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橄榄小七到处吃
05-29 17:08
以为扬州够美味了,直到我来淮安吃了两天
周末逃离魔都计划第31站
江苏·淮安
上海出发🚅3h
襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州👍
满树嫩晴夏雨骤,行人六月过淮时🍒
淮安古城citywalk 攻略已经准备好了,大小姐请过目💅
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🚶精华版citywalk路线
Day1:淮安府署——周恩来纪念馆——河下古镇
Day2:楚秀园——里运河&花街——古淮河文化生态景区——淮安站回家
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👇淮扬菜起源地之一
📍淮安府署:
✅鑫悦杠面馆:只有淮安又肥又长的鳝鱼,才能被称为长鱼🐟长鱼腰花面开启一天的美好生活!长鱼鲜,腰花嫩,一口气把汤喝光!5:30开门,晚来🈚
✅老淮安·淮安菜(90r):地道的淮扬菜!鳝鱼长长的脊肉叫做软兜😮他家的长鱼软兜入口即化,咸鲜适口;金黄的平桥豆腐勾芡到位,口感细腻;铁板菜饭的锅巴焦香🌈
📍河下古镇:
✅岳家茶馓(📡san,第三声):像大麻花,却和北方的感觉不一样!新出锅的热乎乎香脆脆,芝麻油飘香~还可以打包回家,人均19💰
✅文楼·淮扬菜:河下古镇玩累了歇歇脚吃饭的好去处,环境古色古香~蟹黄汤包个大皮薄、有弹性;水晶肴肉和白水鱼十分清淡
📍淮安花街:
✅璞园糖水:椰奶小方&椰奶手工芋圆,吃出真材实料的味道,很灵🌸除了甜品好吃,鸡爪也很绝❓❕微微辣的软糯,但是人有点多⚠
📍古运河文化景区
✅淮扬菜博物馆:一边吃还有服务员在旁边做介绍😍除了介绍到的这几种传统菜肴,他们家的朱桥甲鱼裙边软糯,胶质饱满,就是量有点少;蒸饺里的汤汁鲜甜、饱满;河虾两吃肉很紧致,盐水和蒜泥各有风味
✅蒲园:香蒲的嫩茎就蒲🌱菜,这里供应每天新摘的~在这里get了蒲菜肉团的好吃,几经捶打的肉丸与蒲菜结合, 鲜香到原地🛫
✅孙家龙虾:都来淮安了怎么能不吃龙虾,十三香龙虾太惊艳❗一口下去满满优质蛋白质,浓郁入味,回味无穷~款式和口味都很满意,不用专门跑到盱眙了
淮安 · 淮安东站
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以下榜单推荐
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勤俭美好咕哝狗
06-02 23:59
第一次吃淮扬菜,朋友推荐的。吃完总体来说就是虽然不是很好吃,倒也不难吃,就属于平均水平。如果你第一次吃的话不会出错。
「红豆煲」^味道挺好的,里面能吃到大块的陈皮,不过陈皮的味道不重,在可接受范围内,小份的就够三个人吃的了,我和朋友两个人,打包回来,基本上够三个人吃的。
「拔丝小枣」^甜甜的,很好吃,我觉得凉了的也好好吃,没有刚出锅那么甜。
「草莓酸奶」^很好吃,是店里自己做的,酸奶比较稠但不是很干噎嗓子的那种。真的很好吃,我一个人吃了两份。
「软兜长鱼」他是分为做好的长鱼和炸的鱼骨,鱼骨可以和葱丝被小饼一起卷着吃,但其实还是没什么味道的,但比较贴心的是小饼下面放了一个保温的这样就不会凉的很快了。长鱼的话味道真的太一般了,难吃说不上,但真的不好吃。我觉得我在花街吃的长鱼面里面的长鱼好吃,主要是他家做的不好吃。
「平桥豆腐」这个是按人的,一人一份,会给胡椒粉的,到他家做的蛮一般的,我吃着不好吃。
「京酱肉丝」好吃,就是配菜黄瓜条和葱丝给的太少了,这个卷的时候放点长鱼炸的鱼骨很好吃。
淮安
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E_5862
06-10 10:06
孙家龙虾?麻烦你先提升一下服务和速度吧
这几天去了淮安旅游,听说现在是小龙虾的旺季,所以就在大众上面搜索了小龙虾,出现评分最高(虚假)就是这一家孙家龙虾😜😜😜
人真的很多,我们7:00左右到的排号排了大概半个小时,然后就到我们了
前台叫我们直接上二楼上到二楼,以后没有人指引我们就随便找一个位置坐下了
坐下以后我们就马上点了餐食,从我们下单到我们离开大概是一个小时,我们离开前的5分钟,他给我们上了一碟擀面 我们都一脸蒙
在这一个小时内 我们和服务员交涉的五次
其中两次是请求把空调出风口调一下,都答应下来了,但都没有做到(如果是没有办法调的,直接在第一次的时候跟我们讲没有办法调就可以了,而不是答应下来却不作为)
两次是询问服务员为什么别人(一共四桌)比我们晚到,却比我们先上菜 服务员的回答是别人点的是蒜香小龙虾,我们点的是13香,十三香卖完了 要重新做(这是我们点餐后大概30分钟的时候问的)
最后一次是有一个服务员主动过来看我们,说你们还没吃啊,我们说我们一共等了两个小时了(加上等位)
服务员就去帮我们看,但服务员帮我们说帮我们看的时候我们就已经决定不吃了,我们的时候已经起身离开
刚好碰见那位服务员手里端着小龙虾
(因为我们是在二楼,他是在二楼的前台等着小龙虾,我们算过时间,我们是跟在他后面就起不离开的,所以我们认为我们的小龙虾是其实早就做好,而没有人端上来)
最后我们去了附近一家路边吃烧烤的店,点了小龙虾别人大概15分钟就已经给我们端上来了(可以看我下一条笔记)
总的来说,体验感非常差,假期人流量这么大,大概需要备货,多少龙虾需要一次性煮多少?这个店家应该心里有数,而且我们是饭点去的,不可能说要等别人下单他才能做(看图二我们到店排队的时候他都是一大锅一大锅做好放在那里,然后分装拿上去的)
没有吃过他家的,所以在口味方面不给予评价,但服务确实差
淮安
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爱上风的玫瑰
06-19 20:24
下次不知道啥时候可以再来淮安,当然要尝一下长鱼面。两碗面一百块,属实不便宜,但是,料也是真足,不过,如果双浇里面不分主次就更好了,因为腰花和另一碗的肥肠,都寥寥可数,就是主料长鱼扎实一点。面条和我们常熟的不太一样,筋道倒是筋道的,就是没有面条本来的麦香。配菜不错,吃着好几样,也算不虚此行吧。
淮安
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笨笨老牛
07-06 13:40
暑假和家人来到淮安这座宝藏城市。一路兜兜转转,看看景,看看历史人文。吃饭打卡跟随点评来到老淮安,毕翅膀果然有保障。这里的环境服务一流。
「老淮安头道菜」九大必点之一,淮安招牌皮冻加蛋饺,蹄胖,海鲜,肉圆于一体老子盛一大碗鲜美可口的汤水
「铁板蒜蓉虾」箱子是开过背的,干净,可口,调味十足
来到淮安的第一顿正餐,这里真的是不错的选择,非常具有性价比
淮安
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灯笼椒煮薯粉
05-26 12:28
一、环境布置优雅
此次就餐体验中,餐厅的环境布置给我留下了
深刻印象。从入口的装饰到内部的布局,都展现出了一种优雅而不失格调的风格。每一处细节都体现出餐厅对环境的用心,让我感受到了舒适与温馨。
二、氛围营造舒适
餐厅的氛围营造得相当到位,柔和的灯光、舒适的座椅、悠扬的音乐,让我感受到了放松与愉悦。在这样的环境中用餐,不仅让人食欲大增,更能增进朋友间的交流与情感。
三、服务态度热情
餐厅的员工们态度非常热情,从进门时的欢迎
到用餐过程中的细心关照,都让人感到宾至如归。他们不仅专业地解答了我们对于菜品的疑问,还主动为我们提供了用餐建议,使得整个用餐过程更加愉快。
四、专业解答疑问
在点餐时,我对某些菜品的制作方法和特色不太了解,服务员耐心地为我解答了疑问,并详细介绍了每道菜的特色。这种专业的解答不仅让我对菜品有更深的了解,也让我对餐厅的专业水平表示赞赏。
五、菜品味道鲜美
餐厅的菜品味道非常鲜美,无论是主菜还是小吃,都让人回味无穷。厨师们对食材的掌握和
烹饪技巧的运用都达到了很高的水平,让我对餐厅的厨艺赞不绝口。
六、食材新鲜健康
餐厅在食材的选择上非常注重新鲜和健康,每一道菜都让人感受到食材的原汁原味。这种对食材的挑剔和把控,让我对餐厅的食品安全和品质有了更高的信心。
七、价格合理公道
在享受了如此优质的用餐体验后,我发现餐厅的价格非常合理公道。相对于其他同类型的餐厅,这里的价格更为亲民,让我觉得物超所值。这种性价比极高的用餐体验,让我对餐厅的印象更加深刻。
综上所述,这次在餐厅的用餐体验非常愉快和满意。无论是环境布置、氛围营造、服务态度还是菜品质量,都展现出了餐厅的高水平。我相信,这样的餐厅一定能够吸引更多的食客前来品尝,我也会向我的朋友们推荐这家餐厅,让更多的人能够享受到这里的美食与服务。
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andrewhhjj
05-25 21:06
在巷子里,很好找。目前似乎只有蟹黄包,没有红豆汤了。点了一个三十的。卖相不错,能看到里面透着的蟹黄。皮子好评。挺薄的,也不烂。汤有蟹味,但更多是猪油味,而且是偏腻的猪油味,不是猪油香味。
泰州高邮一带,一般是用猪油把蟹黄蟹粉炒香,猪油要和蟹油融合起来。
这家感觉可能少了这一步,猪油味和蟹味分开的。
看个人喜欢了。个人觉得总体还行,但可以更进一步。
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乐子人小馨
01-16 10:35
淮安|一个被低估的美食之都
如果你喜欢小众旅行,就去淮安看看吧
【市区】
·可以去里运河御码头边走走,在古色古香的花街来上一杯咖啡☕,感受水上之都的魅力
·一定要吃上一碗淮安独有的杠子面,长鱼面、拆骨面、猪蹄面、鸡丝杂烩面、黑鱼面…靠口口相传的大强面馆每天只限100号,要早点去排队。取鳝背最柔软的部分,配上杂菜和秘制酱料大火爆炒,炒出Q弹和丝滑并存的口感,浇在手擀劲道的杠子面上🍜
·大学城美食街多而广,乐园美食街小而精。大学城美食街的米糕、梅花糕、毛蛋活珠,乐园街的天下第一粉、玉米哥烤玉米、喷喷香砂锅,金鹰后街的唐记臭干,淮阴区快失传的洪泽老式串串——小唐串串,都会给你带来舌尖上最质朴和本真的快乐🍦。
·还有西游乐园两千架无人机表演和不输迪士尼的烟花🎆,去探索中国人自己的乐园
·过年的时候别忘了去文庙看看,那里有浓郁的年味,汇集了全城的小吃,带你回到童年🎈
试问岭南应不好,却道,此心安处是吾乡。
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淮安 · 淮安东站
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有洁癖的咸鱼
06-26 15:54
运气相当好,吃好晚饭来花街随便逛逛,刚好赶上即将关门的璞园糖水,顺势搭了个末班车。
「鲜百香果冰粉」百香果好香啊,底部还有酒酿,酸酸甜甜,适合夏天
酸奶红豆龟苓膏的搭配也很特别,本来觉得八竿子打不到一起的三种食物,组合起来真是有滋有味~~
淮安
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气泡小桃
04-07 15:53
宝藏旅游城市淮安|吃喝攻略(内附地址)
淮安真是一座宝藏旅游城市 好吃的特别多!
—正餐篇🥣—
📍【p2】风云面馆(总店)
饭点可能要排队 但我们是下午五点左右到的 店里没什么人
长鱼面:上面的浇头很有锅气很香 长鱼没有骨头软软的又带着嚼劲 配以口蘑木耳等配菜炒 面条很劲道 真的太香啦
红油肚丝:是猪肚丝 总体一般般 不辣 但是有一点点怪怪的味道 个人认为一般
凉拌海带丝:感觉醋太多了有点酸 中规中矩
虾仁春卷:现炸的春卷 但是里面是韭菜馅的 不喜欢韭菜的慎点 虾仁只有很少 不推荐
📍【p3】淮安宴(淮海路二店)
饭点时间人很多 前台忙不过来 预约了还是需要排队 有可能要拼桌
特色虾饼:弹牙的口感 虾仁很多 不愧是特色菜
蒲菜圆子:第一次吃蒲菜 很特别的口感我很喜欢 小份有6个圆子 和狮子头差不多 汤很清甜
茭白炒毛豆:茭白也是第一次吃 脆脆的炒得特别香 但感觉不是现炒的 上来的时候是温温的
📍【p4】驸马巷淮扬菜
点的是美团上的套餐 可以扫码点单或者拿牌子点单
春笋炒酱肉:春笋很好吃 但是酱肉是腊肉 太咸了
砂锅酱香鸡:鸡肉很嫩 被砂锅激发出香气 不错
📍【p5】今生缘阿美龙虾
龙虾分65 80 100 120一斤的级别 人均价格较高
蒜香龙虾:老板说蒜香和蛋黄味的都是修剪了腮的 对比了一下确实更好剥 还能吃到虾脑
麻辣龙虾:麻辣味很香 但是龙虾没有处理过 不是很好剥 虾脑的位置会发苦
📍【p6】文忠麻辣鹅
我们是点外卖滴 不确定能不能堂食
麻辣鹅:鹅肉份量一般 点的微微辣就够了 吃太辣怕肚子疼
炸腐竹:炸过的腐竹是薄薄一层的 蘸了酱料很好吃
黄瓜:黄瓜没有腌过 刚泡汤不久不太入味
📍【p7】小押巷馄饨
馄饨/馄饨面:酒店附近巷子里的馄饨 是一家老店 8块的馄饨就很多了吃不完 据说是现包的 好吃
📍【p8】天下粮仓
鲜肉灌汤包:一笼有8个 汤很多很鲜美
豆浆大米粥:暖呼呼的 豆浆味和大米味融合得很好 不够甜可以自己加糖
—小吃篇🍽️—
📍【p9】唐记臭干
炸臭干:酱料浓郁 香香臭臭的好吃
炸香蕉:香蕉软软的跟脆壳搭配在一起很特别 甜甜的
章鱼小丸子:里面居然有章鱼腿
📍【p10】璞园糖水(花街店)
很多人排队 14:00-22:00是营业时间 下午两点之前店外面的座位就满了
卤鸡脚
芋头西米露:芋头绵绵的超级好吃!
雪梨炖川贝
提拉米苏
📍【p11】喃宋彭记
泡芙:有原味冰淇淋巧克力三个口味
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朝下看
06-01 23:58
来到淮安旅游这里与盱吁相邻品尝正宗的盱眙小龙虾是必须的,在大众点评网上搜到了这家盱吁小龙虾的旗舰店,踏着晚饭点直奔他家到那已是过了18点不巧的是位置刚好坐满等位期间朋友通过大众点评网团购了一份4味双人套餐,品尝下来个人还是觉得麻辣味儿的最好吃冰镇其次,清蒸的相对清淡,梅干菜的比较甜而梅干菜味儿不够浓郁,如果4种口味可以任选就完美了,小龙虾还是比较新鲜肉质Q弹鲜嫩,另外还点了一份平桥豆腐和蒲菜肉饼,平桥豆腐感觉就和我们上海用的内酯豆腐做的豆腐羹没啥区别,蒲菜肉饼还不错,蒲菜是淮安的特产口感和笋衣差不多要与肉相伴才好吃,这一顿终于品尝到了淮安的特有美食!
淮安
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静临叮铃铃
05-23 12:33
2024 in 淮安🏃🏻♀️
一家老店。早上不到9点来的,取号排队了大概30-40分钟。本地人来吃的也很多。
点了牛肉「长鱼面」
每一份都是现炒,炒的时间很快的
浇头和面是分开上的,
面是硬面口感,长鱼也新鲜软嫩,胡椒味很提鲜
是好吃的。淮安两日游吃到的长鱼都挺好吃。
淮安
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布朗尼_5836
2023-09-26 20:05
新品味道较为清新,茉莉香味,还送了个香片,很不错。
淮安
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DAVID王大胃
06-19 22:18
真的是爱上了淮安,尤其是淮安的这一碗面条。住宿的酒店本来是含自助早餐的,但是绝对不会吃,还是要出来吃当地特色的淮安面条。经过大众点评搜索,开车十分钟到达了这个面馆儿。我觉得环境特别好。街边儿靠窗的位置吃着面条,看着早上的淮安市人民走来走去的。特别有气氛。「叉烧拆骨肉面」「长鱼肉丝面」点了两份儿面条儿。连汤都不剩,都吃了。很喜欢这种口味儿,下次还会光顾的。
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芋泥啵啵_4045
07-09 16:48
🌿环境:
从外面看起来很漂亮 独立小洋楼,里面就一般般,空调声音巨大,讲话都要大几个分贝
「拔丝小枣」真的是小枣 个头很小 但是抱着的汤圆还挺好吃 糯糯的 这道菜一定要趁热吃 不然最后比糖葫芦还硬
「平桥豆腐」个人觉得是喝过比较好喝的豆腐羹了 但是不是很理解为什么两份起点 一个人去吃饭还不能喝汤了么
淮安
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Queen_9938
05-22 20:06
这是我第二次过来吃饭 第一次是3月我们过来淮安开会 青岛同事找的这家 在这之前我们几乎把扬州的几个有名的维扬菜馆都吃遍了 这家让我们眼前一亮 那天人多是包厢 很多菜我没有印象了 但是这个手工饺和红豆沙羹 让我印象深刻 所以今天从扬州出差连云港灌云 工作结束 高铁来淮安 高铁票33 改签又过票又买了一张 本来5点到 直接变成7点到 下火车直接花了45元打车过来 吃心心念念的饺子 和红豆沙 还约了扬州的朋友下次一起过来吃 人多可以吃到更多美味的菜品
在说说我入店感受 从门店经理的大格局沟通的大气 到我点菜回座位上 已经备好的水果 瓜子 菊花茶 开水烫好的碗筷 几分钟后 服务员小姐姐会帮你取出来 会温馨提醒你 比较烫使用注意 红豆沙锅端上来 小姐姐也会帮你盛好一碗 真的是细节满分 店里楼上下都满座 大家都很忙 但是工作人员都面带微笑
热情 细节处特别到位 老板和管理者用心了 这才是真正的用心在做餐饮
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淮安
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水合氢离子
07-05 01:28
分量大 好吃 性价比高 好评!很满意
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andrewhhjj
05-26 18:30
这条街上三家出名的面馆。丁三的面条是杠子面。是用木棍打压过来增加劲度。从面条的弯弯曲曲的形状也看得出来。口感也的确比其他几个面馆的要劲道点。
点了一碗皮肚面,就是肉皮。是南京这里的特色。偏甜口黑胡椒调味。亮点在于非常有锅气。肉皮上挂着刚出锅的热油和黑胡椒味酱汁,香气扑鼻。是那种能让人明显感觉现炒就是不一样的面
值得推荐
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吃土豆长大的马
2022-10-02 23:50
想给每个淮南的朋友!安利这家中式小酒馆
📍 商贸西门斜对面锦福大酒店旁261号
发现商贸一家新中式的小酒馆🍻
特色菜系 菜品丰富又好吃 有川菜、各式铁板烤串、生腌、泰国咖喱… 出品都很不错!
中式氛围感的装修 咔咔角角都很出片📷 墙上的书法也太有意思了 干饭喝酒两不误
▪️强烈推荐 火锅肥肠鸡和麻辣盆盆鸭头
干煸四季豆、烈火牛胸口油、生腌虾、香菜牛肉,盲点不踩雷 整体偏辣 道道都很入味!
喜欢蔓越莓精酿 甜甜的莓果味🍻
每次回淮南 我都要来!!!
江苏酒店
由 Agoda 提供
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yan研食
2021-05-22 17:36
低调的淮安,藏不住的美味
周总理的故乡
淮扬菜的发源地
🃏饭前掼蛋赛一赛
🌱蒲草也能做成菜
🐟活鱼锅贴人人爱
🐍软兜长鱼第一菜
🏺小壶喝酒比喝茶快
萝卜当做水果卖
盱眙龙虾大盆卖
包子包水皮不坏
🚄江苏淮安,了解一下
吃菜要去楚州(河下镇淮楼附近)
🚆小火车性价比高,全程2块
吃面最好选路边,哪家排队去哪家
🍜杠子面的吃法多,汤的,炒的,拌的
浇头应有尽有,长鱼为首,还有拆骨、回锅
搭配时令蔬菜,猛火快炒,展现1+1>2的美味
📍孙家
20的长鱼肚皮
性价比高过软兜
🈺几乎全天营业
自助豆浆和小菜
吃一个稳定输出
📍顾芳拆骨面
🐷清淡版本拆骨肉
酱油凉拌不油腻
适合夏天
📍丁三
路边烟火气,记得错峰来
围观炒制过程,保准你一身汗
👩老板娘点单上面,老板一碗碗炒
自制酱油,猛火快炒的镬气
最后一碗骨头汤搭配,爽
📍珍珍
猪蹄,常见
馄饨,常见
面条,常见
结合起来,特别了
像是内陆版馄饨面
🐖手动脱骨的猪蹄
沾上自调酱料,美
🌯早餐的选择更是丰富
辣汤、蒸饺、水晶包
牛羊肉汤配饼子
📍祝记
薄皮,脆衣,肉散而汁多
个小,蘸醋,解腻又开胃
🐂不同于上海的咖喱牛肉煎包
炸得透,配牛肉汤、豆浆都好
📍丁老
🍲传统小吃数辣汤
海带粉丝加面筋
加辣加醋来点睛
干湿搭配味道佳
📍杨记牛肉汤
点评上面找不见
记住八二路杨记
清汤喝完免费续
🍕再来一份芝麻饼
可泡可嚼随便你
🏘家常菜馆,量大实惠
犄角旮旯,感受当地
📍大伟
一条巷子,都是他
随便点菜,没雷点
🐠招牌瓦块鱼,鲜嫩香
百叶水芹,脆爽甜
📍田二
等老板开饭,第一次
菜老板安排,不少见
🉑曾五星大厨,展细节
特色招牌菜,有惊喜
要吃上软兜,得预定
📍锦顺
就为一个菜,甘等三刻钟
🐤特色小草鸡,整整一锅端
酱香微辣味,捞饭一只鼎
📍天妃宫
中餐加座,吃出chef's table
🐢朱桥甲鱼羹,一碗都是裙边肉
蒲菜烧肉圆,蒲菜原来这滋味
点菜上瓷砖,show出解题感觉来
小吃
📍孙老爹糖藕
小小的门面,老两口的店
传统老手艺,吃出历史来
莲藕选得好,糯米蒸得糯
🌸淋桂花糖浆,脆糯甜不腻
📍孙记龙虾
🍤来到盱眙附近,怎能不吃龙虾
个大,身材匀称,干净,入味
📍红糖粥
东大街的这头,老奶奶一直都在
🍯红糖粥,银耳红枣羹,甜心暖胃
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川妹妈咪
06-10 10:35
比成都的老妈蹄花还要好吃,又烂糊又新鲜,地理位置很好,旁边就是网红面馆,这家店也不示弱,价位合理,馄饨,面,猪蹄自由组合,里面的蛋看着也很有食欲,都是一些上岁数的在经营,自己找座位,前面点餐付款,入座等着上,面条孩子也爱吃。
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盐城土著游乐指
06-26 23:01
来淮安千万别去南门小街,你会绝望的!
吃不完,根本吃不完,绝望😂
一条几百米小路,两边一家接着一家,各种各样的小吃,没有什么游客,都是当地人在日常吃小吃,人均几十吃到走不动🤭
东西便宜又好吃,糯米锅巴、油炸豆圆、烤牛蛙、枣糕、牛肉煎饺、咂干子、五香猪头肉、茶馓、肠粉……一路走过去,不争气的眼泪从嘴角流个不停,绝望之下,舌头不由大骂胃“你这个没用的东西”😂
土著特别推荐烤牛蛙,现杀现烤,新鲜、嫩。还有牛肉煎饺,外焦里嫩,带一点汤汁,入口香气四溢。
要是在淮安多待几天,可以多来两趟🤭
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Yami丫咪
2023-07-17 22:50
二刷淮安|打卡当地美食合集‼️
还没想好江浙沪周边旅游去哪里的,一定要来淮安看看 美食好吃不贵,店也开得集中,吃吃逛逛一圈还在清江浦区!楚秀园、文庙、里运河、清晏园都在这里,超级适合边走边吃‼️
🌟老淮面馆:我心目中的TOP1!一定要打卡的本地面馆!招牌是长鱼面,售价💰38元/碗。份量很实,长鱼肉新鲜料足,搭配大蒜、洋葱、小葱、青椒、红椒、木耳等小料,炒过后爆香油润,以此做浇头,整碗面条都鲜香四溢,有滋有味😋小菜碟也不赖,吃上去爽脆可口!整体环境干净,上菜速度快,为了这个味道我愿意再来淮安一趟!
🌟吉田三上:烘焙店,面包陈列非常整齐!种类很丰富,我们选的苹果酥和菓子红豆都是新鲜出炉的,又甜又软😯相比之下蛋糕和饮品就很一般了。最出名的2小时赏味期蛋挞中规中矩。店上方的反射镜可以清楚看到食材和桌面,卫生条件一目了然。价格正常偏贵❗️
🌟章福元:当地有名的卤货店,鸭翅中无敌好吃🔥甜辣口深得我心!建议配一杯饮品一起🥤。记得早点去买,晚了菜都卖完了。价格实惠,适合当宵夜!
🌟四川麻辣鹅:“四川”麻辣鹅是淮安的特色小吃!几乎打开地图,附近总能找到一家 也属于凉拌菜,种类不少,比章福元更便宜,我们这袋才花了💰13元。味道没章福元那么重,浸在汤汁里吃绝了!
🌟南门小街:本地生活气息比较重的一条小街。街不长,走起来有些拥挤。小吃很多,买了一份脆皮五花肉(💰35元),入口微甜,肥肉都是硬硬的很有嚼劲,搭配生菜爽爽脆脆!还有淮安随处可见的冰酒酿,💰3元拿下!
🌟二凉拌:沿路找的一家小店,炸串看着很新鲜,没想到味道让人惊喜!火候刚刚好,淋上诱人的酱料,嫩滑多汁,这样一盘才💰19元!
🌟浦大饭团:老式饭团一直是我的心头爱😘店铺门面不大,只做饭团,门口却排着队。甜咸饭团都是💰5元/个,除了鸡柳,其他加料都是💰2元以内。米粒颗颗分明,油条碎脆脆的,个头超大!
🌟淮安宴:来淮安得吃一趟淮扬菜~人均💰100不到,服务特别周到,2人食点3个菜就🉑️。推荐平桥豆腐和软兜长鱼,这两个菜好吃到见底!
🌟璞园糖水:网红甜品店,布置很文艺。最喜欢他家的卤鸡爪!糯糯的甜甜辣辣,在甜品店里吃有种诡异的反叛感😊冰淇淋和提拉米苏口感绵密,整体价格稍贵~
⚡️东北翠花香:唯一一家踩雷的店铺,菜大多是甜口,吃几口就会腻。招牌锅包肉我们一人吃了两三片就觉得太油了。不推荐🙅
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露薇_2082
07-02 19:54
慕名而来,一尝即知。
最心心念念的是「软兜长鱼」,吃起来并没有那么惊艳,就觉得处理得比较干净,没有腥味;
然后好奇「平桥豆腐」到底有多好吃,结果就很一般
「口水鸡」「丝瓜茶馓」都还行,中规中矩,
倒是最后新鲜出炉的「特色小脚卷」让我们感受到了当地美食的魅力!脆底,香味浓郁,嚼劲也足,
弥补了这个一餐的遗憾!😓
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uiroewofa
05-02 17:15
到淮安出差办事特意到这里吃饭,老淮安的淮扬菜,口味还是比较正宗的。
「家常炒长鱼」味道极好,没有一点骨头,吃起来不腻不腻,而且咸淡刚刚,蒜头也很香甜,量还不少,比较正宗,
「淮安头道菜」这道菜没有拍照忘记了,口味还不错,就是一堆大杂烩,皮肚比较多,感觉下面条不错的浇头。
「特色小脚卷」脆脆香香的。真的很好吃的发面馒头,趁热吃香甜可口,软糯糯,而且面的劲道比较有咬劲,不起眼的东西给吃出刮目相看
「招牌捞粉丝」粉丝香菜末伴的出奇的好吃,我一个不吃粉丝的人却吃了两大碗,真的强烈建议下次要吃这道菜真的好香。
「红烧肉」肉质鲜嫩。五花肉,肉质比较甜,还是不错的。就是颜色总感觉怪怪的
「平桥豆腐羹」这个照片也忘记拍了,真的味道一流,豆腐一块一块的居然不碎,好奇怪,而且味道也很鲜美舒适。
「煎锅菜饭」这个量大,有锅巴的感觉,咸淡正好,就是油多不能多吃,里面还有点腊肠,味道真不错,吃不下,太多了。
「果盘」这个是大众点评送的,看我这里是v7就直接送了,还有一瓶辣酱
口味不错哈,服务也可以,饭菜量大,十分精致,外地的朋友可以去尝尝。还有歌舞,应该是扬州话唱的。
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巧克力张张包
2021-11-19 15:17
淮安美食|本地人爆赞的淮扬菜馆
来淮安必吃的一家淮扬菜!川菜淮扬菜的碰撞
本淮安人记不清去吃过多少次了!太盖了,嘎嘎好吃
这不他家出新品我又冲来了
——
‼️4人餐🧧仅198
人均50块吃饱饱的
✅鱼头泡饼:超级大鱼头炖的贼入味,把饼泡泡蘸满汤汁绝了,一定要去吃这个
✅风味口水鸡:咱就是说,这个鸡肉也太嫩了,调的口味真好吃
✅水煮肉片:下饭神器,我闷了两碗饭
✅桂花糯米藕:软糯香甜女孩子应该很喜欢
✅南瓜小圆子:很浓郁的南瓜味糯叽叽的小汤圆
✅干锅茶树菇:吃老多肉,搭配个清淡的借腻
——
装修也很不错,宽敞明亮,里面带点江南气息,水韵淮扬,没吃过的淮安人一定要去试试,包你回头客,来旅游的盲选他家不会错❌不踩雷
📍:清江浦区正大路店
🏠:南涟人家
⏰:10:00-22:00
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一笑解千愁
06-29 12:03
离楚州万达不远。就在他的斜对面。门口的话就是有停车场。去的话开车也很方便。然后装修的话还挺有特色的。一楼的话,是点菜的有很多像这种。实物展现在你面前,然后你可以看着实物去点。二楼的话是堂食,有包间也有大厅。冷气开的还是挺足的。我感觉好像自己在冰箱里一样。服务人员态度也挺好的,进门就落座,倒水等菜了。在的话,如果不想在楼下点也可以直接扫码点单。今天吃的虾饼我觉得挺不错的,里面的话虾肉还挺多的,而且很鲜嫩。平桥豆腐的话就正常吧,无功无过,小炒黄牛肉的话还是挺下饭的。主要是一个人的话也吃不了太多。我看点菜上面有一些算是挺有特色的菜吧。下次有机会的话打算再去尝试一下,希望多搞一些活动。
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吃喝玩乐的陈小
02-12 09:31
之前一直吃郦城国际的那家马五面馆,没想到上海路也开了一家,整体挺好的,和郦城国际的味道差不多,最喜欢他家的面条里面是肥肠的,而且他家面条店面比其他家都干净,这个非常推荐,整体都很好,招待朋友回来会来这里,比较无功无过。
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老k_7396
07-12 16:51
跟着高德地图过来,位置还是好找的,汤包总共四个等级, 20 30 40 50,味道相当好!汤鲜,蟹黄料足,腥味不重,作为淮安汤包界的脸面当之无愧。另外,红豆汤也十分惊艳,冰糖红豆桂花红糖配比刚刚好,冰镇口感极佳
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豆腐皮蒸龙井茶
2023-09-27 16:37
淡淡的茉莉花香味,一点不觉得腻,杯子的颜值也超高,服务态度很好,还送了我一个香薰卡片
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鱼籽拌饭
04-07 15:32
清明淮安三天两晚交作业-美食篇
马五面馆63💰
🌶️长鱼+回锅肉双拼面👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太香了家人们!!!炒过的浇头盖在面上,面也很入味,黑胡椒味挺重,鳝鱼一点也不腥,鲜咸适中,锅气十足,太香了😭😭
🌶️卤鸭翅鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我们随便要的,没想到入口超级惊艳。甜辣口,非常入味,肉质属于有嚼劲的
🌶️豆腐泡小菜👍🏻👍🏻👍🏻略干,辣条味
老淮安淮安菜199💰
🌶️软兜长鱼👍🏻👍🏻👍🏻油很多,轻微酱口的鳝鱼,不腥气,就是吃多了挺油的
🌶️蒲菜肉圆👍🏻👍🏻👍🏻蒲菜有点像葱白,吃起来没有什么味道,肉圆软软的,整个菜很清淡😢
🌶️平桥豆腐👍🏻👍🏻就是豆腐碎+一点肉沫打的汤?吃起来很清淡,没什么味道,可能我们不太了解这个菜的来头哈哈
我们点的这三个菜都是推荐菜,价格略贵,都很清淡,我们有点吃不惯,最后要了一小碗辣椒酱就着吃的😢
盱眙小龙虾100💰+麻辣鹅34💰
🌶️盱眙小龙虾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太好吃了!!!我们叫外卖叫到酒店吃的,蒜香味超级浓郁,可能是中午吃的太清淡了,晚上这顿就显得很有滋味,两个人“怒”干三斤😂
🌶️麻辣鹅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻没想到出乎意料的好吃!凉拌的,很香没有鹅腥味,香香辣辣的,带点糖醋味
糖水吃了两家
璞园糖水58💰
芒果榴莲西米露👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超好吃,榴莲很大块超甜
木瓜桃胶👍🏻👍🏻👍🏻中规中矩,稠稠的吃着很养生哈哈
卤鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻确实口味是挺好吃的,不过看过小红书说他家品控不好了,我们吃的不是很糯有一点点腥
简斋糖水42💰
妥妥的网红店,我们去吃的时候一堆过去拍照的人,拿着灯光三脚架各种拍😢网红味太重了体验感一般
椰汁莲子桃胶👍🏻👍🏻👍🏻商店买的椰汁里面加上点桃胶和糖渍莲子,中规中矩,略甜
芒果草莓奶盖👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 芒果草莓冰粉寒天珠珠+奶盖,上面有桂花碎,挺好吃的,奶香味挺重
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👍总之淮安是一个让人很舒服的城市,单从景点数量来看的话,清明三天足够啦,但是好吃的太多了三天可能吃不完(南门小街我们就没去吃😭)
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