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Orange_2852
2024-02-06 19:33
洛阳|停雪留步一碗汤
🥣一碗热汤/牛肉汤/清真甜牛肉汤
🥣话说到洛阳的第三晚,在试过了各式牛肉汤若干家/ 汤团一家/小街锅贴俩家/新水席菜一家之后,吾举手宣布:🥣🥢🥄“食为天”洛阳评价章还🉐留给 清甜的牛肉汤「牛肉汤」
🌿环境:
即便没下雪也那种灰蒙蒙脏兮兮的北方老城区里,好吃的牛肉汤必藏在旧巷子破兮兮的铺面里🍲🐰
keyword: 旧而不乱,破而不败
🛎️服务:
10RMB🥩量足够饕餮女一餐七分饱。
本想试试「油旋」,😲为一中年男打光了包。
📌⛳ 万安街细窄到差点儿一步跨过。隔路面对丽景门,向后转身,眼前即万安街。
洛阳
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次子小超
11-05 00:00
又喝上了最喜欢的小治!这次辣椒加多了,辣椒过于给力,好辣好辣!还吃上了新出的葱油饼,非常香!
洛阳
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他的y小姐
11-07 00:00
跟兰州和西北的牛肉汤还是有的不一样,洛阳的牛肉汤属于比较原汁原味没有什么大料,但是我比较喜欢那种浓香一点的。我看当地人都会加一勺辣椒油
早上吃早餐的居民特别多,都会加一份面试。隔壁有个卖素菜炸丸子的,也好便宜。
洛阳
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沐辞凝
11-07 00:00
这家真的是老店了 我是下雨天来的人还超级多 好多都是附近的大爷大妈 依旧是一份15元的牛肉汤 来洛阳不吃牛肉汤简直白来 我时常因为这一口牛肉汤改道路过洛阳 这家也来了几次了 牛肉汤很香甜 但需要自己调盐口 泡着饼丝超级好吃
洛阳
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萌萌早睡晚起
11-04 00:00
在洛阳吃的第一顿网红牛肉汤吧,汤挺不错。
位置还是挺好找的,导航都比较准确。
然后去的不算太早,人没有太多付款、取票,拿着票就去取餐口取餐了,根据付的钱不一样,汤里面的牛肉分量也不一样。十块钱的汤加一块钱的饼丝也能吃的饱饱的了。
嗯,饼丝泡进汤里是真的没啥味儿,单单汤的话味道还可以,天气冷了,汤冷的快,没有吃多久筷子上就全是牛油了。
洛阳
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JASO_8619
2024-03-15 08:28
洛阳本地人老喝家强推的甜牛肉汤天花板,从小真没咋听说过,下了火车就直接赶过来了。
印象中来过这条街,只是那时的目的地是匡家,春节还不营业。这条街饭店真不少。
上午11点多,人还挺多的,收钱的大爷大妈年龄看着真不小了,不简单,不容易,传承赚钱太拼了。
一碗甜汤清汤,一碗调料全放,尝尝甜汤到底什么味。细细吸了几口原汤,还真别说,真的有淡淡的清甜味,应该是牛肉牛骨熬出来的味,不赖。
但从小的味蕾习惯,还是更喜欢葱花辣椒加盐的味道,更符合儿时的记忆,没了饼丝,这家的烧饼没想到更好吃,很久没吃过这样的烧饼了。
他家座位还是挺多的,马路两边屋子都可以坐,室外也可以坐,唯一的观感就是门面有点破旧,可能这是老店小店的共性问题吧。
洛阳
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Erry_9844
2024-03-18 14:05
🍽️千万不要被他的名字吓到。
甜,牛肉汤所谓的甜并不是说真正口感上的甜,而是说汤底只有牛肉,没有任何调料,所以带着一股肉的纯香味儿。
🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐🍒🫐
「牛肉汤」相对于其他家分量不是很多,不过他家的辣子是真香,建议多加一勺,吃起来会更好。如果多加辣椒的话可以不用单加盐。
🏡因为去的比较晚了,没有吃到饼丝,吃到了饼,不过他家的饼居然还是热的。泡在牛肉汤里被提有多香了。
🚨店里的位置还比较大,取餐之后到对面坐着这个季节的洛阳小风一吹还挺舒服。
洛阳
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兔兔的金子
10-25 00:00
早上人好多,买了个8元牛肉汤,一元钱的葱油饼,我感觉葱油饼比饼丝好吃,热的很香,也可以泡牛肉汤里。现在天气冷了,早上喝一碗牛肉汤很舒服,这家牛肉汤好喝,但是没有丸子,每家风格都不一样,要多去几家。甜汤就是淡汤,自己加盐,咸汤就是帮你加好盐。
洛阳
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正义的伙_6280
2024-04-08 15:42
开启洛阳人一天的是早上的牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤。洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,并且每个汤馆的生意都很红火。我们找了一家当地人都会去吃的牛肉汤老店,来上一碗甜汤(不加盐牛肉汤),桌上有专门盛盐的瓶子,可以自己加入汤中。
饼丝一元一盘,油旋也是一元一个,泡入汤中,来上一勺火红的特制辣子,人魂魄的汤香之气,诱惑得你禁不住闭上双眼。难怪当地人常常说:“清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当。”
洛阳
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木灵丰
08-14 00:00
看了评价和博主介绍特意过来的,在一条小巷子里就是菜场里的感觉
各种价位的牛肉汤,不同就是里面牛肉的份量
点了15的价格,里面牛肉已经很多了,点了一个饼只有一元,还点了二元的饼丝,都很香,北方的面食为何都那么香啊
牛肉汤有点清甜口感,里面的大葱也有点甜丝丝,汤就是很纯正的不加任何调料,自己可以加盐,怪不得那么多人来吃
洛阳
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呆头鹅_3226
2024-12-04 15:45
在丽景门对面巷子里,一进去就能看到。都是当地人在这里吃早餐,服务基本自助,先付了钱自己端汤找位子,「牛肉汤」先尝了一口真有清甜的口感,然后再根据自己口味加盐,肉香四溢,配上饼丝,暖乎乎的一顿早餐。顺路可以打卡,专程跑一趟没必要。
洛阳
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HANXU_4382
11-03 00:00
[25必吃]中午饭点冲丽景门附近的清真小治东关甜咸牛肉汤,居然没怎么排队。
[25干饭]汤得自己加盐调口味,喝着鲜得很,泡上饼丝吸满汤汁,碳水香直接拉满。边喝汤边嚼饼丝,一口接一口超过瘾,俩人两碗汤一份饼丝,吃得巨满足!
洛阳
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淡绿色鼻子的青
2024-12-02 22:22
来洛阳玩搜的一家汤店,洛阳的汤很有名所以来试试看
🌿环境:店内的环境比较一般,在一条小道上,路的左右两边都能坐
🍚口味:「牛肉汤」的价格可以自己选,肉的分量不一样,价格不同。汤的味道很淡,桌上有调料需要自己放,味道还行,不难喝,也没多好喝,但喝起来还是很舒服的,不过放了辣椒有点红烧牛肉面的汤底的味道「饼丝」 一块钱一份,泡在汤里吃,切的薄薄的一层,长条的,这种吃法比较少见
洛阳
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小羊吧唧嘴
09-27 00:00
早上来的这家网红店吃,然后人非常多。他家店铺在路上的左右两边都是他家的,然后我觉得肉¥10的就行,¥15太多了。外地人的话感觉还是不习惯的,然后盐巴记得自己加。整体上的话就是来体验一下吧,风格还是不适合我们东部人的
洛阳
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KyleMier
2024-12-02 19:50
写这条点评的时已在郑州。
很努力在回忆当时的感受,口味环境性价比…
满脑子蹦出来"好吃"二字,也许就是如此简单。如店面环境一般,简陋;如店里的叔叔阿姨一般,简朴;
甜汤只加盐,清淡而浓郁,油润不油腻。牛肉有牛味,却没有丝毫腥膻,越嚼越香。
15一份的牛肉量非常满意,免费加汤也很贴心!
小店在丽景门对面的巷子里,实在是值得推荐。
店里卖得所有饼、馍类都不太ok。
洛阳
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火星妞逛吃逛吃
2024-04-04 11:28
【火星探店笔记——实事求是地记录每一次体验】丽景门附近比较火的一个点,某人说**上面跟点评都有推荐,于是来尝尝。
说实话,大失所望,无法理解。可能我本身就吃不惯这样的清汤寡水。这个小治东关甜牛肉汤,原来这边不咸就是甜?反正没什么味道,也没有什么牛肉的香味,牛肉香味非常淡,可以用十倍稀释版肉汤来形容。当然,如果是觉得口味淡,桌上有盐可以自己加。牛肉汤有十五块二十块价格不等,主要是牛肉量的区别…然后加了点辣椒,也没有太多味道…最后就是饼丝和饼大家都会买,但是我对此无感,某人觉得这个饼烙得还凑合。
🌿环境:
店有两个门面,一边是收费出餐的,一边是室内可以坐下。然后马路边也有一些小座位可坐,因为毕竟室内面积也不大,游客多的时候无法坐下。这种类型的店毫无环境可言吧,也不是来吃环境的。
🛎️服务:
先排队付款,排队拿饼,再排队取汤,再等待座位。简直是某奶茶店的套路嘛,一直在排队。
总结,这地方这个能排名高,大概是因为早上附近没别的更近的早点铺了?不考虑再来的店。
洛阳
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SunnySalt花小葵
2024-03-24 14:39
真别说 早晚温差大甜汤既不上火又暖和 如此真是在附近喝了好几天 朋友一致认为最好喝的就是小治东关 清淡中带了一点点牛肉香 怪不得五六点钟满大街都没什么人的时候 只有这家门口满满当当
付完钱对面的牌子也是他家的 屋里座位不少但是本地人还是愿意坐在外面 一碗清汤葱花香菜给的挺多 牛肉片薄厚正好料也足 汤是清的盐自己加 入乡随俗不是给低分的原因 美中不足就是饼和饼丝太硬了 不泡汤里也拽不动 要是油旋也是现烤的估计会给满星了
十块钱的汤一块钱的饼 汤是真的清淡 虽然朋友南方人听不太懂大爷说的啥 但就是排队人这么多 两个大爷也耐心跟我们解释份量和吃法 挺好挺好
洛阳
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异次元Star
2024-02-12 15:51
本来是要去南关小碗牛肉汤,但住的民宿老板强烈推荐这家,说本地人都去,于是果断前往。店就在丽景门外马路对面一条街里,人很多,除我们外都是本地人。他们家牛肉汤不加盐是微微有点甜的,汤底熬得很醇厚,后来去吃龙鳞路第一家牛肉汤(去的不是总店是分店),马上就有了对比。后者味道也不错,但是汤头和小治比单薄了~汤里主食可以➕饼或饼丝,饼还有圆的和三角的,觉得圆饼最好吃,软且口感像葱油饼,只要一块钱。汤分不同价格,区别就是牛肉多少,女生8块,男生10块起~这家强推!喜欢吃咸口的就加盐🧂
洛阳
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andylau_8616
2024-12-08 13:44
来了河南总得嚐嚐河南烩面吧,一直听说也不知道到底怎么样的,就点了一碗,原来烩面也是汤汤水水的,还以为是汤头炖的很浓厚的那种,不过面里加的浇头还挺多的,量又多,实在也吃不完,河南真的是面点,汤水吃到撑啊。
洛阳
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是明桑啊
2024-12-11 01:17
洛阳|在洛阳的牛肉汤里实现了食盐自由
来洛阳之前在某书做功课,刷到一个本地人仔细地把洛阳牛肉汤分成了好几种类型,清汤派,调味派等等。吃货的研究认真又有趣,想必这家应当算作是清汤派罢。
因为贪心一会还要喝碗隔壁的驴肉汤,所以我们俩只买了一碗汤,选了20块的多肉版,汤不够可以续点。
店里有一口比人高的巨大炉子,里面不间断地熬着汤。看攻略是说喝汤要趁早,越早越鲜,来得迟了汤里会加水继续熬,味道就淡了。我们11点才到,属于是喝了碗“淡汤”。
这个汤加了辣椒油和蒜苗,其实也不算“清汤”了,不过确实是清口的,因为没有盐所以口味清淡。每个桌子上都放了一瓶盐,加一点点补充到刚好的盐味,汤的味道会更鲜美。因为自己控制了盐味,喝完也不会口干。
我个人口味是盐味轻,在外面吃饭总是感觉太咸。终于是在洛阳的一碗牛肉汤里实现了食盐自由。
搭配了经典的饼丝和一个中等硬度的烧饼,饼丝当然是必点。说起来这个饼颇让我们纠结了一下。老板掀开饼筐上用来给饼保暖的小被子,筐里码着三四种圆的长的有芝麻没芝麻的饼。老板介绍说是有软硬之分,看个人口味挑选。我们保守的选了中等硬度的饼。
饼丝和饼在汤里略微多泡一会,在汤将将浸透饼的时候吃,是我最爱的口感,充分入味且不软烂。
斜对面有一家驴肉汤,味道比这家重多了,泡几颗另一个本地特色焦炸丸子,也挺美的。
牛肉汤这家是没有焦炸丸子的,但是门口隔壁就有卖焦炸丸子的小摊。如果想吃牛肉汤泡丸子,隔壁直接称一点就好。我没吃上的原因是我吃完了才发现这摊子,来的时候一心想喝汤,完全没留意这家丸子。
巷子口有一家打绿豆浆的小作坊,也就是做浆面条的原料。洛阳的遗憾之一就是没有吃到浆面条,下次再来一定吃碗浆面条。
洛阳
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摸鱼逛吃王子图
11-11 00:00
第一次喝到洛阳的牛肉汤,一大早就赶来了,排队点单的人很多。直接要了一个30的,原汤没有味道,需要自己加盐,汤的味道很不错,牛肉量是真的很大,把饼掰成小块放进汤里味道很香。大早上来一碗一直到中午都没饿。
洛阳
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张同学的日记
2024-03-05 10:57
洛阳旅行 可选择的牛肉汤非常非常多
民宿老板安利了这家老店
几百米的距离走过去
一碗10块的牛汤 肉片很多
隔壁一块一个的锅饼
撕成小块泡进去 满足
盐可以自己加
五点是头汤 懒虫根本起不来
连续去了两天
汤还是蛮浓郁的
下次还回去
洛阳
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晓暮依春
2024-12-02 22:44
旅行第五站洛阳~打卡甜牛肉汤,早晨喝牛肉汤,根据牛肉的多少确定不同的价格,下到8元,上到50元,甚至更高,真的颠覆了认知~继续到居民区楼下吃早点,有好几家牛肉汤,这家据说比较有名,马路两侧都是他家,选了10元的普通款,配上饼,泡着吃真好真香~牛肉汤里没有盐,直接喝真的有一股甜味,桌上会有调料,可以根据自己的口味添加~但喝完之后身上一股牛肉味儿~
洛阳
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Try_1256
11-11 00:00
🌿环境:
环境很普通。但是很便宜。看就是开了有年头的老店了。
🛎️服务:
结账自己端自助服务,而且打汤的时候都还要排队,可见人气确实不错。
🍚口味:
挺好喝的。说不上有特别惊艳,但真的也挺好喝。这个饼丝得多泡一会。
洛阳
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丽君_3742
10-04 00:00
本地朋友推荐过来吃的,汤是没有味道的,根据自己需求加盐,辣油,醋,环境就提不上了吧,本身就是苍蝇馆子,好吃就行了,饼也挺好吃的,因为加了很多肉就点了一张饼,不错
洛阳
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食探小Q
2023-10-05 08:57
洛阳|必打卡景点之一,十字街夜市
🚗交通:逛十字街夜市,一定不要开车,堵车且不好停车,坐地铁🚇青年宫下,非常方便!
🌿小吃:从中州东路路口开始,沿着兴华路,一直走到南大街,南门口街,各种小吃,看得人眼花缭乱,有几家本地特色还是推荐可以尝尝:
🔴1、涮牛肚:感觉跟北京的涮牛肚差不多,牛肚穿串,涮熟,淋上麻酱,唯一的区别可能就是这里的会加辣子。
🔴2、鲜花饼:逛牡丹花之都,吃牡丹花饼,很应景,外皮酥脆,里面牡丹花馅料有浓浓的花香味,跟云南的鲜花饼很像。尝尝鲜还是很有必要的,至于是否要买回去当伴手礼,这个就见仁见智了。
🔴3、老味肉火烧:整条街唯一一家大排长龙的小吃,外酥里嫩,有驴肉,牛肉,猪头肉可选。位置已经靠近长夏桥了,快把十字街走穿才能看得到,大家记得留点肚子。
15
洛阳
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白银_9991
05-01 22:20
龙门石窟避雷
龙门石窟下午18:30开始亮灯,结果真的是一点一点一点亮,等到19:30还没亮完,估计要20:00差不多全部才能亮完。
(我是4月份去的,夏天天黑得晚,亮灯时间可能也会晚一点)
大家随便拿图,不用问我了
洛阳
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琦同学很哇塞
2023-10-10 23:45
洛阳丽景门旅游攻略|洛阳旅游第一站|十字街
🥇洛阳素称“九朝古都”,只要来到洛阳的游人都渴望看到这座千年帝都古城的风貌!走进丽景门,古街店肆林立,古老的招牌、旗子,一座座青瓦红门的小舍静静地座落在古城的每一个角落;洛阳剪纸、古玩城、三彩艺、牡丹字画、古乐器店、古代服饰、古典首饰店门庭若市;游客还可以品味到不同口味的牛、羊、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤,以及数百种民间水席,真是目不暇接!登上丽景门城楼,整个古街全进入你的视线真是“不登丽景门、枉来洛阳城!”
⛩丽景门是中国历史上最典型、最优秀的城门,最早始建于隋代,是洛阳古城的西大门。隋唐时代,丽景门内是朝廷诸省、府、卫、堂、馆、局、台的办公场所,如国家行政中心,相当于现在公务员所待的地方;在武则天统治的武周时期,丽景门内设有监狱,由酷吏来俊臣掌管,专门搜罗“国家公务员”的犯罪证据,罗织罪名后处死;1945年,日军攻打洛阳,其它城门都被攻破,唯有丽景门久攻不下,日本侵略者在丽景门缴械投降;现在的丽景门占地面积一万八千平方米,由城门楼、瓮城、箭楼、城墙和丽景桥、护城河所组成,其规模之宏大在河南古建筑中居于首位,被誉为中原第一门,洛阳第一楼,有诗曰:洛阳牡丹甲天下、丽景城楼世无双!大唐的脚步,早已散入历史的尘埃,而那些传奇,那些故事,依旧刻骨铭心,只有在这里才能真正领略到原汁原味的古城特色,仿佛梦回大唐!真是“不登丽景门、枉来洛阳城!”
🕰景区开放:08:30-22:00;步行街24小时开放
🔮游玩时长:1-2小时
🎫门票:45元/人,不上城门则免费
📍详细地址:河南省洛阳市老城区西关
🚌交通路线:乘坐9路或49路公交车或地铁1号线
🌟Tips:
1⃣️汉服拍照除了洛邑古城也可白天或傍晚到丽景门古城区进行拍照,大片的即视感必须给你拉满
2⃣️可以到饭点了去游玩丽景门,它与老城最火🏮十字街🏮相连,超多小吃和老洛阳美食,边逛边吃岂不是妙哉呀哈哈
3⃣️丽景门步行街两边的特产店的东西尽量不要买!!切忌!!试吃可以尝一尝。如果想给亲朋好友带特产就找去找当地的大张超市,有牡丹饼、洛阳水席、老八件等等很全,又地道还不贵!
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洛阳
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跟着团团去旅行
07-07 10:00
白马寺许愿攻略|99%人都不知道的方式
我见过太多人在白马寺心愿成真!去年有位大姐在接引殿求儿子高考顺利,结果孩子超常发挥考上985;还有位程序员小哥在断文碑前求姻缘,三个月后相亲遇见了现在的太太…
今天就把这份团团这份独家“许愿通关秘籍”,包你直达心愿!🚀
✅【寺前准备】
🔶请香:千万别空手来!愿望能不能实现,第一步就看它了!
🔶礼仪:进寺门可是有讲究的!首先穿着端庄得体(别太暴露太随意哈,咱得给佛祖菩萨留个好印象不是?)
其次中间那扇门是“空门”,咱凡夫俗子不走!也别踩门槛(据说会破财挡运哦❌),要像团团一样,帅气地直接跨过去!👌🏻
🔶进寺就安静点,别大声喧哗、蹦蹦跳跳(佛祖喜欢稳重娃)
✅【各殿所求指南】
白马寺像个“神仙办事处”,不同“窗口”管不同业务!团团给你划重点:
1️⃣想搞钱? 直奔接引殿!西方三圣在线发福利,财运加持杠杠滴!
2️⃣想要个萌娃? 大殿背面找“倒坐观音”!送子观音专业户,好孕气说来就来~
3️⃣爸妈身体棒棒? 大佛殿安排上!五尊大佛守护,健康平安稳稳拿捏!
4️⃣娃儿学习愁秃头? 去右旋围绕腾兰墓转圈圈!文殊菩萨智慧力,学霸养成不是梦!
5️⃣想消消业障解心结? 清凉台走起!感受高僧大德的智慧能量场,烦恼拜拜👋
6️⃣求甜甜的恋爱/正缘? 断文碑前诚心祷!据说超灵验,转角遇到爱不是传说!
7️⃣想要智慧开窍? 齐云塔院找那块神秘的佛心石!诚心念三遍《心经》,智慧之光唰唰亮!
✅【正确许愿姿势】
⭕别贪心!说你最想实现的愿望,最多3个(毕竟佛祖也怕选择困难症!)
⭕内容要具体!要实际!(比如别说“我要暴富”,要说“求保佑我顺利拿下XX项目/考上XX大学”。也别许“让前任后悔”这种损人不利己的愿望,达咩!)
⭕许完后续记得来还愿(在哪许,回哪还)
📌最后
1.礼拜顺序:先拜主殿大佬,再顺时针拜四方。
2.点香后别用嘴吹! 轻轻上下甩动,或者等它自己灭就好啦~
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千玺的小霖尤
2021-07-15 12:10
老君山-老君庙
老子当年就是归隐修炼于老君山,他曾在这里讲经布道,并且早已声名远扬,广为人知。但是从前的老君山山高路远,无路可通,山下的百姓遥望高山,如同仙界。但老君的仙丹灵验却是人人尽知,就算无路可走,也还是有不少人不畏艰辛上山祭拜、求药。久而久之,从山下到山上,竟然被山民们踩出了一条羊肠小道。 老君庙的前殿叫“金顶太清观”,金顶是太阳普照,光芒四射的意思,殿内供奉着太上老君及配享香火诸神,后殿道德府是藏经的地方。不过殿宇中最有特色的还是一尊金灿灿的伏牛,我们都知道,牛是道教三清之道德天尊的坐骑,而之所以为伏牛,取的是送福之牛的寓意。此牛是用20吨纯铜铸造的,与老子文化苑的铜铸老子圣像遥遥相望。
洛阳 · 老君庙
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洛阳那些事
2021-04-29 18:32
白马寺旅游攻略,看完不迷茫
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