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  llbjsjh 2024-05-29 21:08

  口味非常好，服务态度也很热情，以后会常来，

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  布朗尼_5836 2023-09-26 20:05

  新品味道较为清新，茉莉香味，还送了个香片，很不错。

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  Long_6802 2024-07-09 10:22

  淮扬菜🎍是中国传统四大菜系之一
  
  以本味本色为上乘，以妙契众口为追求
  
  讲究刀功精细，菜品精致，滋味醇和
  
  善用火候🔥国宴清汤狮子头🦁龙井白袍虾仁🍤
  
  淮安笔杆软兜🐍扬州老鹅煨鲜鲍 🦢
  
  江都老式熏鱼🐟镇江古法肴肉🥓等众多特色菜…
  
  以景以菜带中原食客体验江南之味🍽️

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  灯笼椒煮薯粉 2024-05-26 12:28

  一、环境布置优雅
  此次就餐体验中，餐厅的环境布置给我留下了
  深刻印象。从入口的装饰到内部的布局，都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心，让我感受到了舒适与温馨。
  二、氛围营造舒适
  餐厅的氛围营造得相当到位，柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐，让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐，不仅让人食欲大增，更能增进朋友间的交流与情感。
  三、服务态度热情
  餐厅的员工们态度非常热情，从进门时的欢迎
  到用餐过程中的细心关照，都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问，还主动为我们提供了用餐建议，使得整个用餐过程更加愉快。
  四、专业解答疑问
  在点餐时，我对某些菜品的制作方法和特色不太了解，服务员耐心地为我解答了疑问，并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解，也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
  
  五、菜品味道鲜美
  餐厅的菜品味道非常鲜美，无论是主菜还是小吃，都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
  烹饪技巧的运用都达到了很高的水平，让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
  
  六、食材新鲜健康
  餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康，每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控，让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
  
  七、价格合理公道
  在享受了如此优质的用餐体验后，我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅，这里的价格更为亲民，让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验，让我对餐厅的印象更加深刻。
  
  综上所述，这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量，都展现出了餐厅的高水平。我相信，这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝，我也会向我的朋友们推荐这家餐厅，让更多的人能够享受到这里的美食与服务。

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  蜜桃味的牛油果 2024-03-31 12:56

  淮安本地人都推荐这家面馆，去试了一下，面是淮安特有的碱面，还挺好吃的，浇头是爆炒的，作为外地人可能觉得有点油，但是口味真的是不错，环境也是家门口老式面馆的那种，烟火气很浓，位置不少，人也很多，生意很好，价格公道，性价比比较高。表面，盖浇面都很好吃。

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  每天都想_2322 2023-10-05 15:32

  淮安美食｜食在淮安看这篇就对啦！食在淮安太幸福了，好吃量大便宜！记录自己旅游吃的几家店，给大家参考～
  
  1️⃣️ 超级超级推荐的小菜馆‼️
  📍益松龙虾 — 【干煸龙虾】很香很麻，太上头啦！
  📍尧掌柜长鱼面 — 【红烧+清汤长鱼面】汤底是鲜美的鱼汤，红烧浇头更独特。
  📍龙虎斗 - 夫妻俩开在学校对面的小摊，买了4个【龙虎斗】和4个肉松小饼才13块。龙虎斗烧饼是咸甜口，又香又酥，层次丰富，凉的热的都好吃！
  📍金辉面馆 — 店面小破，甚至没有菜单，口味却是意外的好。虽然都是【长鱼面】，但和尧掌柜口味不同，长鱼浇头新鲜且香，量也很大。
  
  2️⃣ 芳芳私房菜
  生意特别好，到店等了半个小时才吃上…服务员态度很好，会帮忙催菜。推荐【鲍鱼肉沫焗蒲菜】味道鲜美，蒲菜很特别；【石墨芋粉卷】外脆里糯，内陷是豆角，口味清新；【丝瓜茶馓】丝瓜品质一般，汤汁鲜美，馓子浸入汤汁后很好吃。不推荐【蟹黄豆面】很一般，蟹黄味很淡，豆面是豆做的粉丝。
  
  3️⃣ 南涟淮安地方菜
  推荐【爆香涟水小公鸡】鸡肉香嫩，偏咸辣；【大白菜油渣烧豆腐】作为素菜是不错的选择。【果仁糖醋里脊】糖醋汁调味很好，只是里脊炸得不够酥脆。好评送了【南瓜小丸子】，吃起来倒是像酒酿丸子。
  
  4️⃣ 天下粮仓
  早饭来吃天下粮仓，最推荐【荠菜蒸饺】荠菜味浓郁，其次是【马菜包子】马齿苋做的发面包子，皮吸收了卤汁，油润润的。【鸡丝辣汤】就是普通的胡辣汤，【青菜粥】味道也很一般。
  
  5️⃣ 老复兴
  一家百年老店。推荐【螺蛳】蒋坝特色；【木耳炒山药】意外的好吃，炒的很入味。【湖虾卷饼】是小河虾，鲜但油。【菜饭锅巴】也是有点油，比较费牙口，不太推荐了。
  
  6️⃣ 杉树林野菜馆
  在铁山寺附近，很惊艳的一家❤️。特别推荐【炒地皮菜】第一次吃，口感脆滑；【十三香小龙虾】龙虾肉很紧致q弹，口味偏甜。【酸汤鱼圆】和【木耳炒山药】也很推荐，全部吃光光！
  
  7️⃣ 甜点饮品
  📍酥淮印象 — 店内有试吃，口味很好的甜品店。
  📍居水一茶 — 淮安本土茶，【季漫安澜】清爽好喝。
  📍全家福糯叽叽 — 在花街，10r口感丰富的糯叽叽。
  
  8️⃣ 河下古镇
  📍文楼汤包 — 价格不便宜，但我觉得值得。蟹黄汤包汤汁和普通的不一样，汁多鲜美。
  📍龙虾锅贴 — 不推荐

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  andrewhhjj 2024-05-26 18:30

  这条街上三家出名的面馆。丁三的面条是杠子面。是用木棍打压过来增加劲度。从面条的弯弯曲曲的形状也看得出来。口感也的确比其他几个面馆的要劲道点。
  点了一碗皮肚面，就是肉皮。是南京这里的特色。偏甜口黑胡椒调味。亮点在于非常有锅气。肉皮上挂着刚出锅的热油和黑胡椒味酱汁，香气扑鼻。是那种能让人明显感觉现炒就是不一样的面
  值得推荐

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  爱学习的大黄 2024-07-03 14:31

  淮安本地人推荐的一家老店，据说名气很大，水平一直很稳定。
  点了个软兜长鱼腰花面，朋友点了个软兜长鱼虾仁面，端上来我们都有点震惊，好大一碗啊！面很有特点，应该是手工面，别的地方没吃到过，劲道又很爽滑。
  软兜很长一条，做的没有腥味，挺入味的，腰花也是，一碗大补啊哈哈哈！刚吃的时候觉得面汤有点淡，但是把浇头拌开来以后，好吃极了。鲜掉眉毛！！！

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  芋泥啵啵_4045 2024-07-09 16:48

  🌿环境：
  从外面看起来很漂亮 独立小洋楼，里面就一般般，空调声音巨大，讲话都要大几个分贝
  「拔丝小枣」真的是小枣 个头很小 但是抱着的汤圆还挺好吃 糯糯的 这道菜一定要趁热吃 不然最后比糖葫芦还硬
  「平桥豆腐」个人觉得是喝过比较好喝的豆腐羹了 但是不是很理解为什么两份起点 一个人去吃饭还不能喝汤了么

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  CandyMQD 2024-05-01 14:21

  高铁淮安东站下车就直接过来了，按照导航也比较好找
  酒香肉肥而不腻，晶莹剔透，确实比北方的红烧肉好吃，又不像东坡肉那么甜，就是山药如果去皮就更好了，哈哈哈哈哈哈😜
  软兜长鱼真是不太一样，又肥又宽，也不腥，用饼裹着葱丝一起吃，但是肉食动物还是直接吃肉更痛快🤭拔丝糯米红枣趁热吃，软糯不沾牙；麻团，核桃挞不甜还香，红豆羹沙沙糯糯，还有藕和枣，不甜，好喝！感觉就是甜品真是不踩雷，每款都好吃！
  还会再来！

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  好多小面包 2024-07-09 18:24

  5A景区旁边的宝藏餐馆，特种兵8小时游淮安❗
  推荐一种吃法：点一份炒菜浇头+阳春面+蒸饺+银耳汤/赤豆汤 （把炒菜浇头倒连汤带肉菜盖上面YYDS）
  「阳春面」才5元！没有浇头也好吃的。「银耳汤」5元满满的银耳！！不是那种只有糖水的！隔壁两人点了4份赤豆汤，应该也好喝的！「炒腰花」30一份，里面的菜和腰花味道不错，盖面上是正解！「肉丝面」12/碗，雪菜味道比较浓更喜欢清爽的阳春面～长鱼的相关菜品感觉价格略高所以没点。
  也是把正宗淮扬特色体验啦～2:30以后很多淮扬菜饭店都会休息，所以不午休的小馆子～太宝藏啦～
  🌿环境：饭店离故居不到100米的距离，很古早的小店、往里面走挺大的。
  🛎️服务：不是饭点，上菜飞快！

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  狂炫一头牛 2024-03-19 17:55

  淮安本地的朋友推荐来吃的，据说是市区最好吃的小龙虾了
  「十三香龙虾」「蒜泥龙虾」「蛋黄焗龙虾」都很好吃，强烈推荐，吃完还都打包了几份
  其他菜也都不错「蒲菜肉圆」「鸭头」「平桥豆腐」「爆炒花蛤」等等，也都很有淮安特色。

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  LNA_5842 2023-12-05 14:59

  一种熟悉的味道 像霸王茶姬～支持淮安的本土品牌！好喝便宜店里的卫生很好 收银小哥哥服务也很好 ヾ(≧∇≦*)真的爱了(//∇//)外地的朋友来淮安一定要尝尝哈哈哈哈哈✧٩(ˊωˋ*)و✧本地的也来୧(^▽^)୨

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  玲玲战 2024-06-17 21:21

  一进门看到大叔在炒面🍜我就知道肯定没来错，点了一碗全家福炒面，一份长鱼面汤面，101元，炒面加1块哈，但是真的是炒面好吃，口轻者不要差评，这种锅气十足的面确实口味重点更能体现烟火味，味道如果清淡根本就没有这个效果，不接受反驳哈。炒面与汤面是两种面，但是都好吃。

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  dem_3086 2024-06-28 13:37

  量超级大，两个人撑爆也没吃完；鲜虾饼全是虾仁，很好吃，一个刚刚好，多了就会油腻，小炒黄牛肉里牛肉很多！

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  小龟的 2023-09-12 21:11

  我们本地奶茶店真的很不错，特别喜欢百香果双重奏，也就喝了五六七八次吧

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  盐城土著游乐指 2024-06-26 23:01

  来淮安千万别去南门小街，你会绝望的！吃不完，根本吃不完，绝望😂
  一条几百米小路，两边一家接着一家，各种各样的小吃，没有什么游客，都是当地人在日常吃小吃，人均几十吃到走不动🤭
  东西便宜又好吃，糯米锅巴、油炸豆圆、烤牛蛙、枣糕、牛肉煎饺、咂干子、五香猪头肉、茶馓、肠粉……一路走过去，不争气的眼泪从嘴角流个不停，绝望之下，舌头不由大骂胃“你这个没用的东西”😂
  土著特别推荐烤牛蛙，现杀现烤，新鲜、嫩。还有牛肉煎饺，外焦里嫩，带一点汤汁，入口香气四溢。
  要是在淮安多待几天，可以多来两趟🤭

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  realhdddddd 2024-06-14 16:05

  「煎锅菜饭」味道不错 美中不足的是吃到最后稍微有一点油腻
  「淮安头道菜」强烈推荐 必须要点 汤底很鲜 
  「特色小脚卷」我们看每桌都有这个随性也点了一份 甜甜的小饼 蛮好吃的 
  「农家小炒肉」一般 
  餐厅内部厨房透明 没有预制这一说 每一道菜上来都可以说是锅气十足 服务特别好！！！我们是五一去的 人很多 即便在人很多的情况下 服务员态度也非常好

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  王凯俊 2024-06-22 15:21

  慕名而来 等了45分钟 好在分量十足 好吃到爆 不过苍蝇横飞 用的还是转基因油 不太好停车 而且先后顺序容易弄错 先来后到分不清楚 排队的人特别乱 厨师记性不太好 明明先来的人后迟迟不上面条 后来的人都吃上了 先来的人还在干等着 不知道是怎么一回事 店内不能稍微装修一下吗 好歹人流量上去了 开了这么多年钱也赚了 舍不得点面装修吗

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  太湖三白 2024-07-02 20:44

  就近在入住宾馆的楼下吃个晚饭，点了「蒲菜肉圆.」「纯手工虾饼」「淮安平桥豆腐」「小炒黄牛肉」「十三香龙虾」「铁板咸肉菜饭」「豉油花甲腰花」「水煮椒麻鱼片」，充分体现了淮扬菜清淡中兼容并蓄四方口味的特点，性价比高，服务很好。

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  陈焱_828 2024-04-26 20:34

  我们特地在网上选的老淮安特色菜，其中软兜长鱼和平桥豆腐给我们留下了深刻印象。煎锅菜饭和特色小脚卷也好吃。今天这餐饭家人们吃的都很开心满意。

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  憶笙_9360 2024-06-02 22:26

  逛花街，喝糖水！花街很好看也很好吃！花街的璞园糖水是总店，乐园步行街是二店！是一家非常有特色的糖水店，去的稍微迟一点就要排队等座位，店内外整体环境装修怀旧复古，小景观也更美！很有氛围感，很出片的糖水铺！真的可以做一下午的感觉！美食精品推荐的是卤鸡爪，鸡爪卤的很入味很软糯，入口是糯糯的口感，入口即化，很容易脱骨！强烈推荐哦！椰奶手工芋圆是绝绝子！品种很是丰富！价格也适中！是值得可以多次去品尝的地方！
  总体来说平价好吃环境拍照超级出片哦！
  #璞园糖水(花街店)
  #营业时间是下午14:00~22:00
  #淮安#糖水#美食

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  朝下看 2024-06-01 23:58

  来到淮安旅游这里与盱吁相邻品尝正宗的盱眙小龙虾是必须的，在大众点评网上搜到了这家盱吁小龙虾的旗舰店，踏着晚饭点直奔他家到那已是过了18点不巧的是位置刚好坐满等位期间朋友通过大众点评网团购了一份4味双人套餐，品尝下来个人还是觉得麻辣味儿的最好吃冰镇其次，清蒸的相对清淡，梅干菜的比较甜而梅干菜味儿不够浓郁，如果4种口味可以任选就完美了，小龙虾还是比较新鲜肉质Q弹鲜嫩，另外还点了一份平桥豆腐和蒲菜肉饼，平桥豆腐感觉就和我们上海用的内酯豆腐做的豆腐羹没啥区别，蒲菜肉饼还不错，蒲菜是淮安的特产口感和笋衣差不多要与肉相伴才好吃，这一顿终于品尝到了淮安的特有美食！

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  starsunM 2024-01-21 15:08

  为了参加淮安龙宫音乐节过来这边，住的酒店前台给我们推荐的一家面馆，一开始不相信，平平无奇的一个小面馆能有多好吃，正好我们都没吃早饭，于是抱着试试看的态度过来体验一下，没想到小小的店面人都坐满了，点了长鱼面，料真足，我以为汤会比面好吃，可是没想到，这面跟我想象的碱面完全不一样，可以号称我长这么大除了我妈妈烧的最好吃的面条了，会二刷的😜

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  发愁吃啥 2024-05-07 07:36

  真的是很难找啊，在一个特别狭窄的巷子里，门口也没个牌匾，就一个四方的小牌子上面写着“新欢小吃”。但如果饭点去的话，会好找点，门口不少排队的。进去小店发现内有乾坤啊，左右前后几个房间坐得满满登登。看到这种氛围，就感觉好吃了！环境就别想了，插排都包浆了。知道我是一个人去的，服务员也没让我多排，给我安排了大冰箱旁边的小冰柜上，直接开吃！感觉应该当地的客人更多吧，最少我左右两大桌都是当地人爽朗的大笑聊天，一顿饭下来耳朵嗡嗡的，还一句话听不懂！哈哈！因为不吃鸡肉，服务员特别跟厨师嘱咐用猪肉做的，嗯！特别好吃。豆腐爽滑，汤汁鲜美，非常好吃！软兜长鱼处理得特别好，没让我吃到骨头，鱼肉Q弹且入味。很棒的一次用餐体验！每道菜上桌前，服务员都会往菜里添加点胡椒粉（或是十三香？），下午去另一家店也是这样，当地特色习惯？Anyway，非常棒的一次用餐体验，建议外地朋友尝试下

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  CLY_195 2024-03-15 15:40

  当时不知道里面还有桌子我一个人坐了个四人位位置还不错 来了四个人阿姨让我坐别的位置 很正常但是我后面看到里面还有一个四人桌为什么不让他们坐里面呢？总有个先来后到吧！本来不想写这个评价了只是心里不舒服 上了一个破碗两个豁口真的绝了也不便宜碗坏了换个碗不行吗？

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  好心态追逐星人 2024-06-24 13:47

  一直在书上刷到，游客这就来打卡啦
  就在花街，是吃完糖水可以继续逛逛的地方～
  店里有很多淮安元素装饰，非常适合拍照打卡
  「璞园卤鸡爪」桌桌必点，是软趴趴的鸡爪，还挺惊讶糖水店的第一名竟然是鸡爪，味道还可「椰奶小方」就是一般蛋糕店里的甜品味道，还可以「杨枝甘露」没有特别惊艳，但卖相很不错「奥利奥芒果冰淇淋」搭配很不错，非常适合夏天～
  总体来说，很适合游客打卡，味道就还行啦

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  温暖的泡沫 2024-06-19 10:14

  看完欧洲杯已是早上五点，眯了一个多小时被电话吵醒，再没睡意！那就趁早起床，去尝尝心心念念的蟹黄汤包，位置藏在当地有名的镇淮楼后面胡同里，不对 🤦‍应该是弄堂里顺着青石板路往前走个二三十米，就看见了醒目的大招牌，在一个很不起眼的院子里，感觉像是违章建筑（自己猜的🤦‍）应该是自己家里，院子不大，门口绿植🪴长得到还不错，再往里走就是餐厅了，是厨房还是前厅，分不清楚🤦‍再往里一点门帘进去有四张小方桌，明显的家庭作坊🤦‍
  🌿环境：
  整体卫生说的过去，必定是家里啊
  
  🛎️服务：
  家里嘛 服务很随意🤦‍
  「蟹黄汤包」之前吃过文楼的，对比下来阿五的还是要良心一点，汤包 汤包哪有肉 主打一个汤😏皮算是比较有韧性的，吸管插进去，吸一口浓郁的汤汁，有肉汁香味，蟹味到一般，肯定不是今年的蟹，这个季节也没有好的闸蟹🦀️
  汤包吃完 盘底最少还能剩下个三五块钱的料 吃不到下次有时间的话，等新蟹下来在来尝尝

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  枫影浅浅的微笑 2024-06-18 20:40

  在淮安是的最满意的一顿饭啦！量特别大、实惠、味道还好。我们没吃完打包了，一下连晚饭都有了😆，这个套餐菜品无踩雷的，都好吃！

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  巧克力张张包 2021-11-19 15:17

  淮安美食|本地人爆赞的淮扬菜馆来淮安必吃的一家淮扬菜！川菜淮扬菜的碰撞
  本淮安人记不清去吃过多少次了！太盖了，嘎嘎好吃
  这不他家出新品我又冲来了
  ——
  ‼️4人餐🧧仅198
  人均50块吃饱饱的
  ✅鱼头泡饼:超级大鱼头炖的贼入味，把饼泡泡蘸满汤汁绝了，一定要去吃这个
  ✅风味口水鸡:咱就是说，这个鸡肉也太嫩了，调的口味真好吃
  ✅水煮肉片:下饭神器，我闷了两碗饭
  ✅桂花糯米藕:软糯香甜女孩子应该很喜欢
  ✅南瓜小圆子:很浓郁的南瓜味糯叽叽的小汤圆
  ✅干锅茶树菇:吃老多肉，搭配个清淡的借腻
  ——
  装修也很不错，宽敞明亮，里面带点江南气息，水韵淮扬，没吃过的淮安人一定要去试试，包你回头客，来旅游的盲选他家不会错❌不踩雷
  📍:清江浦区正大路店
  🏠:南涟人家
  ⏰:10:00-22:00

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