预订,打电话给老板儿,说要吃的菜,突然去是没有吃的。第二,在池塘边看到一个烂房子不要环境,走对了的。
「爆炒腰花」嫩,嫩的怀疑熟没熟,但确实是熟了的,太香了
「兔肚」脆,老板儿到底怎么炒出来的,这个手艺,这个火候,直接封神
「牛掌」满满的胶原蛋白,味道虽然都是辣,但是好像又跟其他的不一样。最后打包回去煮面,太好吃了
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染鱼茶
2024-06-01 21:56
需要提前电话预订!餐馆备菜有限,没有预订的话很有可能吃不到兔子。环境确实不怎么样,服务也一般,点菜的时候并不会照顾人数提醒菜量。但是好吃是确实好吃,由此其它的问题都可以忽略。腰花很绝,很嫩且完全不腥,当之无愧第一名。兔子,牛掌也无一踩雷。
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走一步丶再走一步
2022-03-25 14:17
下高速后有一段小路,小车能直达门口,可以说整家店的环境比苍蝇馆子还苍蝇。是在一家老旧电子厂大门前,挨着池塘,背后一片油菜花地。
「爆炒腰花」「牛掌」「壁山兔」「绿豆沙」「油菜」不知道是不是吃的自贡菜不够多,我感觉这是我迄今为止吃的最好吃的兔儿和自贡菜,以至于离开以后很多天还念念不忘,和朋友念叨着啥时候再去吃一次。
强烈推荐吧,虽然环境不好,味道真的去一级棒。不过挺辣的,看到有的客人吃不了辣,一直吃醋。
自贡
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悦枫_2043
2022-04-05 15:02
看到说交通很不方便,把我们都麻到了。打车其实很好找,路也是全程水泥路,都不是泥泞小路。钻过一些农家和厂房看到一个水塘,就到了。典型的家庭作坊。必须提前电话预订,店家好备食材,保证食材的新鲜度。注意牛掌,猪腰,脆肠是可以不预约的。我们本来点了份牛掌,但到店后看到水池旁边框里面堆的牛掌,瞬间失去了兴趣。黄鳝是真的好吃,资格的土黄鳝,正好时令,配以豌豆,味道正,难得吃到这么香的!值得二次打卡!吃完之后不好打车,正好漫步乡间消个食,走十来分钟到大马路上打车,完美。
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疯狂的肉食动物
2024-07-03 00:23
这家店真的是宝藏店铺,不太好找、在一个农村废弃的电子厂旁边!
环境不用说了,就是没环境!
味道确实很惊艳,火爆腰花不便宜,但是太嫩了、算是我吃过里面能排前三的!
烧的牛掌也很好吃,太糯了!
两个人130,解决战斗,没吃完,性价比很高!
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紫罗兰香
2022-04-08 13:12
自贡就是苍蝇馆子多,味道好的都很嚣张
介意服务和环境的不得来受这个气,河边的破落建筑,没得啥环境。为了吃这餐饭,第一天没提前预订不接待,后面连续打了10个电话左右,最后按老板要求时间,预订时必须直接点菜且后续不能更换,满足一切要求终于订到了。吃饭时有额外要求老板会当听不到,没啥服务可言。
有一说一,味道是巴适了的,所以才能一如既往的保持傲娇吧。
「牛掌」又耙又烂又入味,真的好好吃呀。
「黄鳝」很香很入味,好吃,蒜很耙,我都没放过,吃完了,豌豆也好吃下饭。
「鲫鱼」好吃。
「爆炒腰花」嫩,不膻。
「壁山兔」不算很嫩,但很辣很入味。
「绿豆沙」这个绿豆沙据说自贡特有,很甜,但是味道还可以,可以尝试一下。
自贡菜是真辣呀,但是也真好吃,这家店对得起排名,让人印象深刻的好吃,还可以再去。
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lecco侯
2022-03-26 18:27
一个很深很深的地址,人迹罕至。
在废弃的工厂外面,沿着砖墙搭建的一条餐馆。
腰花和鳝鱼都要提前一天预约,只点了番茄炒蛋、牛掌和兔,除了稍微有点辣之外,其他都是全方位满足味蕾。
留个念想,下次来自贡把腰花和鳝鱼安排上。
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荔枝甜甜_3002
2024-07-10 22:33
环境就不说了,典型苍蝇馆子,在乎环境的可以不来,桌子都是腻的,但是味道完全可以弥补
「爆炒腰花」招牌 以至于还没拍照都吃完了 腰花一点腥味都没有 爆炒油多 腰花非常嫩气 不得不说自贡市是补腰子天堂
「壁山兔」好吃 香!兔子肉非常新鲜嫩气,但又不是芡粉裹多了那种味道
「黄鳝」最爱 鳝鱼烧豌豆撒上藿香
网友对这家店褒贬不一,但至少俘获了我们全办公室的人,陆续前往
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柚子妹_389
2023-10-17 11:49
成都周边|0圓穿越民国梦幻公馆,超出片
四川有自己的金粉世家 💒 🍂
张家花园/张伯卿公馆
📍坐标:自贡市贡井区张家花园(导航张家花园公交站),距离成都2h车程
🎫门票:0R
⌚️开放时间:上午9点-12点,下午2点半-5点半(2楼暂未开放)
👗风格:民国、宫廷、复古(目前人还不多)
🚗停车:门口就有很大的停车场
🍚美食:自贡美食不用多说了,随便找家都很好吃,张家花园门口往下走一截有家绿豆粑小摊,不管是甜的还是咸的都很好吃,推荐哦~
🍃1923年,军阀/大盐商张伯卿花费4万银两,3年时间,修建了这座极度奢靡的私人府邸— 张伯卿公馆,主楼面积1148平,有14间房间,木料均已名贵木材制作
100年后,修缮后重新对外开放,只留下了中西结合、惊艳四座的“罗马楼”和满园的桂花香
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哈维Xavi_2141
2024-03-21 18:10
来自贡没吃这些算白来…(美食合集️️)
周末来自贡 2️⃣天吃7️⃣家
自贡真的太太太太宝藏啦🔥🔥🔥
不来真的吃不到这个味道
这些自贡必吃馆子整理好啦🌶️🌶️🌶️
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1️⃣食神又名厕所兔🌟🌟🌟🌟
顾名思义 开在厕所旁边的干锅🐰 但是由于总店太过于火爆 不得不去几百米外的分店吃
味道还不错 没吃过的可以尝尝 但没有到惊艳
干锅麻辣红油很香 比较辣 也可以试试双椒
2️⃣飞虹鱼馆🌟🌟🌟🌟🌟
很正宗的盐帮菜馆 主打🐟类特色菜 「飞虹鱼」「鱼蛋」「双脆」均不踩雷
辣度🌶️🌶️拉满 自备两杯奶茶来哈
3️⃣shou席小二烧烤🌟🌟🌟🌟
逛完等会出来吃的烧烤 很安逸 半夜都等一个小时 味道确实可以 食材🥬也比较新鲜
性价比较高 不乱收费 价格合理
4️⃣邱锅儿夜宵面🌟🌟🌟🌟🌟
只做夜宵的面馆 无法形容 太美味了🔥凌晨2点来都坐满了 面很劲道 调料独具特色
晚上一定要来索一碗 才懂自贡人的快乐
5️⃣茹萍传统蘸水菜🌟🌟🌟🌟
异常火爆的自贡特色蘸水菜🔥价格很亲民 主要是蘸水太香了 还有特色砂锅 因为佐料太好吃 还买了一罐带回家哈哈
但是真的辣得跳脚🌶️ 一般人遭不住
6️⃣艾叶家会蘸水兔🌟🌟🌟🌟🌟
自贡美食真的太多了 离蘸水菜很近 适合打包带回去 佐料真的绝 还配花生炸豌豆 一口下去太幸福了
7️⃣邓婆婆手工冰粉铺🌟🌟🌟🌟
蘸水菜隔壁的小吃集 蛋烘糕 冰粉 还有各种 价格亲民 味道很地道 看那个磨砂质感的红糖就懂它的成分
-
来自贡 一个周末就够了
主要是体验地道盐帮菜
但是怕辣的还是要慎点哦
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超迷任Allen
2023-05-22 13:26
自贡打卡| 磨子井社区~
一个涂鸦小区,很适合拍照📷
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V爷懒得想名字
2021-12-30 21:38
元旦出行|吃好玩好的最新自贡两日游攻略
自贡,一个没有兔子能走出去的美食城市。
我,一个绝对不放过每一只兔兔的吃兔大户。
兔兔那么可爱,所以我周末就决定专门跑一趟自贡去体验一把最纯正的自贡兔兔美味!
事实上,美味确实真的不少(倒也没一直吃兔兔啦),自贡的消费水平也真的吓了我一跳。
接下来,我就分享下我亲自体验的几家人气餐厅和自贡适合打卡拍照的景点啦!
美食打卡(按喜爱程度优先露出,丰俭由人,我仅分享)
👈👈1. 【石沟大饭店】强推!真心好吃,腰花又嫩量又足,脆肠是那种炝炒的香味,鱼蛋超级下饭,我一个人就配着这三个菜吃了三碗饭!(消费3个菜花了近200)
👈👈2.【小李餐馆】就这么说吧,我很讨厌吃鱼但我在它家自己干了半只大鱼。鱼做的味道是很酱香十足,很嫩。田鸡子姜味儿挺足但肉太少了,一个人又干了2碗饭!(消费2个菜花了200出头)
👈👈3. 【厕所兔】很有名的老店,但我觉得挺失望的。干锅兔过于干了没有兔子的滑嫩感,炒料的味精感很重。兔头还不错但是冷的,冬天吃有点不得劲,好在中午去没排队直接吃我还能忍。(消费2个菜花了250左右)
👈👈4. 【詹红烧烤】自贡烧烤排行第一,确实人气很足,9点等到11点才吃上,味道没有啥记忆点,真没必要专门排队来吃。(消费真就一点点串串花了100)
拍照打卡景点
👈👈1. 【仙市古镇】不算商业化,景点不算大,但胜在没啥人而且巷子里还能时不时有些庙子,酒厂这种小惊喜,喜欢古镇的可以去一去。
👈👈2. 【盐业博物馆】很小但真的好适合拍古风照啊!!!门票十几块,不拍照半个小时逛完。
👈👈3. 【seng海井】又一个讲制盐的博物馆,但这个不一样的点在于有一个楼真的在制盐,也是一种学习参观的体验。门票20多没记错。
👈👈4.【恐龙博物馆】声名在外,不多说介绍,我是真的为打卡而打卡,并不喜欢。
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票🎫5元值回票价
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刘小霖童
2023-03-06 21:46
自贡老盐场1957|千年盐都文化新地标
🙋🏻🙌🏻老盐场1957位于自贡市城区北部大安区大安路西侧,北侧临近燊海公园 。前身为自贡曾经最大的制盐厂—— 大安盐厂 ,始建于1957年。
📕随着经济调整与环境改善的需要,大安盐厂于2012年停产,遗存了较为完整的近现代制盐工业遗址。项目一期依托原大安盐厂真空制盐遗址进行更新改造,占地 45 亩。
🔴大安盐厂闲置厂房,运用“工业遗存+现代艺术+地域文化”模式,投资6800万元打造“老盐场1957”项目,呈现两千年井盐生产技术的演进和变革。
🎦老盐场1957项目以自贡盐文化为肌理,以工业遗址为基础,以“工业文明+现代艺术+地域文化”为主题,从废弃的工业遗存变身为自贡城市核心文化新地标,成功入选四川省第一批省级工业遗产项目。
🔴地址:四川省 自贡市 大安区 红旗路140号
🎟️门票:免费
🌈时间:周一至周日,9:00-21:30
📜周边:🔴1、燊海井🔴2、自贡盐业历史博物馆
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月沐秋心
2023-01-17 23:14
来自贡一定要去夜游釜溪
避雷不踩坑,夜游釜溪真的可!沿着釜溪河两岸有各种灯组、投屏,在沙湾张家坨还有无人机编队,打铁花和水上飞人,视觉效果绝绝子!安利,安利
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主营收集业务的
2024-02-17 12:34
自贡盖章-恐龙博物馆
章非常棒,但因为太热门了,人比较多,
盖章体验稍微打折,共三处地点,
都是免费,但开工前请礼貌询问营业员。
(一)恐龙主题邮局(P2-P8)
无需进入园区,位于检票入口旁,
醒目的主题邮局标志,橡皮红章42枚,
恐龙纪念13枚,邮局主题12枚,
地名纪念11枚,龙年主题6枚,
(二)探秘馆三楼出口文创店(P9-P12)
需进入园区,参观完探秘馆出口对面即是,
光敏章11枚,为防熊,设置了保护卡槽,
如果不是活页,追求方正,盖起来略微吃力,
人不多时可寻求值守专人帮助,可临时拆卸。
(三)遗址馆二楼远古问诊厅(P13)
需进入园区,光敏5枚,因为无人值守,
2枚生物章画面损毁较重,牙齿也快撑不住了。
要吐槽的是,有些人实在是不敢恭维,
遗址馆时,小熊不盖,但拿起章往台面狂砸,
母熊在旁边视若无睹,实在忍不住吼了一下。
顿时理解探秘馆文创为何设置保护卡槽了,
光敏章太脆弱了,还是橡皮红章耐造。
早盖早好,文明旅游,人人有责!
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十二_6876
2024-02-14 14:31
值得来一次的夜游-彩灯大世界(后附地图)
新春佳节,各地灯会无数,只有这里最让人惊艳,栩栩如生惟妙惟肖的彩灯,充满创意与童趣,让人目不暇接
🔴地址:四川省自贡市大安区东盐都大道中华彩灯大世界
🅿️停车:入口出的2号停车楼,距离入口近
🎫门票:提前网上购买会有点优惠(各平台对比下价格)
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栀安Anan
2024-02-16 16:48
自贡古镇拍照位、进来抄作业
出了点太阳,整个古镇很出片
根据网友的提示,找到了最佳拍照位
🧭乐乐幼儿园,就能get同款点位啦
还有一家收费的屋顶,也很出片
但我去的时候没开门
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咪咪_9134
2023-08-12 11:22
重庆自贡两天一夜美食探店
🚗9:30—12:30重庆主城到达自贡
开启不放过一只小兔兔🐰的旅程啦👍
1️⃣️第一天午饭——食神又名厕所兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图2-图5
👉推荐菜品:特色干锅兔和双椒兔
👉多说一句:一定按导航来,需要步行一小段小巷子,很容易走到冒牌店,那边很多厕所兔招牌的店店。如果对用餐环境很讲究的这家不推荐哦,它就是比较接地气那种,但是味道非常不错👌。
2️⃣第一天晚饭——桥头三嫩
👉推荐指数:🌟🌟(不咋推荐)
👉图片参考:图6-图8
👉出名菜品:嫩肝、腰花、肚头
👉多说一句:只作为普通店,味道还是不错,emmm…但是排队两个小时,吃着就差点意思。个人觉得没有重庆九龙坡的联防食店好吃。但是千人千味,如果还是有想去尝试的小姐妹注意两家一模一样招牌的挨着的,走人多那一家(正对店面右手边一家)。
3️⃣第一天夜宵——龚三夜宵
👉推荐指数:🌟🌟🌟
👉图片参考:图9-图11
👉推荐菜品:牛肉、黄喉
👉多说一句:晚上才出摊,没有店铺,就是路边摊那种。味道不错,想吃特色菜品就需要稍微早一点,我们10点多去就没有黄喉了,吃的爆炒鸡尖,好吃但没有到惊艳,且量少。
4️⃣第二天午饭——耗婆鲜锅兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图12-图14
👉推荐菜品:兔头、鲜锅兔
👉多说一句:兔头和鲜锅兔得到我们同行六人的一致好评,鲜嫩入味,但是鱼不推荐。
🚗14:00—17:00自贡🔙重庆
✍️整体感觉:自贡很推荐作为周末短途游,同行的重庆小伙伴都认为比乐山好吃😋。味道属于比较重口一点点🤏的,偏辣🥵,但不是工业科技辣的感觉,重庆铁胃认为非常nice。推荐4-5人同行,人多可以吃多种菜品。
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喵星人联络部
2022-01-05 20:29
自贡两日游攻略-图文版
1、Day1:先到传统蘸水菜(午饭)-恐龙博物馆-彩灯大世界
(1)上午8-9点,从成都东站-自贡高铁站;🐾
(2)10:30到美食排名第一的「传统蘸水菜」吃早午饭。然后在附近的酒店睡个午觉;🌝
(3)15-17点恐龙博物馆逛了一圈,然后在附近吃晚饭;🍗
(4)18-20点彩灯大世界。彩灯大世界在元旦人也不多,大概50%的样子。
18:30亮灯,20:30空中有无人机表演。整体其实一个小时就能逛完。就算逛一会休息下、拍拍照啥的,最多2h+
⭐️
2、Day2:飞虹鱼馆(午饭)-盐业历史博物馆-燊海井
(1)因为行程不想安排太满,所以休息到中午去吃排名第二的飞虹鱼馆。飞虹鱼馆和传统蘸水菜挨得特别近,就在街对面;两家都在自贡市政府旁边;🍻
(2)盐业历史博物馆,如果能跟随定时的讲解的话,值得一看,整体大概1h。要是没遇到讲解,自己看的话,估计20分钟就看完了。建筑都300多年了,古香古色,路上还遇到有拍民国复古婚纱照的;👀
(3)如果有兴趣,还可以去附近的燊海井看看;
(4)最后坐17-18点的高铁回成都;
🙌🏻
3、酒店住宿:
恐龙博物馆、彩灯大世界,都在郊区,附近吃饭住宿都不多。建议住在自流井区,也就是自贡市人民政府所在的区域,附近有很多排行榜top的餐馆,完全可以自己挑🍓
四川酒店
由 Agoda 提供
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与里一起成长
2023-10-15 20:06
自贡燊海井|成都周边亲子游|游玩攻略
-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年,井深1001.42米,是世界上第一口人工钻凿的超千米深井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
💳门票:25元/人
✅预约:美团购票
🕘参观时间:8:30-17:30(17点停止入馆)
—————🚖交通攻略————
📍地址:四川省自贡市大安区大安街289号
🔎导航:燊海井博物馆
🚗停车:景区内有停车场
—————📝燊海井天车看点—————
🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载,自贡在近两千年的盐业生产过程中,遗存有一大批古井、天车,1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”,而废井则有11800多眼,所以流传有“自流井盐井(天车)多如麻筛”的说法。2006年2月12日,被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————🔎井盐制作工艺四步骤————
❶凿井:选定井位后,用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代,盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井,可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤:把卤水从井中提出
❸输卤:利用掏空内里的楠竹,竹篾捆绑并涂抹桐油防水,制作成「枧(笕)管」,这就是古老的管道,用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐:经过枝条架浓卤塔的初步过滤后,会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆,卤水也是点豆花的胆水,所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」(加渣盐同是加盖大火煮)「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
—————参观TIPS—————
✅建议游览时间:1-1.5h
✅不用带婴儿推车,因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满,建议停在燊海井博物馆停车场对面(洗手间旁边)的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可,无需入园观看。
自贡
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去你的浪浪山
2024-05-27 21:56
四川|自贡-食在四川,味在自贡
最近自贡交警火上热搜,长得帅的果然都上交国家了
千年盐都、恐龙之乡、中华彩灯之乡也都是自贡名片,更有“食在四川,味在自贡”的盐帮菜
🚄【交通】
▫️往返
高铁 / 自驾
▫️当地
滴滴打车 / CityWalk / 公交
🏨【住宿】
▫️全季酒店(自贡店)
🗺️【路线】
DAY1:自贡站-自贡恐龙博物馆-🍜长生面-燊海井-酒店-法藏寺-🍜正容夜宵-夜游滏溪
DAY2:🍜饶记晨光豆花-自贡盐业博物馆-王爷庙-🍜汝萍传统蘸水菜-仙市古镇-自贡站
⚠️主打休闲,特种兵可1日内完成,或者两日增加方特或富顺行程;隐藏NPC 自贡交警陈俊
🏝️【景点】
1️⃣自贡恐龙博物馆📷2-3
🎫成人40、学生20
▫️世界四大恐龙遗址博物馆之一,囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类
2️⃣燊海井📷4-6
🎫成人35、学生13
▫️世界上第一口超千米深井,展现了千年盐都的发展变迁,至今还在产盐
3️⃣法藏寺📷7-8
🎫免费
▫️建筑精美,因为去的晚,没什么人,碰巧分到了供果吃
4️⃣夜游滏溪📷9
🎫往返船票98元,发船时间19:30、20:30
▫️乘船游览釜河夜景灯光秀,打铁花等表演重大节假日才有
⚠️上船后建议坐在朝向船头右手边能开窗位置
5️⃣自贡盐业博物馆📷10-11
🎫成人35、学生15
▫️唯一盐业史博物馆,原为西秦会馆,建筑设计精美,规模宏大
6️⃣大王庙📷12
🎫免费
▫️当时去的时候没开门
7️⃣仙市古镇📷13-14
🎫免费
▫️千年古镇,古盐道上的明珠,釜溪河当年盐运码头之一,悠闲地市井生活
🍜【我吃过的】
1️⃣长生面(红旗路总店)📷15
💰人均15
▫️离神海井景区几百米距离,都说如果在自贡只能吃一碗面就吃长生面
2️⃣正容夜宵📷16
🕙17:00开始营业
💰人均90
▫️食材新鲜,很好吃,点了仔姜兔丁、葱葱鲫鱼(很鲜嫩,刺有点多,可以点带鱼)、火爆黄喉、酸菜炒饭
3️⃣饶记晨光豆花(通达支路店)📷17
💰人均10
▫️豆花+蘸水配米饭,还点了个牛肉,两人共46
4️⃣汝萍传统蘸水菜(春华路总店)📷18
💰人均80
▫️味道正,第一天正容老板还夸我能吃辣,结果第二天就辣到眉毛出汗😂
💌【盖章】
恐龙博物馆、燊海井都有馆章
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Momo桃子喜欢吃
2023-11-24 20:08
自贡小吃合集
📍父子凉皮卷(我是从一块五吃到十块的✌️)
📍长土炸土豆
📍新玛特炸土豆凉虾
📍银丝粉
📍油炸粑
📍春卷(最最最好吃再也吃不了的一家)
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苞谷籽籽
2024-06-16 13:26
自贡一日游攻略!除了好吃我给不出其他评价
关于自贡 如果来玩,我建议花半天即可!
如果来吃…..可能得花上一点时日哈哈!!
⭐第一站:早饭
1.长生面
2.邓抄手
3.祖传鸡婆头
4.三十年传统老面馆、八宝粥
5.灯杆坝豆腐脑水粉
⭐第二站:恐龙博物馆(门票:成人40元、儿童学生20元
额….怎么说呢,如果带小朋友去或者恐龙重度爱好者这个地方还是比较合适的,如果专门去打卡的话我还是觉得没有必要啦哈啊哈哈哈哈
⭐第三站:午饭
1.葱葱鲫鱼(春卷必吃呢)
2.汝萍蘸水菜(二两起点,蘸水好吃)
3.飞虹鱼馆(在汝萍对面)
4.358小炒(没有环境可言,只能说别有一番风味哈哈)
5.曾记电子厂餐馆
⭐第四站:燊海井(门票:成人25,儿童学生13)
很快就逛完啦,大概十分钟吧,我的问题………
⭐第五站:下午茶
1.邓婆婆冰粉(就在汝萍旁边,就是很传统的翻砂红糖冰粉
2.姐妹小吃(要吃老店才有那味儿)
3.糯米白糕
⭐第六站:晚餐(可参考午餐)
1.艾叶土鸡脚(哇咔咔这是我在自贡最满意的一顿!)
2.食神又名厕所兔(糯米白糕隔壁那一家才是最正宗的)
3.火药房烧烤
评价:说实话,自贡噂嘟不好玩,是噂嘟,但是好吃也是噂嘟~
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