选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
咿呀呀_5766
2024-05-22 17:39
和爸妈一起来的,真的很好吃。
上一次吃这个应该是读初中的时候了,一晃过去了好多年,但这种很特色的盐边菜再也没吃过了。
「盐边泡菜鱼」我家的最爱,虽然感觉有个配料有点浓了,但还是好吃。
「坨坨鸡」啊,完美,就是这个味道。
「老盐边豆笙」很特别,好吃
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
大江大海zzb
2024-10-09 16:38
攀枝花也拥有独特的四川地域美食文化,比如这家店,是一家老字号的地道盐边菜馆。
盐边菜来自攀枝花,不同于自贡的盐帮菜,简答概括一下,原料是盐边菜的根本和核心,有“无本味不爽”之说,它同川菜一脉相承,又与川菜有不同的特色和风味,包括少油淡盐、用料单调、蘸水品种多等。
听朋友说,宋艳华餐厅还是保持原来的品质,坨坨鸡、油底肉、泡菜罗非鱼三大天王,爬沙虫、盐边牛肉和各种野菜算是锦上添花,铁皮石斛鲜榨的饮料在外地几乎很少见到。光是听这些菜的名字,就让人产生好奇和期待。
【宋艳华坨坨鸡】坨坨鸡,顾名思义,把鸡肉砍成一坨坨的,名字就独具川普味道,鸡肉必须选的是乌鸡肉,通过腌制、拉油、煸炒等三道工艺制作而成,味道是椒麻味,放了青花椒,但并没有像川菜料理一样,整碗可见的红油和辣椒,看起来很清淡,吃起来新鲜,没有负担,味道非常不错。
【爬沙虫】一道非常少见的攀枝花特色菜,爬沙虫是一种珍稀的食用和药用昆虫,在日本有着悠久的使用历史,在中国的四川、云南等省份也能见到,尤其是在攀枝花市。爬沙虫看起来让人恶心,有点蜈蚣的感觉,做法也就是加海椒面油炸,蛋白质含量丰富,比蝎子吃起来口感好多了,主要是吃个新鲜。
【薄油底肉】油底肉又是四川人民发明的一种既美味又便于保存的美食,也是盐边菜的代表。将猪肉在油锅中油炸后,裹上盐巴,再放入装有油的罐子里密封保存,味道和宜宾的李庄白肉完全不同,和贵州的酸肉各有千秋。油底肉切成薄片,用辣椒、蒜叶一起炒,做法简单,看起来像炒腊肉,主要是吃油底肉的本味,肥肉比瘦肉多,但和李庄白肉比还是不多的,肉片入口即化,腻是真的不腻,挺好吃的。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃豆豆豆豆吃
2024-05-17 16:28
攀枝花必吃的盐边菜 装修特别漂亮 好多人来吃 差点就要排队了
「坨坨鸡」麻麻辣辣的 越吃越上瘾 味道特别正
「薄油底肉」可以两片起叫 适合只想试一下的人 看上去很肥腻 实则不会 特别香 很下饭
「豆生」还不错 青豆味很浓郁 没什么味道
「毛菇肉包」毛菇肉馅很香 包子皮不错
「凉拌三花」吃不太来 吃了几口就吃不动了
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一二三四的一
2024-05-06 15:27
攀枝花的中餐厅 大堂宽敞明亮 并且还是高清明厨(让食客们吃得放心)
「糍粑」必点!糯叽叽的糍粑裹上香浓的豆面再加上红糖!真的一秒回到小时候!
「凉拌三花」这个说是攀枝花的特色,个人感觉味道一般,但是来都来了,还是要体验一下攀枝花的市花拿来凉拌的味道✌
「宋艳华砣砣鸡」藤椒的口味,鸡肉紧实,有嚼劲!
我们团的六人餐,基本没有踩雷的菜品,可以冲!
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
富富贵贵_9541
2024-05-27 13:02
去攀枝花之前顺手搜的,各个社交平台都在推荐的唯一口碑均好的中餐馆,就很好奇,决定一探究竟。
去了才知道,是那种适合家庭聚会的酒楼模样,很有派头。
因此环境自然是很好的,服务很好,是真的很有眼力见。根据各位的推荐,点了特色菜油底肉,豆笙,凉拌鸡,还有我特别想吃的辣椒炒牛肝菌。
「薄油底肉」薄如蝉翼的肉,入口即化(没有开玩笑真的入口即化,且不油)「老盐边豆笙」只点了一小碗,太适合我了!!所以我觉得超好喝,咸的豆蓉汤,还加了一些嫩南瓜。「坨坨鸡」鸡肉嫩,不柴,香菜小米辣薄荷带劲。「青椒炒天然牛肝菌」牛肝菌好好吃啊,可惜太贵了,自己舍不得买太多。
两个人花了190多,老板还很大方的送了汤,很感人,总体是物有所值的程度。下次去攀枝花还会去试试别的菜。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
瓢羹儿
2024-05-05 22:17
跟着攻略去的,没踩雷💪
一点半左右到餐厅,大概等了几分钟就入座了
难得做选择,直接团了套餐~基本上都是特色菜
「坨坨鸡」青花椒的味道比较浓郁,乌鸡肉质紧实,小份的分量也不错🎉
「泡菜罗非鱼」超级无敌下饭菜,稍稍有点辣,里面加了好几种香料(好像是藿香、薄荷、香茅之类的),罗非鱼也没有小刺,很入味,没有多余的脂肪,不会腻,汤汁泡饭是一绝!
「老盐边豆笙」第一次喝这个,没有多余的调味料,豆子本身的味道,还有一些嫩南瓜丝(不知道是不是😂感觉像)
「毛菇肉包」好吃的,不油腻,底部稍稍煎了一下
油底肉一定要肥瘦一起入口,要不然会有点腻🤦
菜品很有特色的一家店,如果有下次会再光顾的
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
沙颗粒
2024-09-18 09:03
回程路上专门下道去吃
导航准确
门口就有停车的
很是方便
「坨坨鸡」特色坨坨鸡 麻辣鲜香 肉质很紧实 必点
「折耳根绿豆炖小肠」很有特色的一道菜 至少在勒之前 我还没有尝试过 很奇怪的组合 但是很鲜美的味道 令人难以置信 好喝好吃的汤 建议尝试
「凉拌三花」一直没搞懂攀枝花是撒子花 还能吃[点赞]
「泡菜罗非鱼」很大一条罗非鱼 煮的入味 咸淡合适
「老盐边豆笙」这个也是我没吃过的菜 毛豆炸的汤
值得下道尝试的店
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
V好难
2024-10-02 05:51
以为是小店子,,,结果,对于这个价位来说,挺富丽堂皇的。装修真不错,门口有停车位,还是专人管理,店员门口接待,非常规范。。。给人一种不是五星级酒店,比很多星级酒店服务好的感觉。逼格一下就提上去。。
因为重庆现在饭霉子太多撒了。。。带着点防备来。。。
嬢嬢态度好,推荐菜,怕点多,优化了点餐。吃的很不错。。菜品都很推荐!!!有疑问也解答耐心,专业。血肠粑粑不太好吃,可以只点3个也没啥槽点。。。要趁热吃哈,别问为什么。
攀枝花这座整体感觉很重庆90年代感的同类,工业城市,带给很多回忆。。。如此良心餐饮的店面,也确实一直没有踏足的城市增加好感,想多待一阵。。。这才是一个城市的魅力,给游客的信心。
油底肉,看着像腊肉,但是肥肉很糯,一点不腻。没有腊肉咸。。。。豆笙看评论来的,确实这个绿色的东西,总是给人惊艳!非常非常的新意,来了攀枝花总得吃攀枝花,原来攀枝花就是木棉。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我只吃一_1427
2024-05-15 14:09
途经攀枝花,来试试这家排名第一的餐厅。
菜品都很不错,比较有特色。
餐厅像个酒楼,很大,适合宴请。
点了几个特色菜,看菜单上还有很多虫虫菜,不敢吃。花菜也是第一次吃。
「薄油底肉」肥而不腻,甜咸口,可以按片卖,很适合两三个人吃。
「坨坨鸡」调味很棒,味道很复合,辣🥵
「盐边泡菜鱼」这个鱼跟想象中还是有点不一样,泡菜那种发酵的酸很浓厚,有番茄的味道,也很辣!
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一只可爱的小松
2024-06-16 17:06
宋艳华在网上挺出名的,看评价都比较高。过来看看是老店了,招牌不是很显眼,就在路边上,黑色的要找一下。环境不错,干净卫生,上档次。
点了双人餐,有特色坨坨鸡「坨坨鸡」是鸡肉拌料,味道比较重,有点偏辣。「老盐边豆笙」豆笙很有特色,煮的比较融,味道也是偏重口味。「薄油底肉」肉片是他家特色,可以尝一下。
总体来说,是四川口味,偏重口味,重盐重辣。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
著名美食家
2023-12-11 20:56
在攀枝花实现水果自由
冬日的攀枝花阳光明媚,超多好吃的水果,吃都吃不过来。
10
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
是阿瑶啊_1560
2024-03-01 13:31
攀枝花 智慧农贸市场真的没骗人
去丽江的路上在攀枝花歇脚 这的水果真的便宜很多
市场门口都有卖 价格会贵1 2块钱 进里面的水果最便宜
有一对夫妻 大哥真的是人很好 一直让吃释迦果 这个在我们本地真的很贵的😛
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
时柒出来玩
2024-09-12 16:09
四川省攀枝花市5个区推荐旅游景点合集
攀枝花市,四川省辖地级市,别称渡口、钢城,地处中国西南川滇结合部,位于四川省最南端。“攀枝花”这个名字来源于村口一株古老而高大的攀枝花树。1965年建市时,因保密需要,最初命名为“渡口市”,1987年更名为攀枝花市。现也是全国唯一以花命名的城市,享有“花是一座城,城是一朵花”的美誉。截至2022年10月,全市辖3个区、2个县。
——
历史沿革:
攀枝花历史悠久,在1万年到1.8万年前就有古智人活动,城池建置历史最早可追溯到秦惠文王时期。
·
1965年2月5日,中共中央、国务院作出《关于成立攀枝花特区人民委员会的批复》,3 月 20 日,攀枝花特区人民委员会正式成立。4 月 22 日,国务院批复四川省人民委员会的请示报告,同意攀枝花特区对外改称渡口市。1987 年 1 月 23 日,国务院批准渡口市更名为攀枝花市。
·
旅游资源:
拥有攀西大裂谷、格萨拉、二滩、红格温泉、颛顼龙洞、花舞人间、普达等多个著名景点。
·
人文景观:三线建设博物馆记录了攀枝花在三线建设时期的奋斗历程和重要贡献,是了解攀枝花历史的重要窗口;米易颛顼龙洞以奇特的溶洞景观闻名,洞内钟乳石、石笋等形态各异。
——
攀枝花市2日游玩行程推荐:
第一天
上午:攀枝花中国三线建设博物馆:是国内面积最大、展陈最全、影响力最广泛的三线建设主题博物馆,全面展示了三线建设的历史背景、过程和成就。
下午:迤沙拉历史文化景区:是我国最大的彝族自然村,素有“天下彝家第一村”之称,有600余年历史,了解这里的文化和风俗民情。
随后去金沙江观景台:欣赏壮观的大峡谷景色,体验大自然的鬼斧神工。
-观音岩:参观这个著名的佛教圣地,了解其宗教意义和建筑特色。
第二天
二滩风景区:去二滩国家森林公园,游览湖光山色,欣赏二滩水电站的壮观景象。
随后适合返程
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
四月妈妈心理养
2024-02-21 22:33
米易,真后悔这么晚才来见你!
米易,值得来!
.
先去的攀枝花,再来米易,感觉很明显,米易更适合玩养老,虽然才第二天,已经忍不住先把攻略写了,还会再来的~
.
这是一个开阔的、很休闲的、景色很好的、人很热情的、水果很多的、美食很多的县城
.
我们晚上到达的米易,到了酒店拉开窗帘一看!这大江景真漂亮!还有沿河的灯会,夜晚格外亮眼,于是放下行李,出去看夜景➕觅食
Day1️⃣️
晚上抵达米易,沿着安宁河散步看夜景,吃凉粉儿,看嬢嬢们坝坝舞,这里的人真的好热爱生活,走在路上就能听到身边路过的大叔大姨哼着好听的歌声
.
Day2️⃣
包车去了傈僳梯田、太阳谷和日照半山,逛了南门农贸市场。包车200⭕️
✅因为酒店旁边就是南门农贸市场,所以吃了早餐就去买新鲜的蓝莓🫐,带在路上吃,蓝莓真的好新鲜好大个,但是价格也不便宜,90-120不等。
✅司机接了我们去梯田,那里有一个稻香咖啡,没想到上午11点蛋糕已经没有了。这个咖啡馆让我想起攀枝花东华山上的伴山咖啡,同样在景点,稻香咖啡的出品评价真的比伴山高太多!梯田拍照还可以,如果长出稻田才更美!
✅太阳谷和日照半山在一起,孩子真的不太在意景色,她只关心好玩的,沙滩🏖️充气城堡、泳池,玩了4个小时不想走。
✅日照半山真的美,很出片,住宿太贵了duck不必,可以预约一个68下午茶☕️,就可以进去拍照休息了,泳池也在下午茶区域,小孩子玩水开心
✅回酒店后,吃了洋芋饭(南门农贸市场附近的,真的很香),又去儿童沙滩公园玩沙子、秋千,天黑了才依依不舍回家
Day3️⃣
在酒店处理工作,逛逛易园(我很期待,评分超过4了),再继续玩沙滩,吃美食
Day4️⃣
南门农贸市场买新鲜水果带回成都😁
这里好适合生活,散散步,遛遛娃,吃吃美食,地势比较平坦(相比攀枝花),也比较开阔,地方不大但是美食很多,公园建设的很好,遛娃很友好,附近的景点也比较近,而且不坑人😁
.
成都和各地都降温了,这里还在过夏天,真的安逸,值得来避寒,养老或者遛娃都友好~
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
36
评论
取消
查看全部
何可乐
2024-06-30 10:52
在格萨拉误闯入一片秘林
我们来的时候赶上下雨,入山游客非常少,当时应该就只有我们同行的三个人😆
不过反而因为🌧️这片秘林更别有一番风味了,还蛮享受这种感觉的,景区的风景保护的很好,没有过度开发的痕迹,很有原始森林的感觉,一路都不禁感叹大自然的美丽,我们还捡到咯蘑菇。在城市待久了来洗涤一下心灵,超开心。
15
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
诸葛亮晶_4262
2024-05-13 20:57
攀枝花公园的网红豹,一点都不胖……
不胖才怪呢😁 😁 ,哈哈哈,胖得真的好可爱。
节假日门票才3元/人,看不了吃亏看不了上当。
15
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
我叫王木木
2024-06-20 12:31
客车直达在攀枝花的溶洞过16度的夏天
偶然来到了米易这个小城,在朋友的推荐下来到了这里,在此之前我从来没有看过溶洞,因此对我来说还是值得✅一去的
洞内是一个天然的“空调”,常年都是十多度🐳非常凉快,在炎炎夏日真的是一个避暑纳凉的好去处!
.
📍颛顼龙洞旅游景区
⏰建议游玩时间:2-3h
🎫门票:成人票50💰 学生半价 1.2m以下儿童、65岁以上老人免票
.
🤷♀️不自驾有可以去这里的方法吗❓
答:当然有!
🔸在米易路边有专门的小黄车或者乡村客车,7💰/人坐到小街下车
🔸到小街之后会有小三轮,我们当时是25💰两人,千万‼️记得讲价
🔸下山的话上面有摩托🛵那些,车还是很多的,实在不放心留个上来的三轮电话叫他来接你
.
🤷♀️关于里面的构造如何❓
🔸颛顼龙洞一洞两景,洞内色彩斑斓的石笋、石幔葡萄石等钟乳石,洞外另有一番天地,满眼绿色🌳
🔸洞内要爬一些楼梯,最好穿平底鞋🥾去,有些平台会有椅子可以休息,有些地方只能一人通过,注意安全❤️
🔸建议带点水和食物🍕补充能量,洞里面没有补给点,进景区的地方有很多饭馆,出洞的地方有卖凉面土豆的(个人觉得不好吃)
18
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
卤米线真好吃
2024-04-25 14:50
到了攀枝花 谁都不能空手而归
往返攀枝花的高铁上基本上人手一箱水果。
蓝莓、枇杷、小樱桃、山竹,多种多样。
临走前打车去智慧农贸市场买了一篮子蓝莓和樱桃,比成都便宜太多!我爱蓝莓,太爱吃蓝莓咯!
攀枝花吃的东西感觉和西昌差不多,种类都比较相似,想实现水果自由可以来攀枝花,但专门来吃来玩感觉没啥必要,不过如果是冬天来那就另说了。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
嫄嫄圈圈
2024-05-05 13:41
凤凰花公园
阳光是最好的滤镜👍👍
攀枝花你真的太hot了啊!🔥🔥
去年也和好朋友去拍了,但是拍的是完全不一样的风格,真的很美很出片😯😯往山上爬的时候好热呀,不过拍出来了好看的照片心情美美哒🤳🤳
11
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
江江_3836
2024-05-05 09:42
攀枝花|东华山体育公园
💥💥都给我去东华山看日落,真的巨好看,相信我💥💥
📍地址:攀枝花市东区东华山山地体育公园
🚗交通方式
1. 公共交通🚌:乘坐27A路公共汽车到“攀枝花市商业银行”,下车后步行大约1.5公里到达东华山电梯下站口
2. 自驾🚙/打车🚕:直接导航“东华山观光电梯”
💰门票:免费🆓
💰观光电梯(不是必要消费项目,但建议一试):单程6元/人,上下通票10元/人,一米二以下儿童免费🆓
⏳开放时间:7:00—22:30(22:00停止入园)
⏳电梯运营时间:9:00—12:00,16:00—22:00
🗺️游览顺序:建议乘坐东华山观光电梯上山,在电梯上站台或伴山咖啡看完日落后步行去“城市之眼”,最后从“城市之眼”附近的出口下山
✅优:a. 既可以看日落又可以看夜景
b. 全程下坡多于上坡,比较节省体力
❎缺:a. 下坡坡度很大,不好走
b. 看完日落再去“城市之眼”,天会慢慢变黑而且路上行人少,记得时刻观察周边有没有同行的人,注意安全‼️
📋江江想说
𓅦公众号搜索“东华山山地体育公园”,关注之后点击“华仔介绍——景区全景”可以获得东华山全景地图,结合地图看攻略更清晰哦!
𓅦观光电梯不是必要消费项目💸,它经过的地方都有步行路线。不过据说东华山电梯的运行长度有294米,是全国第2️⃣长的斜行电梯,所以强烈建议大家试一试。(全程大约两分钟,随着电梯升起可以看到慢慢出现的攀枝花全景,📣记得站在有楼层按钮那侧的玻璃旁边,视野更好)
𓅦电梯票可以提前在公众号“攀枝花东华山电梯运营”购买,也可以到现场扫码购买。
𓅦各个出入口都有停车场🚏,但是按照我的攻略走是没有回头路的,所以停车不方便,不建议自驾❌
𓅦我个人的看法是,日落比夜景更值得期待,夜景很一般。如果不想在外面玩到太晚的宝子看完日落直接坐电梯下山就OK,不用因为看不到夜景而遗憾。
𓅦如果不想看日落🌇只想去“城市之眼”看夜景的话,可以导航“垭口小道”,这是距离“城市之眼”最近的出入口,步行登山大约15分钟就到“城市之眼”观景台啦!
𓅦不用担心看完夜景下山不安全,我下山的时候快十点了,出入口依然有很多游客正在进景区,不得不佩服攀枝花人民的松弛感🤨
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
小沸_8892
2023-10-25 11:55
攀枝花城市风景 不能错过的东华山日落
来攀枝花一定不要错过去东华山山地公园追一场日落,最佳观景位置伴山咖啡,日落时间6点半左右,目前可以步行上山海德堡小区背后有步道上山注意这是离伴山咖啡最近的路线)还可以坐电梯目前运行时间是下午5点半到9点半,节假日会有有调整。
周末爬爬山,看看日落还是蛮不错的。
17
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
熊猫的生活美学
2024-03-19 19:31
迤沙拉|千年彝族古村落游玩攻略
迤沙拉— 中国必须去一次的最大彝族古村落
满村的红房子,建筑体还加了徽派建筑风格的四合院,有风有阳光,有蓝天有白云的没有过度商业化的古村落…如果你去过了沙溪去过了喜洲,一定要来一次迤沙拉…
💫旅游攻略:
🚗车:攀枝花火车南站,打车或拼车45分钟抵达迤沙拉;自驾就导航“迤沙拉古村落”
🛖住:纳楼,隐山岚环境不错
🍜吃:因为我过来时碰上姊妹节,有摆摊,但是村里子很多彝族人自己开的餐厅,虽然很简单,但是很淳朴
一定要去“凡朴张家酒馆”,太有#去有风的地方的感觉了#…
❣️玩:拍照!到处的红房子都是道具!一定要去游客中心那搞一套彝族服装…
此外,一定要体验当地的刺绣,本来我还买了一个老奶的手工刺绣的包,可惜老奶已经离世,终成孤品了…
👉🏻特别的项目:
1、长街宴,回味悠长,体验松枝上摆上饭菜,整街吃的时候都充满热情洋溢… 还有当地居民唱歌跳舞敬酒…
2、看第一帅书记梁书记,就一个字:帅!
真有那句:千年迤沙拉,猫似慢生活
—————————————————————————
👉🏻关于迤沙拉:一个古朴美丽的彝家村落,位于攀枝花的红土地上,被誉为“中国彝家第一村”。作为南丝绸路上必经之地,因长期的多民族交往和融合,形成独具特色的民俗风情。
“古有茶马遗迹,今有红墙飞檐”
这里冬暖夏凉、四季不分明,常年平均气温16摄氏度,盛产许多水果,比如草莓、芒果等,整个村落都是徽派褚红色的建筑,村民住房大多以四合院为主,象征着“合和聚财”的风水氛围,村内道路巷巷相连、路路相通、宛如迷宫。
👉🏻关于姊妹节:
已有600余年历史的俚颇彝族传统节日——“姊妹节”,原本是迤沙拉人尽情表达情感,以示全村和谐的日子。当地村民放下手中的农活,远嫁的姑娘也回到家乡,大家着盛装、备美酒,为远方来客送上最真挚的热情和祝福。进村路上松针铺地,满目青翠…
18
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
美惠会飞
2024-07-10 17:26
麻辣鲜香 亦川亦滇 | 攀枝花美食四川篇
攀枝花地处中国西南川滇交界处,作为四川最南端的一座城市,具有典型的南亚热带干旱季风气候特点,得天独厚的自然、地理、人文环境,让攀枝花形成了亦川亦滇、自成一派的“盐边菜”:
🍜羊肉米线:高山羊肉用文火慢慢熬了几个小时,将底汤熬出醇香,米线一定要够粗,薄荷、小米椒、糟海椒等配料是一碗盐边羊肉米线的灵魂,又鲜又辣让食客们吃得酣畅淋漓。
🥩盐边油底肉:肉质香醇、肥而不腻,是攀枝花的特色美食。皮与肉不脱离,色泽鲜亮、均匀一致,口味咸淡适中, 醇香浓郁、皮耙肉糯肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全,从古至今都非常受人青睐。
🐠盐边泡菜鱼:盐边县的特色美食,选用新鲜的鱼肉,搭配特制的泡菜烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁,泡菜酸辣可口,两者相得益彰
🍲米易铜火锅:是会理铜火锅的地方扩展,非遗项目。最下面用耐煮的菜打底,多用山药、苕根、藕块等;中间煮上嫩公鸡的鸡肉和火腿脚;面上铺上一层精肉丸子及薄片豆腐。汤鲜肉美,菜耙入味,热气喧腾,大家围炉拥坐,炭火熊熊,其乐无穷。
🥣浑浆豆花:独特的蘸水是浑浆豆花的灵魂精髓所在,炒熟的花生、核桃仁、芝麻油与熟油辣椒,配合青花椒、葱花、麻油一起调制出浑浆豆花的最佳伴侣。豆子的清香,回味的甘甜,连汤带水一碗白,再点缀上鲜辣调料,无论冬夏,身心都是一阵舒畅。
🥭金河芒果:攀枝花特产水果,果肉细嫩、香甜可口。芒果香肠,芒果菊花鱼等都是用芒果制作的美食。
🥣撒莲凉粉:从上世纪80年代至今已经有几十年的历史,凭借其独特的味道、高品质的食材、坚持纯手工制作,长期以来深受食客们青睐,先后被评为米易名小吃、米易特色小吃,其制作技艺2019年被评为攀枝花市非物质文化遗产。
🍵豆笙:先用新鲜嫩黄豆、青花椒,熬煮成一锅。然后用豆浆机或者石磨磨成糊状,倒入锅里烧开,并加入嫩南瓜丝和小米辣。
🌺攀枝花:匠心独运地将攀枝花这三种大自然的馈创造出别具一格的生态绿色养生佳肴。
10
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
江江_3836
2024-04-29 17:39
攀枝花第二天|金沙江观景台
1️⃣️迤沙拉我不好说🤔,但是金沙江观景台一定是去攀枝花旅游最值得去的地方💓💓,看图看图。
2️⃣导航“仁和农村客运站”,到门口后不要怀疑,它本身是一个物流中转站📦,所以看起来比较破败。直接走到最里面就可以看到小黄车🚕,坐“仁和➡️平地”的车,70💰/人包来回(一般情况下,凑够一车人才出发),单程四五十分钟左右⌚。
3️⃣司机会在迤沙拉村口停车🅿️,大家自行游览迤沙拉后按照约定时间回到村口找司机。这时候司机会征询大家的意见“要不要去金沙江观景台?”
(📢敲黑板划重点)一定要去一定要去。
‼️‼️一部分司机会直接带大家去,还有些司机会要求每人多出10💰车费,拼运气喽。
4️⃣到观景台下车点的那一刻真的会被大自然的鬼斧神工所折服。我一个出生在大山⛰️里,从小见惯了大山的人都觉得震撼。
‼️‼️金沙江观景台在半山腰,车只能停在山顶,需要自己步行👟下山。一路都是下坡,坡度很陡,注意安全。
5️⃣步行大约二十分钟就能到观景台,拍照📸巨出片。
‼️‼️观景台前半截是玻璃栈道,可以看到底下山坡上的石头和金沙江🏞️,高度还可以,恐高的宝子可以稍微试一试。风很大,保管好随身物品🧢👒🕶️,尤其手机📱得拿稳了。
6️⃣主要看点只是观景台,不大,所以拍拍照就可以往回↪️走了。人都到齐之后司机会带大家返回客运站,下车时才收💰。
‼️‼️返程会经过攀枝花南站🚉,如果当天有行程且感觉时间来不及的宝子可以提前带好行李🧳放在车上,返程直接在攀枝花南站下车。
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
小土豆子呀
2024-01-05 10:56
米易美食|必吃榜(持续更新)
烧烤:来米易一定要吃烧烤,几乎都是炭烤。
📍海棠蓝湾❤️小兵烧烤,必点泡椒味烤鱼,里面的🥔,泡菜绝绝子,价格也实惠。人均:💰50左右。缺点:成品多。
📍海棠蓝湾酒店下面❤️生烤肥肠,忘了店名了,网烤,好吃😋,就是得自己烤,菜品都新鲜,烤猪儿肉,羊肠还是肥肠来着,里面穿一根大葱。必点,人均💰70左右。
📍海棠蓝湾酒店下面❤️好像叫:恰点烤牛排,必点:凉拌鲫鱼,土豆小肠,烤牛排,烤豆干。炭烤,他家的土豆小肠是我吃过炸的最酥脆的,味道最优秀的。土豆炸酥了的,但是不硬;小肠脆,但是不绵。烤牛排是特色必点。豆干也比别家的好吃!
📍人民医院后面❤️张飘飘,量大,味道OK,人均:💰50。
📍太阳湖坡坡上❤️乡村绿营:种类丰富,烤羊腿,烤鸡,烤全羊,铜火锅,网烤,都有。有棋牌室,露营风的一个坝坝,可以免费K歌,还有小朋友的游乐场,玩一下午再吃个晚饭🥣,很OK!这家人均我不知道🤷,我没买过单,哈哈哈😂
📍王小四烤羊腿❤️总店:烤腰腿,烤羊排真的绝绝子!有专人帮忙烤。其他的菜品,鸡翅,虾,土豆,藕烤着都好吃,人均:💰100+,但是味道一定让你觉得值!
📍白马镇❤️张华烤羊腿:要提前预定,特别是羊腿,要提前定,他家套餐很实惠,而且量很足。有点远,但是值得。人均:💰60左右。
📍龙湖别院后面的夜市摊摊,有家卖羊肉串的~他家只有肉串和豆干,都是鲜肉,没得冻品。人均:💰70
火锅:整体偏贵,对重庆崽儿来说,在米易吃的火锅是我吃过最贵的🫣,非要推荐的话,味道不错的:香百里,红灯笼。
有两家网红地摊小火锅,激情广场那家有脑花,我喜欢,哈哈哈,是小碗菜。小渔村那边那家:称重,有鱿鱼须我喜欢,想吃多少加多少。各有各的好,价格都差不多,味道也差不多。人均:💰50左右。
米线:牛肉米线:牛小二,余小妹。羊肉米线:秦小胖,宏坤小区那边有一家也不错👍。当然还有我没吃过的有待挖掘🤭。
11
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
番友_94570
2024-01-08 17:45
攀枝花一日游|金沙江观景台&迤沙拉彝族古村
四川小众城市推荐:攀枝花!
📍定位:迤沙拉民族文化村
到了迤沙拉村口有条上山的水泥路,大致有2.3公里左右即可到达金沙江观景台,路线如图12
·
🚗交通:最好自驾游,从攀枝花市区到景点大概60公里,打车大概1个小时,回市区打车基本没有滴滴的哈,可以在路边等那种面包车20~30元/位
---推荐打卡地点---
1️⃣金沙江大峡谷
金沙江观景台俯瞰金沙江,美景尽收眼底,景色优美,纯天然自然风景,令人耳目一新的感觉,心旷神怡,纯天然自然风景,性价比超高
🎫门票:免费
2️⃣迤(yi)沙拉民族文化村
被称为“小色达”的彝族古村,红墙绿瓦,这里是在进入云南第一个驿站,也被称为“西南丝绸古道”,上山的路有很多龙舌兰,拍照我好好看,如图5有种假装在墨西哥的感觉🤭
🎫门票:免费
12
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
109
评论
取消
查看全部
涛森鹿
2024-02-07 06:37
攀枝花美食|求推荐好吃好玩的地方
📍攀枝花是
全国唯一以花命名的城市
花是一座城,城是一朵花
天气真的好好呀 很暖和不冷
📍瓜子坪
①臭豆腐我喜欢吃煎的干一点儿的,不能吃辣的小伙伴,可以和老板说要香辣的,一下公交车站台就能看到啦,一般都在手机营业厅门口摆(路边摊)
②来攀枝花必吃羊肉米线,门店在一个路口,上面路口好像有一个小学,红色字体小字写的三十年老店(老盐边羊肉米线)
③羊肉串没有摆了,呜呜呜,一个字辣,是辣的还是很想吃的那种(路边摊)
④炸串、土豆、凉面,是在(冰粉世家)吃的
📍万象城.沃尔玛
①苕皮是一对夫妻在卖,我们去的时候,在马路边边上面摆,包裹着酸萝卜的苕皮真的好好吃,加上烤的冒泡泡的外皮,美味(路边摊)
②蔡大胖每个城市都有吧,不想踩雷,又想吃小吃的,就可以点蔡大胖,重点来了,因为逛那么久街肯定累了,可以在蔡大胖店里面边吃边休息,吃完就又可以满血复活啦(蔡大胖)
③螺蛳粉在二楼,炸蛋yyds,哈哈哈哈(螺蛳粉少爷)
④纸包鱼那种的烤鱼忘记叫什么名字了,呜呜呜,反正离幼儿园很近,幼儿园旁边就是这家烤鱼,辣辣的,配上蔬菜,味道杠杠的
⑤米线超大一碗,还可以免费加米线,料很足,汤好好喝(痴三仙米线)
⑥羊肉米线,在沃尔玛附近,也是开了很多年的了
📍万达广场
每个城市都有的胖哥俩鸡爪煲非常的入味糯糯的(胖哥俩)
炸串,中规中矩就是炸串的味道,没有很特别,不推荐
📍太谷广场
拍照超出片的火锅店,氛围感满满,牛肉很新鲜,喜欢吃脑花的小伙伴,可以试试这家的脑花,我个人吃着还不错,没有腥味,能接受,哈哈哈哈(有点意思)
📍炳草岗
①糖葫芦真的很爱吃传统的做法(对面就是以纯这家糖葫芦店 中心广场商业街38号 附127号)
②北京华联超市门口鸭心串串爆汁好好吃,鸭头入口即化,炸鱿鱼串撒上辣椒面,一个字绝(何老四)
📍银泰城
烤肉,是碳烤的,不是电烤的,所以口味会独特一些,风干肠一定要点,好好吃,还有那个小小的正方形的牛肉(牛哥的店)
📍仁和华芝广场
蛙肉质很嫩,虾的个头很大一只,是铜锅,越煮越入味(蛙先生炭火蛙锅)
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
55
评论
取消
查看全部
小咔不忙了
2024-02-25 18:56
深度游攀枝花美食红黑榜已出炉
每次去一个陌生城市最关心的就是有什么好吃的❗️和小咔一样的扣1😊
⚠️本次只做品类推荐不做店铺安利 写上名字仅作参考
个人认为攀枝花必打卡的美食有1️⃣️网格烧烤2️⃣盐边菜3️⃣羊肉米线(估计和西昌的差不多 吃过即可)4️⃣铜火锅(适合3人以上吃) 5️⃣水果
📌网格烧烤:炭火上烤的 菜的份量都很大 我觉得比串烧吃起来香 大快朵颐😍我去的那家小份菜也量大得离谱 尤其是素菜 适合人多吃 两个人可能性价比不高 葱灌小肠是他们这里的特色!值得一试❗️
📌盐边菜:基本当地人都推荐去宋艳华和大乍风 节假日一定要提前预定❗️我订了两天都没订到😂现场不让排号就很无语 砣砣鸡 油底肉和爬沙虫是特色 好像宋艳华更家常一些 大乍风更高端一些适合宴请
📌水果:第一农贸市场和智慧农贸市场是连着的 一起逛了也花不了多久 卖水果的很多 甘蔗汁才5💰 释加果好吃❗️买回家放软了吃 超级甜 草莓我觉得粉玉和白雪公主都好吃 大家买之前多尝尝
大排档的小肠土豆超好吃 夜宵必备❗️炸脆的 但是烤罗非鱼不太行 避雷💣
米易没来得及多吃两家 何血旺不太行💣不入味 血旺很难吃 其他的也一般
铜火锅份量有点大没有去吃 那几天不能吃羊肉米线 所以去万象城附近吃了个串串 菜品种类丰富 新鲜 但锅底不太行 不够香浓💣
回酒店的路上遇见本地人在摘攀枝花 说拿回家炒腊肉好吃 哈哈真想有机会试试😁
11
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
30
评论
取消
查看全部
momo_154
2024-01-22 01:28
攀枝花三日游之city walk(市内攻略版)
在攀枝花市内待了整整一天加一个晚上。
这座城市比我想的要大,三区两县,市中心地区很繁华,甚至在早晚高峰时堵车很严重。
众所周知,攀枝花是一个为了支援三线建设而建立的城市。因此,现在行政区划中,作为市中心的三区(西、东、仁和)构成复杂,是“被建构的”城市面貌,而其余的两县(盐边、米易)则更具有传统的人文特色。攀枝花流行的盐边菜、盐边烧烤、米易水果等,便是对于原有县区文化的追溯与怀念。
🌸异木棉
仁和区的异木棉比较多,可以专程去仁和广场以及附近打卡。
个人很喜欢仁和区那条长长的小河,沿着小河走,经过开满异木棉的街道,再走到农贸市场买点新鲜又便宜的水果边走边吃,晚上到热闹的夜市吃一顿盐边烧烤或者一碗正宗的攀枝花羊肉粉。
🍓水果
攀枝花最有名的是芒果,这也是《兔子暴力》的主题象征。在仁和农贸市场买过两块钱一斤的芒果,一个大大的熟芒只要3块钱,是我吃过最好吃的芒果。除此之外,草莓也很便宜,还有米易的枇杷,盐边的苹果等等,在攀枝花都是物美价廉。
🏘️博物馆
著名的三线建设博物馆在一个广场上。从另一侧爬上楼梯可以俯瞰群山包围的城市,视野开阔。旁边是市行政中心和图书馆。由于曾经在体制内工作,对于这个博物馆的气质并不是很有兴趣。反而是博物馆分馆——渡口大桥附近的渡口记忆更立体,也特别适合city walk。
市图书馆很气派,公共环境也很好。如果长时间定居或者旅居,图书馆是必要考察对象。有一个自习室,不算大。
🐬金沙江
工业风与山城的碰撞在金沙江交汇。很多个跨过两岸的大桥。打卡了渡口大桥和炳草岗大桥,两岸的风景很壮观。
🍃爬山
白天去了凤凰山公园,冬天并没有凤凰花开。山顶可以俯视对岸。
东华山公园可以定位海德堡小区,坐中国第二长的观光电梯。去的太晚,只看了夜景。留下一朵花,遗憾只能下次补上。
攀枝花公园也有山路,可以坐缆车,再走到攀花阁。迷你动物园的狮子和黑熊都很松弛。一路可以走到竹湖园公园。
🍲美食
最著名的是羊肉粉,加薄荷叶是标配。作为北方人忘了加辣椒实在败笔,不过好在后来去米易补上了。
攀枝花距离凉山会理很近,所以那边的洋芋饭和鸡火丝米线也很常见。什么是火丝?小吃店小哥哥说,吃了就知道……
在路边吃了不知是否正宗的盐边烧烤,各种豆腐和葱段内馅是特色。一个人没吃成网烧,很遗憾。
卷粉的横截面是玫瑰花状的。冰粉很解渴。
最后一晚决定吃盐边豆笙汤,然而不小心一个人喝了一盆……
18
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
火锅牛排西红柿
2024-07-30 11:19
攀枝花一日游~
观攀枝花市有感——水果太香了
在市场门口的羊肉粉店等米粉 飘来阵阵果香 葡萄最香远
吃了芒果、桂圆、葡萄 都要比以往吃的更香
盐边羊肉米粉也是一绝 芒果店老板推荐的店果然不错 带皮羊肉特别好吃
烧烤和醉鸭头都有独特的香!盐边的牛羊肉都好好吃!烤糯米藕也是一绝
炸牛排和炸薄荷一起吃咔吱咔吱的好吃😋
爬上东华山山顶看到金沙江与攀枝花的交流
沿路的火焰树、红花楹、铁海棠都很引人注目
山脚还能看到遍山的芒果
下次到花期再来一睹攀枝花的芳容吧
11
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
允爸的旅行日记
2024-02-10 10:38
攀枝花记得去这几个地方,不踩坑保姆级攻略
全国唯一一个以花命名的城市﹣攀枝花市,攀枝花四季温暖如的阳光,是避寒圣地。
😊游玩路线😊
大环线
红椿树观景台→金沙江大峡谷观景台→纳楼→迤沙拉文化广场
这条线路全程可开车,主要就是去看金沙江大裂谷再返回村里
提醒:返程时,村里道路极窄,会有提示单行道,请务必按照提示走!
---
小环线
迤沙拉文化广场→纳楼→纳家巷→非遗小院→起家巷→毛家→张家酒馆→张家巷→迤沙拉文化广场
这条线路就是停车以后用脚逛村子
😍迤沙拉村
迤沙拉享有"天下彝家第一村"的美誉,距今有一千多年的历史,它在古代是南丝绸之路拉鮮古渡的重要驿站,是蜀滇交汇要道,是四川最大的少数民族聚居村,也是汉族和彝族生活习俗高度融合的村落。所以名族文化底蕴非常浓厚,整个村子从高处看去一片鲜红,高低错落,所以这里也被称为"小色达"。村子里很安静,只有少许留守的老人,慢慢闲逛,与老人聊聊天,心都静下来了
位置:攀枝花仁和区平地镇
游玩时间:3-4h
门票:无
😍金沙江大峡谷
千万别错过金沙江大峡谷!
迤沙拉是彝语,大意为"水漏下去的地方",我怀疑就跟金沙江大峡谷有关。
峡谷在村南山背后,翻过山脊、突然就是一个裂谷,碧绿的金沙江仿佛从山间生"凿"了条道出来。
山之高,飞鸟难渡;水之急,百丈可闻。
沿山脊而下,可以走到刚修好的玻璃观景平台。
😍三线建设博物馆
这是一座现代化博物馆,展示了中国在20世纪50年代至70年代进行的重要基础设施建设。馆内有大量珍贵的历史文物和照片,展示了当年建设者们的勇气和智慧。
位置:攀枝花市东区新区榕江路1号
开放时间:9:00-17:00(16:30停止入馆,每周一去闭馆)
门票:无(可集章,记得带上旅游集章小本本)
😍东华山,登顶俯瞰攀枝花市
位置:导航东区林业局,预计用时1h
一门票:无
😍二滩国家森林公园
位于攀枝花市境内的二滩水电站拥有世界第三、中国第一高的双曲拱坝、亚洲最大的地下厂房洞室群、装机330万千瓦,是20世纪全面建成的国内最大水电站。
😍傈僳梯田,川南城市攀枝花小众网红打卡地。
勤劳的傈僳族人民,用他们的智慧和汗水,创造了这片美丽的梯田。
梯田一年四季风景各不同,冬梯田正好是灌水的季节,虽然没有一片绿油油的水稻海洋,但是在蓝天的映衬下,整个梯田都呈现出别样的艳丽。
地址:导航傈僳梯田停车场
门票:免费
12
攀枝花
新浪微博
QQ空间
微信
99
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈