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青倾子秋
2023-06-11 21:24
原来扬州不只扬州炒饭太多好吃的了️
来扬州三天吃了N顿,光扬州炒饭就打卡了两家,不分伯仲,真的每一道都好好吃啊😭
从此爱上江南菜系!
话不多说,直接见图😭😭
扬州
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以下榜单推荐
相关内容
kQH_1818
2024-04-12 20:23
房东小姐姐介绍的,第一次过来的,真的很推荐,可以过来尝尝,冰镇咕老肉强推
扬州
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水霧鈴奈
2024-03-14 20:48
早上这家店生意很好,扬州当地的朋友推荐给我,早餐可以过来吃面,也许是口味不同,我个人觉得很一般,但是扬州当地人都很喜欢吃,我点了一碗全家福,里面放的料确实很多,尤其是大肠,很香!主要是这里的面条我吃不惯……其他都很好
扬州
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旅游爬山Celia
2024-01-17 19:29
东关街游玩路过麒麟阁,以为是卖古玩的,结果仔细一看是糕点铺,门口一个醒目的《说明书》介绍了大麒麟阁糕点的制作工艺。
创办于光绪二十八年(1902)的扬州大麒麟阁茶食店是一座百年老店,大麒麟阁糕点制作技艺是扬式糕点制作技艺的杰出代表。上世纪80年代在全国食品会议上,扬式糕点与京、苏、宁、川、广、潮、闽、高桥同被定为中国“糕点九大帮式”。
大麒麟阁糕点主要分为六大类:烘烤糕点、油炸糕点、熟粉糕点、水蒸糕点、熬制糕点、工艺糕点。
大麒麟阁糕点制作技艺
(门口牌子上文字,分享给大家了解下)
糕点又称茶食,东晋时称茶果。扬式糕点为中国糕点九大帮式之一,沥浸历代名师之绝技,兼蓄南北各派之精髓,工艺精湛,制作精良,产品精美。它名扬大江南北,誉满海内外。扬式糕点按制作工艺分烘烤、油炸、水蒸、熟粉、熬制、工艺等六大系列,按形态和口味,又分饼、糕、酥、片、卷、包、点等七大种类,有300多个花色品种,形成甜、软、咸、糯、酥、松、香、脆不同风味。扬式糕点素有选料高档、揉搓到位、烘烤适时、制作细致之讲究。上世纪八十年代,由扬州第一食品厂(现扬州五亭食品有限公司)制作的桂花牛皮糖、椒盐黑麻月饼、精制桃酥等扬式糕点,被商业部及江苏省评为名优特食品。
扬州
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余小姐不将就
2024-04-12 13:46
坐落于扬州瘦西湖畔的富春瘦西湖店是一家极具江南特色的中式餐厅。餐厅充分利用了瘦西湖的优美景致,将江南园林的设计元素巧妙地融入室内装潢,营造出典雅幽静的用餐氛围。
富春瘦西湖店以扬州当地特色菜肴为主打,注重保留食材的原汁原味,同时融入现代烹饪技法,呈现出独特的美食体验。餐厅的招牌菜如瘦西湖蟹粉小笼包、文思豆腐、扬州狮子头等,都是精心烹制的扬州名菜,色香味俱全,让人回味无穷。
餐厅还提供丰富的点心和茶饮选择。扬州是著名的"淮扬菜"发源地,以点心闻名天下。富春瘦西湖店的点心种类多样,如芡实猪肉包、蟹黄汤包等,每一款都独具特色,让人垂涎欲滴。餐厅还配有上等的茶叶,如碧螺春、雨前龙井等,品茗赏景,别有一番情趣。
扬州
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糖葫芦栗子
2024-04-17 23:22
扬州黑珍珠两钻的餐厅到底怎么样?
趣园茶社在扬州乃至全国的名声都是响当当的!这次来扬州怎能错过!这家在大运河博物馆附近,逛完直接来吃,餐厅在迎宾馆二楼,园子像远离喧嚣的世外桃源,迎客的绿杨春茶看起来就根根分明,清冽可口。在扬州、盐水鹅成了必点的开胃前菜,老卤是灵魂,好吃到想打包回家!虽然刀鱼在清明节前吃最美味,这次趣园的刀鱼也算是惊喜了,鲜香滑嫩,除了刺多没毛病!哈哈哈。八宝葫芦鸭,仪式感满满,酱汁当着我们的面倒在葫芦鸭和炸过的香葱上,香味瞬间迸发,那滋滋作响的声音像是美味的协奏曲。这个季节的笋和螺狮简直是绝配!锅气十足,美味加倍!
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扬州
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qzp_1235
2024-03-09 12:21
服务态度好,小烧麦服务态度不错
扬州
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熊猫小姐_2190
2019-03-20 20:08
扬州保姆级旅游攻略2.0:老字号最多的一条街!内含店铺详细地址!
这里曾是扬州最繁华的地段,在扬州人眼里,这才是接地气的生活。
📍「渡江路」和「国庆路」
———————————————————
🔺共和春:渡江路51号
扬州老字号茶社之一,年代感十足。
🔺大油火烧:老陈烤鸭隔壁巷口
四十年的火烧店,只收取现金。
🔺宏友鸭血粉丝:渡江路151号
从小吃到大的老牌子,汤汁鲜。
🔺陈记鸭血粉丝汤:渡江路234号
别被店名迷惑,最出名的是鸭油干拌。
🔺富春茶社:国庆路得胜桥35号
酒香不怕巷子深,亭子样的店铺有年头。
🔺五亭吟春茶社:国庆路94号
蒸饺油糕馄饨,口味非常正宗。
🔺朱记牛肉:国庆路东圈门70号
牛骨头熬制的汤非常浓郁,牛肉锅贴外皮酥脆牛肉馅多汁新鲜。
🔺苏扬小吃:国庆路三义阁巷口
以粉丝闻名,标准的苍蝇馆子,民间美食。
🔺老陈烤鸭:南河下与渡江路交叉口东路北
几十年的老牌子,特制的卤汁皮脆肉嫩,好吃的呱呱叫。
🔺渡江桥金刚蹄:渡江桥9号
奶奶辈最时髦的美食,金黄色甜甜的。
🔺迎朋小吃:国庆路与古旗亭街交叉口南侧
传说中的老四川麻辣烫,7毛一串经济实惠。
🔺参将府火锅:参府街15号
20年的老店,园林装修风格别有一番天地,火锅种类很多。
———————————————————
🔸最闻名的刀尖文化「扬州三把刀」即厨刀、修脚刀、理发刀。
路两旁大大小小的刀剪店,几十年到百十年。
🔺胡顺兴刀剪老店:渡江路61-2号
🔺得胜栾记老字号:国庆路87号
店里除了扬州三把刀,还有其他杂货,老一辈常会坐个公交来溜达溜达。
———————————————————
🔸从人民商场往北的国庆路上,紧挨着三家老字号。
🔺紫罗兰美发厅:国庆路25-1号
扬州三把刀理发刀的代表,始建于1895年。
🔺中国照相:国庆路29号
照相馆创业于1942年,更像是纪念馆,陈列着记忆。
🔺亨得利:国庆路31号
老扬州们手表坏了,会来这里找老师傅修理。
———————————————————
🔺绿扬旅社:新胜街23号
百年来,来往于扬州的富商名人们都下榻于此,古朴典雅,历史悠久。
🔺扬州浴室:苏唱街
扬州自古流传:早上皮包水,晚上水包皮。扬州浴室名气大,历史悠久,虽设施不如从前,但你可以在这体验纯正的洗浴文化。
扬州 · 渡江路
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一张楽予_3540
2023-01-05 15:46
一家宝藏蛋炒饭店 之前点过外卖 味道还不错
刚好晚上路过来吃个夜宵
主打炒饭 各种口味应有尽有
环境干净整洁 小菜自助
老板的厨艺也是很不错的 炒饭也是一份一份炒的
点了招牌和香肠口味 分量很足 而且米饭软硬程度也刚好 味道超级赞 搭配青菜汤 卤味组合
真的很满足 带朋友来吃的 大家都夸味道很不错
扬州
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yihui_3542
2021-07-22 10:05
青豆家是在扬州的东关街里面,属于网红打卡地吧,店铺不是很大,奶酪品种挺多,挺有特色的。奶酪很醇香浓郁。量不是很大,味道不错,店铺很干净整洁。属于吃着能放心的那种。是可以来尝试的。总体感觉还是不错的,还好。
扬州 · 青豆家奶酪店(东关美食广场店)
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凤梨爱菠萝
2019-01-31 00:11
扬州美食 滋奇火锅(淮海路店) 扬州本土的火锅连锁店——滋奇火锅
考完试和室友一起去吃滋奇成了我们的宿舍传统,这家火锅店在扬州本土很有名,本地人一般聚餐会选择这里。价廉物美,食材新鲜,自从发现了它,我们都抛弃了海底捞的大学生优惠😜
必点菜
👍👍鸭掌鸳鸯锅:点小份就足够啦,小份里面的鸭掌就让我们三个人啃了半天,很酥很入味
👍👍精品肥牛:肉很新鲜,肥瘦适中,不会像一些店里化冻之后烂烂的一团
👍👍手工虾滑:以前有一个同学说,虾滑是检验一家火锅店食材好坏的唯一标准😂他们家的虾滑虾肉多又不散,要上去很有嚼劲,应该是每天准备好的
👍👍鸭血:六块钱的鸭血,注册一个会员就三块钱,多的超乎你想象,每次必点,每次必定吃不完 鸭血不腥不臭,多煮一会儿也很嫩
👍👍黑毛肚:七上八下涮完之后,入口脆,很爽口,而且切片很大,超级过瘾!
👍👍猪脑:这个菜一般都是我独享,室友都不太能接受😂喜欢猪脑的一定要尝尝看他们家的,很软很糯,猪的骚气基本上没有,处理的很干净,毕竟这类内脏很容易长寄生虫,不是特别信赖的店我也不敢尝试。入口绵柔,肥而不腻❤❤❤
虽然环境一般,就是普通大馆子,我们经常去的这家生意特别好,一共要四层楼呢。遇到高峰照样要排队。每次点四个荤再加四五个素菜,三个人平摊下来也就60左右,来扬州的番友一定要来试试哦
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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MlleSi
2019-11-08 22:29
扬州美食探店|淮扬菜必打卡逛吃攻略
到了扬州最应该做准备的就是你的胃,因为在这里肯定不能错过名满天下的淮扬菜。
.
淮扬菜是中国四大菜系之一,其“始于春秋,兴于隋唐,盛于明清”,自带了一种中国文人对美食的喜好和审美。也只有在这富贵风流之地,文人骚客汇聚的地方,才会对饮食有这般极度精致的追求。
扬州有吃早茶的习俗,许多久负盛名的老字号至今仍然活跃在餐饮市场第一线,为游客和本地人提供地道美味。
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我们一行两人,没办法多品尝几款菜品,但是每餐选择的都是店里的招牌或是扬州必点的特色美食。
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图1-2,趣园茶社,🌟🌟🌟🌟,人均150
🏠长春路1号
🌹我们吃的是晚餐,虽然是黑珍珠二钻,但说味道并不是特别惊艳,早茶的很多点心晚餐时并不供应,所以也没尝到的。价格偏高,推荐可以去试试早茶。
🔍 庭院实在是漂亮,非常适合拍照。
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图3-4,冶春茶社,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠丰乐上街8号
🌹早茶很好,一定要点蟹黄汤包,三丁包,蒸饺,虾籽馄饨也不错,千层糕不推荐,纯属个人口味。
🔍 连锁店很多,一定要去御马头附近这家,紧邻瘦西湖,位置得天独厚,庭院也非常漂亮,吃早茶的地方就在河边,环境很好,如果人不多可以要求服务员坐在靠窗的位置,可以看到河景。
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图5,“富春茶社”,🌟🌟🌟🌟🌟,早茶人均60
🏠 国庆路得胜桥35号
🌹富春茶社是《舌尖上的中国》钦点过的老字号,这家老店不在路边,而是在一个小巷子里,需要经过一条卖古玩和杂货的小巷子。
🔍这家店里的茶一定要点魁龙珠,扬州名茶,茶香扑鼻。传统点心是套餐销售,有三种规格可以选择,看个人的胃口大小了。千层糕比冶春的好吃,一定要趁热吃。
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图6,“扬州狮子楼”,🌟🌟🌟🌟,人均120
🏠柳湖路8号
🔍 推荐炒软兜,鳝鱼很多,而且都是大条的,很实在。文思豆腐有小份的,适合人数少的时候单点。扬州炒饭有点点硬,感觉一般。
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图7,“东关街”美食
🏠地址当然东关街上了
🌹东关街上很多小吃店,也有老字号的分店,可以边逛边吃那种。
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🔍我只推荐两家:
蒋家桥饺面店
🏠彩衣街彩衣苑1幢
🌹适合吃便餐,推荐鲜肉锅贴很好吃,蟹黄包,虾籽馄饨,赤豆汤圆都很美味。
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粗茶淡饭
🏠东关街207号
🌹特色是桂花藕粉圆,汤圆皮是藕粉做的,非常有嚼劲。
他家有网点可以购买藕粉。
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扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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灰尘勿招
2024-03-31 14:02
鸡蛋饼有点像上海的葱油饼,不同在于里面夹了鸡蛋,火烧不同于北方那种,更是是卷饼。味道还是可以。要吃到话需要排排队,但没有等很久
扬州
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榴莲脑袋_3708
2024-04-11 11:21
🌿环境:
在中国大运河博物馆内的A12号楼,过桥后往前走就能看到,在路边很显眼的位置
🛎️服务:
进门的小哥哥很热情,帮忙找了个非常绝佳的外院小桌子,吃着饭吹着风赏着景,安逸[自拍]
「风味红烧狮子头」第一口还不错,但不能吃多,因为有点肥
「烫干丝」相比以前吃过的其他家好吃
「虾籽春笋」笋蛮嫩的,中规中矩
「清蒸白丝鱼」蒸鱼很鲜美
「文思豆腐羹」饭后解腻神器
扬州
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小家伙甜腻
2023-10-25 16:03
口味:泡芙,奶油夹心口味
原料:不知道,但是纯
[樱花]性价比:一斤28,性价比还可以,买了半斤先试试口感,挺好的
🌿环境,2家店在一起,一个大,一个小,但是东西干净,吃了很多次,很在意口感,下班再去买点吃吃
扬州
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oTb_3687
2024-04-06 17:49
昨天早上去的,4月5号,清明假期第二天,早上六点半左右去的,很幸运排第二号,上菜很快,环境很好,就算是两个人,桌子也是四人位,虽然很多人排队吃早茶,但一点也不拥挤也不乱糟糟,等餐过程中桌子腿出了点小问题,有个男生很快给解决了,还给免去了两杯茶水费,服务态度非常好。蟹黄汤包好吃,翡翠烧麦又清淡又香不知道怎么做到的很惊艳,阳春面和虾籽馄饨很鲜,不是托奥,会推荐给朋友的 下次去扬州必去!
扬州
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路爷_1188
2020-10-14 23:45
禧家小馆高颜值爆表啦️
店铺:禧家小馆
地址:江苏省扬州市广陵区泰州路59号宋城名都138号商铺(锦春大酒店后面)
选购:咖喱牛腩面、销魂大虾面、五香牛肉饼
评价:一家中规中矩的店、被美团小红书有点吹捧的店吧!牛肉饼6元(很平淡无奇😅😅😅),咖喱牛腩面对我而言有点咸,牛腩还挺多的,面也挺劲道的!🤔🤔🤔!大虾🍤面也还好吧!老板态度非常nice🤗🤗🤗!挺偏僻的一家店!😯😯😯!
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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扬城吃货小达人
2024-03-01 20:26
从楼下搬到了楼上,环境自然是没得说,简约不简单~最满意的就是还是双重瀑布芝士热狗,满满的芝士加上酱料真的很香,好吃到停不下来~还点了个贝果,吃的出来所用食材还是非常考究的,奶酪咸香不会腻,鸡胸肉也很鲜嫩微甜,贝果也很有韧劲,但怎么谁能,还是喜欢她家热狗和三明治~
扬州
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洋葱圈饱饱
2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素
冲着这鸭子,我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅(下面简称7788😂😂)
·
7788名字有点奇怪,其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅~ 服务、环境各方面也是没话说的,坐标虹桥坊酒店里,在扬州开了也有六七年了(大概),老牌店了👍
·
他家c位绝对是鱼子酱烤鸭,其实是点一份鸭子,一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来,搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富,宣判封顶!!这一吃法,是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作,保证口感口味,也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦,普普通通常规吃法。
·
其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼!听起来就很好吃有木有?鲍鱼保证了Q弹口感,做成香辣口,重口星人i了i了😘
·
最后一张图的香煎八宝饭也好好吃,以前没吃过,可以当主食,哈哈哈哈
·
总之,每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788!!!
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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大叶子喂咿呀
2024-02-29 08:33
这家店也是我两次来扬州都吃过的(其他分别为蒋家桥、共和春)。是个老店了,在东圈门口,靠近东关街。
把鲜切的牛肉放在碗里,吃的时候倒入热乎乎的牛热汤。其他调料自己加。鲜美的很。一定要配个刚出炉的烧饼,香喷喷的。
就是价格又涨了,想吃饱得25➕😄
扬州
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程樱桃
2024-04-03 09:12
酒店的前台服务员推荐的,比较正宗的淮扬菜
来扬州,怎么能没有扬州炒饭呢,真的好好吃呀!
狮子头是招牌,必点项目!
春笋也是应季的,必吃项目!
那个田螺肉炒韭菜也不错,田螺清理的很干净!
这顿饭吃的特别满足!
扬州
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DIn_1995
2024-04-17 13:27
在扬州玩3天,走路太多,腿疼了。从何园走路到这里,享受8轻8重手法,去除全身疲惫。浴室大,热水池超级烫,敲背之后,舒服,舒服。汗蒸在二楼,有玉石房,不收费。
扬州
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王大可_6285
2024-04-18 22:23
🛎️服务:
买一个辣的一个不辣的
喜欢重口味的就要试试辣的
纯素 但是有五辛
我喜欢不辣的「豆腐卷」好吃 而且价格便宜
比包子什么的好吃多了!
老板娘热情周到
下午去排队人不多
好奇其他的芝麻 荠菜 都是什么味道的
「萝卜丝」不是素的
要注意哦
扬州
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超可爱_3714
2021-10-05 21:45
环境:
挺大的 生意很好 人很多 家庭聚餐特别多
服务:
可能人多的原因 比较慢
「滋奇鸭掌鸳鸯锅」鸭掌还可以吧 有点点鸭味儿 吃到后面也比较咸
「鸭血」这个还凑活
「乌鸡卷」这个也一般
「底料」底料不错 能吃到调料的香味 也不辣的那么难受
「滋奇小酥肉」小酥肉味道挺不错 个人挺喜欢
「冰镇鲜鸭肠」还阔以
「福袋包」福袋也蛮好吃的
「冻豆腐」冻豆腐很好吃 吸满汤汁很不戳
「午餐肉」正常的一般
「大崎蟹肉棒」蟹棒也不错 量足
「甜玉米」糯玉米也不错
「麻辣滑牛」这道也比较不戳
很多菜都可以半分点 很喜欢这样 可以吃到多种类也不容易浪费
扬州 · 滋奇火锅(淮海路店)
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清凉无糖绿豆汤
2024-03-16 22:04
🌿环境:
在东关街里头,环境还不错,可以住宿,之前好像是某位将军的故居?上午有表演,感兴趣可以看看。早点去可以有景观位。
「阳春面」全场最佳,没拍照片,小小一碗,吃完还能吃点别的。
「蟹黄汤包」比较腥气,一般,不推荐。
「淮扬烫干丝」emmm,味道其实真的一般。
如果论口味,是真的不推荐,出于不浪费我一个人基本都吃完了,量不大,女生能吃完,服务还不错,只是单纯打卡环境的话可以浅吃一下。
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橘子粥_1227
2024-03-31 16:17
📍位于何园附近,过条马路
心心念念扬州的早茶尊嘟没有失望,很不错,就是没有带个大胃王去hhhhh
总体来说还是蛮好吃的当时避开午饭时间,注意⚠️扬州的一些早茶店不是早上开门有时候可能会十点半左右开门(相当于午饭),没有三丁包只有「五丁包」五丁包了那就试试吧(确实不错,就是吃到后面一丢丢🤏🏻小腻)里面确实很多配菜,海参,虾仁等等等。
「虾籽馄饨」还不错,汤底是红汤底不是很腻,没有失望
「烫干丝」比豆腐硬些比豆皮软,好吃是好吃
「蒸饺」也不错,可以点一两个尝一尝。
可能会一点点腻,可能我们这边更注重咸辣,但是淮扬菜有点淡,会有点发甜,我觉得整体很不错没有踩雷,下次可以再试试其他的体验感不错🆙
🌿环境:
很干净
🛎️服务:
还可以
扬州
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混吃混喝小魔头
2024-03-06 13:49
烟花三月下扬州,开了一夜的车🚗,赶中午吃上这特色😍。小店面积不大,干净,错过了饭点,就餐的人不是很多,慢慢吃。
符离集烧鸡🐔~~入味
花雕醉虾🦐~~推荐,淡淡的酒香,虾🦐腌制的恰好👌🏻
蟹黄金捞拌面~~🈵🈵一碗🥣色香味俱全的蟹粉,配2份清爽小菜,浇上蟹醋,味道不错
蟹粉春卷~~酥,脆
蟹粉虾仁馄饨~~蟹粉好吃😋,馄饨一般
西蓝花🥦~~清淡一点,
第一餐很🈵🈵意👍🏻👍🏻👍🏻
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扬州
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波波牛_9534
2024-03-03 10:23
扬州本地的酱菜园子~
有散装,袋装。瓶装
店员阿姨一听我们是游客,马上拿出了18元六包的套餐,方便携带,好吃不贵,涵盖各种特色
随着网购的普及,伴手礼其实不那么必须了,但是走进这样的老店,看着柜台里的咸菜坛子,还是很有感觉的
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纪梵希拉西
2024-01-25 14:34
幸亏临走前来了这家面馆,不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的,是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的,胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味,因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉,胡椒味偏重,点的中辣觉得正合适,再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了,连续两碗。
去的时候已经要打烊了,老板人很好,很健谈,夫妻店很温馨。
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Yummyhoo
2020-05-17 20:55
扬州美食#禧家小館
禧家小馆 扬州无意间刷到这家店,被挑起兴趣,结果发现还需要提前加店主预定 😂 😂(我好像总容易中招这些需要排队预定的店)
🦞小龙虾盛行的日子里面碰上了咸蛋黄,两大厂牌会擦出什么样的火花
整个店面很小很小 拼桌是常态化,有个位置给你吃就不错啦,并且老板很有意思,不接受催,不接受吵闹,你只能安安静静的站在门口等,否则会被赶出去😞(也是听说啦)
这里说一下提前预定只是预定的面,这个不包括座位,座位预定不了,看你自己的造化了
🦐里面的虾是整个的,有很多,搭配上一大块咸蛋黄,面是手擀面,很有劲道,但是口味稍微有一点点的浓厚了,容易齁着 😂
🥙牛肉饼也是排行榜的一个菜,这个就…嗯…不如去买个牛肉包子吧
💰50/份
完完全全没有打卡的必要🙅🏻♀️环境口味价格没有一个ok的
扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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xEY_8011
2024-02-06 17:56
口味很好,服务也不错,环境也不错,一家吃晚饭花了不到200,经济实惠
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