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周周不挑食
2022-10-09 19:49
江苏美食推荐1⃣丨世界美食之都扬州&淮安
截至目前,获得“世界美食之都”称号的我国城市,共有成都,顺德,澳门,扬州和淮安!
其中,江苏独占两席。
-
1⃣扬州
扬州城不大,大概3天左右就能逛完。
但当你来到这座城市,从东关街到瘦西湖,一定会放慢脚步,因为这里不仅好美,而且好吃。
-
🌿就拿扬州炒饭来说,
不是所有虾仁蛋炒饭,都叫扬州炒饭,
白籼米、草鸡蛋、熟精火腿、水发干贝、水发海参、湖虾籽、清鸡汤…
光是配料,都叫人垂涎三尺。
当然,还有灌汤包、蟹粉狮子头、扬州老鹅、烫干丝、桂花藕粉圆,这座城,总要去吃一趟的吧!
-
2⃣淮安
不南不北,吃透南北。
淮安,孕育出了声名远扬的八大菜系之一—淮扬菜。
淮河在这里东奔西流,大运河在这里沟通南北,南来北往的食客与食材在这碰撞。
-
🌿以软兜长鱼为例,所谓“软兜”,由三兜组成。一条长鱼即鳝鱼,只取鲜嫩的里脊肉,与香浓的酱汁一起,酥软你的舌头。
当然,还有国宴菜品,菊花豆腐。以及平桥豆腐,丝瓜茶撒等等,逛吃一趟淮安啊,就两字:过瘾!
淮安
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以下榜单推荐
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荟存行李寄存
2022-05-04 15:29
江苏淮安美食攻略| 异乡人必吃的五家餐厅
📖江苏淮安市是一个风景优美,美食遍地的地方,第一次来淮安,吃什么,去哪吃不踩雷呢?
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1⃣#万寿园&图②
👍人均消费:70💰
🕐时间:10:00-21:00
🛄行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:长鱼腰花,万寿雪山鸡,平桥豆腐等
📍地址:淮安市淮安区周恩来纪念馆旁边
--
2⃣#宋记鱼酸菜&图3
💰人均消费:60💰
🕐时间:10:00--14:00 16:00-22:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:酸菜鱼,咸蛋黄花菜,小粽子等
📍地址:淮安区永怀路西
--
3⃣#丁老饭店(承德路店)&图④
💰人均消费:8💰
🕐时间:09:30-14:00 17:00-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:辣汤,水晶包,豆腐卷等
📍地址:承德南路东大街综合市场楼3栋402室
--
4⃣#顾家饭店·干锅传奇& 图⑤
💰人均消费:45💰
🕐时间:09:30-14:00 16:30-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:香辣虾,玉米烙,海牙苗等
📍地址:镇淮楼西路137号
--
5⃣#钦工李家肉圆&图⑥
💰人均消费:30💰
🕐时间:10:00-14:00 17:30-21:30
🛅行李寄存:SHHC50010
🍱推荐菜:肉圆等
📍地址:翔宇大道638号附近
___________________________________________
荟存.让出行轻松一点
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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自在_655
2024-05-26 18:39
早上起来洗漱完毕烧开水泡好茶喝了几个就出酒店吃早餐了,昨天就在大众点评上搜到离酒店不远有这家孙家面馆,就打算今天早餐到店里尝一尝孙家面馆的特色长鱼面,10点钟进店已过了饭点食客不多,点了一碗的长鱼加腰花面,坐下一会儿服务员就把面端上桌了,趁热攉转吃一口面面条有点硬,鳝鱼肉质还较细嫩但猪腰炒得有点老膻味没全压住,汤汁味型单一鲜味再浓一点会更好,一碗50元稍显贵了点性价比不高……
淮安
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桔子皮干煸咸蛋
2023-09-27 21:11
口味:
超级超级赞
包装也好看!冲冲冲冲冲!来淮安必喝的奶茶!
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冷酷小土豆
2024-04-19 22:05
淮安市区一日游攻略自驾路过/景点可步行
山东自驾南下,江苏大部分城市都去过了,所以选择在没去过的淮安落脚。
中国漕运博物馆/淮安府署/周恩来故居/清宴园这几个景点都很近,步行即可✅
推荐淮安府署和清宴园,中国漕运博物馆个人不太推荐,门票50🎫,里面很小,展品也不多还落灰,文创也没啥好玩的。
🍴吃饭我选择了老淮安📍
特色软兜长鱼🐟非常好吃,胡椒味+味微甜,黄鳝鱼一点都不腥~
推荐咸肉菜饭,锅巴饭+菜真的爆好吃!!
特色小脚卷也不错,松软香甜,底儿很脆,有淡淡的发酵香。
平桥豆腐太寡淡了有点平平无奇,还点了一份脊骨味道中规中矩。
作为中转落脚点真的很不错!!吃的口味也比较合北方口味。
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王大胃_1326
2024-06-27 17:19
好久没回老家,发现火了不少面馆,朋友推荐来这家打卡,不知道为啥,总感觉不像老淮安味,和小时候的记忆不一样,但是也确实好吃的,不知道是不是我吃的肚丝面,甜甜的,我还吃了一份炒面,感觉无锡人也会喜欢这个味,也好吃的,味道和风云那些不一样,不是一个风格,分量我一个女的吃了两碗。店内环境可能忙不过来,满地的垃圾,桌子抹一下
淮安
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阿雅_142
2023-05-02 23:49
淮安美食合集|极限48小时我都淮安吃了啥⁉️
1️⃣章福元 📍很多连锁店
图上都🉑️ 没有很辣 每样都入味,爽口开胃,闭眼冲‼️
2️⃣酒酿米饼 📍驸马巷入口 4r左右
外表脆脆的,里面糯叽叽,带一丝丝甜味,刚出锅的好吃
3️⃣油端子 📍丰登路 2r
我们这边叫萝卜馅饼 可以一试
4️⃣茶馓 📍丰登路 9r
逛驸马巷的时候忘吃了😌 脆脆的,刚吃锅的好吃~
5️⃣鲍家小吃 📍驸马巷
谭家小吃人太多了,刚好鲍家小吃有个位置
肉酱米线10r 可能是这个味道吃到过,没感觉特别惊艳,但是是好吃的,米线弹牙~
赤豆汤3r➕银耳汤3r,凉凉的很清爽
我不吃红豆,但是爱喝🫘红豆汤 hahaha
6️⃣风云面馆 📍 珠海路店
来淮安怎么能不尝尝淮安的浇头面呢~
7️⃣璞园糖水 📍花街
椰奶手工芋圆,不会腻 味道中规中矩吧
卤鸡爪很不戳👍,入味软烂,但是有一丢丢辣🌶️
不建议长时间排队,我比较喜欢慢慢吃聊聊天拍照放空的感觉,人多就会在你旁边等位,环境也比较吵闹。
8️⃣🦞怡淮太湖龙虾📍 前进路店
看完里运河夜景,来顿小龙虾夜宵,美滋滋~
9️⃣馬伍旺饮料厂 📍华信mall店
📝招牌 雪顶观音
这个奶油🧁我太喜欢了,不是很甜,我一直大口大口
但是我不喜欢铁观音茶底(朋友喜欢喝才点的🤫)
小程序注册有优惠券
🔟四川麻辣鹅📍淮海东路菜场门口右边直走
鹅是四分之一起点,我加了素鸡和黄瓜🥒一共49r,
拌完很大一份,能吃两顿~辣可以少放,我放了一勺,觉得刚好,老板说他一般三勺辣😣辣椒很香,拌完👏
1️⃣️1️⃣️回民面店📍利苑路
主要想尝尝杂烩面 就臭干附近找了一家 15r
环境就像家附近的小脏店 卫生需改进
面里鱼圆好吃,有点像油豆腐。
1️⃣️2️⃣唐士功臭干📍上海路
唐记臭干没开业,本来都想吃的,没办法对比
老板人很好,还一起聊他在青岛和东北学习的事情
(因为我是青岛去的东北人 hahaha这不是巧了)
臭干很好吃,跟臭豆腐有区别,外表有点脆,酱料酸酸甜甜的,配少许辣油(不能放多,一点点我就觉得辣了)
1️⃣️3️⃣老淮安•淮安菜📍淮阴区店
整体口味偏清淡,平常喜欢吃咸口辣口的可能吃不惯(比如我🥺)但是我觉得适合喜欢吃鲜香口味的人~
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气泡小桃
2024-04-07 15:53
宝藏旅游城市淮安|吃喝攻略(内附地址)
淮安真是一座宝藏旅游城市 好吃的特别多!
—正餐篇🥣—
📍【p2】风云面馆(总店)
饭点可能要排队 但我们是下午五点左右到的 店里没什么人
长鱼面:上面的浇头很有锅气很香 长鱼没有骨头软软的又带着嚼劲 配以口蘑木耳等配菜炒 面条很劲道 真的太香啦
红油肚丝:是猪肚丝 总体一般般 不辣 但是有一点点怪怪的味道 个人认为一般
凉拌海带丝:感觉醋太多了有点酸 中规中矩
虾仁春卷:现炸的春卷 但是里面是韭菜馅的 不喜欢韭菜的慎点 虾仁只有很少 不推荐
📍【p3】淮安宴(淮海路二店)
饭点时间人很多 前台忙不过来 预约了还是需要排队 有可能要拼桌
特色虾饼:弹牙的口感 虾仁很多 不愧是特色菜
蒲菜圆子:第一次吃蒲菜 很特别的口感我很喜欢 小份有6个圆子 和狮子头差不多 汤很清甜
茭白炒毛豆:茭白也是第一次吃 脆脆的炒得特别香 但感觉不是现炒的 上来的时候是温温的
📍【p4】驸马巷淮扬菜
点的是美团上的套餐 可以扫码点单或者拿牌子点单
春笋炒酱肉:春笋很好吃 但是酱肉是腊肉 太咸了
砂锅酱香鸡:鸡肉很嫩 被砂锅激发出香气 不错
📍【p5】今生缘阿美龙虾
龙虾分65 80 100 120一斤的级别 人均价格较高
蒜香龙虾:老板说蒜香和蛋黄味的都是修剪了腮的 对比了一下确实更好剥 还能吃到虾脑
麻辣龙虾:麻辣味很香 但是龙虾没有处理过 不是很好剥 虾脑的位置会发苦
📍【p6】文忠麻辣鹅
我们是点外卖滴 不确定能不能堂食
麻辣鹅:鹅肉份量一般 点的微微辣就够了 吃太辣怕肚子疼
炸腐竹:炸过的腐竹是薄薄一层的 蘸了酱料很好吃
黄瓜:黄瓜没有腌过 刚泡汤不久不太入味
📍【p7】小押巷馄饨
馄饨/馄饨面:酒店附近巷子里的馄饨 是一家老店 8块的馄饨就很多了吃不完 据说是现包的 好吃
📍【p8】天下粮仓
鲜肉灌汤包:一笼有8个 汤很多很鲜美
豆浆大米粥:暖呼呼的 豆浆味和大米味融合得很好 不够甜可以自己加糖
—小吃篇🍽️—
📍【p9】唐记臭干
炸臭干:酱料浓郁 香香臭臭的好吃
炸香蕉:香蕉软软的跟脆壳搭配在一起很特别 甜甜的
章鱼小丸子:里面居然有章鱼腿
📍【p10】璞园糖水(花街店)
很多人排队 14:00-22:00是营业时间 下午两点之前店外面的座位就满了
卤鸡脚
芋头西米露:芋头绵绵的超级好吃!
雪梨炖川贝
提拉米苏
📍【p11】喃宋彭记
泡芙:有原味冰淇淋巧克力三个口味
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andrewhhjj
2024-05-26 18:30
这条街上三家出名的面馆。丁三的面条是杠子面。是用木棍打压过来增加劲度。从面条的弯弯曲曲的形状也看得出来。口感也的确比其他几个面馆的要劲道点。
点了一碗皮肚面,就是肉皮。是南京这里的特色。偏甜口黑胡椒调味。亮点在于非常有锅气。肉皮上挂着刚出锅的热油和黑胡椒味酱汁,香气扑鼻。是那种能让人明显感觉现炒就是不一样的面
值得推荐
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番友_97760
2024-04-16 19:54
来淮安旅游,淮安本地人带你吃面条!
来淮安除了吃风云面馆、丁三面馆!这些面馆也一定要去吃!!
1️⃣靓汤瓦罐面🌟🌟🌟🌟
上过淮海晚报的面馆,开了13年了,特别鲜美,选择性也很多,除了面还有饭,是大学城学子的回忆。
2️⃣毛京京牛肉汤面馆🌟🌟🌟🌟🌟
15块钱超多牛肉,他家的咸菜也很好吃,面条很筋道,量也很多,非常好吃的牛肉面馆。
3️⃣宋二老鸡汤面🌟🌟🌟🌟🌟
非常非常非常非常非常好吃,没的话说,浓浓的鱼汤打底,鱼丸也非常有特色,他家面不多,可以加面。
4️⃣兰州拉面(大学城店)🌟🌟🌟
我觉得这家店兰州拉面口味是非常好吃的。
5️⃣特色黑鱼面馆🌟🌟🌟🌟🌟
他家需要排队,9点多就没啥了,口味非常好,浇头的锅气是我吃的所有面条里面最足的。
6️⃣淮城面馆🌟🌟🌟
中规中矩,没有不好吃的,属于无脑冲。
7️⃣周家面馆🌟🌟🌟🌟🌟
在东大街的巷子里面,我个人最喜欢的一家店,一定要吃他家的叉烧面,甜滋滋油润润,面条也偏少,可以加面。
8️⃣全家福馄饨🌟🌟🌟
他家的牛肉包子其实比面条更加好吃😋
9️⃣大强面馆🌟🌟🌟🌟
去吃他家的长鱼面,每次都排很多人,但没办法,确实好吃。
🔟同盛羊肉烩面🌟🌟🌟🌟🌟
很鲜,很好吃,味道比较重,他家还有炒菜什么的,晚饭也可以去吃
🔟1️⃣马三牛羊肉汤🌟🌟
也是一家很好吃的牛肉面馆,还有羊肉面,但比不上毛京京,想吃牛肉面还是去毛京京
🔟2️⃣孙洋家萝卜汤手擀面🌟🌟🌟🌟🌟🌟
压轴!重头戏!!!软糯的猪蹄配上萝卜汤面,很有特色的味道
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realhdddddd
2024-06-14 16:05
「煎锅菜饭」味道不错 美中不足的是吃到最后稍微有一点油腻
「淮安头道菜」强烈推荐 必须要点 汤底很鲜
「特色小脚卷」我们看每桌都有这个随性也点了一份 甜甜的小饼 蛮好吃的
「农家小炒肉」一般
餐厅内部厨房透明 没有预制这一说 每一道菜上来都可以说是锅气十足 服务特别好!!!我们是五一去的 人很多 即便在人很多的情况下 服务员态度也非常好
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浩子_6859
2024-07-08 00:56
心心念念的蟹黄汤包终于在淮安吃上了,这家店还挺特别,典型的工厂店,就是前院后场的布局。中午1点多到时已经没有了顾客,但阿姨们还在忙着报蟹黄包,一家店只做一种包子的还挺特别,以至于吃了一个包子。还得出去再找别的吃的才能填饱肚子。
尝试了30元大的包子,严格按照一开窗,二吸汤,三吃皮的原则。
第一口吸到的汤汁略烫,不过很鲜美,没有那种蟹黄酱的油腻感,还能吃到很多的蟹肉碎。吸汤是个需要耐心的技术,要防烫,还要耐心的把汤都吸出来,我就以为吸了一半,结果就匆忙的把皮打开了,发现汤汁还是流了一些出来。
薄薄的皮混着参与的蟹肉吃也很香,就是一个30块并不便宜呀。
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番友_97760
2024-06-04 16:13
我的天呐!!淮安人!你们嘴可真严啊️
⭐️全部都在方圆1公里的地方!!周边也有景区!
1️⃣糯米三角糕
边缘是焦香焦香的脆壳儿,内陷软糯香甜,刚出锅的烫嘴是最好吃的!😍
2️⃣葛记臭干
臭干的种类特别齐全,老远就闻到臭干的臭味儿,越臭才越香!淀粉肠也很好吃!
3️⃣福建米糕🍚
这个老奶奶卖了几十年了!她家的米非常不一般,老奶奶是福建人做的挺正宗的,咬开里面还有绵密的气孔,松软又筋道!
4️⃣5️⃣
两家连在一起的路边小店,辣汤和豆腐脑的结合应该很多人都没有吃过吧!这种小吃叫不上名字,但真的是当地人会选择去吃的地方。
6️⃣前面两家店往前走一点
7️⃣楚州宾馆对面
🫓只能用赞不绝口来形容,开了快30年了,一锅22个,错过一锅就要等15分钟,里面的油酥绵绵的,混合着油香葱香,美味至极,油是菜籽油。
8️⃣王红小吃
她家的藕夹是我这辈子吃过最好吃的!!!真的!!和巴掌一样大的藕夹!酱料自己熬制的!鸡爪一吮就脱骨,绝😺
9️⃣施二馄饨
还有施大馄饨,这家店要早点去,7点多估计就吃不到了哦~
🔟古井包子
从来没见过比手还大的包子,关键一个只要1块八!!这个物价放在哪都是绝杀。
淮安区好吃的太多了!!!
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sxz_4328
2024-05-30 16:06
到淮安肯定要吃淮安当地菜,茶馓是淮安非物质文化遗产之一,香酥脆,配上清爽的丝瓜很爽口,-直心心念念的平桥豆腐没让人失望,也不错,而蒲菜应该是淮安当地特色,但凡来吃饭的每桌都点,而老淮安头道菜,虽然也是当地名菜,不过个人觉得不太能接受,虽然份量足,但大部分都是猪皮肚。我们点的都是清淡的汤水菜,因为家人口味偏谈所以比较能接受也觉得味道蛮。如果喜欢浓油赤酱的也可以尝尝淮安软兜,红烧甲鱼等。餐厅有专门停车的地方,吃完后可以拿停车券在前台?
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Socker
2023-12-04 19:15
在我心里淮安代表性的面有长鱼叉烧和拆骨这三碗 这家中午饭点就餐人很多 所以我就直接选择了这家。。。
拆骨面
淮安杠子面配上带筋的拆骨肉浇头 印象中出了淮安吃不到 浇头都是现炒 胡椒味浓 这点不一定很多人能接受 而且有洋葱 吃完气味有点大的。。。
对我来说面条和浇头都差了点意思 不过还是一碗中上水准的面条。。。
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王凯俊
2024-06-22 15:21
慕名而来 等了45分钟 好在分量十足 好吃到爆 不过苍蝇横飞 用的还是转基因油 不太好停车 而且先后顺序容易弄错 先来后到分不清楚 排队的人特别乱 厨师记性不太好 明明先来的人后迟迟不上面条 后来的人都吃上了 先来的人还在干等着 不知道是怎么一回事 店内不能稍微装修一下吗 好歹人流量上去了 开了这么多年钱也赚了 舍不得点面装修吗
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andrewhhjj
2024-05-25 21:06
在巷子里,很好找。目前似乎只有蟹黄包,没有红豆汤了。点了一个三十的。卖相不错,能看到里面透着的蟹黄。皮子好评。挺薄的,也不烂。汤有蟹味,但更多是猪油味,而且是偏腻的猪油味,不是猪油香味。
泰州高邮一带,一般是用猪油把蟹黄蟹粉炒香,猪油要和蟹油融合起来。
这家感觉可能少了这一步,猪油味和蟹味分开的。
看个人喜欢了。个人觉得总体还行,但可以更进一步。
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颖领_6918
2023-09-10 20:44
服务好,味道好,基本都尝了一遍,还会继续光顾。还有很多活动,真是贴心。
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好心态追逐星人
2024-06-24 13:47
一直在书上刷到,游客这就来打卡啦
就在花街,是吃完糖水可以继续逛逛的地方~
店里有很多淮安元素装饰,非常适合拍照打卡
「璞园卤鸡爪」桌桌必点,是软趴趴的鸡爪,还挺惊讶糖水店的第一名竟然是鸡爪,味道还可「椰奶小方」就是一般蛋糕店里的甜品味道,还可以「杨枝甘露」没有特别惊艳,但卖相很不错「奥利奥芒果冰淇淋」搭配很不错,非常适合夏天~
总体来说,很适合游客打卡,味道就还行啦
淮安
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人在吃秤在看
2024-07-11 23:28
一落座立刻有大姐端着电磁炉和锅过来烫餐具,很有意思。
家常淮扬菜的感觉,菜量都还比较大,遗憾没能多尝几个菜。
「平桥豆腐」是小盅装的例菜,上面有一个小碟可以自己加葱和白胡椒,有心
「私房炒饼」没有想到是用菜籽油炒的,味道稍微有点冲(个人不太接受菜籽油的味道,不能算这个菜难吃,点菜的时候要是能再有一个色拉油的选项就好了)
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吃喝玩乐的陈小
2024-02-12 09:31
之前一直吃郦城国际的那家马五面馆,没想到上海路也开了一家,整体挺好的,和郦城国际的味道差不多,最喜欢他家的面条里面是肥肠的,而且他家面条店面比其他家都干净,这个非常推荐,整体都很好,招待朋友回来会来这里,比较无功无过。
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亞平寧教父
2024-07-03 15:23
不太好找,要先进一个小巷子再进一个小院子,第一次来容易当做民居而错过去。只有蟹黄汤包一个主菜,饮料有红糖赤豆汤,桂花酸梅汤,还有一个秘制鸡爪的小吃,这就是全部菜单。汤包有23,30,40,50四种,大小都是一样的,区别只是里面的蟹肉和蟹黄多少。点了20和30的,区别在于20的蟹黄需要寻找😂,30的已经有肉眼可见的蟹黄了。味道没有想象中好,就是一般水准的蟹黄汤包,也可能是点的便宜的,鲜味也没达到惊艳的地步。红豆汤有桂花味,冰冰凉的挺好喝。路过可以来,专程来不至于。
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美食大冒险
2024-05-23 11:24
🌿环境:
🛎️服务:
唯一的服务就是叫号
街边老店的苍蝇馆子环境自然🤦🤦🤦
朋友一行起早特地过来尝尝这个特色的长鱼面生意不错我们到时店门口已经有好几个人站着等了旁边一个猪爪面生意也不错听说一天两百多个猪蹄👍👍,长鱼面个人感觉不好吃印象就是咸 烫一碗白水面配一盘炒好的长鱼,但是老板精神可以再多的顾客也是一份一份先炒长鱼也是很新鲜,可能就是当地的口味吧
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ZUKEYE
2021-09-07 15:00
来淮安怎么能不吃面条子!
我太喜欢拖面条子 我上辈子一定就是面条子里的浇头 来淮安怎么能不尝尝淮安的面条子呢 我最爱的还是钵池山店的风云面馆总店(有朋友说分店的口味没有总店好 所以还是更推荐总店)开元路的马先生面馆也不错 一定要加一个鸡蛋 浸满了汤汁可太满足了! 还有一家不知名的大肉面馆 在联盛广场对面的邮政银行好像 右边巷子里的一家小面馆(果然犄角旮旯的地方才是最美味的)店铺很小 开了很多年 有机会一定要去吃!记得要一份豆干小菜 是他们家自己做的!有一家大强面馆 听说他们家长鱼面一绝 好多朋友推荐 但一直没机会吃到(有一天早上九点去的 就已经卖完了取不到号呜呜)
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彭小湘呀湘小彭
2024-06-30 12:35
正好在镇淮楼附近逛,搜到这家还是必吃榜,就找过来试试。地方真的很隐蔽,如果不是看了点评上的评论,差点怀疑找错了地方,在一个隐蔽的胡同里,也不像是饭店,比较像是私人家里😓但是汤包真的很不错,分20,30,40,50四种,差别就是蟹黄蟹肉份量不一样。看到有团购20和30的,就各点了一个试试,确实味道都一样,很好吃,汤也很多,可以拿吸管吸着喝,里面蟹黄蟹肉感觉也是很真材实料的,很鲜美。这个价格很超值了
淮安
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朝下看
2024-06-01 23:58
来到淮安旅游这里与盱吁相邻品尝正宗的盱眙小龙虾是必须的,在大众点评网上搜到了这家盱吁小龙虾的旗舰店,踏着晚饭点直奔他家到那已是过了18点不巧的是位置刚好坐满等位期间朋友通过大众点评网团购了一份4味双人套餐,品尝下来个人还是觉得麻辣味儿的最好吃冰镇其次,清蒸的相对清淡,梅干菜的比较甜而梅干菜味儿不够浓郁,如果4种口味可以任选就完美了,小龙虾还是比较新鲜肉质Q弹鲜嫩,另外还点了一份平桥豆腐和蒲菜肉饼,平桥豆腐感觉就和我们上海用的内酯豆腐做的豆腐羹没啥区别,蒲菜肉饼还不错,蒲菜是淮安的特产口感和笋衣差不多要与肉相伴才好吃,这一顿终于品尝到了淮安的特有美食!
淮安
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cute瑜
2024-06-09 19:05
下河古镇为了看蒋府夜游,来她家解决了晚餐,老字号就不要太苛求服务,菜品有保障就可以了。
爆炒长鱼:88一份,在家常菜里,比软兜长鱼158便宜近一半,但分量也不小,味道一样好,基本没有配菜垫底,长鱼软糯,超级下饭。
吃完专门问了服务员这两菜的区别,告知软兜只取鳝鱼的背肌肉,这块肉厚且嫩;而爆炒鳝鱼用的是整条鳝鱼,所以食材上软兜更精,所以价格更贵。但对于我来说,这两完全没区别,反而爆炒长鱼口感更丰富,性价比更高,估计本地人吃的也很多吧,更家常吧。
韭菜螺狮:慎点,这个季节韭菜老,螺狮柴,没吃完。
茄子油条:很奇葩的做法,全是油,虽然好吃,但容易腻。
蟹黄汤包:不要点,贵且不好吃!
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开心龙宝
2024-04-18 13:05
淮安南门小街|碳水爱好者的天堂‼️
淮安南门小吃街,真的一条老街全是碳水面食👍
而且还各不相同!价格也是非常感人了😛
我从7:30干到9:00哈哈哈😁
(出差过来的,行程紧,只能早上来55)
但是我去太早了,我想吃的鸡蛋汉堡、酒酿米糕,还有好多都没开门,大家尽量还是10点过后去可能就都开门了
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zUZ_9418
2024-05-05 20:19
在淮安的最后一晚来吃了大名鼎鼎的孙家龙虾,下雨的晚上依然爆满,有一说一,单点的确实要比套餐的品质要好,毕竟一分价钱一分货嘛~下次有机会一定要去盱眙当地尝尝地道的。
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六朝古都_449
2024-06-25 12:40
淮安东长街巷子里超级火爆的美食小吃,确切地说是小店不是小吃,因为他们的菜肴都是大菜、硬菜。烧大肠基本是肠头,内质厚实,劲道爽滑略带甜口味;肚心肺都是真材实料;河虾鲜河,数量很多,去年来淮安二次正常饭点都没有定到,这次下午5点早早等候开门,吸引我的不仅仅是他们家菜的口味更重要的是他们家的价格,你们猜猜这些菜要多少钱?
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戈戈_9701
2024-05-09 20:03
地标定位在河下古镇,弯弯绕绕的终于到了文楼。来之前也是特意做了攻略的,了解到淮安区附近的美食店。
在这里中午用餐,等位的话,比预期想象的时间要短,后来才知道,这家店是真的大呀,还有院子,楼上基本是包厢,古色古香的别有情调。
一盅甲鱼汤是这里的必点羹汤,软兜一点腥味都没有,但感觉价格稍贵,因为量不多,但是,如果是第一次来,还是值得一尝的。
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