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Eiei_9418
2024-03-16 22:07
张家界三天两夜吃什么
1️⃣三聚里串城⭐️⭐️⭐️
落地张家界就是晚上了 在酒店附近选择了三聚里这家店 里面坐满了人 还有好多🇰🇷人 炸鸡和平常吃到的不太一样 但味道一绝 烧烤也不错 但是很多想吃的都没有 菜品有点少…麻辣牛肉条很不错 但是吃多了很觉得很辣 胃根本受不了
涮锅❌ 毛肚是那种感觉煮了很久的口感 很软 一点都不脆 其它串串也很平平无奇 很不推荐❌
2️⃣富正毅三下锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是很多人都会推荐的一家店 说实话很不错 是所有张家界特色菜里我最推荐的一家 味道和服务都很不错 小炒黄牛肉和蒿子粑粑我很爱 下次有机会还要🐛!
3️⃣七十二奇楼⭐️⭐️⭐️
来张家界就要打卡茶颜悦色啦 幽兰拿铁👍景区里还有很多小吃 酸辣粉店里面的粉丝是手工做的 还能邮寄 牛肉饼也不错 夹杂着大葱 味道很香 还尝了米豆腐 味道不是很赞同…
4️⃣大锅大灶⭐️⭐️
避雷这家店❌ 不仅贵还难吃 唯一光盘的就是干锅花菜 娃娃鱼是这家店的特色 鱼皮很有嚼劲 味道其实也还可以 但是扣肉全是肥肉 肥肠一点味道也没有 让店员回锅重炒了下也还是一样报吃
5️⃣北站正宗打鼓皮饭庄⭐️⭐️⭐️⭐️
是当地人推荐的 特地打车去打卡的一家店 味道真的不擦 走进去也是人满为患的 但是服务态度不太行 想慢慢看菜单直接拿着菜单走了不让点单 但好在菜品不错 打鼓皮其实就是牛肉 爆炒鱿鱼也很有嚼劲 三碗菜很辣但是也全部光盘 如果服务态度再好点就好了😭
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以下榜单推荐
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Summer_9988
2024-04-20 23:20
口味偏重,偏清淡的朋友可以跟服务员说免味精、少盐!
「招牌三下锅」核桃肉有点像吃烤肉,很好吃。牛肚还行,有嚼劲。腊肉有点咸…
「蒿子粑粑」虽然是炸的,但它相比于三下锅,算是不油不腻了……可以值得尝试一下
「蟹黄粉丝煲」孩子们的最爱,味道很正
时蔬普通,但是我需要它
张家界
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走玩国际旅行社
2021-07-19 18:16
张家界必吃美食合集本地人良心推荐‼️
作为热门旅游目的地的张家界,美食也不能错过。这些本地人都爱的特色美食,便宜又好吃,亲测不踩雷💯收下这份美食攻略慢慢吃~
•
🌻胡师傅三下锅(总店)
✨人气很旺,料也很足,一个小锅两个人吃足够了,很入味👍招牌的三下锅最给力,性价比很高。不过喜欢清淡口味的人就不太适合~
💰人均56
•
🌻 乐口福家常菜馆(古庸路店)
✨生意相当好,在大庸府城上面。餐厅很干净,菜品总体口味不错,分量足👍锅巴盖肉和岩耳土鸡是店里的特色菜,喜欢湘菜的朋友可以来🌶
💰人均64
•
🌻 银满斗火锅店(步行街总店)
✨经典菜是酸菜牛肉和辣烧黄牛肉,但三下锅也很好吃 😍虽然是一家小店,味道真的赞,价格公道,可自带酒水🍾
💰人均58
•
🌻 秦大妈大牌档(华天城店)
✨张家界做家乡菜最棒的饭店,正宗地道~环境很有古色古香的味道。
💰人均86
•
🌻季欣牛肉粉馆
✨本地人常吃的店,油渣干拌粉和牛肉粉都很好吃🍜满满一大碗码子超满足👍米粉Q弹汤汁入味~
💰人均9
•
🌻夫妻萝卜店
✨有名的老字号👍招牌是酸萝卜,酸甜可口嘎嘣脆,想起来都流口水 😍
💰人均11
•
🌻 猪脑壳凉面(南门口店)
✨很小的店,但是牛肉凉面🍜真的很好吃,Q弹爽口,还有那个绿豆沙芋圆,也非常好吃~
💰人均12
•
🌻 姐妹鸡爪爪
✨蛮不错的炸串店🍢菜品基本💰2r一串,鸡爪是招牌,先卤后炸,外酥里嫩超级入味👍素菜也很好吃,特别是涮上老板特制的油辣椒,绝了~
💰人均21
•
张家界
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蓝色港湾_6813
2024-04-22 03:25
今天抽空来到张家界市中心久负盛名南门口美食街。
南门口美食街大门被耀眼的中国红打扮的非常喜庆,非常醒目,开车路过瞟一眼印象就会很深刻,意喻驻街商户生意红红火火。
美食街里面经营不同风味的各商户各显其能,把自家门脸打扮得漂漂亮亮来吸引食客们的注意力,使整条街看起来很漂亮。
如果拿这条美食街与成都美食街比较,我更喜欢成都美食街。
张家界
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小志啊r
2024-04-24 06:06
当天去了冰雪世界住的地方一个非常好的民宿
然后当天晚上大概8点多到的“胡师傅三下锅”
提前电话咨询是否需要等位 前台回复的也很好点赞
因为这次出来玩儿带着一只大金
特意选了靠里边的位置 让金毛在桌子底下
菜品:
因为只有两个人点了个套餐加了点菜
👍「招牌三下锅」
我选了肥肠,牛肚,肉
料真的🍬巨多 肥肠清洗很干净
适合于咱们来尝试张家界特色美味的一道菜
👍@菌菇肉丸汤
单独点了一个套餐外的汤
这个汤加入米饭真的绝绝子
🤭还有送的小菜 也超级超级开胃
点菜的时候服务员 还提醒我别点太多了
份量也超级足
🌿环境:
停车超级好停 而且服务员也很好
张家界
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川仔的生活
2023-05-22 13:18
味道不错,朋友推荐过来,非要来他们家,说一个周会去3-5次,都在他们家吃,比较实惠,量特别多,味道也不错
张家界
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且听风吟_5847
2021-02-15 22:35
张家界旅游路线美食全集
🌟张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园, 张家界集神奇、钟秀、雄浑、原始、清新于一体,以岩称奇。
.
🌈张家界经典路线:
🌻第一天:各地到达张家界
🌻第二天:张家界森林公园、杨家界、袁家界
🌻第三天:张家界森林公园、金鞭溪、十里画廊
🌻第四天:凤凰古城-返回市区
.
🍝【火锅类】
✔1、胡师傅三下锅:在张家界很火也有特色,主打猪头肉、牛肚、肥肠、还有凉菜、价格很实惠位于三角坪
.
✔2、李师傅脆肚:其中小菜、农家小炒肉等又好吃,价格又亲民,位于市区子午路上
.
✔3、富正毅三下锅:装饰独具一-格,是张家界现在规模最大的一家连锁三下锅,在市区、武陵源等都可以吃到;
.
✔4、岩泊渡鱼馆:在张家界吃鱼都知道,各种鱼都有特色,位置在老步步高旁边,一条街都是鱼馆。
.
🌸【米粉类】
✔1、羊杂米粉:可以说是张家界最早最火的粉之一,羊杂粉、干豆角烧肉粉、肥肠粉,地址在市区烟草公司旁
.
✔2、黄豆米粉:张家界粉界之尊,特别好吃,推荐黄豆米粉、排骨米粉,地址在羊杂米粉对面
.
✔3、刑家巷米粉:这家可是老子号粉店,在刑家巷一带是最出名最火的粉店,很有特色
.
✔4、二姐凉面:这家凉面从推摊到开连锁,人气非常火爆,味道也好吃;
.
✔5、普光寺小巷凉面:每天都坐很多人,有时候还要排队
.
🌟【其他特色小吃】
✔野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
.
✔鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等。
.
✔小吃类:葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等。
.
✔糕点类:葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等酒类:毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、土家醇、湘莲子酒等
.
❤️我只写了一个大概,具体的我就不哕嗦了
张家界
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沙棘煮黑咖啡
2024-05-04 16:27
本地人也推荐的一家店,听本地人推荐过来的哈哈哈。来的比较早不用排队,但是上菜比较晚,服务员说人太多了。「招牌三下锅」腊肉必选,非常好吃,另外选的是肥肠和牛肚,不得不说量很多,我们点的是个小份,「土豆片」非常好吃,自己做不出来的味道。「擂辣椒皮蛋」个人感觉普通,前两个太好吃这个显得不那么惊艳,但是很辣。
强推的一家店,两个人扶墙走只吃了100块,菜品分量很足,肉很多,又便宜
张家界
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暗棕色眼睛的深
2024-05-20 15:29
几家网上推荐的三下锅认真比较了下,最后选择了这家。
「招牌三下锅」选择了核桃肉、牛肚、腊肉,确实很有当地特色,是好吃的,不过确实也是重口和油腻,其实最近在减脂,但既然出来旅行必须还是要尝试原汁原味的,实在不行吃一些后用我的涮水大法咯,又是一顿高蛋白餐;
「口味藕条」非常好吃利口,除了肥肉,清理得干干净净!
「娃娃菜蒸粉丝」中规中矩,毕竟娃娃菜粉丝也做不出花来,倒是可以摆出花来(摆盘是好看的)
「下锅叶子菜」套餐里已经有娃娃菜了,叶子菜就不建议再是娃娃菜了,而且非常的吸油;
「开胃菜」开胃菜和萝卜放在套餐里有凑数的嫌疑,毕竟大多餐厅都送的。
总体来说,108元套餐还是非常值得一试的,两个人完全也够吃。
张家界
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玲珑月
2024-06-07 15:18
东北人到张家界旅游吃点当地特色馆子,没想到味道这么好吃,强烈推荐,从来没吃过这么好吃的炒豆角
张家界
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陌路之人
2024-04-19 15:03
🌿环境:
从外面看起来还不错,可到里面就不是很好了,大排档的模式,人挺多的,挺吵的。
🛎️服务:
服务不错,时时刻刻都会来帮你铲铁板烧里面的食品,不会让食品烧糊了。
原材料不错,品种很多挺实惠的,口味也挺不错,唯一一点点就是有点点小辣。
张家界
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会飞的土狗zzz
2024-04-04 22:54
店名:湘西特色美食城
真的很懒写评价的我
在这家店吃满意了!!!!!!
偶然路过的,刚到张家界,就得吃吃吃!看了很久攻略都没看到满意的,随机来美食节觅食了
真的被惊艳到了,莴笋是脱水的莴笋,吃起来甜甜的口感,满意!
山野菜头一次吃,说不出来是什么味道,真的就是独特,不难吃,还回甘的感觉,头一次吃藕片炒蒜,不太吃得来,最最最满意的还是老板推荐的这个酱排骨!!!也是头一次吃,绝了绝了,总体来说真的很满意今晚的菜!!!
哦哦 老板还会弹舌👅,有点牛。强推朋友们来吃!真的可以!
张家界
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姜铼你在干啥呢
2024-05-28 13:15
🌿环境:不是饭点去的人不是很多
「招牌三下锅」量很大 要了特辣的 果然很辣 里面有猪肚 羊肚 牛肚 还有土豆片 白菜和萝卜是吃到一半的时候下锅 面饭是问了一下是泰国香米长粒的 很好吃 下三锅很下饭 一个人一份就可以量很大 有茶水的
张家界
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双鱼菇凉啊
2021-05-01 01:04
张家界㊙️最强美食合集(上)土著良心推荐
✅来张家界旅游一定不能错过美食呀,大家可千万不要只去景区就打道回府了,张家界市里面的美食够好好吃两天的啦!👍
🔶作为张家界土著必须给大家推荐我们市里便宜又好吃的小吃,位置都在十字街附近💰人均在30左右🔥
1️⃣猪脑壳凉面
📍 猪脑壳凉面(南正街)
🈺营业时间:9:00-21:00
如果来张家界旅游不吃凉面那就真白来了,张家界凉面摊遍布大街小巷,这家是最具规模和实力,张家界之光,在长沙也有两家分店。环境很干净,服务态度也超好,工作人员都佩戴😷。
✔️凉面是招牌可以➕牛肉/🐷耳朵,面偏软
✔️土豆粉很有嚼劲,搭配🍅番茄汤底
✔️红豆芋圆冰/芋圆多多yyds
✔️烧仙草料非常足!!!
2️⃣戴氏麻辣烫
📍 戴氏麻辣烫张家界店
🈺营业时间:10:30-00:30
十年老店了,没有哪次来不是爆满的,大家做好心理准备😂,店面虽然小,但是有不辣微辣中辣特辣四个汤锅,想吃什么口味就坐在桌旁,数签算钱,1-4块钱不等。鸭肠一定一定要点,先涮三分钟再刷上辣椒油真的超绝🉑红薯粉一定要来碗,配上萝卜/腊心肺/腊心肺/ 油渣/鸡爪/牛肉丸/鱼豆腐/魔芋…好像每一样我都爱😂
3️⃣姐妹鸡爪爪
📍 姐妹鸡爪爪
🈺营业时间:10:00-22:00
这家是我吃过最好吃的炸串店,每次经过都要和朋友炸点小串次次,基本都是2块钱一串,超级入味,喜欢吃辣的可以加辣。鸡爪是招牌,先卤后炸,十元四个外酥里嫩!素菜一定要点米辣子辣椒❗️大红椒裹着当地特色的玉米辣子粉,炸出来糯糯的很好吃,魔芋/包菜/血粑粑/豆皮/金针菇炸出来涮上老板特制的油辣椒特别好吃👍
4️⃣庸城十八子
📍 正新鸡排旁边,正十字街路口
🈺营业时间:9:00-22:30
在整个张家界就有几十家分店,泡菜/鱼嘴巴/干魔芋/泡椒凤爪/血肠/每一样都是招牌,在外地读书的我是每回上学必须真空带走的,后来毕业外地朋友也经常让我邮😂太适合追剧吃麻辣小吃喝可乐啦🔥。外地朋友可以真空包装多带点回去让家人尝尝,也可以让老板邮!😜😜
最最最良心的张家界美食小吃攻略,每周都是必吃的,五一来张家界旅游赶快安排上,各位土著不服评论区来战😎
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青苔_5585
2023-10-13 15:12
就喜欢看张辣椒吃东西,看着他吃就开胃,看到视频就追着来了,菜还不错吧!酸萝卜没有平时吃到的酸爽开胃,有待加强
张家界
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爱抹茶的小娆娆
2024-05-21 13:33
在本地人心中封神的张家界美食攻略
粉丝天天问我,来张家界吃什么❓有什么好吃的❓特地嘱咐不要推荐做游客生意的地方
今天肖肖#特地把我和同事常去的几个馆子做了个合集,自费无广记得收藏✅✅
必打卡的美食街
南门口美食街,就在市区步行街附近,本地人逛街都会去的地方,美食相当丰富,交通也很方便住市区记得去那边打卡
后融街美食街,位于张家界市中心紫舞路,各种烧烤美食大排档,价格实惠
必打卡店铺
1️⃣胡师傅三下锅美食(总店)
位于汽车站附近,三下锅、蕨粉粑粑、擂辣椒皮蛋、盘龙豆角,可以搜索团购,价格真的很适惠,还会送萝卜凉菜很好吃
2️⃣ 五道水铁板烧
真的超级好吃!!!之前晚上经常要排队,很多外地游客都来这吃,同事小姐妹们也超级喜欢,一定要去北正街那一家比较正宗,真的要去试一下也不贵,强推
喜欢五道水的土豆、脆骨、五花肉,野山葱蛋炒饭更是一绝!
本地人经验记得少放油,不然后面会觉得有点油,服务和味道真的挑不出毛病。
3️⃣秦大妈
张家界私房菜之光,秦大妈私房菜(机场路店)绝对值得一试!
我们公司聚餐经常会去到这个地方,这里的环境服务以及味道都是非常棒的,很适合一家人来张家界旅游聚餐。
三下锅和娃娃鱼是当地特色,肉丸豆花汤个人觉得颇具特色,家常小炒肉、鸡汤鲜美,肥而不腻。冲就对了,
4️⃣唐记鱼杂
一家店能开10年,能躲过那三年,说明他的口味是真的不错了
鱼杂锅很好吃,超级下饭!加了山胡椒油把鱼腥味都盖住了,觉的口味还挺好!用鱼汤泡饭吃,别提有多美味了,每次都能多吃两碗饭
当然,除了这一些,张家界猪耳朵凉面,庸城十八子,两刷子,山乡人家,桑植肚子馆都值得打卡
当然,如果你来张家界吃到有什么美食也可以在评论区推荐呢,希望拥有一个全是美食的评论区🙈🙈🙈
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张家界
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那片海_5116
2024-06-16 16:13
地点在大庸古城对面!停车也很方便!
🌿环境:夜市风格!
🛎️服务:当地人推荐
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Sissel瑜
2024-05-22 19:37
「胡师傅三下锅」大街上都是三下锅,原来是可以选择里面种类的!我们选的,核桃肉,腊肉,毛肚,辣辣的油油的味道咸香的配米饭正合适
「土家合渣」有些酸酸的味道,有点像发酵的豆腐脑里面放了一碗小米粥,我还挺喜欢的,喝了3碗
张家界
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林泡泡_9815
2017-12-15 13:15
张家界特色美食合辑
主食类
1.三下锅张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃,但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜,只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
推荐餐馆:除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址:汽车站车站宾馆旁边
还有富正毅三下锅,1店 地址:张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址:张家界市永定区华天金街2楼
(武陵源区也有哦,我是在武陵源吃的富正毅)
2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片,加去骨鸭掌放入锅中,加入秘制调料以及冷开水大火煮制,待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油,放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味,再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味,最后放食盐等调味,加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
推荐餐馆:云雾山土菜馆 地址:永定区古庸路闽南酒店后门
PS.此店都是现加工,上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜,味道极佳。
3.打鼓皮当地也俗称打骨皮,是附在牛肋骨上的那些肉,吃起来软而脆,不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的,但是会越炖越脆,加之取材相对简单,于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
推荐餐馆:永定区北站打鼓皮餐馆,地址:维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近(东南方向145米左右)。
老李牛肉打鼓皮餐馆,地址:永定大道阳光酒店西行150米对面
4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉,唯有这家的最美味,加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味,是香辣爽口的下酒好菜。
推荐餐馆:秦大妈大排档 地址:大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
5.手工石磨合渣合渣,又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐,合渣过年"的民谚。在炎夏,喝一碗酸合渣,既解渴,又消暑,口一张,哧溜哧溜,极易下喉。制作合渣很容易,营养价值又高,味道那也是美极了!我可以干掉一大碗!此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ,记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一,两者强强结合!味道鲜美到根本停不下来!蕨根生于张家界的大山之中,是纯天然的绿色食品,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸,新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉,配上山野蕨粑炒,香香糯糯的,蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香,别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
此菜在湘菜系餐馆均可品尝,尤其在山顶的农家客栈点此道菜,土鸡绝对正宗,但价格也较高,在280元左右。
早餐类
张家界米粉为早餐第一推荐,网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的,正宗的在奇峰市场对面的小巷子里,为老店条件一般,味道不错。
推荐店铺:
老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址:永定区北正街206号附近
大庸粉事 新装修店很逼格地址: 永定区平盛汽车修配厂附近(北方向117米左右)
夜宵类
张家界夜市遍及各个大街小巷,最集中的在南门口夜市(老十字街,张家界市中医院门口)、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
推荐店铺:南门孙氏龙虾 地址:永定区南正街
南庄龙虾城 地址:永定区甘溪桥加油站旁(大庸路张家界奇山快捷酒店附近)
铭记龙虾烧烤,推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址:永定区天门路附近
铁板烧:非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料,不仅美味,更能体会亲手加工的乐趣!
推荐店铺:北正街五道水铁板烧 地址:北正街建设银行旁
小吃类
1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿,叫苞谷粑粑,那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心,玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性,一年四季皆可品尝到玉米芳香美味,二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性,老少皆宜。
2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡,去其汁、揪干,然后用糯米粉拌和,做成圆粑粑,中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的),蒸熟。吃热的,或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜,美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟!
3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热,加入热乎熟透的糯米汤圆,几分钟后碗甜酒汤圆做好,跐溜一口吸入口中,糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜,热乎乎的一口咽下肚,跟你的另一半(闺蜜)来上一碗,温暖全身,甜到心窝!
4.土家炒米土家炒米是糯米所制,香气浓郁,工艺奇特,增进食欲功效,是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了,不是不会做,而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和,还有制作手法,值得大家品尝!
张家界酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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爱吃西瓜的橙子
2024-03-14 17:04
就还好、之前感觉很好吃,现在今天去吃给我弄糊了,然后也没说什么,饭拿来时候也是冷的,菜还是一如既往的味道,味道没有变过,但是就是今天糊了有点烦人,哎希望下次能改进,还有就是之前都有停车卷,现在连停车卷都没有了,就很烦人,讨厌~
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Florian_1075
2024-05-20 11:50
在古丈和五道水之间选择了古丈,是一家口味比较正常的铁板烧,很下饭,可惜太累了点的外卖,估计到店吃会更棒。
张家界
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Xxx_4383
2024-05-01 22:40
从张家界西站打车出来司机推荐的,份量很大,但是我的评价是,不如铁板烧好吃。可能是不太吃得惯腊味,虽然没有点,但是闻到的那个味道。点了核桃肉,牛肚和猪肚,核桃肉就是猪头肉,肉感觉还行,如果喜欢吃内脏和腊味的可以点,这个应该比较特色。吃多了有点腻,需要喝水和饮料。最后,感觉炒时蔬是最好吃的。
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平呼呼
2023-09-07 11:22
张家界美食篇看这一篇就够了!
周末刚去张家界玩了两天(9月2、3日),吃了5顿,都是做攻略后严格筛选的,的士师傅都夸我们会吃,可以给初次去玩的朋友参考一下(该顺序为我们吃的时间先后顺序,非推荐顺序):
1️⃣️胡师傅三下锅美食(总店)
下高铁后直接第一站去该店吃饭,点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
推荐:三下锅(当地特色)、土豆丝饼(超脆)、藕条(带酸味,清爽)
踩雷:蕨粉粑粑(巨油巨咸)
2️⃣五道水铁板烧
我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
,点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
推荐:牛肉、五花肉、酸萝卜丝(巨下饭)
3️⃣波叔草帽面
唯一一顿早餐,点了三面一粉
觉得面条煮得太软了,不太喜欢软塌塌的口感
4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
我觉得很好吃的一家店,是那种小火锅,主要以牛筋和牛肉为主,味道偏麻偏辣,但超好吃!
点了:打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
推荐:打鼓皮(每桌必点,强推)、茄子豆角(吃过最好吃的茄子)
踩雷:鱿鱼须(很咸)
5️⃣猪脑壳凉面
同一家店两天点了两次外卖,可见多好吃!算是吃过的凉面里最好吃,还带了碗上高铁!
推荐:猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙(加芋圆)
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双鱼菇凉啊
2021-06-22 20:27
张家界美食|本地人去景区玩只去这家
—“你们都说景区吃饭很坑,难道你们本地人去景区不吃饭🍜?
—“吃啊,我只吃这家⬇️”
🌈张家界国家景区外面的餐馆大都是以游客生意为主❗️(以前我去景区都是自己带干粮😄)
但这家十多年老店本地人吃的最多,我是很多年前在他家吃过一次,之后每次来景区玩出来之后就会在他家吃饭,👍不仅分量足,味道根本不像是大家认为的景区里的饭店!以前他家还有早餐,米粉和小笼包是一绝!不信自己去踩雷!
🏠店名:永顺餐馆(老师傅三下锅)
永顺餐馆 张家界国家森林公园锣鼓塔街道金鞭路205号
🈺9:00—21:30
💰人均:50
✅三下锅🌟🌟🌟🌟🌟
他们家有汤锅和干锅之分(市里的一般只有干锅)图片上的🥘是排骨火锅,因为我们去的时候三下锅卖完了,所以就点了排骨火锅,有小朋友吃也没有放辣椒!我很久之前就推荐过他家的三下锅,有排骨/肥肠/猪肚/腊肉/五花肉/等可选,三荤三素炖一锅是我们这里的吃法,肥肠真的超级好吃🉑老板说洗了很多遍吃的放心!没有忌口的话也可以让老板帮你配,吃完肉后老板还送份🥗时蔬可以下火锅!如果能吃辣的可以点干锅,肥肠猪肚和五花肉配上煎的焦焦的土豆/豆芽特别好吃!
✅剁椒鱼头🌟🌟🌟🌟
湘菜代表菜之一㊙️他家的剁椒鱼头最厉害的关键是剁椒是老板自己剁的,不像外面买的那种吃起来一点都没有味道,🐠蒸的很入味,吃鱼要蘸着汤汁,喜欢吃辣的这个剁椒可以干两碗饭。
✅山竹笋炒腊肉🌟🌟🌟🌟🌟
来张家界必吃腊肉,一吃就知道是自己家熏的腊肉,能试出来,半肥半瘦的腊肉最好吃啦,而且这个竹笋特别嫩特别下饭!份量超足👍
✅干煎土豆片🌟🌟🌟🌟
我家小孩特爱吃,土豆片薄薄的用油炸至8成熟再炒,趁热吃和薯片一样😄有小朋友的一定要点这道菜!
✅米辣子回锅肉🌟🌟🌟
本地人都知道 下饭下饭下饭!!!
米辣子是用玉米晒干碾碎和辣椒泡在坛子里的,可以炒回锅肉/肥肠,也可以做成米辣子糊,我本人超爱,第一次吃可能会觉得有点干,其实拌饭加点汤汤儿对我这个不爱吃米的人能吃两三碗饭!
㊙️🔸这家老板真的很实在,菜单都是明码标价,绝对没有宰客一说,只是千万别在他家点糖醋排骨和糖醋里脊就行😄老板说他不会哈可爱!
🔸去景区吃饭可以先看价格,和老板还下价,只要不过分一般都会少点
🔸去看厨房干不干净,有些餐馆进去看了厨房真的不敢吃!
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frk_8749
2024-03-03 10:38
很好吃,经常来这里买,每次去外地都要带着在车上吃
「#干魔芋」干辣干辣,像小零食,很方便吃「#泡菜」喜欢用盒子装,然后当宵夜吃,「#海白菜」最喜欢吃的「#米豆腐」米豆腐炒鸡喜欢!
【口味】很适合湖南人口味,咸辣咸辣,重口味
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Akk_8325
2024-06-06 20:39
店特别大,店面很豪华,味道很不错
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frk_8749
2024-03-03 10:39
很好吃,经常来这里买,每次去外地都要带着在车上吃
干辣干辣,像小零食,很方便吃喜欢用盒子装,然后当宵夜吃,最喜欢吃的米豆腐炒鸡喜欢!
【口味】很适合湖南人口味,咸辣咸辣,重口味「#干魔芋」「#鱼嘴巴」「#泡菜」「#酸甜萝卜」
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OUia_8583
2023-10-24 19:42
张家界|本地私藏常吃小馆
🙊家们口新鲜小馆
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这家宝藏小馆子开在城郊 细心的老板英子姐姐人超nice无敌热情,能精准记住每一个去过的客人 很有被重视的感觉!!!
回忆 第一次去吃时 炖得软软烂糊的牛蹄🐂和酸辣味超下饭鱼泡🐟加上香香酥脆一口一个的小虾米🦐直接让我对这家小店好感度拉满👍👍
再到好吃的谷鸭、超大一份的蒜蓉虾、香喷喷不油腻的红烧肉、不定时自制的小腌菜、随季节变换的菜系以及餐前赠送的冰粉等👍👍
每次带朋友去大家都会kuku炫几碗饭
最最最最主要在菜品新鲜美味的基础上价格还很便宜 谁懂!!!
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shywnny
2023-10-11 14:03
去的时候人不是很多,味道还是不错的,酸菜的味道还是可以
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老宋_5350
2024-04-24 22:01
经导游推荐,我们晚餐准备在这里解决。
南门口美食街汇集了大大小小,不同地方风味的餐厅,小吃摊,从街外延续到街里。
相比较其他一些省市的小吃街,这里规划比较整齐,固定商户占大多数,让游客吃起来心里比较踏实放心,卫生状况也比较好。
这里不仅是食品街,还是一处美丽风景线。
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wate_6363
2024-05-02 18:45
来张家界怎么能不吃三下锅呢
这家是当地朋友推荐的
说已经吃了十多年了
选了比较经典的核桃肉 毛肚 大肠组合
味道不错 肉很入味 有嚼劲还不硬
最后吃的差不多了要把娃娃菜炒进去
解腻 也很清口
擂椒茄子还行吧 但是鸭脚掌不好吃 都老了
来了以后我觉得就吃三下锅就行
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