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  小余同学爱吃美 2024-05-13 11:22

  甜皮鸭三妹儿甜皮鸭好吃，好吃，快来选购，不要错过，而且服务态度还很好，给的什么手套啊，糖啊也多快来，快来！

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  状元的小娇妻 2024-04-26 16:03

  来很多次了，每次回来乐山都买，老板人超级奈斯

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  Zigarren 2024-03-08 16:21

  位置就在滨江路，虽然不是最热门的地区，但是这家知名老店还是一直大排长龙，果然名声在外，我们也是专门找来试一下。
  人多的很，排队是真的煎熬，不过也还算是值得，味道确实不错。很多人都跟我们一样打包好几只，有真空包装服务。拿了半只现吃是最好吃的，才出炉稍为有点儿烫，总之就是很香，甜口很清爽不腻，鸭子肉质也不会柴，略微有些酥感，这是在乐山吃过最好吃的甜皮鸭。

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  白白白白我很白 2024-05-16 19:48

  尝个甜皮鸭也是搜了好一阵，最后选择三妹！
  主要是看有个视频连吃了几家说都和卤鸭差不多，跟甜皮二字不搭边，这家在这方面至少是做到位了的，确实，鸭皮上都镀了层薄糖衣，咬断皮还可以拉丝，甜度也不过分，只是鸭肉的紧实度嫩度方面只能说还好，整体可以！
  还说下午边走边吃，结果坐到门口的桌子上一哈就啃完了，老板人是真好，给我们一人接来一杯水，小朋友那杯居然还是温的，太细心了，服务分给你拉满！
  团购也遇大优惠，半只只要19块！

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  行走的咸蛋黄 2024-02-14 21:46

  这才是正宗好吃的甜皮鸭吧！
  之前在川西吃过一次甜皮鸭，就一直在脑海里留着“超好吃”的印象，然而昨天吃了家难吃的，就不信邪，今天偶尔路过这家看到可以先试吃，吃了一口，这才是我记忆中的甜皮鸭味道嘛！
  果断买了半只，34块钱，还给了包糖浆。
  外皮酥酥的，入口即化，鸭肉也是很嫩不柴且没有鸭骚味。
  加了微信，以后可以让店里快递。
  还是四川电视台推荐的乐山品牌。
  这家店反而没有太多人排队，更多感觉是做街坊生意的。果然好吃！

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  PAUL_350 2024-03-12 18:41

  口味：甜皮鸭第一口咬下去发现外皮是脆的，很微妙的脆感，在其他地方除非刚出炉的会脆，一般都是软的，这家甜皮鸭真的有点东西，非常推荐，外皮不是特别甜，刚刚合适的那种，如果爱吃甜的可以再附赠的糖包
  
  🛎️服务：
  老板很热情，打包和邮寄的甜皮鸭都会附赠图三的糖包
  🌿环境：
  店就在老城区上中顺周边，沃尔玛对面的巷子里，非常好找，也很好停车，附近也有很多乐山美食
  总之这家店是住在附近居民的首选！

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  vze_7453 2024-04-28 18:29

  妹妹在这边读书，我来乐山耍，想给朋友寄点甜皮鸭，经过妹妹的推荐，选择了这家，老板很热情，味道也很好，我先尝了一下味道再买的，还买了一包豆干，价格也不贵，性价比很高，推荐，有机会下次还来。

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  不吃蛋黄_5987 2023-09-30 19:23

  在乐山！！那些适合一个人闲逛的地方

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  乐山 · 金花巷
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  爱吃才会_1760 2023-07-10 20:31

  一分钟，几张实况让你爱上乐山慧园街菜市！不会吧不会吧，还有人不知道乐山的慧园街菜市吗？它可不是一般的菜市，它是美食云集的菜市！😋😋
  乐山的网红店现在越来越多，今天这家店火，明天那家店火，吃啥都要排队，让人喘不过气。慧园街虽然人流量也很多，但是却很有烟火气息，不同于都市里的浮躁，买东西都很好吃，也很实惠，重点是不用排队。之前和外婆来买菜的时候偶然发现了这个宝藏，之后每次外婆到这里买菜我都会跟着来。慧园街早晨的人流量比下午的多，如果只是为了吃美食我就建议下午来逛！
  今天刚好又陪外婆来买菜，就顺带拍了些我爱吃的店和爱吃的小吃，大家可以参考一下
  第1️⃣站：蒋锅盔
  一家十几年的老店，我之前吃过海棠公园的那家锅盔，但觉得没这家的好吃。他们家肉真的很足，整个饼吃起来很酥脆，价格也合适，个人来讲比较推荐
  第2️⃣站：林家叶儿粑
  相对来说，叶儿粑可能和甜皮鸭和锅巴馒头这种网红美食比起来小众一些，但是真的很好吃！糯叽叽我的love！他们家叶儿粑也是二十年老字号了，我最爱吃他们家的巧克力叶儿粑，我外婆最爱吃白皮肉馅的嘿嘿
  第3️⃣站：峨眉甜皮鸭
  我之所以被这家甜皮鸭吸引是因为它美丽的价格，28r一斤谁不心动啊sos，真的很适合送礼的时候买，毕竟我家楼下那家没它好吃都要34r一斤...顺带说一句，他们家卤的爪爪那些也很好吃！
  第4️⃣站：朱大饼
  之前很爱吃这家店的鸳鸯，料很足每次吃都感觉很满足！这次去很不凑巧他们家要重新装修了，下周六才能营业，没有吃到心心念念的鸳鸯是这次的遗憾！但我相信他们装修翻新了之后肯定味道也会更好（没有依据，我瞎说的哈哈）

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  葵葵master 2024-03-10 13:22

  乐山 | 一天10家店的快乐！高效率干饭必看！乐山好吃的太多了，为了装满我这512g的胃，直接上地图规划干饭路线，保证你吃的开心吃的顺心绝不错过任何！
  1️⃣住宿，因为美食街其实有好几个，为了都吃过来所以我定在了乐山站附近住宿，吃完直接打车回酒店方便转天行程。具体行程可自行调整。
  2️⃣嘉兴路：嘉兴路有冯四孃翘脚牛肉(p2）对面就是串妹冰粉（p3）和小豆海棠（p4）可以考虑中午饭在这里集中吃三家。小豆海棠的花式油条真的令人折服，油条脆的配上各种调味竟然不腻！蛋冲类的有肥肠口味注意甄别！BUT临江第一鳝丝（p5）也在附近，能吃下的建议一起吃，可以不走回头路。
  3️⃣顺着嘉兴路可以骑个小电动去吃英子油炸，路上会路过屌丝油炸，可以都吃，图6屌丝油炸，味道除了略咸口味还是不错的，炸的很酥脆也不会特别腻，和北方的油炸味确实不一样。
  4️⃣骑车或者走路去张公桥：蛋烘糕鞠婆婆纪六孃这里都有，蛋烘糕我点的传统芝麻白糖，鞠婆婆建议俩人点一份，杨枝甘露味蛮好吃（p8）但是芒果略青，可能是出货量太大了。
  5️⃣建议走路去东大街，路线是沿江走的，能看到江边有很多茶摊，一壶热水两把椅子就可以呆很久真的很巴适！叶婆婆东大街也有店，走累了点壶茶买了点纪六孃的甜皮鸭一起吃，现吃果然顶尖美味，鸭皮脆甜不腥，鸭肉嫩滑🌟🌟🌟🌟🌟推荐。
  6️⃣顺着地图去吃古真记钵钵鸡（p10）和四方豆腐干（p11），再次感慨四川的物价，钵钵鸡几毛钱一串，点的藤椒底的几乎不辣非常香麻。四方豆腐干个人觉得有点咸，也是本人唯一一个吃剩的东西，如果不是很执念其实可以不去吃。然后顺路去吃六孃烤鱼（p12）烤鱼真的很好吃，是细长一条一串，没有鱼刺，点评有团购可以用，这个烧烤店的口味是我认为南北差异比较大的，推荐来尝试一下。
  7️⃣高铁站附近，推荐小向麻辣烫，可以点鸳鸯锅，清汤涮菜辣锅涮肉，食材品种很多很干净，如果是当天来回的话可以作为晚饭，吃完去高铁站，结束一天干饭行程！
  😊除了翘脚牛肉，其余的都是本人一天吃完，亲测吃得好吃得饱且绝没有浪费任何与吃不相干的时间，码住慢慢吃啊大家！

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  圆啵啵_4942 2024-05-01 10:48

  去了乐山5次！！！不网红但好吃（13家无广）。。五一啦！整理一波在乐山吃到的好吃的！！去了乐山5次的血泪教训！！至今没吃到好吃的油炸！！！无广纯分享

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  Bombom的世界 2023-04-19 19:08

  来乐山不要再去吃网上推的那几家了️️乐山美食攻略了解一下
  本地人吃什么 毫无保留推荐
  下面这些店都是我和朋友们的快乐老家
  
  皮兄烧烤
  📍平羌路：不能说天花板，但乐山的朋友基本都晓得他家，环境很咔咔主打的就是个味道
  易孃孃兑阳湾油炸
  📍过街楼巷15号：私心不想推荐的宝藏店铺，有甜辣和麻辣的两种味道，人均30r吃到爽
  小向麻辣烫(天街总店)
  📍碧山路嘉州长卷天街A12栋A1204:从马路边开的棚棚店就开始吃，看到他们打蛋和牛肉，吃的就是新鲜滑嫩
  曦曦跷脚牛肉(通江总店)
  📍 平江东街123号：和朋友公认的苏稽镇以外最好吃的翘脚儿，建议避开饭点去
  五世方跷脚牛肉老汤火锅
  📍 后街18号附5号院：藏在苏稽的宝藏店铺！喜欢吃火锅➕ 跷脚牛肉的无脑冲，汤鲜味正！
  
  甜品：
  一中西米露总店(文星南街店)
  📍文星南街252号：这家西米露属于乐山人自己的秘密基地
  赵记原创三鲜冰粉(东大街店)
  📍 东大街151-153号：品种丰富物美价廉，最爱他家三鲜，毕竟是招牌，一口下去注入灵魂
  
  小吃：
  曹三马边抄手(劳务市场店)
  📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）：朋友娃娃四岁一口气都要吃二两，推荐干拌，豆腐丝每次必打包
  唐二孃豆腐脑(嘉定中路店)
  📍 嘉定中路345号：鸳鸯最好吃，蛋冲更顺滑，自行选择便宜量足
  峨眉锅粑馒头(牛咡桥店)
  📍 翰园街35号：微微带酒香底部焦焦的，2r一个，当场吃最好吃
  
  可打包小吃：
  华姐凤爪
  📍 鼓楼街23号沃尔玛：蒜香味道无脑冲
  眼镜油烫甜皮鸭(南华宫商业街店)
  📍104省道南华宫商业街：他家除了比较远以外没毛病，鸭子不肥炸的酥脆入味，不像有些里面鸭肉没味
  
  乐山好吃的太多太多了 先浅浅的整理一些
  也不是什么美食专家 只想分享自己的干饭日常

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  王闪闪_7431 2023-12-22 15:48

  乐山！！地标打卡点也太多了吧！给公主们整理了一下乐山地标打卡的具体位置！
  图1️⃣：乐山高铁站，机位在出站口对面
  图2️⃣：sky酒吧，离高铁不远，步行几百米
  图3️⃣：东大街，长药油炸(纪六孃甜皮鸭的转弯处)
  图4️⃣：上中顺， 离东大街挨着的很近
  图5️⃣：上中顺 新花样店门口
  图6️⃣： 乐山港横渡码头
  图7️⃣： 码头对面的机位随便拍！很有感觉
  图8️⃣：乐山港观佛楼洞口下面，几个洞口都可以拍
  图9️⃣：乐山冬泳协会对面，
  下阶梯就给可以和大佛同框啦！
  
  图🔟：金花巷，一整条乐山美食的涂鸦墙！
  不长，但是很好拍
  图1️⃣1️⃣：耍码头 ，有点像文和友的地方，里面有很多可以拍照的机位！还有很多乐山的美食！

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  乐山 · 金花巷
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  彩色脚踏车 2023-06-11 00:39

  坐船看乐山大佛攻略| 干货全拿走1️⃣在哪个码头登船🛳️：如果不是枯水期就去嘉州渡。大佛这一侧有3个码头，依次是嘉州渡码头、八仙洞码头（横渡码头，坐船到对岸，不能看大佛）、乌尤寺码头。嘉州渡与乌尤寺分别在大佛的左右两侧，航线一个在大佛左侧顺时针绕一圈（航程30min左右），一个在大佛右侧逆时针绕一圈，登船和下船都在同一个码头。从地图上看嘉州渡航线的风景、时长都稍好些，优先选嘉州渡，枯水期嘉州渡停航时就只能去乌尤寺码头登船了。❗️游船开停航波动频繁，建议出发前咨询景区客服获取当日登船码头信息：☎️0833-2355557
  
  2️⃣什么时候有船⏰：早晨7点半～18点前都有船，白天基本可以说走就走。
  
  3️⃣在哪里购票🎫：在嘉州渡码头旁边的乐山大佛游客中心购票，也可以在“大佛旅游”微信小程序中购票，票价70元，1米2以下儿童免票（需要去游客大厅售票窗口领取）
  ❗️线下购票需要带身份证，线上购票需要填写身份证信息‼️如果忘带身份证，可以线上购票后去游客大厅售票窗口换纸质票，这样购票检票全程都用不到身份证
  
  4️⃣上船后坐哪边💺：嘉州渡航线，优先推荐靠右侧窗户的座位。去的时候左侧窗户能看到大佛，但基本上是疾驰而过，看不了多久。只有船调头回航的时候，才会在大佛附近停留较久，给大家留足拍照留念的时间，因此优选靠右侧窗户的座位。没抢到靠右的座位也没关系，去二层平台找个靠右的位置站着看视野更佳☺️
  
  🔮未来的变化：南游客中心预计将在23年7月完工，届时嘉州渡旁的游客中心应该要还原至本名：北游客中心。南游客中心旁貌似也会有一个新的游船码头，新码头和现有的3个码头该如何利用，新航线有啥特色，大家拭目以待吧

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  乐山 · 嘉州渡
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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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  乐山 · 乐山站
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  鱼尾妹妹via 2023-10-18 16:39

  乐山大佛的3种游览方式去了④次乐山总结出来的经验，分享给姐妹们~
  乐山主要的景点就是【乐山大佛】和【东方佛都】
  区别：乐山大佛是文物，沿途会有一些小佛像可以参拜，但是最核心的就是“大佛”啦~而东方佛是现代作品，不是文物，里面全是佛像神像挺震撼，值得一去
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  😘【乐山大佛】
  方式1️⃣️：进景区，游山。门票💰80
  推荐指数🌟🌟🌟
  夏季7：30-18：30 冬季8：00-17：30
  步行上山，可以和大佛零距离接触，适合虔诚的拜佛姐妹。但是往返要走三四个小时，太累了！🤦🏻‍♀️想要和大佛合影的姐妹不推荐，角度很刁钻
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  方式2️⃣：不进景区，游江。船票💰70
  推荐指数🌟🌟🌟🌟
  夏季7：30-18：00 冬季8：00-17：00
  🛥️坐船游览全程40分钟左右，省时省力。船会在佛像前停留5分钟，可以拍到佛的全貌，很出片！📸（我的照片是在船的1楼拍的，1楼还有空调，冬暖夏凉，多好啊！）
  ‼️注意事项‼️：买了船票就不用买门票了，乘船地点就在景区门口，也可以导航“嘉州渡码头”，还有一个“乌尤码头”可登船，不太推荐。
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  方式3️⃣：在江对岸隔江相望。❌门票
  推荐指数🌟
  导航：乐山市冬泳协会（就在江边）
  这里是看佛的侧脸，不能完全看到，但是好在自由，时间充裕，随便拍。不过这个游览方式很看运气，看天气，🌞天气好还是可以，但是如果遇到雾天雨天🌧️🌨️，直接劝退！我过去之后啥也没看见。（如图）
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  毫无疑问，我最推荐的还是坐船游，不喜欢走路，喜欢拍照的姐妹，闭眼冲！信我！😘😘😘😘😘😘

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  乐山 · 乐山大佛
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  婷仔dinhoidinh 2022-08-21 10:32

  乐山大佛0️⃣元合影地｜免费游看大佛的角度去到乐山怎么能不去看看乐山大佛呢？你可知道乐山大佛的打卡方式有好多种
  1️⃣买票进入乐山大佛景区，门票80元，约半天
  2️⃣乘船游览乐山大佛，船票120元，约40分钟
  3️⃣乐山大佛对岸太阳岛看大佛，🆓但因种种原因已经不能上岛了所以这条❌❌
  4️⃣在乐山冬泳协会冬泳广场也可以从侧面看到大佛
  📷拍摄小技巧（专门说说第四点）
  🔸最好使用长焦拍摄，不然大佛会很小
  🔸大佛与人合影时人不要高于大佛
  🔸建议下午去，顺光，背后还有好看的落日
  🔸堤坝上红色的砖墙也很出片，但建议五点前去，人会比较少一点，晚了来往游泳的人会很多
  🔸这里进出的人流量极大，别怕直接下去吧，好多乐山市民在大渡河里游泳，还有钓鱼的。

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  大谁_2579 2022-10-22 23:28

  闲逛乐山Get️王鹤棣快乐老家同款照片🫢本来还在想除了去乐山吃吃吃外，怎么度过宝贵的下午时光，直到看到了月尊大人的快乐老家！我们是中午到的乐山，吃了午饭就打车到长药社区，在里面闲逛拍拍照度过了2-3小时时间，拍完照刚好去附近吃了姨妈家吃油炸，完美！
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  我是看了这位姐妹@蛋烘糕一级爱好者 的攻略，有拍照地指引，但这几个地点稍微有点分散，我们一通好找，才Get了一部分同款照片～但是已经很满足啦😁
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  导航到📍长青路488号，第一个可以先拍长征公园，再穿过市场从「长征社区办」进入拍照地，【活动中心】【篮球场】【影剧院】离得比较近，可以一起拍。
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  五七楼在最高点，顺着大路往上走能看见几个大垃圾桶，斜对面有个楼梯，从那里上去。
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  既然来都来了，那拍完了顺便去📍长药好运油炸，姨妈家吃了油炸串串结束行程🔚😁
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  最后一张地图🗺️我是凭着记忆标的地点，姐妹们可做参考，如果不准确本人概不负责😛
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  长药社区里很有复古怀旧氛围，生活气息浓厚，姐妹们如果去拍照还要注意不要打扰到居民们噢

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  乐山 · 长征公园
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  阿踰陀国公主 2019-05-18 12:14

  【乐山一日游】值得单开一篇的美食之都说一下交通，乐山打车很便宜！如果坐公交可以用云闪付支付，直接扫付款码就可以乘公交啦！
  【乐山大佛游船】
  不爬山星人肯定选择游船观赏大佛，游船有2️⃣条线路。
  1️⃣图二左侧路线，为乐山大佛游船，仅支持现场购票，支付只限现金💰70元/人。
  🔴优点为距离很多网红美食较近，不需要过江。
  ⚫️缺点为行驶到大佛脚下是在八仙洞游船后排，照片中免不了有对方游船入境。
  2️⃣图二右侧路线，八仙洞游船，价格相同70元。
  ❤️优点为距离大佛更近，可网络购票
  🖤缺点为码头较远需过江登船
  【串妹花式冰粉】
  串妹的🍋三鲜冰粉是今年夏天我的本命了。我想我会惦念她很长一段时间了。九妹凤爪的三鲜冰粉醪糟味道更重，不似串妹清甜利口。
  回到成都又不死心的找三鲜冰粉都没有学到串妹半点精髓😂。离开时又打包了一碗禅泉冰粉去机场，聊胜于无吧。
  【芳芳跷脚牛肉】
  跷脚牛肉何止翘脚，我手舞足蹈！👍
  感觉上类似潮汕火锅，只不过更多煮的是下水，hhh。汤还是少喝，一方面嘌呤高一方面很多味精调味品，喝完很叫水。
  粉蒸肥肠爱了！软糯油香。血旺嫩的夹不起来，没有一点点腥味。
  当场下单了跷脚牛肉底料，回家自己也要试一下。
  【叶婆婆钵钵鸡】
  隔壁桌大胖哥吃每一串都不住的“嗯！嗯”表示肯定，听的我觉得自己这盆也仿佛更香了。咯吱咯吱的不知道是不是贡菜味道超赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑👍
  【英子油炸】
  百度地图可能会导航到同名的另一家店，建议大家都从大众点评导航。离的蛮近就有两家一样招牌的英子油炸，点评里也是去哪家的都有，自行决断吧。五花肉真的炸的焦香酥脆啊，原本撕下去的肥肉后来又忍不住咬一口就着菜吃了。牛肉不要点❌。广式腊肠好吃👍玉米👍杏鲍菇👍
  【甜皮鸭】
  赵鸭子，最少也要买半只，30元左右，口味一般。甜酱糊糊一样裹在鸭鸭上，皮也没有很脆。如果要试试一下王浩儿好了。
  【海汇源烧麦】
  我不爱！
  【阙记耙店】
  豆沙，黑芝麻都好好味。要现吃嬢嬢会帮忙加热，冷的就不必要买来带走了，会很硬，而且第二天就会坏了。
  🚉【乐山站】
  乐山站很小，打车到乐山站司机会送你到地下，上两个扶梯过了安检就是检票口了，不需要预留很久去坐动车。动车可刷身份证进站。
  🆘乐山缺乏运动消食的去处，一路走一路吃，每家店都在附近，后面真的吃不动了。人多去会吃的比较开心。

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  四川 · 乐山市
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  爱四川周边游的 2024-04-07 17:01

  享受人间烟火气｜罗城古镇⭐亮点：
  1. 🍵街边茶、古戏台、老式建筑，人来人往，享受人间烟火气！
  2. “船形街”东方的诺亚方舟🚢，建筑很有特色，拍照超出片！
  3.🍜品尝当地美食，轻松实现逛吃逛吃，乐山的特色小吃（豆腐咔饼、油炸串串🍢、豆腐脑、甜皮鸭..）在这里都有卖！
  🔴四川省乐山市犍为县罗城古镇
  💰门票0元
  🅿️古镇外有游客中心停车场，停车方便
  🌿 整座古镇不算大，半小时就逛完，主打一个闲逛。附近还有个清真寺🕌️也可以去逛逛，环境很悠静！

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  乐山 · 罗城古镇
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  超喜欢吃汤圆 2023-10-04 19:43

  大老远来乐山 本地朋友就带我去菜市场？🇨🇳国庆假期去了一趟乐山 被本地朋友拉去逛了一圈菜市场！！不仅不用排队 东西还超好吃！！
  🚗：乐山慧园菜市场
  🥘美食推荐：易老八跷脚牛肉（30年老店）、林家叶儿耙、英子油炸、蒋锅盔、眼镜甜皮鸭
  
  🍲易老八跷脚牛肉：
  人均：💰50（图6️⃣附菜单价格）
  
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  朋友都说本地人都点单碗的，我们只有两个人，只点了骨髓、血旺、毛肚、粉蒸牛肉。首先，一定要点毛肚和骨髓！！！强烈推荐！！骨髓、毛肚都是清汤蘸辣椒吃，感觉辣椒碟不辣，但是好麻！过瘾！！血旺超级下饭！！把血旺剁碎，连干了两碗白米饭！！粉蒸牛肉也很好吃！！里面还有几块肥肠，耙软且入味！！如果不是吃不下了 我必需再单点一份粉蒸肥肠！！很可惜没有点火爆系列 大家去了可以替我尝一下，据说也是必点之一。
  ⚪️林家叶儿耙：
  人均：💰10（图5️⃣附菜单价格 ➕了老板 可邮寄外地）
  推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
  来之前就听说过他们家叶儿耙，最出名的是巧克力口味的！！据说是用的德芙巧克力，我吃起来也是同样的口感，没有问过老板是否如实🤭现场被一位东北小姐姐安利了鲜肉芽菜味的叶儿耙。真的好好吃！皮薄肉多还会爆汁！！这个馅料做成包子的话也是能够称神的 哈哈👍其余的味道我就没尝啦 等着你们再次给我安利呀
  遗憾的是最近我在减肥，菜市的还有两家王牌店我没去尝，一家是蒋锅盔 另一家是英子油炸，据说都是在当地小有名气的小店啦。至于眼镜甜皮鸭，就在林家叶儿耙附近，我没有买，就不点评啦😊
  你们快再给我安利一点乐山美食吧！！等我减肥成功后一定挨个吃个遍！！

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  乐山 · 牛华镇
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  山茶茶 2021-09-28 13:07

  乐山江景泳池民宿太棒了这次去乐山玩儿真的发现了一家宝藏民宿
  民宿环境超好，还有超大的泳池，
  整体风格超像东南亚独栋别墅.
  感觉一秒来到了东南亚！！
  民宿位于嘉定坊内，正对三江.
  离乐山大佛景区步行就可以到达，景区内有停车场，打车或者是自驾过来都很方便.
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  这次我定的是【池畔江景私汤大床房】
  房间就在民宿的一楼
  最大的惊喜就是房间内有私汤池
  推开落地窗就是泳池，躺在床上就可以看日出日落的感觉真的太棒了.
  还可以在泳池里任意畅游，民宿还贴心的准备了玻璃船、网红拍照泳圈，不管是看风景还是体验感真的绝绝子！拍照更是无敌好出片.
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  房间设施都很新，超级舒服的床上用品
  给度假带来了更轻松的体验感.
  民宿还提供早餐和下午茶 味道都很棒哦
  可以选择在泳池边用餐 更有氛围感.
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  还有很多不同的房间风格.
  可以根据自己的需求去选择.
  而且他们家还是宠物友好民宿哦
  如果有携带小型宠物，可以提前沟通告知
  只要做好文明养宠就好啦～
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  来乐山旅游的宝宝们
  真的强烈安利这家民宿
  保证你们绝不后悔 嘻嘻 ✌🏻
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  🏨：山拾精品民宿
  📍：乐山市市中区大佛景区凌云路
  嘉定坊C区C1栋

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  乐山 · 乐山山拾精品民宿
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  R小可爱 2024-01-03 20:00

  ️乐山一日游‼️极限6小时吃8地哟攻略来咯✌️✌️✌️挑个一天的6个小时带你游乐山～有攻略‼️有路线‼️有图（真的很有食欲的）‼️
  
  高铁🚄成都东直达乐山‼️浅眯一觉就到了～
  乐山高铁站出门就有直达乐山大佛景点的观光车～有需要可以咨询的哟～⚠️我是来逛吃逛吃的，所以出门右拐就是出租车🚕上车点，排队上车速度很快的
  
  第1️⃣站 罗院子临江鳝丝（上中顺店）
  直接下单招牌：临江鳝丝2斤（⚠️加了2两面）
  鳝丝处理很干净，一口鳝丝，丝滑入肚，再配点点面条一绝，口感巅峰呐～里面会有配脆嫩叶叶菜
  ‼️价格会有一些些高哈～图4🈶价目表
  
  第2️⃣站 鞠婆婆绵绵冰
  一口入化‼️绝对不冰牙～只🈶超级好吃😋招牌杨枝甘露很nice～里面会脆波波和芒果🥭
  
  第3️⃣站 雷四娘蛋烘糕
  一人一个～蛋烘糕糕皮松软可口！我吃的经典肉松奶油🧁奶油绵密细腻，再加上肉松咸口✌️恰当好吃😋
  
  第4️⃣站 海汇源老烧麦店
  纸皮薄皮➕新鲜大肉馅！不油！不会让你腻口！再蘸一点辣椒油～风味更加不同～
  ⚠️外面🈶一大长队排队的，咱们不排！走到店内里面也可以排队的，超级快的哟～
  
  第5️⃣站 九妹凤爪
  都是一大盆一大盆一个味道～我最爱双椒🌶️➕蒜香🧄带回家高铁路上慢慢啃～真的是一吃停不下来‼️
  🉑外带🉑打包🉑邮寄【寄给朋友的连连夸赞】
  
  第6️⃣站 小豆海棠
  店铺装修风格很不错的～也是我的乐山朋友推荐尝试下～我有点没想到豆腐脑没有粉条耶😭但是味道还是很不错‼️肉松油条很是推荐的‼️脆口咸口口腔迸发～吃了一个还想吃😋
  
  第7️⃣站 赵鸭子（新村总店）
  给朋友外带的，都说很好吃！只有皮是甜口～带上肉嫩汁的鸭肉，别有一番风味✌️
  ⚠️悄悄说一句！乐山街上到处都有卖甜皮鸭鸭的～看到排队太长的，可以换个地方去买的
  
  第8️⃣站 英子油炸（杨家花园总店）
  过油炸的食物，独有一番美味😋特别是肉串带点点肥肉的，炸出来是脆的，再加肉质美味🤤强烈推荐四季豆玉米结子➕一瓶乐山峨眉雪，快乐到顶啦
  
  每一站都是走路🚶除了最后一站距离有点远，但是一直在吃太撑咯，晒太阳🌞慢慢散步，可以沿着江边慢慢走哟
  
  ⚠️我也只是尝了一些店铺推荐一下，还有其他美食美味🤤大家也可以推荐起来哟～

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  行走的强子 2023-07-29 15:17

  罗城，一个真正生活着的古镇四川古镇众多，但真正保留完整，不商业化的古镇却不多，位于乐山的罗城古镇算得上一个。因整个古镇从空中俯瞰像一艘船，所以它也被誉位“东方的诺亚方舟”。当你走进古镇，沿街都是老茶馆，瞬间把你带回百年前川人悠闲生活的时光。
  小贴士：
  1.自驾比较方便，成都出发2.5小时，全程路况好，导航罗城古镇即可。
  2.古镇上有很多老茶馆，都是本地老人在里面，很市井，很有生活感，喜欢四川茶馆文化的，这里是不错的选择。
  3.古镇有家居民楼顶可以看全貌，上楼要收五元钱。
  4.有商业，但不多，吃住有，也不多。
  5.很冷门，基本没啥游客，从这里到乐山市区一个小时，可以一起游玩

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  Daisy环游记 2023-05-07 14:54

  你所不知道的乐山美食在牛华下面来聊聊牛华美食
  1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
  有人说乐山蛋烘糕的起源是高记，但我从小还是吃雷四嬢长大，乐山好多地方都有分店，但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤，节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛（牛肉松＋牛肉丝＋牛肉），不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
  2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
  牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜，已经90多了，还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了，这几家哪家最好吃 其实各有千秋，祝四麻辣粉一绝，九九牛肉咔饼香，豆腐脑黄嬢老公园平分秋色，品种多麦还是何四嬢，大家来评评！豆腐脑价格7R，咔饼7R
  3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
  当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭，皮脆肉酥，太香了，他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪，只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子，反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
  4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
  不想去海源汇叶婆婆排队，可以来牛华胖哥饺子馆，开了好多年了，饺子烧麦肉质新鲜，就是鲜肉，没得啥子蟹黄牛肉，再来碗带丝汤，爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆，它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱，吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼，带丝汤2R，钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
  5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
  店子在人市口，凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕，也是翻糖，吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R，红糖冰粉5R
  6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
  牛华是麻辣烫了起源地，八婆上过舌尖上的中国，但是我要推荐还是周记，它了牛肉不要太新鲜太香，不喝酒情况下50R/人
  还想推荐牛华了周二娃烧烤，有一家有鱼片了油炸，商业街了砂锅，五通桥肥屁股鸡血旺，实在太多了，分享不完，还是靠姐妹们自己来发掘吧！！！众口难调，我所分享的不一定是最好的

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  啾啾糖努力日更 2023-08-01 17:16

  苏稽本地人推荐的三家店，尝了确实好好吃！说好要给大家出测评！它来啦！！！这三家店都是乐山本地人给我推荐的，果然姐妹们诚不欺我！在胃有限的情况下，只吃这三家真的没有遗憾啦！！！
  
  第1️⃣️家 孙二娃跷脚牛肉 💕人均35r
  都说苏稽跷脚牛肉是最正宗的，这家店也是本地人都会来吃的。确实很不错，68r一个小锅，够2～3人吃，据说爆炒巴骨肉是特色，但我们只有两个人所以就只点了跷脚牛肉。
  
  😋小锅份量很足，肉真的超级多，吃到最后一口都有肉，牛肉下面的白菜也很入味。服务也很好，给我们送了大骨头和两碗原汤，汤的味道真的很浓厚（但个人更喜欢加了白菜煮的汤，原汤味道太浓啦 哈哈哈哈哈哈）
  
  第2️⃣家 四孃咔饼 人均7r
  这家一定一定要吃啊！是乌啦啦都来吃过的店！7年都没涨价，四孃真的很良心。从早上三点起来准备，早饭都来不及吃一直工作到下午三点，排队的人络绎不绝，四孃真的很辛苦！
  
  😋味道没得说！是我吃过最好吃的咔饼，料真的很足，里面的酥肉很香，干干脆脆的很有口感，面饼也是很炫软的那种，一口下去碳水➕肉➕香辛料！真的太赞啦！强烈推荐！！！！！
  
  ❗️这里提醒大家，下午3～5点不营业,因为天气太热了，四孃高强度工作了12hours也很累了，大家注意安排好自己的时间哦！
  
  第3️⃣家 徐凉糕 人均4r
  这家真的是大名鼎鼎，上过舌尖上的中国，而且也是很多年没有涨价！良心！
  
  😋翻砂红糖凉糕是特色，其实红糖不算特别甜，但量给的贼多，很浓稠，质感像北方的麻酱。个人更爱三鲜冰粉，没有凉糕那么醇厚，更多是一种甘甜，冰冰凉凉的，吃完重口味的食物来一碗冰粉真的美滋滋！
  
  苏稽我觉得玩小半天就够了。推荐傍晚来，可以吃个晚饭看看夜景，拍拍照再再吃点凉糕甜品什么的就可以打道回酒店啦！

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  乐山 · 苏稽古镇
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  兜米_3606 2024-04-10 16:50

  打卡惠园街美食第一弹来乐山怎么能不去慧园街菜市呢？作为乐山之旅的起始点，它再合适不过了，（来自我的好朋友推荐）里面非常多的特色小吃值得去吃😉
  🌍地址：乐山市市中区嘉祥路城市绿洲东侧约110米
  🚄交通：建议公交车或者出租车。公交车302路，22路，206路，203路，都能到达，非常便利
  🥧林家叶儿粑
  一家20年的老店铺了，它们家经营的叶儿粑种类很多，最经典的就是白皮肉馅，我最喜欢的是巧克力馅的叶儿粑！
  口味：❤❤❤❤❤
  地址：市中区嘉祥路595号
  🍢英子油炸
  40r吃到撑，店里两口锅同时开，上菜还是很快的，推荐五花肉，我的心头爱，油香很足，咬在嘴 里一口爆汁
  口味：❤❤❤❤
  
  地址：花园街68号
  🍗眼镜儿甜皮鸭
  性价比巨高（28元一斤），甜咸口都刚好合适，每天的鸭子都是新做的
  口味：❤❤❤
  🥘销魂钵钵鸡
  钵钵鸡🐔🈶藤椒和红油两种口味，自己选好菜给嬢嬢， 几分钟阿姨就把钵钵鸡端上来，里面还加了很多贡菜，脆脆的，超下饭
  口味：❤❤❤❤
  🍖小龙凤爪
  有招牌蒜香，泡椒味，五香味，剁椒味……（太多了，没怎么记住），汤汁挂满，很有嚼劲
  口味：❤❤❤❤
  🍞锅巴馒头
  2元一个，开锅的时候焦香四溢，底部吃起来松软酥脆，真的好香啊！买了好多路上当干粮
  口味：❤❤❤❤
  🍹🍨甜妹绵绵冰
  分量很大，两个人吃一大份绰绰有余，分店很多，走哪看到走热了就进去点一份吃，口感绵密，很巴适
  口味：❤❤❤❤
  （ps：甜皮鸭和叶儿粑都是可以真空包装邮寄的哦）🤗 个别地址记不清了，大家可以问问路人噢

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  婉儿_2516 2023-06-14 20:59

  乐山大佛｜坐船看乐山大佛攻略“见佛者，得大福”
  我是坐船🚢看的大佛，能看到大佛的全貌。
  下面👇🏻我把我的坐船攻略分享给🍠宝宝们!
  🖇️码头：乌尤寺码头
  ⏰游船开放时间：8:00-17:00
  🎫船票：70r/人
  ✅关于购票：
  1、“乐山大佛景区”公众号购票（教程在图11）
  2、现场购票，需要带身份证!
  📝📝📝tips：
  1、船票🚢只能当天买喔，旺季去的话一定一定要定个闹钟⏰!
  2、早上9-11点是人流高峰期😵，建议大家避开人群，要不早点去，要不就下午去喔。
  3、在和大佛合照的时候，人不要比佛高!!!
  4、坐船时间在30min左右，到大佛面前船🚢会停留大概5min，这时候一定要抓紧时间与大佛拍照。
  5、在哪里上船🚢，就在哪下船🚢喔！

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  乐山 · 乌尤寺码头
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  uoik_4927 2023-10-01 17:54

  乐山创意涂鸦美食地标打卡墙！来乐山旅游一定要去拍！
  新晋地标美食打卡📸
  在金花巷📍🔍

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  乐山 · 金花巷
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