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  • 东京贝拉 2020-08-23 14:50
    银座|米其林指南荞麦面【总结】鲜美健康、鸡肉滑嫩、面弹汁鲜
    【推荐】🌟🌟🌟
    【地址】東京都中央区銀座6-12-12
    (Ginza6后面)
    店名:むぎとオリーブ(麦与橄榄)
    【感受】很独特的一家店。
    推荐鸡肉➕牡蛎的面、
    本来以为是拉面、因为日本的荞麦面大多是凉面、而且吃的时候加入橄榄油、颇有意大利面的感觉、鸡肉是特别的软嫩!汤底是鲜味十足原料的鸡汤与牡蛎、不会很浓厚、比较清淡。
    价格1000日元左右(65元)
    【总结】新颖日式拉面、味道比较清淡、值得一试
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