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  • 偶尔吃点好的 04-12 00:04
    种草的另一家店,但是有说似乎换了厨师,但是朱桥甲鱼羹还是很精彩于是来试试,万一有惊喜呢?
    这边和济南一样,主推菜各家基本都一样,吃吃看差距在哪。
    蒲菜肉圆,肉丸不是剁的是机器绞的,口感虽然还有弹但是没有颗粒感,调味还咸了,这个一般。
    朱桥甲鱼羹,比上家看着颜色深,但其实喝着也差不多,甲鱼肉很柴塞牙,其他一样好喝。
    平桥豆腐,发现上家没给配这个肯定得吃,豆腐应该是我爱的石膏豆腐,嫩但没那么容易碎,也没有豆腥气,好喝很鲜!
    淮安软兜,这个也是端上来油刺啦刺啦冒,一吃问题还多点;胡椒给少了,蒜估计也少了,吃出了明显的鳝鱼味,体验一下子就不好了😓
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