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饱饱有点饿_2858
2024-06-27 11:53
新街口明瓦廊美食小攻略
新街口的美食有好几块地方,明瓦廊美食街算是大哥的存在,连着陆家巷、丰富路都是吃货天堂,带上512G的胃去吃叭😄
📍 地铁1/2号线新街口站15号出口,走地下人行道过马路就到
🚩 明瓦廊有两条街,起始点M麦麦开始,苏果超市旁边拐进去是陆家巷,连着丰富路
💯 明瓦廊
【拾叁茶】南京版¥15茶颜悦色,奶茶好喝无雷
【阿福铁板鱿鱼】¥10/3串,鱿鱼须鱿鱼嘴里脊肉都很好吃,开了很多年
【台湾无名小店】台湾小吃¥25蚵仔煎和¥25刨冰,开了很多年都说正宗,看个人口味叭
【国足臭豆腐】¥10,特色是pao菜,配上臭豆腐味道上头
【项记面馆】大碗皮肚面¥20+,往前走还有家易记面馆,都是老牌面馆
🚸过马路🔜
【金宏兴鸭子店】人气鸭子店,半只烤鸭¥45,排队30分钟起,烤鸭半只(正常鸭子店是1/4起卖),可能人多y1s1排队时间长、没有斩的小块、味道并不惊艳,其实哪家鸭子店都可以
【金原鸭血粉丝汤】¥14味道正宗从小吃到大
【强仔砂锅】¥20+配料多性价比高,对面是金味板栗,秋天了总有很多人排队
【金陵杨家馄饨】¥9老南京馄饨,肉馅紧实又鲜美
【罗子龙桂花汤圆】¥10有5只汤圆,糯叽叽人可冲
💯 陆家巷丰富路
【王记鸡蛋汉堡】¥9鸡蛋夹肉香迷糊叻
【张记灌饼】¥6/鸡蛋饼,加里脊飞起
【芭蕾猪刨冰店】¥20招牌泰式奶茶冰,味道好浓郁
【阿财菜饼】¥8/蛋饼,有韭菜馅和海带馅,我喜欢吃韭菜馅
🚸丰富路转到南台巷
这里晚上有很多小酒吧,很有FEEL
【啾包】新鲜出炉的¥9海盐卷太美味了
【玉子屋】一天限量70份的厚切猪扒饭,外酥里嫩很有特色
【STAAF ONLY BAR】一家很难找到的小酒馆,酒贵但好喝,氛围感拉满
好吃的还有很多,看喜欢的冲!放假啦不扶墙不回家,红红火火嚯嚯哈哈
南京
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以下榜单推荐
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ss_8249
2021-05-24 11:52
大家都说没有一只鸭子能活着走出南京,此传言绝不虚无,南京人民对鸭子的热爱真的不是一星半点,这家金宏兴据说是百年老店,而且老板很有个性拒不开分店,只此一家,排队的人很多,如果选择不切直接打包可以不用排,买的选择也很多你可以选半只,四分之一,整只,盐水跟烤鸭一样来了半只,烤鸭很不同于北方烤的油皮酥脆,金宏兴的鸭皮很薄配了酱汁要浸在里面吃,盐水鸭也很嫩,老板说他家选的都是水鸭子,不会像旱鸭子有鸭sao味儿
南京
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Lina栗娜
2020-10-21 10:35
烟火气十足的高邮面馆南京市区的宝藏
在新街口明瓦廊又发现了一家宝藏面馆,工作日的中午去人真的太多了,络绎不绝!好在吃的都比较快也没有等很久😁
.
这是家苍蝇小馆,环境就很接地气,店内只有几个简单的座位,门外倒是布置了几张小桌供大家聊天吃面!
.
🔥点单推荐
听到点的最多的就是青椒干子面!只要11元!在新街口还能吃到这么便宜的面真的宝藏!
.
🖐🏻青椒干子面➕素鸡➕鸡蛋
看着平平无奇的一碗面竟然意外好吃
面条很劲道,油香好吃,带着股淡淡的胡椒香味!
素鸡也非常入味,一咬爆汁,真不错!
.
◾️店名:高邮面馆
◾️地址:新街口明瓦廊117号
◾️人均:15
.
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凌霄_5646
2021-03-22 18:23
哈哈,工作日下班打卡个必吃榜太幸福。本人并不是很喜欢吃面条,然而这家店的面条粗细正好,软硬适中,筋道爽滑。汤底也为其增色不少。皮肚和腰花量也不少。皮肚疏松均匀吸满汤汁。下班后来碗这样的面,心里酝酿点评,好像孤独的美食家啊哈哈哈😜
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臭皮匠_7036
2025-03-03 20:08
每次来南京都会买的鸭子!
那一定是金宏兴鸭子店!店是在居民区聚集的一条路上,有很多这种小店,这家店已经开了很多年了。如果选择不切的话,可以免排队。我们周六下午一点多去的,排了二十分钟的样子。
南京的烤鸭精髓就是那个汤汁,甜咸甜咸的,如果怕汤汁不够,可以让老板多给一袋。
我是打包回家的,带回家之后把鸭子微波炉转一下,汤汁也一定要加热一下。一般是2种吃饭,一是直接把烤鸭泡到汤汁里,这样更入味,但是也容易太咸;二是沾着汁吃,可以不那么咸。如果不泡汤汁的话,烤鸭是没啥味道的。我更喜欢吃皮,吸着汤汁,味道绝绝子。就是鸭胸肉会比较柴,可以多沾点汁
南京 · 清真金宏兴鸭子店(明瓦廊店)
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我是王小懒呀
2021-04-16 12:22
他们家的烤鸭真的好好吃啊!
来南京之前做攻略,很多人都推荐这家烤鸭。去的时候是下午两三点左右,结果还在排队,整条街就他们家最热闹。
前面的阿姨说,他们家蘸料好吃,说她媳妇儿最喜欢吃这口。我问阿姨住这附近吗,她说不是,她是跑了好远的路特意过来买的。于是期待值立马上升!
拿到的烤鸭和酱料还是热乎的,我们俩要了1/4只,吃了一口立马后悔了,这也太太太好吃了!南京烤鸭果然秒杀北京烤鸭!香而不腻,皮肉相连,现在写评价的时候口水都不自觉分泌~
临走的时候打包了一只,抽真空了,回来后用烤箱热了热,风味能保持70%吧,主要是刀功太差,没有老板切得好。还是店里现切得最好吃!
太想念了,南京人民可真的太幸福了。
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二凝吃吃吃
2023-11-05 09:33
这家鸭子也好吃!!游客排队小技巧(可以去真空那块先抽半只鸭子然后再让他帮忙斩半只)又可以带回家吃有可以现吃 美滋滋!这家鸭子感觉整体偏肥一些但是不影响他是好吃的!(游客也尝不出细节的区别)打包的一定要当天放冰箱哦要不然会坏
就酱<
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元气少女s
2021-05-23 22:51
南京美食[拔草]|『金宏兴鸭子』没一只鸭子活着走出南京
🍬被很多美食博主安利的一家店,南京烤鸭和北京烤鸭不一样,皮不是脆的,而且有一些油腻,卤水也是甜的完全不解鸭子的油腻,我还特意买了生菜去油腻,总得来说就是甜腻甜腻的,可能爱吃重口的伙伴吃不习惯,其实如果调料有辣的话我觉得会好吃一点。
南京
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你是哪块小蛋糕
2020-11-22 09:09
南京美食明瓦廊小吃推荐‼️
📍地址:南京市秦淮区大香炉29号附近
→都是一条街上的美食店铺
❤️可以好多人一起去,买不同店面的美食然后一起尝一下!!
—————————
1⃣️🔍🔍意式手工披萨🍕
这家店南京有好多连锁的,最便宜的披萨只要9.9!!性价比超高,大小都是9寸的!每个都能拉丝~味道还不错
🔥夏威夷水果、意大利培根、奥尔良鸡肉披萨都只要16.9,黑椒牛柳、海鲜至尊、泰国榴莲都只要19.9,水果榴莲双拼25.9,最贵的全家福披萨也只要29.9!
———
2⃣️🔍🔍强仔砂锅店🍲
有很多种砂锅,价格也是💰14~24不等的,超实惠!!
🔥砂锅加的东西特别丰富,砂锅的种类也有粉丝、干丝、年糕、米线、面条、面疙瘩这些,加的东西都能一样,也能继续加!
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3⃣️🔍🔍祁家面馆🍜
也是很火的一家面馆!配料也是特别丰富的,价格比上面两家贵一点但是味道还是很抗打的
🔥全家福39一碗,配料太丰富了!他们的招牌可能是皮肚(就是猪皮)好多里面都有加这个皮肚!可以试试!!
———
4⃣️🔍🔍 沂蒙山羊肉汤馆
是南京的超人气美食,也是价格很便宜的小馆子,就在砂锅的旁边,他们的饼子很香!一定要趁热吃啊!
🔥有鲜肉京葱、韭菜干子,他们的凉皮凉面也好吃!羊肉汤,里面也有面条,还有一些什么各种羊杂之类的
———
5⃣️🔍🔍清真·金宏兴鸭子店
地址:明瓦廊5号105室(近三元巷)
味道是真的不错的!!是附近卖鸭子最有名的一家店,也是南京数一数二好吃的鸭子了👍
🔥有烤鸭、盐水鸭,还有鸭子的各个部位!还可以直接打包邮寄
—————————
强仔砂锅旁边还有一家螺蛳粉!!味道很大,不过吃起来应该很香~
🥞那条街上鸡蛋灌饼也有!
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熊猫上钟
2021-05-18 19:51
好鸭子,鲜嫩多汁,肥而不腻
「烤鸭」和北京烤鸭完全不一样,肉质鲜嫩,皮香滑酥嫩
「鸭四件」味道特别入味,吃掉大半斤的我,要不是因为食量小,都可以全部吃完了
他家还有抽真空服务,但保质期只有三天左右,建议想购买保存来吃的小伙伴还是谨慎选择,真的太容易一不小心就坏了
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南京罗文姬
2021-01-20 11:40
南京首家京都同款手握小栗杯新街口爆火
京都人手一杯的手握小栗杯南京终于也有了‼️就在新街口👏
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再也不用跑京都也能吃到了👇
拿到手里,就像是嗅到了糖炒板栗的香味,外表被栗子蓉厚厚的覆盖住,跟着表层的奶油一口吃进嘴里,极度细腻!!!!
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🌰🌰🌰
100%匠人手工制作,每天现点现做,用千目筛筛出来的栗子蓉,将口感发挥得淋漓尽致‼️
👏👏👏
长得像一碗拉面,现场压制栗子泥🌰可以全程看到小哥哥的制作过程,超治愈🧡
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🎏🎏🎏单点推荐
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1⃣️ 手握栗子杯🌰
栗子奶油细腻的十分巧妙,在唇齿间弥漫,香甜却不腻🉑️
栗子杯层次丰富‼️光明冰砖+蛋糕胚+奶油+整颗布丁🍮+栗子泥+糖渍栗子🌰
挖下去是一颗超级顺滑绵密的布丁🍮奶味十足!
再往下有蛋糕胚和奶油!栗子蓉混合着底下的层层叠叠,甜而不腻!
-
2⃣️ 西山椰奶寒天酿
寒天奶冻搭配酒酿,分分钟秒没‼️只要1⃣️6⃣️一大杯🉑️
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3⃣️ 探春茉莉草莓酿🍓
北纬三十三度的草莓🍓太清甜!和优质独家奶油顶太搭🉑️超爱它家这一波新品👇
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还有经典雪媚娘福袋,层次丰富超好吃👏
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🍳店名:青桔和木鱼(明瓦廊店)
👇人均:20
📍地址:中山南路明瓦廊146号(大洋百货15号口对面,伏见桃山旁)
🚇交通:地铁1/2号线新街口站14号口步行200米
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南京攻略
2019-12-03 22:31
南京甜品界的时尚新星,只要15+划算到哭
青桔和木鱼·新中式糕点,中华糕点及纯手工酒酿饮品的新中式糕点店。
第一家店在文鼎广场,奈何太远,一直没去拔草,终于开到新街口了。👍
青桔,青涩明媚,木鱼,坚持传统,传承与创新并存。👍
-
店铺青绿色系🍃,很清新;全透明操作,干净卫生。
店内售卖的产品很丰富,雪媚娘、福袋、豆腐、冰糕、竹筒,抖臀蛋糕, 绵绵糕等。
💥雪媚娘,现做现卖,看着就很有食欲,好吃到流眼泪。
-
1⃣️芋泥奥利奥雪媚娘,仿佛要外皮撑爆了,一口咬下去,满满芋泥与奥利奥碎。
2⃣️黑糖珍珠雪媚娘,皮薄馅料十足,珍珠QQ的,奶油丝滑爽口。
3⃣️抹茶红豆雪媚娘,抹茶的微苦与红豆的甜,吃起来更立体儿,抹茶控的小可爱,千万别错过了。
-
🍑蜜桃福袋,幸福袋之前檬舒舒的爆款产品,长的胖嘟嘟的很可爱,一个下去就很满足。
✨榴莲福袋,榴莲混着绵密的奶油,吃一口就停不下来,强烈推荐!
❄️青桔·雪山,椰汁芝果奶冻,以竹筒作为盛放的器皿,很雅致,🥥椰香味很足。
🍵青桔· 茶道,抹茶奶冻,八卦太极造型,入口嫩滑,清爽不甜腻,一口入魂。
-
🏠店名: 青桔和木鱼·新中式糕点(明瓦廊店)
👉地址:南京市秦淮区新街口明瓦廊146号(伏见桃山一排)
💰人均:30元
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黄咕啾呀
2021-05-08 18:09
南京雾造开新店啦|雾造 明瓦廊店
今日探店 雾造新店 明瓦廊店🌟
🧊
炎热夏天怎么能缺少绵绵冰呢,之前火边大江南北的雾造开新店啦,在明瓦廊~依旧是清新的搭配色系,甜品也是治愈满满🍧
−
甜品top推荐
1⃣️
伯爵奶茶噗噗冰:珍珠奶茶➕噗噗冰的神仙搭配,口感细滑甜蜜,消愁解暑,清爽一夏
2⃣️
杨枝甘露麻薯:杨枝甘露➕麻薯的搭档,真的发现了新奇美味单品✨一定要和噗噗冰搭配实用~
3⃣️
抹茶红豆厚吐司:抹茶➕红豆是最佳拍档,加上流动的🍞 颜值爆棚,甜而不腻
新店内依旧是特色上下铺设计
延续了一贯的风格,绿色清新夏日配色
真的太适合炎热夏天了🧩
📍地址:明瓦廊18−2号
店名:雾造 Sled Ice(明瓦廊店)
人均:45💰/位
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江粗粗koko
2021-04-20 22:57
南京排队王重庆网红烤苕皮豆干限时4.99
·
路过新街口明瓦廊,长长的排队人群一下勾起了我的好奇心!原来是爆火重庆的烤苕皮啊‼️
·
在重庆吃过后一直心心念念,排队也阻挡不了我吃货的步伐😊
——————
🍢店名:烤无双·苕皮豆干(新街口总店)
📍地址:明瓦廊133号麦当劳隔壁
💰4月16至5月15 限时4.99
——————
⚠️烤苕皮豆干分为基础款和升级款
·
🌈【基础款】
苕皮/豆干➕葱花、香菜、折耳根,记得一定要加辣椒🌶️,真是胖乎乎香哭我了
·
🌈【升级款】
在基础款上加料➕无骨鸡爪🐔➕五花肉🐷➕鱿鱼🦑➕牛肉🐂➕肥肠➕虾仁🍤➕泡萝卜,当然也可以几种料混在一起加!我pick肥肠和虾仁❤️
·
性价比巨巨巨高,去新街口的小伙伴可以排一个尝尝哟✌️希望大家喜欢今天的分享,我们下期见😘
……………………
南京
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是害羞美女
2025-11-08 17:10
皮肚面就要点全家福
感觉好大一碗….
猪肝一点也不腥 好粉嫩 我喜欢
猪腰也是脆的
哎呀品控这么好的吗
店里有小碗
反正我是两个人吃一碗 刚刚好hh
项记面馆 就在新街口附近
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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Mia_2332
2021-05-21 23:16
#南京烤鸭必吃打卡#
被朋友安利的这家南京必吃烤鸭榜
隐藏在小街道里的20平小店面
南北差别:南京烤鸭和北京烤鸭不同,不是非常油的那种脆皮烤鸭,南京烤鸭的皮是软糯的。
❗关于吃法:南京烤鸭不是蘸酱形式,是在吃之前把酱汁完全淋在鸭子上。
关于烤鸭:这家的鸭肉是比较精瘦的,酱汁淋上去后味道是甜咸口的,非常好吃。一只烤鸭大概是90软妹币左右。最少可以点十分之一
🍬总结来说,南京烤鸭可能是因为用的水鸭子的关系,鸭肉偏精瘦,适合不爱油腻的小可爱们!
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金陵小阿诺
2024-07-25 08:33
南京明瓦廊美食街(记得收藏⭐)
#晒晒你的家乡特产# 南京明瓦廊美食街|新街口旁的小吃天堂。逛完了新街口就来旁边的明瓦廊吃美食吧!妥妥味蕾盛宴!#南京旅游攻略# #南京美食# #南京去哪玩# #南京美食打卡指南# #南京吃喝玩乐#
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zzzjxxx
2025-02-26 13:33
项记面馆,一碗面吃出老南京的味道
南京美食打卡第1️⃣站,项记面馆,一碗面吃出老南京的味道!🍜
偶然刷到杨子珊的vlog,被安利了这家藏在南京巷子里的宝藏面馆——**项记面馆**!作为一个面食狂热爱好者,体检完立马冲去打卡,结果……真的被惊艳到了!💥
🌟 推荐必点:
1️⃣ 老头面:皮肚吸满浓郁汤汁,Q弹到爆炸,搭配手工面条,嗦一口直接上头!💰预算充足的话,直接冲全家福,料多到让你怀疑人生!
2️⃣ 辣油:灵魂所在!他家的辣油香而不呛,拌面一绝,吃一口就停不下来!🌶️
💡 小贴士: 饭点人超多,建议错峰去哦~
📍 地址:南京市秦淮区明瓦廊(近地铁新街口站)
💰 人均:20-30元
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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兮兮吃遍南京
2025-03-16 17:39
南京必吃榜——金宏兴鸭子店
🌸店名:清真·金宏兴鸭子店(明瓦廊店)
📍地址:朝天宫街道明瓦廊5号105室(近三元巷)
⏰营业时间:07:00-19:00
💰人均:33元/人
🌈🌈有传闻说 南京人一年能吃下上亿只鸭子 连起来可以围绕地球不知道多少圈!由此可见 南京的鸭子必然有它的过人之处。
北京的烤鸭很出名 南京的也丝毫不输 南京明瓦廊有家百年老店“金宏兴” 据说鸭子做得堪称一绝 排队买鸭的人从早到晚络绎不绝。
😯😯网上广为流传的“南京烤鸭攻略” 每一篇几乎绕不开明瓦廊的金宏兴 它没有大张旗鼓地开成连锁店 而是在店面上赫然挂着“绝无分店 只此一家。“他家做盐水鸭的手艺要从民国时候算起 金老爷爷骑着三轮车每天到水西门进鸭子 当时已经是明瓦廊的传奇。
👉👉他家人气颇高 一年四季排长龙不减 隔着玻璃窗 刚烤好的鸭子枣红油亮 散发着好闻的香气 。
😋😋烤鸭最好趁热吃 鸭皮薄中带脆 肥瘦相间的鸭肉浸过卤汁再下肚 嚼得满口生香 肉香浓郁。
他家的卤汁偏甜 适合爱好甜口的朋友 也非常下酒和下面。
😯😯打开袋子时 烤鸭子的油脂香气已经冲出 让人食指大动 将店家配送的酱汁淋在上面 鸭皮表面瞬间变得BILINGBILING的 让人食欲大增!这卖相 必须满分。
😊😊入口时 首先尝到的是卤水酱汁的酸甜可口 就算空口吃 就算鸭皮下面略带脂肪 依然不觉得腻 这家店的烤鸭肉质相对湿润且柔软 不会又干又柴 真是难得的吃鸭的体验。师傅炮制的功夫也十分了得 即使吃到里层的肉 也依然入味。
🤗🤗店里有盐水鸭和烤鸭两种 可以要整只 半只 四分之一只 也可以要前腿和后腿 南京本地的大爷大妈好多来买了回家吃 也有游客来买整只带回去的 。
😊😊这么有名的鸭你们吃过吗?还有哪家你们觉得南京好吃的鸭欢迎评论区推荐给兮兮哦
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南京 · 清真金宏兴鸭子店(明瓦廊店)
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苏打要自律
2021-01-19 11:52
南京首家栗子杯京都人手一杯被我找到啦
🌈手握小栗杯🌰终于在南京也有了!!!
🌈长得像一碗拉面,实际是秋冬必吃的栗子蓉
——
现场压制栗子泥🌰可以全程看到小哥哥的制作过程㊙️小哥哥很帅哦~
栗子杯有非常多层,光明冰砖➕蛋糕胚➕奶油➕整颗布丁🍮➕栗子泥➕糖渍栗子🌰
这一杯真的满满匠心,层次感丰富到爆!
——
🏠店名:青桔和木鱼(明瓦廊店)
🔥地址:中山南路明瓦廊146号(大洋百货15号口对面,伏见桃山旁)
——
🌈手握栗子杯🌈
拿到手就像嗅到了糖炒板栗的香味~外表被栗子蓉厚厚地覆盖住,挖下去是一颗超级顺滑绵密的布丁🍮奶味特别重!
再往下有蛋糕胚和奶油,一点不甜腻,爱了!
建议直接一勺挖到底,栗子蓉混合着底下的层层叠叠,甜而不腻!
——
他家的古风甜品🍮颜值也超级高!福袋、奶冻、雪媚娘还有饮品我都回购无数次啦!
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Emma不挑食
2021-05-13 16:00
项记面馆是被Lu一丝种草的,好像也是网红店,去的时候不是饭店也坐满了。
👍全家福是基本上所有的料都有了,料超足的。这个面挺劲道也很有较劲。还是有点南京特色的。但是真的太大一碗了!根本就吃不完,吃了一半吧,把肉类都吃掉了。最后喝了汤也好好喝。
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文收完了
2024-04-08 21:58
第一次吃皮肚面 汤鲜 面韧 皮肚好吸汤汁
南京新街口|项记面馆
就在中央广场对面马路,地铁新街口站出来,沿着瓦廊街往里面走一点就会看到一家黄色招牌。他们家就是吃皮肚面的,之前没吃过皮肚面,还特地查了一下。皮肚面是南京传统特色小吃,属金陵菜、金陵小吃,又称小煮面、金陵小面,其汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤。皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。
全家福 皮肚面 41💰里面有皮肚,猪肝,香肠,肉丝,西红柿,鸡蛋,青菜,木耳等配菜,面条口感有点生,也有点筋道。皮肚是灵魂,酥脆的外皮下是绵软的肉质,将汤汁吸的饱饱的,咬一口便能感受到皮肚独特的口感和香气。汤底很鲜,两个人这一碗都差点没吃完,可见份量之足。
💡百度上介绍皮肚面,下面的推荐店铺第一家就是这家,后知后觉哈哈哈哈,正正好!
📍地址:南京新街口明瓦廊125-1号
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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怎么吃都吃不胖
2023-10-29 15:18
南京朋友特地推荐我来项记是皮肚面,点了全家福,里面啥都有(猪肝,腰花,番茄,鸡蛋,青菜),分量很大,面条应该是手工做的很劲道,味道很像那种舟山的海鲜面,偏清淡鲜美。中午或者晚上都要排队,可以避开高峰早点来吃。吃完了还可以去德基逛一逛,离得很近
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香草天空_1007
2023-10-31 21:30
南京篇:吃鸭子啊,好鸭~好鸭~
🦆🦆🦆🦆🦆🦆
网传“没有一只鸭子能活着走出南京”,若不是亲眼所见,还有些不信。
这家金宏兴鸭子店很好地诠释了网传的这句玩笑话,从早到晚,到店排队买鸭的人络绎不绝,我个异乡客自不必多说,夹在街坊四邻中间也不显突兀,只可惜这次匆忙并没有做足功课,这怎么点鸭子的门道学了些皮毛,便简单买了点儿店里的招牌「烤鸭」和「盐水鸭」,口味没的说,肉质肥厚而不腻,的确好鸭好鸭。
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白点快跑呀
2024-01-13 07:09
来南京非常推荐的一家皮肚面
明瓦廊的项记面馆,真的很好吃,很大一碗,皮肚很多,我们只点了一份皮肚猪肝面,店里还有很多其他口味的,皮肚很弹,面条很有嚼劲,是手擀面,汤底很浓郁,值得去吃👍
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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FreemanDysun
2025-05-22 11:38
能吃到南京皮肚面吗?
南京皮肚面:一碗充满烟火气的美味😋
在南京的街头巷尾,皮肚面是最接地气的美食之一。它不精致,不花哨,却用最朴实的味道征服了无数食客。
皮肚面的由来
皮肚面的诞生,体现了老南京人的智慧。过去物资有限,人们不舍得浪费任何食材,于是将猪皮晒干、油炸,制成蓬松多孔的皮肚。泡发后的皮肚吸饱汤汁,口感独特,搭配碱水面和老卤汤底,成就了一碗令人回味无穷的面食。
皮肚面的灵魂
- 皮肚:金黄蓬松,吸满汤汁后软糯鲜香
- 面条:碱水面筋道弹牙,久泡不烂
- 汤底:老卤熬制,醇厚浓郁
- 辣油:香而不燥,是点睛之笔
本人吃过推荐店铺
项记面馆:明瓦廊的老字号,汤头鲜美
祁家面馆:皮肚炸得恰到好处,口感一流
巴子面馆:辣油香气扑鼻,适合重口味
南京 · 项记烩面(明瓦廊店)
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lesliejpeng
2021-04-01 22:43
藏在小巷里的面馆,门面普通,服务员很像以前国企大食堂的阿姨。今天下雨,冷,要了份全家福,就悉悉索索找个角落坐下。很快,一碗热气腾腾的面端上来,配料实在太丰富了。喝一口汤,香,咸,辣,一下子暖和了不少。面条筋道,口口都是肉,我平常不吃猪肝的,但它家的一点腥味都没,还很爽嫩,明知胆固醇高都还是吃了好几片!份量太足了,我吃了大概1/3已经很饱。入选必吃榜绝对实至名归!
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阿欢甜你一下
2021-06-09 11:44
伏见桃山新品‼️巨无霸爆汁橙冰沙🍊加脆啵啵绝了
我宣布这是今夏zui清爽好喝的橘子饮品啦!橘子控给我冲!一口果粒满足!橘里橘气太爱了~🙈🙈
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👉🏻巨无霸桶装的满满一大份橘子冰沙,浓郁橘子清香,充足维生素C,酸甜可口🥰🥰
其实一共是三款不同“年龄”胖橘!
小幼橘/长条橘/大胖橘:超大杯可以两个人喝一杯哦
还🉑添加辅料,➕一份脆啵啵,真的绝了!橙子片也是另外加的哦🥳🥳
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NFC果汁➕橘子果肉啫喱➕茉莉绿茶茶底
【半糖即可啦】
茉莉新绿制成的冰沙,搭配含有浓郁橘子果肉的果冻,橘子味的冰沙,入口清新甜蜜,酷爽十足,夏天这一桶太过 瘾啦 😍
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而且南京两家伏见桃山!都重新升级过啦!尤其是新街口明瓦廊店,门头就是东京街头吧!二楼的堂食座位也很宽敞哦,和姐妹逛街喝奶茶聊天,超快乐😌😌
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店名:伏見桃山(明瓦廊店) 新街口
地址:中山南路146号明瓦廊(大象米线城正对面)
交通:距地铁1/2号线新街口站14号口步行270m
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南审最靓的妹
2020-12-14 19:36
南京漫画风牛蛙面开业5折人均20太划算
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新街口明瓦廊新开一家牛蛙面🍜店内装修非常漫画风👀一碗牛蛙面竟然才20几元!而且牛蛙真的超级多,店内有牛蛙汤面、牛蛙拌面、牛蛙饭、还有各种牛蛙小吃…也太满足了吧☺️
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🐸店名:搅爷牛蛙面
📍地址:明瓦廊107号
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✔️人均20左右,牛蛙份量超级足,新街口平价面馆🍜
✔️南京本土牛蛙面品牌,口味绝对不输网红牛蛙面🐸
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👩🏻🍳点单推荐:
①酱香牛蛙拌面🍜
上面盖着满满的现炒浇头,牛蛙的份量真的超级多,肉质还很嫩滑💯秘制的酱香口味,面条用的是细面,搅拌均匀之后~
一口吃下去,纯手工的面条很有韧劲,裹满了秘制的酱汁,口感有点像黑胡椒!吃起来非常的上头,拌面的口味真的超级棒👅还可以选择汤面和饭🍚
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②招牌金汤牛蛙拌面🐸
牛蛙基本上用的都是蛙腿的部分,所以牛蛙肉非常的饱满,牛蛙肉质很嫩滑紧致👍🏻酱汁调的也比较浓稠,招牌金汤吃起来味道还挺鲜美,一定要趁热搅拌均匀🌟吸溜一口面条,真的太爽啦😜
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③爆汁豆腐
爆汁豆腐一定要趁热吃,豆腐里面满满的汁水,轻轻的咬上去,里面的浆液从中溢出,嫩嫩滑滑的,上面还洒满了特制的辣酱🌶️吃了一个还想再吃,瞬间和小姐妹一起空盘,真的太好吃啦😋
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④牛蛙三鲜骨汤面
南京人真的超喜欢吃三鲜面,第一吃牛蛙三鲜,里面还有我最爱的皮肚,加了辣油之后味道超级鲜美,牛蛙真的太入味啦👏🏻
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食年_1598
2021-02-08 09:59
「南京人气鸭子店」
说到南京的美食,鸭子是绝对不容错过的,流传在吃货口中一句名言“没有一只鸭子能活着游出南京”,就能知道南京把把鸭子做到了极致。
之前在Youtube上看到很多美食旅游Vlog博主都在推荐这家金宏兴鸭子店,临近中午到店门口已经排了很长的队伍。具体买到鸭子排队等了大概40分钟左右。
「烤鸭」
他们家推荐最多的产品就是烤鸭,烤鸭是南派风格,和北京的烤鸭不一样,店主根据你的需要选好鸭子,可以买一只、半只、1/4只都能选,现场直接斩鸭子,还会搭配一包店家调制的蘸汁。肉质更嫩不干柴,而且保函了汁水,味道咸甜适中,鸭胸肉的部分没有特别入味,可以搭配蘸汁。
我个人觉得这间金宏兴鸭子还是值得推荐,整体味道和性价比都不错,半只烤鸭40元左右,也值得为之排队!
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少吃亏多吃饭
2025-01-27 22:59
南京人你们吃这么好
P1️⃣️:金宏兴鸭子店 恰好酒店就在鸭子店附近 如果说离得近可以去尝尝 但是如果排长队我觉得没必要 我们买了烤鸭 他家可以快递 挺方便的 但是我觉得还是当场好吃一点
口感:烤鸭我们两个人就买了四分之一 老板会问你要鸭子上面还是下面 这个就因人而异了 烤鸭的汁子是甜口的 如果不喜欢甜口可以不把汁子倒完 烤鸭皮脆脆的还挺好吃的 总体来说还是值得尝一尝
P2️⃣:李记清真馆 强推👍👍👍
如果说我再去南京 肯定是因为想吃牛肉锅贴了 牛肉锅贴一口爆汁 特别鲜 简直是南京之行我最爱之一 烧卖特别大一个可以两个人点一个分着吃 我觉得烧卖吃起来有点腻 我觉得烧卖和锅贴比起来有些逊色 但是小红书上褒贬不一 我觉得还是去尝尝比较好 毕竟千人千味
解腻神器:桂花酒酿(鸭子店隔壁)
特别好喝 很解腻 比醪糟的酒味浓一点 就是没有喝到桂花味不知道是不是因为桂花的季节过去了就没有加桂花的原因还是…但是真的好喝好喝
南京 · 清真金宏兴鸭子店(明瓦廊店)
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