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  Orange_2852 2024-02-06 19:33

  洛阳｜停雪留步一碗汤
  
  🥣一碗热汤/牛肉汤/清真甜牛肉汤
  🥣话说到洛阳的第三晚，在试过了各式牛肉汤若干家/ 汤团一家/小街锅贴俩家/新水席菜一家之后，吾举手宣布：🥣🥢🥄“食为天”洛阳评价章还🉐留给 清甜的牛肉汤「牛肉汤」
  
  🌿环境:
  即便没下雪也那种灰蒙蒙脏兮兮的北方老城区里，好吃的牛肉汤必藏在旧巷子破兮兮的铺面里🍲🐰
  keyword： 旧而不乱，破而不败
  
  🛎️服务:
  10RMB🥩量足够饕餮女一餐七分饱。
  本想试试「油旋」，😲为一中年男打光了包。
  
  📌⛳ 万安街细窄到差点儿一步跨过。隔路面对丽景门，向后转身，眼前即万安街。

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  摸鱼逛吃王子图 2025-11-11 00:00

  第一次喝到洛阳的牛肉汤，一大早就赶来了，排队点单的人很多。直接要了一个30的，原汤没有味道，需要自己加盐，汤的味道很不错，牛肉量是真的很大，把饼掰成小块放进汤里味道很香。大早上来一碗一直到中午都没饿。

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  次子小超 2025-11-05 00:00

  又喝上了最喜欢的小治！这次辣椒加多了，辣椒过于给力，好辣好辣！还吃上了新出的葱油饼，非常香！

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  是明桑啊 2024-12-11 01:17

  洛阳｜在洛阳的牛肉汤里实现了食盐自由
  
  来洛阳之前在某书做功课，刷到一个本地人仔细地把洛阳牛肉汤分成了好几种类型，清汤派，调味派等等。吃货的研究认真又有趣，想必这家应当算作是清汤派罢。
  
  因为贪心一会还要喝碗隔壁的驴肉汤，所以我们俩只买了一碗汤，选了20块的多肉版，汤不够可以续点。
  
  店里有一口比人高的巨大炉子，里面不间断地熬着汤。看攻略是说喝汤要趁早，越早越鲜，来得迟了汤里会加水继续熬，味道就淡了。我们11点才到，属于是喝了碗“淡汤”。
  
  这个汤加了辣椒油和蒜苗，其实也不算“清汤”了，不过确实是清口的，因为没有盐所以口味清淡。每个桌子上都放了一瓶盐，加一点点补充到刚好的盐味，汤的味道会更鲜美。因为自己控制了盐味，喝完也不会口干。
  
  我个人口味是盐味轻，在外面吃饭总是感觉太咸。终于是在洛阳的一碗牛肉汤里实现了食盐自由。
  
  搭配了经典的饼丝和一个中等硬度的烧饼，饼丝当然是必点。说起来这个饼颇让我们纠结了一下。老板掀开饼筐上用来给饼保暖的小被子，筐里码着三四种圆的长的有芝麻没芝麻的饼。老板介绍说是有软硬之分，看个人口味挑选。我们保守的选了中等硬度的饼。
  
  饼丝和饼在汤里略微多泡一会，在汤将将浸透饼的时候吃，是我最爱的口感，充分入味且不软烂。
  
  斜对面有一家驴肉汤，味道比这家重多了，泡几颗另一个本地特色焦炸丸子，也挺美的。
  
  牛肉汤这家是没有焦炸丸子的，但是门口隔壁就有卖焦炸丸子的小摊。如果想吃牛肉汤泡丸子，隔壁直接称一点就好。我没吃上的原因是我吃完了才发现这摊子，来的时候一心想喝汤，完全没留意这家丸子。
  
  巷子口有一家打绿豆浆的小作坊，也就是做浆面条的原料。洛阳的遗憾之一就是没有吃到浆面条，下次再来一定吃碗浆面条。

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  淡绿色鼻子的青 2024-12-02 22:22

  来洛阳玩搜的一家汤店，洛阳的汤很有名所以来试试看
  🌿环境：店内的环境比较一般，在一条小道上，路的左右两边都能坐
  🍚口味：「牛肉汤」的价格可以自己选，肉的分量不一样，价格不同。汤的味道很淡，桌上有调料需要自己放，味道还行，不难喝，也没多好喝，但喝起来还是很舒服的，不过放了辣椒有点红烧牛肉面的汤底的味道「饼丝」 一块钱一份，泡在汤里吃，切的薄薄的一层，长条的，这种吃法比较少见

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  兔兔的金子 2025-10-25 00:00

  早上人好多，买了个8元牛肉汤，一元钱的葱油饼，我感觉葱油饼比饼丝好吃，热的很香，也可以泡牛肉汤里。现在天气冷了，早上喝一碗牛肉汤很舒服，这家牛肉汤好喝，但是没有丸子，每家风格都不一样，要多去几家。甜汤就是淡汤，自己加盐，咸汤就是帮你加好盐。

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  木灵丰 2025-08-14 00:00

  看了评价和博主介绍特意过来的，在一条小巷子里就是菜场里的感觉
  各种价位的牛肉汤，不同就是里面牛肉的份量
  点了15的价格，里面牛肉已经很多了，点了一个饼只有一元，还点了二元的饼丝，都很香，北方的面食为何都那么香啊
  牛肉汤有点清甜口感，里面的大葱也有点甜丝丝，汤就是很纯正的不加任何调料，自己可以加盐，怪不得那么多人来吃

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  张同学的日记 2024-03-05 10:57

  洛阳旅行 可选择的牛肉汤非常非常多
  民宿老板安利了这家老店
  几百米的距离走过去
  一碗10块的牛汤 肉片很多
  隔壁一块一个的锅饼
  撕成小块泡进去 满足
  盐可以自己加
  五点是头汤 懒虫根本起不来
  连续去了两天
  汤还是蛮浓郁的
  下次还回去

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  JASO_8619 2024-03-15 08:28

  洛阳本地人老喝家强推的甜牛肉汤天花板，从小真没咋听说过，下了火车就直接赶过来了。
  印象中来过这条街，只是那时的目的地是匡家，春节还不营业。这条街饭店真不少。
  上午11点多，人还挺多的，收钱的大爷大妈年龄看着真不小了，不简单，不容易，传承赚钱太拼了。
  一碗甜汤清汤，一碗调料全放，尝尝甜汤到底什么味。细细吸了几口原汤，还真别说，真的有淡淡的清甜味，应该是牛肉牛骨熬出来的味，不赖。
  但从小的味蕾习惯，还是更喜欢葱花辣椒加盐的味道，更符合儿时的记忆，没了饼丝，这家的烧饼没想到更好吃，很久没吃过这样的烧饼了。
  他家座位还是挺多的，马路两边屋子都可以坐，室外也可以坐，唯一的观感就是门面有点破旧，可能这是老店小店的共性问题吧。

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  晓暮依春 2024-12-02 22:44

  旅行第五站洛阳~打卡甜牛肉汤，早晨喝牛肉汤，根据牛肉的多少确定不同的价格，下到8元，上到50元，甚至更高，真的颠覆了认知~继续到居民区楼下吃早点，有好几家牛肉汤，这家据说比较有名，马路两侧都是他家，选了10元的普通款，配上饼，泡着吃真好真香~牛肉汤里没有盐，直接喝真的有一股甜味，桌上会有调料，可以根据自己的口味添加~但喝完之后身上一股牛肉味儿~

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  andylau_8616 2024-12-08 13:44

  来了河南总得嚐嚐河南烩面吧，一直听说也不知道到底怎么样的，就点了一碗，原来烩面也是汤汤水水的，还以为是汤头炖的很浓厚的那种，不过面里加的浇头还挺多的，量又多，实在也吃不完，河南真的是面点，汤水吃到撑啊。

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  正义的伙_6280 2024-04-08 15:42

  开启洛阳人一天的是早上的牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。我们找了一家当地人都会去吃的牛肉汤老店，来上一碗甜汤（不加盐牛肉汤），桌上有专门盛盐的瓶子，可以自己加入汤中。
  饼丝一元一盘，油旋也是一元一个，泡入汤中，来上一勺火红的特制辣子，人魂魄的汤香之气，诱惑得你禁不住闭上双眼。难怪当地人常常说：“清晨一碗洛阳汤，给个神仙都不当。”

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  沐辞凝 2025-11-07 00:00

  这家真的是老店了 我是下雨天来的人还超级多 好多都是附近的大爷大妈 依旧是一份15元的牛肉汤 来洛阳不吃牛肉汤简直白来 我时常因为这一口牛肉汤改道路过洛阳 这家也来了几次了 牛肉汤很香甜 但需要自己调盐口 泡着饼丝超级好吃

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  他的y小姐 2025-11-07 00:00

  跟兰州和西北的牛肉汤还是有的不一样，洛阳的牛肉汤属于比较原汁原味没有什么大料，但是我比较喜欢那种浓香一点的。我看当地人都会加一勺辣椒油
  早上吃早餐的居民特别多，都会加一份面试。隔壁有个卖素菜炸丸子的，也好便宜。

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  HANXU_4382 2025-11-03 00:00

  [25必吃]中午饭点冲丽景门附近的清真小治东关甜咸牛肉汤，居然没怎么排队。
  
  [25干饭]汤得自己加盐调口味，喝着鲜得很，泡上饼丝吸满汤汁，碳水香直接拉满。边喝汤边嚼饼丝，一口接一口超过瘾，俩人两碗汤一份饼丝，吃得巨满足！

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  小羊吧唧嘴 2025-09-27 00:00

  早上来的这家网红店吃，然后人非常多。他家店铺在路上的左右两边都是他家的，然后我觉得肉¥10的就行，¥15太多了。外地人的话感觉还是不习惯的，然后盐巴记得自己加。整体上的话就是来体验一下吧，风格还是不适合我们东部人的

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  Try_1256 2025-11-11 00:00

  🌿环境：
  环境很普通。但是很便宜。看就是开了有年头的老店了。
  🛎️服务：
  结账自己端自助服务，而且打汤的时候都还要排队，可见人气确实不错。
  🍚口味：
  挺好喝的。说不上有特别惊艳，但真的也挺好喝。这个饼丝得多泡一会。

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  SunnySalt花小葵 2024-03-24 14:39

  真别说 早晚温差大甜汤既不上火又暖和 如此真是在附近喝了好几天 朋友一致认为最好喝的就是小治东关 清淡中带了一点点牛肉香 怪不得五六点钟满大街都没什么人的时候 只有这家门口满满当当
  
  付完钱对面的牌子也是他家的 屋里座位不少但是本地人还是愿意坐在外面 一碗清汤葱花香菜给的挺多 牛肉片薄厚正好料也足 汤是清的盐自己加 入乡随俗不是给低分的原因 美中不足就是饼和饼丝太硬了 不泡汤里也拽不动 要是油旋也是现烤的估计会给满星了
  
  十块钱的汤一块钱的饼 汤是真的清淡 虽然朋友南方人听不太懂大爷说的啥 但就是排队人这么多 两个大爷也耐心跟我们解释份量和吃法 挺好挺好

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  KyleMier 2024-12-02 19:50

  写这条点评的时已在郑州。
  
  很努力在回忆当时的感受，口味环境性价比…
  
  满脑子蹦出来"好吃"二字，也许就是如此简单。如店面环境一般，简陋；如店里的叔叔阿姨一般，简朴；
  
  甜汤只加盐，清淡而浓郁，油润不油腻。牛肉有牛味，却没有丝毫腥膻，越嚼越香。
  15一份的牛肉量非常满意，免费加汤也很贴心！
  
  小店在丽景门对面的巷子里，实在是值得推荐。
  
  店里卖得所有饼、馍类都不太ok。

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  萌萌早睡晚起 2025-11-04 00:00

  在洛阳吃的第一顿网红牛肉汤吧，汤挺不错。
  位置还是挺好找的，导航都比较准确。
  然后去的不算太早，人没有太多付款、取票，拿着票就去取餐口取餐了，根据付的钱不一样，汤里面的牛肉分量也不一样。十块钱的汤加一块钱的饼丝也能吃的饱饱的了。
  嗯，饼丝泡进汤里是真的没啥味儿，单单汤的话味道还可以，天气冷了，汤冷的快，没有吃多久筷子上就全是牛油了。

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  火星妞逛吃逛吃 2024-04-04 11:28

  【火星探店笔记——实事求是地记录每一次体验】丽景门附近比较火的一个点，某人说**上面跟点评都有推荐，于是来尝尝。
  说实话，大失所望，无法理解。可能我本身就吃不惯这样的清汤寡水。这个小治东关甜牛肉汤，原来这边不咸就是甜？反正没什么味道，也没有什么牛肉的香味，牛肉香味非常淡，可以用十倍稀释版肉汤来形容。当然，如果是觉得口味淡，桌上有盐可以自己加。牛肉汤有十五块二十块价格不等，主要是牛肉量的区别…然后加了点辣椒，也没有太多味道…最后就是饼丝和饼大家都会买，但是我对此无感，某人觉得这个饼烙得还凑合。
  🌿环境:
  店有两个门面，一边是收费出餐的，一边是室内可以坐下。然后马路边也有一些小座位可坐，因为毕竟室内面积也不大，游客多的时候无法坐下。这种类型的店毫无环境可言吧，也不是来吃环境的。
  🛎️服务:
  先排队付款，排队拿饼，再排队取汤，再等待座位。简直是某奶茶店的套路嘛，一直在排队。
  总结，这地方这个能排名高，大概是因为早上附近没别的更近的早点铺了？不考虑再来的店。

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  呆头鹅_3226 2024-12-04 15:45

  在丽景门对面巷子里，一进去就能看到。都是当地人在这里吃早餐，服务基本自助，先付了钱自己端汤找位子，「牛肉汤」先尝了一口真有清甜的口感，然后再根据自己口味加盐，肉香四溢，配上饼丝，暖乎乎的一顿早餐。顺路可以打卡，专程跑一趟没必要。

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  异次元Star 2024-02-12 15:51

  本来是要去南关小碗牛肉汤，但住的民宿老板强烈推荐这家，说本地人都去，于是果断前往。店就在丽景门外马路对面一条街里，人很多，除我们外都是本地人。他们家牛肉汤不加盐是微微有点甜的，汤底熬得很醇厚，后来去吃龙鳞路第一家牛肉汤（去的不是总店是分店），马上就有了对比。后者味道也不错，但是汤头和小治比单薄了～汤里主食可以➕饼或饼丝，饼还有圆的和三角的，觉得圆饼最好吃，软且口感像葱油饼，只要一块钱。汤分不同价格，区别就是牛肉多少，女生8块，男生10块起～这家强推！喜欢吃咸口的就加盐🧂

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  丽君_3742 2025-10-04 00:00

  本地朋友推荐过来吃的，汤是没有味道的，根据自己需求加盐，辣油，醋，环境就提不上了吧，本身就是苍蝇馆子，好吃就行了，饼也挺好吃的，因为加了很多肉就点了一张饼，不错

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  思思甜甜就是我 2020-11-19 13:10

  龙祥街这家炸饼炸馍夹串真的绝了河科大上学的朋友带我来这家炸串 😍
  绿色的招牌，两个人都带着帽子
  从开元大道那个口进去，往里面走了有段距离
  他家精髓在于🥜花生碎给的超级多！！
  所以味道很香很特别😋😋
  😉当然还有到了龙祥街必吃的烤冷面
  一定选路口那家绿的招牌短发阿姨做的哦😁
  🌟推荐酸甜辣口味！

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  河南旅游推荐官 2023-08-24 13:55

  唯一破产的5A景区⁉️宁愿欠债门票不涨价🎉 5A代表着中国世界级精品的旅游风景区等级，谁拥有5A金字招牌，谁就拥有着稳定的客流量和持续的经济效益，不会有任何经营上的困难😍💰
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  但是，你知道吗❓在河南洛阳🌸，有一个5A级景区，它的门票价格低廉，景色优美，每年吸引着数百万的游客🌟💃，却因为资金链断裂而面临破产的危机😱。这个景区就是龙潭大峡谷🏞️✨
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  🌸🏞洛阳龙潭大峡谷🌈位于河南洛阳市新安县北部，这里是一条由紫红色石英砂岩经流水追踪下切形成的U型峡谷，全长12公里，谷内嶂谷、隘谷呈串珠状分布，是洛阳第五家国家5A级景区哦！🎉✨
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  🌍 2006年8月18日，大峡谷接受联合国教科文组织世界地质公园评审专家的验收✅，被评为“世界上最美的峡谷”😍，9月18日被正式命名为“世界地质公园”🏞️，同年11月入选“洛阳市新八大景”🌆
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  🤔关于破产的危机，是于2017年7月，负责龙潭大峡谷景区开发的旅游公司因不能偿还到期债务，被当地法院裁定受理进入破产程序😱，这个风光一时的5A景区就此陷入困境😢
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  虽然龙潭大峡谷是全国首个宣告破产的5A级景区，🌈 但是景区坚持门票不涨价原则，就连景区内商品价格都和市场价一个水平，矿泉水卖1元一瓶，实在令人敬佩💪✨
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  🐉龙潭大峡谷风景怎么样？🏞️
  
  龙潭大峡谷是经过十二亿年地质沉积和260万年水流切割旋蚀形成的高峡瓮谷💫我国著名诗人贺敬之在游览景区后即兴作诗一首，并挥毫为龙潭大峡谷题词：“龙潭峡谷，世界名录。美景奇绝，人神叹服。” 😍✍️
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  🐉🏞龙潭大峡谷的景色可概括为六大自然谜团、七大幽潭瀑布以及八大自然奇观。🔍🌈✨
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  ✔️六大自然谜团：🌊水往高处流，🙏佛光罗汉崖，🗻巨人指纹，📖石上天书，🦋蝴蝶泉，👣仙人足迹。
  ✔️🌊 七大幽潭瀑布为：🐉 五龙潭😋 龙涎潭🐲 青龙潭🖤 黑龙潭🐉 卧龙潭☯️ 阴阳潭🌾 芦苇潭
  ✔️八大自然奇观为：绝世天碑、石上春秋、阴阳潭瓮谷、五代波纹石、天崩地裂、通灵巷谷、喜鹊迎宾、银链挂天✨🌈
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  姐妹们，龙潭大峡谷是河南一个不可多得的旅游胜地，如果想找个清静而且风景优美的地方，那么龙潭大峡谷就是你的不二之选。✨🌸

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  桂林今天瘦了 2025-07-30 14:04

  洛阳3天2夜！！超全攻略（附路线店名洛阳真的是很适合旅游的城市！！3天2夜市区够够的！！特别是看完国色芳华，又想去洛阳了
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  🚄交通：洛阳站，从郑州坐车到洛阳的，还有一个洛阳龙门站离龙门石窟近一点，但是洛阳站离市区近
  🏠住宿：住洛邑古城附近 景点都离的不远很方便
  📷路线：
  DAY1：龙门石窟 下午去的留够了时间观赏
  DAY2：洛阳博物馆-九洲池-应天门-明堂天堂
  妆造日 为了不浪费妆造拍了3个点位
  DAY3：白马寺-洛阳大运河博物馆-洛邑古城
  全程没有很赶，但把大概的景点都逛了一遍，还吃了很多特色美食。
  🍛美食：
  小气鬼烩菜、鲫鱼豆腐汤、洛阳刘黑罐老街涮牛肚、南关小碗牛肉汤、匡家驴肉汤、清真小治东关甜年肉汤、西工饭庄小街锅贴…
  洛阳的各种汤真的是仙品！！！
  住宿一百多一晚的品质也很高，交通出行打车或者共享都很方便，吃的物价也很低！！很适合穷游！

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  洛阳旅游攻略君 2023-10-12 21:42

  龙门石窟|大学生特种兵版参观攻略！附图！🚕交通：
  乘坐53 60/81路公交车终点站即西北服务区
  下车直行800米到达检票口不需要做起摆渡车（图3）
  门票：网上购买半价票凭证件（照片也可以）有教师资格证的也半价哦可以线上买45元的
  🌈景区参观路线：
  西山石窟-漫水桥-东山石窟-礼佛台（看全景）-香山寺-白园（4h）
  🔴1、西山石窟：石窟最精华区域卢舍那大佛剪刀手佛都在西山石窟
  🔴2、东山石窟：佛龛较少体力不错的可以去看看
  体力不行的不用去了
  🔴3、礼佛台：看石窟全景最佳位置
  🔴4、香山寺：蒋宋别墅在里面 没僧人 台阶高看体力
  🔴5、白园：白居易墓园
  景色不错拍照可以
  离开交通：白园直行200米可打车（图4）
  直行300米有81路公交车到市区不用再过龙门桥返回西北服务区
  🌿🌿🌿此攻略只适合体力不错的游客哦
  全程步行不乘坐景区摆渡车，四个景点全参观步行距离大概就是5km
  西北服务区古街矿泉水饮料都是正常价格可以买一瓶带上景区比较贵

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  _7674 2025-04-23 22:35

  重生之在洛阳当女帝#女帝# #明堂天堂# #古风妆造# #九州池# #洛阳#

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  Michiki 2020-06-19 20:36

  洛阳旅游攻略｜景点美食推荐⛩👌玩在洛阳👌·景点推荐
  1⃣️【龙门石窟】洛阳最值得来的5A景点
  💰门票：45元/一位，需提前预约
  ❗️其他：门口到景点有段距离，要坐摆渡车过去，一个人10元
  🕙建议游览时间：3-4个小时
  除了龙门石窟，还有白居易的墓地“白园”。
  ⛩⛩⛩
  2⃣️【白马寺】中国第一古刹
  💰门票：35元/一位，无需预约
  🕙建议游览时间：2-3个小时
  离市区较远，景区外很多小店有“白马寺”牌酸奶。
  ⛩⛩⛩
  3⃣️【洛阳古代艺术博物馆】世界上第一个古墓博物馆
  💰门票：免费，无需预约
  ❗️其他：门口租导览器，每人20元，押金20元。
  🕙建议游览时间：2-3个小时
  展厅都在地下，各个朝代的建墓风格不同，从墓室文物到建筑风格和壁画。
  ⛩⛩⛩
  4⃣️【洛阳博物馆】看懂唐宋历史
  💰门票：免费，需提前预约
  🕙建议游览时间：3-4个小时
  ⛩⛩⛩
  5⃣️【洛邑古城】趣味汉服体验
  💰门票：免费
  🕙建议游览时间：2-3个小时
  晚上来有小吃街和灯光表演秀，可以租赁汉服在古城里拍照。
  ⛩⛩⛩
  6⃣️【隋唐洛阳城国家遗址公园】感受古都繁荣景象
  💰门票：50元一个人，需提前预约
  🕙建议游览时间：2-3个小时
  隋唐时期的宫城遗址，周末晚上来有灯光秀。
  ⛩⛩⛩
  7⃣️【丽景门景区】
  💰门票：免费
  🕙建议游览时间：1-2个小时
  挨着小吃一条街，上城楼要单独花钱。
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  🍜👌食在洛阳👌·美食推荐
  1⃣️【豆腐丸子汤】
  配料超丰富，炸肉丸子、豆腐、豆皮、粉条、青菜等等，再撒上葱花。
  2⃣️【烩面】
  宽面条外滑内韧，绵软里透着筋道儿！牛肉块嚼起来很鲜嫩，搭配海带就更鲜了！
  3⃣️ 【烩菜】
  有白菜，炸丸子，牛肉片、木耳、腐竹、花生、杏鲍菇、五花肉等，荤素搭配，酸辣过瘾！
  👌推荐店铺：小气鬼烩菜
  4⃣️ 【不翻汤】
  “不翻”指的是汤里的一张小饼，只需稍微加热就熟了，不用翻个儿，所以叫做"不翻"。里面除了小饼，还有粉丝、海带、炸丸子、韭菜等。
  5⃣️ 【果子油茶】
  最上面是一层炸脆果子，汤很浓稠，喝起来咸咸酸酸的，外地人可能喝不惯。
  6⃣️【烫面饺】
  特色蒸饺，用沸水和面，一口咬下会爆汁！
  7⃣️【洛阳水席】
  一套完整的水席必有24道菜，牡丹燕菜、黄焖酥肉都属于水席。
  8⃣️【浆面条】
  很粘稠酸酸的，外地人估计吃不惯。
  9⃣️【牡丹鲜花饼】
  味道很清甜，刚做出来的最好吃！
  🔟【海碧汽水】
  洛阳本地汽水，橘色瓶子的味道像北冰洋。

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