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  • 丹里个丹 2021-04-13 17:57
    福州探店｜我爱上了经典闽菜餐厅『老福洲』‼️🗣 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗲: 老福洲（三坊七巷店）
    📍𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲: 南街街道吉庇巷70号
    💰𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆: 80+（丰俭由人）
    ⏰ 𝗕𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀 𝗛𝗼𝘂𝗿𝘀: 10:30～23:00
    -
    𝗛𝗲𝘆!𝗚𝘂𝘆𝘀!!! 我是丹里个丹🙆🏻‍♀️
    今日分享一家比我年纪还大的福州菜
    -
    大名鼎鼎的福州菜扛把子——老福洲
    这个餐厅 应该百分之90的福州人都知道吧？
    福州唯一一家三年入围大众必吃闽菜餐厅👍🏻
    -
    三坊七巷店 也是一家佛跳墙专门店 正宗的福州味
    三十年福州味 比我的年纪都长🤨真是太厉害了👍🏻
    -
    餐厅装修是很简单的中式风 一楼大厅整面人工浮雕墙
    二楼设有包厢 楼梯往上走的墙面摆满了佛跳墙的容器
    还蛮有设计感 很有福州的feel 人多可以提前预定包厢
    -
    🌟菜品推荐：
    -
    「南煎肝」
    地地道道的福州味 也是我最喜欢的一道福州菜
    趁热吃 猪肝裹着酱汁 口感层次丰富 微微甜 不会腻
    -
    「特色炒米粉」
    炒米粉真的好香 份量特别足 而且价格巨实惠 爱了
    -
    「小吃拼盘全家福」
    里面有马蹄糕、麻球、哈鲁、三角糕
    全都是我爱的经典福州早餐搭配 哈哈哈哈哈
    -
    「花生汤」
    花生汤配小吃拼盘 绝了 我真的喝了两碗
    -
    「传统手工芋泥」
    芋头的味道特别浓郁 口感细腻柔软 甜度适中
    -
    「包心荔枝肉」
    首先颜值很高 口感上也没有落下 酸甜酸甜
    我和小伙伴一口接着一口 分分钟就消灭完了
    -
    「洛神山楂恋」
    妈呀～什么神仙颜值 这包装太好看 太用心了吧？
    喝完把空瓶子带回家插花 我真是个小机灵鬼 哈哈～
    服务员提醒喝前记得摇一摇 洛神花和山楂也太搭了！
    -
    下次带爸爸妈妈来 我觉得这家是家长满意的餐厅了！
    还有外地小伙伴来 想品尝福州味 必须给推荐老福洲！
    福州 · 三坊七巷
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  • 未知的自己贞贞 2020-07-16 17:09
    福州美食攻略｜福州地道老字号闽菜小吃美食😋福州饮食文化历史悠久，源远流长，具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。
    ⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
    .
    ⭕️福州特色闽菜馆
    🔸宣和苑
    💫宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜，印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树，门口锈迹斑斑的招牌，更增加年代感。
    💕推荐闽菜：南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
    📍地址：福州西二环华侨新村32号
    .
    🔸517私房菜
    💫这是一家夫妻店，开了10多年，主推闽菜，在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典，性价比超高。
    💕推荐闽菜：牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
    📍地址：国货东路邦辉新村
    .
    🔸聚春园驿馆
    💫聚春园始创于清同治四年(1865年)，是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此，也是福州最有代表性的闽菜馆。
    💕推荐闽菜：佛跳墙
    .
    🔸文儒九号
    💫文儒九号，位于福州文化地标——三坊七巷，由福州明代古民居庭院组成，整座菜馆古朴雅致，闹中取静，位置得天独厚，这里有地道的福州味道和闽菜文化，
    📍地址：福州市鼓楼区通湖路文儒坊
    .
    🔸刘家私享
    💫刘家私享，一家很善于创新的闽菜馆，经常会推出一些新菜，是别家菜馆吃不到的，味道令人惊艳。
    💕推荐闽菜：坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
    📍地址：南平东路稻田创业小镇
    .
    🔸小V家工作室
    💫女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳，摆盘精致。像去好友家做客，很温馨。
    💕推荐闽菜：包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
    📍地址：武夷绿洲小区内
    .
    🔸双强楼
    💫“双强楼”的老板强振涛，是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人，双强楼也由此得名。
    💕推荐闽菜：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
    📍地址：名店街
    .
    🔸和谐苑
    💫和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边，独立院落，私密性强，包厢装修古典，很有档次，这里也是高档闽菜的代表。
    📍地址：鼓楼区卫前街三牧坊5号（福州一中边上）
    .
    ⭕️福州老字号特色小吃见图7、8
    福州 · 宣和苑
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  • 失眠比赛冠军 2021-01-30 20:30
    福州美食·小吃攻略8家人气老店合集▪做为本地人🤭已经在福州生活了第20个年头了，还是有一些私藏不踩雷的宝藏店铺～
    ▪8家人气老店！！！大部分从早餐做到夜宵～
    ▪适合收藏，🐴住慢慢打卡～
    ————————
    ·
    尚干牛肉馆不只是个头，连美味程度也是猪脑双倍的🧠牛脑！！你吃过吗！？？
    招牌👍牛骨汤也值得一试，夜宵不要老是吃油腻的烧烤了，也试试看清淡的药膳吧～
    —
    王庄煎饼配料满满，饭量小的人半个可能就吃饱了🤭。每天都大排长龙的小店～
    人均5~12是超平价的小吃了！！！
    —
    没牙伯花生汤店大名鼎鼎！！！花生汤、芋泥糯米饭、藕粉、花生糕、茶叶蛋。店里所有的餐品就是这些了～
    👍👍👍很正宗的福州味，无可挑剔！！
    —
    古街捞化牛杂十年老店，🍜从汤头开始就无刻挑剔。食材新鲜，种类多～
    🤭🤭🤭一碗60我都吃得下，小小大胃王是也！！
    店里还有卖煎包哦～
    —
    宁化路 阿宝小吃店 简直是福州最好吃的肉片店！！！经常大晚上特意跑过来吃
    通常会叫老板多加点醋，这样子汤也变得更加酸爽。每次我都会吃个精光～
    —
    老四川鸡蛋煎饼🌮我超爱的夜宵，又是一家十几年的老字号～
    煎到脆的春卷皮，加上豆芽、香菜、葱花、火腿肠、鸡蛋。明明那么简单却又那么好吃～
    —
    玲记拌面扁肉🍝想当初也是慕名而来，🤭他们的花生酱拌面和扁肉确实非常地道～
    🍜还有很多人推荐他们的捞化，我个人觉得卤货做的也很棒👍。卤鸡腿一人一个刚刚好～
    —
    榕哥元宵店又是一家八年老字号～
    尤其推荐他们的元宵！！！不愧是招牌，一咬下去还会爆汁～
    🍝鱼面拌面可以试试看，很有特色。不过会带有一丝丝鱼腥味，所以很介意的话还是不要轻易尝试。
    福州 · 尚干牛肉馆
    91
  • 未知的自己贞贞 2020-06-16 17:12
    福州夜市合集｜20个夜间经济街区等你来！福州人，注意咯，你们的夜市回归啦！
    🔶一、20个夜间经济特色街区
    👉🏻详情见图5、6
    .
    🔶二、特色夜市
    🔹安泰夜市
    💕推荐理由：最正宗的福州味道，福州人的学生时代
    🔥推荐美食：☑️安泰社区食堂（荔枝肉、沙鱼皮酸辣汤、南煎肝、糟鳗）；☑️爽爽小吃店（石锅拌饭、冷面）；☑️猪吉面缘（日式拉面、咖喱猪排）；☑️茉莉的下午茶派对（甜品）
    -
    🔹琯尾街夜市
    💕推荐理由：绝美五彩涂鸦墙，新晋🔥“网红打卡地”！这里汇集了美食、商铺的夜市，晚上各色小吃汇集，热闹非凡
    -
    🔹前屿夜市
    💕推荐理由：这里被称之为福州古村，前屿夜市人流量巨大，一个在福州存在超过十年😯的老夜市，有标志性的鼓山沃尔玛，还有很多地摊小吃和便宜的很的电影🎬院
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    🔹南后街夜市
    💕推荐理由：全福州环境最好的夜市，就在三坊七巷附近，夜景🌃美食都极佳
    -
    🔹学生街夜市
    💕推荐理由：夜市人🕺🏻最多、摊位也最多，仓山区师大学生街，小吃美食，东西超级便宜
    -
    🔹王庄夜市
    💕推荐理由：福州夜市之王、小吃美食&服饰👗应有尽有
    -
    🔹农大东门夜市
    💕推荐理由：因为在开在农大旁边，是不少农大学子的青春年华，各种小吃和🔥大排档的味道都非常好，价格也比较亲民。
    -
    🔹老药洲夜市
    💕推荐理由：在夜色垂矣的老台江，不少福州吃货老饕都会光顾的😋“深夜食堂”！
    -
    🔹洋下夜市
    💕推荐理由：位于茶园街道的洋下新村河边，早上有早市，夜晚有夜市，都非常热闹！
    .
    🔶三、福州批发市场
    👉🏻包括花鸟市场、超便宜的服装批发、超多可爱的小商品批发
    👉🏻详细🔍见图7、8
    .
    🥰小贴士：
    ①来福州逛夜市，记得看好自己的随身物品哦~
    ②另外，如果带的行李比较多，可以用👉🏻存知己寄存，随时随地寄存行李，福州的寄存点超级多哦！
    福州 · 师大学生街
    701
  • 小陈叔叔ww 2021-05-07 20:02
    福州探店|南洋华侨的私藏时光美食攻略先上地址吧！
    📍地址：福州市晋安区华林路255号（地铁一号线斗门站B出口直走300米）
    💰人均：30RMB
    福州晋安的华塑小区是一个充满传奇的地方，在年轻人的眼里这里可能是一个新的所谓的网红景点。在我看来，一个充满人情味的旧小区，为什么会有这样的感受？因为博主就是在这样街区长大的，甚是怀念。这里绝大部分的居民是上个世纪六十年代从越南🇻🇳/泰国🇹🇭/印尼🇮🇩等十几个国家回国的华侨及其后代，要知道在那样的年代，每一种决定都是非常艰难的。这么多年过去了，跟着他们一起回来的，还有各国当地的美食。
    以下的小吃本人亲测，实在吃不下了，哈哈哈！但是吃过的都没有踩雷，下面推荐一下！
    前三名：印尼叔叔烤肉、阿宝越式粉店和富淼印尼糕点（椰丝糕/彩虹糕/椰丝糯米糕）
    🍺印尼叔叔烤肉 均价💰3.5
    这家是在大榕树的底下，现在是一位阿姨在烤，她也是越南归侨，因为我之前去过六七次越南，所以简单的和阿姨聊了几句。摊子上可以选择的肉类，就只有三种：猪肉、牛肉和鸡肉。肉都是提前腌渍过的，非常入味，最后的沙爹汁，可谓是灵魂所在。
    🍺阿宝越式粉店 均价💰11
    他们家很有意思，老板会说福州话和粤语，双语切换没有压力。这边华侨福州话，闽南语，粤语至少会两种。在加一种所在国家的语言，他们交流蛮多元的。这家的肠粉真的很好吃，有朋友极力推荐，可是我今天来晚了！只吃到了他们家的手工牛肉汤粉，牛肉软烂，汤底是用鸡做的。
    🍺富淼印尼糕点 均价💰4
    这里的老板是个大叔，看上去年纪六十岁上下。他们的糕点非常扎实，论个卖，只有彩虹糕是盒卖的。我喜欢他家的椰丝糕和椰丝糯米糕，真的太好吃了，椰子味非常浓，特别是椰丝糕里面的椰蓉绝了！芭蕉糕有些意外，是咸口，我以为会是清淡或者甜口，相比之下更喜欢前面说的几种。
    ⭕️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    福州 · 华塑小区-正门
    6
  • SmileL_1821 2020-11-29 15:43
    福州 · 食运丝袜奶茶专门店
    270
  • 小林辣木子 2018-10-10 08:44
    福州 · 没牙伯花生汤
    167
  • 行走研究所 2020-06-03 21:28
    福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊🔸以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨，他们聚集在这里摆小摊，慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅，小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
    🔸来这里请一定要赶早，6:30开始陆续出摊了，一般到9点以后很多东西都卖完了，8点多人流量特别大大多数摊位都要排队，建议和小伙伴分开排。
    ⭕️华塑小区（东南亚美食宝藏）
    📍福州市晋安区华林路255号
    🚗定位不准，在华林路找到越城记黑鱼煲，沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。🅿️位置不好找，我导航走错了，图4⃣️给大家制作了线路攻略，记得收藏哦
    🚇1号线｜斗门站C出口 步行300m
    🔸【阿宝越式肠粉店】💰6⭐️⭐️⭐️⭐️
    味道还可以，但没有很惊艳。有很多口味可选，店里座位有限，排队比较慢。
    🔸【阿川牛肉第一家】💰11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    这个也太好吃了，很清口，一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩，汤很鲜美！
    🔸【印尼叔叔沙嗲肉串】💰2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    位置在一颗大榕树下，会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食，这个也一定试试，大叔家这个味道太正宗了，很浓的沙嗲味。每天有限量，看到出摊赶紧去排队哦，千万不要错过啦！
    🔸【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    一定一定一定要买！可以打包的又是凉的，买了以后没有马上尝味道，真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜，肉质不烂也不硬，一切都是刚刚好，只买了一盒是此行最后悔的事！
    .
    🔸【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
    🌈糕｜千层糕｜土豆饼｜芭蕉卷｜椰丝糕｜
    可以买一些带走做伴手礼哦，比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
    .
    🔸峰咖啡 💰13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    1⃣️纯咖啡
    2⃣️+炼乳
    3⃣️+炼乳+鲜奶
    越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice，建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡，味道更好
    .
    🔸老杨烤鸭 💰40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    有很多家烤鸭，要认准进门左手边第一家最好吃
    酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了，卖完就收摊，建议宝宝们8点之前就去一般没问题
    .
    再唠叨一句，一定不能睡懒觉啊
    早去，早去，早去‼️‼️‼️‼️
    福州 · 华塑小区-正门
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