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cyl_7470
2024-01-17 01:27
在哔站 某书,都推荐这家地道的淮扬菜。听说是比那些连锁大店要更加地道,性价比更加高,口碑特别好的一家菜馆。
于是在来淮安的第二天选择了这样一家菜馆,看中它的性价比和它真实的味道,想要品尝一下正宗的淮扬菜。作为外地人,觉得这样的菜品口味些许清淡,但是也很有特色,吃不太习惯但是也挺好吃的。
「#蒲菜肉元」蒲菜没吃过 还可以。肉圆些许像狮子头
「#平桥豆腐」很像豆腐汤诶「#腰果虾仁」虾仁很劲道,腰果好吃 「#燴山藥」像是汤品 有胡椒味
淮南
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以下榜单推荐
相关内容
大头小方
2024-04-08 09:52
来淮安的第一顿,听网上说要提前预约,从酒店出发前先打电话问了下,排了个队
开在一个比较老旧的巷子里,门头看着也比较有年代了
看推荐点的菜,可惜软兜长鱼没有了,可能因为节假日生意太好
盐水河虾很新鲜,肉质很嫩还有淡淡的甜味;
蒲菜炖肉圆算是淮安特色菜,蒲菜之前在小厨娘吃过,味道不错,很爽口;
平桥豆腐中规中矩,和朱桥甲鱼做法类似,两个不用都点;
因为软兜没有了,换了炒鱼片,味道比较淡,味道就还行,不用刻意点
在淮安算是一家老店,菜品整体偏淡,吃完后虽然肚子觉得饱了,但没有满足感,可能和自己口味重有关。在附近的可以来试试,远的话不用特意过来
淮南
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我是周小胖
2024-07-07 09:13
南京开车三小时过来吃淮扬菜
🌿环境:
环境比较一般,卫生环境也很一般,不过这种小店不要求过多。
「蒲菜肉元」强烈推荐,真的好吃。我一个人就吃了两个
「软兜长鱼」这个一般,不过长鱼是比较粗的
「朱桥甲鱼羹」这个我觉得只要不是不吃甲鱼的人都去尝试一下吧。真的好吃的很
「炒鱼片」这个也去冲吧,鱼片很嫩,还有腰果
肥肠,口条,芝麻球通通去冲
锅包肉没想到是这样的。不过不影响他很好吃。
除了餐具卫生希望商家可以多加改进吧
淮南
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憶笙_9360
2024-05-31 21:04
蒲鲜菜馆可以说是一个宝藏小馆!在西长街里,环境是真的一般,不适合宴请,只适合家人或好友聚聚!蒲菜肉圆这道菜是招牌,蒲菜是淮安特色,又是时令菜,肉圆真的Q弹嫩的爽口,就是蒲菜烧过头了,有点烂不脆!酸菜鱼倒是很合口味,还有配菜金针菇海带!今天来的有点迟,包间都没了,人真的不少,不是网红打卡那种,基本是周边的本地人!
淮南
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陈生_8756
2024-05-08 19:50
不止蒲鲜
对淮安人而言,蒲菜本就是一段不可割舍因缘,似是唾手可得,确是得来不易,当季之鲜,无可替代。这家路边小馆看似平常,实则暗藏珍馐,厨师功力修于日常,涨于口碑。长时间的操练竟成了一种返璞归真的状态,随意出手,亦是不凡。几个菜尝下来,颇为惊艳,甲鱼羹、肉圆、白鱼……完全不输以往吃过的大店。尤其是这个时间的蒲菜参与其中,令人心动!
淮南
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Wcy_7789
2024-06-17 10:59
🌿环境:一家老店了 朴实无华 我们去的早一些 没什么人 到了饭点以后客人还是挺多的
🛎️服务:上菜挺快的 老板特别热情 会给我们介绍各种菜 推荐菜量
「蒲菜肉元」特别大一个肉丸 就跟狮子头一样大 我们三个人不应该点中份 4个就足够了
「平桥豆腐」很好吃 汤特别鲜 量很大 不腻
「软兜长鱼」黑胡椒味道很重 长鱼量很多 味道特别好吃 汤汁很下饭!
「炒肥肠」肥肠特别香 处理的很到位 一点怪味都没有 量也特别多
淮南
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偶尔吃点好的
2024-04-12 00:04
种草的另一家店,但是有说似乎换了厨师,但是朱桥甲鱼羹还是很精彩于是来试试,万一有惊喜呢?
这边和济南一样,主推菜各家基本都一样,吃吃看差距在哪。
蒲菜肉圆,肉丸不是剁的是机器绞的,口感虽然还有弹但是没有颗粒感,调味还咸了,这个一般。
朱桥甲鱼羹,比上家看着颜色深,但其实喝着也差不多,甲鱼肉很柴塞牙,其他一样好喝。
平桥豆腐,发现上家没给配这个肯定得吃,豆腐应该是我爱的石膏豆腐,嫩但没那么容易碎,也没有豆腥气,好喝很鲜!
淮安软兜,这个也是端上来油刺啦刺啦冒,一吃问题还多点;胡椒给少了,蒜估计也少了,吃出了明显的鳝鱼味,体验一下子就不好了😓
淮南
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dabao_7611
2024-05-05 18:50
慕名而来,可能期待值拉的太高了,吃下来还行吧
蒲菜肉圆不错,肉圆弹嫩,蒲菜第一次吃,蛮嫩的,口感特别
腰果虾仁不错,甲鱼羹一般,胡椒味太重了
最期待的家常鳝丝,没有用韭黄和青红椒,也没有用猪油,挺失望的
平桥豆腐好吃,味道很鲜美
其他菜都很一般
记得以前预定,直接过来是不接待的
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淮南
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天天天天才与疯
2024-06-07 11:47
———🔅💤🔆今日探店 蒲鲜菜馆🔆💤🔅-—
🍀商铺名称:蒲鲜菜馆
📍商铺位置:江苏省淮安市淮安区西长南街与南巽路交叉口北140米
☀️营业时间:AM10:00~PM01:30
🅿️停车信息: 路边停车
——————🌈☀️今日菜单🧊🥤——————
「蒲菜肉元」很好吃啊~肉圆弹润,是钦工肉圆,蒲菜嫩,吃起来很熟啊你~
「炒鱼片」我很喜欢,清淡,本味,炒工可以~值得吃~
「青椒炒肉丝」肉丝多于青椒🫑 哈哈哈哈
🏍️🏍️吃饱喝足再出发💨💨💨
———————㊗️你爆肥‼️———————————
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刘肉玩
2024-06-24 17:23
淮南牛肉汤会保佑每一个安徽人
周末开车一小时喝一碗正宗淮南牛肉汤
九块钱一碗真的用料很良心
烧饼是发面做的比较特别
红油汤底看着辣实际是牛油香味!
感觉本地人对哪家好喝争议很大
但是外地人感觉每家都好喝!、
淮南
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小学生不想上课
2024-05-14 16:43
来淮南商贸只办一件事……
龙湖中心八戒面包店对面的绝味烤忘蛋 从小吃到大!
我喜欢他家的酱料!好吃😋
每次都点十米的全蛋 俺吃不惯带小鸡的 他家每次去人都好多!百吃不腻的小摊子!
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一只只只_9640
2024-06-27 20:40
96洞泉小吃街 美食合集必吃榜1⃣️
1.从小吃到大的八宝粥 还有谁没吃过❓❓
料多 最爱吃加黑芝麻汤圆的👍🏻每次来必买
2.一家老式烫串🍲
初次尝试 就是咱们从小吃到大的味道!!
一模一样!!太怀旧了
3.酱香饼
和小时候的味道一样 好香!!!
老板还给切成了小块 很方便吃
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KSKSH
2024-03-24 17:34
淮南必吃铁板烧
就在华声苑小吃街!
我吃了好几年了,他家一直很火,去迟了就没菜的那种。自选串串然后可以另加年糕(我觉得年糕超好吃)我带几个朋友来吃她们都爱上👍
价格感觉有点小贵,我一般都吃30+,时不时来解解馋还是不错的
淮南
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Guhhhhha
2024-06-19 11:44
淮南“四号路”
“四号路”美食打卡
🌐位置:“四号路”
导航可以到“张开顺串串香”,四号路淮南人叫的!
按导航哟!!
🅿️停车:进入小吃街就看你眼尖不尖,全靠抢
🥣好吃的:经常回购都都在上面☝️
本人觉得在四号路开店的就没有味道差的👅冲
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朱桀的行走笔记
2023-03-27 14:46
淮南新晋人气公园,四季皆有风景,很好拍
📅在70、80、90后的记忆中,关于淮南的公园回忆是龙湖公园;在00后的回忆中,不知道山南人民公园(中央公园)是否有一席之地!
⛲️新区山南人民公园(中央公园),是淮南目前最新的公园,和龙湖公园不同的是,这里少了喧嚣声,没有大型游乐设施,是原生态城市公园。
☀️从清晨到日暮,这里并不会拥挤。三五人群漫步悠哉、三两好友边走边谈,晨跑爱好者穿梭其中,四季花海尽情绽放,天然水系涟漪荡漾,人工沙滩亲子欢快…
🌹四季花谷:以“二十四节气”为核心,打造出“春有色,夏有阴、秋有香、冬有景”的四季有花的特色景观。
🏖️梦想沙滩:皖北地区最大的人工沙滩;(夏季游人如织,旁边儿童游玩区更是热闹非凡。)
🏞️湖光山色:利用天然水系兴建,生态恢复平衡,回归自然生活状态!
👉逛完山南人民公园(中央公园),顺道步行至下沉广场1952街区,感受一下老淮南的独特情怀!
✅逛逛tips:
👉淮南山南人民公园(中央公园)
📍新区南纬五路与淮河大道交汇处(和风大街南)
⏰开放时间:全天
🚌公共交通:16路、310路、628路、630路
🅿️有多个停车场,车位较为充足,梦想沙滩旁的停车场位置较为紧张。
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木木的安心
2024-04-19 16:24
淮南本地人N刷的美食店!
四号路好吃的真的太多了,作为淮南土著,快三十才去过😭错过了这么多年!
✔️👉🏻毛记海鲜
红烧小黄鱼必点!!!和姐妹一致认为排名第一的菜,煎过的鱼肉再红烧,鲜嫩好吃又入味👍
海鲜拼盘20元一盘,自选种类。推荐小鲍鱼,蟹钳🤭
✔️👉🏻武记冰酒酿
在毛记对面,5块钱的冰酒酿,超级便宜!
阿姨给免费续杯👍
✔️👉🏻王世友纸皮烧饼
超多人排队的烧饼
✔️👉🏻谢老板土豆片
里面的炸豆腐超级好吃👏
✔️👉🏻纸厂猪蹄馆
超级烂糊,配上蒜泥汁,香化了🐷
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安心粑粑
2023-11-24 22:52
在妈妈涧撞见了金色
这地方现在太适合拍照啦
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朱桀的行走笔记
2024-03-21 19:28
茅仙洞依山傍水,是一处难得的风水宝地
茅仙洞,坐落于淮南市凤台县三峰山东峰下,是自古以来就是淮上佛道两教传习胜地,千百年来,香火不断。相传西汉景帝年间(公元前156—公元前143),陕西咸阳贤士茅盈、茅固、茅衷三兄弟曾在此幽居修炼,得道成仙,故而得名。
茅仙洞依山傍水,是一处难得的风水宝地。山中林壑优美,佳树葱茏,花灼草丰;三面环水,淮河绕境而过,登高远眺,淮河唯此一段西流,造就一派群峰竞秀壮丽景观,素以“淮上胜境”著称。茅仙洞自然风光和人文景观交相辉映,是淮河文化精华部分,其境内包含茅仙古洞、马扒泉、古丹井、望淮亭、古香山寺、古寿唐关、淮河第一峡、黑龙潭、淝水之战古战场及春秋时期扁担城遗址等诸多文物古迹多达76处。
其中最为著名的景点就是茅仙古洞了,位于双峰山峭壁之上,洞上建有三茅殿,洞口直径有五尺多,洞深五丈,用青砖铺地,里面阴风习习,越往深处越小,再里进则洞狭不能入,传说此是“无底洞”,可远通蓬莱仙阁,堪称“华夏第一人文洞府”。
淮南
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言宝Joyce
2023-10-03 18:27
淮南City walk
六安自驾到淮南2小时左右,国庆假期也不堵
图1️⃣️:网云小镇
去往天目湖途中顺便打个卡,拍照还蛮出片
图2️⃣3️⃣:王老三清真牛肉汤
生烫鲜牛肉汤20r 经典牛肉汤9r 烙馍1r
不值得排队去吃,一般。
图4️⃣5️⃣6️⃣:龙湖公园
感觉所有城市都有个*湖公园😢饭后遛弯挺美的,另外南门有超多儿童游乐设施!
图7️⃣:益益酸奶
2r、2.5r 本地品牌 价格良心啊
图8️⃣:天目湖
挖矿形成的野湖,非收费景点,淮南小天池
淮南
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人间荒糖_6932
2023-12-31 14:53
淮南 |这面墙好好看~
岁末限定 阳光甚好
咔嚓!给过往的一年 来个ending pose~!
淮南
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吴Wu_1306
2023-11-09 11:03
淮南小重庆|淮南川藏线~
八公山淮南小川藏
在七里香歌词里
这里很有感觉
淮南
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小p早早
2024-05-03 07:10
五一美食地图第二弹 淮南前锋小吃街
安徽小吃还得属北方强,淮南小吃街,前锋小吃街,基地小吃街尤为古老。淮南土豆片,臭干子,水果糯米糕,鸡蛋汉堡,卷饼,鸡蛋灌饼,烧烤,小龙虾。
说说人气最强吧。程玲卷饼,老吴土豆片,回情烧烤。至于有多火爆,光是一个烧烤,我就等了一个小时🤭
记得要点她家招牌肉串,10串起步。炸土豆片记得可以点上豆饼,牛板筋,肉串是真香。
晚上碳水已经爆表,就没有吃牛肉汤了。
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Keep_5317
2024-06-15 09:30
华东最大清真寺,朱元璋御批仿故宫奉天殿
在寿县古城西街清真寺巷内,坐落着华东地区最大的清真寺。
寿县城的回民较多,相传,回民的先祖们,自北宋时期,沿西北陕甘南下来到寿州定居,到元朝就有回族200余户,上千人左右,城内北大街西端,曾名为回回街。
寿县清真寺始建于宋代,原址在寿县古城西门外。但由于当地回族人口日增,经济繁荣,于明代初期购置了古城内曹天官(宋代曹彬大将军后人府邸)花园数十亩地,将清真寺移建至此。
古城清真寺建于明天启年间(1621-1627),康熙年间续建前殿,清道光、光绪年间,民国时期均进行过维修,现存清真寺是建国后,国家拨款修缮的。
这座宏伟的建筑是仿北京故宫奉天殿(太和殿)的设计建造的。结构雄伟,高大巍峨;飞檐半拱,庄严肃穆,工艺精湛,造型完美,砖刻、木刻、石雕技艺极为罕见。
清真寺建筑在东西中轴线上对称设置,三进重院,大中门及二门南北两侧,各设对称偏门,全寺面积5632平方米。
前院正门为大中门,两侧有偏门,正屋为二门两侧亦设有偏门。第二进院落为中院,正殿为无像宝殿。南北厢房为阿文大、中、小学教室及水房等。“筛海洞”在北厢房西旨,紧依无像宝殿。后院由无像宝殿环以垣墙组成。南北面观檐飞交角,东西相望壮阔雄伟。
大殿的立柱上分别悬挂着几幅楹联:“清在个中,一尘不染;真寻像外,万虑皆消”“望空非是空,雷雨风云孰执掌;无象真有象,乾坤日月大经纶”“百忙不脱五时拜,千辛应守一月斋”……
院内银杏参天,浓荫蔽日,大礼拜寺古建筑群掩映在绿树荫翳之中,更显得气势磅礴,庄严肃穆。
值得一提的是,这座清真寺的建筑风格独特,被专家学者誉为“华东第一清真寺”。相传当年朱元璋曾落难寿县,得到当地群众的保护,他登基之后,御批按照北京紫禁城奉天殿(太和殿)的风格建造了这座寿县清真寺。
整个建筑群壮阔雄伟,浑然一体,被《中国伊斯兰教建筑》一书称为:“国内较为少见的巨大华丽的伊斯兰教建筑”。
清真寺院内共有六株银杏树,其中3株(P16-18)为国家一级古树,传说树龄近千年。
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打死奥拓
2024-05-19 21:56
武王墩墓
规模最大的楚墓,也是华东地区最大的古墓,(应该是发掘古墓中top5,马王堆,曾侯乙,海昏侯,定陵,妇好墓)。目前发掘漆木器,青铜器等文物3000多件,还有近千个楚国文字。其中有口径超过88厘米的青铜鼎,为最大楚鼎,超越在安徽省博展览的楚幽王的铸客大鼎,容积上也超越最大的方鼎后母戊鼎。
武王墩墓主人为楚考烈王熊完(正好今天官宣),他的故事线
1.迁都寿春:楚国历经800年,楚都从江汉平原的郢(现荆州)逐步东迁到寿春,至前223年被秦灭亡
2.灭鲁国:正好前段时间在枣庄博物馆看到枣庄在楚考烈王时归楚
3.救赵国:赵国都城邯郸(目前最想去的地方,是命运的召唤)处于秦军围攻,平原君门客“毛遂自荐”到楚国向考烈王求援,赵楚“歃血为盟”的合纵缔结,也是最后一次有力度的抗秦
4.喜当爹:据《史记》记载,假托为楚考烈王之子继位的楚幽王其实是春申君黄歇与李园妹之子,故事和秦国异人,吕不韦,秦始皇一模一样……
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i博_8224
2024-05-05 11:29
记录📸✨
👋🏻
人生总有不期而遇的温暖,和生生不息的希望
——高宁
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Ria爱吃榴莲
2022-10-04 14:04
淮上渡口|打卡周雨彤同款拍摄地
自渡自愈
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Beytagh
2024-02-04 12:47
两琴相悦|「这在哪里我不说」
🎈最近南京好冷啊,好久都没出去玩的了,今天还是旧图新发。
🎈去过两次“两琴相悦”这个地方,在个小公园里面,公园里啥玩的也没有,就两架巨大的琴,玩其实啥也没得玩,但是拍照还挺出片的☺️~
🎈哎,去的时候还是大学生,一晃已成打工人了🐷
时间过得真快啊,有🈳去淮南再去打卡一趟吧~
📍地点:淮南(山南附近)
—————————————————————
❤️每次出门旅行感觉日子真美好真快乐,几天不出门就开始emo怀念出门的日子哈哈哈哈哈哈哈😄
淮南
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晴初_1586
2024-07-05 11:20
这是淮南
这就是我的家,淮南
要说旅游景点呢,市中心最繁华的地方就在这里咯,商贸,万达,八佰伴,吾悦
还有有点远的寿县古城,已经逐渐发展为旅游景点啦,我喜欢报恩禅寺的风铃声,风吹起来很好听
龙湖公园也越来越多的设施
喜欢往天上看,云朵,云朵,很喜欢
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FF_4367
2024-05-07 11:01
淮南洞泉小吃街的猪蹄!一口爱上!终生难忘!
来洞泉美食街吃小吃!
一下子就被红亮亮的大猪蹄吸引了😍
我们买的酱香的,一口惊艳!太好吃啦!😯
💰称重的,一个价格在30元左右!
选好大猪蹄老板在拌一拌秘制酱料!撒点花生米👍
也没有吃过的,蒜泥味的怎么样啊
淮南
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Xiaoyao游天下
2024-05-12 08:51
八公山淮南王刘安墓,中国豆腐发祥地
从安徽寿县古城的北门靖淮门沿着靖淮路向北约1.3公里处就是著名的八公山风景区。八公山曾是淝水之战的主战场,“风声鹤唳”“草木皆兵”等成语出处都是八公山。除了淝水之战主战场,八公山还是修仙的名山,淮南王刘安和他的八位宾客就是在此地修道成仙的,所以有了“一人得道,鸡犬升天”的故事。
淮南王刘安当然没有得道,更没有成仙,但他却长眠在八公山脚下。从八公山森林公园景区入口处向西约350米处便是淮南王刘安的墓葬。
汉文帝前元元年(前179年),刘邦的孙子刘安出生在淮南国寿春县,即现在的安徽寿县。他的父亲是刘邦的少子刘长,两岁的时候就被刘邦封为淮南王,后世称为淮南厉王,在刘长被封淮南王前,第一任淮南王是秦末汉初的著名将领英布。因为英布谋反被杀,刘邦便封自己的儿子为淮南王。
公元前174年,24岁的刘长与匈奴、闽越等首领联合图谋叛乱,事情败露后被汉文帝废王号,并且发配到四川一带,在中途“不食而死”。两年后,7岁的刘安被封为阜陵侯,公元前164年又被封为淮南王,这一年刘安刚刚15岁。
在司马迁的《史记》中,淮南王刘安“读书鼓琴,不喜弋猎狗马驰骋”,应该是一个文艺青年。除了读书鼓琴外,和大部分王侯都喜欢追求长生不老一样,刘安还有一个爱好——炼丹修道。据说他门下的方士有数千人,其中最为有名的有苏飞、李尚等八人,这八个人被后人尊称为“八公”。
八公有没有修道不好说,但淮南王刘安却是热衷于修道。有一次在修炼丹药的过程中操作不慎,丹药没炼成,却意外发明了豆腐,八公山因此也成为中国豆腐的发祥地。汉武帝元狩元年(前122年),淮南王刘安因为谋反失败而被逼自杀,刘安死后,淮南国被废除,降为九江郡。
八公山脚下的刘安墓紧邻237国道,入口处并不起眼。据说原来刘安墓免费对游客开放,现在开始收费,每人10元钱。
现在的淮南王墓重修于1989年,墓冢呈覆斗型,高约6.4米,周长120米,墓地占地面积约2300多平米。墓前立有一块古碑,上面有清同治八年(1869年)安徽巡抚吴坤修题写的“汉淮南王墓”五个大字。
北宋时期的诗人胡宿在路过寿州的淮南王墓时写过一首诗《淮南王》
贪铸金钱盗写符,何曾七国戒前车。
长生不待炉中药,鸿宝谁收箧里书。
碧井床空天影在,小山人去桂丛疏。
云中鸡犬无消息,麦秀渐渐遍故墟。
在胡宿的笔下,淮南王墓在宋代时已经是“麦秀遍故墟”,周围应该被开垦成为农田。
淮南
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柒拾贰桑
2024-01-30 17:56
楚文化博物馆|都来接下这泼天富贵
❤️因为看了南京博物院 《归流,江淮地区楚文化的东渐》特展的缘故。
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❤️上周打卡了我国唯一的一座楚文化博物馆,展馆内的整面黄金墙令人惊讶。推荐先去南博看完楚国特展再去。这样知识系统就接上了。
-
❤️推荐春节期间友友们。都来迎接这满眼金光的泼天富贵,顺道品尝正宗的淮南牛肉汤哈^_^
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👉寿县,楚国最后一个都城(被秦灭了)历史上4次为都,10次为郡,首批入选国家历史文化名城。距离南京2小时车程。
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📖而安徽楚文化博物馆就是城内感受这种浓郁气息的最好地方。
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👉安徽楚文化博物馆
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📢是我国收藏楚金币数量最多的博物馆。
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✅4000平方米展陈面积,展出精品文物超过1600件,不经意间便可穿越历史,梦回千年。
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🔅展出的精美文物中,最令我震撼的还要属为数众多的国宝楚金币,寿县安徽楚文化博物馆展出的楚国金币墙,非常之壮观。1979年安徽寿县出土楚国金币图示。就国内楚金币的出土情况踞相关统计,大小共计956块,总重量超过50公斤(51973克)。
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🔅另外春秋羊首铜尊、越王者旨于赐剑、北宋重佛舍利牡丹纹金棺(内含一堆舍利子)等代表性藏品,可谓件件都是镇馆之宝。后续发文更新
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✅鉴宝tips:
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📢安徽楚文化博物馆
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📍寿县新城区寿春城国家考古遗址内
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⏰每周二至周日9:00(入馆)—16:00(停止入馆)—17:00(闭馆);周一闭馆(法定节假日除外)
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💰官微预约
(须携带有效身份证件登记入馆)
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