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周周不挑食
2022-10-09 19:49
江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安
截至目前，获得“世界美食之都”称号的我国城市，共有成都，顺德，澳门，扬州和淮安！
其中，江苏独占两席。
-
1⃣扬州
扬州城不大，大概3天左右就能逛完。
但当你来到这座城市，从东关街到瘦西湖，一定会放慢脚步，因为这里不仅好美，而且好吃。
-
🌿就拿扬州炒饭来说，
不是所有虾仁蛋炒饭，都叫扬州炒饭，
白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
光是配料，都叫人垂涎三尺。
当然，还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆，这座城，总要去吃一趟的吧！
-
2⃣淮安
不南不北，吃透南北。
淮安，孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
淮河在这里东奔西流，大运河在这里沟通南北，南来北往的食客与食材在这碰撞。
-
🌿以软兜长鱼为例，所谓“软兜”，由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼，只取鲜嫩的里脊肉，与香浓的酱汁一起，酥软你的舌头。
当然，还有国宴菜品，菊花豆腐。以及平桥豆腐，丝瓜茶撒等等，逛吃一趟淮安啊，就两字：过瘾！
淮安
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urey_1130
05-20 10:15
下午两三点去的，可能不是饭点，所以完全没排队
桌上扫码点餐，如果要吃炸串的话，在门口另外点然后自取。
「赤豆汤」冰冰凉凉的，挺好喝的，很解暑
「炸串」最喜欢那个小肉串，10块钱三串，而且一点都不小！还有肉片和鸡腿也挺好吃的
「鸭杂刀削面」我点的是肉酱刀削面，非常的实惠，量也很多，面条很筋道
整体来说的话很划算，如果不用排队的话还是挺不错的
淮安
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糟糕的家_3400
05-11 23:05
在淮安待了两天 吃了两次丁三😭 回青岛还想这一口
🌿环境：
店面不大 比较拥挤 清明节假期去的 人还是不少的 马路对面有划线车位 先到先得
「全家福」图2、图4是全家福炒面 料很多面反倒不够吃了😭 每份都是老板猛火现炒 真是喷香 我个人而言还是比较吃面条子 配料反而太多了 以后再来点个长鱼腰花炒面应该就行了 ps：带些辣味要比不辣的好吃很多！
「长鱼腰花面」第二天来又尝了尝图3的汤面 长鱼腰花面 汤挺有滋味但又不是那种齁咸的 也很不错👍
本来第二天都想去再尝尝大强的 被这个炒面拿下了 都直接没去大强 很不错👍
淮安
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卡罗卡卡卡卡卡
07-08 23:12
到淮安，怎么能不来吃碗长鱼面呢？搜了一下点评，这家店排名第一，果断去打卡
🌿环境：
大门真的好气派，像个豪门大户，让人不敢进😱
🛎️服务：
里面的服务员都是阿姨，额(=_=)其实也没啥服务，不过我听到隔壁那桌五个人吃了 286 块钱的面条还是有点惊讶
「拆骨面」我不喜欢吃鲳鱼，就换成拆骨面，加了一份皮肚，然后这份皮肚跟我要 15 块，我真的无语了，反正我觉得挺贵的
在这边吃饭的大多是旅游过来的，所以人家不在乎 88 块钱的面条，贵
淮安
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uiroewofa
05-02 17:15
到淮安出差办事特意到这里吃饭，老淮安的淮扬菜，口味还是比较正宗的。
「家常炒长鱼」味道极好，没有一点骨头，吃起来不腻不腻，而且咸淡刚刚，蒜头也很香甜，量还不少，比较正宗，
「淮安头道菜」这道菜没有拍照忘记了，口味还不错，就是一堆大杂烩，皮肚比较多，感觉下面条不错的浇头。
「特色小脚卷」脆脆香香的。真的很好吃的发面馒头，趁热吃香甜可口，软糯糯，而且面的劲道比较有咬劲，不起眼的东西给吃出刮目相看
「招牌捞粉丝」粉丝香菜末伴的出奇的好吃，我一个不吃粉丝的人却吃了两大碗，真的强烈建议下次要吃这道菜真的好香。
「红烧肉」肉质鲜嫩。五花肉，肉质比较甜，还是不错的。就是颜色总感觉怪怪的
「平桥豆腐羹」这个照片也忘记拍了，真的味道一流，豆腐一块一块的居然不碎，好奇怪，而且味道也很鲜美舒适。
「煎锅菜饭」这个量大，有锅巴的感觉，咸淡正好，就是油多不能多吃，里面还有点腊肠，味道真不错，吃不下，太多了。
「果盘」这个是大众点评送的，看我这里是v7就直接送了，还有一瓶辣酱
口味不错哈，服务也可以，饭菜量大，十分精致，外地的朋友可以去尝尝。还有歌舞，应该是扬州话唱的。
淮安
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荟存行李寄存
2022-05-04 15:29
江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅
📖江苏淮安市是一个风景优美，美食遍地的地方，第一次来淮安，吃什么，去哪吃不踩雷呢？
___________________________________________
1⃣#万寿园&图②
👍人均消费：70💰
🕐时间：10:00-21:00
🛄行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：长鱼腰花，万寿雪山鸡，平桥豆腐等
📍地址：淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
--
2⃣#宋记鱼酸菜＆图3
💰人均消费：60💰
🕐时间：10：00--14：00 16:00-22:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：酸菜鱼，咸蛋黄花菜，小粽子等
📍地址：淮安区永怀路西
--
3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
💰人均消费：8💰
🕐时间：09:30-14:00 17:00-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：辣汤，水晶包，豆腐卷等
📍地址：承德南路东大街综合市场楼3栋402室
--
4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
💰人均消费：45💰
🕐时间：09:30-14:00 16:30-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：香辣虾，玉米烙，海牙苗等
📍地址：镇淮楼西路137号
--
5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
💰人均消费：30💰
🕐时间：10:00-14:00 17:30-21:30
🛅行李寄存：SHHC50010
🍱推荐菜：肉圆等
📍地址：翔宇大道638号附近
___________________________________________
荟存.让出行轻松一点
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
淮安
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孤独星球杂志
2021-11-11 21:25
中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它
联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
1⃣️软兜长鱼
淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
💰 约120元/份
2⃣️文楼汤包
文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
💰 约30元/人
3⃣️淮安茶馓
和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
💰 约10元/包
4⃣️盱眙龙虾
在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
💰 约60元/人
5⃣️平桥豆腐
平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
💰 约30元/人
6⃣️钦工肉圆
为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
💰 约60元/人
7⃣️开洋蒲菜
开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
💰 约36元/人
8⃣️红烧狮子头
七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
💰 约60元/人
9⃣️小鱼锅贴
现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
💰 约40元/人
🔟大煮干丝
大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
💰 约38元/人
1⃣️1⃣️捆蹄
干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
💰 约20元/根
淮安
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西城小胖胖
06-26 02:18
直接进入主题，我们是游客，一家三口路过淮安，直接找当地特色美食，这家店算是本地老店了，菜品有自己的特色，点了这些菜量挺足，味道也不错，挺满意的，那个前台男领班，从始至终服务到位，印象深刻，给他点个赞！
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淮安
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温暖的泡沫
06-19 10:14
看完欧洲杯已是早上五点，眯了一个多小时被电话吵醒，再没睡意！那就趁早起床，去尝尝心心念念的蟹黄汤包，位置藏在当地有名的镇淮楼后面胡同里，不对 🤦应该是弄堂里顺着青石板路往前走个二三十米，就看见了醒目的大招牌，在一个很不起眼的院子里，感觉像是违章建筑（自己猜的🤦）应该是自己家里，院子不大，门口绿植🪴长得到还不错，再往里走就是餐厅了，是厨房还是前厅，分不清楚🤦再往里一点门帘进去有四张小方桌，明显的家庭作坊🤦
🌿环境：
整体卫生说的过去，必定是家里啊
🛎️服务：
家里嘛 服务很随意🤦
「蟹黄汤包」之前吃过文楼的，对比下来阿五的还是要良心一点，汤包 汤包哪有肉 主打一个汤😏皮算是比较有韧性的，吸管插进去，吸一口浓郁的汤汁，有肉汁香味，蟹味到一般，肯定不是今年的蟹，这个季节也没有好的闸蟹🦀️
汤包吃完 盘底最少还能剩下个三五块钱的料 吃不到下次有时间的话，等新蟹下来在来尝尝
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淮安
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露薇_2082
07-02 19:54
慕名而来，一尝即知。
最心心念念的是「软兜长鱼」，吃起来并没有那么惊艳，就觉得处理得比较干净，没有腥味；
然后好奇「平桥豆腐」到底有多好吃，结果就很一般
「口水鸡」「丝瓜茶馓」都还行，中规中矩，
倒是最后新鲜出炉的「特色小脚卷」让我们感受到了当地美食的魅力！脆底，香味浓郁，嚼劲也足，
弥补了这个一餐的遗憾！😓
淮安
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那不勒斯的属七
05-12 21:16
和女朋友假期来淮安玩了，很想尝尝淮安的美食，第一次吃南方的这种面，确实和北方不太相同，味道很满意，一去光顾着玩了，没尝面，临走尝了一顿，真好吃啊，量也非常足，很喜欢喝他们家的汤，太浓香了，非常不错的体验！
淮安
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爱吃火锅烧烤的
06-15 13:41
慕名而来，馄饨真的很好吃。一碗双拼才十元，两个人吃够，还能再去吃别的好吃的。鲜肉和荠菜两种味道都很不错！
淮安
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自在_655
05-26 18:39
早上起来洗漱完毕烧开水泡好茶喝了几个就出酒店吃早餐了，昨天就在大众点评上搜到离酒店不远有这家孙家面馆，就打算今天早餐到店里尝一尝孙家面馆的特色长鱼面，10点钟进店已过了饭点食客不多，点了一碗的长鱼加腰花面，坐下一会儿服务员就把面端上桌了，趁热攉转吃一口面面条有点硬，鳝鱼肉质还较细嫩但猪腰炒得有点老膻味没全压住，汤汁味型单一鲜味再浓一点会更好，一碗50元稍显贵了点性价比不高……
淮安
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番友_97760
04-16 19:54
来淮安旅游，淮安本地人带你吃面条！
来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆！这些面馆也一定要去吃！！
1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
上过淮海晚报的面馆，开了13年了，特别鲜美，选择性也很多，除了面还有饭，是大学城学子的回忆。
2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
15块钱超多牛肉，他家的咸菜也很好吃，面条很筋道，量也很多，非常好吃的牛肉面馆。
3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
非常非常非常非常非常好吃，没的话说，浓浓的鱼汤打底，鱼丸也非常有特色，他家面不多，可以加面。
4️⃣兰州拉面（大学城店）🌟🌟🌟
我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
他家需要排队，9点多就没啥了，口味非常好，浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
中规中矩，没有不好吃的，属于无脑冲。
7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
在东大街的巷子里面，我个人最喜欢的一家店，一定要吃他家的叉烧面，甜滋滋油润润，面条也偏少，可以加面。
8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
去吃他家的长鱼面，每次都排很多人，但没办法，确实好吃。
🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
很鲜，很好吃，味道比较重，他家还有炒菜什么的，晚饭也可以去吃
🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
也是一家很好吃的牛肉面馆，还有羊肉面，但比不上毛京京，想吃牛肉面还是去毛京京
🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
压轴！重头戏！！！软糯的猪蹄配上萝卜汤面，很有特色的味道
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淮安 · 淮安东站
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cute瑜
06-09 19:05
下河古镇为了看蒋府夜游，来她家解决了晚餐，老字号就不要太苛求服务，菜品有保障就可以了。
爆炒长鱼：88一份，在家常菜里，比软兜长鱼158便宜近一半，但分量也不小，味道一样好，基本没有配菜垫底，长鱼软糯，超级下饭。
吃完专门问了服务员这两菜的区别，告知软兜只取鳝鱼的背肌肉，这块肉厚且嫩；而爆炒鳝鱼用的是整条鳝鱼，所以食材上软兜更精，所以价格更贵。但对于我来说，这两完全没区别，反而爆炒长鱼口感更丰富，性价比更高，估计本地人吃的也很多吧，更家常吧。
韭菜螺狮：慎点，这个季节韭菜老，螺狮柴，没吃完。
茄子油条：很奇葩的做法，全是油，虽然好吃，但容易腻。
蟹黄汤包：不要点，贵且不好吃！
淮安
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睿毅璀璨的小戴
05-12 20:45
48一份的小酥肉 不错哦（就是炸冷冻的速食鸡柳 呸～）
下次不来了 其实龙虾的味道也就一般，慎来！
淮安
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H静H_1137
07-13 09:06
大淮安的第一顿饭，点菜时感觉一般，但吃起来真不错
甜口的~
最喜欢软兜长鱼，有点点辣，卷饼吃，味道不错
拔丝小枣也不错，糯米包裹着小枣，拔丝，好吃😋
淮扬蟹黄蛋也好吃不腥，鲜美极了
不踩雷的店，推荐呢
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淮安
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尼古拉斯阿司
05-12 23:49
口味可以说是淮安面馆中比较一般中的一般，正常口味，没有什么特色，环境嘛，基本每家都差不多，吃个面不讲究环境那些，服务也不用太讲究，毕竟属于轻快餐，讲究的是口味和性价比，价格整体偏高，一般般吧，喜欢吃面的可以有更多的选择。
淮安
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番友_18321
05-02 08:18
到淮安已经是七点多，问了打车的师傅，说他们自己喜欢去芳芳私房菜吃，不假思索直接搜酒店附近的一家，丢下行李就过去，人多，去到还要排队，好在已经不早，排了十分钟左右就有桌子，服务员服务态度好，反应速度快，没走到桌子已经帮忙点好菜了，等铺好桌布，端来一个炉子一个锅，看得有点迷糊，等服务员再过来才明白是煮碗筷的，虽然知道消毒不了，但这态度和服务意识还是非常赞的，菊花茶，筷子，瓜子，水果，在菜来之前没有让我们寂寞，感受到他家服务的小心机，菜品还是🈶️特色，点了都是招牌，长鱼就是黄鳝，以为就是一洗砂锅，服务员一会端来两个蒸笼，原来骨头炸的酥脆，味道不错，可惜南方人怕上火，不敢多吃，还配了薄饼，肉丸不错，没有异味，就是猪油满满，有点压力，蒲菜有点像茭白，自己味道淡，最惊喜的是平桥豆腐，刀工精细，佩服，人少，肚子限制了我们没办法多试试其他菜，有机会再来
淮安
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皮卡丘和哆拉A梦
07-07 21:45
第一次朋友下午两点才开门的甜品店
花街头上 门头很醒目
我们吃完面两点05到店 店里就剩下两个双人桌
让我哭的不可思议 太火爆了
点了店里的招牌菜 「璞园卤鸡爪」一份四个 上菜很快 鸡爪很嫩 直接脱骨 微微带点辣味 微微有点咸 「椰奶手工芋圆」口味还可以 就是没有想象的那么好 芒果是我的最爱「椰奶小方」甜甜的 椰香味很重 连着吃会有点腻
真没想到没一会就座无虚席 不太喜欢的感觉就是排队的人会一直盯着你 不太舒服 吃的也没那么自在了
没想到真的好多人来吃 我们绝对是被花街这条最短的街骗来吃的🤦🏼♀️
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淮安
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手挽一星辰
07-13 07:37
豆腐锅贴明显复热过好几遍硬的咬不动，服务不好，水一直没人续加，价格在景区还算可以，能接受，但好多东西都提前做好了，萝卜丝烧饼3元一个，豆腐乳2元，豆腐锅贴8元
淮安
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逸姨_7776
06-16 17:33
现在的龙虾真是高消费了，搜到网上蛮火的孙家龙虾，结果导航错了，导到孙记了，将错就错吧。这家生意也蛮好，两个人点了6斤，十三香和蒜泥各半，龙虾个头还蛮大，我更喜欢吃蒜泥的，就是没有配菜可以加，不过我们有准备，自带的饼可以沾汤水，丝瓜撒子好评，意外的好吃！
淮安
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sxz_4328
05-30 16:06
到淮安肯定要吃淮安当地菜，茶馓是淮安非物质文化遗产之一，香酥脆，配上清爽的丝瓜很爽口，－直心心念念的平桥豆腐没让人失望，也不错，而蒲菜应该是淮安当地特色，但凡来吃饭的每桌都点，而老淮安头道菜，虽然也是当地名菜，不过个人觉得不太能接受，虽然份量足，但大部分都是猪皮肚。我们点的都是清淡的汤水菜，因为家人口味偏谈所以比较能接受也觉得味道蛮。如果喜欢浓油赤酱的也可以尝尝淮安软兜，红烧甲鱼等。餐厅有专门停车的地方，吃完后可以拿停车券在前台？
淮安
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DVb_1704
05-03 18:28
菜味道说得过去。
服务质量是真的不行：
1、服务员催着客人点菜，手机扫码看了没有3分钟，就一直催着问点好了吗点好了吗。
2、我们在外面加桌吃，不给瓷餐具，给的一次性塑料餐具，问服务员可否拿一套瓷餐具，服务员回答很爽快：“没有。”说今天人多没有餐具了只有一次性的。我说好的。
然后！离谱的来了，这时旁边包间撤下来多余的餐具放到我们旁边的柜台上，我问可否把这套餐具拿给我，
“没有！”服务员又是爽快拒绝，我看着身边的餐具目瞪口呆，质问这不是餐具是什么？这有点说不过去吧？
这样了服务员才边念叨边不情愿地把餐具拿了过来。
（更加离谱的是后面我们向另一个服务员说要餐具，人家抽开一个柜子里面满是餐具，很爽快的拿给我们了……
3、本以为餐前这服务员就够下头了，没想到还有高手。
吃完饭临离店，我们向门口服务员兑换停车券，她看着我们，若有所思，笑着说：“你们没用餐对吧，没事这个停车券我给你兑！”
我靠我不吃饭我找你要什么停车券啊！？我再次目瞪口呆，把消费记录调出来给她看了一眼然后兑了停车券就赶紧走了…
来淮安玩几天遇到人都挺好的，怎么到你店就拉了胯了？
很不好的体验！
淮安
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蜜桃味的牛油果
03-31 12:56
淮安本地人都推荐这家面馆，去试了一下，面是淮安特有的碱面，还挺好吃的，浇头是爆炒的，作为外地人可能觉得有点油，但是口味真的是不错，环境也是家门口老式面馆的那种，烟火气很浓，位置不少，人也很多，生意很好，价格公道，性价比比较高。表面，盖浇面都很好吃。
淮安
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饿魔食游记
2021-11-27 10:28
淮安探店｜专属于淮安人的早茶️
新——發地早茶店内的环境🌈清新淡雅，简约而不简单，氛围也让人感觉很舒适，感觉在这里吃上一顿美味的早餐，实在是一件幸福🙈的事。
整体的色调都是以暖黄色为主，店内也没有过多繁杂的装饰，完美运用光💡与影的叠加，让环境变的更有质感。
🏠店名:新——發地早茶
📍地址:淮安市清江浦区淮海西路95号西侧（全聚德旁
🕰营业:6：00-13：00
16：30-21：30
#探店报告[话题]#
🀄️【狮子头面】
狮子🦁头烧得外酥里嫩，扎扎实实，一口下去纯是肉，没有任何粉感，只有澎湃的肉香，混着面条🍝送入口中，肉中带着一缕轻盈的幽香。
🀄️【酸菜黑鱼面】
玉润莹白的面条，吸足了酸汤，搭配鱼🐠片和酸菜，丰富的口感充盈口腔，嗦上两大碗都不为过。
🀄️【鱼圆面】
吃面前先喝一口汤，唇齿留香，暖意☀️融融。鱼圆入口，Q弹带劲，不带一丝腥味，想必用来制作的鱼一定是精心挑选过的。嗦面的动作根本停不下来，一碗瞬间就见了底！
🀄️【拆骨肉烩面】
面条浸在骨🦴汤中吸足了香味儿，每一根都香喷喷的。优质的拆骨肉，分量很足，拆骨肉嫩滑爽口、肥瘦相宜。
🀄️【肉包】
大肉包精选猪🐷前腿肉，加入少许葱姜末调味制作，纯肉感的肉馅，吃起来很是满足，趁热咬下去还会流汁🤤。
🀄️【青菜包】
嫩嫩的青菜搭配着软软的鲜美香茹，一口咬下去，松软鲜香，非常清新又层次丰富的味道。
🀄️【烧麦】
用猪油酱油调味，吃的就是糯米香、胡椒香、猪油香、酱油香。
🀄️【烧饼】
把现做的烧饼🥠放进烤炉，烤到微微焦黄，表面酥脆就能出锅。店内采用的是很传统的烤炉，用木炭烤🔥，口感吃起来更好。
淮安
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独立独行_9646
2021-05-23 10:17
淮安美食探店‖品淮安味，到老淮安
如果你要在淮安找最正宗的淮安菜，这家店绝对是你旅行打卡，情侣约会，朋友聚餐，商务宴请，家庭聚会的最佳地👍👍👍
📍地址:(淮安)黄河东路与承德北路交叉口西南方向100米(营东开发区777号)
💰人均:70左右
刚好游淮安，在点评上看这家店评价不错，好像是连锁品牌店，其他两店距离太远，就近来到了这家，本以为位置不好找，但是在距离800米的地方就看到他们家庞大的招牌，真的特别醒目[调皮][调皮]
🌇环境:古香古色，围绕着老淮安设计的，门口还有机器人进行迎宾~豪气！！！店里整体的装修风格特喜欢，江南风味~明档点餐，提着小篮子，就可以进行挑选啦，新鲜食材看得见👍
😁服务:服务大姐特热情，重要的事情最会提示，比如啥东西趁热吃，笑脸相迎，满满热情。而且这家店的水果，酸梅汁都是免费自助的，老板也太豪气了吧，最主要是赠送的水果比我自己买的还要新鲜好吃！！！
亲测推荐菜品☞
【蒜泥小龙虾】作为湘妹子，对小龙虾是情有独钟，但是吃了这家的小龙虾后，觉得某友的小龙虾可以靠边站了，处理的特别干净，干净到发亮的那种，服务员说全是手工进行刷洗，死的一个都不能留，若出现则免费赠送，真是有诚意的商家。看着黄白红色儿，特诱人，而且入味。最后的蒜泥拌面真是绝了~
【红烧老鹅】店里宣传是散养的老鹅，无饲料喂养，个头又大，不过好味道得真正尝了才知道。肉质非常紧实，而且汤汁入味，挺不错的！！！一尝就知道是好鹅[调皮]
【淮安小角卷】这可真是老少皆宜，桌桌必点呀，作为淮安特色小吃~您一定得点尝尝，外酥里糯，看到很多顾客吃完还打包几份呢👍
我说了不算。尝了您才知道，跟着吃就对了😁😁
淮安
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开元酒店
2021-12-22 20:21
1月出游｜新晋美食之都‼️淮安美食攻略
联合国教科文组织官宣：淮安成功入选“世界美食之都”
淮安，成为继成都、顺德、澳门、扬州后，中国第5个让联合国都流口水🤤的城市
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“早上蟹黄汤包，中午软兜长鱼，晚上再来个蒲菜肉圆汤，夜宵嗦一盆盱眙小龙虾，小地方也有小地方的快活👍”
速速拿上健胃消食片🆘，巨过瘾的淮扬菜，集美们🎀都给我去冲鸭！
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✅文楼汤包
1⃣️ #文楼[话题]# 👉🏻百年老店，古色古香，文楼汤包是招牌，平桥豆腐也超赞，人均💰87
2⃣️#翠和园大酒店[话题]# 👉🏻主营正宗淮扬菜，环境超好，人均💰96
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✅软兜长鱼
1⃣️#芳芳私房菜[话题]# 👉🏻一鱼两吃，长鱼鲜滑软嫩，鱼骨炸得酥脆，人均💰95
2⃣️#老淮城长鱼面[话题]# 👉🏻招牌就是长鱼面，长鱼炒出来的浇头，搭配一盏龙井和一碗阳春面/杆子面，超🈶️仪式感，人均💰50
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✅盱眙小龙虾
1⃣️#盱眙虾怪[话题]# 👉🏻小龙虾🦞天花板，虾太新鲜了🥰，十三香和蒜香口味都力推，人均💰151
2⃣️#孙家龙虾[话题]# 👉🏻蒜泥十三香蛋黄椒盐口味都有，配合扎啤🍺，就，也太好吃了吧！人均💰125
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✅住宿种草
#淮安开元名都大酒店[话题]# 👉🏻邻湖而建，湖景风光旖旎，大堂气派➕房间很大很舒适➕服务超体贴➕还有特色亲子房，性价比绝绝子‼️
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🖍游玩Tips：
1月的淮安徘徊在-2～10℃之间，集美们在室外要做好保温工作哦～记得随身带一个保温杯☕️
由于位处南北交界，划重点！淮安是🈶️集中供暖der，超爽有木有🏄♀️
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高铁🚄江浙沪3小时可以到淮安东站，打车🚖20分钟就可以达到zui热闹的淮安市区啦，除了逛吃逛吃，河下古镇、淮安衙署、吴承恩故居都很值得一游哦！
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这里是开元酒店
关注我，陪你一起欣赏和感受这个美丽世界。
🌟点击头像进入主页即可查看开元酒店为你精选的度假套餐
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江苏酒店
由 Agoda 提供
淮安
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吃土豆长大的马
2022-10-02 23:50
想给每个淮南的朋友！安利这家中式小酒馆
📍 商贸西门斜对面锦福大酒店旁261号
发现商贸一家新中式的小酒馆🍻
特色菜系 菜品丰富又好吃 有川菜、各式铁板烤串、生腌、泰国咖喱… 出品都很不错！
中式氛围感的装修 咔咔角角都很出片📷 墙上的书法也太有意思了 干饭喝酒两不误
▪️强烈推荐 火锅肥肠鸡和麻辣盆盆鸭头
干煸四季豆、烈火牛胸口油、生腌虾、香菜牛肉，盲点不踩雷 整体偏辣 道道都很入味！
喜欢蔓越莓精酿 甜甜的莓果味🍻
每次回淮南 我都要来！！！
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Long_6802
07-09 10:22
淮扬菜🎍是中国传统四大菜系之一
以本味本色为上乘，以妙契众口为追求
讲究刀功精细，菜品精致，滋味醇和
善用火候🔥国宴清汤狮子头🦁龙井白袍虾仁🍤
淮安笔杆软兜🐍扬州老鹅煨鲜鲍 🦢
江都老式熏鱼🐟镇江古法肴肉🥓等众多特色菜…
以景以菜带中原食客体验江南之味🍽️
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好多小面包
07-09 18:24
5A景区旁边的宝藏餐馆，特种兵8小时游淮安❗
推荐一种吃法：点一份炒菜浇头+阳春面+蒸饺+银耳汤/赤豆汤 （把炒菜浇头倒连汤带肉菜盖上面YYDS）
「阳春面」才5元！没有浇头也好吃的。「银耳汤」5元满满的银耳！！不是那种只有糖水的！隔壁两人点了4份赤豆汤，应该也好喝的！「炒腰花」30一份，里面的菜和腰花味道不错，盖面上是正解！「肉丝面」12/碗，雪菜味道比较浓更喜欢清爽的阳春面～长鱼的相关菜品感觉价格略高所以没点。
也是把正宗淮扬特色体验啦～2:30以后很多淮扬菜饭店都会休息，所以不午休的小馆子～太宝藏啦～
🌿环境：饭店离故居不到100米的距离，很古早的小店、往里面走挺大的。
🛎️服务：不是饭点，上菜飞快！
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