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  葑菲_3887 2024-02-07 15:50

  老店了，跟另一家林金财鱼丸齐名。
  
  要了鱼丸和鱼汤混合，鱼片的粉有点厚，鱼刺很多，不推荐。鱼丸加粉的比例也很多，已经不太吃得出鱼味了。
  
  唯一推荐的是煎包，1.5一个，皮很松软，不是北方那种有嚼劲的面，馅料调味很不错，料也足，如果赶上热腾腾出锅，一定要点两个。

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  小灰灰灰_6439 2024-03-27 11:31

  是一家比较老的店铺了，，下沉式小店，周边很多都是吃着这家煎饼长大的，阿姨忙的时候态度不是特别好，，煎饼里面是粉丝跟糟菜，口感不错，微辣就挺辣的，不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣，热的时候味道比较好，偏咸一丢丢

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  南瓜宝藏 2023-10-07 16:52

  寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平
  
  又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的?每次回去基本都必去的店～
  
  陈阿婆豆腐脑 ?????
  
  他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！?他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦?延平必打卡的一家店
  
  吴记牛肉丸?????
  
  这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道?延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤?再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～
  
  新洞口小吃 ?????
  
  跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜?
  
  同栗家 ?????
  
  推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃?刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了?但是板栗馅还是很好吃的！?也有他们的网店～很适合当伴手礼！
  
  应水木峡阳饭店 ????
  
  推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看?
  
  乐多滋烧仙草 ????
  
  南平本地的奶茶店?从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝
  
  越南粉 ???
  
  不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道～个人觉得还不错
  
  重庆酸辣粉 ???
  
  这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
  
  还有非常多本地菜的小馆子?可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐

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  蓝瑞_8316 2024-05-08 20:27

  鱼好吃，没土腥味。粿好吃南平特色

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  鳳_712 2024-02-26 11:01

  第五次福建第一次南平?
  
  逛完博物馆，一路顺着喫
  「碱馃」
  里头应该是酸菜
  1元一个
  怕吃不惯
  商家还不错，一个也卖
  买了一个
  适合当地居民
  
  以上

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  Yuu愉悦 2024-07-19 20:40

  在南平能吃到什么都是我这几天吃的，不得不说我被惊艳了！
  以往对福建菜的印象是清淡且海鲜多
  可这次在南平发现不是这样，闽北美食不仅有辣的，还有各种我爱的鸭、鹅、牛，野菜野菇！

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  鳳_712 2024-02-27 07:51

  第五次福建第一次南平?
  
  不做早餐，10：30开始有食物卖，别来早了
  
  「目鱼炖猪脚」
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  猪脚很厚实
  目鱼是干的，两小片
  汤里应该加了酒的
  喫另外一家分店偶然听到的
  属于药膳，感觉
  汤没喫完
  不过还行
  
  以上

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  魔都张叔叔 2024-01-28 15:06

  最近我去了一家名为洞滨小吃店的餐馆，这家店的特别之处在于它位于一个防空洞中。这种独特的用餐环境让我感到新奇，我还是第一次在防空洞里吃饭。
   
  店里的空间不大，摆放着九张桌子，由一位老大爷一人照看。他已经 73 岁了，但仍然亲自下厨，一人撑起了这家店。他的坚持和热情让我非常敬佩，希望我到了这个年龄还能像他一样老当益壮。
   
  这家店的性价比也非常高，我们四个人只花费了 170 元就吃得非常饱。老大爷的手艺精湛，每一道菜都能感受到他的用心。他的招牌菜味道鲜美，让人回味无穷。
   
  虽然老大爷的服务态度有些冷淡，但考虑到他一人撑起这家店，我还是能够理解的。他的专注和热情都投入到了烹饪中，为顾客带来了美味的享受。
   
  总的来说，洞滨小吃店是一家值得一试的餐馆。如果你想体验一下在防空洞里吃饭的感觉，或者想品尝一下老大爷的手艺，不妨来这里试试。

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  吃来_962 2021-02-07 00:23

  该饿了吧？
  易工螺，炸扁肉，泥鳅煲，闽北的菜。大乘好喝。
  三元路满堂红。泥鳅是养殖的，虽肥硕，没野生的好。但是有卵，加上料理得当，没有一丝土腥气，总体还是不错。
  还有新鲜生蚝，取出肉，做海蛎煎蛋，葱油海蛎应该也不错。

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  总是吃不够 2024-03-03 19:04

  说是比较正宗的的当地口味，但是吃起来的味道，感觉会比较的淡，需要自己添加桌面上的调料。
  「美特斯扁肉」扁肉会比较好吃，跟沙县的扁肉完全不一样。口感比较Q弹有嚼劲，个头也相对大个。而且性价比高，5块钱很多颗。好吃～?

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  沙茶似里 2024-01-23 01:07

  性价比之王，八毛一个的碱稞，内地根本买不到这种食物啦。难怪快六点大家还会在这种宝贵的时间等一笼快出锅的碱稞。
  有幸拍到了碱稞的制作过程，有点像包饺子的感觉，明厨卫生放心。
  顺便感叹男老板真懒，老板娘俩人忙到飞起，还在慢悠悠吃橘子。
  这种特色小吃的味道比较有特点，打算回购带走给家人品尝。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 21:10

  南平探店｜之前在福州吃过鱼丸，这家在人民路上，傍晚过来座无虚席，需要等位，不过是一阵一阵的。菜单很简单，一目了然，点了一碗鱼丸一碗鱼片两个煎包。鱼用的是马鲛鱼，鱼丸一碗三个，咬下去很Q弹，里面是肉馅；「鱼片」用地瓜粉稍稍抓揉了一下，还是能吃到真实的鱼口感的，鱼刺会比较多；「煎饺」面皮发得有点厚，馅是韭菜肉馅的。

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  辣不死你才怪 2024-06-25 10:48

  「小肠猪肝粗粉」它们家主打的小肠猪肝粉，小肠非常脆干净没有味道，猪肝嫩滑一点不柴，主要是新鲜怎么煮都不出错，店里默认的是细粉加汤，个人爱吃粗粉干拌，但是有次点外卖是默认加汤的也很好吃，老板调味酸酸辣辣的也好吃！

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  发条小猪 2024-07-28 18:55

  位置在四鹤步行街。不过经过这里的时候肚子不饿，换第二天点外卖。
  「全家福脆脆」贵点有贵点的道理哈，个头大大的，料超足的，大的咸蛋黄，花生粒，肉松，海苔，还有软软香香的芋泥。这什么神仙组合啊！bingo
  「花生脆脆」「奥利奥脆脆」五块一个可以哦！脆脆也是麻糍的经典馅料了！甜甜脆脆的拌着白糖，口感外面糯叽叽，里面脆香香，享受！
  下次来现场要试试冰淇淋口味的

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  雨落尘水 2024-01-01 21:28

  延平南大街都是炖罐，本来想去另外家分店，可惜太早了还没炖好，晚上就来了这家，炖品很丰富，眼花缭乱
  「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜，猪脚很大块，药膳味很重
  「莲子炖猪肚」这个就比较清淡，猪肚量非常多，比较养生，还有蛏干
  「酸辣肉皮」调味很赞，肉皮不会油腻
  「五香肉卷」厦门派的五香卷？阿姨微波炉加热端上来的，调味还不错
  「卤笋」红红的，炖得很嫩，也蛮好吃的

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  Violet_8875 2024-01-29 12:45

  口味适中，不算清淡也没有很咸，还可以，，菜香味很浓，肉沫蒸蛋略咸，蒸的不是很嫩，红烧肉口感倒是蛮不错，就是一月底这天气凉的有点快，最爱喝的还是荠菜汤，比较清淡也还算爽口，总体上中规中矩偏好吃一点，性价比正常吧，菜量还是比较大的，好评好评

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  zhuiyubaobao 2023-03-09 21:05

  看了小某书旅游来这里正好碰到了，那必须不能放过了
  味道还不错，口感也还可以，吃完在遛弯的时候正好碰到溜街骑车吆喝叫卖的大叔，哈哈有意思极了
  延平真的是吃货实惠之选啊
  路上都是各种小吃小点的，经济实惠分量又足

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  Haaaayuerxier 2024-05-04 12:45

  算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了

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  空心菜根烩黄姜 2023-10-30 07:32

  早起一碗豆浆粉，还有免费的小菜，老板人太实在了，一大碗吃撑了，价格还平民

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  发条小猪 2024-07-27 20:43

  30年的老店，本地人从小吃到大
  没什么服务，本地人都麻了吧，习惯了
  味道好就行了呗
  水粉柔柔滑滑的，也好消化。调料台随君加料。也有洗手台可以洗手，空调给力，这些点还是很棒的。
  个人觉得汤头味精放太多了点在延平这种小城市，价格是有点儿贵的。

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  林友友 2024-08-12 17:22

  延平区的宝藏小店，纯手工制作。麻糍的糯搭配脆脆，还有咸蛋黄以及肉松，各种配料。
  
  口味:对我而言口味偏甜，里面冰激凌，外面奥利奥，甜上加甜组合。芋泥加麻糍应该是一个不错的选择。
  
  原料:原料都看得见，没啥科技。手工制作。

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  一口一个椰子 2024-06-21 23:15

  福州周边游｜来闽北体验这里的口味小小运营来南平建阳出差?
  出差之外不得体验一下当地的美食特色！
  奈何福建下雨下的那叫一个惊天地泣鬼神?
  只能在酒店点外卖了
  —————————-分割线———————————
  
  ?童氏
  听说这里的扁食物不一样
  这里的扁肉不一样❗️
  1️⃣煮扁肉
  
  推荐指数????
  2️⃣炸扁肉
  
  推荐指数???
  煮扁肉其实也是炸过的扁肉 拿去煮汤❗️
  汤?还是很鲜美的 但是没有拍❗️
  炸扁肉外面很酥脆，他的馅跟别的地方不一样
  别的地方的扁肉都是肉末，这里的扁有一点点像肉丸一样的质地，很特别
  
  ☑️个人口味更喜欢煮扁肉！
  
  ?猪肝汤?????
  猪肝跟西红柿鸡蛋汤的结合也是很让人意外❗️
  猪肝一点也不腥❗️好大一碗我全喝完了
  
  ?锅贴??（看个人口味啦）
  店里招牌，但是我不知道这个锅贴里面是不是有我不喜欢的葱还是调味料，对它感冒不起来
  外壳还是很酥脆的 不做安利了?
  
  ?一中后门光饼????
  光饼好吃的 本地人推荐 就来了❗️没失望❗️
  据说涂辣酱更好吃
  
  ?自家人老乡镇????
  
  和领导们一起吃饭就不好拍照?了
  偷偷拍下我喜欢的两个菜
  辣椒炒空心菜梗?????
  真的很好吃?不多说 来南平最喜欢的一个菜
  
  肉丸汤????
  清淡又鲜甜?
  
  ?整体来说我这天吃得很清淡，但是南平这个地方是吃辣的，期待下一次来体验不一样的风味

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  Haaaayuerxier 2024-05-04 12:33

  第一次在防空洞里面体验吃饭…如果天气差点里面有一股味道…但是夏天一定比较凉快…主打是延平本地的家常菜…味道还不错…点了几道都没有踩雷…一些有点年纪的大伯和阿姨在煮…菜也不是明码标价…都是现点的…但是量大价格实惠

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  靓馒头 2020-07-15 23:26

  ?旺弟光饼位于江滨北路19号浦南安置楼1号楼8号店 家里人特意来这里买光饼呢～
  ?非常感谢舅舅特意来买了这家光饼，这个旺弟光饼在南平地区还是很出名的，而且大家都认为这个是比较正宗的
  「旺弟光饼」光饼味道很好，脆脆的外壳，还有一点点肉汁非常好吃

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  真够绿茶 2024-03-16 19:15

  南平延平的美食直接爱上1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店，七分甜也不甜腻，对于奶茶党来说一整个爱住?来延平一定要尝试(配料非常的丰富）
  2️⃣陈阿婆豆腐脑：第一次尝试咸豆腐脑，搭配上酸菜简直是绝配?
  3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉?个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳?
  4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言，冰激凌麻糍有让我惊艳到，夏天一定要来尝试一下?
  5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇?老板毫不吝啬?小小的一个馅料满满
  有机会可以来逛吃逛吃?

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  LT糯_8407 2023-08-18 20:59

  真真真真的巨好吃！
  在一个小巷子里，感谢爱吃的同事，找到这么好吃的店，来南平-延平，一定要尝一下
  「太安鱼」炸的很酥，下面垫的酸萝卜开胃！好吃
  「笼蒸蛋燕」一定要点
  「熏鸭锅」味道绝美！里面还配着豆腐，嫩
  「猪肝花蛤」猪肝很嫩！美中不足，花蛤里有点沙

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  武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12

  藏在武夷山闹市里的小吃！旧街小吃值得去尝试一下 ！
  ?位置：武夷山三姑旧街
  从酒店步行10分钟到达?
  
  图2️⃣：小光饼是一种放在烤炉里的烤饼，10元6个有肉馅的，有梅干菜馅的，光饼名字起源于戚继光，故事不多说大家可以查查资料哈～（福建南平地区很多地方都有，不过，来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的）
  图3️⃣：三湘红卤味辣的非常好吃，但是超级辣，喜欢吃辣的可尝试鬼爪，蟹钳，鸭架
  三湘也有熏鹅，熏鹅随处可见，可以试吃，觉得哪家好吃的选哪家就可以了，熏鹅建议大家吃辣的，不辣的没有灵魂～
  图4️⃣：瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一，如果两个都想尝试建议选择10+10（瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配），汤底要选择牛肉丸的，牛肉丸汤底更鲜
  图5️⃣：五夫朱子孝母饼，10元5个有板栗，绿豆，芋头，馅料很多按自己喜欢的口味挑选，据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点，怕母亲太过思念他，后古人效仿传到现在，是一款皮酥馅易消化的食物，味道特别香醇
  图6️⃣：真味缘煎饺！只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足，味道香，蘸上辣酱独具风味，1个1元。鸡蛋花生汤，6元，一大早热腾腾地来一碗，熨帖肠胃，舒服，味道是微微的甜花生香气，鸡蛋嫩滑
  
  这些店铺白天都有开门
  想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了！！！

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  比个棒 2024-06-23 19:52

  ?环境：
  店在防空洞里，入口是厨房和菜，后面才是餐桌，洞里夏天自带低温，也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
  
  ?️服务：
  有什么菜都摆出来了，可以直接先点，份量挺足的，两个人三菜一汤过于多了，减一道菜都可以很饱。
  「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
  「荔枝肉」酸酸甜甜，符合福州胃
  汤也很大份。
  整体性价比可以

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  叶闲_5255 2024-08-07 19:54

  人气很旺，非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
  「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花，甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特，热吃是暖胃小点，冷吃就是爽口甜品。
  「卤味盘」福建的卤味不会太重口，清淡的香料味，这是属于中国本土的“关东煮”。
  「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的，记忆犹新的是我选的红糟肉，就单单拿出来这都是不错的荤食，甜而不腻，香浓爽口。

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  袁大瓜的小小瓜 2023-10-11 17:20

  沿街的商铺
  去的时候不是饭点吧
  没有人
  一下子看到那么多炖罐
  都不知道选哪个了
  老板娘态度亲切耐心推荐
  
  最后选了
  「羊肉炖罐」
  「小肠莲子」
  「金银花炖小肠」
  三个
  羊肉的最好喝
  一点点的羊膻味刚刚好
  又不腻
  再加一笼小笼包
  两个人吃完全身暖呼呼的
  第一餐喝汤的感觉真好

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