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暴走菠萝
2023-08-30 21:12
镇江锅盖面|三家最值得去的面馆!
镇江锅盖面来啦👍待了几天几乎每天都会换家吃面!
锅盖面也是当地特色美食…当然要好好品尝一番
整理出了下面三家我觉着最值得推荐的!闭眼冲~
2️⃣-4️⃣张二面馆
也是我最喜欢的一家!还没到午饭时间就已经坐的满满当当啦~ 据我观察,当地人比较爱点的“长鱼面”,也就是爆鳝浇头哈哈哈。也可以点双拼~
他们家也是我对比下来觉着浇头给的最多的!吃到最后一口还有料的那种👍最最最喜欢大肠面,肥肠处理的超级好,没有一点异味。很香的红烧风味~
ps:他们家的自取小料也是最好吃的!特别是虾酱
推荐推荐!!
5️⃣-7️⃣ 邵顺兴锅盖面
在他们家的锅里真的看到了在煮锅盖😘第一次看觉着新奇又好玩~据说锅盖面名字也是因为“锅里煮锅盖”而来!他们家面的口味有些牛肉面的感觉,肴肉素鸡狮子头之类的搭配比较多!
不过我还是只钟情于吃面…觉着什么都不搭最好吃👍
8️⃣-10 再兴锅盖面
跟邵顺兴距离很近,二选一就行!风格和味道都差异不大~特别要说的是镇江锅盖面的面,他们用的都是同一种面,这种面比手擀面更弹,又比工业面筋道。
真的是恰到好处的那种😯大口嗦面的感觉超好🍜
总的来说,来镇江吃锅盖面是一定的!而且味道是很惊喜的那种,难得的是南北胃都会喜欢的味道😊
镇江 · 镇江站
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以下榜单推荐
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小j同学嘎嘎
2024-05-10 16:45
好吃,没来错地方。店里很干净,餐具也都消毒过了。面很劲道,给的肉太多了,实在吃不完了哈哈哈哈哈哈哈哈。小菜也好吃,尤其是腌黄瓜好香。老板很热情,厨艺真棒!长鱼卖完了给我换的牛肉,牛肉也很香。看来要推荐朋友们来镇江旅游了!
镇江
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重头再来_1688
2024-04-04 10:22
服务极差,店里很脏,就是巷子里的一个小破店。味道也一般,像是放了香精一样的白汤。店里没啥人,全是美团外卖。在店里就餐,我看它上来那碗汤上飘着几根香菜,让店家多放点,它边放边叽叽咕咕说着话,嫌弃我吃它家香菜了。我寻思一碗稀水17,要你点香菜咋了?至于吗?至于这么说话吗?恶心死了,没这点度量你就别做生意啊,不把顾客需求放在心上,一小勺香菜就这么斤斤计较,早晚倒闭。
镇江
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合欢六月雪
2024-05-08 07:55
口味总体而言不推荐专程前来。
🌿环境:
来镇江游玩搜到这家多人推荐的巷子里的老店,虽然是旧房子,但是内里很干净。按照导航走不太好找到,记住是在巷子里、四周围搜寻一下巷子就对了,巷子口会有标识。
😜口味:到店铺之前凭惯常记忆总担心鸭血粉丝吃得饱吗?也没有主食。实际上上来之后12元常规碗就很大一碗,一个女孩子肯定能饱了,饭量大的可以加粉丝或者自带干粮。从口味上说,我并不推荐:首先鸭杂很新鲜,这没得说,到店铺一进门的明厨就看到了鸡精,因此汤底就是鸡精味道,总体吃下来没什么特点和记忆点,不推荐专程前来。
镇江
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勇明轻盈的小飞
2024-06-28 18:08
在永安鱼庄的用餐体验,堪称一场美食与服务的完美邂逅。
踏入饭店的瞬间,温馨而雅致的环境让人心情愉悦。店内的装修独具匠心,灯光柔和,桌椅摆放整齐,营造出一种舒适惬意的氛围。
菜单上的菜品丰富多样,每一道菜都仿佛在诉说着厨师的匠心独运。招牌菜鱼头泡饭和干烧老鹅,色香味俱全。食材新鲜,烹饪恰到好处,口感层次丰富,令人回味无穷。
服务更是无可挑剔。服务员态度热情,总是微笑着迎接每一位顾客,点菜时耐心解答疑问,给出合理的建议。上菜速度快,且能及时关注顾客的需求,添水、换盘等细节处理得非常到位。
价格方面,性价比极高。在享受高品质美食和优质服务的同时,不会让人感到钱包压力过大。
总之,永安鱼庄无论是从环境、菜品还是服务,都表现出色。强烈推荐给各位美食爱好者,相信您在这里一定会度过一段美好的用餐体验
镇江
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李姐都知道
2024-02-16 15:31
好吃哦!只卖三样东西的店很难不好吃吧!
老板娘很客气,动作很麻利。
附近不好停车,可以停在对面商场里走过来。
镇江
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AiD_4272
2023-10-17 19:28
【口味】点了长鱼牛肉面,加肴肉,份量特别大,料也很足,牛肉好吃很入味,第一次吃肴肉蘸点醋吃很香。
【环境】环境很不错,靠窗吃饭拍照很nice。
「#长鱼」一进店看到都是老头老太在吃,我知道我来对了
不会拍照,想猎奇看锅盖的朋友可以来试试~
镇江
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老戚风
2024-06-11 22:11
前几日放假带娃旅游,看到这家很火爆就来了。
简单说下服务,还不错,要求必应
环境也还行,带娃比较在意空间,娃放的开,灯光不昏暗,ok
详说下菜品
1.豆花,配料丰富,小圆子,山楂,酒酿,才九块,搁我们那得15-20。
2.青瓜柠檬茶,黄瓜清香,糖浆没化匀,前几口比较甜。
3.芥末虾球,虾很大,比较新鲜,芥末给的刚好,足够嚼完一整个虾球。
4.宫保鸡丁,清晰记得29大洋,这价格这份量,甜口调味,配上干辣椒和花椒,性价比出奇的高,美中不足花椒味没尝出来,跟店员沟通了这块,会不会用花椒粉或者花椒多炒一会更好些,并且比起花椒粒,花椒粉食用方便上不会踩雷。
5.猪蹄,这菜本场最不满意,对不住我排90分钟,饥肠辘辘还是吃完了。
说说这菜缺点,口感上太硬,撒的干料太浓。这两点给我的感觉就是入口难嚼,干料充满口腔,第二口就没味了,味道没进去,整体就变成了个白口,反差强烈,更难嚼难下咽。所以可否煮透煮入味了油炸定型,干料可以稍微简单点。
以后来镇江玩还是会优选这家的,看看有没有改变
镇江
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则卷大饼的阿拉
2024-05-31 16:07
非高峰时段去的,就我们一桌,店里很宽敞,前台点餐或是扫码点都行。有免费的豆浆,小咸菜,餐具都是自取。
「鱼汤鱼肉小馄饨」特意来尝尝,鱼汤很鲜,馄饨也不少还配有小青菜。
「肴肉」8元/块,一个人的话大小就很合适,味道也不错。
「鲜肉小笼包」4个/笼,汤汁很多,趁热吃很好吃。
「荠菜春竹笋包」非常新鲜的荠菜搭配嫩嫩的笋笋,很爱!
「鲜汁肉包」大肉丸的馅心,也没有很甜。
吃早点的话是个不错的选择,下次来尝尝鱼汤面。
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镇江
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清清班班
2024-03-20 11:43
店家位处市中心,环境幽雅,卫生整洁,服务周到,态度热情,价格公道,每次逛街必选,下次还来!好评必须的!
镇江
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yu与熊掌
2024-02-24 13:47
北方以面食为主,南方吃米饭得多,但谁说江南一带不喜欢吃面呢😜魔都的阳春面、姑苏的“鲫鱼背”,都是其中翘楚!不过,说到令人“震惊”的特色,非镇江锅盖面莫属👏小锅盖漂在面汤上随着翻滚的汤水一起煮这是什么样场面,煮出来的面条又有何特别之处呢?挑了点评榜上有名的“老赵”,我们来一探究竟😳工作日中午时分,店里店外都是挂着胸牌、衣着职业的白领们,看来确实是当地人的平常“食堂”。一口下面大锅半敞在店门,下面的阿姨长筷翻飞,生面下锅、拔弄几下便就出锅!时而把木质的锅盖扔汤里“煮”一会儿,汤水立马又翻滚起来,原来这家伙是起到保温调节(下)面汤温度的作用!保证面条在足够烫的水里快速的熟透,使其保持弹韧的口感,劳动人民的智慧啊👍腰花长鱼+一块肴肉,浇头量够大满满地铺了一层,肴肉在香醋的加持下更有鲜味😍特制的面条就着厚重的汤底,热热乎乎下肚,好爽快!好口味、廉价格、多花样,不愧是“必吃”的老店👏👏👏只是到现在都没弄明白账台阿姨是怎么记录每位食客点的面及先后次序的,就用这几个硬币么[疑问]下回等人少的时候来问问🤭
镇江
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L_694
2024-04-22 21:55
第一次尝试吃河豚🐡 多少有点害怕😂
🌿环境:
装修偏中式,古朴,挺有氛围感的
🛎️服务:
挺好的,服务员很仔细,每次上下台阶都会口头提醒👍
在这边旅游,大家都很推荐这家,特意慕名而来😜两个人点了一份「镇江秧草烧豚鱼」,第一次吃这个,怕怕的😂入口感觉很滑,肉很鲜也很嫩,味道是真的不错,就是鱼皮有小刺,需要快速吃下去,不然容易剌嗓子🤭
还点了一个2-3人套餐。「永安经典水煮鱼」鱼肉很嫩,Q弹,一吃就感觉很新鲜。「永安招牌红烧肉」肥而不腻,就好瘦肉稍稍有点柴。「镇江风味小炒皇」很下饭,很有特色。分量都挺大,两个人没吃完,剩了好多,建议如果两个人吃可以少点一些,避免浪费
对了,最后服务员还拿了一只活的河豚来拍照,很有意思呀😜
镇江
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阿垚睡不醒啊
2024-02-27 17:28
套餐很划算,味道很赞,搭配的也非常好,下次还会点!,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,好吃……,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
镇江
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anniekkk
2024-05-26 09:50
来镇江过周末,坐公交车闲逛时发现了这个早茶店,门口招牌上写着14:00关门,我还想着迟了15分钟也许吃不到了。结果服务员居然让我进来吃了,提前说了可能东西不全了。还好我想吃的蟹黄汤包有,又点了晚招牌的长鱼面,红汤的,面筋道,鳝丝不腥。然后惊喜的来了,做大汤包的师傅提前到了,店员们纷纷招呼我问要不要大汤包,还担心我吃不下了。师傅换好衣服马上给做了一个,好吃啊,馅料满满。很温暖的一家店。
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慢悠悠的Mimo
2024-05-25 20:51
刚从镇江回来……谈谈我的真实感受
又和朋友来镇江city walk了
去年来过一次感觉这个城市真的很松弛很舒服
最近正好空了 再来走走逛逛✨
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✔️吴家馄饨(p1-p3)
一家独栋的小院子,给人就是很松弛很慵懒的感觉🍃点了红汤小馄饨 芝麻汤圆赤豆糊和玫瑰杏仁霜,玫瑰杏仁霜真的很好吃,冰冰凉凉也不腻👍
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✔️永安鱼庄(p4-p9)
镇江的河豚是不是很出名来着,反正每次去镇江都要吃一吃河豚🐡这家我们看当地人推的 而且刷到过好几次,这个环境好像是新弄的 真有点“泰国小清迈”的感觉了✨菜品都不错 尤其是那个鸦片鱼 焗得超嫩!
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✔️RICCO COFFE(p10-p12)
很有意思的一家咖啡店,也是刷到过好几次了,朋友点了气泡美式和dirty,我点了一杯玫瑰荔枝拿铁,最近很喜欢玫瑰调调的美食💐
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✔️永安菜场(p13-p17)
上次也来这边了,这次把之前没吃到的美食吃了一遍!果酱风味的烤馒头令人眼前一亮,又把里脊肉吃了一遍,还是上次那个味~
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本来想买点面包回去,可惜心心念念很久的花椒烘培店关门了,上次也没吃到 这次还没吃到😭这能把这次遗憾留给下一次镇江之旅啦~
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镇江 · 镇江站
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寳寳_814
2024-05-29 12:45
去西津渡溜达发现了这家店
看点评还不错就试试
方酪系列只能现场点单 外卖是没有的哦
我点的好像是可可什么果仁方酪,茶底清爽,奶酪浓郁 搭配的刚刚好
招牌的手作麻薯 一口就惊喜 真的好好喝 不输阿嫲手作
两天喝了四杯
新品龙眼冰也很好喝 料很多口感丰富
酒酿那个七分甜的有点淡了建议全糖
基本都不踩雷 为撒上海没有分店😂
镇江
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在造建筑清帆
2023-09-09 23:31
园林 |镇江伯先公园,民国文人造园与叠山
陈植(养材)先生规划设计的【镇江伯先公园】叠石,有很显著的文人气息。
民国时期的公园规划,现代建筑是放大尺度的仿古建筑,有着更纤细的结构。古意和文人气息,都非常显著。
叠石在很单薄的景深里,也有深山之感。
跨越高下十米高差的空间里,连续地叠石,覆盖了原山,在公共空间里创造的古意、现代感与文气,在当时创造了新的空间类型。
石头材料可能比较小而造型困难局促,但非常讲究。整体看在各个景点之间还有气势连贯。可惜这个造园方向很少有延续了。很多认识都是一个时期的观念的影响。
镇江 · 伯先公园
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可爱西米露
2024-04-27 13:24
到站镇江吃得第一个当然是锅盖面咯,据说是面锅里面煮锅盖。去金山玩,在走几步都是锅盖面的店铺里面选了水漫锅盖面。
「香辣牛尾锅盖面」好多块牛尾,加上很多醋和辣椒更好吃,还有很多小菜可以加,面多的吃不掉,喜欢宽面。店里还有豆浆茶水自助,总体不错
镇江
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摆渡时间
2024-04-06 07:49
慕名已久的河豚店了,特意拐过来尝一下,真的是简简单单的小店,是我吃河豚里最不高大上的店了,哈哈😃
快餐盘端河豚,真的不考虑换个配得上这个价格的餐具吗?
然而完全不影响河豚的鲜美,白籽的软糯,豚肝的丰腴嫩滑,春笋和草头的鲜嫩,完美的搭配,荤素适宜
居然可以快递,老板娘说新疆都可以送到
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不冬眠的小兔狲
2024-06-23 14:06
店内异味较重,进门就一股霉臭味。服务员蛮热情的。上菜挺快,但味道不好吃,色面也不好看。「红酒雪梨焗排骨」雪梨吃着就像外面买的袋装成品,酸甜的到了腻歪的程度。「丝瓜鱼丸炖馓子」这菜色面特别油腻,本来煎鸡蛋煮的汤就浑浊,再放撒子浇明油,显得更浑浊。
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废柴火锅
2024-06-08 21:05
🌿环境:环境总体一般,对环境要求高的可以略过「特色秧草烧豚鱼」性价比很高,上菜超快,才下单2分钟就上桌了,应该是提前烧好备着的「老妈醋仔排」酸酸甜甜的口味,排骨肉质也不错,推荐「香菜热油淋腰片」腰片很嫩分量也很多「茼蒿鸭丝菜饭」菜单味道太淡了,一般「回卤干」本来想点烤麸的后来选了这个,味道也偏向于一般
总体来说上菜速度超快,大概十分钟内四菜一主食就齐活了,作为必吃榜来说最大的优点就是性价比超高,分量也大,适合家宴朋友聚餐
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王皇驾到
2024-05-02 23:18
有一次去镇江旅游,路过这家烧卖店,出于好奇买了两个在返宁路上尝了尝,从此对他们家烧卖患了相思病。只要路过镇江都要去买个几盒,他们家的烧卖,皮薄馅料足,个头大,关键价格也相当便宜。最让我欢喜的是,他们家的烧卖一点都不油,米饭偏硬,绝对为我口味量身定做。
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媛圆圆圆圆媛
2024-02-11 11:16
刷某书看到很多人推荐,而且很多本地人也很爱吃,就一大早出来买了。在一个菜场门口,果然一去就很多人排队。可以买四分之一,适合两个人吃,卤汁有点像南京烤鸭的卤,甜咸口的。这家鹅肥瘦适中,吃起来不会很腻,肉吃起来挺香的。
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变不了的中国胃
2024-06-08 15:28
这是本地人介绍本地人的正宗早餐,第一次跟着导航没找到。第二次打了辆车,司机七拐八绕地进了巨窄的小巷子,下来立刻点了份猪肉小笼,等了一分钟,再下嘴还是被蹦出来的汤汁烫了一下,为什么呢?一个小笼包,可以盛一勺半的汤汁儿。这功夫,👍
图 4 是蟹粉汤包的汤汁儿,地道纯粹,没加其他乱七八糟的食材。最重要每一屉现包现蒸,确保食材新鲜入味儿。
朋友本来口腔溃疡,什么都吃不了,陪我跑这儿来,最后给她点了两屉小笼包,她忍着疼仰脖吃,为了吃也拼了。
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付攀_6448
2024-06-24 20:10
应该是离江苏大学附属医院(江滨医院)附近最近的一家面馆了,早上过来看到很多人在这里吃面就进来了。
看着菜单上推荐的是肉圆面就点了,面好了以后要自己去端,筷子在电饭锅里煮着消毒这点倒挺好。
面口感比较硬,酱油汤很咸,真的很咸,不知道是不是来吃面的人是不是口都很重。肉圆口感倒是真的不错,值得推荐。
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桂花酒酿小猴子
2024-05-09 18:01
吃了很多年的江滨新村炸臭干
它不同于南京臭干
3元一串个头不大很小
但是炸出来口感香香脆脆
吃起来一口一个不吱声
生意很好都要排队
炸好出锅可以淋上酱料
辣椒酱不是太辣偏咸口
是小时候的味道
隔壁家的绿头汤也挺好喝
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shotaaaaaaa
2024-05-29 21:36
据说这家店的小食伴随着好几代镇江人的成长,现在好像是换了新址,不过门面看起来破破的,从对面马路看过去差点以为装修歇业中。
走进了才知道没到营业时间,老板也是个非常守时的人呢,卡着点11:00准时开张,无论多少人来询问or排着长队,依旧是不紧不慢的开锅。好在等待是值得的,且第一锅最后几个(差点要等第二锅),手工擀的面皮儿,透着面香,锅贴外皮厚实且酥脆鲜香,肉馅鲜嫩多汁,滚烫滚烫的,咬一口下去汤汁都爆出来了,结合了汤包的精髓,蘸了镇江香醋吃,味道绝美!
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哈老五
2024-06-10 22:09
到处都是醋😊😊 位于西津渡的一家醋文化周边的店 门店很大 边上还有打卡网红墙 店内有恒顺品牌的很多产品,从酱菜到酱油还有醋 还有文创周边冰箱贴我要买的都卖完了,好可惜呀
买了瓶醋气泡水 味道很爽,很舒服,酸酸甜甜的 但是越喝越渴😊😊
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一小碗豆花泡馍
2024-06-27 12:51
坐轮渡从扬州到镇江,一品华铝饭店,苍蝇馆子却大有文章,打开了我对黄鳝的新世界的大门,长鱼拌饭比鳗鱼饭有过之而无不及。豆腐煲幸运的吃上了当天的最后一份,泡饭绝佳。雪菜墨鱼是没吃过的味道,停不下来的好吃。韭菜鸭血煲,第一次吃煮的韭菜,鸭血鲜美入味儿。
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小狮子越宝
2024-05-31 09:25
一家酒香不怕巷子深的面馆[点赞]被丁脊一绝的老板推荐的一家锅盖面店,七拐八拐绕了好久才找到[狗头]
「长鱼面」长鱼分量很足,处理的很干净,嫩嫩的,面条很劲道,酱油汤底很鲜美,底下超多蔬菜香干,好吃。
「大排面」一大块大排,吃起来很满足,煎蛋的熟度刚刚好。
🌿环境:居民楼一楼改造,房间都摆满了桌椅。
🛎️服务:看起来是一家人经营,因为顾客很多所以基本都要等将近一小时,店家点单时会提前告知,需要耐心,苍蝇馆子的装修,倒也干净。
🙌🏻总的来说,蛮推荐的一家锅盖面,很好吃,等待的时间也是值得的。
镇江
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泡泡嘟嘟
2024-06-26 11:58
愿你一生只喝我的醋
这句话挺浪漫的
恒顺香醋是我从小就喝惯了的味道,别家的都没有那么浓郁
喝醋,认准恒顺
来到镇江一定要来恒顺的店铺
「恒顺印盒装混合口味醋糖」
买了很可爱的醋糖
口感还算可以吧~
「香醋口味雪糕」
香醋口味雪糕也要来尝试一下
酸酸的口味,很特别
「漆扇」
现在大号的有折扣在打6折
算下来一把才23
体验一下,夏天正好热热的,买个自己制作的扇子别有一番风味
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镇江
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