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  王凯俊 2024-06-22 15:21

  慕名而来 等了45分钟 好在分量十足 好吃到爆 不过苍蝇横飞 用的还是转基因油 不太好停车 而且先后顺序容易弄错 先来后到分不清楚 排队的人特别乱 厨师记性不太好 明明先来的人后迟迟不上面条 后来的人都吃上了 先来的人还在干等着 不知道是怎么一回事 店内不能稍微装修一下吗 好歹人流量上去了 开了这么多年钱也赚了 舍不得点面装修吗

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  往南开 2024-05-28 13:26

  到一座城市，必须品尝当地最特色的菜品。淮安菜中的几道名菜，久有耳闻，并且很多店都在卖，不过还是怀着品鉴的心态，来到了这家“最正宗”的店！
  总体评价，都很好吃！不愧与正宗的名号！服务也好！大众点评会员还赠菜！
  「特色小脚卷」主要的主食，口感像贴饼子像烙馍。
  「手抓酱骨」最为惊艳的一个菜！酱的很好吃，但最为惊艳的是，表皮是香酥的脆脆的，应该是刷蜂蜜烤制的，绝了！
  「老淮安头道菜」汤很鲜甜！里面的料很足，十多种，肉丸，鹌鹑蛋，蛋饺等等不一而足，搭配很和谐，很好吃！
  「平桥豆腐」经典必吃菜品！很好喝的豆腐羹，里面除了豆腐还有肉丁，炸豆腐丁，综合起来口感很好！
  「软兜长鱼」整个淮安菜的扛鼎之菜！非常好吃！长鱼很鲜嫩！蒜香口很到位！基本上能满足所有地区来的味蕾！
  
  所有菜都好吃！另外服务也很专业，很热情！大众点评lv4及以上会员，可以赠送菜品！等级越高送的越好！很实在！不像有的店送东西扣扣搜搜。很大方！

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  喵九_7829 2024-04-27 18:49

  这家之前我在大众点评上刷到过，去***故居的时候，孩子刚好饿了就先去吃饭。进店自己找空位坐下，桌子上扫码点餐。这个红豆汤3块钱，同志们我真的是惊呆了啊！关键是还特别好喝，不是特别甜，还有点花香味。银耳汤特别浓稠，才5块一碗。这家店的物价跟别的店，感觉不是在一个城市一样。还点了一些其他的东西，都还挺好吃的啊！
   我不允许来淮安旅游的宝子们错过这个宝藏店铺！强烈安利！

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  一世_1507 2024-04-21 20:21

  骑车锻炼路过施大馄饨，正好饿了停下来吃一碗。已经是晚上七点多，门口还在修路，但是店里人气依然不小。店面很简单但是馄饨的味道不简单，皮薄馅多，汤底也没有味精味。不过我有点好奇还看到一家施二馄饨，他们是什么关系呀

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  番友_97760 2024-04-17 23:04

  淮安正餐吃什么！1️⃣手拉手🌟🌟🌟🌟🌟
  口水鸡招牌，红烧肉zui好吃，还推荐炒时蔬，小炒牛肉条，他家每道菜都盲点不踩雷，环境很棒。
  2️⃣ J·K HOUSE 杰克家融合创意西餐🌟🌟🌟🌟🌟
  环境很好，有户外空间，鱼zui好吃😋牛排量很大，如果要去一家西餐厅选这家没错了。
  3️⃣东来顺🌟🌟🌟🌟🌟
  羊肉串必点！他家的小料非常有特色的，炸酱面不是非常推荐，一顿吃下来清清爽爽没有负担。
  4️⃣囧泰🌟🌟🌟🌟
  一家泰国料理，在淮安泰国料理做的算很好的了。他家菜基本上我都吃过。推荐猪打抛✅鸡肉串✅（巨多汁）猪颈肉✅泰式凿荷包蛋✅ 咖喱饭我不是很推荐。
  5️⃣卜家麻辣烫🌟🌟🌟🌟
  个人认为淮安最好吃的麻辣烫！他家的汤底就是和其他店不一样，白白净净但很鲜！泡面要点！包菜要点！油条要点！！
  6️⃣熊吞🌟🌟🌟
  一家算得上不错的便饭，价格不贵，菜品丰富。最喜欢鸡肉饭和五花肉，五花肉油唧唧的拌饭很香，小菜免费续。
  7️⃣泊岸空间🌟🌟🌟
  卤肉饭是招牌。他家可以喝咖啡也可以吃饭，在御码头。吃完可以在里运河散散步，所以环境是非常非常非常棒的，薄饼很好吃😋，炸物还推荐芝士薯条。
  8️⃣谭记小吃🌟🌟🌟
  去谭记只吃炸串，炸里脊炸干子。面条等不好吃。
  9️⃣小李炒饭🌟🌟
  个人不爱吃炒饭盖浇饭，但只吃他家。
  🔟周大厨辣椒炒肉🌟🌟
  他家炒肉确实很下饭，其他的就很一般了，擂皮蛋粘粘乎乎的，拌饭很好吃。
  🔟1️⃣浦楼面馆🌟🌟
  面条好吃，炒菜也很出色。清炒鱼片✅ 牛肉✅虾饺和广式虾饺不太一样，很好吃✅丝瓜蒸饺✅羊肉小火锅

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  王凯俊 2024-06-24 12:22

  排队排了非常的久才发现这里特别的好吃 基本上以年轻人居多 带外地人过来非常满足 是解暑解渴降温的最佳单品 是非常好的地方 特别不容易 带外地人过来赞不绝口 是淮安打卡的网红必经之地 非常好 适合各种人群 强烈推荐大家前来品尝

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  水合氢离子 2024-07-05 01:28

  分量大 好吃 性价比高 好评！很满意

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  笨笨老牛 2024-07-06 13:40

  暑假和家人来到淮安这座宝藏城市。一路兜兜转转，看看景，看看历史人文。吃饭打卡跟随点评来到老淮安，毕翅膀果然有保障。这里的环境服务一流。
  「老淮安头道菜」九大必点之一，淮安招牌皮冻加蛋饺，蹄胖，海鲜，肉圆于一体老子盛一大碗鲜美可口的汤水
  「铁板蒜蓉虾」箱子是开过背的，干净，可口，调味十足
  来到淮安的第一顿正餐，这里真的是不错的选择，非常具有性价比

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  荟存行李寄存 2022-05-04 15:29

  江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅📖江苏淮安市是一个风景优美，美食遍地的地方，第一次来淮安，吃什么，去哪吃不踩雷呢？
  ___________________________________________
  1⃣#万寿园&图②
  👍人均消费：70💰
  🕐时间：10:00-21:00
  🛄行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：长鱼腰花，万寿雪山鸡，平桥豆腐等
  📍地址：淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
  --
  2⃣#宋记鱼酸菜＆图3
  💰人均消费：60💰
  🕐时间：10：00--14：00 16:00-22:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：酸菜鱼，咸蛋黄花菜，小粽子等
  📍地址：淮安区永怀路西
  --
  3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
  💰人均消费：8💰
  🕐时间：09:30-14:00 17:00-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：辣汤，水晶包，豆腐卷等
  📍地址：承德南路东大街综合市场楼3栋402室
  --
  4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
  💰人均消费：45💰
  🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：香辣虾，玉米烙，海牙苗等
  📍地址：镇淮楼西路137号
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  5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
  💰人均消费：30💰
  🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
  🛅行李寄存：SHHC50010
  🍱推荐菜：肉圆等
  📍地址：翔宇大道638号附近
  ___________________________________________
  荟存.让出行轻松一点
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  王大胃_1326 2024-06-27 17:19

  好久没回老家，发现火了不少面馆，朋友推荐来这家打卡，不知道为啥，总感觉不像老淮安味，和小时候的记忆不一样，但是也确实好吃的，不知道是不是我吃的肚丝面，甜甜的，我还吃了一份炒面，感觉无锡人也会喜欢这个味，也好吃的，味道和风云那些不一样，不是一个风格，分量我一个女的吃了两碗。店内环境可能忙不过来，满地的垃圾，桌子抹一下

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  一笑解千愁 2024-06-29 12:03

  离楚州万达不远。就在他的斜对面。门口的话就是有停车场。去的话开车也很方便。然后装修的话还挺有特色的。一楼的话，是点菜的有很多像这种。实物展现在你面前，然后你可以看着实物去点。二楼的话是堂食，有包间也有大厅。冷气开的还是挺足的。我感觉好像自己在冰箱里一样。服务人员态度也挺好的，进门就落座，倒水等菜了。在的话，如果不想在楼下点也可以直接扫码点单。今天吃的虾饼我觉得挺不错的，里面的话虾肉还挺多的，而且很鲜嫩。平桥豆腐的话就正常吧，无功无过，小炒黄牛肉的话还是挺下饭的。主要是一个人的话也吃不了太多。我看点菜上面有一些算是挺有特色的菜吧。下次有机会的话打算再去尝试一下，希望多搞一些活动。

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  白茶_5514 2024-04-01 16:54

  一大早起来c从酒店打车去的大强面馆，就为了打卡淮安的长鱼面听说很好吃，到了之后要取号排队等了十五分钟左右就到我了，点了个特色的长鱼腰花面45块这个价格个人觉得还好啊店内地方不是很大就四五个桌子。面是自己做的面很劲道然后现场炒的浇头量很多。单独尝了一下长鱼（也就是黄鳝）很嫩，倒在汤面里的味道不错，胡椒味很重为了压土腥味腰花很嫩口感很不错。吃完下来暖洋洋的。有机会再来体验一次

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  realhdddddd 2024-06-14 16:05

  「煎锅菜饭」味道不错 美中不足的是吃到最后稍微有一点油腻
  「淮安头道菜」强烈推荐 必须要点 汤底很鲜 
  「特色小脚卷」我们看每桌都有这个随性也点了一份 甜甜的小饼 蛮好吃的 
  「农家小炒肉」一般 
  餐厅内部厨房透明 没有预制这一说 每一道菜上来都可以说是锅气十足 服务特别好！！！我们是五一去的 人很多 即便在人很多的情况下 服务员态度也非常好

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  吃土豆长大的马 2022-10-02 23:50

  想给每个淮南的朋友！安利这家中式小酒馆📍 商贸西门斜对面锦福大酒店旁261号
  
  发现商贸一家新中式的小酒馆🍻
  特色菜系 菜品丰富又好吃 有川菜、各式铁板烤串、生腌、泰国咖喱… 出品都很不错！
  
  中式氛围感的装修 咔咔角角都很出片📷 墙上的书法也太有意思了 干饭喝酒两不误
  
  ▪️强烈推荐 火锅肥肠鸡和麻辣盆盆鸭头
  干煸四季豆、烈火牛胸口油、生腌虾、香菜牛肉，盲点不踩雷 整体偏辣 道道都很入味！
  喜欢蔓越莓精酿 甜甜的莓果味🍻
  
  每次回淮南 我都要来！！！

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  江苏酒店

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  冷酷小土豆 2024-04-19 22:05

  淮安市区一日游攻略自驾路过/景点可步行山东自驾南下，江苏大部分城市都去过了，所以选择在没去过的淮安落脚。
  
  中国漕运博物馆/淮安府署/周恩来故居/清宴园这几个景点都很近，步行即可✅
  
  推荐淮安府署和清宴园，中国漕运博物馆个人不太推荐，门票50🎫，里面很小，展品也不多还落灰，文创也没啥好玩的。
  
  🍴吃饭我选择了老淮安📍
  特色软兜长鱼🐟非常好吃，胡椒味+味微甜，黄鳝鱼一点都不腥～
  推荐咸肉菜饭，锅巴饭+菜真的爆好吃！！
  特色小脚卷也不错，松软香甜，底儿很脆，有淡淡的发酵香。
  平桥豆腐太寡淡了有点平平无奇，还点了一份脊骨味道中规中矩。
  
  作为中转落脚点真的很不错！！吃的口味也比较合北方口味。

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  灯笼椒蒸米粉 2024-06-27 20:04

  长鱼面太太太鲜了，这是我吃过的最好吃的长鱼面，他家真的宝藏店铺，外地打卡的游客不要错过了~

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  金太阳_8622 2024-07-06 23:49

  这家面馆原来就在我家院子外面的门面房，开了很多年了，我居然一次没有吃过，位置就在清江浦区圩北路61号之1-1号（清拖宿舍南院）外围门面房~
  
  我群里的吃货姐妹去吃过之后推荐的那我必须去尝尝了，一大早已经一屋子人了，外面的桌子也有人在等，生意真的很好，环境不要谈，就没有环境，当天的菜品就摆放在厨房的台面上，说难听点，站那边说话，口水都容易喷上去🙄炉子用的还是煤，可能这样炒菜应该更好吃，我和我妹妹两个人，这家除了长鱼面，都是13一碗，如果加面条就加一元，我给的现金50，所以找我23，味道还好吧，有机会去尝尝炒面！

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  枫影浅浅的微笑 2024-06-18 20:40

  在淮安是的最满意的一顿饭啦！量特别大、实惠、味道还好。我们没吃完打包了，一下连晚饭都有了😆，这个套餐菜品无踩雷的，都好吃！

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  虹桥舅舅 2024-05-31 11:58

  旅游说白了，其实就是换了个地方去喝酒，然而菜品却决定了这顿小酒从开始碰杯，到吹牛闲聊的整个过程以及回味时的那份喜悦。人们常言及滋味，在我看来，滋意味着温度，味则代表着味道。中餐与西餐的差别就在于，家里人做好菜后总是会对你说趁热吃，所以也可以将滋味理解成要趁热吃，毕竟软兜长鱼若不趁热吃就容易有腥味，小脚卷不趁热吃就无法感受到那外脆里嫩，平桥豆腐不趁热吃就体会不到烫嘴热心的感觉，蒲菜肉圆不趁热吃也难以感受到蒲菜的甜鲜以及肉圆的 Q 弹。第一站来到了淮安，我始终觉得在中国的几大菜系中淮扬菜应居首位，要不然国宴也不会主要推崇淮扬菜了，而最后的惊喜是在路边的小店里竟然买到了一瓶 18 年的白酒。

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  糟糕的家_3400 2024-05-11 23:05

  在淮安待了两天 吃了两次丁三😭 回青岛还想这一口
  
  🌿环境：
  店面不大 比较拥挤 清明节假期去的 人还是不少的 马路对面有划线车位 先到先得 
  「全家福」图2、图4是全家福炒面 料很多面反倒不够吃了😭 每份都是老板猛火现炒 真是喷香 我个人而言还是比较吃面条子 配料反而太多了 以后再来点个长鱼腰花炒面应该就行了 ps：带些辣味要比不辣的好吃很多！
  「长鱼腰花面」第二天来又尝了尝图3的汤面 长鱼腰花面 汤挺有滋味但又不是那种齁咸的 也很不错👍
  
  本来第二天都想去再尝尝大强的 被这个炒面拿下了 都直接没去大强 很不错👍

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  干饭喵_6161 2024-06-29 11:09

  🌿环境：
  环境非常不错，装修很有特色，让人有比较好的用餐心情。
  「纯手工虾饼」虾饼极有特色，里面应该是加了马蹄清脆爽口搭配Q弹虾仁简直完美[点赞]
  「淮安平桥豆腐」鲜嫩滑口，是有别于其他店的味道，不似平时吃的那种大油，加了更多食材配料丰富了口感，必点[比心]
  「小炒黄牛肉」不会出错的好吃，下饭神器！
  「手工肉饼」应该也是有马蹄，口感不错，味道好，只是我个人不太喜欢里面肥肉粒部分，吃的比较明显，不是很介意的值得尝试👍
  「椒盐麻糕」非常完美的一道点心。只是姗姗来迟，我们都吃好了，最后只好打包了。
  
  🛎️服务：
  服务有待提高，大厅服务员都比较接地气，上错的菜直接两桌换一下。接待的时候一直嚷嚷免费吃的，好像其他点的菜我不付钱似的，先让坐下了又让去前台验券，到前台说那桌有人又不验券了，等到位子坐下来又跑过来说我没验券，真服了嘿

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  小的小的我要去巡山哟 2021-12-06 15:56

  淮安真棒！第5座“世界美食之都”实锤了！继成都、顺德、澳门、扬州后，上个月，淮安也跻身第五座中国美食之都啦！小伙伴们，速跟随小安率先“云览”淮安的高光时刻吧～
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  文楼蟹黄汤包
  推荐指数：
  号称“天下第一鲜”的文楼汤包太嗲了！它家的“蟹黄汤包”，皮薄如纸、汤如泉涌、蟹黄鲜美️。吃的时候，先用嘴咬开一个口子，汤汁立显，然后挑开皮，实实在在的蟹嗦上一口，幸福的感觉油然而生～️
  【店铺信息】
  地址：淮安市淮安区北门大街835号
  价格：人均127元
  交通：乘坐65路、69路、8路、游9路等
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  平桥豆腐
  推荐指数：
  被称为“天下第一菜”的平桥豆腐是本地特色菜的抗鼎之作，它用鲫鱼脑和鸡汤调味，素菜荤作，味道滑嫩鲜美，乾隆皇帝吃了都说好！
  店铺推荐：老淮安·淮安菜、平桥饭店、芳芳私房菜、老渝城长鱼面馆
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  盱眙小龙虾
  推荐指数：
  这里的小龙虾🦞，一般生长在盱眙的洪泽湖、八仙湖、天泉湖等淡水水塘中，环境优越，天生有一副好“皮囊”体色红亮、肉质肥厚～无论是蒜蓉味、十三香、冰镇……记得全部拿下！吃过的人都一整个爱了！️
  店铺推荐：盱眙虾怪、红胖胖龙虾工坊、江湖虾客·蒜泥狠金湖龙虾、孙家龙虾
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  朱桥甲鱼羹
  推荐指数：
  此菜专选野生甲鱼，配以水发干贝丝等辅料，精心烹制而成，“醇、鲜、肥、美”是朱桥甲鱼羹公认的特色！细嫩的肉质与鲜美的羹汤，每一口都是极大的满足！
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  红烧狮子头
  推荐指数：
  淮安菜讲究的刀工🔪与火候🔥在狮子头身上一览无遗！七分瘦配上三分肥，再经过精妙绝伦的刀法细切粗斩，方能让成型的狮子头有着米粒般的口感，鲜甜的酱汁渗入肉与肉之间的缝隙里，一入口就技惊四座。😁
  店铺推荐：狮子府、古文楼·淮扬菜、狮子楼、咱家小院、芳芳私房菜
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  软兜长鱼
  推荐指数：
  江淮地区的长鱼，有着其他地方不能媲美的鲜美肉质，入口细腻嫩滑。经过炒制后的软兜，脊背乌光烁亮，吃起来口感清鲜爽口🍴，鲜味浓郁！
  店铺推荐：淮扬府、老淮城长鱼面、狮王府、杨辉饭店
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  杠子面
  推荐指数：
  这可是淮安的招牌，无论是它的面条、汤汁还是浇头，都是精心而制！劲道十足的面条全靠擀面师傅，超高水准的技术活让面条薄如纸，韧如绸～外加30多种浇头可随意搭配！
  店铺推荐：楚州杠[话题]#面馆、沈家杠子面馆、风云面馆、九妹杠子面馆
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  麦小帅_614 2024-06-15 23:29

  去淮安旅行去的这家，淮安本地人推荐的餐馆，点的每样菜都很好吃，价格也适中，受到了全家一致的好评。
  软兜长鱼、红豆煲最推荐，特别好吃！
  就是一定要注意看营业时间，提前过去，我们这种北京呆习惯的以为所有餐馆都是全天营业，中午快13点过去这家店，竟然真的必店了。不甘心，晚上又来一次才吃上，真爱粉，哈哈！

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  dem_3086 2024-06-28 13:37

  量超级大，两个人撑爆也没吃完；鲜虾饼全是虾仁，很好吃，一个刚刚好，多了就会油腻，小炒黄牛肉里牛肉很多！

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  仓鼠馒头 2024-06-09 13:48

  二合一好！但是份量真的大的可怕，这竟然是小份。两个人都够了。
  不过看来的本地人还加面。胃口真好
  素的比肉馅儿好吃

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  cym_5793 2024-07-07 12:37

  在大众点评找到的一家小店，说是招牌炒大肠非常好吃，慕名而来；整体评价是如果路过可以来，但是不必特意过来。
  位置：
  很好找，在小学对面的一个胡同里，第二家还是第三家，招牌很显著。
  环境：
  有大约四张桌子，比较简陋，要喝水的话需要自己拿热水壶倒，要小心热水壶下面有点脏，可能蹭脏衣服。
  味道：
  炒大肠阿姨说要加菜才好吃，所以我们点了50块的。大肠确实不错，清洗的很干净，也很香，但是整体是甜咸口，吃不太惯；
  糖醋排骨味道一般般，感觉炒糖色的时候糊锅了，属于纯排+骨头一半一半的比例；
  点的炒青菜，上来的是炒苋菜，有点油，但是调味还可以。

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  丫丫嘎嘎 2024-05-04 20:30

  淮安二日游必吃榜单打卡记录
  「软兜长鱼」88/小份 黑椒味很浓郁，是全桌最热的一道菜，配上卷饼有效中和咸辣味，鳝鱼骨炸的酥酥的很有创意的是卷饼下面放了自热包水蒸气有效保持卷饼的热度
  「平桥豆腐」15/位，2位起售。相比起蒲园家6元/位 用料更丰富，蒲园则锅气更足
  「淮扬蟹黄蛋」38/份 创意点在于铺在上面的醋味爆珠，入口会在口腔里炸开酸味，但是对于不喜欢明显醋味的人来说可能不太讨喜
  「小脚饼」3/块 美中不足上来已经凉透了感觉趁热吃才会香
  「私房炒鸡」88/份 青椒段给的很足，炒鸡切得大小匀称味道不出错也不出彩
  
  「盐水鸭拼盘」鸭肉很嫩咸口但不会齁咸，味道不错
  
  不知道是不是餐桌离厨房太远了，上来的菜都不够热腾腾缺乏锅气
  
  
  🛎️服务:
  不想排太久可以拼桌这点很不错
  而且上桌前餐具当面烫洗很贴心
  还会送三块西瓜和两块黄瓜清口

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  爱上风的玫瑰 2024-06-19 20:24

  下次不知道啥时候可以再来淮安，当然要尝一下长鱼面。两碗面一百块，属实不便宜，但是，料也是真足，不过，如果双浇里面不分主次就更好了，因为腰花和另一碗的肥肠，都寥寥可数，就是主料长鱼扎实一点。面条和我们常熟的不太一样，筋道倒是筋道的，就是没有面条本来的麦香。配菜不错，吃着好几样，也算不虚此行吧。

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  有洁癖的咸鱼 2024-06-26 15:54

  运气相当好，吃好晚饭来花街随便逛逛，刚好赶上即将关门的璞园糖水，顺势搭了个末班车。
  「鲜百香果冰粉」百香果好香啊，底部还有酒酿，酸酸甜甜，适合夏天
  酸奶红豆龟苓膏的搭配也很特别，本来觉得八竿子打不到一起的三种食物，组合起来真是有滋有味～～
  

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  andrewhhjj 2024-05-25 21:06

  在巷子里，很好找。目前似乎只有蟹黄包，没有红豆汤了。点了一个三十的。卖相不错，能看到里面透着的蟹黄。皮子好评。挺薄的，也不烂。汤有蟹味，但更多是猪油味，而且是偏腻的猪油味，不是猪油香味。
  泰州高邮一带，一般是用猪油把蟹黄蟹粉炒香，猪油要和蟹油融合起来。
  这家感觉可能少了这一步，猪油味和蟹味分开的。
  看个人喜欢了。个人觉得总体还行，但可以更进一步。

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