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  好像有点暴食呢 2025-01-23 17:09

  泉州中山路→通政路三小时极限逛吃！图二：每次路过斯丹姜母鸭都好香呀！这次想吃的太多，就不吃姜母鸭了
  图3,4：小安记和蔡记的麻糍都试过了。小安记是网上挺多人推的，蔡记是本地朋友推荐的。个人觉得蔡记略胜一筹。
  图5，6秉正堂四果汤，阿达子，马蹄爆爆珠和芝麻丸子都好吃😋朋友说天后宫总店的更好吃🤭
  图7，8蔡记旁边的菜头酸，个人觉得比较适口，调味偏淡一丢丢，夹馅的好吃，不夹馅的很解腻。吃了一路很撑的时候拿它来解腻。
  图9水门国仔面线糊，个人觉得面线糊一般，还没有今早叫的外卖好吃😁 咸饭好吃😁
  图10 土著朋友带着去买的板栗大王，真的挺好吃！孩子很喜欢。
  图11通政路的蒜蓉枝，试了一下，觉得咸味的蒜蓉枝更好吃，寸枣也好吃。桔红糕有一丢偏贵，但是拿回去没十分钟就被秒光了。
  图12泮宫卤面真的可以冲。饭点稍微排了一下队，但是也很快。汤汁鲜香味浓，面条挂着汤汁，虾很新鲜。
  图14奔着庄阿姨芋头饼去的，结果下午三点才开，试了一下它隔壁的坤记，发现也很香很好吃！赶紧买了一盒原味的😁
  图15 oh cafe的桂花拿铁很好喝！坐在二楼歇歇脚，看着楼下和远处的风景，颇感惬意😊

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  莎拉啦 2021-04-11 22:44

  环境：
  适合下午茶time，好出片😉随处一角都好凹造型。但店里比较拥挤，除了原先布置的桌椅。还有塑料高凳，有点突兀？
  
  服务：
  当你纠结点单的时候，店员会热心推荐。生意比较火，上桌等待时间长些。
  
  🍜食物：
  「红茶戚风」造型🉑️拍照🉑️但是上下两层，味道是分离的。一起吃也不搭。
  「蓝莓浆果苏打」颜值🉑️苏打水➕果酱，味道如其名，普普通通，里面的果子很酸。
  「柠檬柚苏打」颜值🉑️朋友断断续续地喝着，评价一般。
  
  听朋友推荐来的这家网红店，有点失败。但对巴斯克还有招牌海盐有点期待，有机会再试试。

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  泉州 · peacepiece
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  馒头霸霸 2021-04-09 18:45

  当地的一家老店，据说还上过必吃榜，于是乎我就来了。
  
  店面环境感觉就像一个老房子的堂屋，没有装修，瓷砖地，白色粉刷墙，装了几个电风扇。
  
  由于来自小笼包充足地区，就没再尝试这里的小笼包。点了一个显示泉州第一的牛肉羹。小碗11。
  
  肉不多，肉挺筋道，姜丝味很重，不过汤很清淡。没有很惊艳这第一的牛肉羹。
  
  服务人员都是大妈，人挺不错的，不过从点单到上菜，就你自己说一下，吃完再买单，也没个号牌啥的。总觉得人多的时候会记不清顺序或者上错菜。毕竟现在人不多，也拿了一份别人的小笼包丢在了我面前。

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  杜杜女大王 2023-12-02 13:50

  这家在一个小巷子里
  面线糊里可以加入各种小料
  热乎乎的一碗，面线软糯，入口即化
  可以根据喜好去加
  在配根脆油条，香哭了家人们～

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  一种态度一种人生2 2023-11-19 21:56

  环境：环境不错，藏在小巷里，不太好找，但是店铺的卫生什么的都很好
  服务：店里只有一个阿姨在弄饭，态度很好，会问你有没有忌口
  「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝，结果木有了，但是醋肉也很好吃，酸酸的！

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  我执我念 2021-05-14 15:17

  偶然路过金鱼巷 发现海丝金凤 秉着走过路过不能错过的精神 点了花生汤和元宵圆
  花生汤 绝对让人惊喜的一道甜品 花生入口糯糯的 也不是很甜 非常好吃
  元宵圆和汤圆的外形差不多 咬开 里面是花生碎和整粒的芝麻 口感偏甜 对于爱吃肉汤圆的我 不太能接受元宵圆的味道

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  泉州 · 海丝金凤
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  黑色嘴巴的蓝色 2023-10-01 13:48

  国庆前一天去的，当天中午人并不多，阿姨很热情，会推荐菜品。环境也很不错。
  「元宵圆」本店的招牌，馅是芝麻花生馅，挺香的，但是吃多了挺腻的，个人比较喜欢福州的肉馅元宵～
  「槟榔芋泥」芋泥很细腻很香，但是不知道为什么没有芝麻，有芝麻应该会更香！
  「咸蛋黄肉粽」咸蛋黄特别香，还有鲍鱼馅的肉粽。下次有机会再来试试。
  「蛋打花生」还可以。个人更喜欢原味。

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  我坐在天_6604 2023-07-03 10:43

  他家的芋头饼太太太好吃了！
  本来路过只买了一个芋头饼，一个春卷试试，没想到被芋头饼惊艳到！
  脆脆香香，芋泥细腻，不会油腻，太太太好吃了！
  回去路上又买了2盒带走，在车上马上又吃了一个！

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  考拉长成个球 2021-05-01 18:02

  收藏了好久的小安记，趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上，店面很干净，网红热Q冷冰五一当天开始供应，老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味，老板们手速很快，老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板，老板滚花生粉装袋，一气呵成。
  「古早味麻薯」招牌，麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉，老板交代要马上吃，要不然里面的脆脆软了就不好吃了，主要是花生粉的香味，脆脆本身没啥味道，小小一个，三两口解决
  「花生麻糍」制作工序跟古早味一样，只不过里面包的是花生碎，吃起来就像是干的元宵圆，没有加很多糖，也是清淡的口味

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  左小七的花花世界 2023-10-01 12:42

  还不错的！在一个小三岔路口，很好找，有好几家炸物店一起，生意都很好！
  - 老板娘很好，都可以让单独点一点点东西拼起来~
  醋肉很好吃! 一定要点! 很不一样的感觉，比之前面线糊里的好吃很多；
  - 紫菜也还行，可以试一试，比较香；
  - 芋头丝饼推荐！不一样的土豆丝饼感觉，土豆星人的爱

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  小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11

  跨年夜，撸烧烤环境:
  在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
  
  服务:
  老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱
  
  「豆皮」爱的，每次必点
  「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
  「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
  「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
  「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
  「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀
  
  不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  雨落尘水 2021-05-02 23:45

  最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
  环境:
  八九十年代，装修等于没有，几张破桌子，塑料凳，卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的，来买的人络绎不绝。
  服务:
  都是大妈，态度冷淡，反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
  「小笼包」包子一笼10个，不怎么发，却也不是死的面，形状很随意不走心。不得不说皮很薄，馅挺好吃，两人一人五个，很快下肚。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  每日泉州 03-17 17:45

  中国最长骑楼街藏着千年烟火与南洋风情每天 1 分钟，读懂世遗泉州🌿
  不是网红人造街，是中国最长的连排式骑楼街，全长2495米，北起模范巷口，南抵顺济桥头，一步一景，藏着泉州半城的烟火与千年的海丝记忆✨
  这条街始建于1922年，历经十余年建成，2001年就拿下联合国教科文组织“亚太地区遗产保护优秀奖”，2010年入选“中国十大历史文化名街”，每一块砖、每一根廊柱，都刻着老泉州的故事📚
  科普小课堂｜中山路骑楼的前世今生📜
  泉州中山路的缘起能追溯到盛唐，最早是泉州城中心的南大街，元代时随着海丝贸易繁盛，升级为“可容十四匹马齐驱”的繁华街市🟡。民国年间，为纪念孙中山先生，南大街更名为“中山路”，并由归国华侨牵头改造，融入南洋骑楼风格，成为如今的模样。
  当年大量泉州华侨从南洋回国，把东南亚的骑楼建筑样式带回故乡，结合闽南红砖古厝的特色，打造出这条兼具实用性与观赏性的骑楼街。廊柱式的骑楼既能遮风挡雨，又能遮阳避暑，完美适配泉州的气候，也成了海丝文化交融的最佳见证。
  必看亮点｜骑楼里的“隐藏惊喜”✅
  ✅ 建筑美学拉满：南洋风情的廊柱、复古雕花、骑楼长廊，搭配闽南特色的红砖黛瓦，中西合璧，阳光洒下来，光影斑驳，随手拍都是复古大片；
  ✅ 烟火气封神：没有过度商业化，只有老泉州人的日常，复古招牌、老店铺林立，烟火气顺着骑楼的长廊蔓延，治愈感拉满；
  ✅ 四季皆出片：春日有三角梅缀满骑楼墙头，傍晚有暮色漫过廊柱，夜晚钟楼亮灯后，浪漫感直接拉满。
  中山路打卡指南📸
  📍 地点：泉州鲤城区中山路（分南北中三段，中路最繁华，南路烟火最浓）；
  ⏰ 黄金时间：傍晚17:00-19:00（暮色光影绝，拍烟火氛围感）；
  👗 穿搭建议：素色连衣裙、民国风衬衫、草帽，适配骑楼复古调性，避开鲜艳大花，出片更高级；
  🍜 必吃美食：水门国仔面线糊（总店在此，老泉州人的白月光）、海丝金凤元宵圆、远芳小笼包、秉正石花膏，侯阿婆烧肉粽，边走边吃，解锁泉州古早味；
  避坑⚠️：尽量选老字号门店现做现吃，不要买路边包装好的 “特产”；泉州口味偏甜咸，不爱甜的话，酱料可以少放。
  如今的中山路，依旧保留着百年前的模样，骑楼之下，老店铺的香气、行人的欢声笑语、自行车的叮铃声交织在一起，藏着泉州最本真的市井烟火🎇

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  小肚兜儿 2023-11-26 11:35

  🤡探店【阿芬卤面～花巷店】
  
  🏠位置【离西街很近，当时去的时候没有招牌，导航很准，不知道现在有没有招牌，不过我觉得好吃的店就应该没有招牌】
  
  🌎环境【就小面馆，但很干净，明厨明档，吃着放心】
  
  💵价格【如图，15块钱就已经能吃的很好很豪华了】
  
  🛎️服务【没有因为是老店就服务不好，依然很热情】
  
  🍜菜品【老店没毛病，主打的就是面里加一切】
  
  「卤面底」「肠灌肠」「套肠」「鸭血」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我也忘了当时加了多少东西了，反正就是闭眼入，喜欢什么加里面就得了。
  
  ✅优点【真正的物美价廉，童叟无欺】
  
  ❌缺点【如果非得算缺点，那就是没招牌吧】
  
  📝总结【阿芬卤面，期待再见】

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  给我尝一_8942 2023-10-10 13:01

  炎炎夏日为了避暑，一头扎进路旁卖芒果汁的小店，没想到大有来头，还吃到了久闻大名的土笋冻。
  实话说之前没想过土笋冻吃起来竟然是酸辣口味的，蒜末的辣味带出沙虫的鲜，很上头的口感。担心芒果汁会太浓，点了招牌的冬瓜露，也非常解渴。还想试试咸芋泥，只可惜肚子太饱了，只好作罢。
  老板一直在热情地招揽生意，还和进来的顾客聊天。对以前来过的老客人就像对待自家人一样熟络，态度非常亲切，让人还想下次再来，这也是小店能开这么多分店的原因吧。

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  RachelGu 2021-05-05 08:59

  环境：
  人不算多，进去直接点自己喜好的菜品
  服务：老板好像不喜欢废话，要就快点点的感觉
  「面线糊」「香菇」加自己喜欢的小菜，我们点了一份17元，价格还行，料其实也是很足的，推荐可以尝试。看蛮多人加大肠，感觉可以试试看。

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  知世土豆泥 2021-07-03 16:51

  想念漳州味道时我就来这以前在学校，想吃麻糍可简单了。食堂就能买到，而且还很好吃。现在想吃到好吃的麻糍可太难了。泉州的话，我只吃小安记。他们家的食材都是来自漳州的，所以味道还是有保障的。
  
  「手工麻糍」
  Q弹的糍粑包裹脆脆的蛋酥壳，外柔内刚，口感富有层次。
  我觉得麻糍最难把握的就是外层的糍粑，要么做得太软，要么太硬。想要柔韧有度，很考验功力。
  最后裹的花生粉也很讲究。好的花生磨出来的粉，才会锦上添花。
  麻糍要及时吃，因为放久了，里面的蛋酥壳就不脆了，口感差很多。
  
  包麻糍看似简单，其实不容易。我以前为了口感，从漳州打包的原材料回家。结果因为不会包，愣是把30个麻糍折腾成了15个，其余的食材都被我糟蹋了。
  
  「冰沙」
  除了麻糍，他们家还有一个热Q冷冰很有特色，那是老板自己研发的。
  有三层，底层是西米和芋头，中间有沙冰、黑糖和炼奶，最上面是热QQ和芝麻花生粉。通过食材的组合打造了一份超有分量的甜品。用到的都是我爱吃的食材，所以我很喜欢这个产品。每次去，如果吃得下，我都会点一碗。
  
  服务:
  老板特别亲切，每次都会叮嘱买麻糍的客人要尽快吃。
  
  环境:
  他们家前前后后搬了好几次，我似乎每个阶段都去过。环境是越来越好了，但店内空间还是好小，有时候都没地坐。卫生也做得很到位，非常干净。

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  狐狐文 2021-07-08 11:19

  泉州最好吃的牛排就在这里！！！好成财牛排始于清宣统二年(1910年)，传承了一百多年的制作技艺。老板祖籍泉州惠安，清末，老板的爷爷离开家乡创南洋，去了菲律宾做厨师，见识到了西式牛排的做法。
  老板的爷爷下南洋回归后，改进了中式牛肉，加入了西方元素（我感觉就是名字比较西式。。。。），结合东南亚的咖喱味（我怀疑结合了印度的咖喱口味。。。），成为了非中非西式（我认为）的特色牛排。没想到炖的全熟的牛肋排受到了客人的喜欢，于是这种做法便坚持下来，直到今天。附近就是清真寺，爱吃牛肉的穆斯林也喜欢光顾这里。
  点单的是第四代老板，很胖，态度也很差，不耐烦，这种态度差也成为了餐馆特色。
  牛排，18元
  这是这家店的镇店之宝，绝对的，吃到现在最最最最好吃的咖喱牛肉，没有之一。牛排选自牛身上最精华的第六至第八根肋骨，这个部位的肉质鲜嫩、不肥不瘦、不柴不塞牙、骨质纯厚、锅煮香醇。在刀功、腌渍、锅煮等制作工序上，都有其独特的手工制作技艺。
  香味浓郁，肉质肥烂，千万不要浪费汤汁了，拌饭超好吃。一份就几小块牛排，吃的绝对不过瘾，后悔第二天没再去吃！回来后只有思念。
  精品牛杂汤，20元
  料少，性价比极低。不推荐，有这钱宁可再买一份牛排！
  咸饭，4元
  重点介绍下咸饭，也是闽南传统小吃，每家小店都有。泉州的咸饭，主要是萝卜饭。
  好成财的咸饭超级简单，就是饭加点胡萝卜丝，属于低配版。高配版还要放五花肉咯，虾仁咯，香菇咯，花生咯，五花八门，所以看到大饭店咸饭几十元一份，千万不要类比低配版的4元一份的，贵的肯定是高配版。
  虽然叫咸饭，但是口感不咸哦。咸饭都是炒一下再煮的，不过好成财的咸饭我总觉得没有炒过。。。
  咸菜，5元
  咸饭的黄金搭档，各种腌菜，竟然还有番茄。
  惊叹于牛排，想第二天再吃，无奈泉州美食太多了，第二天整个吃撑就没有再去了，真的是后悔哦。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  黑美人_2691 2021-05-12 13:27

  看榜来打卡的，老板也知道我拍了很多照片也是要回去写。
  「芋泥奶油」我很喜欢芋泥，照片上也能看到满满的馅料，老板问加不加珍珠强烈推荐，我说可以试试，果然这种搭配也挺好吃。
  「奶油红豆双拼」红豆味道也很浓郁，只怪来旅行的，吃不了太多

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  是西西呀_939 2021-05-26 18:58

  2块钱给你人间至上的快乐！！！
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  西西旅行探店
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  怎么会有这么便宜又这么好吃的东西！
  只要两块钱！就可以享受到软糯、酥脆、甜蜜三种体验！
  还有老板无限贴心和美好的服务（比必吃榜的某吴好多了）
  「古早味麻薯」是最最基础的！现吃最好吃！一口下去软糯酥脆 微微清甜 绝对是让你惊呼的好吃！
  「花生麻糍」老板说放一下会更好吃 相对古早会甜一点点 但是刚刚好 搭配花生碎的酥香 谁不夸一句绝绝子！
  
  老板态度也超级无敌好 简直是至上体验了！
  强烈建议这家上必吃榜！

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  泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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  XU_5011 2021-05-06 13:57

  逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色，就进来看了看，发现有一直想吃，但是没吃的土笋冻，要了一份尝尝，在老板的推荐下又要了招牌芒果沙，哎味道还不错，又加了一份土笋冻，然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错，芋泥就一般了，老板也是一个有情怀的人啊。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  蓝韵韵 2021-06-25 07:26

  半夜十点开门，清晨六点关门！
  为了这一口，我容易吗？
  但，值得！
  彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
  老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
  醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
  我爱泉州啊！
  我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  天马行空的吃货 2023-10-04 23:41

  听当地小伙伴推荐水门巷，好吃的油炸醋肉，真的炸的外脆里嫩，老夫妻开的店，也是个老店，强烈推荐

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  阿哲回来了 2023-09-16 22:25

  周六下午过来打卡这家蛋糕店pp
  王大胖心心念念要来吃，正好碰上周末有空，小电驴来到了金鱼巷。店面不大，门口一张桌，里面大概五张左右，点了一份海盐焦糖奶油，份量确实很大，不到30块钱，也够两个人吃了，但是我可能比较挑剔，感觉不是我的菜。

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  zyj_7102 2021-06-18 21:43

  只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
  两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
  牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭
  
  越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。
  
  牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  动物饲养员 2020-12-14 00:00

  位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
  「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
  「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  咕妞儿 2023-12-05 22:32

  来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈

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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  Lily_5053 2023-12-04 20:42

  点了招牌套餐：醋肉+大肠+面线糊（老板还特地问我要不要➕油条，油条可是面线糊的灵魂），哈哈哈哈，可惜最近有点上火了就没有点油条。
  这家店的面线糊味道还是很正宗的，老板感觉是很讲究社会责任与讲究效益相统一的，口罩时期做了很多有益社会的事情，墙壁上都是荣誉。

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  胃无限 2023-11-27 12:39

  在关岳庙斜对面，有同事安利说她3天吃了3顿，尝过后我觉得果然是“一千个读者眼中就会有一千个哈姆雷特”。过了饭点人还是超多，我和姐妹实在是想尝尝味，买的套餐，份量还是很足，菜品丰富。【咸饭】有点像我们那里的箜饭，米粒糯叽叽的但又不是糯米，有胡萝卜丝丝，有点甜味，胡萝卜味不重，还可以。【牛排】是加了沙爹酱吗？尝着又有点像咖喱，无法形容！【牛肉丸】和【牛肉汤】相对就要一点，符合口味。总体对我来说很，没撒特色。

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