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蓝蓝o
2022-07-18 11:10
黄山|分享本地人带外地同学吃的徽菜馆子们
今年陆陆续续的有同学来黄山找我玩,结合我的感受和五湖四海的外地同学的反馈,整理了一份「不得不吃的徽菜合集」排名不分先后😯
1️⃣️端饭碗🥣
18秒炒牛肉🥩是我的神,本牛肉脑子每次都会点的菜。红烧鸡口碑也很好,我觉得有一个牛骨汤下馄飩的菜也很不错,牛肉很嫩汤很鲜,不能吃辣的可以点这个。
2️⃣临江一楼
如果想要坐在江景景观位的话可以提前预定,他家是我认为环境很好,每次请同学吃饭必去的地方,吃完还可以逛一逛水街。但是从口味上来说,我认为现在的新店不算非常正宗的徽菜,加入了比较多别的菜系融合的感觉。环境舒适感💯
3️⃣小鲍龙虾🦞
超级超级适合夏天的晚上🌃去吃,我当时是带着朋友从西溪南古村落游玩回来,直奔小鲍龙虾。人均可以吃一盘龙虾,香辣口味和原味的都超级好吃,有一个爆炒牛百叶(?应该是叫这个)是用尖椒炒的,一口下去真的惊为天人。出国前我还要再吃一次😭
4️⃣钟大厨&徽三说🐟
这两家都是做臭鳜鱼的,我个人更偏爱钟大厨(尤其是高新区那边的钟大厨),我更喜欢那里的环境,像一个农家小院,建议可以下了高铁就直接去高新区的钟大厨饱餐一顿。
5️⃣新安人家
个人觉得和临江一楼的定位有点类似,主打花园餐厅的感觉,环境和服务都不错,菜系也有融合菜的感觉。藤椒鸡、脆皮茄子都推荐一试。
6️⃣老园林
是我从小吃到大的饭店,吃了十几年一点也不夸张。酱排和老鸭🦆馄炖真的是声名远扬,上高中的时候妈妈经常给我打包牛蛙烧鸡,不知道这个菜现在有没有了。
7️⃣佰家千味
小吃很多,更适合同行人不是很多,想尝试更多菜品的人们,可以多点几个小点心🥧
8️⃣老妈土菜馆
我最喜欢他家的干锅孜然脆骨,之前有烤鱼超好吃据说是重庆的厨师做的,但后来这个菜好像没有了。他家的店都开到了北京朝阳,我在北京的时候还“跋山涉水”的去吃过。
9️⃣回家吃饭
好朋友们聚餐的常去之地,其实这个不算徽菜,是主打江西菜来的。辣椒🌶️炒肉、紫苏牛蛙、酱油拌饭、三杯鸡、手冲鱼头几乎都是每餐必点。
考虑到外地游客来的时间有限,所以结合周边游玩和餐厅环境,浅浅列了几家还不错的徽菜。如果有什么好吃的苍蝇小馆,也希望大家给我多多推荐!
黄山市
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以下榜单推荐
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Baett
02-20 20:14
(黄山)吃到真正好吃的店!无广版!!
1️⃣P2-5 歙县徽州古城
2-3馄饨 打箍井小吃(15r一碗!汤里的油渣很香!陷少但味道很好!)
4-5我姐家小吃(豆腐包和肉包闭👀冲!真的好吃!当早饭和晚饭都合适,但这个粿不是我的菜)
2️⃣P6-8 在黄山区(值得特地跑一趟!!)
胖子徽府菜馆 没啥人推但是是本地人请客会来的徽菜馆子!我只能说真香😭土鸡汤我泡饭都吃了三碗!冬笋好鲜好鲜!石耳也是香得不像话!
黄山市
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董贝果_6204
01-19 14:31
说说西递宏村那些真正值得打卡的小吃
P1-2
是一个美丽废物,葛根粉颜值好高,但吃起来真的一点味都没有,跟冰粉的口感一模一样,这边是加酸梅汤汁,我觉得不如加红糖好吃
P3-4
乌米糍和团圆结,团圆结里面有冬笋、香菇、香干,外面包着一层豆皮,我觉得有点太咸了,其实就像一张油豆皮包了一个肉粽子,中间还缠了一圈粽叶,粽叶的清香倒是很加分,不过10r一个有点贵了
P6-8
黄山烧饼,也叫蟹壳黄,梅干菜馅的最好吃,一定要吃热的!
我在临走的时候才路过真正应该打卡的烧饼店「范记烧饼」,那位大爷一看就是好人,衣着朴素,饱经沧桑的双手在锅边挑了一个热乎的小烧饼,掰开递给我品尝,超级酥脆
P9-12
西递有一家糕点老作坊,里面在做芡实糕、桂花糕、徽墨酥、葛根酥、长生酥,最后我买了徽墨酥和长生酥,其实就是黑芝麻糕和花生糕,最简单的食材能做出最美妙的风味,爷爷奶奶手工制作真的很真材实料!
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黄山市
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Biubiu_3573
03-27 22:47
黄山烧饼试吃比较
刚做出来的黄山烧饼太美味了,网上攻略不多,特意买了三家比较。
网上比较火的是家利、胡记、金师傅,距离问题去打卡了胡记,家利和金师傅没有去。还在屯溪老街买了两家作为对比。
🌿说结论,胡记真的没必要特意打车去买!更推荐洪记,他家附近还可以去打卡安徽本土奶茶卡旺卡,服务真的很棒,饮品也好喝。
从左到右:
✔️👉🏻洪记,网上也有推荐,确实好吃,0.5一个,有辣的和不辣的,最推荐,是带回来的最酥脆的。
✔️👉🏻胡记,试吃需要花钱买,1.5一个,在屯溪老街吃了一圈的不太理解。刚做出来好吃,不过刚做出来的每一家都很好吃。分辣的和不辣的,放凉之后感觉最不好吃,不如洪记。
✔️👉🏻徽艺,在屯溪老街上随便买的,他家非常大方的让试吃,还不是切开的,一人一整个,刚做出来太好吃了,带回来也不错。15元两袋,有一斤重。这家在网上没找到店铺,想买的话需要看缘分。
胡记和徽艺买的时候都是热的,虽然放凉之后封的口,但洪记买的时候就是放凉的,有可能因为这个原因,洪记更酥脆。
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付付游徽州
04-16 19:22
黄山旅行|徽菜太好吃了!我吃胖了10斤才离开
黄山可太太太好吃了!
这个城市不仅只有山,还有安徽菜系的扛把子【徽菜】
就给我去吃吃吃~~
✅徽菜五必吃🩷🩷🩷
臭鳜鱼/太白鱼头/刀板香/问政山笋汤/长垓三宝
———
🌟🌟🌟🌟🌟
好吃的招牌店铺都给你们列出来啦!赶紧收藏‼️
1️⃣臭鳜鱼
臭鳜鱼是徽菜的头把交椅,吃第一次你可能觉得有点臭,多吃几次可能就会爱上哦!喜欢吃的也可以买真空包装带回家,自己搜下很多店卖。
📍屯溪区 👍黄山老妈土菜/钟大厨/伍味徽菜楼/徽三说
📍徽州区 👍余清斋
📍歙县 👍龙凤徽菜楼/老秋徽菜楼/小头土菜馆
2️⃣太白鱼头
安徽省非遗美食,新鲜鱼头炖豆腐,滋补鲜美,吃了肯定不虚此行。
📍👍华山徽宴披云徽府菜/披云山庄/披云百变徽宴/披云太平鱼味馆
3️⃣问政山贡笋
整个黄山市的竹山和笋子很多,但最好吃的还得是歙县问政山笋,尤其是冬笋最为甜口稀贵。春笋现在的价格1.5-2元/斤,超级便宜,歙县菜市场有卖。去徽菜馆也可以点一份笋汤。
✅徽州小吃五必吃🩷
毛豆腐/石头裹/黄山烧饼/酒酿/馄饨
————
🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣毛豆腐
歙县深度毛豆腐是一绝,如果觉得深渡太远就在饭店点一份尝尝味道也还是不错的。徽州古城徽园小吃街认准老奶奶摊位,现煎现吃毛豆腐。
📍歙县深渡胜利毛豆腐
📍歙县徽园许记毛豆腐(摊位)
2️⃣石头裹 👍推荐豆黄和缸豆馅
📍歙县渔梁张记石头裹(仅上午营业)
📍歙县王美玉石头裹(上下午营业,推荐加料加蛋)
📍歙县老县中附近石头裹摊位(徽州古城老街一直往上走到头,找不到的问路人)
3️⃣黄山烧饼
现在大多都是机器做的,要买炭烤的老手艺才正宗好吃
📍屯溪胡记烧饼、屯溪金师傅烧饼
4️⃣灵山酒酿
📍徽州区岩寺老街健忠灵山酒酿
5️⃣馄饨
📍屯溪 👍阿五馄饨/老山城馄饨店
📍休宁 👍汊口老店馄饨/榆村老字号网红柴火馄饨
📍徽州区 👍岩寺老街潜口馄饨
📍歙县 👍两棵树馄饨、水上漂馄饨
🍠我是付付,徽州土著旅游爱好者
黄山市
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根薯条
2023-10-23 13:59
黄山美食,没一个是踩雷的!
🔴p1胡姐串串,真的好吃到爆炸
🔴p2是阳湖老饺,在阳湖菜市场,这两碗都是小份七块钱一碗也很好吃,老爷爷在门口亲手现包的
🔴p4灵山酒酿,有点贵了这个酒酿红豆小丸子就要十六块,误打误撞进了超燃美食记打卡店,那个小圆子很好吃
🔴p56卡旺卡🧋,奶茶界海底捞,来黄山必喝,他们可以免费续加奶盖或者加小料!!!跟店员说就好了,强推抹茶爽和桂花酸奶还有黑全套
🔴p7是梅干菜饼和南瓜灯,南瓜灯单吃还可以,但是吃过梅干菜饼之后就显得非常一般了,因为梅干菜饼太好吃了,不知道是哪家了反正在阳湖菜市场随便一家店买的
🔴p8是阳湖菜市场的莉姐糍粑,非常好吃,笋丁芋泥蟹黄红豆的都很好吃,三块钱一个
🔴p9是阳湖菜市场的嵌糕,台州特色啦五块钱一个全素的很大一个
🔴p10 11是八斤小吃,当地的土菜馆,非常推荐,好吃还不贵,p10他们叫鹅颈反正口译差不多这个发音,就是豆皮包裹着肉馅,臭鳜鱼很下饭,并不是单纯的臭,臭香臭香的,这三道菜一百四十五
🔴p1213是洪记烧饼,八斤小吃老板推荐给我们的黄山烧饼,地址就在八斤小吃附近,可以问老板也可以导航,非常酥脆,五毛钱一个,我放到第二天了冷了还是很香很脆
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小胖吃不够
01-28 15:00
黄山旅行必吃的徽州菜|打卡地道食府
📎给大家整理了地道黄山⛰️必打卡徽州地道美食👇
✅🏠老街坊徽菜
①徽州臭鳜鱼🐟,仅仅是一点臭,别被臭字吓跑🏃,吃起来着实是鲜香嫩滑😘
②明炉毛豆腐,滚烫的豆腐,酥脆的外皮,每一口都能感受到豆腐🍮绵密
②新安小河虾🦐,油焖虾一口一个,黄山土族人必吃的
④清炖老🐔汤,味道鲜美,营养丰富,里面的石耳薄而筋道。
⑤石耳炒蛋,🥚口感滑嫩,石耳自然清香,体验一把舌尖上的诱惑🔥
📍黄山区汤川路兆成天地B1栋 D号
✅🏠德馨食府·徽菜名店
老派建筑🏠适合拍照📷,菜的口味也不错
①砂锅🥘臭鳜鱼:鲜香微辣,肉质鲜嫩Q弹,闻着臭吃进嘴里一点异味都没有,一定要炫!
②笋尖🎋炒肉:土笋有嚼劲,菜上口调合适,咸鲜适中
③酸辣芹菜:出乎意料的好吃😋,🎋笋子脆嫩爽口,超下饭
📍老街下马路31号
✅🏠印象徽州
打卡了几道正宗徽菜名吃,都很好吃,🈚️踩雷👍
①毛豆腐,软嫩可口,真的有毛毛(拉丝)📌要趁热吃!
②黄山⛰️双石,石耳鲜脆可口,石蛙肉质很嫩,汤🥣真的原汁原味鲜香!
③臭鳜鱼,鳜鱼🐟无刺,肉质紧而不硬,这道菜闻起来臭吃起来是酱香味的。
④徽州葛粉圆,葛根粉打碎搓成的团子,软糯口感好。
⑤五城米酒,老板自酿的酸酸甜甜又带有米香味,适合女生~
📍滨江西路25-1号
✅🏠家利烧饼
黄山烧饼🫓,外皮酥脆可口,里面是梅干菜。
5️⃣角一个,有辣的不辣的,hin值得一尝❗️
这家店好多本地人光顾,还可以带回去当黄山旅行伴手礼~
📍荷花西路2-1号
👏欢迎小仙仙女🧚♀️补充
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a嘞嘞
2023-10-25 11:25
黄山美食地图
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胡椒鱼
02-12 21:02
来宏村一定不能错过的美食!!!
来宏村两次,发现小巷里小吃越来越多了,推荐几样还不错的美食!🍡
1️⃣灵山酒酿
平常就爱点酒酿丸子的一定要尝尝这个,特别是冰的红豆酒酿丸子,口感极赞!🍧
2️⃣红枣乌糍
乌糍有淡淡的糯米香,红枣和糯米的甜味相融合,很爽口,最主要是买一个附带送的竹笼,拍照超好看!🫘
3️⃣仙豆糕
仙豆糕最爱玫瑰馅的,尝上去粉粉糯糯的,还有抹茶、红豆、巧克力馅的,不过尝一两个就够了,吃多会腻🧈
4️⃣葛根粉
看上去就很有食欲的葛根粉,尝上去很清爽,拍照也很出片哦!🍵
5️⃣黄山烤饼
有大的饼和小的,店家非常热情,看到路过的游客都会叫住试吃,可以对比几家不同口味,越吃越上头,每次来都要打包几袋带回家
6️⃣毛豆腐
毛豆腐一定要配上小料再吃。看个人喜好,我不是很喜欢这个口感,没尝过可以尝一下🫓
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pp_9087
2023-05-07 13:29
炊事班旅行 | 徽州的那些好吃的
徽州历史悠久也有很多特色小吃和老字号。来都来了必须try一下~
.
🧮 宏村:51人是真的多,拍不了美照可以主攻小吃
🥢图2-3:葛根粉:
景区里卖葛根粉的很多,但是感觉太阳下暴晒也不是很新鲜。找的这家在汪大燮故居右边,小小一个店面,但是就感觉很新鲜,料也足。葛根粉的味道就是微甜的冰粉,本来热得不行,还挺解暑的。
🥢图4-5:方鑫玉毛豆腐
徽州吃了无数毛豆腐,这家的味道和外形都是唯一的,别的地方没见到。正方形的大块,煎出来的一点不干,口感软软糯糯的很好吃,配辣酱更好吃。不愧是上过舌尖的豆腐。
🥢图6-7:管老太臭豆腐
路过闻到臭豆腐的味道(臭豆腐和毛豆腐是不一样的)然后门口正好出来两位叔叔阿姨,看见我们在门口观望,就说这家不错。我们马上点了一份+黄桃豆花。里面有座位,靠墙的有插座。可能是专门做豆腐的吧,臭豆腐炸地金黄paopao的很香。豆花是我喜欢的老式传统的那种,口感很细滑!
.
🪭 西递:这里人比较少,吃的也比较一般了
🥢图8: 冰棍儿说实话报吃,但是拍照好看,有记录意义
🥢图9-10: 桂花芝麻饼
这个很多景区都有,正好想吃就买了。整体还可以,薄薄的不腻,甜度也是微甜。
.
🎏 黄山市区/屯溪区:
🥢图11-12: 老园林酒楼
说是徽州的老字号了,也确实好吃。招牌鸭煲没吃上。点了个蜂蜜南瓜和酱排。南瓜先蒸后铁板加了蜂蜜好香!我个人不太喜欢吃酱排,但他家的是好吃,不会齁甜,吃了几个也不觉得腻。
🥢图13-14:一担混沌 老字号
馄饨好像是徽州特色,在屯溪老街意外发现了这家。晚上人很多人在排队。第二天早上找过去吃的。以前是挑着担卖的,后面慢慢有了小店。皮薄馅鲜,汤底是榨菜清汤,喜欢!
🥢图15-16: 健忠·灵山酒酿
自从在徽州古城喝了冰酒酿以后,我就对这里的酒酿念念不忘,一直想要找机会正经找个店吃。很多推荐了这家灵山酒酿,还有综艺来录制过。不是行家分不出酒酿什么算好,但是比平时吃的好吃很多😊 豆花一般,没有管老太好吃。
🥢图17-18: 端饭碗
好多人推荐了18秒黄牛肉,试了以后我觉得是可以冲。店内等位还有免费的冰淇淋。
🥢来了几天也试了臭鳜鱼,但我没吃到好吃的,包车师傅推荐了临江一楼+老园林,你们可以试试。
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黄山市
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我只吃一_298
2023-06-24 22:41
谁说安徽不好吃!!黄山美食攻略
徽菜也太太太太好吃了!
顿顿农家小炒我真的爱死 谁懂在景点吃到美食的快乐啊 黄山你真的很值得👍🏻
P2:食全酒美(呈坎镇)⭐⭐⭐⭐
给我冲!位置就在呈坎荷花池进入房屋一百米内。店家非常热情又淳朴,给我们推荐的菜都很好吃!
当地独特的黄瓜和观英菜都很下饭!
P3:余清斋私房菜(西溪南古村落)⭐⭐⭐
其实味道也很棒!首次尝试臭鳜鱼就是在这家店,还蛮合我口味的!两个人吃了一整条大份鱼!点了地瓜菜是阿姨地里现摘的👍
但是因为这家店太有名了,人很多,店家忙不过来所以我们体验感一般。
P4-5:环秀楼(呈坎)⭐⭐⭐⭐⭐
本次黄山行🥇
他们家特色盐帮鸡我们三个人都超爱!入口即化的鸡肉谁懂啊!必点好吗!!!!
环秀小炒也很香很下饭
P6-7:得月楼(宏村)⭐⭐⭐⭐
这家店真的是惊喜!端午突然下雨我们挑了一家店就立马进入!结果!完全没踩雷!
徽式炒饭💯 大杂烩炒饭就是不一样
毛豆腐也好有特点,煎过以后外面酥脆,中间又是绵绵的口感,配上他们家的辣酱巨香
P8:秀嫂挞粿(屯溪老街)
安徽的馄饨真的太鲜了,皮薄肉鲜!⭐⭐⭐⭐
挞粿也很香,和我们这边的烧饼很像~
安徽我好爱!徽菜我也好爱!
下次再来😊😊
黄山市
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啊哈与美食的日
01-06 14:25
淡季的黄山脚下饭馆!记得砍价~~
豪不夸张,一下高速口,周边的饭馆住宿就充满了景区的味道!😭哭死,超市里一个普通面包卖我8块(外面绝对两三块,不超过4块钱那种)
1️⃣住宿:
最近淡季,酒店民宿随便挑,全季、亚朵也才两百多❤️
早上酒店也会安排接驳车带你去坐景区大巴🚌
也会有便利店卖拐杖,3元左右!足矣👍
景区入口的有5元和10元的!
2️⃣餐饮:📍老余头
酒店附近随便找的一家,很不错👍👍👍
🌟重点,生意一眼看去店里都没啥人,餐馆都在打折‼️6.9折,7折什么的,我们挑的这个打8折~😂单纯是因为他家装修感觉没那么商业,有点农家乐的感觉~
🌟杨梅酒太香了吧‼️
端上来一碗,满满当当,稍微走快点都会漏出来那种~作为一个本身不爱喝酒的,闻到味儿,哇,我的嗅觉突然变灵敏了,一股浓烈的水果香混在酒香中扑过来。于是用勺子蹭了两口 爱喝酒的真的不能错过
🌟土豆饼、葛根裹~
作为小食它们的表现非常出色🫡
葛根粉做得菜裹子,很农家地道的味道,要点!
没有土豆🥔馅的土豆饼,我也不知道为什么叫这名❓再集体吃完菜后,大家干口的把这饼给吃完了😁 😁 很香软
🌟还有笋干烧肉~笋干好好吃😋
🌟臭鳜鱼、毛豆腐~hhhh,不难吃,ybb ,其他家常菜的水准也都在线,没有载客,很难吃那种!
💫8个人折后700不到点,吃的还蛮过瘾,而且🈶特色菜,感觉很🆗
✨高速口下来就🈶KFC,没有很高的溢价,但是也没有很划算,套餐和单点价格差不多~
黄山市
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是阿霜不是阿双
04-22 19:28
本地人爱吃!黄山的四种味道
凭借本土著多年好吃鬼经验,个人认为,黄山的四种味道是最让人印象深刻的!
1️⃣️蟹壳黄烧饼的“咸”
从小到大,本地孩子的童年里就离不开烧饼配稀饭,用土法制作的碳烤炉,通过师傅的巧手,把包满梅干菜肉丁馅儿的烧饼贴在炉壁上,然后烤制出金光的酥壳儿,一口咬下去,碎渣满地,嘴里满是梅干菜的咸香和肉丁的油脂香,两者完美融合,一定要趁热吃才能感受到它的魅力!
不过这些年出现越来越多“坑”外地游客的假烧饼,做得又薄又小,甚至馅儿都变成了甜口,真是大不理解😓
比较推荐大家在市区的老旧居民区里搜寻一下正宗的蟹壳黄烧饼,比如隆阜老街这类本地人常去的店试试,吃着刚出炉的黄山烧饼,你才会明白为什么它那么有名!
2️⃣毛豆腐和臭豆腐的“臭”
黄山的豆制品也是名声在外,以毛豆腐尤为出彩,通过天然发酵长出白色菌丝的毛豆腐,其实比你想象的看起来更可爱😍而臭豆腐,更像是水墨徽州的色彩,如同沾了墨水一样,黑白交织着。这俩我感觉远没有外地的臭豆腐味道那么重,吃起来更像是腐乳的味道,不过也有很多朋友表示不敢尝试😂
3️⃣灵山酒酿和酒酿饼的“甜”
试问哪个本地姑娘没有试过大姨妈的时候吃热乎乎的酒酿鸡子呢?那可是妈妈们认为最z补的好东西了,不过现在的灵山酒酿好像更像是一道“鲜芋仙”,铺满了各式各样的小料,虽然看起来精致不少,但也失了一些从前的古早味。酒酿饼倒是一直秉承着以前的做法,松软的面饼里包裹着满满的芝麻,热一会再吃会更香!
4️⃣问政山笋的“鲜”
我也是离开家乡之后才知道,笋并不是每个地方都能吃到的美食,尤其是春天破土而出的鲜笋,用它熬一锅腊肉汤,熬成乳白色的汤汁,那个味道,是从骨子里的鲜!难怪熊猫那么爱吃竹笋啦哈哈哈!
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黄山市
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翻斗花园蜜雪一
2023-04-27 22:24
黄山三日食记!特种兵别看
1️⃣徽三说 🔴3、🔴1、🔴4、💰
🐟徽三臭鳜鱼:招牌菜,块状的更一整条的更入味,肉质像腌制的,和新鲜鱼口感差别很大!也不是很臭,外地人吃会觉得:奥~原来这个味道叫臭
🥘糖醋小排:一定要吃,真的太好吃了,写的时候不停流口水,都是最正宗的小排,一口一个肉,带芝麻粒又甜又香
🍖火腿炖笋:前几天去正是鲜笋上市,太鲜了,不管那一家什么店点带笋的绝对不踩雷!!!
🫕毛豆腐:想常常鲜的可以试试,拍照好看,口感普通
2️⃣黄山云里民宿🔴2、🔴2、🔴0、💰
老板娘的手艺绝了,就是正宗黄山本地人家常味!一定要喝他们家今年的新茶,你会来谢谢我的。菜好吃还有家的感觉
🥩笋干炒腊肉:不多说,带笋的我都推荐,就是好吃
🍲刀板香:腊味五花肉,这五花太漂亮了!肥而不腻,搭配那个饼一样的,我室友吃三个!
🥘竹荪红枣汤:清甜可口,感觉光吃饭腻的可以点一碗
3️⃣徽娘私房菜(西递推荐榜第二 避雷)🔴3、🔴3、🔴5、💰
🥘清炖鸡汤:老板会和每个人说这个鸡是我们家招牌,都会点。但是我和我室友喝着真的就料理包的感觉,鸡的肉质很烂,不成形不是丝状,鸡汤兑水了吧
🍲徽娘小炒:推荐榜第一,我滴妈,不就是炒外婆菜加一点猪肚,和老乡鸡最近新出的外婆菜炒蛋很像
🥠杂酱锅巴:安徽这边我吃过的都是一整个圆的薄锅巴,图也是这个,上来的是块状厚锅巴,不理解
🐟臭鳜鱼:和徽三说的没办法比,我最吐槽的半勺都做的比这家好吃
🥩渣肉:安徽这边很多人家都会做,有点咸,但是不香,中规中矩
🍲鲜笋炒肉丝:好吃!就这一个菜我们两吃完了,食材好就不会差
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揽程旅行
2023-11-08 17:31
黄山平价不踩雷美食,12个店铺你去过几个?
12个本地人都说好的宝藏小店👇
你去过几个❓
1.中路小吃家常菜
2.中山饺店
3.梅山餐馆
4.端饭碗吃饭
5.八斤小吃
6.一刀辣饭馆
7.中国徽菜博物馆
8.胡姐串串
9.阳湖菜市场
10.健忠灵山酒酿
11.休宁饺店
12.艳好排档
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乐游_7308
03-28 14:08
专门说说黄山屯溪的几家臭鳜鱼
游客,一般也无法一网打尽,也是跟着传统去选择。
打卡式的体验。
浅浅总结下我的感受:
1.超级苏三说:相对便宜,地段方便,就在晚上必逛的黎阳IN巷路口,看位置就知道是给我们游客吃的,或者是当地人请游客吃的。臭鳜鱼略不新鲜,肉偏红色。养生糊糊确实是接受度比较高的。
2.临江一号:环境很好,东西比较贵,但是都好吃,基本没有雷,高消费。除了徽州菜,还有很多其他菜。就是贵!
4.钟大厨,紫云管:说是臭鳜鱼的非遗文化传承,真是这几天吃到最好吃的臭鳜鱼,够大够厚够弹,不愧是有传承。但是其他菜就没太大亮点,分量特别大,尽量少点点,尤其那个什么推荐的饼,基本人均只吃一口。专心吃臭鳜鱼下饭就行了。但是地段不方便,不在古街附近。
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海带丝_8582
03-30 20:30
来黄山一定要吃这几家!!!(平价无广)
周末选择在黄山旅行,做了攻略➕随心所欲吃到了好多好吃的,给大家分享作为参考~
🫔P1和P6上品馄饨(天润发店):偶然吃到的一家店,店里的炒面是我吃过最不会腻的一家,还加上了徽州特色的笋干浇头,还点了徽州特色的粿,就是我们这里说的饼,都不错。
🦞P3小鲍龙虾(徽州大道店) :老板好像是臭鳜鱼非遗传承人,臭鳜鱼吃起来真的很不错,汤汁拌饭更是绝了。
🐚P4宝葫芦(老街店) :当地人的小食堂,下午四点多就有很多人了,小吃的价格都不贵而且吃起来也很不错。
🫓P5金师傅烧饼 :一家现烤现做的烧饼店,会有很多本地人自己买着吃,现烤出来的确实很不错,吃起来很油润。
🍖P7梅山菜馆 :本地人青睐的馆子,苍蝇馆子没有什么环境可言甚至能说差,但是饭点永远全都是人,红烧肉和小黄鱼是特色,炒菜也蛮好吃。
🍲P8燕子饭店(新安北路店) :本地菜极具特色,而且每个盲点都好吃,吃了不少徽州本地的特色。
🎍P9徽三说(阳湖总店) :来特地吃的徽州特色,笋干尤其推荐真的又好吃又下饭,臭鳜鱼也不错。
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在厦干饭人
02-19 20:10
黄山美食,10家必吃老字号,出发了姐妹们~
🔴1、.老妈土菜馆.徽州土菜:
人均:76
滨江西路30号(近老街)
老妈小炒,老母鸡汤,干锅臭鳜鱼
🔴2、.老街第一楼:
人均:95
老街247号(近老街口)
红烧臭鳜鱼,一楼如意鸡
🔴3、.黄山丹凤楼.百年老店:
人均:70
戴震路花园背新村38号楼
碳烤肉,葛粉圆子,黄山臭鳜鱼
🔴4、.一楼食业.美食人家:
人均:61
屯溪老街245号(近老街第一楼)
毛豆腐,香辣飞饼,酒酿圆子
🔴5、.徽商故里(仙人洞店):
人均:102
仙人洞北路14号
胡适一品锅,香料毛豆腐
🔴6、.大傻徽菜园:
人均:71
三马路37号(近滨江路江边)
肉圆煲,徽州酱排
🔴7、.大头徽菜楼(老街店):
人均:104
滨江中路19-29
毛豆腐,酱排骨
🔴8、.老街坊徽菜(黄山店):
人均:81
汤川路兆成天地B1幢 D 号
牛腩锅巴,葱油小河虾
🔴9、.黄家徽府菜(老字号徽菜):人均:84
汤川路海洲国际大酒店对面笋尖炒肉,徽州臭鳜鱼
🔴1、🔴0、.徽三说.土徽菜(阳湖总店):
人均:74
徽州大道阳湖新安大市场1层74号
火腿炖鲜笋,酸辣芹菜炒肉
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i人的摆烂减肥
04-09 19:47
去黄山旅游吃什么不后悔?
图 2️⃣九味牛·烤肉真香 人均💰60
位置:在黄山市区 黎阳印象里面
味道:还可以,烤肉的正常水平,无功无过,可以路过吃吃
图 3️⃣4️⃣5️⃣ 徽菜博物馆 人均 50强推👍 来黄山必吃!!必!
位置:黄山市区
味道:想吃徽菜就必来这里!听名字就知道正宗,是博物馆➕餐厅的神奇组合,每次来黄山必吃,离开黄山魂牵梦绕~ 图四是长陔三宝,必点!推荐!吃完你就知道黄山的笋可以这样嫩,豆腐可以这么厚实细腻!😍图八是我们第二次去吃的,那个红烧肉绝了!是那种当地的黑土猪,反正和我在其他地方吃的不太一样。图九忘记叫啥了,但是也巨好喝!图五口菇也不错 图三是清明节的特供,反正 我不喜欢吃雪菜和豆干,不合我口味,不过也是我在这家店吃这两次唯一踩雷的,其他的盲点就行~写着写着又想去吃了(๑><๑)
图 6️⃣泰兰泰国餐厅 人均 💰100
位置:黄山市区黎阳老街
味道:咖喱面包牛腩好吃!很大块的牛腩!牛腩品质也不错😍 这个烤肉拼盘就一般般,菠萝炒饭也还不错,泰式烤鸡和泰皇咖喱虾中规中矩,香烤猪颈肉还可以~
图 7️⃣里客披萨 人均 💰40
感觉黄山披萨都挺一般,目前没吃到特别好吃的
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磨叽MOJI
2023-05-13 20:45
别再吃黄山屯溪老街评分4.9的臭鳜鱼啦!
五一冲了一趟黄山,因为没预约到5.1黄山门票,索性多开了一段路去屯溪老街逛逛。老街已经不是我五年前来的淳朴样子了,满是商业化,没啥好逛的,唯一方便的就是走两步就有一家奶茶店😂
言归正传,推荐一个屯溪宝藏菜市场,是在屯溪老街河对岸,导航📍阳湖新安菜市场🧭即可
1️⃣️阳湖老饺店
因为我可爱的妹妹想吃小馄饨,我看着这家店人气比较旺就去排队了。味道不错,关键是便宜啊,7块钱一碗,量大、味道也还是不错的。
2️⃣莉姐糍粑
某音刷到了,说实话甜口的糍粑比咸口的好吃,咸口的需要加热,略油。还是甜口的糯叽叽,我更喜欢。
3️⃣芃氏肠粉
这家店开在老饺店斜对面的小吃一条街里,强烈推荐都冲这个大棚子呀,图8的肠粉、图9的啥饼还有台州糯叽叽包等等都好吃啊,今日最佳!
4️⃣陈氏烧饼
在老饺店最南边的门口,3块钱一块,嘎嘣脆,关键是这物价,屯溪老街臭鳜鱼店得看着了良心都过意不去吧😂
🤣🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
实在要吐槽一下屯溪老街里开的各种徽菜店,感觉全都是预制菜,徽菜是八大菜系之一、在我印象中是好吃的啊,可是这条街,包括前几年新开的综合仿古街区黎阳in巷,都失去原生态的味道。
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特立独行_8488
03-30 17:50
屏山村明代舒氏祠堂:老祖宗的精美手艺
有着千年历史的皖南【屏山村】,是中国历史文化名村、中国传统村落。
屏山“三千烟灶、五里长街”,依山面水,人文历史源远流长。目前保存有近300多座明清古建筑,其中的光裕堂、成道堂、道光唐、咸宜堂等7座祠堂,精美大气。
最有看点的⭐舒氏祠堂⭐,由明万历年间的【舒庆余堂】、清乾隆年间【舒光裕堂】组成。
两祠有廊屋连接,均以朱熹《家礼》为蓝本建造。
其建筑规模宏大,平面布局合理紧凑,院进空间虚实得当,既遵循宗庙建筑的封闭、内向、完整、独立的方式,又富有空间的节奏和韵律感,为古徽州祠堂的典型代表。
⭐九檐五色门楼:也叫“菩萨厅”。九檐为祠堂最高等级,五色古时帝王才能用。
黟县古时有句俗话:“看过九都菩萨厅,再进衙门也不惊”。可见菩萨厅之恢弘大气、等级恩荣之高;
上部中间“恩荣”两字,为“皇恩浩荡,家族繁荣”之意。下中部“甲第进士第一”。表明村子出过状元。
门楼有300多个形态各异、栩栩如生雕刻形象,如飞龙在天、文武官员、诸天菩萨、雄狮欢腾、少狮太保、松鹤延年、梅花鹿等。
⭐舒光裕堂:清代,前厅、中厅、后厅三进,体型高大,梁柱雄伟,步架规矩,雕刻精美,檐柱采用了石与木的拼合技术;
⭐舒庆余堂:建于明朝万历年间,为徽州明代祠堂代表。
以银杏木质建造,用料硕大具有显著的明代建筑风格,其柱以梭柱为主;
梁架多用雕刻华丽的月梁,月梁的断面是圆的。
柱磉、须弥座、享堂置有副阶等均为明代手法。
⭐其他看点:屏山拱峙、御前侍卫厅、咸宜堂、红庙、显济庙(三姑庙)等
地址:安徽省黟县宏村镇
门票:免费
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乱舞清殇_
2021-09-23 16:51
莲花峰,是黄山风景区境内第一高峰,为36大峰之首
位于登山步道玉屏楼到鳌鱼峰之间。莲花峰登峰盘道5里,相对高度110米。1997年,莲花沟开辟500米登山新道,由蹬道、栈桥、观景台等组成。
莲花峰峻峭高耸,气势雄伟。因主峰突兀,小峰簇拥,俨若新莲初开,仰天怒放,故名“莲花峰”。“登峰起步缓坡称“莲梗”,中间穿过四个石洞,古人称“莲孔”。洞穴陡立,游人叠级而上,如在莲孔中穿行,恰似“倾曲作蚁旋出花萼中”。沿途风光奇绝,峰壁间有“真好造化”、“非人间也”、“名不虚传”、“天海奇观”等摩崖题刻。峰下有莲花洞、莲花源。
明代吴怅曾有诗赞曰:“一种青莲吐绛霞,亭亭玉立净无瑕。遥看天际浮云卷,露出峰顶十丈花。”清代吴梦印亦有诗云:“莲峰秀拔迥称尊,凡欲高呼达帝阍。举目江山如带砺,低头峦蚰似儿孙。风生绝献应回雁,日落悬岩不度猿。翠影岚光千万状,我虽能到未能言。”连接莲花岭和莲花峰的是一条长达一公里半的蜿蜒小道,在到达峰顶前要过四个洞穴。
莲花峰上既有许多或似飞龙或似双龙的松树,也有著名的黄山杜鹃花。
徐霞客在游记中说:莲花峰“居黄山之中,独出诸峰之上”,“即天都亦俯首矣”。他仅凭目测便能得出如此正确的结论,在当时确是了不起的发现。他是指出莲花峰为黄山最高峰的第一人。
莲花峰上有飞龙、倒挂等奇松。登峰盘道5里,1997年又在莲花沟开辟500米登山新道,由蹬道、栈桥、观景台等组成。
绝顶处方圆丈余,名曰“石船”,中有一池一称“香沙池”。登上峰顶,如置身云霄,江河一线,云天一色,俱在远眺之中。在晴朗的日子,可以东望天目,西瞻匡庐,北窥九华与长江。雨后初晴,四面八方的云海尽收眼底,无比壮观。
据传,古代峰顶常有“天马”出没。莲花峰顶还有一奇观,就是绝顶四周铁索上挂满了各式各样的锁。它是年轻的情侣或夫妇携手扣上的连心锁,以示永结同心。黄山连心锁不仅扣在高峰绝顶处,而且几乎所有的护栏铁链上随处可见,不仅有两锁相扣、共锁于链的“同心锁”,还有大小不一、相互连结的“全家福锁”和家人专为孩子系的“长命锁”。
宋咸淳四年(1268年),歙县人,国史院编校吴龙翰,歙人、景定进士鲍云龙,歙人、文士宋复一等三人,于秋冬之际,自带干粮,费时三天,始登峰顶。后写下《黄山纪游》一篇,为现存最早游莲花峰的文字,他们三人也成为有文字记载的第一批登上莲花峰的人。他们夜宿莲花峰顶,霜月洗空,一碧万里,狂放中吹铁笛,歌游仙招隐之章。龙翰赋诗,有“铁笛一声天未晓,吹开三十六峰云”之句。
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Aprilis_31
02-17 12:31
黄山三日游(带父母不累脚版)
我们是2月15日中午到黄山北,下午开始游玩, 因为带家人旅游,人也比较多,安排相对宽松,爬山尽量省时省力,路线如下:
Day1 黄山北站→宏村
Day2黄山风景区
Day3屯溪市区→屯溪机场
1️⃣关于几个景区观感:
🌟宏村:酒店老板、打车师傅都不推荐,之前在网上也看到口碑不好,但作为黄山名气最大的古村落,我仍选择作为徽派建筑的代表来游玩。实际游玩体验确实不好,村子本身很美,但是商业化真的太严重,花了百元门票进去后几乎每一个古建都在卖东西,吃相难看,韵味全无。2小时能走完。
🌟黄山:选择后山上前山下,云谷换乘-云谷索道-爬山(约10公里)-云屏索道-云屏换乘(线路见最后一张图),人均购票花费近400,但物有所值,风景绝美,前一天小雪所以上后山还能看到雾凇。初七人流量较大,上行换乘和索道、光明顶至迎客松段排队耗时久,其他尚可,上午8点前到换乘中心,下午5点下山。
🌟老街:屯溪老街、黎阳老街只隔一江,过桥能到,规模相当,半个小时内都可以逛完。前者比较古朴,后者更加时尚,个人都喜欢,老街建筑也很美。正月有民俗活动,我们遇到了嬉鱼灯。
2️⃣关于景区订票和交通:
🌟景区门票、区间大巴均可在「黄山旅游官方平台」预订,建议提前预订。
🌟黄山风景区门票、索道、换乘班车分开收费,有不同组合套票可选,不过优惠力度一般。
🌟黄山北站连着黄山客旅中心,班车可往返宏村、西递、黄山风景区等地;黄山风景区南大门换乘中心,班车可往返宏村、西递、屯溪市区;班车均价30左右,景点打车也容易,人少坐班车人多打车、或者找酒店民宿拼车。
🌟黄山不按预约时间和方向也可以进(如有调整视景区管理实际而定),尽量早起减少排队。
3️⃣关于住宿和饮食:
🌟住黄山南大门换乘中心附近方便去其他景区。住老街附近步行可逛街,去机场、北站都不远。黄山总体物价合理,过年也没有高得离谱。
🌟黄山菜偏咸口,重油盐,不辣,广东人可接受。登黄山可带一些口粮,山上用餐比较贵,有免费直饮水。
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不想工作的Sy
2023-05-05 11:31
安徽黄山·木坑竹海
自驾途径黄山但没去看山 看了竹海
卧虎藏龙取景地 主打一个【值得】🎋🎋🎋
距离宏村不远 可以和宏村一起游玩
💰门票32 几大旅游app都可买
进景区有两条路 一条是缓坡 一条是很陡的长台阶
建议从缓坡上山 & 陡台阶下山
方向可问问检票口工作人员
途经有茶园 好汉坡(首图) 一路都是风景
竹海非常茂密旺盛 很值得看看
最后两张iPhone live体验肉眼观摩效果✌🏻
设备:FUJI XT4 镜头16-80mm
滤镜胶片模拟 Classic Chrome
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ggbond_2073
2023-05-02 15:08
黄山屯溪老街黎阳避坑及推荐
🌸一进入老街看到的这家毛豆腐跟手剥笋⭐⭐⭐
毛豆腐口感还是很新奇的,笋也脆爽
🌸每走5步就是一个卖烧饼的😢可以试吃
他们会说只此一家的,只管自己往里逛😢
最推荐徽味堂这家
有8种口味可以选,10r一袋
个人最喜欢海苔跟烤肉味
🌸小鱼干
三嫂食品这家处理得干净些,掐头去尾,甜辣口,肉质厚实
原价30r一瓶但见我们说先逛逛又改口说25r,只能说“民风淳朴”姐妹们注意甄别
地址:屯溪老街28号
路上又免费🆓试吃了好些😂
🌸葛根酥
有点麦芽糖+雪花酥
🌸青稞核桃饼
做成核桃形状,刚出炉热热脆脆的还不戳👍🏻
🌸秀嫂挞粿
点的香椿味,可能是我吃不来香椿😢
味道很古怪
🌸卡旺卡
地址:对面的黎阳老街
本土奶茶品牌
建议小程序下单,点的他家Top系列
凤梨🍍毛峰、黑全套、杨枝甘露、抹茶米麻薯
无功无过
但是对于微热的天气来说很爽哈哈!
还是很适合爬完黄山过来玩一下的~
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番友_43800
03-22 20:20
黄山|安徽黄山屯溪老街不可错过的美食店
来黄山游玩,当地美食非常多,屯溪老街的这几家美味店铺,不容错过~
📍地址:徽张臭鳜鱼(屯溪河街店)
💰费用:¥50元/人
🔥推荐指数:★★★★★
这里家家都有臭鳜鱼,选了一家评分比较高的店,团购下来两人不到100元,一份臭鳜鱼,味道特别棒,鱼肉紧实弹牙~一份毛豆腐,浓郁的香味裹着米饭吃很绝!一份汤很大份,料充足~物美价廉~
📍地址:印象徽州·正宗徽菜体验店
💰费用:¥50元/人
🔥推荐指数:★★★★
这家评分也很高,臭鳜鱼的味道也是顶呱呱!毛豆腐的料比徽张家淡一些,吃起来更清爽,也好吃。分量都不小,老板娘人也很热情,生意红火,食客很多。
📍地址:秀嫂挞粿
💰费用:¥20元/人
🔥推荐指数:★★★★
屯溪老街的一家老店了,这家的挞粿比较有名气,也是黄山本地特色美食。挞粿有点像麦饼,薄薄的饼皮,里面包着馅,口感味道都不错。这家的馄饨也好吃,很爽滑可口,喜面味道也很棒,铺面味道浓郁,价位略微高了些。
📍地址:周老记烧饼
💰费用:¥15元/人
🔥推荐指数:★★★★★
黄山小烧饼来了黄山必然不能错过!!其实每家的烧饼味道都不错,可以单买一个尝尝,觉得好了再称斤买。周老记家的烧饼是我的心头好,价格比别家略高,但烧饼味道也扎扎实实的惊艳!刚出炉的酥脆,放了几天的吃起来有嚼劲,越吃越香,很上头!!
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木一阳楠
2023-09-26 23:41
安徽西递|来过西递 你就不会再想去宏村了
⛩️
其实安徽的古村落建筑风格都差不多
徽派建筑以对称、均衡、精美著称
宏村作为徽派建筑的名片吸引了众多游客
但最令我心动的徽派古村落还是西递
⛰️
西递村四面环山 村落似船形坐落在山间
村庄以“枕山、环水、面屏”为布局
始建于北宋皇佑年间 建筑历史深远悠久
建筑以木质结构居多 木、石、砖雕精美绝伦
村庄外的池塘在夏日遍布荷花 生机盎然
独特又雅致的风景使许多游客在此写生作画
📍位置:安徽省黄山市黟县西递镇西递村
🚇交通:黄山北站旁有客运中心乘车前往西递
(西递与宏村有景点互通公交)
🎫门票:104 (三日内有效)
📷推荐拍照打卡景点:
▫️胡文光牌楼(建于明万历六年,俗称“西递牌楼”石雕丰富逼真、历史悠久)
▫️观景台(俯瞰整个西递古镇,群山环绕,云雾四起,西递必打卡拍照之地)
▫️凌云阁:建于清乾隆五十二年,可领略到“西递八景”之一的“梧桥夜月”美景。
▫️西园、东园:西递三绝(木、石、砖雕)生动精湛,庭院布局既各个独立又层层相连。徽派江南庭院代表。
▫️敬爱堂:(胡氏宗祠,建于明万历二十八年,外观典型的飞檐翘脚门楼,内部开阔,大厅下厅两根六米高的青石柱与上厅白果木柱相呼应。也是徽派建筑的典型代表)
🍗推荐小吃:
▫️毛豆腐
▫️梅干菜肉饼
▫️汪一挑馄饨
🍲推荐特色菜:
▫️徽州毛豆腐
▫️臭鳜鱼(吃不惯臭鳜鱼可以点烧新鲜鳜鱼)
▫️腊肉鲜笋锅
▫️五加皮炒蛋
▫️徽州小炒(当地野菜)
🎈吃饭推荐点团购餐 分量多且优惠
🎈住宿都差不多 看个人条件选择 可以电话联系酒店民宿会优惠
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嘎嘎爬咔咔吃
04-11 19:30
皖南|误入徽州烟雨,黄山歙县三天两夜攻略
皖南徽州歙县三天两夜,全程丝滑❗️❗️即使是节假日,除了回程有一段堵,其他时候真的人少车少景美❗️❗️五一假期还没定去哪里的话,是非常好的选择!
-
🌈景点游览顺序:
【新安江山水画廊✔️👉🏻阳产土楼✔️👉🏻石潭✔️👉🏻昌溪古村✔️👉🏻徽州古城✔️👉🏻渔梁坝✔️👉🏻许村/呈坎】
-
🌈具体行程安排:
-
✔️👉🏻考虑到长时间开车疲劳,我们把早起去石潭看云海放在day2早上。
✔️👉🏻基于住宿条件、景点距离,我们选定两个落脚点住宿:深渡镇(民宿)、徽州古城(维也纳)
-
🔴1、day1(新安江山水画廊+阳产土楼):
上午:常州出发,中午到达深渡镇港口附近(深渡港,新安江山水画廊游船港口,饭店多)
中午:深渡镇上港口附近钵头食府用餐
下午:由于游船3小时时间太久,我们便在新安江港口附近散步溜达了一会,风景很美❗️随后开车前往附近【阳产土楼】
⏫天气好不下雨,可以安排1:30游船,然后去阳产土楼看日落,就是时间有些赶
晚上:回镇上入住民宿,民宿用晚餐,吃完饭外面溜达看景,徽州真的处处皆景😭
-
🔴2、day2(石潭+昌溪+徽州古城):
上午:早起镇上吃早饭(文安小吃),然后去石潭村看云海,路上风景太美了。(吃完早饭可以稍微绕道山水画廊港口看一下江上早上晨雾~),看完云海回来顺路到昌溪看一下,景点不大。然后前往徽州古城。
中午:徽州古城维也纳放完行李,吃午饭(维也纳徽悦阁楼)
下午:徽州古城(天气好可以+渔梁坝日落)
晚上:吃完饭休息或徽州古城【徽州府有喜】表演
-
🔴3、day3(渔梁坝+许村/呈坎)
上午:古城吃早餐(江上漂馄饨),去渔梁坝/渔梁村,然后前往许村/或呈坎
中午:我们许村玩了太久,就直接回去服务区吃午饭啦,如果去呈坎,可以呈坎吃午饭+游览。
下午:回程
-
🌈其他游览tips:
⭕️新安江山水画廊游船时间约3小时,起始点都是深渡港,途中有表演,时间点9:00,13:00(节假日会增加班次),148r。
⭕️深渡镇真的是宝藏小镇,镇子很小景色很美,距离几个景点又很近,观音豆腐、包袱饺子、螺丝都很当地特色!
⭕️徽州古城住宿放在day2很合适,古城有咖啡奶茶肯德基和很多小吃,day1吃多了徽菜次日可以换一些选择
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山谷野狍子
03-27 11:12
PLOG|碧山村发现避世宝藏小铺,处处是惊喜
周末,我独自前往了黄山黟县去探寻一个避世村落,碧山村。在我眼中,它代表了真实的乡村风情与生活。碧山村保留着古老的徽派建筑、传统的乡村生活方式。这里还拥有人文商店,如碧山书局、工销社杂货铺,展览咖啡,是乡村生活的无限可能。
🐾逛:
【碧山书局】
这里被称为“中国最美的乡村书店”。由多年前的旧祠堂改造成现在的书局。是南京先锋书店的第八分局,书籍以安徽建筑,历史文化及乡村建设为主。店里的陈设简朴自然,习惯了城市喧嚣的人应该很容易被这里的平静安宁打动。
【碧山工销社】
这里保留着1960年代计划经济时期老供销社的风貌,也是日本D&DEPARTMENT 的中国首家分店。原有的供销社的老货架上售卖着具有当代感的文创和一些手作有地方特色的小物。也有经过包装设计以后的土特产,当地的茶,徽墨酥等。碧山工销社是“前店后坊”的结构,穿过店铺,这里还有展览、食堂、出版、民宿及工坊。
【1个店】
小路边藏着一家小小的店,像极了小时候楼下的小卖部,门面狭小却别有洞天。满眼是各种稀奇古怪的小玩意儿。店主是个热情的女孩儿,曾是个设计师。她不仅出售尼泊尔的小手作,还出售着自己的设计周边。当她在介绍自己出售的每一件小物时,可以感受到她对设计,对文化的热爱和尊重。
🍚🏡吃住:
临时出发来黄山,本想预定当天的“猪栏酒吧民宿”下单1个多小时酒店依然没有确认房间入住。索性住市区。隔天早上出发到碧山村,十点半左右电话“猪栏”预约去吃午餐,不知道是不是因油菜花的季节,又恰逢周末人太多的缘故,猪栏酒吧没有接受午餐的预定。
选在村口不远的“黟县泰来农庄”午餐,阿姨很热情。点了三个菜,水晶丸子鲜嫩饱满;农家炒鸡也有鸡肉的香气,搭配了青椒洋葱口感也丰富;笋炒肉,这个季节的笋鲜嫩清甜。餐厅性价比很高,三个菜加米饭,一共140元。
【泰来农庄】村口小卖部100米,餐厅门口有停车场
🚇行:
【交通】高铁黄山北站下车,车程50KM,叫车费用150元。或黄山北站下车转乘到黟县东站的火车,黟县东站下车后打车,参考车费 50-60元。
💌Tips:
1.我是上海出发到黄山北,目前高铁票现在很难抢,一定要提前买票。
2.打车一定和司机约好回程时间,或选择包车,碧山村叫车不方便。或考虑黄山北站下车租车自驾游。
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英子同学
2023-06-03 10:18
安徽最文艺古村,去碧山村的7个理由
去了安徽的5个小众古村,在我脑海里排名第一的是:碧山村。因为它不收门票,而我还能在里面逛上一天,是安徽众多徽派建筑里,最文艺的一个。
有中国最美的书局、有牛栏咖啡馆、猪栏酒吧、摄影展和日本产品、咖啡和茶,一批批的年轻气息的写生人,在小巷子和咖啡馆坐着。
让我觉得,碧山村,才是未来中国乡村的样子,充满了古朴和年轻的气息。
_
1️⃣ 中国最美书局
我是因为碧山书局知晓这个村子的,当时我看到视频,大雨磅礴倾泻天井之下,是一排排的书架,爬山虎把门牌给遮掩了。
我当时就暗想,一定要来看下这个书店,而后发现碧山村的整个气质,都和这座书局紧紧相关。
_
2️⃣ 猪栏酒吧
由碧山油厂和猪栏改造的民宿和酒吧,在民宿界曾红极一时,我坐在的地方是由长了苔藓的瓦片铺成,庭院的杂芜和设计的格局恰到好处。
在这座酒吧,你能看到中国民艺的十八般种变化。
_
3️⃣ 碧山供销社
这是百年前碧山村的旧址,继续供销社的陈列,卖日式进口的杂物。庭院是民艺展览和餐厅。
_
4️⃣ 摄影展
碧山村有一座房子是专门的摄影展,我们这期去的主题是关于“鸟”,楼上是像教师一样的小隔间,卖着饺子。
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5️⃣ 牛栏咖啡馆
在书局旁边,以前的牛栏作为了咖啡馆,土墙上的缝隙是用书填满的。最早来村里的年轻人就会坐在这里。
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6️⃣ 自由咖啡和茶
小镇青年回乡创业,在碧山村租了两栋房子,一栋房子叫自由咖啡,主人一般不在。
需要咖啡的时候,从茶室跑来做一杯,然后回到一百米开外的茶室,也不管客人到底有没有付钱,就是这样的自由和随意。
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7️⃣ 设计感的小卖部
连小卖部和零食铺都不同往日村子,而是精心设计的飘窗,一个小店和村口的小卖部都有复古和设计感。
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碧山村的日落方言叫“落昏”,我是跑到村外一片油菜花地和蚕房里等日落的。
太阳斜斜地从马路中间走到田野里,放羊的大伯赶着羊回圈,画画写生的学生们背着画板往镇上赶。
碧山村,有商业,但却没有商业化。
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菁姐说
2023-11-05 17:16
一图玩遍屯溪老街|纯手绘手敲原创
结合我看过的纪录片、亲自走过的路,以及在屯溪博物馆看到的介绍,特意自己手画了一张屯溪老街游览图,这里的景点,均为古建/古玩/真正的老字号哦。
由于屯溪老街的牌坊更适合拍照夜景,以及很多展馆都只有白天营业,因此,如果是下午到达屯溪老街的,我建议按我图中从15号景点往1号景点的顺序游玩。玩的细的话,大约4-5个小时玩遍(含吃饭时间)。
如果时间紧,也可以仅游览我下面写的重点景点:
🔴1、戴震纪念馆
清代大学问家,女生建议去膜拜一下,因为正是戴震,强烈抨击了朱熹等理学家的“去人欲,存天理”,是对压迫徽州女性的“四旧”观念的有力颠覆。
🔴2、芳生茶业
源于汪芳生先生开创了“黄山绿牡丹”这种工艺茶,因此,这个茶庄也同时是工艺茶博物馆。可入内饮茶、观看工艺茶的展示品。
🔴3、胡开文老店
胡开文墨,可以说是徽商中墨业头一号了。如果家里有喜爱文玩的朋友,很适合花几十块钱在此买一块刻有各式花色的固体墨,作为礼物送人哦。
🔴4、万粹楼(镇馆之宝太多,可参见我另一篇专门笔记)
老街上唯一收费景点,门票50,但很值得,有专业讲解。
万粹楼是一名退休富商——万仁辉先生,私人创建的,其中集合了万先生自上世纪80年代起至今收藏的几百上千件徽州珍品,有书画作品、也有甁罐绸锦,有古典家私,更不乏古建构件,并且还巧妙的把这些构件重新搭建为一座徽派四层建筑,审美情趣拉满。
🔴5、胡兴堂
买黄山烧饼还是来他家吧,虽然贵,但绝对物有所值,拉开其他饼家一段档次的。
另外,老婆饼、枣泥酥等等也非常值得尝试。
🔴6、谢裕大
“黄山毛峰第一家”,不多说啦,送人比较适合买他家的,自己喝的话倒不一定。
🔴7、屯溪博物馆
镇馆之宝:
1、镂空人物楼阁如意项圈锁
2、宋代的大块歙砚用石
3、程氏双人容像轴
🔴8、老街牌坊拍夜景
别的不多说,来了老街,怎能不到老街牌坊拍个游客照呢(夜景比白天好看)
🔴9、屯溪河街
夜幕降临后,可以沿着江畔的屯溪河街返回。
🔴1、🔴0、汪一挑馄饨
必吃一碗馄饨,其他的没必要点,建议留着肚子吃别家。
🔴1、🔴1、秀嫂挞粿
两人可买一张挞粿,推荐萝卜馅和雪菜笋馅,都是现烤的,外酥里香。确实比别家的挞粿好吃,不油不咸。
🔴1、🔴2、灵山酒酿
点原味酒酿,是我吃过的最好吃的酒酿之一,不甜腻,还解腻。
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