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蘇_2190
2024-02-22 00:06
莆田旅行|碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田
说起莆田,一定是被低估的美食小城,扁食,豆浆炒,卤面,煎包……光是“过早”,在莆田就是数不清的打开方式。
◾️龙桥扁食
建设路上蕞出名的老店之一,从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千,扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足!
◾️煎粿锅边豆浆
十多年的老店,清晨六点就开始营业,是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口,煎粿的边缘被煎得酥脆且薄,好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边~
◾️阿昌豆浆炒
米粉和豆浆的组合,放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店,招牌是豆浆炒,此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
◾️求生煎包
十字街上的宝藏煎包,煎包一出锅,瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤,是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
◾️天久王炝肉
1879年开店,是莆田蕞老的一家炝肉店,炝肉很爽滑,不柴,汤鲜味美。
◾️东门兜阿文炝肉店
同样是老店,和天久王炝肉只隔了不到100米,两家各有“拥戴者”,味道也有些许差别。
◾️阿妹豆浆炒
藏在巷子里头的小店,上过央视的《三餐四季》。
豆浆代替了油,让米粉完全没有油腻感,而是带上了豆香,腌制的包菜更是点睛之笔~
◾️楼下煎包
涵江老街上的煎包老店,店铺老旧,是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫,皮薄馅多,味道很是不错~
◾️楼下豆浆炒
豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合,米粉煮得刚刚好,不会太生也不会太烂,细滑软韧,花生酥脆,豆芽脆爽,煎蛋香软,腌制的包菜是点睛之笔!
◾️涵江后街豆浆店
坐落在老街上,也是开了很多年的老店,只卖豆浆和豆浆炒。
豆浆是纯手工磨的,醇香中带着一些沙沙的豆渣。
◾️龙花担赐粉
从挑着担子,到如今的巷子里小店,老板谈起赐粉是满满的自豪,说挑着担子卖30多年,走遍了莆田的大街小巷。
赐粉是本地的地瓜粉,这家很特别的是,在起锅后加了些许香椿末,味道很特别~
莆田 · 莆田站
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以下榜单推荐
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染墨曦
2024-06-20 19:18
菜齐咯,之前跟同事来吃过一次,印象就特别好,这次有幸再来体验一番,吃的很满足,环境不错,好停车,服务态度极好,菜品味道非常好,绝对莆田正宗口味,打卡收藏还有送菜,店里生意也不错,很热闹,汤给喝完了才想起来拍照,哈哈,好喝
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莆田
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烎_3916
2024-05-05 22:01
据说是网红早餐店,古早味的豆浆,看了**大表哥以后慕名前来的。
这个位置稍微有点偏,导航位置稍微有些偏,到了坡脚下别犹豫,往上冲,看到一条红地毯(其实是绿道在施工,为了方便行人走铺的)就是迎接你的老灶豆浆了。
环境比较简陋,其实是个庙边上的搭盖,味道中规中矩
莆田
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在黄山聆听的豌
2024-05-30 13:54
鸿运海鲜楼,他们家在莆田开了好多家,来莆田第二天中午还是选择他们家,蛋黄鲍鱼味道一绝,弟一次吃到这么好吃的鲍鱼。白切羊肉,也非常好吃,皮很脆。每道菜非常好吃,服务员相当热情,环境也还可以,下次来莆田还会来他们家。
莆田
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ssl_3706
2022-08-06 15:00
到莆田玩中午第一站就是阿伟海鲜楼,莆田朋友说家里聚会都是来这边,推荐我们选择阿伟不会踩雷。提前电话预订了大厅的位置,周边停车位不少饭店门口也有一排,自驾还是很方便的。必点卤面和干炸荔枝肉,干炸荔枝肉和福州荔枝肉不一样,有放酒糟,虽然有肥肉但是炸完嫩嫩的,口感很好;蛋黄焗鲍鱼这个吃法还是第一次体验,家里人赞不绝口,鲍鱼非常大,蛋黄外壳酥脆,里面鲍鱼很肥肉质很嫩,说明鲍鱼品质真的很好!大厅水果和冰淇淋自助,注册完会员还有打折,性价比很高!
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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FF_1080
2024-02-27 08:40
实话实说,这家店除了人头费那个畅吃,其他一般,过年期间忙,服务员几乎叫不到。
「柠檬豆花鱼」不值这个钱,没有几片鱼。
「驰名江口卤面」这个卤面不知道是不是正宗,但是我倒是觉得这次点菜也就这个可以。
「闽南海蛎煎」都焦的?没意思,不推荐点。
「头水紫菜焗东山小管」点了1小时,所有菜都吃完了也上不来,后来直接不要了。
还有个牛舌,可以看图,价格不便宜,相当于一片薄牛舌10元,再加点金针菇,直接退了,相当失望的一家店。
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only洋宝宝
2024-02-14 00:10
旅游从泉州到福州的路上选择了这家当晚饭,总体来说口感还可以,没有很惊艳但是也都不踩雷。
猪蹄烧的比较有嚼劲,不是软烂的那种,偏甜口。
芋头鸭肉饼稍微有点油,每人一块足矣,点餐的时候要注意哦,一份是三个,别点多了,我们就是开始看菜单三个起点,就数字选成了三份,结果上来9块饼,好在跟店员沟通,同意我们退掉了多点的,服务还是很好的,里面芋泥比较多,口感比较绵密。
荔枝肉做的有点像咕咾肉,不是很正宗,正宗的好像最外层应该是用鱼做成的透明状外皮。
牛杂中规中矩,酱香味的,感觉牛杂这种还是要吃点辣才行。
蟹肉蛋煲黄花菜我觉得一般,没必要点,就是家里掌蛋切片做的汤,完全吃不出蟹肉的味道。
莆田卤面我觉得还不错,面条稍微有点软烂,味道入口还是蛮鲜的。
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兮兮兮瓜
2024-05-11 20:08
某书上火的不行.到的时候不是饭点.所以人不多
有放干贝!!!本来想竟然没🦐.吃到后面都在底下!胃口小的感觉2个人点一碗就可以了!肉肉一般般~反正面是吃精光了!聊还是很足的.不过我个人觉得没有在福州吃的好吃诶!
莆田
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小麦_9976
2022-05-14 20:29
环境:
挺简单的,一家路边小店,装修的还算干净整洁。
「扁食杂烩面线」这碗本来以为是小吃的东西实在是太实诚了,满满的一大碗,我一个成年男性差点没撑死。扁食的皮很Q里面是包了葱花的很香。边上那个榨菜丸子特别的有嚼劲,很好。
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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吃胖了的探险家
2024-06-16 11:13
莆田|阿昌豆浆炒
🛎️服务:
商家态度非常好,上菜非常快,几乎没有等,还时不时问差什么👍
「豆浆炒」吃不出豆浆味😂米粉很细很软,配上榨菜和花生还蛮搭,就是比较柔软的蒸米粉,无功无过[比心]
「甜麦煎」其实就是甜煎饼🥞柔软有弹性,甜甜的,也没有惊艳的感觉😂
👏但是想试一下也是不踩雷的~
莆田
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不是会员很多年
2024-03-25 08:22
「阿昌豆浆炒(建设总店)」
应该是个老店了,在一条小路上,附近路边都可以停车,但也是停的满满当当
「豆浆炒」当着早午餐来吃的,说是把豆浆当水炒到米粉里的,标准搭配是花生,煎蛋,还有榨菜,榨菜属于解腻的,不然一碗炒米粉是挺干腻的
「甜麦煎」「煎粿」一甜一咸,粉比较多,尝尝吧
「燕皮扁食汤」属于小扁食,配的紫菜蛮好的,脆口的头水紫菜
性价比蛮高的,别点多了
莆田
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夏天的风_8920
2022-05-22 17:06
“老蒲鲜莆仙菜”位于莆田市荔园西路是首家蒲仙菜高居莆仙菜系必吃榜。门面十分醒目,整栋楼的店面颇具规模,地方传统特
色,古色古香,大红灯笼高挂,十分喜庆!
一 楼餐厅高挑、宽敞、整洁、舒适,大厅的一侧还设有戏台。各种明档菜品一字排开,琳琅满目,活海鲜看上去非常鲜活,忍不住想一一点上!因为两个人肚子承载有限,被点菜员一再强调阻止吃不完。来莆田一定得来一份莆田卤面,最便宜却最惊艳,汤头鲜美浓稠,面条有嚼头不会糊,非常好吃推荐!金针豆皮烩大肠,味道太赞了必点!油爆小黄螺很脆,味道太淡名不符实,至于其他菜肴还是不错的,到莆田这家首选可推荐前往
莆田市 · 老蒲田·渔乡楼
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匿名用户_9911
2021-05-14 00:00
听说很好吃,特地来的。点了30的,扁食挺好吃。
比较喜欢西洪那边的泗汾。比较细,入口化。这个泗汾感觉太粗了。豆丸这些没有包肉。配料也不算多,并不觉得有什么出彩的地方值得特地来。
没有加菜油也不够香。很一般吧。
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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花与草
2016-01-31 00:00
鸟语花香的地方我最喜欢了,何况是吃饭的地方是这个样子的,简直太棒了。食欲大增,身心愉悦。位置还挺好找的,国税斜对面,虽然店面给人感觉很小,都说人不可貌相,店面也一样,不要被外表蒙蔽了。进入店内,豁然开朗,简直宽敞的不要不要的,不但有包厢,还有大厅,随你选择,适合各种聚餐。三鲜汤,最喜欢了,清淡又鲜,花蛤,淡菜和蛤蜊,清凉不上火。而且吃完整个过程,不会感觉口渴,不然一般出门吃饭,都会觉得外面菜比较咸点,说明这家还是不错的。不仅美味还用餐环境好,愉快的用餐,赞。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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baixihonghu
2022-09-14 15:09
整体来看还是不错的
鱼虾这些还是很新鲜
口味也不错
昨天天吃了海虾还不错,宝宝口气吃三个
紫菜虾推荐
这个套餐其实可以直接点好些!
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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顽鱼_6884
2024-04-09 22:15
聚餐首选上官府,环境好而且有大包厢,菜色比较清淡,吃了不会口渴!
莆田
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:18
来莆田的第一顿之「求生煎包」
算是莆田当地非常火的一家店,主营是煎包,但是也有很多别的汤品
环境其实不行,都是那种小店,不过也不在意,毕竟价格也便宜,而且在当地,我觉得也算是正常水平吧,还算是不错的。
味道非常非常好,首先是「煎包」,他家有2种,2块钱的和3块钱的,来都来了,买个贵的吧,本来以为这么便宜,会比较小,但是其实很大,虽然只有3块钱,但是里面的东西还是很多的,有肉有粉丝这些,反正这个肉馅非常的鲜香,很神奇。
另外就是他就的「扁食汤」,算是我在莆田吃到的比较好吃的,毕竟推荐的人也多,名副其实吧
「冰绿豆汤」是杯装的,非常的清爽,感觉在炎热的福建,完全可以当奶茶喝,补充水分,补充能量。
「鱼片汤」味道不错,但是有些鱼肉有小刺,可能当地人不觉得,作为一个不怎么会挑刺的人,可太难了。
当然不要在意他们的环境,这种价格,这种模式,好吃就对了。
莆田市 · 求生煎包铺(十字街总店)
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W彣_3911
2024-04-27 15:42
物美价廉!推荐!
🌿环境:
自驾去的,大众找了一圈,选这家,停车方便。
🛎️服务:
不错,上菜快!
「卤面」莆田卤面是真的很出名,一来就必点的一道经典菜,面汤是绝绝子,很好喝!特地交代了一下多点汤。
「老酒煮香螺」小黄螺新鲜,鲜甜。
莆田
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霏常蛋炒饭
2023-09-27 12:56
莆田两日游|吃吃吃莆田特色海岸散步
第一天下午主要都在莆田市区啦,我在城厢区和荔城区!因为第二天去湄洲岛(见“下篇”!)路上会经过。超级近的几家店都在一条路上,不走回头路的方案🥳
1️⃣️拌泗粉➕杂杂汤:龙桥扁食(建设路)
泗粉真的很有特色,我那边没有这种吃法。油亮油亮的,看上去亮晶晶✨(图片我没p!),但是吃起来不油腻。上面的花生🥜很有心思,不仅香脆酥还有一点点盐。泗粉是那种类似红薯粉的劲道爽滑口感还软软的。
杂杂汤里基本都是内脏,没啥异味,我还蛮喜欢的。
2️⃣豆浆炒➕甜麦煎:阿昌豆浆炒(建设路)
谁不知道莆田米粉!!炒粉里豆浆味比较淡, 不是干爽的炒粉,值得体验一下。麦煎一个人吃不完,建议2个人及以上再点。
老板似乎要拍片子,偶遇了店内摄影团队。店里招牌非物质文化遗产,想来是祖传的好手艺。
3️⃣炝肉、炝蛏➕米饭🍚:天久王炝肉(建设路也有,我实在吃不下晚上去其他地方吃的)
莆田又一大特色。滑溜溜的炝肉炝蛏,是外面裹了一层地瓜粉。和大学时候在学校吃的一样。
想加点金针菇,实诚的老板委婉地说应该不好吃劝阻我们。莆田人不错👍!
4️⃣ 奶茶🥤➕物资补充:吃完有没有想喝点奶茶咖啡哈哈。旅途中如果想补充一些物资日用品,可以去附近的广场,我去的益田假日广场,有大润发超市和很多奶茶店(瑞幸、蜜雪等),一站式补充比较方便。
交通:我是自驾,建设路有少量的停车位
晚上入住了湄洲岛对面的酒店,附近是文甲码头。第二天早上直接上岛!(湄洲岛攻略在“下篇”)湄洲岛上的民宿不爱住,酒店又比较旧了就没住。
🌿傍晚就在酒店外的沿海步道(海丝路)散步,晚霞红扑扑的和远方的海岛相映。三两人在深水游泳,微风轻吹,海浪起舞。
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莆田 · 莆田站
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萌哒哒的
2024-06-16 11:54
来湄洲岛玩,顺便来这家店打卡
环境不错,座位之间有一定空隙,服务员上菜速度也不慢,可惜菜品一般
「清蒸海鲜」点了小管和花螺,个头很大,很新鲜,今日最佳,但蘸料太咸了
「香酥芋泥」好吃的,甜度适中,很香酥
「闽南姜母鸭」不算好吃,鸭子很油很油,但是肉不软也不入味,比不上泉州吃的
「荔枝肉」淡味猪肉外面裹了甜味壳,一般
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艾Lin_3639
2022-08-24 18:23
莆田探店|涵江志军饭店|七道菜才171你敢信?
志军饭店开了三十年了
我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家~
四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信!
前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素,朋友突然很想吃炒八素,那就冲到当地感受一顿吧~
晚上六点半左右到店,竟然只剩一桌室外的位置了!
店面挺小,室外可以摆桌子,环境很一般,不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
厨房只有一个叔叔在煮,一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队,座位没有空过,生意是肉眼可见的火爆,阿姨也直接说排队要等两小时左右,宝们一定要早点去呀!
店里没有具体菜单,可直接根据食材点菜,我们点的几道都可圈可点:
🥢荔枝肉外表很酥软,肉腌制的很入味带点椒盐,咸香风味比较突出。
🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的,但是糖醋的酸甜度不够,酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错,不夹生还保持了脆的口感。
🥢蹄筋炒笋锅气很足,笋干好吃,整体调味够了,但没有入味到蹄筋里面。
🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常,口感不错,口味的话没有说很好吃,也不会难吃哦。
他们店从中午就开始营业,听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错,可惜热门菜品去晚了就没啦,那就下次再去试试吧!
莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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陈东耳
2020-11-19 00:00
➡️环境特别好,可以看夜景,人多的话也有包厢
➡️招牌菜「霸王别姬」,鳖和🐔煮一起的,味道很鲜,小朋友也爱喝的汤~必点
「荔枝肉」就是炸肉,味道很家常
基本就是莆田菜,适合长辈吃饭,家庭聚会或者朋友喝酒什么的
服务:上菜挺快
莆田市 · 武林客栈
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郑奈斯
2024-05-28 21:09
莆田探店∣美食合集
翻了翻相册,主打一个恩格尔系数!
①20家店合拼成12宫格可以反复去的店:榕意花园餐厅(和闽南名灶、码头是同一个老板)、蒸味坊、院意、蜀都丰、国强川菜、Burger棒梗儿、碗角小吃、蘑菇私房菜、和兴石锅鱼、东篱下农家菜、许记私房菜、莆阳人家、一元小油饼东北铁锅炖
②推荐🍲:海底捞、老长沙(📍新车站店)、柴火饭(📍南郊店)、太二酸菜鱼🐟、庙东寿司🍣、木上春树🍱
③打卡无数次✅:挽秋🥗、匠心🍸
④Chubby胖子木木:📍天博华府直走进去一栋小洋楼,披萨🍕外层一圈很酥脆,里面带夹心,培根蛋黄芝士意面🍝必点!
⑤摩天巷九号:📍城厢区学园南街富邦学苑3期12号楼(富邦幼儿园正对面),🍽️一如既往的好吃!
⑥1932:📍步行街店,吹爆他家的爆浆榴莲披萨🍕!🍰甜品也很🉑,颜值也在线!
⑦众平方:📍城厢区棕榈路176号(阳光棕榈城),咖啡好喝,意面🍝不错,小食🍟很赞!
⑧Ivonne 烘焙:📍联创,店不大、但是很干净!甜品🧁和面包🍞很👍!
⑨D7厨房:📍城厢区凤凰山街道建设路428号,D7灵魂烤鸡、必点!
⑩NATURALπ·自然派:📍城厢区学园南街富邦学苑D区2号楼,菜品很丰富🍝🌮🍡🍢🍟🥗🍹,意外的好吃😋!
⑪7+cafe:📍城厢区石室路1513号,奶油意面🍝应该是莆田意面天花板!
⑫鹅岛:📍荔城区拱辰街道东园东路1071号体育场东区,一家氛围超好的宝藏西餐厅🥰。
⑬以爱之名:📍荔城区延寿南街581号汉庭花园C区2号楼,👉适合拍照约会,菜品整体都很不错,很出片!
⑭禾子季:📍1971文创园边上万宝大厦5楼,🤩摆盘很精致!一看就用了心🫶!
⑮破店肥哈:📍城厢区学园南街富邦学苑c区4号楼,🥳吃着东北烧烤听着live,感受美好氛围!
⑯黑义大排档:📍涵江区青年节大巷里58号(导航店名可直达),🧐藏在小巷里的老字号大排档。
⑰文明菜馆:📍城厢区凤凰山街道吉祥街438号,😱很出名的小炒店模式。
⑱老头烧烤:📍南门旧车站阿土伯生蚝对面,店铺很老旧,✅纯碳火烤熟!
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lTK_382
2024-06-12 17:00
「#套餐:【精选新品】超值3人餐」「#糖醋荔枝肉」好吃
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莆田吃饭公司
2024-01-22 10:22
姐妹们来莆田一定要去西天尾吃春风扁食呀!!
卖了很多很多年,莆田的燕皮扁食是一绝,要吃扁食就属西天尾的最正宗,街道上大大小小的店很多!但是春风扁食,就是本地人当作家常便饭回去吃的一家!
【莆田标配吃法】👇
杂汤➕拌面 能吃酸和辣的自己加点醋和辣椒 吃的笑眯眯的
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信真帅气的小爽
2024-06-19 19:04
跟朋友过来吃的听说海蛎煎很好吃,特意点了一份「现撬海蛎煎」新鲜入味不错不错「莆田妈祖卤面」分量很足里面海鲜啥都有,上菜速度也很快,下次还会在来
🛎️服务:小姐姐小哥哥们热情主动倒茶水,介绍菜品,对小朋友也贴心
🌿环境:
干净整洁卫生
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匿名用户_9911
2022-09-26 15:18
不得不说,鸿运海鲜楼的菜是真的好吃,原材料新鲜,而且很入味,菜品看着也有食欲,装盘和颜色搭配的很好。服务大姐非常细心,所有餐具都有纸包着,打开再拿开水烫一下,虽然话不多,但能感受到润物细无声的服务,让人很舒服,环境也很好,桌距很好,不会感到拥挤,一次来莆田,一定再来
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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comedian_5230
2024-06-10 23:33
郑记砂锅是我们在湄洲岛上的第一餐。店面环境比较一般。我们点了瘦肉三鲜的面。一份是泗份,一份是米线。真的是清汤白水的锅底啊,性价比真的超级低,里面就是放了一点点的海鲜,对于一个海岛上的餐厅来说真的是放的极少的海鲜。不推荐。
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举个栗子_2091
2019-10-11 00:00
专属莆田的猪脚汤
每月差不多会来光顾四次,不是我懒不在家做饭,而是会想念猪脚汤,这个猪脚汤在家做不了这么恰到好处。虽说是吃肉,但有嚼劲儿不油腻,汤喝起来还清爽。鸭血煲,茄子煲,青椒炒套肠这些家常菜做的也很不错,特别下饭!
莆田市 · 欧春景猪脚汤(万达店)
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Nancy_6423
2022-07-24 17:17
寻当地美食,就要来人间烟火气息浓的地方!美食很nice~ 份量足好吃😋
推荐「椒盐猪蹄」厚实饱满猪蹄肉,超赞 沾一点酱汁更赞吖。「苦螺羹」田螺肉、发菜、青菜、枸杞等鸡蛋羹,很鲜美可口的汤羹,好喝 「鳗鱼」价格88的鳗鱼肉,先炸过再清蒸,鲜嫩很不错!「爆炒猪肝」这份量绝对是吃到最多一次,满满一盘!好吃实在~ 还有「荔枝肉」「竖蛏」…
美味不错的当地大排档,环境差一点,但也不影响哦!夜市会更多人,提前到!
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mic丶举枪
2022-01-08 16:32
作为一个资深的吃货,海市蜃楼的新菜品一定要平常一下。
首先,他们早上值得一夸的就是他们家这次炒米粉味道很棒,紫米米粉第一次吃到,比白米粉好吃
荔枝肉:这次的味道比平时好吃,酸酸甜甜的,味道超级棒,有点像庙前的那一家老爷爷开的
唯一可惜的就是汤好像有点淡,没啥味道。
不过综合来说味道是ok的
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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