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  • 黑白的小偷 03-11 16:59
    年后有些腻口,有在喝着早茶的时候想吃酸甜口的吗?这种想法突然就让我想起#伦教糕 ,这种滑润而有弹性。味道清甜中带一丝微酸,开胃不腻口。有想法就不能推迟,立即出发伦教找美食。
    店家一堆伦教协会支持的菜色,点赞还送伦教糕

    「伦教糕」大米浆发酵蒸制而成的伦教糕,糕体晶莹雪白,表层油润光洁,内层有小眼横竖相连,均匀有序。伦教糕的独特之处在于其甜味和酸味的比例恰到好处,清爽而不黏腻,食后还有淡淡的回甘。

    「凉瓜拆鱼羹」顺德鱼羹的基础上,少量的苦瓜的甘甜味。两#者混合起来,后汤水入口是淡淡的苦味,然后到鱼肉的鲜味,喝下去后口腔会留有淡淡的甘甜味。也算是一道清热解毒的好东西#来一碗降温养生粥

    「蟹仔焖节瓜」蟹仔节瓜是全场最佳。炆节瓜大家都很熟悉了,小河蟹的鲜甜汁水完美融入节瓜中,使节瓜风味更上一层楼,口感更加软嫩多汁,吃到停不下来,最后节瓜被消灭完毕,而小河蟹都处理得挺干净,一口一个吸它的鲜味。剩下的酱汁更是送饭一绝!小河蟹虽说没有肉,但也充分发挥出其鲜美的味道。
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