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  憶笙_9360 2024-05-31 21:04

  蒲鲜菜馆可以说是一个宝藏小馆！在西长街里，环境是真的一般，不适合宴请，只适合家人或好友聚聚！蒲菜肉圆这道菜是招牌，蒲菜是淮安特色，又是时令菜，肉圆真的Q弹嫩的爽口，就是蒲菜烧过头了，有点烂不脆！酸菜鱼倒是很合口味，还有配菜金针菇海带！今天来的有点迟，包间都没了，人真的不少，不是网红打卡那种，基本是周边的本地人！

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  大头小方 2024-04-08 09:52

  来淮安的第一顿，听网上说要提前预约，从酒店出发前先打电话问了下，排了个队
  开在一个比较老旧的巷子里，门头看着也比较有年代了
  
  看推荐点的菜，可惜软兜长鱼没有了，可能因为节假日生意太好
  盐水河虾很新鲜，肉质很嫩还有淡淡的甜味；
  蒲菜炖肉圆算是淮安特色菜，蒲菜之前在小厨娘吃过，味道不错，很爽口；
  平桥豆腐中规中矩，和朱桥甲鱼做法类似，两个不用都点；
  因为软兜没有了，换了炒鱼片，味道比较淡，味道就还行，不用刻意点
  
  在淮安算是一家老店，菜品整体偏淡，吃完后虽然肚子觉得饱了，但没有满足感，可能和自己口味重有关。在附近的可以来试试，远的话不用特意过来

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  cyl_7470 2024-01-17 01:27

  在哔站 某书，都推荐这家地道的淮扬菜。听说是比那些连锁大店要更加地道，性价比更加高，口碑特别好的一家菜馆。
  于是在来淮安的第二天选择了这样一家菜馆，看中它的性价比和它真实的味道，想要品尝一下正宗的淮扬菜。作为外地人，觉得这样的菜品口味些许清淡，但是也很有特色，吃不太习惯但是也挺好吃的。
  「#蒲菜肉元」蒲菜没吃过 还可以。肉圆些许像狮子头
  「#平桥豆腐」很像豆腐汤诶「#腰果虾仁」虾仁很劲道，腰果好吃 「#燴山藥」像是汤品 有胡椒味

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  我是周小胖 2024-07-07 09:13

  南京开车三小时过来吃淮扬菜
  
  🌿环境:
  环境比较一般，卫生环境也很一般，不过这种小店不要求过多。
  「蒲菜肉元」强烈推荐，真的好吃。我一个人就吃了两个
  「软兜长鱼」这个一般，不过长鱼是比较粗的
  「朱桥甲鱼羹」这个我觉得只要不是不吃甲鱼的人都去尝试一下吧。真的好吃的很
  「炒鱼片」这个也去冲吧，鱼片很嫩，还有腰果
  肥肠，口条，芝麻球通通去冲
  锅包肉没想到是这样的。不过不影响他很好吃。
  除了餐具卫生希望商家可以多加改进吧

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  天天天天才与疯 2024-06-07 11:47

  ———🔅💤🔆今日探店 蒲鲜菜馆🔆💤🔅-—
  
  🍀商铺名称：蒲鲜菜馆
  📍商铺位置：江苏省淮安市淮安区西长南街与南巽路交叉口北140米
  ☀️营业时间：AM10:00~PM01:30
  🅿️停车信息: 路边停车
  
  ——————🌈☀️今日菜单🧊🥤——————
   「蒲菜肉元」很好吃啊～肉圆弹润，是钦工肉圆，蒲菜嫩，吃起来很熟啊你～
  「炒鱼片」我很喜欢，清淡，本味，炒工可以～值得吃～
  「青椒炒肉丝」肉丝多于青椒🫑 哈哈哈哈
  
  🏍️🏍️吃饱喝足再出发💨💨💨
  
  ———————㊗️你爆肥‼️———————————

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  陈生_8756 2024-05-08 19:50

  不止蒲鲜
  对淮安人而言，蒲菜本就是一段不可割舍因缘，似是唾手可得，确是得来不易，当季之鲜，无可替代。这家路边小馆看似平常，实则暗藏珍馐，厨师功力修于日常，涨于口碑。长时间的操练竟成了一种返璞归真的状态，随意出手，亦是不凡。几个菜尝下来，颇为惊艳，甲鱼羹、肉圆、白鱼……完全不输以往吃过的大店。尤其是这个时间的蒲菜参与其中，令人心动！

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  dabao_7611 2024-05-05 18:50

  慕名而来，可能期待值拉的太高了，吃下来还行吧
  蒲菜肉圆不错，肉圆弹嫩，蒲菜第一次吃，蛮嫩的，口感特别
  腰果虾仁不错，甲鱼羹一般，胡椒味太重了
  最期待的家常鳝丝，没有用韭黄和青红椒，也没有用猪油，挺失望的
  平桥豆腐好吃，味道很鲜美
  其他菜都很一般
  记得以前预定，直接过来是不接待的

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  Wcy_7789 2024-06-17 10:59

  🌿环境:一家老店了 朴实无华 我们去的早一些 没什么人 到了饭点以后客人还是挺多的
  🛎️服务:上菜挺快的 老板特别热情 会给我们介绍各种菜 推荐菜量
  「蒲菜肉元」特别大一个肉丸 就跟狮子头一样大 我们三个人不应该点中份 4个就足够了
  「平桥豆腐」很好吃 汤特别鲜 量很大 不腻 
  「软兜长鱼」黑胡椒味道很重 长鱼量很多 味道特别好吃 汤汁很下饭！
  「炒肥肠」肥肠特别香 处理的很到位 一点怪味都没有 量也特别多

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  苏甬杭_2538 2024-04-30 09:02

  寿县古城墙，位于安徽省淮南市寿县，始建于宋，重建于北宋熙宁年间（1068-1077年），明清时曾多次修葺，已历经900多年。
  寿县城墙有四门，东门称为宾阳，南称为通淝，西门称为定湖，北门称为靖淮。而四门的瓮城也依然保存。寿县城墙作为宋至清代古建筑，同时也是凝聚了古代劳动人民智慧与力量结晶的标志性建筑。于2001年6月，被国务院批准为第五批全国重点文物保护单位。并于2012年，被列入中国世界文化遗产预备名单“中国明清城墙”项目。
  寿县古城墙位于淮河南岸，八公山下，古城略呈方形，棋盘式布局。城墙周长7147米，高为9.7米，底宽18－20米，顶宽6－10米。城内面积3.65平方千米。城墙墙基以块石圈砌，墙体中间以粘土夯实，外壁包贴特大青砖。砖石缝均用桐油、糯米汁拌和石灰浆加以填灌，城墙上筑有“敌楼”和“警辅”，墙顶外沿修有“雉堞”，也就是带垛的矮墙。城有四门，门上阴刻其名，东宾阳、南通淝、西定湖、北靖淮。并各有瓮城。其中西瓮门北向出，北瓮门西向出，东城门与瓮门在平面上平行错置同为东向出，而南城门与瓮门则处于同一中轴线上均为南向出。四门之外设有吊桥，城外有护城河。
  寿县古城墙特殊形制构造主要体现在三个方面：一是城墙外侧壁脚处特设一道护城石堤，二是瓮城内外门向交角处理，三是城涵（水关）上建筑月坝。
  城池所处的地理环境，匠心独运，于军事防御之外，还能具有重要的防水功能。这也是古城池能完整保存至今的重要原因之一。明代为了加固城基，于墙外侧以条石迭砌一周护城泊岸，城内北部东、西两隅各有一泄水涵闸，平时城内积水可由此排出城外。当洪水季节，又可自行关闭涵闸，防止外水倒灌入城。涵额镌有“金汤巩固”、“崇墉障流”题名，是对这坚固雄伟的寿州城墙的真实写照。1991年，古城抵御了百年未遇的特大洪水的围困，显示了它的特殊功能。
  寿县因地处襟江扼淮的重要位置，千百年来，这里一直是兵家必争之地，金戈飞扬之处。从秦灭楚到抗日战争，在寿县就发生了17次规模较大的战事。寿县古城墙就是寿县历代战争史上的历史见证。
  东晋太元八年（383年）的秦晋淝水之战，就发生在这里。这次战争，是中国历史上以少胜多、以弱胜强的战例，同时也给后人留下了“投鞭断流”、“围棋赌墅”、“风声鹤唳、草木皆兵”、等历史典故。

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  樱花蝶舞 2024-07-02 09:25

  淮南 | 吃正宗的淮南牛肉汤！！路过淮南，本来想去杨家牛肉汤的，怕排队，来了这家也有十几年历史的老店，小段牛肉汤，其实他们家在合肥也开了好多门店。点的小碗牛肉汤，里面是生烫牛肉，汤超级的浓郁，牛肉很新鲜嫩爽滑，还有小饼🥯，搭配点卤菜，几个人开炫。
  
  中午店内都做满了人，这家店在舜耕小街上，并排开了三家牛肉汤店，感觉还是他们家的人气好。别的地方只能叫牛肉汤，如果正宗的还是去淮南吃。

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  家军_1257 2024-07-13 14:55

  最新消息！武王墩墓 中室主棺漆画保存不错为确保文物安全，主棺已被转移至“考古方舱”，实现发掘与保护同步进行，目前正在清理研究阶段。

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  小白在宇宙 2023-10-07 23:17

  外地人到淮南，牛肉汤怎么选？到淮南肯定要喝牛肉汤！第一站先打卡了网红们推荐的杨记，还有隔壁的王三，这俩应该大同小异，外地人基本都点20元一碗的生肉现烫，排队一小时打底，油酥还得单独排队，还要有一个人占座位！（至少三人才能完成的一餐）味道，真的很一般！期待越高失望越大！牛肉基本没味道，汤底也没有很惊艳，非常不推荐！
  BUT！！！🎟️反倒是晚上在路边随机进的一家牛肉汤店，九块一碗的汤和一块五一个的油酥更加好吃！汤鲜肉香，油酥酥脆干吃、泡吃都美味！所以，外地人不要纠结，网红店可以去尝试，但一定一定要选一家普通的汤店试试！
  🔴总之！美食对于每个人而言都可能不一样，当你来到一座城市，不妨在饿的时候走进附近的一家看上去还不错的餐馆，那时，才是独属于我们自己最难忘的味道。✌🏻

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  源圆圆圈 2024-06-13 19:21

  千万不要报考淮南师范学院学姐忠告，不然你将会看到春夏秋冬特别美得校园 我也不是啥专业都知道的😂😂 有各个专业学长学姐为你解答疑惑

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  Eleven_330 2023-01-28 21:09

  安徽淮南·淮上渡口｜周雨彤同款地点第一次坐这种渡车的轮渡
  应该是早期淮南人横渡淮河的交通方式
  现在除了这个轮渡就是淮河大桥了
  
  渡口还保留80年代的样貌
  路过的车更喜欢一张现金换一张船票
  机动车10元 摩托车1元
  
  其实全程并不长 三两分钟就能到对岸
  轮渡也几分钟就出发一趟
  看着车从船上开下去的那一刻
  真的有种穿越感
  
  好像这里也是周雨彤同款拍摄地点
  确实很美
  
  📷相机：富士xs10
  🪩滤镜：nc

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  朱桀的行走笔记 2024-01-26 10:40

  舜耕山石林｜淮南人的都认识的几块石头⛰️舜耕山作为淮南的城中之山，山势绵延，泉涌林茂，风光优美，古迹济盛，不仅是城市的绿肺，更是淮南市民休闲公园。
  🏃尤其那逶迤于山腰之间的长22公里的环山公路，更是成为了淮南市民休闲锻炼的好去处。
  ⛰️舜耕山上有太多值得打卡的地方，尤其是位于舜耕山脚下的一片石林，可谓是在淮南家喻户晓。
  🐢从煤炭宾馆的登山阶梯向上，不过三五分钟的路程即可低调！见到淮南人最熟悉的那块石头—“神龟石”，便是抵达这片石林！
  🏞️大自然赋予太多的风景，只是发现它们需要些时日！舜耕山这片石林发现它们并不难，在山脚下，每一个登山者路过此地都能发现它们！这片未经雕琢的石林，完全是大自然的馈赠，风化剥蚀而留下来的原生态！
  ✅打卡攻略
  📍坐标：山耕山脚下（煤炭宾馆步行上阶梯约三百米）
  🎫门票：免费对外开放

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  朱桀的行走笔记 2024-07-14 15:29

  一座人行天桥，窥探淮南城市重心的转移➡️关于淮南，我们了解了很多。那么淮南的发展，又怎么从交通的繁堵程度窥探一二呢？时代的发展，人们的出行方式也发生着翻天覆地的变化，车辆的增多，使得交通的压力也越来越大。
  🚗2000年以前的淮南，交通最为繁忙的一条路是国庆路，下班高峰期堵的可谓是水泄不通，尤其是四海大厦的十字路，因为主干道分流，所以这里一直以来都是淮南交通最为繁堵的一段。
  🚶随着时代的发展，人们出行方式的需求。四海大厦的十字路修建了一座圆形的天桥，减轻了淮南市民出行的压力。步行的市民再也不用担心这里拥挤的车辆导致的水泄不通，减少了很大的交通安全隐患。
  ✅城市的发展重心转移也在这个时候开始发生转变。山南经济开发区的不断发展，以及商贸文化广场的崛起，使得原本的商业中心开始落寞。
  ⛲️龙湖公园不再是淮南市民最热衷的游玩胜地
  🛍️东城市场再怎么改革也不跟上时代的步伐，逐渐被取代，甚至在00后的记忆中不会留下痕迹
  🚌8路公交车不再是每一站都客满，四海大厦还在，却不见几个购物者。
  ➡️商业中心向南部转移，城市规划中心也都集中在了山南部分，曾经的市中心，如果人气已不复当年。四海天桥的人气也已不再了，没有了人来人往的人流，车流也只限于上下班高峰期，曾经的繁华在城市的规划中心转移之中，渐渐的消失不见。

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  麻辣烫的旅行生 2024-07-04 17:41

  淮南&寿县1天一夜旅行攻略分享（亲测版本）淮南，寿县刚回，
  淮南不止有牛肉汤，还有寿县
  寿县力推的城市，真的可以玩一圈有
  什么问题都可以问

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  L_36 2024-06-15 14:47

  特种兵之淮南一日游淮南有哪些好玩的啊啊啊啊！！！

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  倚石忽暝 2023-11-16 22:12

  寿县 | 安徽楚文化博物馆（有一个卧牛铜镇好精美可惜是复制品）
  馆藏非常丰富，看完之后感觉金钣墙真的算不上它的“招牌”
  美中不足的就是文物的陈列过于紧凑（尤其是二楼）

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  玺乔_5801 2024-03-16 04:50

  孙家鼐（1827年4月7日~1909年11月29日），字燮臣，号蛰生、容卿、澹静老人，安徽寿州（今淮南寿县）人。清咸丰九年（1859）状元，与翁同龢同为光绪帝师。累迁内阁学士，历任工部侍郎，署工部，礼部、户部、吏部、刑部尚书。1898年7月3日以吏部尚书、协办大学士受命为京师大学堂（今北京大学）首任管理学务大臣，1900年后任文渊阁大学士、学务大臣等。卒后谥曰“文正”。

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  一只羊_8227 2024-04-20 11:16

  我在淮南龙湖公园找到了现实版的绿野仙踪藏在闹市区里的绿光森林
  太治愈了！

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  平大银 2021-09-12 09:15

  邀请你来【网云小镇】打卡拍照啊```网红墙、拾光里街区，还有超Q谷粒人偶，更有双阳台好房一起来看看吧！！！

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  撕撕到处飞 2024-05-12 23:28

  淮南土著会一吃再吃的美食～四号路篇导航搜📍锦源时尚街飞宇网吧，楼下就是小吃一条街
  
  P23💕君君冰酒酿
  老板招牌四号路最好喝的，在我心里是淮南最好喝的😋五块钱这老大一杯还可以免费续
  
  P45💕蚝小姐烤生蚝
  比烧烤店的好吃太多啦，因为专注所以专业😘
  
  P6789💕小李烧饼
  我喜欢吃素饼只要两块，男室友喜欢吃肉的五块，肉馅超级多很香，酱料选择也很多，性价比拉满
  
  P10💕谢老板土豆片炸鸡腿
  门头忘了拍很好找，鸡腿外面的面超级脆，撒料味道就是小时候的味道
  
  P11 12💕胖嫂麻辣烫
  7块钱超级大一碗，传统老式麻辣烫，是我学生时代的味道，麻和辣综合的很好很给力，菜品丰富新鲜度也很好。

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  随处释放魅力 2024-01-24 17:50

  淮南 华声苑面对面郭锅烧土豆太绝了，好吃好吃。番茄土豆米饭适合小孩吃

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  安心粑粑 2023-11-24 22:52

  在妈妈涧撞见了金色这地方现在太适合拍照啦

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  小学生不想上课 2024-01-15 18:13

  淮南这条美食街好好吃基地美食街太宝藏啦！好多好吃的！
  烤冷面
  朗朗八宝粥
  小仙肉
  新感觉麻辣烫
  素兰蒸饺
  孙氏土豆片
  老杨面馆

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  TheAlbatross 2024-05-28 17:20

  【武王墩墓】终于跟上了考古最新进展！习惯性做笔记学知识。花一天时间终于完整的了解了武王墩墓的具体情况！不得不说牛牛牛！

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  YY_2198 2024-02-19 14:25

  淮南牛肉粉7家亲测，小薛实力王者！三亚自驾回京经过安徽境内，怎么能不喝碗牛肉汤呢！
  第1家：王记。下午五点左右到达淮南市，先奔着网红排队王杨家去，被告知营业到下午2点，隔壁王老三也是一样的情况，于是带着杨家外包店2元的饼去了隔壁的王记牛百味，也就是我们在淮南的第一碗牛肉汤，味道很是惊喜，杨家2元饼也超级好吃，真的无法形容的好吃（后续我们分析我们去吃王记的时候可能因为刚煮完料包所以汤底味道格外浓郁，不确定是不是任何时间段都是那个味道，而且是第一家吃的，可能有点先入为主的感觉），也是因为第一碗粉被惊艳到了，所以选择住在淮南继续多尝试几家。
  第2-3家：小段和天天。回酒店歇了会出来，拿着天天的牛肉粉和1.5元饼带到了隔壁小段家吃，小段饼比天天好吃，天天粉比小段好吃，小段就是汤味道比较淡，是7家里面最淡的，个人感觉味道稍差点。
  第4家：小薛。也是搜到的大家推荐最多的小薛家，提前下午打电话得知小薛是凌晨2点到10点营业，所以我们定了5点闹铃打算去小薛家尝一下，地点有点偏，小薛的小碗牛肉粉8元，肉给的也很多，汤底清爽但是味道浓郁，我和搭子都惊到了，怎么会调出这么好喝的汤，这味道绝对值得这么偏的地段跑一趟！！
  
  第5家：毛旦。奔着毛旦去的，凌晨5点多，但是没有开门，打电话也被老板挂了，所以和毛旦无缘了。
  
  第6家：杨家。昨晚没吃饭的杨家凌晨六点补回来，怎么说呢，不知道为啥变成网红排队王的，已经喝过4家粉的我觉着杨家真的很一般，汤一般，千张丝也一般，所以没吃完我就走了，隔壁的2元饼还是一如既往抗打。
  
  第7家：王老三。汤底是黄色的，味道嘛中规中矩，倒是吃完了，回酒店补觉去咯。
  
  第8家：淮南牛肉汤非遗文化展览馆。中午上高速之前选择了这家牛肉汤大馆子，说三楼有展馆，我们真的去了，但是一片漆黑啥也没看到😊。。环境是8家中最好的，味道需要自己调一下，因为我们不吃辣，所以前面的牛汤都是能不放就不放辣，但是展览馆这家我觉着我点轻微的腥味，加一点辣汤就非常好了，1.5元饼很好吃。
  
  综合排名
  牛肉汤：小薛＞王记＞中间的中规中矩＞杨家
  饼：杨家店内外包＞文化展览馆＞其他的中规中矩

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  Beytagh 2024-02-04 12:47

  两琴相悦|「这在哪里我不说」🎈最近南京好冷啊，好久都没出去玩的了，今天还是旧图新发。
  🎈去过两次“两琴相悦”这个地方，在个小公园里面，公园里啥玩的也没有，就两架巨大的琴，玩其实啥也没得玩，但是拍照还挺出片的☺️~
  🎈哎，去的时候还是大学生，一晃已成打工人了🐷
  时间过得真快啊，有🈳去淮南再去打卡一趟吧~
  📍地点:淮南（山南附近）
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  ❤️每次出门旅行感觉日子真美好真快乐，几天不出门就开始emo怀念出门的日子哈哈哈哈哈哈哈😄

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  淮南在山野泉山 2023-10-30 00:36

  淮南在山野 | 泉山湖精致露营基地开营啦!淮南新营地开营通知 | 在山野泉山湖精致露营基地开营啦! 🎊
  营地开营以来感谢大家对在山野 | 泉山湖精致露营基地⛺的支持!🪄
  
  利用短暂的休息日🫧🫧
  想和家人朋友在营地度过温暖惬意的一天!
  这里的一整天
  所有的事情工作人员都会为大家安排好🧭
  💗1.入营之后
  营长会为大家安排好专属天幕☄️
  天幕和帐篷、天幕和天幕之间的间隔也有一段距离可以放松做自己🥂
  💗2.上餐的时间可以根据自己的时间来安排⏲️
  💗3.用餐结束可以去体验一下在山野新主题🌌
  有精致下午茶🍷
  有美味烤肉套餐🥩
  以及多种主题可以拍照打卡#奈良美智#
  可以带小朋友在空旷的草地上踢球放风筝享受美好的亲子户外时光!🪅
  👉高德地图搜索:
  泉山湖精致露营基地 就能找到最准确的位置

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