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丸子丸子你不开花
2022-08-28 13:48
🌟口味:要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定能排上名吧,就算你没吃过,也一定见过骑着单车沿街“歪呀”叫卖的大叔吧!好几次都被吓一跳😂
这家的光饼是比较大个厚实的那种,里面大部分都是肥肉,但是一点都不油腻,反而很香,一定要吃那种烤的焦脆流油的,超好吃‼️
📍环境:街边小店,没有什么讲究的环境,路过可以看到现做现烤的光饼,很有烟火气
南平
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雨落尘水
2023-12-30 23:02
吃完隔壁越南粉过来的,没去建瓯就在这里吃个光饼吧,附近还有他家卖的板栗饼。
要了一个
「肉饼」2.5一个,里面都是肥肉,不是很热乎,但是调味不错,外皮脆脆的,好吃!
南平
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荷包蛋aaa
2023-12-30 12:56
南平探店|已经十年没吃到光饼了,来南平正好回忆一下。这家店左右两家分别位于越南粉店的两侧,一边是卖板栗饼的,另一边卖的也是光饼。要了肉馅的「光饼」两块五一个,外表皮脆而偏硬,芝麻味浓郁,肉馅均是肥肉剁碎包成的,有泡面调料包的味道,很好吃,是记忆中的味道。
南平
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Wanyner
2024-05-05 18:03
光饼真的很香 , 热的更好吃 , 外皮酥脆 肉馅满满的肥肉 烤的汁水都浸润了饼皮 , 好吃是好吃 , 就是肥膘很多 吃完有点儿腻 .
南平
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zhuiyubaobao
2023-03-09 21:05
看了小某书旅游来这里正好碰到了,那必须不能放过了
味道还不错,口感也还可以,吃完在遛弯的时候正好碰到溜街骑车吆喝叫卖的大叔,哈哈有意思极了
延平真的是吃货实惠之选啊
路上都是各种小吃小点的,经济实惠分量又足
南平
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被喂肥的NINI
2022-06-06 12:48
定位准确,但是店面不明显,刚好看到有人在揉饼不然就路过了。购买的时候只有四个了,就买了俩,是热乎的,一个2.5元比较大个,里面肉馅也挺多的,之前在厦门吃的是小个的,不懂大小的话哪里算正宗点,都挺香,表壳酥脆,咸甜正好,他们家也有卖板栗饼但是想着去另一家买所以没有购买
南平
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一只闲咖
2024-05-11 14:08
延平应该随便一家光饼味道都不差
刚好在附近看着评分还行就随便买买
真的就是街边小店的风格
没有任何服务可言
买了一个肉饼
应该不是现做的
到手已经不热了
肉不多
但两块五的价格也确实没办法苛求太多
如果吃现做的应该会更好吃
南平
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今天也不知道吃
2023-02-27 22:19
🌿环境:
门面房边卖边烤
口味:从外地来的第一次吃,吃第一口就一整个爱住,真的巨巨巨巨好吃,里面是肉沫,外面有葱和芝麻,超级香,本来还想带回家几个的,刚烤出来很好吃,但凉了后味道差很多,这个饼在南平排先吃第一不为过!
南平
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少说废话_4291
2022-05-26 07:45
寻找街头美食•南平光饼
南平的光饼真是各有千秋
建瓯房村的薄脆款
顺昌的薄香款
再到延平的厚实款
这家也是开了几十年的老店
老公这个光饼爱好者都愿意陪我徒步找店😂
因为是他的心头好
到店的时候玻璃摆台里只有几块光饼了
就全部拿下
旁边的大叔还在准备新一锅的光饼进炉
口感:光饼较厚,肥肉够多(后面都被我抖了),刚出炉光饼还在被内馅味给沾满油香,一口下去就是“延平披萨”风~
酥酥脆脆,袋子口别打紧,否则就不酥了~
回家再用空气炸锅“轰炸一下”
又是一块好饼🫓
南平
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慧慧穿搭日记
2024-05-01 18:31
延平一日游结束
不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了!风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意~🥰🥰
这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”~
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃~ 牛肉丸不太推荐!
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Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
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清新福建文旅之
2023-11-30 17:51
南平三天两夜旅游攻略|山间老城的慢生活
相约去南平吧,三天两夜的行程也能很充实!除了武夷山,南平还有很多值得去的地方,此前真的低估这里了🤭
🍃Day1:天游峰晒布岩-九曲溪-小阙食间(午餐)-月亮湾-青龙大瀑布-云熹阁(晚餐)-入住引溪别院民宿
🔴天游峰晒布岩
武夷山的主景区一定不能错过。晒布岩伫立在天游峰下,被称为“亚洲第一巨石”。条缕分明,直上直下,阔大而平坦,仿佛悬于云天,真的令人叹服👍🏻
🔴九曲溪 坐竹筏
登高之后俯看九曲蜿蜒,竹筏轻荡,武夷山水尽收眼底!“舟行碧波上,人在画中游。”置身在竹筏中,又是别样的一番感受。
🔴月亮湾
群山林海间蜿蜒着一处形似月牙的人工瀑布。青山绿水间,伴随着清风徐徐,真有种置身室外桃源的感觉。
🔴青龙瀑布
福建有自己的“百丈漈”,到了青龙瀑布果然没有失望!在山林河谷间,三段瀑布顺势而下,极为壮观👍
🔴三姑区引溪别院民宿
这家民宿&茶室安静、惬意、自在、且细节和审美完全在线。山景房的窗外是满眼的绿意,视野真的很好。室内安静舒适,一觉睡到天亮很满足。
🍃Day2:桐木关大裂谷(先峰岭)-坳头村-长见村-山水家园(午餐)响鼓水世界-武夷梦华录-正店(晚餐)-入住缤纷里
🔴响鼓水世界
这里有个被青山绿水环绕的湖边书店与茶室,坐在这里看山看水,休息吹风,时不时还有白鹭飞过,真的太舒服啦👏!
🔴武夷梦华录
福建首个以穿越为主题的宋风景区。在这里可以逛宋朝人的市集,欣赏宋韵表演,喝上一碗宋茶,再拍一套宋式写真,随手拍都好出片~华灯初上的梦华录变得更加迷人,置身其中仿佛穿越到南宋时期的夜市,氛围感十足😊
🍃Day3:花花世界-寻梦麻阳溪画舫游船-四宝小镇(午餐)-建州紫芝街
🔴花花世界
好适合亲子出游度假!可以享受整片大草坪,还可以露营、烧烤、围炉煮茶等等,而且还能见到各种小动物!
🔴寻梦麻阳溪画舫游船
从文公渡码头出发,向考亭浮桥方向行驶,沿途欣赏环湖栈道、翠屏峰、浮桥、考亭书院、古街等美景,真的很推荐去,青山绿水好治愈,拍照也超级出片👍!
🔴建瓯铁井栏 紫芝街
铁井栏——紫芝街历史文化街区是目前建瓯保存最好的古街区。漫步其中,青砖墙、木栅窗、以及具有地方特色的马头墙、马鞍墙,栩栩如生的木雕、砖雕都真的很有韵味!
再体验一次宋代的点茶文化,感受宋式风雅,宋式的极致美学真的很难让人不爱😯
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清新福建文旅之
2023-12-14 17:35
红人采风记 | 南平的另一种打开方式
南平不只有好山好水好风光,还有许多不为人知的古城古镇。下面是达人[atone]1655655[/atone] 日行2w步整理出来的打卡指南,带大家感受南平人文韵味~
📍武夷宫
武夷宫是武夷山国家风景名胜区的核心部分,在崇安县南约十五公里处的武夷山大王峰南麓,是宋代全国六大名观之一。整个景区很大很好逛,很适合了解当地的历史人文。👍
📍黄村
黄村位于九曲溪上游,是武夷山风景区腹地,也是武夷山茶叶的集产地之一。村子不大,很安静,基本没有开发,适合路过稍微逛一下。🤭
📍下梅村
下梅村作为万里茶路的起点,也是目前武夷山保存最完整的万里茶道与海丝茶路的遗存。一条梅溪河穿村而过,村落中有祠堂、古井、老街、旧巷等等。小桥、流水、人家、风雨廊、美人靠,也让下梅村展示出宛若水乡般的风情~😯
📍遇林庄园景区
遇林庄园依托武夷山得天独厚的人文地理,和遇林亭窑悠久的文化历史,是一个全面展示茶瓷文化的大观园🍵。这里的瓷苑包罗万象,有博物馆、古窑遗址、体验馆,还有茶学堂、斗茶台、拉坯体验区。环境也是绿水清荷、路亭小径、奇花异草、古宅遗构,很适合感受人文气息👍🏻
📍城村汉城国家考古遗址公园
城村古汉城坐落于连绵起伏的丘陵地上,东、西、北三面崇溪环绕,依山傍水,是环太平洋地区保存最完好的汉代王城遗址,也是一处不可多得的完整的闽越国城邑遗址,具有较高的历史、科学、艺术价值👍
📍武夷梦华录
想要在武夷山来一场穿越时空之旅,那就去「武夷梦华录」🙋🏻🙌🏻
整个园区拥有100多栋仿古建筑,亭台水榭一步一景,再现两宋时期建州盛景。演出基本集中在19:00左右,可以带一套汉服在这边逛逛拍拍,很出片!📸
📍邵武熙春公园
熙春山“枫”景宜人,枫叶在阳光照射下,红、绿、黄颜色交错叠加。搭配轩昂壮观的越王台和肃穆的宋台石俑,枫泾小道更显古朴神秘!🍁
📍邵武竹立方
邵武作为“中国毛竹之乡”,是真的把竹文化发挥到了极致!竹立方生态科创馆让人大开眼界,从总体建筑到各种各样的竹制品种类非常全🎋!也是目前全国最大的集展示、体验、营销、活动组织为一体的综合性竹产业馆,真的值得参观!😯
📍邵武和平古镇
作为全国罕见的城堡式大村镇,邵武和平古镇是一定要去的。古街全长600多米,被称为“福建第一古街”整个街区民风淳风,烟火气十足!
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一只芋崽
2024-07-25 14:44
人生建议‼️吃完这些再离开南平…
已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
-
这座城市“糯唧唧”的!各种做法各种味道的粿,糕,糍粑~也是爱笋人的天堂!任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味~
-
美食(来自本地人亲推!物价感人~每顿5-20,好好吃):
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
俊山锅粑
越南粉
阮氏家越南粉
老张黑粉
-
Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
景点:
九峰山、玉屏山公园、溪源庵(相对远些,建议留大半天时间,是自然保护景区,可以农家乐)
-
TIPS:
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大,大多步行可达
·建议2天1夜感受,南平的江景夜景还不错,晚上走江边很舒服~
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丢丢要快乐呦
2023-03-17 20:19
邵武和平古镇值得去吗?
1️⃣🛃古镇简介🛂
和平古镇是福建省历史最悠久的古镇之一,地处闽西北,面积192平方公里,建置始于唐朝,是一处全国罕见的城堡式大村镇,其众多古建筑是中国迄今保留最具特色的古民居建筑群之一,是国家级的旅游资源。
2️⃣🚙交通🚙
和平古镇,地处闽北邵武,具体地址为✅福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【班车】邵武汽车站—和平古镇,车程一个小时。
【自驾】推荐👍🏻👍🏻👍🏻
3️⃣💙票价💙
成人票¥40,老人 | 学生¥20
(▶︎开放时间08:00-17:00)
4️⃣❤️推荐景点❤️
① 李氏大夫第,建于清同治年间,建筑面积1000余平方米,其门楼就很值得一看。看看古代大官人的生活😊
② “恩光”宅。
③ 旧市义仓。
④县丞署。古代县老爷上班的地方,可以约上三五小伙伴体验“威武~升堂”,建筑格局可以参观看看,道具就不必太深究了。
⑤ 和平书院。
⑥ 黄氏大夫第、廖氏大夫第
⑦ 谯楼
5️⃣❤️特色亮点❤️
【古镇三绝】
“三绝”即摆果台、观星茶、游浆豆腐。非遗游浆豆腐,比较厚实,与我们平时吃的豆腐区别比较大,
好不好吃就因人而异了。。
【傩戏表演】
每天在黄氏大夫第院内都有表演。表演者头戴不同形状的面具,为避邪祈福而舞。
6️⃣❇️美食❇️
✔️和平包糍,外形像大号的水饺,油而不腻,包馅所用之皮是用特质的浆团捏成薄皮,馅料有香菇、薰肉、豆腐干、笋等。有辣和不辣两种。
对我来说,就是比较充饥
✔️豆花、豆浆
虽然我吃不出这里的豆花、豆浆和别处的区别
✔️和平豆腐,比较厚的正方形,比较推荐在店里吃,汤汁是精髓。(微辣)
✔️ 盐焖蛋。用盐作导热介质使蛋成熟,口感Q弹,咸香入味。
✔️ 特色擂茶,行程太赶没喝到
7️⃣🧏🏻♀️伴手礼🧏🏻♀️
Ⓐ游浆豆腐
至少比较有地方特色
Ⓑ冻干银耳
呃……是有本地的一个牌子
Ⓒ包糍
带回去当早餐吃
8️⃣⭕️贴心小提示⭕️
🔴1、邵武人喜欢吃辣,连青菜里都会加辣椒🌶️,不会吃辣的小伙伴点餐时,可以跟店家说明下。
🔴2、和平古镇比较小,半天就能逛完。
南平 · 和平古镇-售票处
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吉草加_2114
2023-12-14 21:27
福建南平 武夷梦华录
10月份就和朋友约好冬天去南方,正好魔都12/16日气温将断崖式下跌,于是果断决定提早出发,躲避寒潮。
第一站来到福建南平,这座位于武夷山南麓的普普通通的小城是福建省最古老的五个县邑之一,富含人文历史,是闵越文化、朱子文化和武夷茶道等文化的发源地。
📕武夷梦华录
这是一个以宋代园林、城市结构为基础打造的景区。景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》,该著作主要记录了武夷山的历史文化和风俗等。而“梦华录”源自《列子·黄帝》中的“梦游华胥”,意指梦游华胥之国。
景区里最大的亮点是各地搜集而来的几十栋明清时期典型建筑,都是原汁原味的闽北到浙赣皖的古建筑。夜晚是武夷梦华录的正确打开方式,在夜晚灯光下更添一分梦回大宋的浪漫情调。
景区入口处的木雕门楼-五凤楼就让人为之震撼。门楼左右两边各有五个相互对称的翼角如五对展翅飞翔的凤凰。门楼上是繁复精美的雕花,据说有上百位历史人物和数十个典故。
🔴必打卡处:
🌈化龙书院和承古堂 -两栋被保护在玻璃幕墙内的木制古建,柱子林立,空间巨大。抬头可见巨大的实木梁架,喜欢古建的薯宝们一定要来看看。
🌈文源阁-景区内最高的木制建筑,完全榫卯结构,不用一根钉子。当年是请故宫博物院专家来修复的。
🌈茗饮居-整体木结构使用珍贵的金丝楠木,每根柱子都透出金丝光泽,奢华而雅致。
🌈四通会馆-景区里最大的建筑,有3500平米。从清乾隆到道光年间才建好。
🌈樊楼-虽是仿古建筑,但是名妓李师师和宋徽宗发生在这里故事广为流传。
景区里全天还有实景演出,例如歌舞剧演绎柳永,在官署参与一场扑朔迷离的断案。更可在街巷沉浸式感受宋代烟火,建盏点茶、非遗美食、汉服摄影应有尽有
当天我们每人还获赠建阳特产建盏一枚。作为黑瓷代表,建盏创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋,宋代八大名瓷之一,是宋时皇室御用茶具。建盏以其每一只都是独一无二而著名。
📕考亭书院
在武夷梦华录对面,是朱熹当年在闽北所建的众多书院中的最后一座。书院背负青山,三面环水,景色清幽。现只存明嘉靖十年所建的石碑坊一座,书院为近年复建。照片为网图,侵删。
美食记忆
四方桌·福建客家土菜
醉酒鸭-选用山间放养正番鸭,六道工艺制作而成。配的鸭胸肉卷皮蛋、鸭血都很好吃。古早味发糕-中间是蛋白,口感弹糯;客家豆皮;土鸡汤菜心。
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Sakuras_4175
2023-10-07 11:55
南平|世外桃源之地 朱子故里 五夫镇
古镇街上没有太多的商业化,旁边到处是荷塘和稻田,可以品尝到甜糯的莲子羹和腊肉糯米莲子饭,还有莲子冰棍。
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RAGELOU
2024-08-17 15:40
南平|City Walk
现在的延平区是以前的老南平市
作为闽北重城 而且号称“福建小重庆”
很值得打卡 慢慢逛一逛
去体会这个城市独有的平仄
最近老是被这些“低调”的小城crush
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小不动
2024-05-02 21:35
福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~
五一反向旅行的第一站
选择了福建省的边界小城——浦城
用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅😋
🥛早餐
📍跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
⭐️推荐⭐️
①5元一大碗的锅边糊
②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始
💛顺带也逛了逛这里的菜市场
菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧
🍜午餐
📍章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
豆腐丸💰5元,拌面💰7元,⭐️推荐⭐️
汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒🌶,是咸香口味的
🍗晚餐
📍乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
💰150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了😅
💛砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
💚豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
💜爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
💙卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
其他的,略踩雷💢一定要慎点
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Momo_1886
2024-05-27 22:28
(福建访宋1)武夷山五夫镇——朱子理学发源地
五夫镇,朱熹从14岁定居生活46年,创立朱子理学,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
刘氏家祠(宋儒),清光绪(1880)迁建于此,宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”,朱熹撰书“两汉帝王胄,三刘文献家”“八闽上郡先贤地,千古忠良宰相家”。靖康之变时,刘韐出使金营被扣押,不屈为国殉难,褒谥“忠显”;韐长子刘子羽“捍御西蜀”,是朱子的义父,卒谥“忠定”;羽长子刘珙有功于朝,卒谥“忠肃”;刘韐季子刘子翚启朱子之道学,是朱子的师父,卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
兴贤书院,大儒胡宪建于南宋孝宗时代,后朱熹为纪念恩师扩建,并书“洙泗心源”门匾,现为清光绪(1898)重建,屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
连氏节孝坊,建于清乾(1751),面壁砖浮雕,形制优美、工艺精湛。
南平
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_6853
2024-02-03 19:25
逛吃日记
南平city walk🏃
吃的地方集中在前进巷,四鹤步行街,三元路,胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼(咸甜味都不错),强推外婆家盐焗鸡(鸡翅好好吃!),第一家的建阳延吉扁肉不错,量大实惠😋
2.四鹤步行街的伐伐麻糍,吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃,乐多滋烧仙草真的古早味~
3.九峰山公园的风景也不错!
4.新洞口小吃的菜都很不错(干锅蛙,金沙南瓜,猪肝炸扁肉,爆炒钉螺)
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RL_6028
2023-08-14 21:41
武夷梦华录|汉服体验|梦回宋朝
📍:福建省南平建阳,导航“武夷梦华录”可到。
🅿️:附近有停车场,方便停车。
🕐:开放时间:9:00-22:00
「武夷 · 梦华录」再造两宋时期建州盛景,重塑宋代文化与美学巅峰的全新沉浸式历史主题园区。
还是很值得去,再换上汉服做妆造有种身临其境的感觉。妆容是自己化的,汉服88元/人,盘发88元/人。押金200元,还衣服后会退还,超出3小时每小时20元。人不多的时候也有化妆服务,可以提前预约。
晚上19:00-21:30还有真人场景表演~
服饰有唐、宋,男女小孩都有哦~那天人太多了,没有道具啦,不然也有扇子、灯笼、伞等拍摄道具。
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十壹圆
2024-02-20 10:19
福建反向旅游‼️5刷闽北小山城逛吃攻略
已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
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🙌🏻延平给我zui深的印象就是,永远都在上坡下坡,真的有福建“小重庆”的味道。长长的闽江将市区隔分两端,几百米一条的跨江大桥将他们相连~
-
还有!这座城市“糯唧唧”的!各种做法各种味道的粿,糕,糍粑~也是爱笋人的天堂!任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味~
-
😋😋😋美食(来自本地人亲推!物价感人~每顿5-20,好好吃):
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
樟湖特色小吃
俊山锅粑
越南粉(文体路)
阮氏家越南粉
老张黑粉
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🤗Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
🏝景点:
九峰山、玉屏山公园、溪源庵(相对远些,建议留大半天时间,是自然保护景区,可以农家乐)
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TIPS:
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大,大多步行可达
·建议2天1夜感受,南平的江景夜景还不错,晚上走江边很舒服~
·福州过去又近又方便,50块动车去过周末!
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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阿羊杨勇
2024-05-27 10:27
邵武,和平古镇
前谯楼檐飞阁,老砖青石古朴,雕梁画栋神功,繁华故事犹存。
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南平 · 和平古镇-售票处
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青未_3750
2024-01-21 15:29
九峰山 |小城里的天然氧吧
🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛,延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光,还可以感受独属于延平的历史人文气息,置身于如此这般的天然氧吧,锻炼身体,放松心情。
九峰览胜不寻常,俯瞰山城接混茫。
风物能无今昔感,扶阑于外久倘徉。
华滋水木古镡州,十里溪源导碧流。
一片繁荣星斗密,山城新貌豁双眸。
🍁 九峰山位于城区之东南,与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名,为市区四周诸峰之冠,有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅,“九峰月朗”是南平古八景之一。
🍃明朝南平知县陆嵩诗云:“朵朵芙蓉矗太空,碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画,未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学,赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要,为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府,督军抗元,扼守九峰,屏障福州。
🍂九峰山现有动物园,有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物,并设有水族馆、孔雀园等。
🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥,为目前全国最大跨度的悬索桥
🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米,由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形,象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。
南平 · 九峰山公园
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小灰去旅游
2024-03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
🖼给大家推荐一条来游玩的攻略:
🚄高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭🍚
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
🖼位于市区的景点:
📷延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
🙌🏻基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
🏠晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
📷第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
南平 · 九峰索桥
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穆汐儿
2024-05-06 12:45
武夷梦华录!有点东西!这票价太值了!
📍地点:位于南平市建阳考亭旅游度假区,可直接导航武夷梦华录景区:南平市站打车过来20公里半小时,从市区到这边5公里10来分钟。
⏰开放时间:09:00-21:30开放(21:00停止入园)
💰门票:45元,可以在软件上购买也可以直接在园区门口购买,不用预约
⭐️景区介绍:武夷梦华录是一个复刻宋代历史街区的古风穿越小镇,景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》,景区里有从各地收集来的明、清时期的建筑,很多古建筑的细节值得仔细看看。整个小镇很大,穿梭在武行、绣坊、酒坊、戏台子、各种阁楼之中,而且还有通缉令、招贤令之类的小细节,以及各种NPC,主打的就是一整个穿越到古代的真实感!我能在里面玩一整天!
🏰游玩体验:景区里还有很多传统文化体验,比如活字印刷、造纸术、剪纸体验,全天还有演出,晚上7点之后演出比较集中(演出表附在最后一张图)有杂技、舞蹈、绣球招亲、十二花神走秀等等,看都看不过来。特别推荐考亭记忆节目,有点像舞台剧,有情节有故事有内涵,而且演员跳的非常好!光这一个节目就值回票价了!
🍜美食推荐:
小镇里面有非常非常多小吃,烤苕皮、烤冷面、肉燕、鱼丸、烧烤、烤榴莲、炒酸奶应有尽有,还有好几家大饭店和茶馆,完全可以满足吃饭的需求,而且价格也很正常,就是外面小吃街的价格,甚至还比外面有些小吃摊更好吃!
📸拍照攻略:
可以下午3~4点之后进来,这会儿阳光也没那么强烈了,拍完外景之后差不多5、6点,可以在里面吃点东西,然后坐等灯光亮起来,夜晚的氛围感就出来了!夜景更有古代华灯初上的感觉,建议带上一个简易的小灯打光,站在湖心亭的二楼往下拍,背景绝美!刚好拍完照7点半各种演出开始,这时候跟着人流观看演出,真的有种古代游庙会的感觉!
🤫最重要的是,这里人真的超级少!就算是假期来 人也不算多,平时周末人更少!随你怎么拍,都是空无一人的感觉!分分钟出大片~
💁穿搭攻略:
五一花朝节穿古装去免费入场!如果错过了花朝节里面的陈设也很适合拍古装大片!什么风格的古装都能在里面找到合适的场景,特别是红色系民族风和宋代服饰拍出来特别好看!
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南平 · 武夷·梦华录
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草莓啵啵冰
2024-07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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雪梨的点亮计划
2023-09-06 20:35
小众武夷山㊙️原来这里还藏着一个宝藏古镇
武夷山不是一座山
而是福建南平的县级市
武夷山也不止有山山水水
除了著名的武夷山风景区外
它还是南宋理学家朱熹的故里
从武夷山市区出发约1小时
就能到达这座游客鲜至的千年古镇
.
📍五夫古镇
🎫无
⏰24小时
🚗公共交通不便 建议自驾
.
✅五夫古镇怎么玩
❶这不是一个单独的封闭景区,而是由多个相邻景点组成的自然古镇
❷古镇里主要有朱熹故里、兴贤古街、万亩荷塘这几个主要景点。
❸建议先导航去拜访朱熹故里,这里还有朱熹亲手种下的古樟树,景区几乎没有商业化,老屋和老人都在冬日暖阳下沉默着。
❹兴贤古街有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹,也有茶馆、酒肆、手工作坊等,循着街巷走走,品尝当地特色小吃,甚是自在。
❺这里也是中国白莲之乡,古镇里的万亩荷塘值得在夏天专程来打卡,也有很多相关的美食可以在古镇里吃到。
.
✅其他tips
❶自驾导航不要直接搜“五夫古镇”,而是搜各个小景点就好。
❷因为平时游客都很少,把车停在路边景点附近就可以。
❸建议早晚两个时间段过来,一般半天时间可以转完。如果是看荷花就早上到,否则就下午到达,傍晚古镇灯笼亮起来氛围就有了。
❹朱熹故里和兴贤古街上会有餐馆和小吃店,熏鹅、红眼鱼、酸菜小笋都是当地特色。
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Dododu
2023-10-06 13:29
五夫古镇|朱熹故里
国庆打卡
又一古镇
-
从浦城回来顺道去了五夫古镇
古镇里是宋代时期保留下来的建筑
有的后期翻新过,整体挺古色古香的
先去了兴贤古街,还蛮长的一段
正刚上采莲的季节,镇上的人都在拨莲子
沿路也都有卖拨好的莲子
白莲雪糕来一根(价格略贵),味道清爽
古街里有几个打卡点,主要是当地特色
几个老宅可以逛逛,老建筑还是很有特色的
记得抬头看,有的屋顶是有官帽的‼️
慢慢闲走,感受感受当地的风俗人情
逛完古街还可以拐到朱子雕像广场看看朱子雕像
旁边还有袁隆平杂交水稻试验点
雕像前是一片水稻田🌾
夏天是一片荷花🪷,据说很美
PS:游客中心那边有售票🎫(兴贤书院,紫阳楼),我去的时候兴贤书院是免费开放🆓
📍五夫古镇(也可以直接导航🧭兴贤古街
💰 兴贤书院60RMB,紫阳楼60RMB
🅿️ 兴贤古街附近有停车场
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