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  cyl_7470 2024-01-17 01:27

  在哔站 某书，都推荐这家地道的淮扬菜。听说是比那些连锁大店要更加地道，性价比更加高，口碑特别好的一家菜馆。
  于是在来淮安的第二天选择了这样一家菜馆，看中它的性价比和它真实的味道，想要品尝一下正宗的淮扬菜。作为外地人，觉得这样的菜品口味些许清淡，但是也很有特色，吃不太习惯但是也挺好吃的。
  「#蒲菜肉元」蒲菜没吃过 还可以。肉圆些许像狮子头
  「#平桥豆腐」很像豆腐汤诶「#腰果虾仁」虾仁很劲道，腰果好吃 「#燴山藥」像是汤品 有胡椒味

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  陈生_8756 2024-05-08 19:50

  不止蒲鲜
  对淮安人而言，蒲菜本就是一段不可割舍因缘，似是唾手可得，确是得来不易，当季之鲜，无可替代。这家路边小馆看似平常，实则暗藏珍馐，厨师功力修于日常，涨于口碑。长时间的操练竟成了一种返璞归真的状态，随意出手，亦是不凡。几个菜尝下来，颇为惊艳，甲鱼羹、肉圆、白鱼……完全不输以往吃过的大店。尤其是这个时间的蒲菜参与其中，令人心动！

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  大头小方 2024-04-08 09:52

  来淮安的第一顿，听网上说要提前预约，从酒店出发前先打电话问了下，排了个队
  开在一个比较老旧的巷子里，门头看着也比较有年代了
  
  看推荐点的菜，可惜软兜长鱼没有了，可能因为节假日生意太好
  盐水河虾很新鲜，肉质很嫩还有淡淡的甜味；
  蒲菜炖肉圆算是淮安特色菜，蒲菜之前在小厨娘吃过，味道不错，很爽口；
  平桥豆腐中规中矩，和朱桥甲鱼做法类似，两个不用都点；
  因为软兜没有了，换了炒鱼片，味道比较淡，味道就还行，不用刻意点
  
  在淮安算是一家老店，菜品整体偏淡，吃完后虽然肚子觉得饱了，但没有满足感，可能和自己口味重有关。在附近的可以来试试，远的话不用特意过来

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  dabao_7611 2024-05-05 18:50

  慕名而来，可能期待值拉的太高了，吃下来还行吧
  蒲菜肉圆不错，肉圆弹嫩，蒲菜第一次吃，蛮嫩的，口感特别
  腰果虾仁不错，甲鱼羹一般，胡椒味太重了
  最期待的家常鳝丝，没有用韭黄和青红椒，也没有用猪油，挺失望的
  平桥豆腐好吃，味道很鲜美
  其他菜都很一般
  记得以前预定，直接过来是不接待的

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  偶尔吃点好的 2024-04-12 00:04

  种草的另一家店，但是有说似乎换了厨师，但是朱桥甲鱼羹还是很精彩于是来试试，万一有惊喜呢？
  这边和济南一样，主推菜各家基本都一样，吃吃看差距在哪。
  蒲菜肉圆，肉丸不是剁的是机器绞的，口感虽然还有弹但是没有颗粒感，调味还咸了，这个一般。
  朱桥甲鱼羹，比上家看着颜色深，但其实喝着也差不多，甲鱼肉很柴塞牙，其他一样好喝。
  平桥豆腐，发现上家没给配这个肯定得吃，豆腐应该是我爱的石膏豆腐，嫩但没那么容易碎，也没有豆腥气，好喝很鲜！
  淮安软兜，这个也是端上来油刺啦刺啦冒，一吃问题还多点；胡椒给少了，蒜估计也少了，吃出了明显的鳝鱼味，体验一下子就不好了😓

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  憶笙_9360 2024-05-31 21:04

  蒲鲜菜馆可以说是一个宝藏小馆！在西长街里，环境是真的一般，不适合宴请，只适合家人或好友聚聚！蒲菜肉圆这道菜是招牌，蒲菜是淮安特色，又是时令菜，肉圆真的Q弹嫩的爽口，就是蒲菜烧过头了，有点烂不脆！酸菜鱼倒是很合口味，还有配菜金针菇海带！今天来的有点迟，包间都没了，人真的不少，不是网红打卡那种，基本是周边的本地人！

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  天天天天才与疯 2024-06-07 11:47

  ———🔅💤🔆今日探店 蒲鲜菜馆🔆💤🔅-—
  
  🍀商铺名称：蒲鲜菜馆
  📍商铺位置：江苏省淮安市淮安区西长南街与南巽路交叉口北140米
  ☀️营业时间：AM10:00~PM01:30
  🅿️停车信息: 路边停车
  
  ——————🌈☀️今日菜单🧊🥤——————
   「蒲菜肉元」很好吃啊～肉圆弹润，是钦工肉圆，蒲菜嫩，吃起来很熟啊你～
  「炒鱼片」我很喜欢，清淡，本味，炒工可以～值得吃～
  「青椒炒肉丝」肉丝多于青椒🫑 哈哈哈哈
  
  🏍️🏍️吃饱喝足再出发💨💨💨
  
  ———————㊗️你爆肥‼️———————————

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  我是周小胖 2024-07-07 09:13

  南京开车三小时过来吃淮扬菜
  
  🌿环境:
  环境比较一般，卫生环境也很一般，不过这种小店不要求过多。
  「蒲菜肉元」强烈推荐，真的好吃。我一个人就吃了两个
  「软兜长鱼」这个一般，不过长鱼是比较粗的
  「朱桥甲鱼羹」这个我觉得只要不是不吃甲鱼的人都去尝试一下吧。真的好吃的很
  「炒鱼片」这个也去冲吧，鱼片很嫩，还有腰果
  肥肠，口条，芝麻球通通去冲
  锅包肉没想到是这样的。不过不影响他很好吃。
  除了餐具卫生希望商家可以多加改进吧

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  小学生不想上课 2024-01-15 18:13

  淮南这条美食街好好吃基地美食街太宝藏啦！好多好吃的！
  烤冷面
  朗朗八宝粥
  小仙肉
  新感觉麻辣烫
  素兰蒸饺
  孙氏土豆片
  老杨面馆

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  娜娜_2353 2024-03-31 20:59

  泉山湖的樱花在淮南这么久，还是第一次来泉山湖这里看樱花
  今天还是蛮热的，中午那会没有什么人，等我逛好两点要走的时候陆陆续续人就多了起来

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  Candysdaily 2024-04-18 22:15

  淮南日記（二）｜淮上渡口｜在一元轮渡上看日落一元钱的轮渡
  连接淮河两岸
  第一次体验和很多车一起上船
  慢节奏的生活
  自在的淮南

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  笨笨的我 2024-06-30 17:31

  下一个网红打卡地｜最实用攻略必须收藏！安徽淮南，作为一个牛肉汤特别出名的城市来说，的确是假期反向旅游的好地方！
  我们主要是在淮南市区内游玩，每个景点距离都不远，走路+共享单车即可游玩了，很适合一日Citywalk游！
  🔴交通推荐：
  市内各景区不远，没有地铁，公交等待时间长，不太方便，推荐徒步游+共享单车，注意避暑防晒！
  🔴关于淮南：
  淮南最出名的就是牛肉汤，一定要多尝试几家，都很好吃，本地的口味和外地的完全不同
  🔴我们的一日游玩路线：
  傍晚到达淮南火车站-入住酒店-杨家牛肉汤-两琴相悦-舜耕山-小段牛肉汤-网云小镇-淮上渡口-龙湖公园-前锋美食街-天天特色牛肉汤-淮南火车站
  
  🔴景点介绍：
  第一站：杨家牛肉汤
  距离我们酒店很近，一早六点起来先去吃早饭，是淮南最出名的小馆子，很好吃，记得吃鲜肉的牛肉汤
  第二站：寿县古城
  古城距离市区有30多公里，吃完牛肉汤坐公交70分钟到达古城！古城不大不小，三四个小时足够了
  第三站：两琴相悦
  从古城返程，公交车直达，这个网红打卡点适合拍照，造型挺有创意的
  第四站：舜耕山
  就在两琴相悦旁边，是一个市民休闲运动爬山的好地方，登高可以看到淮南市区全景
  第五站：小段牛肉汤
  下山后，走个15分钟或骑单车就能到达，这家店也小有名气，正好饿了，继续牛肉汤走起，也好吃
  第六站：网云小镇
  骑单车过来，也是一个网红打卡点，有一面墙，有淮南两个大字！
  第七站：淮上渡口
  是淮河两岸的一个交通轮渡，可以过人过汽车，挺有意思的，一定记得过来看看，很有感觉！
  第八站：龙湖公园
  淮上渡口单车过来也就10分钟，一个很热闹的市民公园，景色不错，一定要过来看看，距离杨家牛肉汤和淮上渡口都很近
  第九站：前锋美食街
  下午5点才开始营业，晚上比较热闹，淮南的一条著名美食街
  第十站：天天特色牛肉汤
  也是淮南非常出名的一家牛肉汤小馆，也一定要尝试一下，距离前锋美食街走路十分钟就能到达
  第十一站：淮南火车站返程
  
  🔴关于酒店：
  淮南整个城市不是很大，建议酒店住在龙湖公园附近，出行和美食都很方便
  🔴关于美食：
  淮南牛肉汤，本地特色的益益酸奶，都必须要尝尝
  旅行Tips:
  夏日出行，一定要提前看好天气，注意避暑防晒
  🔴总结：淮南作为一个反向旅游的城市，走走看看还是不错的，一天徒步下来也不累，好吃好玩好看，一座宝藏小城，希望大家玩的愉快

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  小学生不想上课 2023-11-12 16:05

  在淮南反复吃的店！（1）总结了平常经常吃的 仅代表我个人意见
  图2 陈斌酸菜鱼 钟山园小区附近
  图4 马记熟食椒麻鸡 八公山和平村附近
  图5-6 男孩女孩砂锅 火车站海沃对面 金色大地b座旁
  图7 马大姐小吃 炒面 阳光国际城西区门口
  图8 探探炸串（小摊子） 阳光国际城东区门口
  图9 胖哥香辣虾 林场路 牛骨头私房菜旁边
  图10 咕辣辣火锅馆 商贸西门一大碗对面
  图11-12 毛记海鲜 四号路
  图13-14 啊呜 山南万茂
  图15 cafe toast 恒大御府商铺 他家巴斯克我的最爱
  图16 牛骨头私家菜 林场路
  图17-18 寿县老鹅块火锅 华生苑小区北门50米
  图片张数有限 只能放18张图 以后还会放我经常吃的美食店合集 有别的好吃的大家可以推荐给我哈

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  i博_8224 2024-05-05 11:29

  记录📸✨
  👋🏻
  人生总有不期而遇的温暖，和生生不息的希望
  ——高宁

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  一只牛_7235 2024-04-15 18:11

  淮南小吃（前锋美食篇）图2茉莉冰豆浆：最近天热去时发现又在卖，喝起来比较清爽比普通的豆浆多了茉莉味，总体还不错👍
  图3墨鸭卤味集合店：在我这可以算是hn卤串天花板，他家能吃辣的都给我冲，不是辣椒精吃了胃疼的那种。尤其推荐土豆片，金针菇，花菜，鹌鹑蛋，鸡翅尖，鸭舌，都巨好吃！！！
  图4许氏鸡蛋灌饼：这家不用多说了，每次去前锋不管买啥我都会先去他家买个纯的鸡蛋灌饼吃，啥都不加都很香。
  图5～6姐妹龙虾：她家的龙虾属于油炸过后调味，味道还可以，虾质也不错中规中矩。炒螺蛳尤其推荐微辣，味道很鲜肉也不小～
  图7库喝：最近新发现的一家店，推荐他家的菠萝酒酿，要少冰大杯酒酿可以少点，酸酸甜甜巨好喝
  图8特色油炸小吃铺：他家的牙签肉，炸香蕉推荐！然后素菜类的可以随意搭配让老板涂上微辣的酱，拌好给你巨好吃👍
  图9鲜百味面馆：他家吃了不下于7.8次，每次到那就只喜欢点鸡蛋炒河粉，他家的河粉偏湿润点，不油也不辣，可以给老板说油少放点，盐少放点！不过俺一般喜欢点中辣嘿嘿😁
  图10南京炸鸡：她家的炸鸡个头大，料撒的均匀，外面面糊裹的刚好，里面的肉嫩且多汁，推荐！
  图11幺妹重庆小面：他家重庆小面很不错，每次去人也很多。份量大，浇头各个方面都很好吃！
  图12杨记老鸭汤：她家的鸭汤我真的最爱，咸淡正好，没有浓重的味精味，就纯正的老鸭汤味道，份量食材都很干净！
  还有几家吃过没有图片的来说下：
  🔍翅恋：有点像商贸那家味道都一样，恰巧在前锋想吃翅中的可以去吃他家，比较推荐奥尔良和辣翅两种口味！
  🔍大骨头汤麻辣烫：去人最多的那家，个人认为还不错，属于清淡挂的麻辣烫，份量食材也可以，价格便宜汤底还行。
  🔍程玲卷饼：她家和她前面那家卷饼店，个人认为两家都好吃。程玲卷饼油小，辣椒属于有点辣的。她前面那家卷饼店油大，辣椒不辣，根据个人口味去买，不管是从菜到肉都好吃，都可以放心冲！
  🔍前锋粥店：她家我只喜欢吃素蒸饺，好吃。其他的一般般可以尝试
  🔍肉蛋堡：进了前锋美食街靠右手边往里走就能看到一家卖肉蛋堡，个人认为她家肉蛋堡比商贸的更好吃，肉蛋放的都均匀，酱撒的也是刚好不咸不淡的。
  以上是本人吃过前锋小吃街里最喜欢的几家，仅代表个人看法😊

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  木木的安心 2024-01-17 12:35

  隔三差五就要吃一次的淮南辣包子！比曹氏中辣还要辣的包子，吃不了一个就出去买小甜水了🔥
  能吃辣的宝子可以去挑战一下，包子辣度天花板
  3元/个，超大个的包菜粉丝油滋啦馅
  小菜也很好吃，青椒蒜超解腻，辣椒油是很香的那种，不辣～推荐辣椒醋蘸包子👍
  🌿地址：华声苑试银业牛肉汤店

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  懒哥不懒 2024-04-24 22:12

  反向旅游‼️淮南一日游（自驾版）citywalk淮南真的很适🈴citywalk
  
  💵费用：
  淮南土豆片/8
  三角糕/2.5
  酸奶/2
  🚙费/60（来回🔁每人）
  淮南牛肉汤/8
  安理工素面🍜/4.5
  
  我们从蚌埠出发🛫
  因为蚌埠离淮南很近，所以我们选择自己开车去淮南，在网上租🚗，因为淮南的景区比较分散，打🚙比较麻烦，综合考虑下这样更省💰
  哈啰租车五一🈶特惠，适合我们这群大学生🧑‍🎓，这好处不要白不要👀
  
  🍙第一站：安徽理工大学
  因为我们朋友在安理工，所以我们去了安理工玩，在校园骑行🚴，绕着学校🏫骑了一圈，还是很有意义的。饿了就在食堂买了饭，这边真的好便宜，就是辣椒🌶️太辣了！
  🍙第二站：寿县古城
  我们开车🚗差不多1个多小时到了寿县，把车子停在了外面，徒步进去。在城墙上拍了很多照片，俯看👀下面，感觉之前的喧嚣就在眼前，一座古老的古城！
  寿县里面很大，分为了经济、政治、文化功能区。
  我们参观了摘星楼、孔庙、非遗展示馆！
  🍙第三站：前锋美食街
  我们在这主打一个吃❗️
  有淮南土豆片🥔、三角糕、本地酸奶
  还有别的我们吃不下了，就没吃了。
  8点多开车直接回学校了🏫
  
  🍤
  淮南还有两个地方也很不错👍
  杨家淮南牛肉汤、天目湖
  天目湖这边超级适🈴拍照📷、很出片
  杨家淮南牛肉汤听很多人说很好吃😋
  但是我们时间有限，就把这两个地方放弃了

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  淮南包打听 2024-04-05 13:54

  八公山森林公园｜白塔寺坐落于安徽淮南八公山区

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  朱桀的行走笔记 2024-03-12 01:14

  淮南春日赏花情报已公开️️建议收藏很遗憾
  因为种种原因
  今年没办法记录家门口的春色
  ✅那就整理一下“淮南春日赏花地图攻略”
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  1️⃣️山南梅园（花期3月初-3月下旬）
  2️⃣洞山隧道北侧山樱花（花期3月底-4月中旬）
  3️⃣两琴相悦绣球荚蒾（花期4月初-4月中旬）
  4️⃣郝家卫万亩梨花（花期3月底-4月初）
  5️⃣民生体育馆海棠花（花期3月底-4月初）
  -
  ❗️不太建议❗️
  6️⃣曹庵桃花（拍了N年不出片，期待它越来越好）
  7️⃣春申湖油菜花（改造后，失去了原生态的自然）
  8️⃣山南梅园（其实不推荐，绝大多数的原因是垃圾遍地，很影响市容）
  -
  ❗️❗️天天发文案说“错过再等一年”，这不我就要再等一年才能记录这大好的“江淮春色”！
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  ✅为了弥补遗憾，明年春天拍全淮南的“春色”，评论区说出你最爱的淮南春色，咱们明年“春天见！”

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  温存_1736 2024-01-24 21:51

  淮南四号路必吃的三家1:谢老板土豆片
  2:纸厂猪蹄
  3:武记冰酒酿

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  玺乔_5801 2024-03-16 04:50

  孙家鼐（1827年4月7日~1909年11月29日），字燮臣，号蛰生、容卿、澹静老人，安徽寿州（今淮南寿县）人。清咸丰九年（1859）状元，与翁同龢同为光绪帝师。累迁内阁学士，历任工部侍郎，署工部，礼部、户部、吏部、刑部尚书。1898年7月3日以吏部尚书、协办大学士受命为京师大学堂（今北京大学）首任管理学务大臣，1900年后任文渊阁大学士、学务大臣等。卒后谥曰“文正”。

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  HHHELEN_3419 2024-05-03 21:18

  穿越千年走进楚文化博物馆不愧是五朝古都，楚文化的故乡！
  在豆腐的发源地我居然看到了楚大鼎和金币墙🥹
  作为土生土长的安徽人听完讲解有种鸡皮疙瘩一身的宿命感👀
  
  🔍馆藏国家一级文物200多件，二、三级文物2000多件，无论展品规模还是数量都是县级博物馆的典范，真的很值👍🏻
  
  📸158枚楚国金币墙太震撼了！越王者旨于赐剑，春秋羊首铜尊，“重佛舍利”金棺等等总计七件镇馆之宝！二楼的寿县文明史和寿文化馆也很好逛
  
  📝：总共两层三个展厅，精华展品都集中在一楼展厅，游览时间2-3h。
  ✅：节假日一定要公🐷号提前预约门票🎫
  🪄：人工讲解100💰/位，现场也可以租赁讲解机
  🉑：休息座椅充足，餐厅没有开放可以自备一些零食饮料
  🅿️：充足！免🆓

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  FF_4367 2024-06-08 11:18

  淮南小吃｜洞泉美食街必吃的土豆片炸串老店洞泉美食街真的太多好吃的了！这家炸串和旁边那家麻辣烫已经是淮南人心中的回忆和老字号了！
  他家一捆一捆的小肉串和小腊肠我每次都必点！
  土豆片也很好吃！炸的脆脆的土豆片，洒上秘制的料汁，甜的咸的辣的都来上一勺。小肉串炸的都胖乎乎 外酥里嫩，一口吃好几串太满足了！

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  minemine_6005 2024-03-24 08:25

  我在淮南很想你无论走的再远，总有一个地方让你牵挂，让你停留

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  Yogini_6894 2024-03-19 22:49

  淮南八公山来的人少，为什么？首先公共交通不便，沿途都是从两公里外的路上步行去往景区的，今天气温回升，大家抱着外罩，挎着包拿着水，还没到景区已经气力耗的差不多了。
  景区管理有待改善，检票闸机不能使用，线上购票者需要返回购票处换纸质票，验票方式也是极其独特的，只见验票者吃力的撕下一个不规则小角收入囊中就算OK啦。
  再就是景区引导标志设置不明显，导致有人转半天找不到淮南王宫扫兴而归。
  景区内的梧桐林还不错，花都还没有开，想去看花的还需要再等一等才会有更好的观感。

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  旋煎白雪 2023-11-21 13:47

  寿县古城恐怕以后要收费了赶紧去吧寿县，古称寿春、寿阳、寿州。战国时南方霸主楚国在秦国实力渐强的胁迫下东迁，曾定都寿春18年。东晋时著名的淝水之战就发生在当时寿阳城北淝河边的八公山。 八公山也曾是西汉初年淮南王刘安的封地，传说他常与八位贤士一起在山上研究天象编订历法，并写出奇书《淮南子》。你不一定听说过这本书，但这书中提到的“塞翁失马，焉知非福”、“一叶知秋”、“迅雷不及掩耳”一定听说过。如今八公山被分成了一南一北两个公园，淮南的是八公山国家地质公园，寿县这边是寿县八公山森林公园。森林公园很烂很烂，只是为了站在山上遥想一下前秦苻坚“投鞭断流”，东晋谢玄以八万军队打败前秦百万大军以少胜多的情景，看看“风声鹤唳”“草木结兵”成语典故的来源是什么样子。八公山下有汉淮南王墓。墓主刘安痴迷于炼金方术，一不小心发明了豆腐，使封地所在的寿县成了豆腐的故乡。
  报恩寺是全国重点文保单位。始建于唐，后经多次重复修建，寺院在北宋时曾有九级佛塔，如今只剩下残存的塔基。1977年清理佛塔地宫时出土了舍利、金棺等宝物，现大多收藏在寿县博物馆。殿内大雄宝殿内侧有十八罗汉，也是清朝重修时塑造的精品造像。大雄宝殿门口石柱墩侧面的“石羊抵头”石雕图案，是唐朝时建寺留下的痕迹。
  寿县古城正在努力打造5A景区，那时就该收费了。所以尽早去吧。

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  阿拉雨 2023-11-24 21:55

  淮南周边游 | 妈妈涧🍁最近很火的打卡地📸，建议早点去
  我是中午过去的，下午人真的超多👭
  
  带狗狗🐶的注意啦，它不小心会掉水里💦

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  AmyL_9345 2024-06-19 22:19

  周雨彤拍照的淮上渡口 还是挺美的

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  一只羊_8227 2024-02-29 13:41

  安徽淮南八公山｜始建于北宋年间的白塔寺深秋已到秋意正浓
  此时的白塔寺
  庭院深深
  秋叶纷纷
  在寺庙里漫步
  看着檀香袅袅听着阵阵梵音
  整个人都会静下来🔔

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  北投阿璇_4226 2023-12-02 21:41

  专程来寿县吃的八公山豆腐值得！！来寿县怎么能不吃豆腐啊！！
  
  满桌的豆腐制品好好吃😋（天天这么吃是不是会瘦）
  🌟白玉豆腐饺🥟好神奇 很好奇怎么做到的外面是豆腐里面是肉馅儿🥣
  
  石墨磨的柴火烧的🔥豆浆一定🉐️喝（喝不完记得带上杯子装走🛍️）

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